Отпускные цены на ряд продуктов питания — от молочной продукции, кофе и соков до риса и кондитерских изделий — могут вырасти на 5-22% с начала 2024 года. Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки. Так что в среднем продукты питания, скорее всего, подорожают на 8–9%. Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Возможны, конечно, сезонные колебания, но это вполне привычная ситуация. С лекарствами все печально Невероятно высокие цены на импортные препараты для россиян уже не новость. Но в 2024 году могут прибавить в цене и отечественные. Это связано со стоимостью импортного сырья, заменить которое невозможно. Бросаем курить Сигареты в России тоже подорожают. Ожидается, что рост будет весьма ощутимым. Если сейчас средняя цена на пачку сигарет составляет порядка 120 рублей, то в 2024 году она может вырасти до 200 рублей. Ездить будем реже Ожидается, что подорожает вся линейка перевозок — от городского пассажирского транспорта до авиаперелетов. Индексировать цены на билеты собираются и авиакомпании. Также рост цен зависит и от удорожания ремонта — многие комплектующие все еще приходится заказывать за границей.
К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров.
Помимо логистики, зарплат сотрудников, один из факторов, влияющих на рост цен, — утилизационный сбор.
Как рассказала доцент кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская, подорожание уборочной техники сказывается на формировании ценника сельскохозяйственной продукции. Коэффициент утилизационного сбора вырос до 14,49 вместо 3. Ожидаемо планируется подорожание сахара.
Логично, что после сахара вырастет кондитерская продукция, консервация, дрожжевая и ликероводочная продукция. Есть надежда, что государственная политика поможет снизить цены на социально значимые товары. Хорошие чай и кофе станут экзотикой?
По мнению экспертов, профиль потребительского рынка изменился очень неравномерно Что будет в постновогодние недели В Руспродсоюзе напоминают, что в преддверии новогодних праздников поставщики и сети зарабатывают на объемах продаж, которые увеличиваются в конце декабря. Более того, в последние годы большее количество продуктов для новогоднего стола реализуется по акциям. Также появился новый фактор — нехватка кадров и рост заработных плат на этом фоне. Аналитик Центра экономики рынков Ирина Светлова предполагает, что к началу нового года всё-таки удастся сдержать рост цен на продовольственные продукты, что будет обусловлено как административным давлением на производителей и розничные сети, так и стабилизацией курса национальной валюты. Но насколько долго такая ситуация продолжится после новогодних праздников, будет зависеть не только от объемов выпуска продукции отечественными производителями, но и от курса рубля, замечает эксперт.
Фото: pexels. Аналитики Агентства экономической информации « Прайм » утверждают: этой осенью как минимум в пределах инфляции подорожают мясо, рыба, сахар, овощи, фрукты, хлеб и даже детское питание. Дело не только в рубле, но и в логистике, проблемах с кадрами в отечественном сельском хозяйстве и даже росте утилизационного сбора. От икры до хурмы Так, из-за логистики подорожают не только бананы, импортируемые из далёких стран, но и сезонные хурма и мандарины. Аналитики прогнозируют рост цен на рыбу из-за слива воды с реактора Фукусимской АЭС и отказа Китая закупать морепродукты у японцев. С мясом — отдельная история Цены на мясо вырастут из-за кадрового голода, утверждают эксперты. По их данным, желающих заниматься сельским хозяйством и выращивать животных становится меньше. Фермеры испытывают нехватку рабочих рук, поэтому вынуждены сокращать поголовье.
Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего
В особенности это коснулось ежегодных изменений цен на школьные обеды. Помимо мяса, в российских магазинах сбываются прогнозы подорожания зерновых продуктов. Однако на мировом рынке значительный прирост в цене показала пшеница. К концу апреля стоимость ее экспорта составила 213 долларов за тонну.
По словам экспертов, в российских портах ценник превысил 13 тыс рублей за тонну.
