Из просроченной ряженки можно приготовить множество вкусных блюд. Подборка рецептов приготовления вкусных блюд из ряженки, шаг за шагом с фотографиями. Из просроченной ряженки можно приготовить ароматные панкейки или оладьи.
Ряженка прокисла что делать
Ставим в разогретую до 200 гр. Края должны стать светло-коричневого цвета. Достаем из духовки и охлаждаем,не. Мясо нарезать пластами толщиной 1 см у меня получилось 6 шт. Накрыть мясо пленкой и отбить до толщины 0,3 см, посолить и поперчить. Лук и грибы нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. На каждый кусок мяса выложить по 1 ст л. И наслаждаемся! Что может быть лучше?
Натереть морковь и цедру мандарина на терке 2. Разделить мандарин на долки 3. Взбить белки 4. Взбить желтки с сахаром 5. Добавить соду и муку 6. Добавляем белки, размешивает тесто аккуратно 7. Добавляем морковь и цедру, перемешиваем 8. Выкладываем тесто в мультиварку 9.
Украшаем мандаринами. Яблоки освобождаем от сердцевины, можно очистить от кожуры, но я этого не делала и нарезаем соломкой. Изюм промываем теплой водой и слегка высушиваем салфеткой. Смешиваем ингредиенты, заправляем по вкусу: а в оригинальном рецепте, конечно. Все перемешиваем. Яблоки режим полу дольками. Форму смазываем маслом, обсыпаем манной крупой или мукой, выливаем часть теста и выкладываем слой яблок, затем тесто и поверх яблоки. Ставим выпекать на 30-45 мин.
Клубнику и черешню моем, чистим, удаляем косточки из черешни. Ягоду по необходимости режем. В стакан блендера кладём ягоду, хлопья и сахар. Наливаем холодную ряженку или любой любимый кисломолочный продукт, измельчаем, взбиваем блендером. Готовим их на ряженке, которая и придает особый вкус готовым блинчикам. Рецепт очень удачный и легкий, вполне выполним на любой сковороде. Такие блины можно начинить по вкусу или просто съесть со сметаной, медом. Приготовление: Яйца, соль, сахар и не холодную ряженку смешаем.
Просеем муку и. На куриных грудках сделаем неглубокие надрезы, для проникновения маринада. В емкость для маринования выливаем ряженку, добавляем, пропущенный через пресс, чеснок, смесь перцев, соевый соус и укроп. Перемешиваем и погружаем в маринад наши грудки, оставляем от 2-х до 12 часов. По прошествии желаемого времени, перекладываем. И вы тоже задаётесь вопросом «чего бы такого съесть, чтобы похудеть», особенно ближе к ночи? Тогда предлагаю вам: вылить в чашу блендера кефир ряженку , всыпать овсяных хлопьев и оставить для разбухания на 15-20 минут то есть ровно на столько, сколько потребуется, чтобы принять. Ряженку подогреть в микроволновке 30 секунд.
Положить ингредиенты в форму , согласно инструкции к хлебопечке. В меню выбрать режим Turbo 700 быстрый хлеб, 2 ч. Для хлебопечки ДеЛонги: Через 1 час 10 мин. Быстро размешать и снять с плиты. Перелить в марю сложеную в три-четыре слоя и подвесив,дать стечь сыворотке. Выложить готовый кырт в миску и остудить. Изюм замочить в горячей воде на 30-60 мин. Воду слить,изюм отжать.
Смешать изюм с рисом и добавить сахар. Тесто раскатать соответственно. Яйцо взбиваем с сахаром. Затем добавляем ряженку, перемешиваем.
