На стаканчике есть четко видимая шкала от 2,5 мл до 30 мл, которая не истирается со временем. 100 мл Пластиковые мерные стаканчики для жидкости лабораторные принадлежности прозрачный лабораторный тест мерный кувшин Градуированный стакан контейнер. они и для воды миллилитры). Мерный стакан Контейнер&Container 500 мл, 1 шт.
Рекомендуем
- Мерный стакан, что представляет собой, виды по форме и объему
- Мерный стакан: виды, тонкости применения в баре, рекомендации по выбору
- Как измерить объём стакана
- Мерная лабораторная посуда из стекла - что это такое и для чего используется?
Разновидности мерных стаканов для измерения жидкости
Держите, испаряйте, концентрируйте или нагревайте растворы. Взвешивание коррозионно-активных веществ. Химические стаканы являются наиболее распространенными реакционными сосудами для простых химических реакций, потому что они имеют одинаковый диаметр вверху и внизу и очень удобны для доступа к жидкостям. Объем раствора внутри стакана можно оценить, отметив наружную стенку. У некоторых стаканов также может быть небольшая область на внешней стенке, которая может быть белой, или в этой области карандашом можно написать название содержимого. Если такой зоны нет на градуированный стакан, название содержимого может быть написано на этикетке и размещено снаружи стакана для целей идентификации.
Когда реакцию необходимо перемешать, ее обычно перемешивают стеклянной палочкой. При перемещении в другую емкость раствор можно плавно удалить, наклонив горлышко стакана в сторону с выступающей выемкой. Чтобы раствор не стекал по внешней стороне чашки, коснитесь горлышка чашки деревенской стеклянной палочкой, и раствор, прикрепленный к горлышку чашки, будет плавно стекать по палочке. Есть несколько моментов, которые следует учитывать при использовании мензурок.
Живу дальше.
А потом как-то спонтанно купил кухонные весы. Акция была в магазине, почти бесплатно. Марка известная, но я вам ее не скажу не реклама потому что. Принес домой и... Научился на глаз определять вес яблок!
А потом сообразил проверить мой мерный стаканчик. И тут выяснилось такое… Так вот почему у меня то слишком жидко, то чересчур густо, когда я пироги пеку. Или тесто поднимается и закрывает начинку это в открытом-то пироге! А я еще поминал лихим словом авторов рецептов: мол, неправильные рекомендации дают, приходится опытным путем доводить до кондиции. Сами посудите: я отмерил стаканчиком 100 г сахара, а весы показывают 75 г!
А это 150 г муки из стаканчика! Тут я вспомнил, что сыпучие продукты можно примерно отмерить по объему, который помещается в столовую ложку. Например, считается, что 1 ст. Как бы не так. Сахару повезло больше: общепринято, что в 1 столовой ложке без горки - 20 г сахара.
Почти так и вышло: 18 г. Тут я совсем раздухарился и отмерил мерным стаканчиком 100 мл воды по шкале молока, напоминаю, миллилитры - они и для воды миллилитры. Все помнят, надеюсь, что 100 мл воды весят аккурат 100 г. Так вышло. Уф, хоть тут без вранья.
Предвижу вопросы: А учитывал ли я вес тары?
МиниМед — это надежный производитель высококлассной лабораторной посуды, среди которой стеклянные лабораторные стаканы. Если у вас остались какие-либо вопросы по ассортименту компании МиниМед, свяжитесь с нами удобным Вам способом. Супонево, ул. Шоссейная, 17А.
Эти просторные палубы предлагают достаточно места для ног, что дает пользователям высокий баланс во время езды, что еще больше повышает их безопасность. Эти ультрасовременные деки с оборудованием также созданы с нулевым скольжением, чтобы пользователи могли полностью сосредоточиться на поездке, не беспокоясь о падении. Получите заманчивое одноразовый мерный стакан. Поставщикам рекомендуется приобретать это высококачественное оборудование для перепродажи, а также для личного использования. Возможности потрясающие: от цветов, размеров до индивидуального дизайна - в зависимости от того, что вы решите купить.
Изображения по запросу Мерный стакан
Мерный стакан (мензурка) с ручкой 1000 мл (100 штук в упаковке). сравнение цен в интернет магазинах, описания и характеристики товаров, отзывы. Градуированные мерные стаканы (рис. 1б) дают самую большую ошибку в измерении объёма из-за редких делений, указывающих объём. Стаканы не пригодны для отмеривания точных объемов жидкостей, для этих целей используются мерные колбы и цилиндры. Мерный стакан для порошка жидкости стирки амвей amway. Стаканы лабораторные с делениями и носиком купить в Москве с доставкой по всей России.
