Рецепт: Овсяный отвар для повышения иммунитета. Продукты, укрепляющие иммунитет, должны иметь в своем составе и витамины группы B, в частности витамин B6 и витамин B12, которые способствуют нормальному функционированию иммунитета [4]. Доказано, что повышение иммунитета обеспечивают витамины В2, В6, В12. Во время ослабления может нарушиться баланс кишечной флоры, поэтому для повышения иммунитета стоит включать в рацион продукты, которые восстановят должный уровень полезных бактерий в организме. полный комплекс витаминов Витрум.
15 лучших продуктов для иммунитета, которые стоит добавить в рацион
Отличный источник — сезонные продукты (тем более, что они всем доступны, а помощь могут оказать неоценимую). Эксперты Роскачества разобрали самые полезные осенние продукты для иммунитета. Какие постные продукты улучшают иммунитет и их нужно обязательно включать в свой зимний рацион? Например, в цитрусовых в больших количествах содержится витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет и хорошее настроение. Эксперты Роскачества разобрали самые полезные осенние продукты для иммунитета.
Здоровая и полезная еда для укрепления иммунитета
Немаловажным фактором является и то, что этот витамин участвует в работе клеток-фагоцитов, а также обладает антиоксидантным действием. Защищая организм от сводных радикалов, витамин А препятствует развитию многих заболеваний. Насыщенные им продукты питания: Фрукты: манго, абрикосы, яблоки, виноград, дыня, черешня. Овощи: тыква, морковка, томаты, болгарский перец, свежий горошек, капуста. Ягоды: шиповник, облепиха. Белковые продукты животного происхождения: морская рыба, печень, молоко, сыр, творог, масло. Чтобы информация о том, какие продукты быстро поднимают иммунитет, легче запомнилась, можно записать себе небольшое напоминание на стикере и прикрепить его магнитом на холодильник. Составляя список этих продуктов, нужно сделать пометку, что витамином А богаты все овощи и фрукты, имеющие желтый и оранжевый цвет.
Также он содержится в травах. Поэтому вместо кофе и газированных напитков следует налегать на травяные и ягодные чаи из мяты и ромашки, а также сушеных плодов шиповника и облепихи. Знаменитый витамин С на страже здоровья К сожалению, не все знают, какое влияние витамины оказывают на иммунную систему. Однако задаваясь вопросом о том, какими продуктами можно поднять иммунитет взрослому или ребенку, каждый сделает выбор в пользу цитрусовых. Услышав жалобы на простуду или грипп, любой врач назначит соответствующие лекарства для борьбы с недугом. При этом помимо медикаментозных препаратов он также в обязательном порядке порекомендует пациенту начать употреблять как можно больше витамина С.
А для этого достаточно представить себе иммунную систему в виде огромного, хорошо настроенного оркестра. Он владеет большим количеством инструментов — лимфоцитов, фагоцитов и антител. При слаженной, хорошей работе они вовремя «включаются» и обеспечивают своевременную должную защиту организму от различных вирусов, бактерий и токсинов. Результаты проведенных исследований показали, что защитные функции иммунитета нередко снижаются с возрастом.
Тем не менее, многие ученые настаивают на том, что в основе подобного снижения — качество питания человека. В корне изменить ситуацию поможет сбалансированная диета, обеспечивающая организм нужными витаминами и микроэлементами. Интересно рассказывает об иммунитете и доктор Уильям Сирс, один из самых известных педиатров в мире. Это выражается в увеличении количества белых кровяных клеток лейкоцитов , которые представляют собой своеобразную армию иммунитета, и превращении их в настоящих воинов, способных не только хорошо сражаться, но и разрабатывать великолепные «тактики» ведения боя с непрошенными гостями». Также он предлагает перечень витаминов и полезных веществ, позволяющих существенно повысить иммунитет и снизить риск развития заболеваний. Компоненты питания для повышения иммунитета Витамин С. Его влияние на иммунную систему исследовали больше всего. В результате удалось экспериментально доказать, что продукты с его содержанием позволяют увеличить выработку лейкоцитов и антител в организме, которые, в свою очередь, повышают уровень интерферона, своеобразного защитного поля клеток. Витамин Е. Один из важнейших антиоксидантов, который стимулирует выработку антител, способных быстро находить и уничтожать болезнетворные микробы, бактерии и раковые клетки.
Мощные антиоксиданты, замедляющие старение и повышающие иммунитет. Их основная ценность в способности убивать раковые клетки. К тому же, организм использует их для продуцирования витамина А. Их цель — защитить мембраны клеток от воздействия вредоносных микроорганизмов. А их основные источники — фрукты и овощи. Этот минерал принимает непосредственное участие в формировании лейкоцитов и антител, что, в свою очередь, обеспечивает защиту от рака, различных вирусных и бактериальных инфекций.
К самым полезным ягодам относятся: малина, калина , клюква, рябина, шиповник, голубика, брусника, смородина и др. Также важно упомянуть о чудодейственных свойствах имбиря.