Половина нашего экспорта — куриные лапы, мало востребованные в России, зато популярные в китайской кухне. Запрет на экспорт яиц может быть чуть более эффективен, но лишь в краткосрочной перспективе. Разумная торговля необходима: она приносит предприятиям валюту, необходимую для внешних закупок. А стратегически уход с мирового рынка означает, что на освободившееся место придут поставщики из третьих стран. Они изначально находятся в более благоприятных производственных условиях — из-за природно-климатических показателей и современной техники, рассказал Белхароев. Налаженные связи, место на полке заграничного супермаркета, получение всех разрешительных документов на ввоз нашей продукции в иностранное государство — это все мы потеряем и вернуть будет очень сложно. Иными словами, уйти с рынка легко, а вот возвращение потребует дополнительных средств и усилий. Овчинка, как говорят, выделки не стоит.
Вскоре — подешевеет В ближайшее время цены на мясо птицы и яйцо стабилизируются, этот процесс уже идет. По словам Савкиной, пока он разнонаправленный. Стоимость куриной разделки отдельные части тушек — ред. По словам эксперта рынка мяса ИКАР Анны Кудряковой, дефицита в оптовом звене больше нет, увеличение предложения фиксируется в Центральном регионе, в меньшей степени на Урале и Поволжье. Со временем избыток дойдет до Сибири, и там цены в опте тоже снизятся", — прогнозирует она. Свердловская птицефабрика снизила цены на курицу после вопроса Путина 31 октября 2023, 14:02 Это отразится и на рознице, поэтому курятина и яйца на полках магазинов подешевеют. Однако возвращения к ценовым минимумам начала 2022 года уже не будет, констатирует Кудрякова.
На востоке страны сформировался свой крупнейший игрок — холдинг «Восточный союз», созданный из трёх самых популярных в регионе торговых сетей.
Эксперты указывали, что данная тенденция очевидным образом приводит к удорожанию продуктов, поскольку уменьшение числа конкурентов ведёт к тому, что стремление привлечь к себе покупателей низкими ценами падает. Людям всё равно где-то надо покупать еду, а если вариантов мало, то и по завышенным ценам спрос будет обеспечен. Яшенкова также отметила, что на полках продуктовых магазинов может вырасти количества фальсификата. Эти слова эксперта также подтверждаются сведениями из независимых источников. Роскачество накануне сообщило, что до трети сливочного масла дешёвого сегмента являются фальсификатом. Для снижения себестоимости производители незаконно заменяют молочные жиры в этой продукции на растительные. Такую ситуацию эксперт связывал с тем, что политика импортозамещения и эмбарго на западные продукты питания, сопровождающиеся либерализацией контроля со стороны государства, создали для отечественного производителя ситуацию безнаказанности как с юридической, так и с экономической точки зрения. Сейчас ни санкции, ни контрсанкции не отменены, а конкурентов из-за рубежа на российском рынке стало ещё меньше, поэтому улучшения ситуации в этом плане ждать вряд ли стоит.
Но есть и позитивные новости. Ещё с прошлого года в некоторых регионах РФ стали появляться цифровые платформы для фермеров, позволяющие находить покупателей и торговать своей продукцией без посредников. Яшенкова ожидает, что число таких сервисов будет только расти. Исключение посредников из цепочки «производитель — конечный покупатель» может стать одним из немногих факторов, играющих на понижение цен в продовольственном секторе. Что же касается продуктовых торговых сетей, то у них есть своя важная социальная миссия.
В Минсельхозе подчеркнули, что ведомство внимательно следит за ситуацией и что годовой рост цен остается ниже уровня инфляции. На середину апреля текущего года отпускные цены на хлеб из пшеничной муки составили 62 рубля 60 копеек за килограмм, а из ржано-пшеничной муки — 55 рублей 40 копеек за килограмм. Эти данные свидетельствуют о значительном влиянии транспортных издержек на конечную стоимость продукта, что в свою очередь влияет на цены для конечных потребителей.
Популярное за неделю
- Почему стала дороже окрошка
- Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей | Октагон.Медиа
- Россиян предупредили о подорожании ряда продуктов и товаров из-за обвала рубля
- Subscribe Now
- Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
Повторится ли в России 1998 год или же есть шанс, что цены на товары упадут?
