Салат из моркови и капусты с майонезом готовится за считанные минуты и получается очень вкусным. Капуста белокочанная — 600 г, свежий огурец — 1 шт, морковь — 1 шт, растительное масло — 3 ст. л., петрушка (зелень) — 1 пучок, сахар — 1 ч. л., соль — 1/2 ч. л. Чтобы приготовить салат из свежей капусты с огурцами и морковью. Исправить ситуацию поможет салат «Витаминный» из капусты и моркови — вкусное, полезное и доступное блюдо. Моя свекровь готовит салат из капусты и морковки так, что все, просят его приготовить еще и побольше.
Салаты из свежей капусты: простые и очень вкусные рецепты
Капусту для салата следует шинковать мелко, морковь – натирать на терке для корейских салатов или на обычной с крупными отверстиями. нарезать мелко свежий укроп Вкусный «Витаминный» салат из капусты огурца и моркови готов. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Салат из молодой капусты занимает одно из первых мест в списке рецептов с молодыми овощами в главной роли.
Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово)
Хорошо перемешиваем. Добавляем тёртую морковь и растительное масло 20 г , хорошенько перемешиваем. Накрываем миску пищевой плёнкой или тарелкой и убираем в холодильник на час. За это время салат охладится, его вкус станет ярче. После чего салат можно подавать. Кстати, уксус совсем не чувствуется в салате, так как количество его совсем умеренное.
Салат из капусты и моркови готов! Как видите готовится очень легко и из простых ингредиентов. В холодильнике салат простоит 2-3 дня, но лучший вкус у него будет в первые два дня. Приятного аппетита!
Шаг 2 из 4: Морковь и свеклу очистить, помыть и натереть на терке для корейской моркови или же на обычной крупной терке, добавить овощи к капусте. Шаг 3 из 4: Сюда же добавить репчатый лук, нарезанный тоненькими полукольцами, и измельченный чеснок. Шаг 4 из 4: Влить в овощной салат растительное масло, посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар и уксус.
Теперь вы знаете, как из обычной свежей, белокочанной капусты сделать необычный салат. Вкусовые особенности блюда возрастают в несколько раз, если: Немного подсластить овощ сахаром; Подкислить. Все дело в том, что белокочанка имеет природный пряный вкус, который быстро приедается. Подкисление — вызывает массу положительных вкусовых эмоций. Для этого, в ход идет не только тревиальная уксусная кислота… Смело используем лимонную или заменяем ее натуральным соком. Овощи и фрукты, содержащие кислоты — являются прекрасными натуральными подкислителями. Добавление помидоров, клюквы, брусники, кусочков апельсина или ананаса делают блюдо неповторимым. Для улучшения витаминного эффекта к шинкованному овощу добавляем морковь, огурцы и фрукты.
Для повышения сытности подходят колбасные деликатесы, сыр, отварная и копченая куриная грудка. Зная эти основные моменты, можно экспериментировать и создавать свои шедевры из свежей капусты. Салаты всегда будут получаться разными, необыкновенно вкусными. Удивляйте себя и своих близких своими кулинарными изысками!
Пользуйся и вдохновляйся! Салат из капусты, морковки и красного лука Фото: zen. Тебе понадобится: 0,5 кочана капусты, 1 красная луковица, 2 моркови, 100 г йогурта, 4 ч. Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, натри морковь и измельчи лук. Смешай ингредиенты для заправки и щедро полей салат. Салат из разных видов капусты с морковью Фото: meyercanada. Тебе понадобится: 200 белокочанной капусты, 200 г савойской капусты, 200 г кормовой капусты, 200 г брокколи, 1 морковь, 1 красная луковица, 1 стебель сельдерея, 100 мл оливкового масла, чеснок, зелень, лимонный сок, специи. Приготовление: Разбери брокколи на соцветия и привари ее пару минут до мягкости. Тонко нарежь все ингредиенты соломкой и перемешай салат. Полей его оливковым маслом с чесноком, зеленью, лимонным соком и специями. Салат из свежей капусты, моркови и шпината Фото: donatewales. Тебе понадобится: 350 г капусты, половина красной луковицы, 1 морковь, 7 редисок, 0,5 пучка шпината, 4 ч. Приготовление: Нарежь лук полукольцами и залей половиной уксуса на 15 минут. Нашинкуй капусту, просоли и разомни. Нарежь редиску пластинками, а морковь соломкой, добавь листья шпината, сбрызни оставшимся уксусом и полей оливковым маслом со специями. Салат с капустой, морковью и апельсиновой заправкой Фото: mykaleidoscope. Тебе понадобится: 500 г капусты, 2 моркови, 0,5 пучка зеленого лука, 1 ч. Приготовление: Нашинкуй капусту, натри морковь на корейской терке и добавь рубленый зеленый лук. Смешай апельсиновый сок, оливковое масло, уксус и имбирь, и полей салат. Салат из свежей капусты, морковки и свеклы Фото: energybreathing. Тебе понадобится: 400 г капусты, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, 2 свеклы, 1 яблоко, масло и специи.
