30-35 дневную рассаду цветной капусты высаживают на постоянку. С 15 апреля пора начинать высаживать белокочанную капусту, а также цветную капусту, кольраби и брокколи, сообщает "НГС". Дружная рассада цветной капусты в кассетах. Рассада цветной капусты закаливать начинаем за 2 недели до пересадки в открытый грунт.
Как вырастить цветную капусту на даче
Рассада цветной капусты закаливать начинаем за 2 недели до пересадки в открытый грунт. Чтобы рассада томатов не вытягивалась и была здоровой и крепкой. Рассаду капусты высаживают на постоянное место, когда на растениях сформируется 4-6 настоящих листьев. Когда сажать капусту на рассаду. Раннеспелые сорта высеваются на рассаду в теплицы не позже 5 апреля; среднеспелые — с 10 по 20 апреля; позднеспелые — 20-25 апреля.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Поздние сорта цветной капусты сажают на рассаду с 25 мая по 10 июня с высадкой растений в открытый грунт через 30-35 дней (с 1 по 10 июля). Сроки посева цветной капусты на рассаду и когда сеять в 2024 году по Лунному календарю. Рассада цветной капусты пересаживается на постоянное место примерно через 40 суток. Получается, что сажать цветную капусту на рассаду нужно примерно за 30-40 суток до высадки на грядку. Когда сажать семена цветной капусты на рассаду зависит от сорта овоща и региона, где он будет расти в открытом грунте.
Как вырастить цветную капусту через рассаду и семенами в грунте
Посадка овощей в благоприятные дни позволяет получить богатый урожай. Посев семян, посадка в теплицу Срок посева семян зависит от сорта и региона. В конце зимы сеют ранние сорта, в марте и апреле — среднеспелые. Рассаду поздней капусты сеют в конце апреля или в мае.
Посев на рассаду — в конце марта-начале апреля. Высадка в грунт — в конце апреля-начале мая. В Сибири и на Урале посев семян цветной капусты на рассаду проводят в начале-середине апреля, а высадку — в начале-середине мая.
Северо-Запад Ленинградская область. Посев семян на рассаду — в начале-середине апреля. Высадка рассады в грунт — в мае. Таким образом, высаживать рассаду цветной капусты на постоянное место можно в возрасте 25-35 дней 4-5 настоящих листов , то есть примерно через 30-40 дней после посева семян. Цветную капусту можно выращивать в 2 оборота, то есть сеять ранней весной и летом. Иногда даже лучше удаются летние посевы цветной капусты.
Иначе говоря, летний посев цветной капусты на рассаду проводят в конце июня-начале июля, а высадку рассады — в конце июля-начале августа. Уборку урожая проводят в конце сентября-октябре до заморозков. Мнения по теме: «Тоже постоянно играла в рулетку, год — шикарная, на следующий — нет, психану — не сажаю, и так по кругу Где-то в июле когда моя уже частично «зацветала» прочитала с реальными фото , что расчет даты посева нужно делать от сроков созревания сорта, и отсчет вести от третьей декады августа, не раньше!!!! Чтобы момент завязывания кочанов не приходился на жару. Исходя из этой информации можно и раннеспелые сорта брать, но сеять их намного позже, и возможно в два срока: ранней весной чтоб до июля головки завязались и в конце июня. На следующий год обязательно попробую».
Посев капусты можно проводить только летом». Как правильно сеять цветную капусту на рассаду Посев семян всегда начинается с выбора сорта или гибрида, а также сроков посева. Потом переходят к приготовлению почвогрунта, подготовке посадочных емкостей, обработке семян, а затем уже к их непосредственному посеву на рассаду. Выбор хорошего сорта Выбрать проверенный сорт гибрид цветной капусты вам поможет данный обзорный материал , в котором даны описания и характеристики 10-ти самых популярных сортов и гибридов. Гибриды — это почти всегда гарантированная стабильная урожайность, устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным условиям, в частности к жаре. Цветная капуста действительно бывает разных цветов, но она получила своё название не из-за этого, а потому что мы едим именно цветы плотно прижатые бутоны этого растения, а не листья.
