Однако есть отдельные продукты питания или группы продуктов, которые чаще всего провоцируют мигрень. Продукты, вызывающие мигрень нужно исключить из своего рациона. Устранить все продукты, провоцирующие головные боли, несомненно, невозможно, но значительно уменьшить их употребление необходимо. Гистамин, являющийся естественным компонентом нескольких продуктов, может вызвать мигрень, провоцируя воспаление. Употребление шоколада, бананов, жирных сыров, цитрусовых и алкоголя способно вызвать приступ мигрени.
Названы вызывающие мигрень продукты
Чтобы избавиться от них, необходимо выработать полноценный режим сна. Для этого нужно ложиться спать и просыпаться примерно в одно и то же время, а самому сну уделять не меньше семи-восьми часов в сутки. Дневной сон, кстати говоря, только делает хуже. Он нарушает тот распорядок, к которому привык организм, и вводит его в состояние стресса. Самое главное в предотвращении мигрени — отрегулировать последовательность сна и бодрствования. Практически в каждом городе можно найти специализированную клинику, в которой прибегают к ботоксу именно с этой целью. По словам Лорен Р. Натбони, курс состоит из 31 инъекции, которые вводят в области лба, затылка, висков, шеи и плеч — все они участвуют в биологических процессах, приводящих к мигрени. Препарат распространяется к болевым очагам и останавливает высвобождение химических веществ, влияющих на болевые ощущения. Их блокировка предотвращает активацию болевых участков в головном мозге.
Чаще всего процедуры проводят каждые 12 недель, а для улучшения состояния может понадобиться всего 2—3 сеанса. Однако важно помнить, что в любом случае необходимо проконсультироваться с сертифицированным врачом, который назначит дальнейшее лечение.
На данный момент ученые изучают связь мигрени и гистамина, который является медиатором аллергических реакций немедленного типа. Предполагается, что при мигренях гистамин активирует рецепторы иного типа, чем при аллергии Если гипотеза верна, в будущем это позволит разработать не только эффективные средства лечения приступов мигрени, вызванных гистамином, но и предотвращать их. О том, насколько это возможно, покажут дальнейшие исследования. Однако следует помнить, что купировать приступ мигрени с помощью современных антигистаминных средств невозможно.
Исключение продуктов, вызывающих пищевую непереносимость, из ежедневного рациона Изучение пищевой непереносимости и мигрени продолжается до сих пор. Однако некоторые исследования показали, что отказ от конкретных продуктов питания может помочь справиться с мигренью. Необходимо учитывать тот факт, что соблюдение такого рациона питания - это очень трудоемкий процесс, требующий особой аккуратности во избежание негативных последствий такой диеты. Исключение некоторых продуктов из рациона детей может негативно повлиять на их здоровье.
На сегодняшний день каждый седьмой человек в мире время от времени испытывает приступы мигрени. По мнению врача, в некоторых случаях причиной ее возникновения становятся особенности питания.
При этом многие люди верят, что провоцировать приступы мигрени может употребление жирного мяса. Павел Хорошев не стал отметать это предположение, однако подчеркнул, что жирное мясо — далеко не самый сильный фактор, способствующий появлению болей По словам невролога, гораздо чаще приступы мигрени вызывают определенные напитки, например, красное вино, кофе и чай, причем красное вино провоцирует приступы сильнее, нежели другие виды спиртных напитков.
В число продуктов, которые практически никогда не вызывают мигрень, входят рис особенно коричневый , приготовленные зеленые овощи брокколи, шпинат, мангольд, капуста , приготовленные оранжевые овощи морковь или сладкий картофель , приготовленные желтые овощи например, кабачок , приготовленные или сушеные фрукты и ягоды вишни, клюква, груши, чернослив , обычная или газированная вода, кленовый сироп, экстракт ванили. Людям, страдающим приступами головной боли, ученые предлагают понять, какие именно из «запрещенных» продуктов вызывают их. Для этого специалисты советуют сначала полностью исключить из своего рациона все потенциальные провокаторы, а потом каждые два дня по одному вводить их в меню, начиная с конца списка бананов , и следить за своим состоянием.
Названы продукты, которые провоцируют мигрень
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Крыму», crimea. Симферополь, ул.
Но особенно внимательными к рациону должны быть женщины с мигренью.