Почему купить лабораторный стакан стоит именно у нас?
- Сколько грамм и мл в стакане?
- Лабораторные стаканы в каталоге Himbaza.com
- Градуированный стакан, производитель стаканов и градуированных цилиндров - ANTITECK
- Мерный стакан, особенности, виды, материалы, правила эксплуатации
Мерные стаканы
Мерные и измерительные емкости, насколько точно показывает их шкала? Градуированные мерные стаканы (рис. 1б) дают самую большую ошибку в измерении объёма из-за редких делений, указывающих объём. 30 мл Прозрачный PP пластиковый градуированный лабораторный испытательный цилиндр мерные стаканчики для жидкости с белой крышкой индексирующий прозрачный контейнер для ванны. изготовлен из прозрачного полипропилена и представляет собой полимерный стакан конусной формы с градуированной мерной шкалой в диапазоне от 2,5 до 30 мл. Мерный стакан с крышкой для взбивания 10*8,5*12,2 см Kokubo.
Мерный стакан
Мерные цилиндры и стаканы. это то же самое, что стакан? Градуированные мерные стаканы (рис. 1б) дают самую большую ошибку в измерении объёма из-за редких делений, указывающих объём.
Лабораторная посуда
Удобство мойки. Доступность по ценен мензурок позволяет широко использовать этот тип мерной посуды на всех участках лаборатории. Мерные пробирки Мерные пробирки — это стеклянные или пластиковые пробирки с нанесенной шкалой на наружной части сосуда, используемые для измерения небольших объемов жидких реактивов, проведения реакция, разделения веществ, отстаивания осадков, центрифугирования или других операций. Выпускаются с простым горлом, для них можно использовать резиновые пробки, со шлифованной или винтовой горловиной — для стеклянных, пластиковых, тефлоновых пробок или винтовых закруток. Для их производства используют термо- и химически стойкие материалы пластик и стекло. Температура, которую может выдержать такая стеклянная посуда, зависит от целей, до какой температуры будет обработка. Для отделения осадка можно использовать отстаивание или, если нужно ускорить процесс — центрифугирование. Обычно применяют обычные цилиндрические сосуды с острым концом «морковки» или грушевидные. Работа с мерной лабораторной посудой Брать в пользование можно только идеально вымытую посуду — «до скрипа».
Для этого ее сначала очищают от грубых загрязнений, потом тщательно вымыть при помощи мочалки или нежесткого йоршика и неабразивного мобющего вещества. После вымыть проточной водой от остатков загрязнений и моющего вещества. Далее не менее двух полосканий в дистиллированной воде и финальное — в бидистилляте. Посуда сушиться на вертикальной сушилке или в сушильном шкафу с вентиляцией, на сушилке типа «елка». Хранят посуду, защищая от пыли. Ту посуду, что можно — с пробками, остальную — с бумажными крышками, колпачками. Оптимально — в специальном шкафу, на фильтрованной бумаге, за плотно закрытой дверью. Перед использованием посуду промывают несколько раз реактивом, который будет в данном сосуде.
В слое реагента не должно быть пузырьков воздуха, из-за размеров которых будет неточный объем. Дозаторы для жидких реактивов Отмеривания точного объема жидких реактивов — незаменимый этап большинства операция любой лаборатории. Поэтому, повышение точности дозирования, увеличение скорости — прямой путь к повышению точности реакций и продуктивности работы лаборанта. Для этих функций разрабатываются дозаторы растворов, как любая мерная посуда они выпускаются в строгом соответствии с ГОСТ. Это привело к появлению множества разнотипных дозаторов, начиная от простейших, механические и заканчивая полностью автоматизированными. Большинство дозаторов делится на одно- и многопозиционные. Первые позволяют отобрать только определенный объем по аналогии пипетка Мора , другие — позволяют отбирать разные объемы, то есть регулировка или полная шкала, а не просто метка. Для отбора постоянного количества тех или иных жидких реагентов или при отборе опасных реактивов использование однопозиционных дозаторов обосновано и техникой безопасности.
