И кто накормит соблюдающего уразу (пост) во время ифтара (разговения), тому будут прощены грехи, дана защита от огня Ада, и будет записан такой же саваб, как и тому, кто соблюдал уразу (кого он накормил). Ураза-байрам – это день в Исламе, который знаменует окончание строгого поста в месяц Рамадан. Какого числа начинается праздник в 2024 году, когда он закончится, РИА Новости, 21.02.2024. святые тексты подобранные специальное для Вас. Омовение по сунне - Молитва по сунне Лекции Статьи Тексты лекций - Познание имамата - Положения шариата - Знакомство с хадисоведением - Познание монотеизма - Разное Вопросы и ответы. Отказаться от еды и жидкости днем недостаточно для уразы. Верующий должен совершить намерение – прочитать дуа перед сухуром и ифтаром.
«Когда постишься, время пролетает быстро»: хазрат о том, как правильно держать уразу
Это значит, что до наступления этого времени необходимо завершить сухур предрассветную трапезу и все прочие действия, нарушающие пост интимная близость с супругой, проглатывание зубной пасты во время чистки зубов, и так далее. Все действия, которые нарушают пост в Рамадан, также нарушают и любой другой пост. Время магриб — это время окончания поста. После наступления этого времени, человек может совершать все дозволенные вне поста действия. Каковы достоинства поста в месяц Шавваль? Постящийся в Шавваль получит такой саваб, как будто бы он постился на протяжении всего года. Поэтому верующий не должен упускать такую возможность. Также в хадисе сказано: «Тот, кто постился в месяц Рамадан и затем постился шесть дней в Шавваль, очищен от грехов со дня своего рождения». Пост в Шавваль восполняет недостатки поста в месяц Рамадан. В Судный день у верующего возьмут из его дополнительных постов и заполнят недостатки обязательных, как сказано в хадисе: «Поистине, первое о чем будут спрошены люди в судный день — молитва.
Наш Господь скажет ангелам, — а Он знает лучше — «Посмотрите на молитвы Моего раба — завершены ли они или их недостаточно». И если их будет достаточно, то будут записаны как завершенные, а если что-нибудь будет недоставать, Он скажет: «Посмотрите есть ли у Моего раба дополнительные молитвы», и если у него будут дополнительные молитвы, Он скажет: «Восполните Моему рабу его обязательные молитвы дополнительными», а затем будут взяты деяния, исходя из этого». Перевод: «Я намерился держать пост месяца Шавваль от рассвета до заката искренне ради Аллаха». О, Прощающий, прости мне грехи, что я совершил или совершу». Перевод: «Я намерился держать пост долга месяца Рамадан от рассвета до заката искренне ради Аллаха».
В хадис шарифах сказано: «В праздничное утро когда верующие соберутся на намаз в мечетях, Аллаху тааля спросит у ангелов: «Как нужно поступить с теми кто закончил порученное задание? За их посты и намазы в месяце Рамазан, Я остался ими очень доволен и прощаю их. О Мои рабы, просите у меня все что угодно и Я дам вам это. Пророк ответил: «Разве вы не знаете, вознаграждение за работу дается в конце работы.
Однако если это не получится, то следует сосредоточиться на переосмыслении своего образа жизни, чтобы разобраться в главных ценностях. В первую очередь следует правильно распределить свой график, чтобы выделить время для молитвенного ритуала, чтения Корана, намаза и актов поклонения. Не следует пропускать сухур, поскольку первый прием пищи должен помочь насытить организм на целый день. При этом перед сухуром необходимо выполнение тахаджул в течение минимум два ракаата и совершение дуа. В обеденный перерыв стоит посетить мечеть если это возможно и провести намаз. После возвращения с работы следует провести ифтар с членами семьи. Подготовка к началу поста также чрезвычайно важна для каждого человека. Следует легко относиться к предстоящим трудностям в изменении своего уклада жизни. Однако положительные и вдохновляющие мысли помогут настроиться должным образом к Рамадану. Ведь зная правила, можно многое перевести в повседневную привычку. Тогда и соблюдать пост будет легче. А ежедневное обращение в Аллаху, поможет духовно насытиться энергией, очистить разум, душу и тело.