Корень имбиря — природный иммуностимулятор. Он богат витаминами, растительными антибиотиками, калием, цинком, йодом и веществами — сесквитерпенами, помогающими в борьбе с риновирусами. Имбирь обладает укрепляющим и тонизирующим свойством для всего организма, стимулирует выработку антител в крови, обновляет клетки, уничтожает болезнетворные бактерии, борется с грибками и паразитами. Наибольшая польза от употребления корня имбиря в сыром виде. Фрукты для поднятия иммунитета взрослым Предлагаем вашему вниманию самые вкусные, полезные и эффективные для повышения иммунитета фрукты, большинство из которых вы с лёгкостью сможете найти практически в любом продуктовом магазине. Цитрусовые — источник витамина С Это отличные фрукты, поддерживающие иммунитет на высоком уровне и помогающие в противоборстве с простудными заболеваниями. Цитрусы изобилуют витаминами, в особенности аскорбиновой кислотой, витамином С, — 100 грамм содержат до 150 мг, обладают жиросжигающими свойствами. Почему цитрусовые способствуют укреплению иммунитета?
Это всё благодаря обилию витаминов РР, А, Е, С, В, органических кислот, эфирных масел, флавоноидов, пектина, углеводов, клетчатки, а ещё они богаты железом, серой, фосфором, молибденом, бором, цинком. Цитрусовые оказывают бактерицидное действие благодаря фитонцидам и эфирным маслам, блокируют размножение патогенной флоры, ощелачивают организм, ускоряют метаболизм, поднимают настроение и заряжают энергией. Не рекомендуется употреблять их людям с язвой желудка, серьёзными проблемами с печенью, поджелудочной железой и желчным пузырём. Гранат — для повышения гемоглобина Это уникальный фрукт, который активно способствует укреплению иммунитета, повышает гемоглобин и способствует процессу кроветворения. Обладает способностью сжигать жир, эффективен в борьбе с кашлем и оказывает помощь в нормализации давления. Плоды граната превосходно очищают кровь и помогают быстрее одолеть простуду. Гранат включает в себя множество дубильных веществ, именно поэтому он оказывает мощное дезинфицирующее действие. Его состав богат важнейшими витаминами: С — укрепляет иммунитет, Р — содействует обновлению и укреплению сосудов, В6 — усиливает нервную систему.
По рекомендациям врачей для образования новых иммунных клеток назначаются: курсы закаливания, посещения бани и солевых комнат; прогулки на свежем воздухе на природе и продолжительный сон; особые медикаменты, прием пробиотиков, комплексов поливитаминов; посильная активность: спорт, танцы, плаванье; поддержание хорошего настроения и периоды эмоциональной разгрузки; и самое главное — усиленное и сбалансированное питание организма. Какие продукты повышают иммунитет человека? Продукты для повышения и поддержания иммунитета взрослых и детей обычно едины, различие составляет количество и состав питательных веществ, витаминов и минералов, а точнее их дозировка, потому как регрессия силы иммунной системы, как оказалось, также проявляется с возрастом. Таким образом, в состав рациона питания для укрепления иммунной системы необходимо чаще включать: 1. Овощи и фрукты, содержащие витамины B2 и B6, антиоксиданты, цинк, пищевые волокна, например: все виды капусты бело- и краснокочанную, брокколи, брюссельскую и цветную ; редис, репу и редьку;.
Продукты, которые помогут укрепить иммунитет зимой
Апельсины Цитрусовые содержат витамин С, который при заболевании оказывает организму колоссальную поддержку. Его используют не только во время сезона простуд, но и в качестве меры профилактики, с целью поднятия иммунитета. Учёные из Национального центра эпидемиологии и здоровья населения Австралия выяснили, что приём витамина С позволяет снизить риски развития простудных заболеваний у людей, находящихся под влиянием негативных факторов, например, под воздействием холода. Кроме того, его поступление в организм помогает легче и быстрее переносить ОРВИ [1].
Куркума Куркума — это не просто специя, способная придать блюду насыщенный цвет и аромат, но и средство для укрепления иммунитета. В состав куркумы входит куркумин, который является мощным антиоксидантом, обладающим выраженными противовоспалительными свойствами. Учёные выяснили, что куркумин из куркумы активизирует выработку Т-клеток, которые необходимы организму для борьбы с патогенами, в том числе, с вирусами и бактериями.
Именно Т-клетки являются главными помощниками иммунной системы. Полученные данные были опубликованы в Журнале клинической иммунологи [2]. Вода Удивительно, но самая обычная вода является едва ли не основным помощником организма в период болезни.
Учёные, практикующие в клинике Майо, доказали, что приём достаточного количества воды в день помогает выводить слизь, скапливающуюся в дыхательных путях во время простудных инфекций. Науке давно известно, что во время болезни организм теряет больше жидкости, а обезвоживание негативно отражается на состоянии всех систем. Поэтому допускать дефицита воды нельзя ни в коем случае.