Например, такие опрокидывающиеся дозаторы используются для дозирования концентрированных кислот серная, т. Проверка объема мерных сосудов Хоть вся мерная лабораторная посуда гост 1770-74 соответствует, иногда нужно ее проверять самостоятельно. Это необходимо для поиска ошибок во время проведения реакций, для проведения калибровки серии посуды по калиброванной или поверенной соответствующими органами, для валидации и верификации методик и в других случаях. Проверка заключается в измерении реальной вместимости сосудов. Нужно узнать точный вес дистиллированной воды при определенных условиях температура, давление, др. Для этого используют аналитические весы высшего класса точности. Для расчетов берутся данные из справочных таблиц по воде. Купить мерную лабораторную посуду Использование качественной мерной посуды — важное условие корректной работы любой лаборатории.
Точный объем, правильные расчеты, чистота и полнота реакций — все это напрямую зависит от качества стекла, от точности маркировки, от стабильности определения точного объема. Поэтому, всегда нужно стремиться купить мерную лабораторную посуду только от проверенного производителя. Работа с опытными поставщиками дает ряд преимуществ: Реальная цена за высококачественную лабораторную посуду. Гарантированное качество продукции — точность, долговечность, без дефектов и т. Полное соответствие ГОСТу. Все необходимые сопроводительные документы — сертификат качества на каждую единицу посуды или на всю партию. Мерная посуда поверенная или калиброванная, по договоренности. Возможность приобрести любые виды мерной лабораторной посуды отечественного и импортного производства.
Во время приготовления некоторых пищевых композиций без мерника не обойтись. Алкогольный бизнес. Бармен во время обслуживания клиента воспользуется измерительным стаканчиком для определения объема спиртного. Современная лаборатория оснащена не только передовой техникой, но и мерниками из различных материалов. При изготовлении лекарственных средств без точности в измерении параметров не обойтись. Что такое унция С древности много где было принято измерять массу материала фунтами, причем фунты эти не были идентичными.
Русский фунт равнялся 0,41 кг, а фунт стерлингов серебряных монет — примерно 0,35 кг. По одной версии, именно он потом превратился в английский фунт — валюту, которая сегодня дороже доллара или евро. Коротко об истории происхождения тройской унции Первое упоминание о тройской унции обозначается как ozt или t oz историки относят к 1390 году. Так долями фунта исчислялись зерно, косметические средства, лекарства. Слова «Труа» и «тройская» звучат для русского уха по-разному, но стоит посмотреть на французское написание названия города — Troyes — и сходство становится очевидным. Какой мерный стакан выбрать При покупке следует учесть следующие нюансы.
Как отмерить нужный объем воды в декоративном стакане? Кроме граненого стакана, на кухне могут использоваться и другие виды такой тары. На многих кухнях встречаются декоративные аналоги. Они могут отличаться объемом. Иногда это 200 мл, 300 мл или 180 мл. Поэтому сложно определить 100 мл воды.
Сколько это в стакане, сказать сразу не получится. Здесь измерение полного объема и определение половины тары невозможно, поэтому стоит использовать другой способ. Можно легко отмерить необходимый объем при помощи столовой ложки. В 1 столовой ложке содержится 20 грамм воды.
Американская пинта, которую можно встретить на большой посуде от 0,5 л , может обозначаться аббревиатурами pt или pts. Она приблизительно равна 0,47 л. С унциями немного сложнее, ведь они бывают жидкими и сухими. На мерном стакане она обозначается аббревиатурой fl oz. А вот если над шкалой есть пометка, состоящая всего из двух букв — oz — то речь идёт о сухой авердюпуа унции. Это уже мера весов для сыпучих ингредиентов, которая приблизительно равна 28,4 гр. Её ещё иногда отмечают аббревиатурой oz at, чтобы избежать случайной путаницы. Но единственной гарантией отсутствия путаницы можно считать только наличие двух стаканов со шкалой. Первый — для измерения объёма жидкостей, ну а второй — с соответствующими отметками для наиболее популярных сыпучих продуктов. Какой мерный стакан выбрать При покупке следует учесть следующие нюансы. Исходный материал. Продукция должна быть изготовлена на основе экологически чистого сырья. В ином случае оно вступит в нежелательную реакцию с продуктами питания. Лучше всего выбирать стекло, как наиболее безопасный вариант. Для бытового использования подойдут емкости от 500 мл до 1 л. Крупное пищевое предприятие такими объемами не обойдется. Визуальные характеристики.
Просто знайте, что мерная чашка каждый раз дает разный результат, а потому ошибка в 20-30 грамм гарантирована. У новичков разница может быть еще большей. На весах вы можете взвешивать все что угодно — от порций макарон до количества кофейного порошка для экспрессо. Мерные кружки хороши для измерения жидкостей для коктейлей и выпечки. Они дешево стоят, компактные, всегда под рукой и удобны в хранении. Купить кухонные весы и мерные стаканы вы всегда можете в Магазине Постоянных Распродаж по низким ценам. Подходящие товары.