В силу гормональных причин их личные триггеры часто варьируются даже в течение 1 месяца. Для женщин во время любых гормональных изменений менструальный период, беременность, лактация, менопауза важно внимательно следить за рационом и максимально ограничить употребление продуктов, провоцирующих приступ головной боли. Людям с мигренью не стоит пропускать приемы пищи, перекусывать в сухомятку и тем более голодать.
Голод и недоедание — распространенные факторы, вызывающие сильную головную боль. В период приступов врачи советуют отказаться от соленой, жирной, маринованной пищи, сладостей, красного вина. Также надо ограничить употребление крахмалистых продуктов манная крупа , макароны , белый хлеб , вызывающих выброс инсулина, что в свою очередь также провоцирует атаку мигрени.
Во время приступов не стоит проводить пищевые эксперименты и вводить в рацион новые или экзотические продукты. И еще одно правило. Людям, страдающим мигренью, нельзя в жаркую погоду есть мороженое и пить сильно охлажденные напитки, так как мозг болезненно реагирует на перепады температуры.
Каждый пятый случай игнорирования этого правила заканчивается 2-дневной мигренью чаще всего — со зрительной аурой. Рекомендации Исследователи, изучающие связь продуктов и приступов мигрени, обнаружили, что некоторые пищевые нутриенты благотворно влияют на организмы больных. Кофе, к примеру, многим помогает справиться с первыми атаками мигрени, а еда, богатая магнием , кальцием , витаминами А , В, С , клетчаткой и вовсе считается лечебной.
К примеру, кофе, чай и красное вино. Страдающим от приступов стоит ограничить употребление алкоголя и кофеина. Еще к мигреням может приводить употребление сыра, шоколада и некоторых пищевых добавок. Накануне врач-невролог Олеся Богомолова рассказала , что серьезные заболевания и дисбаланс микроэлементов могут являться причиной судорог в мышцах.
Однако спровоцировать приступ могут изделия с большим содержанием пищевых добавок, особенно сахара. Запрещённые напитки Большинство напитков являются провокаторами мигрени. Это связано с нахождением в их составе кофеина, соды, спирта, кофеина.
Рассмотрим самые распространенные и известные напитки, которые нельзя пить при приступах мигрени. Газировка Аспартам -один из заменителей сахара, который делает производство газированных напитков дешевле. Однако он является одной из причин мигрени. Провоцируют также приступ энергетические напитки с высоким содержанием кофеина. Шампанское Шампанское считается слабоалкогольным напитком, поэтому многие считают, что оно не способно нанести серьезный вред и опьянить. Однако содержащийся в его составе углекислый газ повышает скорость попадания алкоголя в кровь. Поэтому многие подтверждают, что шампанское быстро «ударяет» по голове.
Коньяк Коньяк содержит много оборотов. Если принять даже небольшую дозу такого напитка, то можно почувствовать, как сосуды расширяются, и приливает кровь к голове. Скачек артериального давления вызывает мигрень. Пиво Для многих взрослых людей пиво в конце рабочего дня или недели становится традицией. Это действительно пугает, поскольку регулярное употребление грозит замене мужских гормонов на женские у мужчин и наоборот у женщин.
Продукты провоцирующие мигрень
Согласно его объяснениям, «здоровое питание и исключение определенных продуктов, могущих провоцировать приступы мигрени, действительно не помешает, однако первоочередное внимание все же следует обратить на совсем другие факторы». Помимо этого при мигрени не рекомендуется есть сырокопченые колбасы, голубой сыр и цитрусовые. Ну а теперь самая безрадостная новость: вылечить мигрень полностью нельзя. Голова как будто взорвется: невролог Шубин назвал три продукта, провоцирующих сильнейшую мигрень. Спровоцировать приступ мигрени могут также снеки, соусы, сосиски и колбасы, ветчина – во все эти продукты добавляют улучшитель вкуса глутамат калия. В качестве провоцирующих Концепция о мигрени основные провоцирующие факторы неконтролируемо сужаться и также могут вещества, содержащиеся в пище.
Врач-невролог рассказал о продуктах, которые провоцируют приступы мигрени
Так бывает, например, при гриппе, отите, гипертонии. Если же речь идет о первичной головной боли, которая возникает сама по себе, то, по словам врача, в некоторых случаях прослеживается связь с питанием. В частности, такое наблюдается при мигрени — хронической сильной головной боли, количество приступов которой во многом зависит от внешних факторов, пишут «Известия». Это не значит, что от сыра или шоколада, например, обязательно нужно сразу отказаться.