По теме: 7 научно обоснованных преимуществ для здоровья от употребления воды 6. Греческий йогурт Следующим в списке продуктов для иммунитета стоит греческий йогурт. В его состав входят пробиотики, которые помогают организму бороться с различными заболеваниями путём поддержания иммунной системы.
Кроме того, продукт богат белком — главным строительным материалом для новых клеток. Учёные провели анализ нескольких исследований, в которых изучалось влияние пробиотиков на организм и выяснили, что они позволяет уменьшить риск развития простуды и облегчить течение уже имеющегося заболевания. Свои выводы они опубликовали в Корейском журнале семейной медицины, где рассказали о том, что люди, каждый день получающие пробиотики, в меньшей степени подвержены риску заражения простудными инфекциями.
Черника Ягоды черники богаты антиоксидантами, которые помогают организму легче переносить простуду и сопутствующие ей симптомы. Для получения эффекта продукт необходимо употреблять в пищу регулярно [3]. Чай с женьшенем Этот напиток не только вкусен, но и полезен.
Его можно использовать для лечения и профилактики простудных заболеваний. Учёные выяснили, что женьшень помогает ускорить выздоровление и уменьшить симптомы, которые вызывают грипп и ОРВИ. Полученные в ходе проведения исследования были опубликованы в журнале Canadian Medical Association Journal.
Томаты Помидоры богаты витамином С. В томате среднего размера его содержится около 16 мг. Доказано, что аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с различными заболеваниями.
Немецкие учёные выяснили, что витамин С необходим для нормального функционирования Т-клеток и фагоцитов — главных помощников иммунной системы. Доказано, что дефицит аскорбиновой кислоты приводит к снижению сопротивляемости организма и повышает риск заражения различными инфекциями. Результаты проведённых исследований были опубликованы в журнале Medizinische Monatsschrift Pharmazeutin [4].
Лосось Мясо дикого лосося содержит вещества, которые помогают организму бороться с простудными заболеваниями и минимизируют риск развития осложнений. Учёные выяснили, что с целью профилактики простуды взрослым и детям необходимо регулярное поступление цинка в организм. Этой теме в Журнале семейной практики была посвящена научная статья.
Также врач перечислила напитки, способствующие укреплению иммунной системы: облепиховый чай с имбирем и медом, компот из смородины, особенно черной и красной, клюквенный пунш, отвар шиповника. Наиболее вкусные и полезные сочетания продуктов для смузи: морковь, апельсин, яблоко, вода; шпинат, зелень, авокадо, имбирь, лимон; яблоко, имбирь, мед, свекла, кокосовое молоко; киви, апельсин, шпинат, имбирь, вода. Ингредиенты добавляются в равных пропорциях и смешиваются в блендере.
Также можно регулировать густоту напитков и акценты вкусов, по-разному комбинируя соотношение продуктов. Регулярное потребление цитрусовых, имбиря и брокколи окажет ощутимый эффект на сопротивляемость организма вирусам и бактериям», — сказала она. Капуста брокколи — лидер по росту спроса среди продуктов, повышающих иммунитет.
В феврале этого года продажи выросли в 12 раз, по сравнению с прошлым годом. Например, они предотвращают ряд сердечно-сосудистых заболеваний, способствуют очищению пищеварительной трубки и усиливают тонус мышечной системы и энергетический потенциал многих клеток, отметил специалист.
По содержанию омега-3-ненасыщенных жирных кислот, витаминов A, D, B6, B12, селена, аминокислоты жирная рыба вне конкуренции. Организм скажет вам «спасибо», если будет получать достаточное количество клетчатки в виде круп и бобовых. Гречка и ячмень, овес и коричневый рис, кукуруза, чечевица, фасоль обязательно должны присутствовать в рационе. Чтобы сохранить полезность круп и бобовых, употребляйте в пищу цельные культуры. Доказано положительное влияние на иммунитет зеленого чая. Исследования показывают, что высококачественный чай защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. В напитке много антиоксидантов, поэтому его употребление предотвращает старение кожи и защищает ее от ультрафиолета. Что пить для поднятия иммунитета взрослым?
Принимайте поливитаминные комплексы. Снова оговоримся — назначить необходимый именно вашему организму препарат должен врач. Плюс таких комплексов — в сбалансированности состава и удобстве применения. Себя зарекомендовали следующие иммуностимулирующие комплексы: Иммунал. Содержит натуральную эхинацею. Применяется для профилактики простуды и вирусных инфекций. Обладает противовирусным и иммуномодулирующим эффектом. Поливитаминный комплекс, содержащий около двух десятков полезных веществ. Витаминно-минеральный комплекс. Общеукрепляющее средство при умственных и физических нагрузках, погрешностях в питании.