Должны ли держать пост несовершеннолетние? На эти и другие вопросы «Татар-информу» ответил имам-хатыб казанской мечети «Ирек» Тимур хазрат. Фото предоставлено имам-хатыбом казанской мечети «Ирек» Тимуром хазратом Камаевым «Татар-информ» продолжает цикл видеоподкастов об исламе под названием «Чай с хазратом». В них имам-хатыб мечети «Ирек» Тимур хазрат Камаев комментирует по нашей просьбе то, что больше всего интересует сегодня верующих, и не только верующих, — вопросы простые и сложные, актуальные и вечные. Сегодня вниманию слушателей и читателей «Татар-информа» самая актуальная тема для мусульман — пост в начинающийся священный месяц Рамазан. Да, можно держать пост несколько дней в начале, несколько дней в середине и несколько дней в конце. Как мы это делаем? Мы держим 10 дней в начале, 10 дней в середине и 10 дней в конце. И таким образом заполняем эти 30 дней смеется. Почему нельзя уравнять условия для всех мусульман и не ориентироваться всем на время в Мекке? Да, летом очень длинный пост, а зимой очень короткий, но в течение 33 лет это как бы нивелируется, и поэтому людям, живущим в таких широтах, — да, где-то придется потерпеть, а где-то будет полегче, чем даже живущим в той же Мекке. Аллах-тааля справедлив. И раз нам предписано религией поститься таким образом, мы, конечно, должны следовать этим предписаниям. Аллах-тааля призывает нас терпеть. Дело в том, что Аллах-тааля помогает человеку, и когда ты постишься, эти 22 часа пролетают быстро. Да, действительно, это требует терпения, но все-таки человек способен пройти и это испытание. Надо стараться исключить из питания то, что вызывает жажду, — соленые, жареные продукты.
Как держать уразу, что и в каком количестве есть во время сухура и ифтара: советы врача
Поэтому те, кто забыли произнести его в период от захода солнца до начала рассвета, могут также произнести его в первой половине дня, только вместо слова «завтра» необходимо говорить «сегодня» и обязательно добавить: «следуя имаму Абу Ханифе». А по мазхабу имама Малика, намерение можно произнести за весь месяц в его начале. Но необходимо постараться не забыть произнести намерение в период, установленный по мазхабу имама Шафии. В период от начала рассвета до начала времени утреннего намаза и до захода солнца, до наступления времени вечернего намаза необходимо воздержаться от приема пищи, т. Кроме того, ничего не должно поступать вовнутрь тела через естественные отверстия рот, нос, уши, половые органы, анальное отверстие.
Например, нельзя, чтобы вода попала в ушное отверстие, нельзя курить и т. Но если человек съест или выпьет что-либо, забыв, что соблюдает пост, то это не нарушение, в том случае, если он, вспомнив, тут же прекратит есть или пить.
Если нет времени нормально позавтракать, что лучше съесть на сухур?
Пророк, мир ему и благословение, сказал: «В предрассветной трапезе благодать. Совершайте сухур хотя бы глотком воды» имам Ахмад. А также: «Прекрасный сухур верующего — это финики» Абу Дауд В чем польза сухура для здоровья?
По мнению медиков, сухур заряжает организм энергией для эффективной работы в течение первой половины дня. Во второй половине дня организм подпитывает энергия распада углеводов и части жиров. Тем самым обменные процессы в организме остаются в норме.
Сколько жидкости нужно выпить на сухур, чтобы днем не мучала жажда? На сухур лучше ограничиться 1-2 стаканами воды, в идеале — через 20 минут после еды, чтобы не разжижать нужный для пищеварения желудочный сок. Как правильно употреблять воду и напитки во время поста Рамадан?
Желательно употреблять около 2 литров чистой питьевой воды в сутки, но на сухур лучше ограничиться 1-2 стаканами воды. Какие напитки рекомендуют употреблять во время поста? Из напитков лучше зеленый чай, чем черный чай и кофе; намного полезнее напитки из кисломолочных продуктов, приправленные солью, зеленью и травами.
После их употребления редко мучает жажда. Какие продукты рекомендуют ограничить или исключить во время поста? В еде стоит ограничить то, что вызывает жажду: жирную, жареную, копченую и соленую пищу, а также рыбу, после которой обычно хочется пить.