Пациенту желательно наблюдать за собой, вести дневник, чтобы выявить индивидуальные продукты-провокаторы, и именно их исключить из рациона.
Гормональные изменения. У женщин мигрень может быть связана с менструальным циклом. Приступы мигрени чаще возникают за несколько дней до и после, а также в дни менструации. Во время беременности мигрень может исчезать, но у некоторых приступы могут усиливаться. В период менопаузы приступы мигрени могут уменьшаться и исчезать.
Все это связано с влиянием гормональных факторов. Нарушение сна могут провоцировать приступ мигрени. Недосыпание по разным причинам трудность долго заснуть, прерывистый сон, раннее пробуждение, особенности рабочего режима запускает целый ряд изменений в организме: формирование тревоги, повышенной утомляемости, эмоциональной лабильности, снижение устойчивости к стрессу. Так же очень важно помнить, что увеличение продолжительности сна избыточный сон в выходные тоже провоцирует головную боль. Поэтому, пациенты, имеющие мигрень, должны придерживаться одинакового режима сна и бодрствования, как в рабочие, так и выходные дни, а также в путешествиях. Сон должен быть достаточным.
Прием лекарственных препаратов оральные контрацептивы, нитроглицерин, резерпин и другие , табак могут влиять на развитие мигрени и учащать ее приступы. Особенно опасны в этом отношении новые оральные контрацептивы 3и 4 поколения, а также курение. Работа за компьютером. Долго работая за компьютером, мы ставим свой организм в неблагоприятные условия: нахождение в статической позе, излишнее напряжение мышц туловища и шеи, снижается частота моргания, в результате чего глаза становятся сухими. Чтобы этого избежать, надо отрываться от монитора каждые 30 минут и давать отдохнуть глазам, пройтись, выполнить простые упражнения гимнастики. Изменения погодных условий.
Это объясняет, почему при склонности к мигреням нужно ограничить потребление шоколада и сыра и почему жареная пища и молочные продукты очень часто провоцируют приступы мигрени. Продукты, провоцирующие обострение мигрени Итак, стандартный перечень продуктов, которые могут спровоцировать появление сильных головных болей: Шоколад Сыр и другие молочные продукты, прошедшие специфическую обработку. Цитрусовые фрукты и фруктовые соки Кофе и чай кофеин Алкоголь Это далеко не весь список, поскольку существует множество других продуктов, которые некоторым людям желательно не употреблять, чтобы исключить приступы Стоит также подчеркнуть, что не все люди, страдающие от мигрени, обладают особой чувствительностью к какому-то конкретному или всем вышеперечисленным продуктам или что человек может стать жертвой пищевой непереносимости каждый раз, когда садится за обеденный стол. Особенности клиники Некоторые люди, страдающие мигренями, испытывают пристрастие к определенному продукту. Например, им хочется съесть сыра за 48 часов до приступа в течение продромального этапа. Употребление продукта, способного спровоцировать приступ мигрени, в день, когда нет головных болей, поможет вам выяснить, действительно ли проблема в том или ином продукте. Или же желание употребить какую-то конкретную пищу - это всего лишь предупреждение о надвигающейся мигрени.
На данный момент ученые изучают связь мигрени и гистамина, который является медиатором аллергических реакций немедленного типа.
О провоцирующих головную боль продуктах он предупредил россиян в беседе с News. По его словам, чтобы не страдать от головной боли, из рациона нужно убрать красное сухое вино. Кроме того, продолжил он, пациентам, страдающим от мигрени, лучше воздержаться от твердых сыров, помидоров и томатной пасты.
Продукты, которые вызывают мигрень
Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — цитирует «» врача-невролога Анастасию Тарасову. Однако есть отдельные продукты питания или группы продуктов, которые чаще всего провоцируют мигрень. В том числе доктор перечислил продукты, провоцирующие приступы этого неприятного заболевания. Продукты, вызывающие мигрень у женщин и мужчин и способствующие усилению каких-либо симптомов, подлежат исключению из питания во время приступа. Помимо этого при мигрени не рекомендуется есть сырокопченые колбасы, голубой сыр и цитрусовые. Врачи-неврологи Томас Берк и Даниэль Уилхор рассказали, что есть несколько продуктов, которые провоцируют мигрени.
