В Россию планируется отправить 50 тыс. тонн мандаринов, сообщил министр сельского хозяйства Абхазии Беслан Джопуа.
В России отметили рекордный спрос на мандарины этой зимой
Это рекорд, который значительно выше, чем в 2022 году. Для научного центра сбор урожая — это наука, ведь они селекционируют новые формы мандарин и лимонов. Как сообщает заведующая лабораторией селекции Раиса Кулян, получен ряд новых перспективных форм, которые находятся на испытаниях. Выводятся сорта, которые зимостойкие, рано спеют и низкорослые.
Но и зеленоватого цвета кожуры пугаться не стоит: это необязательно значит, что фрукт не дозрел. Марокко Сейчас цитрусы из Марокко только начинают поступать на рынок. Идут преимущественно клементины, они же будут на полках магазинов на сам Новый год — это и есть тот самый знакомый россиянам вкус праздника. Марокканские мандарины оказались самого небольшого размера, с плотно прилегающей кожурой ярко-оранжевого цвета. Чистятся сложно, сами дольки немного суховаты, на вкус — кисло-сладкие. В Марокко есть несколько регионов, где собирают мандарины.
Сейчас на рынок поступают ранние сорта. Поздние сорта, которые начнут попадать на рынок в конце февраля и до мая, будут содержать больше сахара, говорит Максим Донцов. Турция Мы взяли мандарины двух сортов — сатцума и окитсу. Сатцума заметно крупнее марокканских собратьев. Чистится легко — кожура мягкая, пористая и легко отстает от мякоти. Цвет неравномерный — есть оранжевые, красновато-оранжевые и желто-оранжевые плоды, но довольно яркие. Вкус кисло-сладкий, но чуть кислее, чем в Марокко. Окитсу сразу выделяется цветом: фрукты более бледные, часто с зеленоватым оттенком. Чистятся тоже легко.
В «Роспродсоюзе» напоминают о «высоком сезоне» для этих цитрусовых и озвучивают следующие данные по оптовым ценам: минимальная цена 80 руб. Цены растут, как считают в ассоциации «Роспродсоюз» еще и из-за сокращения экспорта мандаринов из Турции. Сдерживает рост цен низкая покупательская способность россиян. Абхазские цитрусовые стоят 131 руб.
Опытные сады важны для научных исследования, выведения новых сортов. В настоящее время в Центре получен ряд новых перспективных форм, которые достойны стать сортами и находятся на испытаниях. Мы оцениваем, как они ведут себя в полевых условиях и какая будет урожайность» — заведующая лабораторией селекции Раиса Кулян Ученые располагают образцами более чем 150 сортов цитрусовых, в основном это мандарины и лимоны.
Китайские и корейские мандарины появятся в России. Они будут дороже и не такие, как турецкие
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Cетевое издание «МК в Якутии » уakutia.
Большинство видов цитрусовых — лимон, грейпфрут, апельсин — любят более тёплые регионы. Другие виды, такие как мандарин-сатсума, и более редкие сородичи могут произрастать в Сочи даже без укрытий. Таким образом, Черноморское побережье Западного Кавказа является пограничной зоной выращивания цитрусовых, что создаёт оптимальные условия для селекции на морозоустойчивость. Разработка методов in vitro-культивирования в пробирке позволит ускорить селекционный процесс и сохранить коллекцию ценных видов и сортов цитрусовых, — говорит Лидия Самарина, сотрудник "Всероссийского НИИ цветоводства и субтропических культур", соавтор разработки.
В случае с лимоном метод микропрививок предполагает весенний отбор растений из теплицы. Специалисты берут почки от молодых побегов, стерилизуют и сажают в питательную среду. Отдельно помещают в ту же самую почву и семена: они начинают прорастать, и через три недели получаются сеянцы, готовые для прививки. Далее верхушку сеянца отрезают, и на место среза помещают почку размером 1—2 мм. Почка срастается с сеянцем — так получается микропривитое растение. Например, он позволяет получать в искусственных условиях таких "химер", как бесшипная ежевика.
Также можно делать упор на генную инженерию —генетически модифицированные организмы ГМО , например, искусственные семена, — сообщили на кафедре плодоводства, виноградарства и виноделия МСХА им. Культура in vitro в России получила развитие после Великой Отечественной войны. В советское время у НИИ были собственные производственные плантации — около 80 га на территории Сочи. В то время урожай цитрусовых составлял 400 центнеров с га. После распада СССР площади были сокращены, а город застроился. За почти 120-летнюю историю сочинский НИИ смог вывести много новых сортов цитрусовых.