Лучше исключить фаст-фуд, жареный картофель, традиционные бутерброды, сливочное масло, пирожные и торты, чипсы. Каким продуктам лучше отдать предпочтение на сухур и ифтар? Рекомендована пища, которая содержит сложные углеводы жирные кислоты, и потому дольше усваивается организмом, что создает длительное чувство насыщения и не приводит к ожирению.
Обратите внимание на свежие овощи и фрукты, зелень, оливковое масло, неочищенный рис, овсяные хлопья, гречневую кашу, хлеб из цельного пророщенного зерна или муки грубого помола, хлеб с отрубями, свежий фруктовый сок без сахара, макароны из твердых сортов пшеницы, сухофрукты финики и пр. Как питаться во время поста при высокой физической активности? В этом случае нужны белки, которые перевариваются около 8 часов: отварное или запеченное нежирное мясо говядина, курица и т.
Когда правильно начинать ифтар?
Садясь за стол, глаза разбегаются от наличия разнообразной и вкусной еды. Даже если приготовлено не так много, желание «съесть целую корову» остаётся. Правильное питание во время ифтара поможет правильно принять пищу на сухуре.
Ведь желудок за несколько часов должен успеть переварить всё съеденное и освободить место для нового приёма пищи. Лишь тогда сухур будет полноценным и правильным. Соответственно, на ифтар нужно выбрать продукты, которые быстро перерабатываются организмом и насыщают его влагой. Для этого идеально подходят овощи и фрукты.
Не стоит начинать ифтар со стакана кисломолочных напитков. Это будет тяжело для желудка. В исламе нет запретов на приём пищи по время разговения, кроме канонически запрещённых продуктов. Однако религия Творца придерживается принципа «не навреди себе», следовательно, можно есть всё, что не отразится негативно на здоровье.
Так, следует исключать жареную, жирную и по возможности острую пищу. Вымыванию солей и минералов способствуют некоторые копчёности и консервы, к тому же они увеличивают жажду. Идеально есть на ифтар диетические продукты: нежирный суп на курином бульоне, рагу, тушёные блюда. Следует ограничить приём мучных изделий, газированных напитков.
Пить воду рекомендуется спустя некоторое время после еды, иначе она разбавит желудочный сок и усложнит переваривание пищи. Лучше всего пить воду порционно при совершении таравих намаза. Каждый раз между отдыхами в молитве можно выпивать по полстакана или стакану чистой воды. Это поможет постепенно усваиваться жидкости и нормализовать водный баланс в организме до наступления сухура, избавит от жажды на предстоящий день.
Конечно, человек после длительного поста желает попробовать разной еды. Но стоит помнить, что эти яства можно поесть и после месяца Рамазан, а сейчас главное — не еда, а сама атмосфера, сам процесс. Необходимо осознавать, что в дни поста важно умение контролировать себя не только в светлое время суток отказываясь от еды и питья, следя за своей речью, мыслями и деяниями , но и после разговения, то есть самоконтроль продолжается и в ночные часы. Умение не переедать, другими словами, не брать сверх того, что нужно организму, — это хорошая привычка на будущее, а Рамазан — отличный способ для практики.
Правильное питание позволяет как облегчить уразу, так и получить моральную и физическую пользу от неё, а главное — довольство Всевышнего. Каждый может выразить исходящую из сердца просьбу, благодарность и зикр поминание. Перевод: «О, мой Господь! Я держал пост ради тебя Твоего довольства и Твоими благами разговелся.
Уверовал и доверился Тебе. Хвала Всевышнему, Который помог мне поститься и накормил меня, когда я разговлялся». Смысл: «О, Аллах! Прости в Судный день, в день расчета все грехи мне, моим родителям, и всем уверовавшим, О, Милостивый, Милосердный».
Вышеприведенное дуа — это дуа прощения. Нужно по возможности больше произносить эту молитву и знать её значение. Количество прочтения не ограничено, но по сунне желательно произнесение как минимум 3 раза. По смыслу этой мольбы можно понять насколько же велика её важность.
Смысл: «О Господь, от Тебя лишь все наши материальные и духовные блага, находящиеся с нами с утра до вечера. Нет у Тебя сотоварища. Восхваляем и благодарим Тебя». Это дуа нужно читать один раз утром и вечером.
Читая вечером, вместо «ма эсбаха», произносить «ма эсма». Смысл: «Я намерился держать пост месяца рамадан от рассвета до заката искренне ради Аллаха».