Как правильно питаться при мигренях
Кстати, этим же объясняют и приступы во время авиаперелетов. Кроме того, американские специалисты нашли подтверждение тому, что атаку мигрени может вызывать не только смена погодных условий, но и скачки температуры воздуха. Исследователи обнаружили еще одну интересную деталь: мигреньщики более болезненно реагируют на похолодания, нежели на жаркую погоду. Объяснение этому ученые нашли недавно, и снова — в генах. Оказалось, что за предрасположенность к пульсирующим головным болям и за реакцию на холод отвечают одни и те же участки ДНК.
То есть если человеку холодно, он острее ощущает боль. В числе других метеофакторов, провоцирующих атаки, упоминают повышенную влажность, облачность и грозы с молниями. Но важно понимать, что далеко не каждый мигреньщик обладает повышенной метеочувствительностью и не обязательно реагирует на все погодные изменения одинаково. Поэтому метеочувствительным людям полезно вести дневник самочувствия и фиксировать свое состояние в разную погоду.
СОН Существенную роль в развитии мигрени играет сомногенный фактор. У многих приступы головной боли возникают на фоне недосыпания или, наоборот, слишком продолжительного сна. Есть такое высказывание, что успешные люди встают в 5 утра. Психологи и тайм-менеджеры в столь ранних пробуждениях видят плюсы, но неврологи придерживаются другого мнения.
Они предупреждают, что очень ранние пробуждения чреваты мигренями. Но в то же время специалисты говорят и об опасности пересыпания, которое может послужить причиной так называемой мигрени выходного дня. Она грозит людям, которые в течение недели вынуждены вставать очень рано, а в выходные отсыпаются «за всю неделю». Чтобы избежать этого, людям с мигренью необходимо соблюдать режим сна: в будни и выходные вставать и ложиться в одно и то же время.
Также рискуют «подхватить» мигрень путешественники, которым часто приходится менять часовые пояса и, следовательно, нарушать привычный режим сна. Уже не первое десятилетие под пристальным вниманием ученых остается этиология болезни и прогнозы ее развития. Но даже в наше время специалистам трудно ответить, откуда берется мигрень и что является главным фактором, вызывающим частые головные боли. Также пока трудно понять, почему болезнь, передающаяся по наследству, может проявиться у одного ребенка и совершенно не тревожить другого, почему нарушение гормонального фона для одних женщин чревато мучительными приступами, в то время как другие понятия не имеют, что такое мигрень.
Осталось еще много вопросов, на которые ученые продолжают искать ответы. Но понятно одно: если у человека случаются мигренозные приступы, придется пересмотреть свой режим и постараться исключить факторы, которые официальная медицина зачисляет к причинам головной боли. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! Всегда консультируйтесь со своим врачом по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть о состоянии здоровья.
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях. Нравится 26.
Невролог добавил, что при начале головной боли одни обертывают голову холодным или горячим полотенцем, другие предпочитают принимать душ. При развитии боли некоторые прячутся в темную комнату и пытаются заснуть. Врач развеял миф о пользе народных средств, таких как трав, при лечении мигрени.
Это не значит, что от сыра или шоколада, например, обязательно нужно сразу отказаться. Пациенту желательно наблюдать за собой, вести дневник, чтобы выявить индивидуальные продукты-провокаторы, и именно их исключить из рациона. Стоит также помнить, что голодание или неадекватное питание может стать причиной приступа мигрени», — рассказала Демьяновская. Также, по ее словам, выявлена связь мигрени с употреблением алкоголя. В частности, красное вино и шампанское почти неминуемо провоцируют болевые эпизоды у большинства людей, страдающих этим заболеванием.
У головной боли напряжения, которая наряду с мигренью относится к самым распространенным типам первичной головной боли, нет связи с конкретными продуктами.
Провокатор триггер В чем содержится Амины Регулируют настроение, кровяное давление, частоту сердечных сокращений, сон человека. Они выделяются в ответ на стресс и могут запускать цепочку реакций, приводящих к головной боли Все виды алкоголя, субпродукты, баклажаны, некоторые виды свежей рыбы, шпинат, уксус, красное мясо, оливки, чеснок, бобы, орехи, авокадо, сметана, йогурт, дрожжи, соевый соус, консервы, вяленая и копченая рыба, шоколад, какао, кофе, цитрусовые и некоторые виды сыра: с плесенью голубые , «Чеддер», «Бри», «Швейцарский», «Фета», «Горгондзола», «Моцарелла», «Мюнстер», «Пармезан», плавленные сыры Нитриты Эти вещества могут вызывать расширение сосудов, приводящее к появлению пульсирующей боли в висках Салями, копчености, рыбные и мясные деликатесы, буженина, солонина, бекон, хот-доги, гамбургеры и т. Глутамат натрия Глутамат — это нейромедиатор, который может вызывать избыточное возбуждение зон головного мозга, что иногда приводит к приступу мигрени Колбасы, сосиски, паштеты, переработанные мясные продукты, чипсы, сухарики в пакетиках , куры-гриль, консервы, блюда китайской кухни, сухие и консервированные супы, приправы, соусы майонез, кетчуп, горчица и т. Кофеин Дает быстрое сужение сосудов головного мозга. В дальнейшем действие кофеина снижается, и вот тогда сосуды расширяются вновь, приводя к быстрому возникновению головной боли Кофе, черный чай, какао, тонизирующие напитки, энергетики, кола и т. Аспартам Может спровоцировать гипогликемию и головную боль. У некоторых людей после резкого повышения уровня сахара в крови употребление сладкой пищи , идет мощный инсулиновый ответ.