Подготовка почвенной смеси и рассадных емкостей Грунт для рассады цветной капусты вы можете купить готовый, например, подойдет любой для выращивания овощной рассады. Разве что в него стоит добавить разрыхлитель, чтобы заметно повысить воздухоемкость например, тот же перлит или мох сфагнум. И обязательно обеззаразить одним из способов. Безусловно, лучше всего сразу сеять семена по отдельным емкостям в 200 мл стаканчики или кассеты , чтобы в дальнейшем не проводить пикировку, ведь цветная капуста её особенно не любит и после долго восстанавливается останавливается в развитии на 7-10 дней , так как данная процедура вызывает сильнейший стресс для корневой системы растения. Тем не менее многие дачники сеют цветную капусту в общие емкости и через 7-10 дней после всходов в фазе семядолей или первого настоящего листа пикируют. Предпосевная обработка семян Как правило, продаются дражированные семена то есть в оболочке, иначе говоря, уже обработанные , которые не нужно замачивать и чем-либо дополнительно обрабатывать.
Если семена у вас обычные, то их можно обеззаразить, выдержав в горячей воде 50-60 градусов в течение 20-30 минут, а затем еще подержать 10 минут в холодной, подсушить и сеять.
Когда семена готовы к посадке, следует заняться приготовлением грунта. Почва должна быть питательной, поэтому в ее состав должны входить такие компоненты: перегной, компост или коровяк — 2 части; торф — 7 частей; дерновая земля — 1 часть. Для облегчения земли, в него рекомендуют добавлять перепревшие опилки и речной песок в равномерном количестве примерно по 1 литру. Также почву при подготовке надо раскислять. Для этого на 1 литр земли используют 15 г доломитовой муки или 20 г печной золы. Чтобы обеззаразить грунт, его стоит заранее морозить на балконе или на открытом воздухе в течение 1-2 месяцев.
Перед посевом важно провести дезинфекцию почвы раствором марганца. Посадка семян в грунт Подготовленный материал лучше посадить в отдельные торфяные горшочки. Это поможет в будущем избежать пикировки рассаживание ростков из одного ящика в разные горшочки , которую сеянцам иногда сложно перенести. В том числе, для растений можно использовать торфяные таблетки или упаковку для яиц из картона. Перед использованием деревянных ящиков или горшочков, их нужно обеззаразить темным раствором марганцовки. Пошаговая инструкция посадки: выложить семена на лист бумаги, чтобы она впитала лишнюю влагу; подсушенные семена положить по 2 штуки в каждый горшочек на глубину 1-1,5 см. Важно соблюдать температурный режим.
Особенность посева цветной капусты: она чаще других в ясельном возрасте страдает от черной ножки, а чистый песок способен ее уберечь от такой напасти. Но если все же недуг появился, от растения надо срочно избавиться. Сухость грунта может привести к формированию мелкого соцветия и даже к потере урожайности. После посева зерен, их нужно поливать с помощью распылителя. Это поможет избежать размыва почвы и повреждения ростков. Нельзя допускать и повышенной влажности грунта, чтобы избежать появления грибковых заболеваний болезнь «черной ножки». Для сохранения ростков нужно проводить регулярную профилактику.
Лучшим способом борьбы с этими заболеваниями являются фунгициды, раствор которых добавляют в воду для полива.
Соответственно, сеют семена на рассаду ранней весной. В Сибири и на Урале климат более жесткий, но культура быстро к нему привыкает. Проблема в том, что лето скоротечное. Чтобы получить хороший урожай, выбирают морозостойкие раннеспелые сорта. Выращивают исключительно рассадным способом. На юге страны сеют цветную капусту прямо в открытый грунт максимально рано, чтобы растения хорошо сформировались к моменту наступления жарких дней. На заметку!
В южной части страны цветная капуста используется как озимая культура.
Посадочные дни для цветной капусты в 2024 год по лунному календарю
Использовать можно светодиодные или энергосберегающие лампы. Важно не забывать, что от лампы всходам нужен свет, а не тепло, и избегать пересушивания почвы и ростков. При содержании ростков в светлом месте на подоконнике или балконе , можно ограничиться дополнительным освещением только в темное время суток. Главное, чтобы световой день для растения длился не менее 14 часов.