Поэтому ешьте продукты с углеводами.
Но это не должны быть быстрые углеводы — сахар и конфеты, от них только навредите. Нужно есть фрукты, богатые глюкозой. После ифтара можно начать трапезу финиками или изюмом.
Первые или вторые блюда — разницы нет. Главное, после ифтара не наброситься на еду резко. Это — стресс для организма и создает тяжесть в желудке.
Не зря во время ифтара делают глоток воды или съедают один финик и сразу же удаляются для чтения намаза. Нужно приучиться к тому, чтобы есть понемногу до утреннего сухура. Но он, хоть и утоляет чувство голода, вызывает жажду.
Можно ли пить кофе во время поста? Если организм обессилен, то он усугубит состояние. Как невролог могу сказать одно: среди нервных узлов, исходящих из головного мозга, есть специальные соединения — синапсы.
Там находятся нейромедиаторы — они передают импульс из одной нервной клетки в другую. Кофе стимулирует работу этих медиаторов. И тогда человек просыпается и начинает чувствовать себя хорошо.
Если человек без сил, значит, медиаторов и так мало. Организм не может восстановиться, а выпив кофе, человек, наоборот, теряет силы. В этом году так же ухожу на отдых.
Кто-то, вероятно, может в этот день взять отгул на работе. На самом деле первый день уразы — время адаптации организма, стресс. Но это полезный стресс.
Недавно прочитал слова руководителя лаборатории нейробиологии национального института проблем старения США Марка Мэттсона.
О посте в Рамадан для новичков
Перед едой достаточно произнести «бисмиллях». И кто накормит соблюдающего уразу (пост) во время ифтара (разговения), тому будут прощены грехи, дана защита от огня Ада, и будет записан такой же саваб, как и тому, кто соблюдал уразу (кого он накормил). И кто накормит соблюдающего уразу (пост) во время ифтара (разговения), тому будут прощены грехи, дана защита от огня Ада, и будет записан такой же саваб, как и тому, кто соблюдал уразу (кого он накормил).
Как правильно держать уразу (правила поста, намерение, дуа)
Если совершить случайный прием пищи: если человек забылся и что-то съел или выпил, но потом опомнился и прекратил, то он может продолжить пост. «Принимайте пищу перед рассветом в дни поста! Принимают пищу на сухур перед тем, как совершить намаз фаджр, то есть до того, как наступит заря. Перед началом праздника разговения Ид аль-Фитр (Ораза Айт, Ураза Байрам) среди мусульман распространилась информация о том, что в день праздника необходимо совершить сухур (принятие пищи перед началом рассвета), как это было в дни поста, и в связи с этим к нам.
От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан
Кроме того, награда за хорошие поступки верующих увеличивается в несколько раз. Когда начинает и заканчивается ураза Мусульманский календарь основан на лунном календаре, поэтому каждый год сроки начала и конца Рамадана меняются. В этом году священный месяц наступает после захода солнца 22 марта, следовательно, мусульманский пост - ураза для мусульман начнется 23 марта и закончится 20 апреля. На следующий день завершения поста, 21 апреля, празднуется Ураза-байрам Ид аль-фитр. К этому дню верующие начинают готовиться заранее — проводят дома уборку, готовят праздничные блюда и лучшую одежду. В день праздника мусульмане с утра собираются в мечетях, совершают праздничную молитву Гаид-намаз.
В Башкортостане и некоторых других регионах России Ураза-байрам объявлен выходным днем. Что можно и что нельзя делать во время уразы В рамадан мусульмане в течение месяца должны совершить как можно больше благих дел, раздавать милостыню, читать Коран, поминать Всевышнего, приглашать гостей и посещать верующих, исполнять коллективно молитвы. Принимать пищу в пост можно дважды в сутки — до восхода сухур и после захода ифтар солнца.
В частности, изделия из цельнозерновой муки, фасоль, чечевицу, горох, овес, рыбу, грецкие орехи, сыр, нежирное мясо, кисломолочные продукты. Важный момент - все должно быть в меру, не стоит переедать. Перед приемом пищи надо съесть несколько ягод и запить их стаканом воды.
При потере минералов, глюкозы, витаминов именно они являются первой помощью для быстрого восстановления организма, утерянной энергии. В Коране говорится, что ночь создана для успокоения, сна и отдыха. А день — идеальное время для работы, учебы, активного общения.