То есть вырабатывается слишком много инсулина, снижающего сахар в крови до очень низкого уровня Сладкие газированные напитки, жвачка, низкокалорийные сладости, мороженое, кондитерские изделия и т. Если вы хотите соблюдать бессолевую диету, мало перестать добавлять соль при приготовлении пищи — нужно исключить практически все промышленно производимые готовые продукты. Голод, при котором развивается гипогликемия — нехватка сахара в крови. Это приводит к нарушению микроциркуляции сосудов всего организма, в том числе в головного мозга. Холодная пища, так как действует рефлекторно, раздражая рецепторы неба, сужает сосуды, затем идет сильное расширение. Лекарственные препараты: от повышенного давления, гормональные, для лечения астмы и половой дисфункции у мужчин, а также нитроглицерин, который вызывает расширение сосудов вен и артерий. Применять спазмолитики, которые помогают при других видах головной боли, нельзя. Этим можно только ухудшить ситуацию!
Помимо исключения из употребления продуктов, вызывающих головную боль, есть и другие способы профилактики болезни. Шаг 1. Выработать стрессоустойчивость. При эмоциональном напряжении увеличивается уровень медиаторов, подавляющих боль норадреналина, серотонина, эндогенных и опиоидных пептидов , а вот после стресса идет их резкое сокращение, что и провоцирует приступы мигрени. Если необходимо, помогут занятия с психотерапевтом, массаж, иглорефлексотерапия.
Ученые назвали продукты, провоцирующие мигрень
Она добавила, что гораздо чаще приступ мигрени могут вызвать нерегулярное питание, исключение кофеина и недостаток воды. Вино, особенно красное, содержит сульфиты, а иногда и нитраты или нитриты, которые также могут вызвать мигрень. Сильные мигрени провоцируют и продукты, которые включают в себя усилитель вкуса глутамат.
Провокаторы мигрени
Если же на какой-то продукт возникает мигренозная симптоматика, его нужно сразу убирать из питания. Рекомендуется выбирать продукты, которые в своем составе содержат следующие вещества: витамин В2 — продукты с его содержанием эффективно справляются с головной болью, его есть много в сардинах, лососе, чечевице; магний — при стрессе выработка магния снижается, что ведет к мигрени, потому нужно поддерживать его концентрацию употреблением риса, семечек, сушеных каштанов; витамин В6 — помогает выработке серотонина, которого не хватает при мигрени, он содержится в отрубях, брокколи, репе, спарже, картофеле с кожурой. Врачи рекомендуют соблюдать следующие правила питания при гемикрании: есть небольшими порциями, но часто, чтобы не испытывать голода, который является провокатором приступа; перед покупкой продуктов в супермаркете внимательно изучать этикетку с описанным составом, и отказываться от тех, что содержат опасные при мигрени компоненты; использовать минимум специй и соусов, ведь у многих приступ возникает после употребления перченых, соленых блюд, сырокопченых колбас, майонеза; не переедать, ведь тогда есть вероятность тошноты, что плохо сказывается на самочувствии и может стать триггером. Примерное меню Учитывая все рекомендации, можно составить примерное меню при мигрени: после пробуждения — стакан воды с лимоном; завтрак — овсяная каша на воде с зеленым яблоком; обед — слабый бульон с белым мясом, лосось; ужин — овощи, приготовленные на пару с цельнозерновым хлебом; перед сном — травяной отвар с грушей.
В течение дня нужно пить много воды. Это могут быть свежевыжатые соки, морсы, отвары трав, негазированная минеральная вода, кофе без кофеина. Овощи, приготовленные на пару Полезные при мигрени напитки Из напитков полезно добавить в рацион отвары.