какие продукты подорожают из-за падения рубля и как спасти свои сбережения? Одним из отслеживаемых товаров был сыр «Российский» — за год он превратился в «Продукт по-российски», что, вероятно, повлияло на снижение цены на 23,83%. Как в России дорожают продукты и с чем это связано. Продукты же эластичного спроса (например, такие, как огурцы) при подорожании будут покупать меньше, поэтому повышать на них цены невыгодно. Главными причинами для роста цен на еду в будущем они назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны. То есть за последние 12 месяцев хлеб подорожал всего на 2,4%, тогда как инфляция на конец августа достигла 5,13%, говорит Плугов.
Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара
Пристально следить за инфляцией пообещал и глава министерства финансов Антон Силуанов, заодно добавив, что власти не дадут в обиду пенсионеров. Прогнозы на будущее Нарушение логистических цепочек и нестабильность валютных курсов — общая проблема и для продовольственного, и для непродовольственного сегмента. Однако последствия могут быть разными по масштабу. В начале марта ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин в беседе с RTVI указывал , что в непродуктовой рознице поставщики буквально «не знают, по какому курсу грузить», и не могут доставить отгруженное. По мнению эксперта, это дает основания ожидать ярко выраженного дефицита товаров: электроники, домашней техники, товаров из других категорий. Вышедшая уже после интервью статистика Минэкономразвития частично подтвердила этот прогноз: наиболее значительно за конец февраля и начало марта подорожали бытовые приборы, электроника, автомобили. Фотография: Агентство «Москва» При этом, по мнению Муртазина, власти не будут прикладывать особых усилий для спасения розничной торговли — особенно в тех ее сегментах, которые не относятся к критически важным для страны. В продуктовой сфере положение не катастрофическое, но тоже далеко не радужное, о чем заявил Андрей Сизов, исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон», специализирующегося на анализе аграрных рынков. При этом пустых полок в продуктовых магазинах, в отличие от прогноза Муртазина по непродовольственному сектору, Сизов не ожидает: «Будут перебои с поставками, резко сократится ассортимент, будет даунсайзинг — когда бутылка масла вместо литра станет 900 граммов, потом 800 граммов, а цена почти не изменится, — но пока о пустых полках говорить рано». Исполнительный директор «СовЭкона» отметил, что в последние десятилетия доля импортного продовольствия на российском рынке неуклонно снижалась и к началу 2022 года по большинству позиций очень невелика: заметные доли импорта — только в сферах молочной она ввозится из Беларуси и плодоовощной продукции.
Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно. Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит. Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь. Кроме того, ожидается введение акциза на сахар. Что дополнительно приведёт к росту цен на соки и напитки, которые и без того дорожают на фоне ослабления рубля. А вот с мясом дела обстоят куда проще — рост цен будет минимальным. То же касается и молочных продуктов». Цены на колбасы и сыры могут вырасти наполовину от нынешней цены. Сильнее всего рост цен ударит по сегментам товаров, не входящих в категорию первой необходимости: это спортивное питание, ПП, экзотические фрукты и овощи, орехи.
В минсельхозе говорят, что своего производства овощей достаточно и цены на них доступны. А динамика цен производителей соответствует сезонным тенденциям. Ожидается, что весной 2024 года цены традиционно пойдут вниз с поступлением на рынок нового урожая из парников", - поясняют в ведомстве. При этом ряд продуктов подешевел за год. Данный объем позволяет в полной мере обеспечивать российские предприятия переработки доступным сырьем", - пояснили в министерстве. В условиях рыночной экономики рисков дефицита продуктов не должно возникать. Тем более что в России более чем достаточно своего продовольствия, говорил в интервью "Российской газете" гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Риски есть разве что в инфляционном факторе - подорожании упаковки, транспортных расходов, стоимости рабочей силы и т. Цены на многие продукты в 2023 году снизились. Причина - один из лучших урожаев за всю историю страны По словам исполнительного директора ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Вострикова, ситуация с ценами в этом году, как и всегда, будет зависеть от мировой инфляции и соотношения курса валют; баланса спроса и предложения; динамики цен на материально-технические ресурсы для пищевой промышленности; ситуации с кадрами; стоимости логистики, сырья, упаковки, тарифов естественных монополий, налоговой и вненалоговой нагрузки и других факторов. Яйца поштучно продавать не будут - эти времена давно прошли", - считает профессор Финансового университета Алексей Зубец.