Дуа для сухура ният и ифтара во время поста Дуа для сухура ният и ифтара во время поста Сухур и ифтар являются важными составляющими, предвещающими и завершающими пост, которыми в наше время часто пренебрегают. Хорошо будет, если вы выучите дуа, которые делаются во время утреннего сухура в начале поста и после ифтара. Дуа намерение после сухура В сухуре есть огромная благодать, так как Пророк с.
Например, четверг-пятница или пятница-суббота. В этом случае, держать пост в пятницу будет дозволено. Если у человека нет никаких долгов по Рамадану, он может держать пост по понедельникам и четвергам, поскольку пост в эти дни также является сунной.
Однако, это всего лишь одна из возможных форм. В какие дни держать дополнительный шестидневный пост, является личным делом каждого, в соответствии с его желаниями и возможностями. Есть ли отличия в посте в Рамадан от поста в месяц Шавваль?
Пост в месяц Шавваль, также как и пост в месяц Рамадан, или пост в любой другой месяц, совершается со времени фаджр и до времени магриб. Для того, чтобы узнать, когда наступает время фаджр и магриб, необходимо уточнить время намазов в вашем городе. Итак, время фаджр — это время начала поста.
Это значит, что до наступления этого времени необходимо завершить сухур предрассветную трапезу и все прочие действия, нарушающие пост интимная близость с супругой, проглатывание зубной пасты во время чистки зубов, и так далее. Все действия, которые нарушают пост в Рамадан, также нарушают и любой другой пост. Время магриб — это время окончания поста.
После наступления этого времени, человек может совершать все дозволенные вне поста действия. Каковы достоинства поста в месяц Шавваль? Постящийся в Шавваль получит такой саваб, как будто бы он постился на протяжении всего года.
Все о посте в месяц Шавваль: дуа на сухур и ифтар
Какого числа начинается и когда заканчивается праздник Ураза-байрам в 2024 году. В чем суть и традиции этого торжества и что можно и нельзя делать в день Ураза-байрама. – До скольких часов можно принимать пищу во время уразы? Как питаться в уразу, чтобы не мучили голод и жажда? Верующие-мусульмане совершают первую вечернюю молитву перед началом поста в первую ночь священного месяца поста Рамадан в северо-западной сирийской провинции Идлиб. Ураза-байрамом (Ид аль-Фитр). Вопрос: Посланник, да благословит его Аллах и приветствует, говорит: «Принимайте пищу перед рассветом, ибо в сухуре есть благодать.».
Как правильно держать оразу и чего нельзя делать во время Рамазана
Можно на своем родном языке, перевод будет примерно так: «Я намериваюсь держать пост месяца Рамадан, от рассвета до заката, ради довольства Всевышнего Аллаха». Молитва на ифтар А что читать перед ифтаром? После того как постящийся отпустит пост, разговевшись фиником или водой, им читается нижеприведенная молитва на ифтар: «Аллаахумма ляка сумту уа бика аманту уа галяйка тауаккальту уа галяя ризкыйка афтарту фагфирлии йаа гаффаару ма каддамту уа маа аххарту. О Прощающий, прости мои прошлые и будущие грехи». Вот это и есть самые основные молитвы, которые нужно знать постящемуся. Читайте также: Правила и молитвы рамадана на татарском Польза поста Пост улучшает нравственность, усиливает веру, учит человека выполнять все дела ради Аллаха.
Ведь человек когда постится, его никто не видит, он может и втихаря поесть, однако он держит пост, не пьет, не ест, и верит что Аллах наблюдает за ним.
Да и время ежедневного поста нынче намного сократилось. Поэтому, считаю, особой перестройки в пище не потребуется. Как и всегда, человек должен быть умеренным в своих потребностях. Но лучше не использовать продукты, которые вызывают жажду: солености, слишком сладкую и жареную пищу.
Лучше пить чистую воду, свежие фруктовые соки, кокосовое молоко, полезны разные супы. В частности, изделия из цельнозерновой муки, фасоль, чечевицу, горох, овес, рыбу, грецкие орехи, сыр, нежирное мясо, кисломолочные продукты.