18 лучших мерных стаканов для точных ингредиентов в 2022 году: обзоры и руководство по покупке
Стандартом определены размеры мензурок ёмкостью от 50 до 1000 мл [3]. Нередко мензурки применяются для отстаивания мутных жидкостей, осадок собирается в нижней суженной её части. Толстые дно и стенки не допускают нагревания мензурок. Мерный цилиндр[ править править код ] Мерные цилиндры Мерный цилиндр является мерным сосудом цилиндрической формы, высоким и узким, с равномерной шкалой и постоянной точностью измерений во всём диапазоне объёмов. По сравнению с мензурками и мерными стаканами, мерные цилиндры обладают большей точностью измерений, поскольку те же изменения объёма, отнесённые к малой площади поперечного сечения цилиндра, вызывают относительно большие изменения уровня жидкости. Изготавливаются цилиндры 1 А и 2 классов В точности [4] , цена деления небольших цилиндров на 5 мл может составлять 0,1 мл. Отсчёт производят по нижнему краю мениска , держа цилиндр вертикально и так высоко, чтобы глаз находился в плоскости поверхности жидкости.
Предмет кухонной утвари изготавливают из стекла, металла или пластика. Иногда встречаются комбинированные варианты. Метки бывают двойными, указывающими граммы, миллилитры. Преимущества и недостатки Мерный стаканчик имеет свои преимущества и недостатки, которые открываются в процессе использования. Плюсы приспособления для измерения Удобно использовать в процессе приготовления порционных блюд, так как точно определяется вес или объем продуктов. После измерения каждого ингредиента стакан нужно мыть и просушивать. Измерения позволяют экономить продукты, которые входят в состав блюда, так как все пропорции определяются точно. Из-за частого использования и повреждений требует обновления. Не нужно проводить сложные подсчеты массы или объема при измерении продуктов ложками или стаканами, достаточно засыпать продукт в емкость. Если неправильно засыпать продукты, то можно получить неверный результат. Может пригодиться для измерения большого количества продуктов, что делает девайс универсальным. Невозможно точно измерить крупные продукты такие, как фасоль, курага, спаржа и другие. Изготавливается из нескольких видов материалов, что позволяет делать выбор под личные предпочтения. Может изготавливаться из разного материала, иметь различный объем, отличаться функциональностью и формой. В любом случае, мерный стакан обязан отвечать сразу нескольким требованиям. Емкость должна быть практичной, подходящей по величине и эстетически привлекательной.
Выпускаются с обычным горлом и со шлифом, с разнотипными пробками. Мерную посуду используют для приготовления отмеривания точных объемов растворов, жидких реагентов с точной концентрацией, для смешивания растворов, разведения их, для растворения твердых реактивов в жидких, другое. Чтобы отмерять точный объем, лучше взять с меткой на выливание, в которой учтены остатки раствора, которые остаются на стенках, то есть выливается объем, указанный на стенке колбы. Для других целей лучше брать колбы с калибровкой на вливание. Правила работы с мерными колбами Наполнение посуды производят на твердой горизонтальной поверхности практически до метки, используя воронку или посуду с тонким носиком. Потом, вынимается воронка и жидкость доводится до метки при помощи пипетки, добавляя по капле. Круговыми движениями реактив растворяется для некоторых веществ допускается интенсивное взбалтывание. Добавляется растворитель почти до метки около см не доходя до кольца , колба закрывается пробкой и старательно перемешивается, в щадящем режиме — круговыми движениями и переворачивая колбы верх ногами. Сливая жидкость с мерной колбы нужно слить основную массу, постепенно наклоняя сосуд, потом перевернуть верх ногами и дать стечь остаткам 30-60 сек , после этого прикоснуться горлышком к стенке принимающего сосуда, чтобы снять последние капли. Если растворения сопровождается выделением или поглощением энергии колба нагревается или охлаждается , необходимо поместить сосуд в емкость с водой холодная вода плюс лед для колб, которые нагреваются, и теплой водой, если идет охлаждение колбы в процессе растворения реактива. Колбы не должны применяться для хранения реактивов, сразу после приготовления их лучше перелить в бутыли или банки для реактивов. Щелочные реактивы или высококонцентрированные разъедят стенки посудины — испортят реактив внутри колбы, а также будет неточный объем. Мерные пипетки Пипетки измерительные представляют собой стеклянные или пластиковые трубки