Кроме того, коллекция института насчитывает около 130 генотипов. Но это немного, учитывая, что в коллекции США их более 900. Помимо цитрусовых институт занимается хурмой, фейхоа, фундуком, киви, также селекцией чая. Это прежде всего растения, устойчивые к суровым российским зимам, различным болезням и др.
Таможенный пост на границе с Абхазией в декабре традиционно работает круглосуточно: фуры с мандаринами проходят тщательную проверку. Антон Александров, заместитель начальника таможенного поста МАПП Адлер Краснодарской таможни: «На текущий день сотрудниками таможни проведен контроль в отношении 8 тонн плодов. За сутки оформлено порядка 800 тонн цитрусовых». Мандариновый сезон в Сочи и соседней Абхазии заканчивается всегда практически под бой курантов. Но в январе сады снова окрасятся в оранжевый и жёлтый цвета - начнется сезон сбора апельсинов и лимонов. Самые северные в мире мандарины начали собирать в Сочи, передает ОТР.
Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России". Главный редактор: Игнатенко В. Адрес электронной почты Редакции: internet otr-online.
Попытался их вырастить в суровых условиях Таджикистана. Ему выделили землю, и он придумал вырыть глубокую траншею и там укоренить саженцы.
Летом они растут так, под открытым небом, а зимой траншея плотно укрывается. Сама земля сохраняет тепло. При самых сильных морозах под землей в среднем ноль градусов. В начале 1980-х годов в Краснодарском крае решили тоже выращивать мандарины промышленным способом. И за основу взяли именно этот способ.
Китайские и корейские мандарины появятся в России. Они будут дороже и не такие, как турецкие
Сам же фрукт в России начал продаваться в 1970-х годах, но купить можно было его не на зимний праздник, а только в конце января. Новости в России и Мире. В основном селекционеры в Сочинском субтропическом научном центре РАН выращивают мандарины, лимоны и апельсины.
Все об абхазских мандаринах
RU Хорошему урожаю способствовали благоприятные погодные условия. Некоторое время отмечался недостаток влаги, но растения хорошо перенесли этот период, так как применялся капельный полив, сообщили в Субтропическом научном центре РАН. RU — В этом году мы собрали хороший урожай. Для нас он в первую очередь имеет научное значение. Селекция цитрусовых — это длительный процесс, занимающий годы. В настоящее время в Центре получен ряд новых перспективных форм, которые достойны стать сортами и находятся на испытаниях. Мы оцениваем, как они ведут себя в полевых условиях и какая будет урожайность, — рассказала заведующая лабораторией селекции Субтропического научного центра РАН Раиса Кулян.
Выяснилось, что его содержание зависит от сорта. Например, в клементинах на 100 граммов - от 50 миллиграммов аскорбиновой кислоты, в мандаринах других сортов обычно менее 20 миллиграммов. Исключение составляет абхазский унишу, в них оказалось около 30 миллиграммов, поэтому после клементин они являются самыми насыщенными витамином С. Важно, что этот показатель может может снижаться при нарушении условий перевозки фруктов, например, если они перемерзли. Это будет понятно и по вкусу: если мандарин не кажется свежим, он, скорее всего, и наименее полезен. Показатели - явно отстающая от мякоти кожура и слабо выраженный вкус. На таких плодах кожура легко лопается, под нее проникают бактерии. Листочки — это не показатель свежести. Часто продавцы оставляют их для привлечения внимания. Но листочки мандаринов не вянут со временем, просто слегка подсыхают. Как видит идеальный мандарин ГОСТ Внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми. Однако внешние дефекты все же допускаются. По словам специалистов, небольшие потертости, царапины, вкрапления в поры кожуры никак не влияют на вкус и качество мандаринов. Главное, чтобы данные повреждения не переходили в гниль.
Это связано с повышением спроса на этот продукт в связи с новогодними традициями украшать стол мандаринами, а повышенный спрос стимулирует продавцов устанавливать более высокие цены», — объяснила собеседница ForPost. Специфика поставок мандаринов в РФ обычно позволяла снизить их стоимость к Новому году, обратил внимание кандидат экономических наук Сергей Гатауллин. Так как, пояснил он, до поздней осени мандарины преимущественно доставляются из стран Южной Америки и ЮАР, и эта цепочка поставок имеет более высокую стоимость относительно поставок из Турции, набирающих темпы к ноябрю. Кроме того, сказались неурожай в нескольких странах-поставщиках мандаринов, заморозка экспорта из Израиля, блокирование российскими властями ввоза цитрусовых из Ирана и Турции, уточнил SHOT со ссылкой на представителей крупных торговых сетей. Ассоциация компаний розничной торговли и представители коммерческих организаций не ответили на просьбу ForPost прокомментировать ситуацию. Читайте также: Как ответили на вопрос президента «А чего это так курятина подорожала? Кроме того, можно разработать новые рынки и источники поставок, провести дополнительные переговоры с поставщиками и укрепить хозяйственные связи с Абхазией, где мандарины начинают собирать уже в ноябре, добавил она. Пока относительно эффективной мерой для сдерживания цен на продовольствие в целом и на мандарины в частности может быть расширение властями списка социально значимых продуктов, полагает кандидат экономических наук Сергей Гатауллин.