Кроме того, на днях производители кофе предупредили о грядущем резком росте цен из-за неурожая в Южной Америке. Впрочем, Михаил Лачугин, консультант по продвижению продтоваров, скептически смотрит на эти заявления. Однако есть категории, в которых ценники, скорее всего, не будут переписываться. По той информации, которой я обладаю, все ключевые вопросы в этой области с сырьем и упаковкой в этой отрасли решены. Также не думаю, что будет сильно дорожать категория молочных продуктов. Опять же там уже был значительный рост цен, а по 150 рублей бутылку молока никто покупать не будет». К примеру, это может коснуться красной икры или капусты. На прежнем уровне останутся расходы россиян на одежду а то и могут стать ниже. Однако тут дело не в снижении цен на привычную продукцию, а в том, что на смену привычным и раскрученным глобальных брендам все увереннее приходят малоизвестные марки из «дружественных» стран. Петербург стал самым дорогим городом для жизни в России, обойдя Москву. Разбираемся в исследовании Будут ли вслед за ценами расти доходы? Подорожания ощущаются особенно болезненно, когда доходы людей растут медленнее, чем цены в магазинах. Опрошенные «Собака. Так что раньше середины следующего года большинство наших сограждан вряд ли почувствует улучшение своих финансовых возможностей с точки зрения трат на товары и услуги», — заключает он.
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
| Названы продукты, которые подорожают этой осенью - МК | – В этой связи возможно подорожание продуктов его переработки – колбас, например, которые производятся на зарубежных технологических линиях. |
| Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие | Почему наши аграрии получают рекордные урожаи, а продукты дорожают. |
| Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году | Мы решили разобраться, какие продукты подорожают в ближайшее время, и обсудили этот момент с экономистами. |
| Названы продукты, которые подорожают этой осенью - МК | Какие продукты подорожают из-за перекоса между предложением и спросом? |
| Цены на продукты в 2024 году: какие подорожают и что подешевеет - 25 декабря 2023 - 74.ру | Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. |
Россияне опустошают полки магазинов: какие продукты подорожают осенью
На фоне того, что вопрос подорожания продуктов интересует буквально всех, Государственная Дума РФ направила Правительству РФ предложение о необходимости в кротчайшие сроки. Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы. Одним из отслеживаемых товаров был сыр «Российский» — за год он превратился в «Продукт по-российски», что, вероятно, повлияло на снижение цены на 23,83%.
Что будет с ценами на непродовольственные товары
- Что подорожает с 1 апреля 2024 в России: топ товаров, на которые вырастут цены | 360°
- Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
- Почему так сильно подорожали продукты в России // Новости НТВ
- Минсельхоз РФ назвал две причины подорожания хлеба
- Какие продукты подорожают, а какие подешевеют перед новым годом
Профессор Чеглов: курятина и яйца дорожают из-за падения курса рубля
На прямой линии с президентом России Владимиром Путиным жительница Кубани спросила , почему так сильно подорожали яйца и куриная грудка. Президент даже извинился за такой ценовой скачок: по его словам, произошел «сбой в работе правительства». Тинькофф Журнал решил изучить данные Росстата, чтобы проверить, как изменились цены на эти продукты в целом по стране и на что вообще россияне теперь тратят существенно больше. Во второй половине января Росстат отчитался о ценах в декабре 2023 года.
Стоит ли начинать экономить или надеяться, что подорожание действительно было лишь сезонным? Разобрались вместе с экспертами. Запасаемся чаем и майонезом Первыми о повышении цен заявили производители чая и кофе «Май» бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Coffesso. Компания объяснила повышение цен высокой волатильностью рубля, из-за которой резко выросли затраты на импорт сырья.