Закаливание рассады Закаливание помогает подготовить стойкий к заморозкам урожай. Приступать к такой подготовку следует за 10 дней до пересаживания растений на открытый воздух. Горшки можно выносить в теплицу или парник за несколько дней до пересадки.
Если на улице тепло, можно ненадолго снимать пленку с горшочка. Это поможет растению привыкнуть к открытому воздуху. Сроки и высадка рассады в открытый грунт На выбор даты высаживания, в первую очередь, влияет сорт капусты: ранние сорта можно начать высаживать уже в конце апреля; средние — с 20 мая по середину июня; сроки поздних сортов перемещаются на первую декаду июля.
Чтобы пересадить рассаду в открытую почву, нужно сделать лунки. Их размер должен быть немного больше объема горшочков. Посадить растения можно рядами или в шахматном порядке.
Расстояние между кустиками должно быть не менее 60 см для ранних типов. Для поздних категорий эту дистанцию приходится увеличить на 10-20 см. Торфяные горшочки опускают в ямку и закапывают, оставляя на поверхности только первые листки.
После пересаживания в открытую почву рассаду нужно обильно полить. Чтобы предотвратить перегревание и сухость корней, землю вокруг каждого растения рекомендуется мульчировать слоем в 1-1,5 см. Одним из главных этапов выращивания цветной капусты является рассада.
В процессе ее выращивания важны все вышеописанные этапы. После всех приготовлений к посадке следует всегда помнить о регулярном поливе и соблюдении температурного и светового режима в помещении.
Накрыть емкость с посевами полиэтиленовой пленкой и убрать в теплое место. Кассеты можно заменить пластиковыми стаканчиками объемом 100-150 мл. Улитка пеленка Семеена в «улитку» высевают двумя способами: С грунтом. На изолоновую ленту 30-35 см в длину и 10-15 см в ширину выкладывают слой земли толщиной 1-3 см, сворачивают ленту в «рулет» и кладут в емкость с влажными опилками.
Грунт увлажняют, через каждые 3 см делают в нем лунки глубиной 50-70 мм, помещают в них по 1-2 семени и присыпают почвой. После этого «улитку» накрывают полиэтиленом и ставят в теплое место. С туалетной бумагой. Бумажную ленту длиной 0,4-0,5 м увлажняют с помощью распылителя, от верхнего края отступают 50-70 мм и выкладывают семена так, чтобы расстояние между ними составляло 3 см. Сверху укладывают еще одну влажную полоску бумаги и накрывают получившуюся конструкцию пленкой такого же размера. Заготовку сворачивают в «рулет», закрепляют резинкой и ставят в неглубокую емкость так, чтобы сторона с посевами была вверху.
В емкость наливают воду толщина максимум 1 см , накрывают заготовку полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место. Использование «улиток» популярно, т. Уход за рассадой Ухаживать за рассадой цветной капусты несложно, главное — выполнять базовые правила, заключающиеся в поддержании оптимальной температуры, своевременном поливе растений, подкормке и проведении пикировки в случае такой необходимости. Рассада цветной капусты — пикировка Из-за слабой корневой системы рассада цветной капусты плохо переносит пикировку, поэтому семена лучше высевать сразу в отдельные емкости. В случае посева в общий контейнер, рассаду пикируют, когда на сеянцах сформируется по 2 настоящих листа. Процесс пикировки: За 2 часа до пикировки полить рассаду.
Подготовить отдельные емкости для растений и заполнить их подходящим субстратом. Аккуратно извлечь сеянец из общего ящика вместе с комом земли, поместить его в центр подготовленной емкости, присыпать землей и полить. Прищипка Процедуру проводят в случае посева нескольких семян в одну лунку. После появления на всходах 2 настоящего листа выбирают один наиболее крепкий росток, а другие прищипывают на уровне почвы. Прищипывание вместо выдергивания позволяет исключить риск повреждения корневой системы. Полив Частоту полива определяют, ориентируясь на состояние почвы.