Орехи, яйца перепелиные, куриные, печень, грибы источники необходимого для человека цинка, жирных кислот, витаминов группы В. Морепродукты, злаки, всевозможная зелень, молоко, спаржа, молоко содержат Se, I. Без них организм тоже не способен побороть все заболевания. В меде вообще содержится множество полезных витаминов и микроэлементов, которые способны не только поддержать иммунитет, а и излечить от ряда болезней в комплексе с другими продуктами. Абрикосы, свекла, курага, тыква, хурма, томаты, кукуруза, морковь — природный кладезь витаминов, смотрите изображение ниже, потому их тоже следует употреблять на протяжении всего периода опасности возникновения простуды, бактериальных инфекций. Благодаря их употреблению вы получите не только крепкую иммунную систему, а и хорошие волосы, ногти, фигуру. Как поднять иммунитет взрослому человеку в домашних условиях: народные рецепты, травы Использовать медицинские препараты, которые повышают защитные силы организма, надо только после рекомендаций врачей. А вот народные советы подойдут практически всем. Главное, не употреблять продукты, травяные составы, что вызывают у вас аллергенные реакции.
Народные рецепты, которые помогут поднять иммунитет взрослому человеку: Настойка эхинацеи: рецепт Настойку эхинацеи используют уже давно, потому что знают, как полезен этот цветок для иммунитета. Для ее приготовления берут 225 граммов свежих цветков, стеблей, листьев растения заливают самогоном в количестве 1 литр. Потом бутыль закрывают пробкой и ставят в темной кладовой на 16-18 суток. Принимают два-три раза в сутки по ложке перед принятием пищи весь сезон простуд. Нельзя использовать снадобье тем пациентам, у которых есть аллергенные реакции на составляющие настойки. Сухофрукты для иммунитета Если фруктов зимой нет, то для укрепления здоровья подойдут сухофрукты. Их заливают кипятком, варят около семи минут на медленном газу, настаивают около 40 минут, перед употреблением в теплый отвар добавляют мед и пьют как чай. Листья ягод: рецепт настоя Листья ягоды облепихи, черной ароматной смородины, сладкой земляники, трава природной эхинацеи, ягоды шиповника, листья, стебли зверобоя — измельчают, формируют одноразовый пакет из ситцевой ткани, заливают кипятком. Пропорции: на 1125 мл воды берите всех перечисленных составляющих по половине чайной ложки, а эхинацею щепотку, она может спровоцировать аллергические реакции.
Когда настоится, применяйте содержимое в качестве заварки для травянисто-ягодного чая. Имбирный корень: рецепт настоя Имбирный корень не только способствует усилению иммунитета, а и лечит разные хронические недуги. Для приготовления настоя берут 35 г корня, заливают 995 мл кипятка, варят на слабом газу около 8 минут. Пить настой надо два раза в сутки по стакану. Осторожно применять пациентам с болезнями ЖКТ. Лимонно-медовая смесь: рецепт Лимонно-медовая смесь отлично укрепляет иммунную систему и может приниматься, как дополнительная добавка при лечении простудных недугов. Приготовить ее не сложно. Достаточно взять полкило цитрусовых, измельчить в блендере, добавить туда жидкий продукт пчеловодства. Не помешает туда же насыпать немного цедры.
Закройте банку крышечкой, отправьте в холодильник. Полезно принимать по ложке три раза в сутки, запивая большим количеством теплой воды, чтобы не раздражать слизистую ЖКТ.
Питание и иммунитет: что есть для укрепления тела?
| Лучшие продукты для повышения иммунитета у взрослых | Для удобства подготовили для вас таблицу комбинирования продуктов для повышения эффективности пищеварения и укрепления иммунитета. |
| Какие продукты поднимают иммунитет человека - список полезной еды | Еще для повышения иммунитета добавьте в рацион ферментированные продукты — квашеную капусту, соленые огурцы, кимчи и другие ферментированные овощи, домашний йогурт и комбучу. |
| Каким должно быть питание для повышения иммунитета — недельное меню для взрослого | Мы собрали список из 29 продуктов для повышения иммунитета. |
| Питание и иммунитет: что есть для укрепления тела? | Что пропить для поднятия иммунитета взрослому. |
| Здоровая и полезная еда для укрепления иммунитета | По данным исследований он обладает мягким стимулирующим эффектом в отношении клеточного и гуморального иммунитета, но не вызывает его гиперактивации. |
Какие ещё есть способы поднять иммунитет
- Витамины для поднятия иммунитета у взрослых и детей
- Продукты, которые помогут укрепить иммунитет зимой
- Почему нужно поддерживать иммунитет
- Содержание статьи
- 9 продуктов, повышающих иммунитет | РБК Стиль
Диета, сон, вода: что делать, чтобы укрепить иммунитет
Чтобы поднять иммунитет взрослому, недостаточно только пить препараты и средства народной медицины, надо еще проводить закаливание организма. Среди продуктов, которые поднимают иммунитет во время заболевания, можно отметить, прежде всего, мед. Эти овощи издавна применяются для повышения иммунитета и в чистом виде, и в смеси с другими продуктами, чтобы перебить ядреный вкус и запах. Делая выводы, можно отметить, что поднять иммунитет взрослому в домашних условиях – вполне выполнимая задача. Детское меню для поднятия иммунитета составляется с учетом тех же требований, что и для взрослых.