Охладите его в прозрачных порционных стаканах или креманках, украсьте вареньем, свежими или размороженными ягодами и листьями мяты, и десерт точно понравится не только детям, но и взрослым. Смородиновый пирог В одном пироге собраны любимые в русской кухне продукты: манка, ряженка и смородина. Лучше всего, если у вас есть сезонная дачная ягода, которую можно добавить в тесто как свежей, так и замороженной. Тесто готовится очень быстро, такой пирог можно сделать на скорую руку в ожидании гостей. Оригинальная пасха Вместо классической творожной пасхи попробуйте приготовить блюдо из ряженки, сметаны и молока. Можно добавить в него не только изюм, но и другие сухофрукты, которые предварительно лучше замочить в воде или соке. Учитывайте, что пасху нужно выдержать под грузом около 12 часов, чтобы лишняя сыворотка вышла и масса получилась более плотной, — начните готовить ее заранее. Шоколадное печенье Если у вас остался стакан ряженки, можно сделать с ним печенье. Тесто получается мягким и жидким, поэтому следует выпекать в формочках, для этого также подойдут формы для кексов. Можно дополнительно покрыть печенье глазурью из шоколада и сливок и украсить кондитерской посыпкой — такая выпечка станет отличным подарком к столу. Пышные оладьи Пышные мягкие оладьи можно приготовить не только на кефире, но и на ряженке. Благодаря присутствию молочнокислых бактерий в этом напитке к соде не придется добавлять уксус, а вот щепотка разрыхлителя точно не помешает.
Украсьте сверху ягодами и подавайте. Мороженое с ряженкой Просроченная ряженка, сахар, сливки, ванильный сахар, яйца Смешайте ряженку, сахар и ванильный сахар в кастрюле и поставьте на средний огонь. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения. В другой миске взбейте яйца. Постепенно добавляйте горячую ряженку взбитым яйцам, продолжая взбивать смесь. Верните смесь обратно в кастрюлю и продолжайте нагревать на среднем огне, помешивая, до загустения. Остудите смесь и добавьте сливки, хорошо перемешав. Поставьте полученную массу в морозильник на 4-6 часов, время от времени помешивая. Наслаждайтесь вкусным мороженым с ряженкой! Эти рецепты позволят вам использовать просроченную ряженку с максимальной пользой. Не стоит выбрасывать продукт, который еще можно превратить во что-то вкусное и полезное. Используйте свою фантазию и создавайте вкусные десерты с просроченной ряженкой! Идеи применения просроченной ряженки в повседневной жизни Просроченная ряженка может быть полезной во многих ситуациях. Вместо того, чтобы выбрасывать ее, можно использовать ее в различных рецептах и экспериментировать с вкусами. Вот несколько идей, как использовать просроченную ряженку в повседневной жизни: 1. Вкусный и полезный завтрак. Добавьте просроченную ряженку в омлет или скрембл с яйцами. Она придаст блюду нежный кисломолочный вкус и сделает его более сытным. Сочные запеканки и пироги. Просроченная ряженка отлично подходит для приготовления различных запеканок и пирогов. Она добавит им влажность и немного кислинки, что придаст им оригинальный вкус. Варежки и блины. Если вы решили испечь вкусные домашние вареники или блины, просроченная ряженка станет отличным ингредиентом для теста. Она сделает тесто более нежным и мягким. Фруктовые смузи.
Затем оставьте смесь на несколько часов. Когда масса загустеет, ее можно сложить в марлю и дать стечь сыворотке. Получившийся творог можно использовать для приготовления запеканок, тортов или мороженого. Еще одним вариантом использования ряженки является приготовление напитков. Например, из просроченной ряженки можно приготовить вкусный коктейль. Просто смешайте ряженку с фруктовым соком или ягодами в блендере и добавьте немного сахара или меда по вкусу. При желании вы можете добавить лед для большей свежести и охлаждения напитка.
Что можно сделать из ряженки просроченной
Что приготовить из просроченной ряженки быстро и вкусно: 5 рецептов. Используя ряженку можно приготовить очень вкусный кекс. Я однажды ужасно отравилась просроченным майонезом. Приготовить из ряженки просроченной булочки можно следуя указаниям, описанным ниже.
Что можно приготовить из просроченной ряженки рецепты?