Она не должна пересыхать, но недопустимо и чрезмерное увлажнение, поскольку оно провоцирует гниение корневой системы. В среднем рассаду поливают 1 раз в неделю, под корень, используя мягкую отстоянную или фильтрованную воду комнатной температуры. Для сохранения влаги в грунте его покрывают слоем мульчи из песка или вермикулита.
Песок можно заменить древесной золой. Подготовка посадочного материала Важна и подготовка семечек.
Чтобы получить крепкую сильную рассаду, следует брать только крупные семена. Если предварительно прогреть семена, то можно будет получить еще более крепкую рассаду. Для этого семечки помещают в тканевый мешочек и опускают в теплую воду на 20 минут. Температура воды должна быть 50 градусов. После прогревания материал просушивают и протравливают.
В домашних условиях обеззаразить семена можно, протравив их соком чеснока. Для этого 1 ч. Таким образом подготовленные семена цветной капусты используют для посева. Посев семян цветной капусты Не все знают, как правильно сеять семена цветной капусты и какой нужно придерживаться схемы, чтобы сеянцы свободно развивались, не мешая друг другу. Высаживать семечки слишком густо нельзя, иначе рассада станет слабой из-за нехватки места.
Хотя некоторые огородники сеют капусту очень густо, чтобы потом оставить только самые крепкие всходы, все же лучше оставлять шаг около 2 см с шириной рядка около 4 см. Есть маленькая хитрость — если посеять семена на расстоянии 10 см друг от друга в шахматном порядке в один большой контейнер, то необходимость пикировать сеянцы отпадет сама собой. Так вырастет крепкая рассада, которую не нужно будет пикировать. Идеальная посадка семян капусты — по одному семечку в маленький стаканчик или даже в торфяной горшочек. Капуста очень не любит пикировку, а в торфяном горшочке ее можно будет, не тревожа корни, высадить в открытый грунт.
Обильно пролить грунт и дождаться, пока вода полностью впитается. Разметить рядки или лунки глубиной около 1 см. Разложить семена по одному. Так сажаем все семена. Присыпать сверху грунтом и увлажнить его из пульверизатора.
Затянуть контейнер пленкой или накрыть стеклом, чтобы создать эффект парника. Рассаде нужна повышенная влажность. Выращивание рассады и уход Для правильного роста и развития сеянцев для них надо создать определенные условия. Так, если не окружить всходы вниманием, то они будут иметь бледный больной вид. Температура Цветной капусте для быстрого роста нужны комнатные условия, так как это — теплолюбивое растение.
Но и слишком высокая температура может быть вредна для ростков. Как только проклюнутся семена, и дружно пойдут в рост всходы, необходимо исключить резкие перепады температуры. Освещение Очень важна и длительность светового дня для сеянцев, а также интенсивность освещения. Капуста очень любит свет, и даже небольшое затенение может привести к гибели всех всходов. Для полноценного роста необходим световой день минимум 12 часов.
Оптимально, если рассада будет освещена около 15 часов в сутки. Желательно поставить ящики с ростками на южном подоконнике либо же на юго-западном окне. Рано утром и поздно вечером молодые растения нужно досвечивать фитолампами. Полив По мере подсыхания грунта в ящиках нужно производить аккуратный полив саженцев. Нельзя допускать перелива, но в то же время недопустимо и пересыхание корней.
Поливают так, чтобы капли воды не попадали на листочки, так как влага может спровоцировать развитие болезней. Категорически нельзя поливать всходы холодной водопроводной водой.
Ошибки при выращивании рассады На участках российских дачников все чаще можно увидеть грядки с цветной капустой. Теплолюбивая представительница семейства крестоцветных ценится за отличный вкус, высокое содержание витаминов.
Но чтобы получить хороший урожай, надо правильно рассчитать, когда сажать цветную капусту на рассаду, учесть дни лунного календаря 2024 года, регион выращивания. Несмотря на «родственные» связи с белокочанной капустой, эта культура отличается от нее не только внешне, но и правилами агротехники. При посадке в регионах сурового климат и зон рискованного земледелия придется укрывать сеянцы после высадки, беречь от возвратных заморозков, а летом — от сильной жары. Когда сеют цветную капусту на рассаду Культура капризная, требовательная к теплу, плодородию почвы, влаге.