Здоровая и полезная еда для укрепления иммунитета
Селеном богаты рис, чечевица, фасоль, арахис. Причем, как было показано в ряде исследований, те же вещества в виде биологически активных добавок далеко не всегда обладают такой высокой активностью, как они же употребляемые в естественном виде. Не менее важной для нашей иммунной системы является физическая нагрузка. В ходе исследований было выявлено, что регулярные занятия физкультурой оказывают общее противовоспалительное действие. Питайтесь сбалансированно и регулярно двигайтесь — это лучшее что вы можете сделать для своего иммунитета и здоровья в целом. The immune system: a target for functional foods? Br J Nutr. PMID: 12495459. Xavier J. Protein-energy malnutrition alters histological and ultrastructural characteristics of the bone marrow and decreases haematopoiesis in adult mice. Alkhatib A.
Smith M. Gut microbiomes of Malawian twin pairs discordant for kwashiorkor. Science339, 548-55410. Gut microbiota and malnutrition. Publishedonline 2016 Feb 4.
Цинк — звезда среди питательных элементов, отвечающих за иммунитет.
Больше всего цинка содержится в устрицах , но их нельзя назвать привычными для нашего меню. Цинк помогает организму строить и активировать Т-лимфоциты, которые отвечают за распознавание и уничтожение «врагов» организма. Свежий имбирь В имбире содержится гингерол — активное вещество, которое снижает риск заражений. Доказано, что гингерол может останавливать рост некоторых бактерий и борется с некоторыми вирусами, которые вызывают простуду. Отдельно отмечается эффективность имбиря в борьбе с инфекциями, которые развиваются во рту и горле. Семечки Сырые семена подсолнечника, тыквы, льна, кунжута и других растений — источник витамина B6, магния и железа.
Регулярное употребление семечек связывают с уменьшением количества воспалений, в том числе тех, что доставляют дискомфорт коже. Зеленый чай Традиционно чаи воспринимают как источник антиоксидантов. Не менее важно, что в зеленом чае содержится аминокислота Л-теанин, которую связывают с работой Т-лимфоцитов те самые борцы с чужеродными элементами в организме.
Пчелиный мед является главным средством в борьбе за крепкую иммунную систему. Известно, что мед может храниться очень долго. Все потому, что мед благодаря своим свойствам препятствует размножению бактерий. Пара чайных ложек меда в день повысят сопротивляемость болезням в период наступления «сезона простуд».
Только имейте в виду, что мед теряет свои полезные свойства при нагреве, поэтому его лучше не класть в чай, а есть «вприкуску». Цитрусовые и клюква. Цитрусовые продукты и клюква, содержат ударную дозу витамина С для укрепления защитных свойств иммунитета. Квашеная капуста. Пробиотики, молочнокислые бактерии и много витамина C — всем этим могут похвастаться ферментированные продукты, например, квашеная капуста, кимчи, моченые яблоки и ягоды, даже бочковые огурцы и помидоры. Важно, чтобы продукты были действительно квашеными, а не маринованными, то есть делались без добавления кислоты, уксуса и сахара. Бактерии, содержащиеся в ферментированных продуктах, не только помогают работе кишечника, очищают его, но и поддерживают иммунитет, помогают в выработке антител, защищают от патогенных микроорганизмов.
Содержит лизоцим, обладающий антимикробным действием. Применяется для профилактики заболеваний верхних дыхательных путей. Волшебным действием обладает известная всем сибирская аджика: тертый хрен, помидоры, чеснок и немного яблочного уксуса, хранить в холодильнике. В хрене содержится много витамина С, витамины группы В, калий, кальций и фосфор. Какие продукты следует исключить из рациона? В первую очередь сахар, все рафинированные продукты, такие как, например, мука и белый рис, а также масла промышленного производства. Дело в том, что сахар и мука способствуют развитию патогенной микрофлоры, которая дисбалансирует микробиоту, соответственно снижая иммунитет.
К тому же мы обычно едим сахар не в чистом виде, а в составе разных блюд, будь то конфеты, пирожные или соусы, которые могут раздражать слизистую кишечника, а она в свою очередь будет производить меньше иммуноглобулинов. Масла промышленного производства способствуют внутренним воспалительным процессам. Также следует исключить алкоголь. На заметку! Паста Амосова: рецепт здоровья и долголетия Несколько десятилетий назад гениальный отечественный ученый создал невероятно вкусное и полезное чудо — снадобье полностью из натуральных ингредиентов, которое и получило название в честь своего создателя — это паста Амосова. Что такое паста академика Амосова? Рецепт ее основан на общеукрепляющем воздействии на организм.