После этого замороженный продукт выложите в марлю и оставьте стекать на несколько часов. Получится вкусный, некислый творог, который можно использовать для приготовления выпечки или же съесть в чистом виде. Печенье На стакан просроченной ряженки потребуются стакан манной крупы, стакан сахара, стакан муки, четыре яйца, пачка маргарина или сливочного масла, 0,5 чайной ложки соды, щепотка соли. Для приготовления печенья потребуется достаточно много времени. Нужно смешать ряженку с манкой и оставить на пять часов для набухания. Стоять тесто должно при комнатной температуре. Яйца смешать с сахарным песком и растереть до белого цвета. Добавить эту массу в манку, туда же добавить все остальные ингредиенты. Масло нужно предварительно размягчить.
Вымесите тесто, оно должно получиться достаточно плотным. Раскатайте кусок теста в тонкий слой, теперь можно вырезать печенье. Форма его может быть любой — воспользуйтесь специальными формочками или же обычным стаканом. Печенье разложите на противень, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Выпекайте до готовности.
К яично-сахарной смеси нужно добавить всю ряженку. С помощью венчика необходимо добиться однородности массы. На каждом этапе приготовления теста необходимо тщательно перемешивать ингредиенты. Только так оно станет гладким. Теперь пришла очередь сухих ингредиентов. В тарелку необходимо просеять муку и добавить соль и соду. Ингредиенты нужно размешать. К жидкой смеси постепенно небольшими частями следует добавлять муку, каждый раз тщательно размешивая тесто. Тщательное размешивание необходимо для того, чтобы в тесте не было комочков муки. В последнюю очередь в заготовку нужно влить 3 ст. Привычнее всего будет подсолнечное масло, но подходит любое масло. Теперь нужно в последний раз размешать тесто и оставить его на 10 мин. На плите необходимо разогреть сковороду. Добавить небольшое количество масла.
Соединяют муку с этой смесью. Белки взбиваются отдельно до образования стойкой пены. Потом белки вводят в основную массу, при этом помешивая её. Затем выливают тесто в форму и помещают в духовку. Бисквит выпекается в течение часа. Но периодически нужно проверять его готовность, протыкая зубочисткой. Если при прокалывании на палочке не осталось сырого теста, бисквит готов. Можно вынимать, и когда он остынет, выложить из формы на блюдо. Многим придётся по вкусу и рецепт печенья, для которого понадобятся 200 граммов прокисшей ряженки, 200 граммов манной крупы, сода и соль на кончике ножа, три яйца, 150 граммов сливочного масла. Сначала смешиваются ряженка с манкой и дожидаются своего часа в тепле не менее трёх часов. А тем временем нужно взбить яйца с сахаром, пока не образуется белая пена. Затем соединить с манкой и ряженкой, добавить размягчённое сливочное масло. Тесто нужно месить до тех пор, пока оно не будет легко отставать от рук и будет достаточно плотным. Потом тесто раскатывают в виде лепёшки и нарезают печенье в виде фигурок ножом или делают с помощью специальных формочек.
Составляющие рассчитаны на 1 десерт: Желатин залейте 80 миллилитрами воды и оставьте на 5-7 минут до набухания. В другую миску вылейте ряженку и добавьте к ней сах. Сразу после этого положите какао рекомендуем заранее его просеять. Размешайте продукты венчиком. Набухший желатин разогрейте на водяной бане до растворения, но не кипятите. После полного растворения медленно влейте желатин в готовую смесь с ряженкой, постоянно помешивая. Обязательно помешивайте массу, чтобы желатин не сбился в комки. После того как все готово, влейте готовое «тесто» в силиконовую, или любую другую, форму.
Что приготовить из просроченной ряженки
На вопрос: что можно приготовить из просроченной ряженки? – у каждой опытной хозяйки есть свой ответ. Например, из просроченной ряженки можно приготовить вкусный коктейль. Из просроченной ряженки можно приготовить вкусные десерты, выпечку и другие изделия — аппетитные и румяные. Потрясающе нежное желе, по вкусу напоминающее крем-брюле, можно приготовить из обычной ряженки. Вот такие простые, но интересные блюда можно приготовить из ряженки.
Лучшие ответы
- Просроченная кисломолочка
- Выпечка из ряженки: простые, но очень вкусные рецепты
- Что приготовить из просроченной ряженки
- Download Mom.life and join the community!