В число фруктов, которые нельзя есть, входят цитрусовые, яблоки, груши, малина. Йогурт В современном магазине представлено большое количество йогуртов. Натуральные йогурты не принесут вреда, и будут только полезны. Однако спровоцировать приступ могут изделия с большим содержанием пищевых добавок, особенно сахара. Запрещённые напитки Большинство напитков являются провокаторами мигрени. Это связано с нахождением в их составе кофеина, соды, спирта, кофеина. Рассмотрим самые распространенные и известные напитки, которые нельзя пить при приступах мигрени. Газировка Аспартам -один из заменителей сахара, который делает производство газированных напитков дешевле. Однако он является одной из причин мигрени. Провоцируют также приступ энергетические напитки с высоким содержанием кофеина.
Шампанское Шампанское считается слабоалкогольным напитком, поэтому многие считают, что оно не способно нанести серьезный вред и опьянить. Однако содержащийся в его составе углекислый газ повышает скорость попадания алкоголя в кровь. Поэтому многие подтверждают, что шампанское быстро «ударяет» по голове. Коньяк Коньяк содержит много оборотов. Если принять даже небольшую дозу такого напитка, то можно почувствовать, как сосуды расширяются, и приливает кровь к голове.
Однако оно содержит танин. В больших количествах вино станет отравлять организм и вызывать головные боли. Ром Ром — крепкий алкогольный напиток. Благодаря минеральным веществам, сделанная на его основе косметика очень эффективна. Высокие согревающие свойства помогают при лечении ангины, простудных заболеваний, ревматизма, артрита и т. Чрезмерное употребление грозит сильному расширению сосудов, что является большим стрессом для организма и провоцирует головную боль. Кофе Кофеин повышает артериальное давление, поэтому для многих людей это спасение по утрам. Ежедневное употребление натурального кофе приводит к привыканию и требует с каждым разом все больше. Бесконтрольное употребление кофеина со временем делает сосуды слабыми и подверженными к расширению и сужению, что без очередной чашки кофе грозит сильными мигренозными приступами. Ликёр Ликеры в основном содержат тирамин и гистамин. Вместе они способны быстро расширить сосуды даже с незначительного бокала или рюмки. Превышение ежедневно допустимой нормы спровоцирует довольно сильный спазм сосудов, что грозит сильной мигренью. Действие курения Содержащийся в табачном дыме никотин способствует сужению сосудов, от чего спазмируются сосуды головного мозга. К тому же курение способствует раздражению нервов на задней части гортани, поэтому появляются сильные головные боли. У курильщиков со стажем и вовсе возникает кислородное голодание клеток мозга, которые со временем отмирают.
Однако исследования показывают, что добавление продуктов, содержащих аспартам, в рацион людей, страдающих мигренью, может привести к значительному увеличению частоты возникновения головных болей. Дрожжи Плохая новость для любителей выпечки: дрожжи тоже могут вызывать приступы мигрени. Всё дело в уже описанном выше веществе тирамине, которое содержится в сырах, а также маринованных и ферментированных продуктах. Поэтому стоит уменьшить количество хлебобулочных изделий в своём рационе для уменьшения приступов головной боли. Хинолиновый жёлтый Хинолиновый жёлтый E 104 — это органическое соединение, имеющее жёлто-зелёный цвет и используемое, к примеру, в Mountain Dew и других напитках и продуктах, которым нужно придать подобные оттенки. Хинолиновый жёлтый может являться причиной не только головных болей, но и, как заявляют исследователи, гиперактивного поведения у детей. С 2010 года на продуктах, содержащих этот краситель и продающихся в Евросоюзе, должно быть предупреждение: «Может ухудшить активность и внимание у детей». Цитрусовые На данный момент не существует единого мнения насчёт того, являются ли цитрусовые триггером приступов головной боли. Но если брать точку зрения учёных, считающих их триггером, то чаще всего упоминается влияние синефрина , который содержится в апельсине, лимоне, лайме и грейпфруте. Синефрин является стимулятором, повышающим кровяное давление, что, в свою очередь, может вызывать мигрень. Продукты с высоким содержанием гистамина Гистамин — это химическое соединение, участвующее в иммунном ответе на воздействие аллергена. Любой, кто страдает аллергией, знает про антигистаминные препараты, уменьшающие проявление симптомов аллергической реакции.