Компоненты пасты — это измельченные сухофрукты, цитрусы и орехи, перемолотые с медом. Регулярное употребление пасты способствует восстановлению организма и активации иммунной системы. Она сработает, нужно дать ей немного времени. Не забывайте, что большинство несложных болезней проходят самостоятельно, а врачебные снадобья лишь сопутствуют выздоровлению».
Здоровый выбор-порция салата из свежих, варёных или запечённых овощей за обедом и ужином. Кроме того, можно разнообразить привычные гарниры, добавляя к ним свежие, замороженные или консервированные в собственном соку овощи.
Нужно чаще включать в рацион блюда из тыквы и корнеплодов репы, свёклы, моркови и пастернака. Ферментированные продукты Квашеная капуста или мочёные яблоки обогатят зимний рацион полезной растительной клетчаткой, антиоксидантами и пробиотиками. В квашеной капусте есть молочная кислота, витамин К и витамины группы В. Если готовить из такой капусты салаты, добавляя в них ягоды, сухофрукты, растительное масло, то получится очень вкусно и полезно. Белок Важно сочетать в рационе белок из растительных и животных источников. Чередуйте блюда из мяса, птицы и рыбы, дополняя их бобовыми и орехами.
Питание с длительным ограничением или исключением поступления животного белка может негативно отразиться на способности организма противостоять инфекционным заболеваниям. Употребляйте в пищу рыбу, птицу, нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца, морепродукты. Кроме того, белок положительно влияет на состояние наших мышц. Это важно для тех, кто ведет активный образ жизни или занимается спортом. Если же вы употребляете белковую пищу, но не занимаетесь спортом, то рискуете обнаружить у себя жировую прослойку, что не очень-то радует. Полезные жиры Растительные масла оливковое, подсолнечное , и орехи — отличные источники поли- и мононенасыщенных жиров.
Несколько столовых ложек масла, для заправки салата или добавления в овощные гарниры и горсть орехов в качестве перекуса обеспечат потребности организма в растительных жирах. Они помогут поддержать умственную активность на уровне, укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, снять стресс и напряжение, повысить настроение. Порция жирной морской рыбы 2-3 раза в неделю восполнит дефицит витамина D и обогатит рацион полезными омега-3 жирными кислотами. Горячая еда во все времена Горячая пища всегда необходима нашему организму.
Что нужно иммунитету?
- Дополнительные способы профилактики гриппа
- Питание и иммунитет: что есть для укрепления тела?
- Как питание влияет на иммунитет ребенка?
- Какие вещества необходимы нашему иммунитету
- Какие продукты поднимают иммунитет
- Как поднять иммунитет взрослому человеку?
Какие продукты поднимают иммунитет
| 15 доступных продуктов для повышения иммунитета | О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. |
| Как питаться, чтобы укрепить иммунитет - Афиша Daily | полный комплекс витаминов Витрум. |
5 продуктов, которые борются с вирусами и поднимают иммунитет
Укрепление защитных сил организма и повышение иммунитета весной лучше всего достигается при помощи комплексного подхода. Иммунитет взрослых Восстановление иммунитета после приема антибиотиков. Оптимальная доза для взрослого человека — 2 столовые ложки меда каждый день. Какие еще продукты поднимают иммунитет? ТОП продуктов для иммунитета ТОП продуктов для иммунитета Интернет-магазин «Кремлевский выбор» Как поднять иммунитет взрослому человеку?
Диета для укрепления иммунитета
Кроме того, белок играет важную роль в производстве антител, борющихся с болезнями и инфекциями. Крайне важно, чтобы в каждодневном меню присутствовали растительные и животные белки. Суточная норма белка рассчитывается по следующей формуле: один грамм на 1 килограмм имеется в виду идеальная масса тела. Человеку среднего роста примерно 164-165 сантиметров в сутки требуется не менее 64 грамм белка.
В одной порции брокколи почти дневная норма важного для иммунитета витамина А. Связь между витамином С и способностью организма бороться с простудными заболеваниями проследили еще в 1970-х годах. Тогда же обнаружили, что наш организм не может накапливать витамин С, поэтому его нужно употреблять ежедневно. Это особенно важно для женщин, пользующихся оральными контрацептивами, которые повышают потребность в витамине С. Тепловая обработка и длительное хранение приводят к разрушению витамина в продуктах, но это не относится к замороженной брокколи и делает ее одним из самых важных продуктов в зимний период. Говяжья печень Богата цинком, селеном и железом. Цинк — звезда среди питательных элементов, отвечающих за иммунитет. Больше всего цинка содержится в устрицах , но их нельзя назвать привычными для нашего меню. Цинк помогает организму строить и активировать Т-лимфоциты, которые отвечают за распознавание и уничтожение «врагов» организма. Свежий имбирь В имбире содержится гингерол — активное вещество, которое снижает риск заражений.
