18 февраля 2023 года состоялось праздничное открытие магазина ВкусВилл. «ВкусВилл» раскрыл финансовые показатели по итогам работы в 2022 году: выручка ритейлера выросла на 26% и составила почти 205 млрд рублей.
Как работает ВкусВилл в новогодние праздники 2023 года?
На праздничном открытии было реализовано три активности: подарок за покупку всем, кто купил товар в магазине, ведущий дарил подарок — вкусняшки из магазина, проводил интервью ; лотерея — розыгрыш бонусных баллов принять участие могут все покупатели, для этого необходимо подписать чек с обратной стороны, положить в лототрон ; дегустация — лучше один раз попробовать, чем что раз услышать! Были и простые загадки, с вкусным подарком для отгадавших. Были задействованы: ведущий, аниматор, промоутеры, супервайзер, оформление.
По его словам, основные минусы офлайн-магазинов в том, что покупателям приходится переплачивать за аренду помещений: «Вы как потребитель должны платить за поддержание магазина в хорошей форме, соответствие нормам, подготовку к праздникам. Даркстору за это платить не надо, потому что туда люди не ходят, к праздникам флаги там не вывешивают — это совсем другая экономика». Вместо супермаркетов компания продолжит расширять дарксторы, привычные магазины будут открываться только в регионах, и то всего по одной-две точки. Сколько именно дарксторов планируется открыть, Кривенко пока не готов сказать, это будет зависеть от темпов роста онлайн-торговли.
Ну а пока продавцы в магазинах могут не беспокоиться о своем рабочем месте, - заменить их не получилось.
По мне так магазин еще и место коммуникации. У нас Перекресток - очень внимательные и вежливые кассиры, хороший персонал. Не хочу никакого самообслуживания. Вообще озверели. Lan Надо не ходить в такие магазины, а только в те, где есть и продавцы и кассиры Газонокосильщик.
Первые магазины сети "ВкусВилл" появились в 2012 году. Дата открытия первого предприятия — 14 июня.
Магазины сети открыты для тех, кто привык заботиться о себе, а также о здоровье близких, о собственном здоровье. При выборе ассортимента продуктов основатели предприятия сделали ставку на следующие тонкости: Выгодная стоимость. Предприятие не завышает стоимость, старается сделать продукты качественными и безопасными.
«ВкусВилл» открыл отдельные от магазинов кафе «ВкусВилл Go»
| «ВкусВилл» в ТЦ «Столица» изменил график работы | Ритейлер "Вкусвилл" в тестовом режиме открыл отдельные кафе. |
| Режим работы магазина ВкусВилл - | В Кирове открылся второй магазин ВкусВилл, на Октябрьском проспекте 68. Помимо удобного расположения, покупатели отмечают свежесть и натуральность продукции. |
| ВкусВилл осваивает торговлю в офисах - CRE | Новости Новости рынка коммерческой торговой недвижимости. |
| Кафе «ВкусВилл» | Часы работы. Интернет-магазин Вкусвилл доступен круглосуточно на сайте компании. |
Сгоряча ВкусВилл
«ВкусВилл» пересматривает планы по открытию магазинов: в ближайшее время новых торговых точек этой сети не будет. По собственным данным «ВкусВилла», ежедневно оформляется более 1 тысячи ночных заказов, при этом около 50% доставок совершается в утренние часы – с 5:00 до 8:00. И хотя за прошлый год выручка сети от онлайн-продаж составляет всего 11,5% от общей суммы, в этом году «ВкусВилл» занял второе место по обороту онлайн-продаж еды, обойдя X5 Group. Сколько именно дарксторов планируется открыть, Кривенко пока не готов сказать, это будет. Бизнес - 28 сентября 2023 - Новости Санкт-Петербурга - В Кирове открылся второй магазин ВкусВилл, на Октябрьском проспекте 68. Помимо удобного расположения, покупатели отмечают свежесть и натуральность продукции. Микромаркеты ВкусВилл – это персонализированный сервис, состоящий из нескольких холодильников, сухих стеллажей и кассы самообслуживания.
«ВкусВилл» в ТЦ «Столица» работает теперь на час дольше
ВкусВилл (@vkusvill_ru) в TikTok (тикток) |3.5M лайк.170.3K ка продуктов за час: здесь полезное те новое видео пользователя ВкусВилл (@vkusvill_ru). ВкусВилл Адрес: г. Москва, Набережный пр., д. 27, стр. 27 Смотреть часы работы и карту. ВкусВилл. Левое крыло 1 этаж. АО "ВКУСВИЛЛ". Показать на карте. Супермаркет «ВкусВилл» по адресу Москва, Новая улица, 10 — заказать доставку, показать телефоны. Ретейлер "Вкусвилл" увеличил сеть микромаркетов с кулинарией и снеками почти на 40% в 2022 году, она стала насчитывать 530 точек и вышла за пределы Москвы и области. И хотя за прошлый год выручка сети от онлайн-продаж составляет всего 11,5% от общей суммы, в этом году «ВкусВилл» занял второе место по обороту онлайн-продаж еды, обойдя X5 Group. Сколько именно дарксторов планируется открыть, Кривенко пока не готов сказать, это будет.