с нанесенной градуировкой и предназначенные для измерения точных объемов жидкостей в процессе переноса или титрования. Производят их химически инертного и термостойкого стекла. Выпускается огромное количество видов пипеток: Верхний край может быть узким и широким. Носик бывает с длинным до 5 см и коротким. Пипетки бывают ровные, с расширениями шаро-, бочкообразными. Градуированные или с одной меткой заданный объем — пипетки Мора. Со шкалой сверху вниз и наоборот, с маркировкой до самого конца или нет, с разной шкалой деления, ценой минимальной метки. С белого и темного стекла. Стеклянные, пластиковые. На стенку пипетки наносится важная информация: номинальный объем, погрешность, класс точности и т. Правила работы с пипетками Пипетки нужно всегда держать в чистоте, в дали от пили. Оптимально мерную посуду промывать несколько раз дистиллированной водой, а в конце — бидистилятом. Перед использованием правильно промыть ее тем раствором, который будет измеряться. Хранят пипетки с закрытым верхним концом пробки из бумаги вертикально в штативе, стакане или цилиндре, или горизонтально — в поддоне, устеленном фильтровальной бумагой. Наполняют пипетки при помощи груши можно шприца , опустив кончик в реактив. Далее отнимают грушу и быстро прикладывают увлажненный указательный палец к верзней части. Решулируя силу прижимания, сливают реактив до нуля. Не отпуская палец, переносят пипетку в приемный сосуд и отпускают палец, пока вся жидкость не стечет. В конце дают стечь еще до 25 сек, прикоснувшись кончиком к стенке сосуда. Не встряхивать! Не выдувать! Пипетки откалиброваны на естественное стекание, с учетом тех микрокапель, которые остались на стенках. Если пипетка не концевая, сливать нужно до нижней метки, а не до конца! Мерные цилиндры Мерные цилиндры представляют собой высокие стеклянные сосуды с градуировкой на стенках. Используются для измерения объема жидких реактивов. Данные об вместимости, классе точности и другая информация наносится на верхнюю, наружную часть стенки. Изготавливаются 2-х классов точности, с погрешностью в соответствии с НД. Производят модели из темных и светлых материалов. Все цилиндры можно поделить по нескольким критериям: Носик — есть модели с носиками или без носика, с пробками шлифованные, резиновые, винтовые.
Обычно такого рода сокращение можно увидеть на чашке для блендера. Также там есть такие слова, как cups и fl. Если со вторым и третьим все ясно, то первое вызывает недоумение. Поэтому для многих будет новостью, что pts на мерном стакане — это одна пинта. Данная единица объема пришла из английской системы мер. В России используется достаточно редко. Однако интересно и то, что американская и английская пинта имеют разную величину: английская пинта равняется 0,56826125 л; американская жидкая пинта составляет примерно 0,47 л; американская сухая — около 0,55 л. Узнать, что это — pts на мерном стакане, скорее всего, потребуется лишь для удовлетворения своей любознательности. В настоящее время данная единица объема уже практически не используется. И на современных измерительных приборах ее тоже можно видеть все реже. Для чего потребуется измерение в 1 пинте? В связи с тем что в настоящее время внедрена определенная метрическая система, данная единица объема используется только в Великобритании. И только для того, чтобы определять ею объем пива или сидра в барах.
Домен не настроен
Две трети? Лицо моего канала с мерным стаканчиком. Фото автора. А потом я вспомнил эпизод сериала «Отчаянные домохозяйки», где Сьюзан Майер случайно спалила дом своей на тот момент соперницы Иди и забыла на месте преступления мерную кружку я же ничего не перепутал? Сьюзан Майер, напомним, готовить умела, но есть ее еду было нельзя. Фото: кадр из сериала "Отчаянные домохозяйки". Красивый такой, стеклянный.
Кстати, в магазине этих кружек и стаканчиков каких только нет. Кто бы мог подумать. И жизнь моя сразу наладилась. На стаканчике разные шкалы: для масла, молока, муки и сахара. Пишут в рецепте: «... Получалась выпечка не всегда, но я же понимаю, что новичок.
Так положено: сначала портишь продукты… Но однажды я случайно выхватил взглядом сразу две шкалы стаканчика: для масла и молока. И заметил, что отметка «50 ml» у них на разной высоте: для масла чуть выше. Слева 50 мл для масла, справа - для молока. Вот ж лгунишки. А я, хоть и закоренелый гуманитарий, но не все же не совсем того: понимаю, что миллилитры — это мера объема, а не массы. И 50 мл какого угодно вещества занимают один и тот же объем.