На ночь: ромашковый чай с медом 1 ч. Обед: запеченная рыба с картофелем и морковью, чай с сухофруктами. Второй обед: салат из белокочанной капусты с морковью и репчатым луком с 1 ст. Ужин: отварная рыба, рис 3 ст. На ночь: йогурт.
Завтрак: 2 куриных яйца вкрутую , ломтик сыра, кофе с молоком, 3 грецких ореха,1 ч. Обед: рыбный суп с кусочком хлеба. Второй обед: гречка 5 ст. Ужин: отварная куриная грудка, творог 100-150 г , банан, зеленый чай с молоком. На ночь: стакан теплого молока и 1 шт.
Суббота Завтрак: овсяная каша на воде с ягодами черникой, клубникой , бутерброд из цельнозернового хлеба с 1 ч. Обед: салат из помидоров, огурцов, лука, зелени и 1 ст. Второй обед: винегрет, заправленный маслом, кусочек ржаного хлеба, зеленый чай с 1 ч. На ночь: мятный чай с медом. Воскресенье Завтрак: бутерброд с паровой котлетой, ломтиком сыра, листом салата, добавить репчатый лук и 2 ч.
Обед: овощной борщ с сухариками, чесноком и зеленью. Второй обед: тушеное овощное рагу с куриной грудкой в одной сковороде с 1 ч. Ужин: отварная рыба, 1 огурец, 1 банан, клюквенный морс. На ночь: 1 стакан ягодного смузи без сахара с 1 ч. Такая диета будет способствовать не только поднятию иммунитета, но и похудению, если есть проблемы с лишним весом.
Она без труда и вреда позволит сбросить 1-1,5 кг за неделю. Режим питания Правильное питание подразумевает режим. Многие диетологи советуют питаться часто, небольшими порциями 4-5 раз в день в одно и то же время, но не все люди могут позволить себе придерживаться такого режима. Кто-то полноценно ест 2 раза в день, проводя все время на работе, а голод утоляет перекусами, чаще всего в виде чая с печеньем и конфетами. Если нет возможности покушать нормально, то нужно стремиться к тому, чтобы перекусы были максимально полезными.
Это могут быть фрукты, орехи, овощи в натуральном виде если нет времени готовить салат. Рецепты из продуктов, повышающих иммунитет Вкусная смесь для иммунитета Нужно взять по 1 стакану грецких орехов, кураги, изюма.
Рыба и морепродукты Селен, минерал, содержащийся в ракообразных: устрицах, лобстерах, крабах и двустворчатых моллюсках, помогает лейкоцитам производить цитокины - протеины, удаляющие вирус гриппа из организма. Семга, скумбрия и сельдь богаты кислотами омега-3, которые снижают воспаление, повышая поступление воздуха и защищая легкие от респираторных инфекций. Можете попробовать морские водоросли. В них содержится витамина С больше, чем в апельсинах. Этот витамин известен своими противовирусными свойствами и помогает сократить время болезни. Говядина и другие продукты, содержащие цинк.
В красном мясе содержится много цинка, важного питательного элемента, необходимого для развития лейкоцитов, которые распознают и уничтожают вредные бактерии и вирусы. Недостаток цинка увеличивает риск инфицирования. Тем, кто экономит на красном мясе, будет полезно узнать, что цинк содержится в морепродуктах, таких как устрицы и крабы, а также в витаминизированных овсяных хлопьях, печеных бобах, йогуртах и орехах особенно в кешью. Дополнительные рекомендации по улучшению иммунитета. Существуют привычки, снижающие иммунитет, от которых лучше избавиться: 1. Если вы курите — бросайте. Сигаретный дым содержит более 4 000 химических компонентов, по меньшей мере 43 из которых - канцерогенные вызывают рак. Курение также вызывает болезни сердца и легких.
Хронические заболевания и изменения тканей внутренних органов, вызванные курением, подрывают иммунную систему. Больше отдыхайте. Недостаток сна пагубно влияет на иммунитет, поскольку снижает его защитные функции и сокращает число так называемых клеток «киллеров», которые борются с микробами. Попытайтесь снизить стресс.
Каким должно быть питание для повышения иммунитета — недельное меню для взрослого
Если уехать в теплые страны, тем более в условиях пандемии, бывает затруднительно, то получать его можно из продуктов. В большом количестве он содержится в рыбе, особенно в лососевом мясе, молоке, льняном, подсолнечном и тыквенном маслах. Цельнозерновые каши Каши из цельного зерна — отличный источник необходимых организму микроэлементов. Клетчатка, которая в огромном количеств содержится в кашах, повышает защитные свойства организма. Особенно полезны овсянка, гречка и ячменная каша. Они станут идеальным завтраком в холодный сезон.