Не переносит понижения температуры, жары. В большинстве регионов ее выращивают дома рассадой, получая запас во времени и ранние урожаи.
Цветная капуста – выращивание из семян, уход в открытом грунте
Лучше всего цветную капусту сеять на рассаду в период с середины марта по середину апреля. Когда сажать цветную капусту на рассаду, чтобы не прогадать с урожаем? Сажать цветную капусту не стоит в запрещенные периоды, выпадающие на фазы Новолуния и полнолуния, под влияние зодиакальных домов под покровительством мужского начала. Дачникам рассказали, как вырастить крепкую рассаду цветной капусты.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
В таком случае, период рассады может быть сокращен до 4-6 недель. Определение оптимального времени для посадки цветной капусты на рассаду в зависимости от климатических условий поможет обеспечить растению наилучшие условия для роста и развития. Это позволит получить качественный урожай и насладиться вкусом свежей и полезной цветной капусты. В зависимости от срока созревания Для раннего созревания семена цветной капусты следует сеять на рассаду примерно за 60-75 дней до ожидаемой даты последнего заморозка в вашем регионе. Это позволит растениям достаточно времени для развития и подготовки к посадке в открытый грунт. Рекомендуется выбирать сорта, которые имеют короткий период от посева до созревания. Среднеспелые сорта цветной капусты требуют сеяния на рассаду за 50-60 дней до последнего заморозка.
Это обеспечит растениям достаточно времени для роста и развития перед посадкой в открытый грунт. Среднеспелые сорта обычно имеют средний период от посева до созревания и хорошо адаптируются к различным погодным условиям. Для позднего созревания семена цветной капусты следует сеять на рассаду за 30-40 дней до последнего заморозка. Это позволит растениям развиться и укрепиться перед посадкой в открытый грунт. Позднеспелые сорта цветной капусты обычно имеют более длительный период от посева до созревания, но они могут сохраняться в течение длительного времени после сбора. При выборе сорта цветной капусты и времени посадки семян на рассаду рекомендуется учитывать климатические условия вашего региона, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития растений.
Когда сажать цветную капусту на рассаду в 2024 году по лунному календарю Для успешного приживания рассады важно выбирать для её высадки дни, которые способствуют благоприятному развитию растений. Опираясь на Лунный календарь на 2024 год, выделены особенно подходящие даты для посадки рассады цветной капусты как в условиях дома, так и в открытом грунте: Январь: 14, 15, с 18-го с 11:23 , 19, 20, 23, 24. Февраль: 11, 12 до 16:34, 14-го после 18:32, 15, 16, 19, 20-21 до 16:45. Март: 2, 3, 9, 13, 14, с 17-го с 12:52, 18, 19. Апрель: 7-9-го с 14:22 , 10, 11-го до 15:53 , 14, 17, 21, 22 — 23-го до 18:23. Май: 11, 12-13 до 13:28 , с 18-го с 13:38 , 19, 20, 21, 22.
Высаживание рассады в эти дни способствует её более активному росту и положительно сказывается на развитии самого растения, обеспечивая лучшие условия для его роста и развития. Для пикировки и высадки рассады цветной капусты в открытый грунт в 2024 году, согласно Лунному календарю, благоприятными являются следующие дни: Март: 1, 2, 5, 6, 13, 14, 18, 19, 20, 26, 31 Апрель: 2, 3, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22, 23, 25, 29, 30 Май: 3, 4, 7, 11, 12, 13, с 19 по 22, 26, 27, 30, 31 Июнь: 4, 5, 8, 9, с 15 по 19, 23, 27 Эти даты предоставляют оптимальные условия для роста и развития цветной капусты, учитывая лунные фазы и их влияние на растения. Выбор указанных дней для пикировки и высадки в открытый грунт может способствовать лучшему укоренению, росту и последующему урожаю цветной капусты. Время, указанное в скобках, соответствует московскому времени, что важно учитывать при планировании агротехнических мероприятий. Следуя лунному календарю, садоводы-огородники могут выбрать оптимальные дни для посадки рассады цветной капусты в 2024 году, что поможет им получить хороший урожай и насладиться свежими овощами. Как правильно сажать цветную капусту на рассаду в домашних условиях Сажать цветную капусту на рассаду в домашних условиях несложно, но требует некоторых правил и знаний.