И отметки должны быть на одной высоте! Ну, заметил и заметил. Живу дальше.
Однако встречаются стаканы без каких-либо отметок по уровню наполнения. В таком случае при использовании стакана в качестве мерки приходится каждый раз наполнять его "доверху", но аккуратно, чтобы продукт не выливался через край. Также есть определенные нюансы при работе с разными типами продуктов - жидкостями или сыпучими: Жидкости можно наполнять "до краев", при этом выпуклая менисковая поверхность жидкости будет немного выступать над краями стакана Сыпучие продукты нельзя насыпать выше краев стакана, иначе при перемещении или взвешивании они будут высыпаться и теряться Кроме того, разные жидкости и сыпучие продукты имеют разную плотность. Поэтому один и тот же объем, например 200 мл, будет иметь разный вес в граммах для воды, молока, растительного масла, сахара, муки и других продуктов. Это важный момент, который тоже нужно учитывать при использовании простых стаканов в качестве кухонных мерок. Рекомендации по использованию обычных стаканов для измерений Итак, как видно из предыдущих разделов, обычные кухонные стаканы при желании вполне можно использовать для измерения объемов и весов различных продуктов. Однако есть некоторые нюансы, о которых стоит помнить: Лучше всего для измерений подходят стандартные граненые стаканы с каемкой. Их объем 200-250 мл хорошо известен и не требует дополнительных замеров При использовании нестандартных стаканов перед началом работы следует определить их объем с помощью мерного сосуда или весов Стаканы с каемкой удобно наполнять до нее, зная, что это соответствует 200 мл. Без каемки - только доверху Жидкости можно наполнять с выпуклой поверхностью выше краев стакана, а сыпучие продукты - только до краев, иначе они будут осыпаться Разные продукты имеют разную плотность, поэтому одинаковые объемы жидкостей и сыпучих продуктов будут иметь разный вес Главные рекомендации состоят в следующем: Используйте стандартные граненые стаканы с каемкой, если требуется высокая точность измерений Предварительно измерьте объем нестандартных стаканов с помощью воды и весов При наполнении стакана жидкостью немного выступайте за края, а сыпучими продуктами наполняйте строго до краев Учитывайте, что одинаковый объем жидкостей и продуктов имеет разный вес из-за плотности Следуя этим простым рекомендациям, вы без проблем сможете использовать обычные кухонные стаканы для измерения объемов и весов необходимых продуктов в бытовых целях при готовке пищи и для других нужд.
Так я бы могла точно взвешивать любую массу: и маленького ребенка отпадает необходимость в весах для годовалых детей: взвесился сам, потом взвесился с ребенком на руках и мешок картошки, и посылку :. Мерные чашки, ложки бывают любых размеров и материалов. Металлические и стеклянные мерные емкости обычно используют на профессиональной кухне. На некоторых чашах я наклеила на дно наклейку, на которой указана ее масса. И в часто используемых рецептах выпечки, где растительное масло указывается в мл, я в книге приписываю его вес в граммах. Чтобы потом просто налить масла в чашу и не мыть мерную емкость от масла :. Мерная таблица для рассыпчатых продуктов При желании приготовить что-то вкусное и полезное люди часто сталкиваются с тем, что компоненты блюда в рецептах представлены в граммах. Продукты бывают твёрдые, жидкие, сыпучие, вязкие и пр. Как отмерить те самые граммы? Опытные хозяйки уже решили эту проблему. Из школьного курса известно, что различные вещества обладают разной плотностью, а, следовательно, один и тот же вес может занимать разный объём. Не у всех на кухне есть весы для продуктов, да они и не всегда полезны. Например, взвешивать 50 г муки или 70 г риса — не очень удобно и занимает много времени. Если следовать рецепту и отмерять нужные граммы с помощью весов, приготовление пищи займёт столько времени, что ни одна хозяйка не будет удовлетворена результатами своего труда, даже если блюдо получится вкусным. Как правило, точность требуется при экспериментах с новыми блюдами, а также при диетах и разгрузочных днях. То, что уже известно и пройдено, делается обычно на глаз, то есть опыт приходит с практикой. Но как быть тем, кто начинает что-то новое? Для таких существует мерная таблица, в которой представлено, сколько