Что приготовить из ряженки просроченной: выпечка, оладьи, блины, пирог, суфле. Рецепты
Вот такие простые, но интересные блюда можно приготовить из ряженки. Ряженка относится к кисломолочным напиткам, обладает однородной консистенцией и приятным вкусом без лишней кислоты. Что можно сделать из ряженки Ингредиент Ряженка рецепты на Готовить блюдо из просроченной ряженки можно после того, как кисломолочный продукт будет вылит из упаковки.
Рецепты из ряженки
Снова хорошо перемешайте. Теперь тесто готово и его можно разливать по формочкам. Однако предварительно их необходимо смазать маргарином или растительным маслом. Тесто должно быть заполнено наполовину, а не полностью.
Так как при выпечке кексы все равно поднимутся. Выпекайте их до румяной корочки при 180 градусах. Проткните корж спичкой или зубочисткой, если на палочке не осталось теста, то духовку можно выключить.
Как правило, выпечка капкейков занимает 20-25 минут. Получается вкусный, сытный и нежный десерт. Для их приготовления вам потребуются следующие ингредиенты: 1.
Какао - 3-4 ст. Йогурт желательно питьевой - 200 мл или 1 стакан. Сахар - около 130 г или больше, все зависит от вашего вкуса.
Мука - 1 стакан 250 г. Масло сливочное - 0,5 пачки. Разрыхлитель - 5 г.
В первую очередь нужно просеять муку, разрыхлитель и какао через сито и хорошо перемешать. Заранее размягчить сливочное масло и взбить его миксером, постепенно добавляя сахар. Сюда же разбить яйца и влить йогурт.
Всю массу перемешать до однородности. В жидкую смесь постепенно добавить муку, разрыхлитель и какао. Только не взбивайте миксером, а аккуратно перемешайте деревянной лопаточкой.
Теперь наше тесто готово, можно рассыпать его по формочкам, которые предварительно нужно смазать маслом. Поставить кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25 минут. Периодически проверяйте готовность спичкой или зубочисткой.
Не забудьте заполнить формы наполовину, так как тесто поднимется. Хлеб с йогуртом Попробуйте этот рецепт, который отличается от других своей простотой и оригинальностью. Любая выпечка из кефира получается нежной и очень вкусной.
То же самое касается хлеба. Мука — 500 г. Йогурт питьевой - 1 упаковка 400-450 г.
На кефире хлеб воздушный и нежный. Смешайте все сухие ингредиенты и постепенно добавляйте туда йогурт, помешивая деревянной лопаточкой. Затем высыпать на стол муку, выложить на нее тесто и хорошо вымесить.
Следите за тем, чтобы не было комочков. Теперь разогрейте духовку до 180 градусов. Тем временем тесто должно отдохнуть около 10 минут.
Накройте чистым полотенцем, чтобы оно не высыхало. Вылить тесто в форму и поставить в духовку. Через 30 минут проверьте хлеб спичкой.
Если на нем осталось тесто, дайте ему выпекаться еще около 15 минут. Йогуртовая выпечка — это вкусные, нежные и воздушные десерты, которые можно приготовить как на праздничный стол, так и на завтрак для всей семьи. Однако необходимо знать несколько секретов приготовления: 1.
Чтобы тесто оставалось воздушным и нежным, нельзя долго взбивать его миксером. Если есть возможность, лучше использовать деревянную или силиконовую лопатку. Если долго взбивать масло миксером, оно расслоится, образуется много комочков, в результате десерт будет испорчен.
Поэтому его лучше размягчить вилкой. В тесто для капкейков можно добавить свежие фрукты или ягоды, а готовый десерт смазать кремом.