Адреса ВкусВилл в Москве на карте, график работы, телефоны, адреса
Площадь кафе составляет около 100 кв. В новых заведениях «Вкусвилла» открытая кухня и нет официантов. Ретейлер тестирует новый формат и поэтому выбрал разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, близость к метро, расположение рядом с жилыми районами и офисными пространствами. Тогда рестораторы называли причинами низкой посещаемости неуместность походов по заведениям и экономию. Из-за этого цены в меню выросли, а ассортимент блюд сократился. В апреле рестораны и ретейлеры приостановили открытие новых точек из-за проблем с поставками оборудования и экономической неопределенности, а в сентябре, после объявления «частичной мобилизации», москвичи стали реже ходить в рестораны.
При этом график работы магазинов, расположенных в торговых центрах, может отличаться. Дополнительно сеть планирует разместить информацию о графике работы в самих магазинах на плакатах у входа. Как и магазины, дарксторы будут работать 31 декабря до 20:00. Сделать заказ можно будет до 18:00 заказы, отправленные после этого времени, будут доставляться на следующий день. Далее дарксторы и доставка будут работать как обычно.
Многие блюда готовятся на месте из продуктов «ВкусВилл». Супы, пасту, мясо и рыбу разрабатывают и готовят проверенные поставщики. Замороженные блюда проходят щадящую «регенерацию», сохраняя вкус и текстуру.
По словам Михаила Бурмистрова, гендиректора агентства "Infoline-Аналитика", объем инвестиций в открытие одного заведения составляет около 3-5 млн рублей. Как сообщает Forbes, первые кафе заработали в Багратионовском проезде, на улицах Кулакова и Новодмитровской. Заведения работают в формате free flow без официантов. Меню включает около 130 артикулов - закуски, салаты, вторые блюда, а также десерты, сэндвичи и напитки. Средний чек составляет 350 рублей.
"ВкусВилл" закрыл 60 магазинов
Во всех городах, кроме Москвы, график работы магазинов «ВкусВилл» меняется, говорится в блоге компании. ВкусВилл, офис, управляющая компания в Москве — 2 отзыва, часы работы, телефон, адрес и расположение на карте, схема проезда, сайт. Можно оставить отзыв. Часы работы. Интернет-магазин Вкусвилл доступен круглосуточно на сайте компании.
«ВкусВилл» прекратил открытие новых магазинов
В новых заведениях «Вкусвилла» открытая кухня и нет официантов. Ретейлер тестирует новый формат и поэтому выбрал разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, близость к метро, расположение рядом с жилыми районами и офисными пространствами. Тогда рестораторы называли причинами низкой посещаемости неуместность походов по заведениям и экономию. Из-за этого цены в меню выросли, а ассортимент блюд сократился. В апреле рестораны и ретейлеры приостановили открытие новых точек из-за проблем с поставками оборудования и экономической неопределенности, а в сентябре, после объявления «частичной мобилизации», москвичи стали реже ходить в рестораны. Прочитайте также На новогодних праздниках россияне ожидаемо увеличили траты на рестораны.
Более того, компания была вынуждена закрыть 60 уже работающих магазинов. Это обусловлено ограничениями, связанными с коронавирусной инфекцией. Пострадали, прежде всего, те магазины, которые располагались в торговых и офисных центрах.
Пока мы не будем расширяться. Около 60 магазинов закрыто. Примерно треть из них — навсегда, остальные заморожены на период. Какая судьба ждет их, поймем ближе к октябрю», — рассказал основатель «ВкусВилла» Андрей Кривенко.
В модель потребления вернулось понятие «закупиться впрок» — а значит, в рационе покупателей уменьшилась доля скоропортящихся продуктов без консервантов, потому что поход в магазин стал приравниваться к риску». Однако «ВкусВилл» не стал менять ассортимент, а начал искать возможность по-новому выстраивать коммуникацию с покупателем, предлагать новые, актуальные для текущего времени, каналы приобретения любимых продуктов. По словам Андрея Кривенко, в настоящее время все силы компании брошены на развитие сервиса доставки продуктов на дом клиентам, поскольку именно этот сегмент наиболее сильно вырос в последние месяцы. Потребность в свежих продуктах у покупателей никуда не делась. Просто устоявшиеся каналы получения такой продукции их перестали устраивать», — считает основатель «ВкусВилла». Открытие магазина «ВкусВилл» в Европе Кривенко назвал лишь экспериментом — о масштабировании этого проекта, который готовился еще до пандемии, говорить пока рано. А вот проект магазинов полностью замороженных продуктов «ВкусВилл-Айс» компания намерена развивать и дальше.
RU в Telegram Проект собственных кафе розничная сеть развивает с 2019 года. Сейчас в РФ работают 289 магазинов «ВкусВилл» с отдельной зоной кафе. В этих пространствах клиенты могут выпить кофе, подобрать десерты или разогреть готовый обед. Заведения не являются частью магазина и располагаются в отдельных помещениях. Кулинария в них продается на развес, а не в виде уже готовых наборов.