объёма занимает определённое количество сыпучих продуктов. Чем привычней отмерять продукты на кухне? Да тем, что есть под рукой — ложки, стаканы, банки и пр. Из этого и исходили при составлении таблицы. Держать её перед глазами и при необходимости периодически адресоваться к ней — удобно и полезно. В мерной таблице представлено, какой объем занимают 100 г сыпучих продуктов, причём не в миллилитрах, литрах и пр. Подобная таблица для специй также не помешает, только специи принято отмерять меньшими объёмами. Часто объёмами отмеряют ягоды. Многие любят использовать в кулинарии такой полезный и вкусный продукт, как орехи. Данные о соотношении объёма и веса сыпучих продуктов могут не показаться достаточно точными. Дело в том, что на кухне мы пользуемся той посудой, которая имеется под рукой. Чайные и столовые ложки, которые мы используем, могут сильно различаться по размерам и вмещаемому объёму. Например, есть чайные ложки объёмом 2,5 и 5 мл, есть десертные ложки 10 мл. Столовые ложки также отличаются разнообразием. Есть большие столовые ложки с черпаком длиной 7 см и шириной 4 см, — они вмещают 18 мл воды. Есть совсем небольшие, с черпаком длиной 5 см, они вмещают 12 мл объёма. Есть средние — объёмом 15 мл. Гранёный стакан, который присутствует в таблице в качестве ёмкости, уже давно канул в прошлое. Не все знают даже, как он выглядел. Мы ориентируемся на то, что он вмещал в себя 200 мл воды. Сегодня многие чайные чашки вмещают в себя тот же объём. Чтобы конкретизировать заявленные меры объёма, которые содержит таблица, примем следующие величины: Чайная ложка — 5 мл. Столовая ложка — 15 мл или 3 чайных ложки.
Так, например, кружка, плотно набитая мукой, весит 152 грамма, тогда как емкость с меньшей плотностью сыпучего продукта — 130 грамм. От того как вы утрамбуете муку в измерительном сосуде зависит ее вес, и разница может достигать 22 грамм. То же самое с коричневым сахаром. Плотно упакованный продукт весит 121 грамм, а сыпучая смесь с воздушными прослойками 92 грамма. Ошибка в 29 грамм может стоить вас вкусной и качественной выпечки. Вот почему лучше использовать электронные кухонные весы, которые всегда показывают точные результаты и лишают вас лишних хлопот. И напоследок наш список преимуществ кухонных весов перед мерными кружками и ложками: Весы работают быстрее мерных стаканов.
18 лучших мерных стаканов для точных ингредиентов в 2022 году: обзоры и руководство по покупке
Представляет собой емкость с тонкими стенками и обычно имеет форму правильного цилиндра с круглым дном. Именно такой лабораторный стакан чаще всего востребован при проведении химических, физических и биологических опытов и исследований. Кроме классического варианта встречается и реже используемая форма усеченного конуса расширяющегося кверху. Стандартной считается пропорция, когда высота в 1. В соответствии с ГОСТ 23932-90 стаканы изготавливаются двух основных типов — стакан высокий лабораторный тип В и низкий тип Н , а также двух вариантов исполнения — с носиком 1-й вид исполнения и без носика 2-ой вид. Благодаря этому, для удобства номенклатуры стакан лабораторный низкий с носиком может обозначаться кратким шифром «Н-1», а высокий соответственно «В-1».
Исчерпывающие описания всех видов лабораторных стаканов представлены в нашем каталоге, который можно скачать на сайте. Как купить, оплатить, получить? Заявки на приобретение продукции принимаются на сайте, по телефону или e-mail от клиентов из Санкт-Петербурга, а также других городов России, стран СНГ и Европы.
Самый востребованный стакан стеклянный лабораторный изготавливается из термостойкого стекла. Это связано с тем, что он часто задействован в проведение различного рода аналитических работ, связанных с подогреванием жидкостей, растворов или сухих веществ. Стакан лабораторный термостойкий может использоваться и для выпаривания растворов. Лабораторные стаканы необходимы для приготовления различных сложных растворов, когда путем перемешивания растворяют несколько твёрдых составляющих в жидкости, и для фильтрования. В зависимости от целей использования объем лабораторных стаканов может варьировать от 5 до 2000 мл. На стакан может наноситься шкала, которая, однако, достаточно приблизительна и служит для нестрогой ориентировки в объемах.