Как минимум до 2060 - 2070 годов климатические перемены нашим аграриям на руку. Особенно в европейской части России, севернее 50-й параллели примерно на этой широте лежат Белгород, Саратов, Волгоград. К 2040 году там - и севернее - зерна будут выращивать на 20 - 30 процентов больше. Северная граница земледелия дойдет до побережья Ледовитого океана. А территория, где сельское хозяйство эффективно, увеличится в 4 - 5 раз. Мало того, появятся регионы, где можно выращивать хлопок, как в Средней Азии, и субтропические фрукты, как в Абхазии или Турции. Хлопководами могут стать жители Северного Кавказа. Мандарины, персики, инжир, гранаты будут собирать на Нижней Волге! К субтропическим культурам, между прочим, относятся еще оливки, хурма, магнолии и пальмы... Из минусов - тля, саранча, колорадский жук и прочие вредители отлично себя чувствуют в тепле. Саранча доберется до Якутии, Читы и Омска! Клещи расползутся далеко на север. Климат северных регионов становится более мягким и влажным - для вредителей в самый раз. Кликните для увеличения. На юге европейской России, Южном Урале и в Южной Сибири приметой климатических перемен станут пыльные бури, приносящие песок из пустынь и полупустынь. А на самом севере потепление грозит кишечными расстройствами! Водопровод и канализацию там строили с расчетом на вечную мерзлоту. Но лед подтаивает, трубы могут не выдержать... Европа: туристы со Средиземноморья сбегут в Сочи В Европе вырастет производство пшеницы и других злаков. Дождей и наводнений станет меньше в материковой части. В Британии, наоборот, ливни и потопы усилятся. На Средиземном море станет слишком знойно даже для пляжного отдыха. А вот на Черном море климат уже к 2030 году будет, как сейчас в Анталье, считают в Росгидромете. Так что в черноморские курорты есть смысл вкладывать деньги - есть шансы перетянуть туда туристов из Турции или с Кипра.
Китайские и корейские мандарины появятся в России. Они будут дороже и не такие, как турецкие
Речь идет о таких странах, как Египет, Турция, Марокко, Тунис и другие — в предновогоднем сезоне это основные поставщики мандаринов в Россию. На смену привычным мандаринам из Средиземноморья, где в этом году неурожай, приходит все больше сортов, которые культивируют в Латинской Америке и Азии. Я так персики и нектарины начал выращивать. март 2024 года) планирует завезти в Россию около 30 тысяч тонн мандаринов, что на 8 тысяч тонн меньше, чем в прошлом сезоне, сообщила "Интерфаксу".
Что еще почитать
- Когда созревают мандарины
- В России отметили рекордный спрос на мандарины этой зимой
- Обсуждение (11)
- Что изменилось в 2020 году
- Популярное
- Роскачество провело исследование мандаринов
В РФ дешевеет икра и дорожают мандарины: чего ждать к Новому году
Речь идет о таких странах, как Египет, Турция, Марокко, Тунис и другие — в предновогоднем сезоне это основные поставщики мандаринов в Россию. Перед Новым годом в России подешевели мандарины, сообщил РИА Новости зампред правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Специалисты Россельхознадзора 6 марта проверили 2,7 тонны мандаринов, поступивших на плодоовощную базу в Киров из Турции через Ленинградскую область. Самые крупные зарубежные поставщики мандаринов в Россию.
Начались первые поставки абхазских мандаринов в РФ
Всего за январь — сентябрь 2023 года в Россию ввезли 406 тысяч тонн мандаринов на 421 миллион долларов. Мандарины, лимоны, апельсины, фейхоа, оливы, гранаты, агава, редкие виды пальм, зизифус (китайский финик) — всего и не перечислишь. На остальной территории России мандарины с успехом растут в оранжереях и питомниках, где создаются оптимальные условия для роста и развития этих южных плодовых деревьев. Сейчас самые дорогие мандарины из Китая и Африки — до 500 рублей за кг в Москве. В основном селекционеры в Сочинском субтропическом научном центре РАН выращивают мандарины, лимоны и апельсины. В регионах, где выращивают ячмень для пенного напитка, климат станет засушливее, предупреждают австралийские климатологи.