Вот пошаговая инструкция, которая поможет вам правильно сделать это. Выбор емкости: Для посадки цветной капусты на рассаду можно использовать различные емкости, такие как пластиковые контейнеры, горшки или специальные кассеты с ячейками. Важно, чтобы емкость имела отверстия для стока воды. Подготовка грунта: Грунт для рассады цветной капусты должен быть плодородным и хорошо дренированным. Вы можете приготовить грунт самостоятельно, смешав песок, торф и плодородную почву в определенных пропорциях. Семена: Выберите качественные семена цветной капусты.
Хорошо проверьте срок годности семян и следите за их сохранностью. Посев семян: Семена цветной капусты следует посеять на глубину примерно 1 сантиметра. Расстояние между семенами должно быть примерно 2-3 сантиметра. Полив: После посева семена следует хорошо полить. Важно не переувлажнять грунт, чтобы избежать загнивания семян. Для полива рекомендуется использовать распылитель или небольшую лейку.
Температура и освещение: Цветная капуста требует тепла и света для нормального развития. Поддерживайте температуру в помещении примерно 20-22 градуса Цельсия и обеспечьте достаточное освещение, например, с помощью фитоламп или оконного парапета. Уход за рассадой: После появления ростков рассаду цветной капусты нужно тщательно ухаживать. Регулярно поливайте рассаду, избегая пересыхания или переувлажнения почвы. Пикировка: Если рассада цветной капусты слишком густая, рекомендуется провести пикировку. Пересаживайте ростки в отдельные емкости, чтобы они имели достаточно места для роста и развития.
Затвердевание рассады: Перед высадкой рассады цветной капусты на открытый грунт ее необходимо затвердеть. Для этого постепенно привыкайте растения к более холодным температурам и уличным условиям. Посадка в открытый грунт: Когда рассада цветной капусты достигнет определенного размера и укрепится, ее можно пересадить на грядку в открытый грунт. При посадке рассады следует учесть рекомендации по глубине и расстоянию между растениями. Следуя этим рекомендациям, вы сможете правильно сажать цветную капусту на рассаду в домашних условиях и получить качественные и здоровые растения. Как правильно подготовить семена цветной капусты к посеву Подготовка семян цветной капусты перед посевом играет важную роль в успешном выращивании рассады.
Вот несколько шагов, которые помогут вам правильно подготовить семена перед посевом: 1. Проверьте срок годности семян. Перед посевом убедитесь, что срок годности семян не истек. Семена цветной капусты сохраняют свою жизнеспособность в течение 3-4 лет, но чем свежее семена, тем лучше. Замачивание семян. Семена цветной капусты можно замочить перед посевом, чтобы ускорить их прорастание.
Для этого поместите семена в миску с водой комнатной температуры на 12-24 часа. Затем слейте воду и промойте семена под проточной водой. Обработка семян антисептиком. Для предотвращения роста грибков и болезней обработайте семена цветной капусты антисептиком. Для этого можно использовать раствор марганцовки или специальные препараты, которые можно приобрести в садовом центре.
Тогда в июне у вас уже будет цветная капуста. Сроки посадки сильно сдвигаются, если вы планируете высевать семена прямо в грунт. Тогда нужно дождаться конца апреля, и то, если у вас натянут парник.
В незащищенный грунт можно высевать только в мае, когда сеянцам не угрожают заморозки. В случае сильного понижения температуры следует воспользоваться укрывным материалом. Посадка цветной капусты семенами подразумевает регулярно производимую подкормку, только в этом случае можно ожидать хорошего урожая. Первая подкормка Через десять дней после пикировки необходимо произвести подкормку. Посадка цветной капусты в грунт предполагает внесение органики после первого прореживания. Оптимальным раствором для этого является коровяк или смесь из 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г калийного удобрения. Расход - примерно 10 литров на один квадратный метр. Задачи первой подкормки — оптимизировать рост и развитие растения.