Доступность по ценен мензурок позволяет широко использовать этот тип мерной посуды на всех участках лаборатории. Мерные пробирки Мерные пробирки — это стеклянные или пластиковые пробирки с нанесенной шкалой на наружной части сосуда, используемые для измерения небольших объемов жидких реактивов, проведения реакция, разделения веществ, отстаивания осадков, центрифугирования или других операций. Выпускаются с простым горлом, для них можно использовать резиновые пробки, со шлифованной или винтовой горловиной — для стеклянных, пластиковых, тефлоновых пробок или винтовых закруток. Для их производства используют термо- и химически стойкие материалы пластик и стекло. Температура, которую может выдержать такая стеклянная посуда, зависит от целей, до какой температуры будет обработка. Для отделения осадка можно использовать отстаивание или, если нужно ускорить процесс — центрифугирование. Обычно применяют обычные цилиндрические сосуды с острым концом «морковки» или грушевидные. Работа с мерной лабораторной посудой Брать в пользование можно только идеально вымытую посуду — «до скрипа». Для этого ее сначала очищают от грубых загрязнений, потом тщательно вымыть при помощи мочалки или нежесткого йоршика и неабразивного мобющего вещества. После вымыть проточной водой от остатков загрязнений и моющего вещества. Далее не менее двух полосканий в дистиллированной воде и финальное — в бидистилляте. Посуда сушиться на вертикальной сушилке или в сушильном шкафу с вентиляцией, на сушилке типа «елка». Хранят посуду, защищая от пыли. Ту посуду, что можно — с пробками, остальную — с бумажными крышками, колпачками. Оптимально — в специальном шкафу, на фильтрованной бумаге, за плотно закрытой дверью. Перед использованием посуду промывают несколько раз реактивом, который будет в данном сосуде. В слое реагента не должно быть пузырьков воздуха, из-за размеров которых будет неточный объем. Дозаторы для жидких реактивов Отмеривания точного объема жидких реактивов — незаменимый этап большинства операция любой лаборатории. Поэтому, повышение точности дозирования, увеличение скорости — прямой путь к повышению точности реакций и продуктивности работы лаборанта. Для этих функций разрабатываются дозаторы растворов, как любая мерная посуда они выпускаются в строгом соответствии с ГОСТ. Это привело к появлению множества разнотипных дозаторов, начиная от простейших, механические и заканчивая полностью автоматизированными. Большинство дозаторов делится на одно- и многопозиционные. Первые позволяют отобрать только определенный объем по аналогии пипетка Мора , другие — позволяют отбирать разные объемы, то есть регулировка или полная шкала, а не просто метка. Для отбора постоянного количества тех или иных жидких реагентов или при отборе опасных реактивов использование однопозиционных дозаторов обосновано и техникой безопасности. Например, такие опрокидывающиеся дозаторы используются для дозирования концентрированных кислот серная, т. Проверка объема мерных сосудов Хоть вся мерная лабораторная посуда гост 1770-74 соответствует, иногда нужно ее проверять самостоятельно. Это необходимо для поиска ошибок во время проведения реакций, для проведения калибровки серии посуды по калиброванной или поверенной соответствующими органами, для валидации и верификации методик и в других случаях. Проверка заключается в измерении реальной вместимости сосудов. Нужно узнать точный вес дистиллированной воды при определенных условиях температура, давление, др. Для этого используют аналитические весы высшего класса точности. Для расчетов берутся данные из справочных таблиц по воде. Купить мерную лабораторную посуду Использование качественной мерной посуды — важное условие корректной работы любой лаборатории. Точный объем, правильные расчеты, чистота и полнота реакций — все это напрямую зависит от качества стекла, от точности маркировки, от стабильности определения точного объема. Поэтому, всегда нужно стремиться купить мерную лабораторную посуду только от проверенного производителя. Работа с опытными поставщиками дает ряд преимуществ: Реальная цена за высококачественную лабораторную посуду. Гарантированное качество продукции — точность, долговечность, без дефектов и т. Полное соответствие ГОСТу. Все необходимые сопроводительные документы — сертификат качества на каждую единицу посуды или на всю партию. Мерная посуда поверенная или калиброванная, по договоренности. Возможность приобрести любые виды мерной лабораторной посуды отечественного и импортного производства.
🍹 лучшие мерные стаканы и чашки на 2021 год
В каталоге Мерные стаканы и ёмкости представлены цены, отзывы, описания и фотографии товаров. Мерные стаканы от производителя Компании «Полипак Уфа». Мерные стаканчики – это необходимый инструмент для точного измерения жидкостей и порошков. Градуированные мерные стаканы (рис. 1б) дают самую большую ошибку в измерении объёма из-за редких делений, указывающих объём. Мерные цилиндры и стаканы. Мерные емкости и стаканы от производителя в наличии 57 SKU Заказать онлайн из каталога Сима-ленд и оформить доставку вы можете по 8-800-234-1000.