Затем индексацию цен анонсировали крупные производители майонеза. А за минувшую неделю августа цены на подсолнечное масло и куриные яйца слегка подросли. Между тем власти не видят предпосылок для подорожания продуктов в России в ближайшее время. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов в эфире «России 24» заявил, что стоимость некоторых из них может даже снизиться. Что касается мясной группы, цены, мы полагаем, к осени будут на некоторые виды товаров иметь тренд к понижению. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что повышение цен на продукты в частности, на мясо — сезонное, а ситуация на продовольственном рынке спокойная. Нет никаких предпосылок для их увеличения, — объяснил он.
Чего ждать от цен Мнение экспертов по поводу того, как на самом деле будут вести себя цены на продукты осенью. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, производители не стремятся повышать отпускные цены, чтобы не допустить снижения продаж. Повлечет ли это за собой повышение цен в магазинах, скорее зависит от розничных сетей, которые на самом деле устанавливают розничные цены, — рассказал Рамаз Чантурия. Это не в интересах производителей и сетей. При этом, по мнению аналитика OleoScope Кирилла Лозового, повышение цен вряд ли скажется именно на спросе на майонез, поскольку его потребляют стабильно.
Стоимость хлебобулочных изделий в США примерно 1,5-2 раза выше, чем в России, мясные продукты — в 1,7-2 раза дороже. Разница в стоимости овощей колеблется от 1,7 до 4-5 раз.
Цены на большинство фруктов виноград, бананы, апельсины, грейпфрут, ананас в США сопоставимы с российскими, а на клубнику — ниже в 1,5 раза. Цена одежды, обуви и китайского ширпотреба в России и США сопоставимы, а вот электроника, бытовая и компьютерная техника, а также автомобили в России существенно выше, чем за океаном. Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Пользователи отметили, что на своих кошельках ощущают девальвацию рубля и падение уровня жизни. Особенно сильно рост цен оказался заметен на мясо птицы, яйца, говядину и рыбу. Инфляция налицо», — поделился наблюдениями один из пользователей Сети. Многие отметили, что и раньше цены на базовые товары в России и США были вполне сопоставимы, поскольку трудозатраты на мясомолочную продукцию, выращивание фруктов и овощей схожи.
Вопрос ведь в другом. Уровень оплаты труда для работяги.
Это связано с увеличением производства, снижением спроса и хорошим уловом, пояснил Орлов. Ранее россиянам спрогнозировали подорожание майонеза.
Новогодний «сюрприз»: Россияне готовятся к росту цен на продукты к праздникам
- Новогодний «сюрприз»: Россияне готовятся к росту цен на продукты к праздникам
- Какие продукты подорожали сильнее всего в 2023 году
- Популярное
- Даже яйца импортные. Почему дорожает самый народный продукт - 28.11.2023, ПРАЙМ
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - МГОРСК.ру
- Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Ни молока, ни риса: какие продукты резко подорожают в России сразу после Нового года
Так что в среднем продукты питания, скорее всего, подорожают на 8–9%. какие продукты подорожают из-за падения рубля и как спасти свои сбережения? Как в России дорожают продукты и с чем это связано. «Мултон Партнерс» сообщил ритейлерам, что на себестоимость продукции компании также влияет подорожание упаковки на 11%. Главная Новости Лента новостей Россиян предупредили о подорожании ряда продуктов и товаров из-за обвала рубля. Экономисты рассказали, какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января.
Подорожает все: правительство не сможет сдержать рост цен на еду
Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего. Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие.
Подорожает все: правительство не сможет сдержать рост цен на еду
Подорожание продуктов не остановится с началом нового, 2024 года. По мнению экспертов, не стоит ждать, что стоимость популярных позиций хотя бы сохранится на нынешнем уровне. Продукты, которые могут подорожать в 2024 году. Мясо (включая говядину, телятину, свинину и некоторые виды домашней птицы). Экономист Орлов рассказал, какие продукты подорожают и подешевеют в октябре. Продовольствие и прочие товары продолжат дорожать, в том числе по причине роста доходов населения, указал он. Потребрынок, Эксклюзив, Бизнес, Статья, подорожание, яйца, продукты питания, Куры. Этой осенью россияне столкнулись с рекордным за 20 лет подорожанием отдельных продуктов питания.