Наш Пророк тоже говорил о пользе сухура. Если раньше пили черный чай, то не надо переходить на зеленый, или наоборот. Нашему мозгу и мускулам необходима глюкоза. Поэтому ешьте продукты с углеводами. Но это не должны быть быстрые углеводы — сахар и конфеты, от них только навредите. Нужно есть фрукты, богатые глюкозой. После ифтара можно начать трапезу финиками или изюмом. Первые или вторые блюда — разницы нет.
Главное, после ифтара не наброситься на еду резко. Это — стресс для организма и создает тяжесть в желудке. Не зря во время ифтара делают глоток воды или съедают один финик и сразу же удаляются для чтения намаза. Нужно приучиться к тому, чтобы есть понемногу до утреннего сухура. Но он, хоть и утоляет чувство голода, вызывает жажду. Можно ли пить кофе во время поста? Если организм обессилен, то он усугубит состояние. Как невролог могу сказать одно: среди нервных узлов, исходящих из головного мозга, есть специальные соединения — синапсы. Там находятся нейромедиаторы — они передают импульс из одной нервной клетки в другую. Кофе стимулирует работу этих медиаторов.
И тогда человек просыпается и начинает чувствовать себя хорошо. Если человек без сил, значит, медиаторов и так мало. Организм не может восстановиться, а выпив кофе, человек, наоборот, теряет силы. В этом году так же ухожу на отдых. Кто-то, вероятно, может в этот день взять отгул на работе.
Айдан, давай пока у нас кипит вода, мы вот поставили для того, чтобы отварить брокколи, мы с тобой накрошим перца. Это в идеальном варианте, мы должны правильно питаться. Но если в обычном нашем ритме нам достаточно, мы можем компенсировать, так скажем неправильный завтрак правильным обедом, ужином и перекусами, то в Рамадан — права на ошибку нет. Сейчас, давай забросим в воду, она у нас шумит. Мы их брокколи не будем разрезать. Завтрак должен быть максимально полезным. Потому что мы завтракаем и практически 20 часов больше мы ничего не будем есть. Что желательно употреблять? Белки обязательно животного происхождения: творог, яйца, мясо — нежирные сорта, можно также в том числе на сухур. То есть белки сбалансировано, сложные углеводы, о которых мы говорили это в том числе крупы, каши замечательно и жиры, можно масло положить в кашу. Рыбу всё-таки предпочтительно есть на ифтар, потому что если мы на завтрак, даже запечённую рыбу поедим, всё равно жажда будет у нас возникать, а мы должны помнить, о том что нам пить нельзя. Ни в коем случае быстрые углеводы, вообще нельзя, потому что у нас и место-то по сути мало: мы на ифтар поели, прошёл какой-то короткий промежуток времени и нам уже нужно есть сухур, 2-3 часа. И у нас места мало, времени мало — давайте лучше оставим место в желудке для полезных вещей. Если мы поедим допустим «Snickers», а я встречала случаи, когда люди на сухур ели какую-нибудь конфетку, шоколадку условно говоря - это быстрые углеводы. Они очень быстро расщепляются в нашем организме, дают нам чувство сытости, но буквально от 15 минут до 1,5 часа. Потом наступает голод, инсулина в крови очень много, потому что инсулин вырабатывается на поступлении сахара — булочки, пирожные. Инсулина много, а еда уже закончилась переработанная, мы хотим ещё больше есть, чувство голода ещё сильнее. Поэтому роковая ошибка — есть на сухур сладости, а тем более те которые имеют большое количество добавок, различных красителей, стерилизаторов, улучшителей вкуса. Буквально капельку домашнего масла, нет домашнего масла, тогда и не страшно, можно жарить и без него. Если кто-то уж совсем его не любит, можно положить чуть-чуть. Хаотично разбрасываем брокколи и сейчас сделаем не глазунью, а перемешаем. Добавляем специи. В принципе, вот порция на одного человека, достаточно. Очень вкусно получилось. Здесь у нас белок, специи, брокколи и перец. Наверное, минут семь мы готовили всё это. Очень быстро, вкусно, первый шаг позади. Следующий шаг, наверное скажем, про самый быстрый способ насытиться на сухур. Берём творожок — самое главное, что он был не обезжиренный, потому что обезжиренный творог содержит огромное количество крахмала. То есть всё полезное из него «вытягивают» и добавляют крахмал.