Как предохранить продукты питания от гниения? Процесс гниения — это биологический процесс с выработкой гнилостных бактерий. Почти каждый продукт подвержен этому процессу, потому что не до конца соблюдаются условия хранения, что создает благоприятные условия для размножения этих бактерий. Однако есть условия, в которых их развитие снизится: отсутствие лишней влаги, низкая или высокая температура, темное место для хранения некоторых продуктов. Советы: Пользуйтесь вакуумными упаковками для сохранения продуктов, согласно статистике, хранение таким способом увеличивает срок годности приблизительно в 3 раза. Контейнеры ланч-боксы дольше сохраняют вкус продуктов. Старайтесь соблюдать все условия содержания, чтобы продлить их срок годности: храните продукты в замороженном, консервированном и сухом виде. Подводя итоги, просроченный продукт может стать ингредиентом для множества блюд, поэтому не спешите избавляться от него.
Охладите его в прозрачных порционных стаканах или креманках, украсьте вареньем, свежими или размороженными ягодами и листьями мяты, и десерт точно понравится не только детям, но и взрослым. Смородиновый пирог В одном пироге собраны любимые в русской кухне продукты: манка, ряженка и смородина. Лучше всего, если у вас есть сезонная дачная ягода, которую можно добавить в тесто как свежей, так и замороженной. Тесто готовится очень быстро, такой пирог можно сделать на скорую руку в ожидании гостей. Оригинальная пасха Вместо классической творожной пасхи попробуйте приготовить блюдо из ряженки, сметаны и молока. Можно добавить в него не только изюм, но и другие сухофрукты, которые предварительно лучше замочить в воде или соке. Учитывайте, что пасху нужно выдержать под грузом около 12 часов, чтобы лишняя сыворотка вышла и масса получилась более плотной, — начните готовить ее заранее. Шоколадное печенье Если у вас остался стакан ряженки, можно сделать с ним печенье.
Тесто получается мягким и жидким, поэтому следует выпекать в формочках, для этого также подойдут формы для кексов. Можно дополнительно покрыть печенье глазурью из шоколада и сливок и украсить кондитерской посыпкой — такая выпечка станет отличным подарком к столу. Пышные оладьи Пышные мягкие оладьи можно приготовить не только на кефире, но и на ряженке. Благодаря присутствию молочнокислых бактерий в этом напитке к соде не придется добавлять уксус, а вот щепотка разрыхлителя точно не помешает.
Если внезапно пришли гости или домашние просят что-нибудь вкусненькое, а нет ни сил, ни времени готовить что-то замысловатое, вас всегда выручит печенье на скорую руку. Оно может быть приготовлено из самых разных ингредиентов, как сладкое, которое подают с чаем или кофе, так и соленое, как альтернатива чипсам. Вкусы у людей разные, но всегда можно найти среди множества вариантов что-то для себя.
Во всяком случае, иметь несколько рецептов такой выпечки в своем кулинарном арсенале просто необходимо любой хозяйке. Домашние печенья на скорую руку быстро и просто делаются из песочного теста. Высыпать в миску муку с содой или разрыхлителем, замешать мягкое тесто.
Рецепты из ряженки
Подборка рецептов приготовления вкусных блюд из ряженки, шаг за шагом с фотографиями. Что приготовить из просроченной ряженки: подборка рецептов. На вопрос: что можно приготовить из просроченной ряженки? – у каждой опытной хозяйки есть свой ответ. Что можно сделать из просроченной ряженки: готовимся заняться выпечкой. Что можно приготовить из Что можно приготовить из Грамм творога на глаз — Творожные рецепты Зато — общий смысл -Все-таки встала в полвосьмого.
ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ РЯЖЕНКИ ПРОСРОЧЕННОЙ
Что приготовить из просроченной ряженки: подборка рецептов. Что делать с ряженкой?? Неделю назад срок годности истёк, выкидывать жалко!! #ряженка #рецепты (5714423) - Женский форум Что вкусного из выпечки можно сделать с пропавшей ряженки? Из просроченного кефира и ряженки можно приготовить расстройство желудка, тошноту, рвоту. Можно ли приготовить пышные оладьи на ряженке без дрожжей? Что можно приготовить из просроченной ряженки — 7 рецептовРецепты › Просроченное › Что сделать из просроченной ряженкиНередко в холодильнике можно найти завалявшиеся продукты, которые уже негодны к уп.