Витаминный полезный салат из капусты и огурца, как в столовой
| Салат из капусты и моркови, с луком и майонезом. Просто, быстро и вкусно. | Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковь огурец смет". |
| Капустный салат с морковью и майонезом | Смешайте капусту, морковь, огурцы и зеленый лук, заправьте салат, посолите и поперчите. |
| Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово) | Основой салата является капуста, молодая и свежая и яркая морковь. |
| Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово) | Готовим салат из свежей капусты и моркови с уксусом как в столовой. |
| Капуста и морковь с уксусом: салат, как в столовой | замечательное блюдо к обеду или ужину. |
Салат из капусты с морковью как в столовой – самый популярный рецепт
- Как приготовить салат из молодой капусты: 20 вкусных рецептов
- Салат из капусты как в столовой — рецепт с фото и секреты приготовления
- Ингредиенты на 1 порцию (60 г)
- Анализ калорийности продукта
- Салат "Витаминный" из капусты огурца и моркови с уксусом, как в столовой
1. Салат из капусты, морковки и красного лука
- Как приготовить Салат из свежей капусты с морковкой рецепт пошагово
- Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления
- Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов
- Салат из капусты с морковью — 9 вкусных рецептов приготовления
- Салат из свежей капусты с морковкой рецепт с фото пошагово
- Витаминный салат из свежей капусты, моркови и яблока | Пикабу
15 простых рецептов мультивитаминных салатов из моркови и пекинской капусты
Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень. Салат из моркови с капустой также богат витаминами и полезными веществами, делая его отличным выбором для здорового питания. Осенний салат из капусты, редиса, моркови и шпината. Приготовить вкусное блюдо 'Салат из капусты и моркови' по пошаговым рецептам на Этот пикантный салат с корейской морковью и белокочанной капустой идеально подходит для весеннего периода.
Салат из капусты и моркови с уксусом: лучшие рецепты
Сегодня на полках супермаркетов множество её разновидностей. Большой выбор рецептом также способствует приготовлению оригинального блюда. Стоит учитывать, что, например, салаты из пекинской капусты лучше употреблять без майонеза. В качестве заправки к продукту лучше подойдут масла и легкие соусы. Майонез — универсальный соус, который подходит абсолютно ко всему, как салатам, так и мясным, рыбным деликатесам. Некоторые используют майонез и в первых блюдах. Оптимальный вариант — приготовить заправку в домашних условиях, ведь тот, что продается в магазинах, уступает в отношении всех характеристик.
В рецепте мы привели пример, как просто и быстро приготовить майонез непосредственно перед подачей. Какой вид овоща брать для салата из капусты, моркови и майонеза зависит от ваших предпочтений. Уже успели завоевать популярность цветная капуста, пекинская, а также китайская и морская. Так, например, салат из краснокочанной капусты и майонеза отлично подойдет для новичков и впишется в обеденный рацион. Он прост в приготовлении и прекрасно сочетается с любым гарниром. Если вы начнете экспериментировать, то убедитесь, что на основе данного рецепта можно готовить каждый день различные блюда со свежими овощами.
Смешайте капусту, чеснок, свеклу, добавьте немного майонеза и салат готов. Неплохо сочетается салат из капусты с кукурузой и яйцами, заправленный майонезом или нежным соусом. Подойдут в качестве ингредиентов любые морепродукты. В целом, капустный салат с майонезом производит впечатление полотна, на котором каждый художник может сотворить что-то свое.
Промойте капусту, высушите. Руками порвите на небольшие куски.
Удалите яблочную сердцевину, порубите яблоко средними квадратиками. Морковь натрите на большой тёрке, добавьте к остальным продуктам.
Выкладываем измельченную морковь в салатник с капустой, присыпаем немного солью и перемешиваем. По желанию можно слегка размять рукой, чтобы капуста пустила сок но так не все делают. Огурец разрезать пополам, затем вдоль, а потом нарубить вот такими кусочками. Не слишком тонко, но и не чересчур толсто. Некоторые удаляют сердцевину огурца где семечки , чтобы не образовывалось много сока. Потом режут наискосок а-ля битый огурец, тоже популярный в азиатской кухне салат.
Очищаем болгарский перец от плодоножки и сердцевины с семечками, промываем, потом режем соломкой либо полукольцами, квадратиками. Отправляем в общую чашу, перемешиваем. Желательно оставить на 15-20 минут если образовалось много сока, его как раз можно слить. Натираем на мелкой терке чеснок либо используем специальную давилку , добавляем в салат. Туда же подсыпаем кориандр и 2 вида перца. Немного сахара, солим по вкусу, хорошо перемешиваем. Тонко нарезаем репчатый лук. Теперь у нас два пути.