Обратите внимание на шиповник, который можно заготовить, а также найти в каждой аптеке: чай или настой из шиповника буквально пропитан витаминами. Не меньшей известностью пользуются и лимоны — эти кладези витамина С, без которого не обойтись осенью. Не забывайте о полезных качествах продуктов пчеловодства: меде и прополисе. Медом можно заменить сахар во многих блюдах и напитках, тогда вы сможете основательно укрепить свой иммунитет. Больным с хроническими заболеваниями в осенний период рекомендуется принимать специальные витаминные комплексы, которые восполнят нехватку природных витаминов и минералов в организме. Стоит отметить, что зима не самый лучший период для диетологических экспериментов над собой, увлечение разгрузочными диетами, так как ограничения в пище могут привести к катастрофическому дефициту жизненно важных для организма веществ. И тогда вы окажитесь беззащитными перед вирусами!
Злаковые растения полезны для организма, но не рекомендуется ими злоупотреблять, чтобы сохранить здоровье иммунной системы. Еще 7 важных советов Иммунная система включает в себя большое число анатомических образований миндалины и аденоиды, тимус, множественные лимфатические узлы, селезёнка , аппендикс, пейеровы бляшки в стенке кишечника, красный костный мозг. Все эти органы синтезируют и накапливают клетки иммунной системы. Для полноценной работы такой сложной системы одной лишь диеты недостаточно. Чтобы повысить иммунитет в целом, рекомендуется соблюдать ряд простых правил: Своевременное обращение к врачу при наличии любых заболеваний. Особенно опасны часто протекающие вирусные инфекции ОРВИ, грипп, герпетическая инфекция и т. Это может быть первым сигналом о наличии аутоиммунных заболеваний, рака или ВИЧ-инфекции. Регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе. Занятия спортом активируют все метаболические процессы, препятствуют развитию метаболического синдрома, который угнетает иммунитет. Свежий воздух парковые зоны, леса насыщает организм кислородом, способствует ускоренному выходу токсических веществ. Обливания прохладной водой или контрастный душ крайне эффективны для поднятия иммунитета. Устранение стресса. Постоянное воздействие сильных психоэмоциональных раздражителей и депрессия сбивают работу всех систем организма. Снижается интенсивность метаболических процессов, угнетается синтез защитных клеток и их последующая дифференцировка. Рекомендуется больше смеяться, проводить время с друзьями и близкими. Полезны также психологические тренинги, йога. Снижение стресса — залог здоровья всего организма! Полноценный сон. Для полного восстановления необходимо около 7-9 часов отводить для сна, детям — 10-13 часов. Хроническая усталость и недомогание, вызванные недосыпом, снижают число лейкоцитов преимущественно за счёт лимфоцитов , что значительно подавляет противовирусный иммунитет. Отказ от курения. Табачный дым, содержащий несколько тысяч наименований токсичных и канцерогенных веществ, вызывает развитие хронического бронхита. Эпителий бронхов становится «полем боя» иммунной системы. На фоне подобного состояния возрастает частота развития аутоиммунных и аллергических заболеваний. Например, у каждого 16 курильщика в позднем возрасте манифестирует бронхиальная астма. Поддержание массы тела. Ожирение опасно не только развитием в будущем гипертонической болезни и сахарного диабета, но и иммунодефицита. Заключение Таким образом, изменение диеты и образа жизни в совокупности с отказом от вредных привычек помогают укрепить иммунитет, повысить устойчивость организма к инфекционным агентам.
Кому может быть противопоказан и вреден красный перец. Читать далее... Брокколи Капуста брокколи — богатый источник витаминов и минералов. В ней содержатся витамины А, С, Е, антиоксиданты, клетчатка. Брокколи — наиболее полезный овощ Чем полезна капуста брокколи для здоровья и ее вред При каких заболеваниях рекомендуется употреблять брокколи и кому она противопоказана. Какие полезные вещества содержаться и чем она полезна для нашего организма. Главный секрет сохранения ее полезных свойств — минимальная термическая обработка. Еще лучше, если капуста будет употребляться сырой. Чеснок Чеснок— овощ, который используется в кулинарных рецептах практических всех кухонь мира. Он добавляет пище немного остроты, что важно для поддержания здоровья. Еще ранние цивилизации отмечали его антибактериальные свойства. Согласно данным , чеснок в силах влиять на снижение артериального давления и замедлять артериальное затвердевание. Способность чеснока стимулировать иммунитет, объясняется наличием в овоще высокой концентрации серосодержащих соединений. Одно из них — аллицин. Это интересно: Польза и вред чеснока Какие полезные вещества содержаться в чесноке, и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять чеснок. Химический состав и противопоказания к употреблению. Имбирь Имбирь — еще один продукт, употреблять который начинают после того, как проявляются первые признаки простуды. Имбирь способен уменьшить воспаление, которое является причиной боли в горле и других неприятных симптомов болезни. Он помогает без труда избавляться от тошноты. Главным веществом, обеспечивающим имбирь Корень имбиря — в чем польза для здоровья? В статье подробно изложены факты о полезных свойства корня имбиря. Рассмотрена польза имбиря для мужского и женского организма.