Вторая и последующие подкормки Примерно через две недели подкормку следует повторить. Посадка рассады цветной капусты в открытый грунт также сопровождается вторым внесением удобрения первое уже было выполнено во время пикировки. Состав питательной смеси может меняться в зависимости от предпочтений садовода. Оптимальным является настой коровяка или куриного помета - 0. Кроме того, вы можете в магазине приобрести любой концентрированный экстракт коровьего или конского навоза. Болезни и вредители К вредителям можно отнести тлю и капустную бабочку. Избавляются от них путем механической сборки или обработки химическими препаратами. Но помните, что капуста вбирает в себя абсолютно все, что на нее попадает.
Ранней весной нужно обрабатывать посадку антигрибковыми препаратами. Фитобактерии и грибки способны сильно испортить или полностью уничтожить ваш урожай. Из-за подверженности цветной капусты разным заболеваниям многие оказываются от этого полезного овоща, а зря, ведь качественные, современные препараты позволяют решить эти проблемы. Уборка цветной капусты Начинается она в июле — в это время убираются ранние сорта. Самые поздние, поспевают в августе — сентябре. При сборе урожая надо руководствоваться размерами и плотностью головки. Кроме того, если головка побелела, это тоже говорит о ее спелости. Чаще всего как только вилок достигает диаметра 8 см, его пора срезать.
Перезревание плохо отражается на вкусовых качествах. Если головка начинает рассыпаться - это тоже сигнал к немедленному срезанию. Капусту можно замариновать, и она долго будет храниться в холодильнике как готовая холодная закуска.
Выращивание цветной капусты из семян в открытом грунте Прежде всего выберите место, где в прошлом сезоне росли огурцы или морковь. В начале мая, как только появится возможность и стает снег, подготавливают грядку. Почва должна плодородной и рыхлой. Сухие семена сеют непосредственно в подготовленный грунт. Если семена оказались необработанные, их можно замочить на несколько минут в растворе марганцовки , затем промыть водой и подсушить. На грядке делают бороздки глубиной в 1 см, заравнивают их землей и поливают при необходимости. Дальше проводят только полив и ожидание всходов. Появившиеся всходы, конечно, немного отстают от тех, что посажены рассадой. Но потом сеянцы их быстро догоняют, они набирают силу, становятся закаленными. Когда капуста подросла до 10 см, загущенные посадки прореживают, оставляя расстояние между сеянцами до 20-25 см. Для этого лишние сеянцы аккуратно с помощью 2 лопаток выкапывают вместе с комом земли и пересаживают в другое удобное место. Уход за цветной капустой после пересадки Полив Поливают высаженную рассаду по мере необходимости, примерно 1 раз в 3-4 дня, если в это время нет дождей. Излишняя влага также вредна для корней и может вызвать развитие грибковых болезней. Применяя подкормки, мы также увлажняем почву. Полив лучше проводить из лейки, орошая растения водой сверху. Капуста такой полив очень любит. А чтобы этого не произошло, необходимы своевременные поливы и подкормки.
Как сажать Грунт насыпают в посадочные емкости и слегка уплотняют. При посадке в ящики делают бороздки с шагом в 3 см, высевают семена на глубину 0,5 см, слегка уплотняют и поливают. При посеве в стаканчики и горшочки высаживают по 2 семени в каждую емкость, в последующем удаляют один росток, оставляя самый сильный. Через 5-7 дней температуру снова повышают до 15-18 градусов днем и 8-10 ночью. Не рекомендуется заниматься пикировкой рассады цветной капусты. Если посевы загущены, проводить пересадку лучше через 8-10 дней после появления ростков. При пикировке закапывать растения нужно до семядольных листков. За время выращивания рассады проводят минимум 2 подкормки раствором нитрофоски, в пропорции 2 г на 1 л воды: первую через 18-20 дней после всходов или 10-20 дней после пикировки; вторую еще спустя 10 дней. Полив рассада требует умеренный, проводят его отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 7 дней.