Мы можем сразу добавить лук к остальной овощной массе, но в данном рецепте поступим по-другому.
Так морковь сохраняет свой вкус и сочность. Если натереть морковь на обычной тёрке, она даст много сока и окрасит в оранжевый цвет всю молодую капусту в салате.
Шаг 6 Подготовить зелень для салата из молодой капусты и моркови. Зелёный лук промыть, очистить, отрезать лишнее. В салат нарезать сочные зелёные стебельки, белую часть использовать не будем.
Так же промыть петрушку и морковь и мелко покрошить. Шаг 7 В глубокую миску с капустой добавить все ингредиенты для салата. Заправить растительным маслом.
Шаг 8 Перемешать салат, попробовать на соль. Салат должен быть свежим, хрустящим на вкус, с приятной кислинкой. Если случайно добавили чуть больше соли или лимонной кислоты, это можно исправить.
Рецепты салата из молодой капусты
- Салаты из свежей капусты — 17 очень вкусных рецептов
- Витаминный полезный салат из капусты и огурца, как в столовой
- Салат из капусты и моркови, с луком и майонезом. Просто, быстро и вкусно.
- Полезная информация
- Как приготовить Салат из свежей капусты с морковкой рецепт пошагово
- Салат витаминный из капусты с чесноком
Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов
| Салат из капусты и моркови | Рецепт салата с капустой и морковью в сметанно-горчичной заправке. |
| Салат из капусты как в столовой СССР (самый вкусный рецепт с уксусом, пошагово) | Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой. |
Салат из свежей капусты и моркови
Любителям овощных салатов из капусты с удовольствием хочу порекомендовать вкусный сочный салат «Осенний» с капустой, перцем, морковью на зиму. Как приготовить вкуснейший салат из свежей белокочанной капусты с морковью, луком и майонезом? Для приготовления салата нарежьте мелкой соломкой капусту и болгарский перец, морковь натрите на терке. Моя свекровь готовит салат из капусты и морковки так, что все, просят его приготовить еще и побольше.
Салат из свежей капусты и моркови – 12 вкусных рецептов
Закуска подойдет и любителям покушать, и тем, кто соблюдает диету. В 100 г такого салатика содержится 1,5 г белков, 1,7 г — жиров и 7,2 — углеводов. Калорийность — 50,2 ккал. Рецепт классический «как в столовой» Существует немало вариантов классической закуски. Но прежде, чем экспериментировать, стоит попробовать базовый рецепт салата, главными компонентами которого являются капуста с морковью, приправленные соусом с уксусом. Способ приготовления: Капусту мелко нарезать, уложить в кастрюлю, тщательно помять руками. Добавить соль и уксус, еще раз перемешать ингредиенты. Поставить кастрюлю на плиту и прогреть ее содержимое в течение 2-3 мин.
Тонкими полукольцами порежьте лук, отправьте к остальным овощам. Мелко порубите перец, предварительно очистив его от семян и перегородок. Положите в ковшик или небольшую кастрюльку. Пропустите через пресс чесночные зубчики, положите их к перцу. Всыпьте к чесноку и перцу сахар, сухие специи, влейте к ним масло, воду и соевый соус. Хорошо перемешайте. Подогрейте соус до закипания. Влейте его к овощам. Перемешайте овощи, накройте тарелкой, установите сверху банку с водой. Оставьте мариноваться в течение двух часов.
Сложить в салатную миску нашинкованную капусту, добавить к ней морковь и зелень. Приготовьте заправку для салата: смешать горчицу, мед, лимонный сок, оливковое растительное масло, измельченный чеснок, соль и перец черны дробленый. Заправить салат. Перемешать капусту тщательно, чтобы заправка разошлась максимально равномерно среди овощей.
Готовить салат из свежей капусты с морковью так же просто. Нашинкуйте тонкими перышками капусту, натрите на крупной терке морковь. Можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Положите капусту и морковь в миску и несколько минут помните их руками для того, чтобы капуста пустила сок. Это сделает салат вкуснее и сочнее. После этого добавьте уксус, соль и сахар. Хорошенько перемешайте. Затем, влейте растительное масло, перемешайте и поставьте в холодильник на пол часа. В холодильнике салат настоится и пропитается ароматами, овощи немного замаринуются и приобретут ту самую, любимую кислинку.
Весенний салат из капусты и моркови — быстрые и вкусные рецепты приготовления
специальная салатная заправка. Невероятно вкусный салат с капустой, черемшой, морковью, картофелем, маринованными огурцами и яйцами. Осенний салат из капусты, редиса, моркови и шпината.