Впервые стоимость бананов в России превысила 140 рублей за килограмм. Google Новости. Но мы сегодня – о бананах. В мае 2023 года Минэкономразвития задумалось над признанием бананов социально значимым продуктом и над обнулением импортных пошлин на них, чтобы стабилизировать цены на российском рынке на этот продукт.
Статьи по тегу: бананы
Розничные цены на бананы поднялись в связи с падением рубля и ростом расходов на логистику, рассказал в беседе с РИА Новости заместитель председателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов. Новости. Смотрите на Первом. бананы Читайте последние новости на тему в ленте новостей информационного портала «Кубань 24». Какое место в мире занимает Россия по потреблению бананов и могут ли россияне столкнуться с исчезновением этого товара из магазинов, рассказал в интервью радио Sputnik эксперт продовольственного рынка Илья Березнюк.
Бананы делают людей красивее
- Что будет с ценами на бананы
- Россия ограничила импорт бананов из Эквадора: причины, риски, рост цен — Московские новости
- Почему мир скоро может остаться без бананов / Хабр
- бананы. ТУТ НОВОСТИ: бананы новости онлайн, события, информация, фото, видео
- бананы - последние новости сегодня – Информационный портал «Кубань 24»
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Ещё по телефону он нас заверил, что проблемы с доставкой бананов. На полу остатки последней партии. И когда прибудет следующая — не знают.
Бананы в Россию доставляют морским путём в порт Петербурга.
Не так давно в Эквадоре случились землетрясение и засуха, поэтому некоторые пользователи в Сети обсуждают возможность поставки бананов из других стран, в частности из Индии и Китая, которые находятся ближе к России, чем Южная Америка. Однако, как рассказали эксперты, эти страны сами не могут себя обеспечить своими бананами, поэтому не являются их экспортерами. Экспортеры бананов из других стран Южной и Центральной Америки — Гватемалы, Колумбии, Коста-Рики — не играют какой-либо существенной роли на российском рынке и сейчас сталкиваются с теми же проблемами с логистикой и обменным курсом. При этом объем экспорта бананов из этих стран невелик, почти весь выращенный урожай потребляется на местном рынке. В Россию продукция по этим направлениям практически не поступает, — объяснила Козий. Что будет дальше Снижение цены на бананы, в первую очередь, будет происходить, если рубль все-таки укрепится.
Для этого необходимо увеличение продаж валютной выручки. Но зависеть это будет от того, как активно наши экспортеры продадут валютную выручку, — отметил Колташов. Следовательно, быстрых улучшений ждать не придется. В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий.
Есть один любопытный факт — зеленые бананы, которые хранятся в холодильнике, становятся еще полезнее. В процессе охлаждения происходит ретроградация крахмала процесс частичной кристаллизации молекул. Эта структура еще более устойчива к перевариванию в организме, а значит — холодный зеленый банан оказывается полезнее просто недозрелого из магазина. Эксперты предупреждают, что увлекаться незрелыми бананами не стоит, излишнее их употребление в пищу может вызвать желудочно-кишечные расстройства. Желтый банан В зеленом банане весом в 100 граммов содержится примерно 3,2 г сахара, в желтом — уже до 12 граммов.
Такой фрукт становится отличным источником энергии для тех, кому срочно надо восполнить ее запасы — например, после спортивной тренировки, физической нагрузки. Главный плюс доспевшего банана — он гораздо лучше усваивается организмом, чем зеленый. Неспелые плоды запросто могут стать причиной вздутия живота и образования газов. Также в бананах есть витамины группы В, а антиоксиданты А и С, а также железо, магний, марганец и калий. Уровень витамина С увеличивается банане в процессе созревания, но снижается по мере того, как банан становится перезрелым.
Предыдущий рекорд подорожания был поставлен в 2015 году. В абсолютном же выражении бананы впервые перешагнули отметку в 140 рублей за килограмм за всё время наблюдений Росстатом.
Опрошенные изданием эксперты называют среди основных причин подорожания ослабление курса рубля и сезонный спрос зимой спрос на бананы в странах Северного полушария выше. При этом в «Руспродсоюзе» заявили, что в ноябре оптовые цены на фрукт уже начали снижаться. Добавим, что заметили рост цен на бананы и в Белгородской области.
В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
новости России и мира сегодня. Он был спрятан в коробках с бананами. Одновременно бананы можно считать самым дешёвым источником витаминов – даже яблоки порой дороже. Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ханты-Мансийска -
Ученые прокомментировали панические слухи о "коронавирусе в бананах"
Удар санкциями, откуда не ждали — Россию оставили без бананов. Из-за санкций европейцев на морские перевозки в порт Санкт-Петербурга заходит все меньше судов с этими плодами. Не справляется с поставками и монополист на нашем рынке — солнечный Эквадор, у которого не все ладно с внутренней политикой. Алексей Полторанин отправился на закупки и узнал, на сколько еще хватит бананов на складах. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины — на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Скажем так: найти достойную замену — наверное, нет», — говорит владелица кафе Екатерина Быкова.
И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх, — а ведь сейчас сезон в разгаре.
По его словам, на стоимость продукта повлияло ослабление рубля, поскольку бананы закупаются за валюту, а также рост расходов на логистику, на которую приходится существенная доля в себестоимости. При этом, подчеркнул зампред правления "Руспродсоюза", оптовые цены на бананы на 15 декабря снизились до 90,6 рубля за килограмм. Леонов добавил, что то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице, будет зависеть от торговых сетей.
Например, весной 2022 года их цена тоже вырастала до 150 рублей за килограмм. Но потом снижалась. Так будет и на этот раз — тот же Mash приводит данные от крупного поставщика бананов из Эквадора, который предупредил о падении цен на них уже через месяц. Россияне любят бананы по трем причинам: они вкусные, дешевые и питательные. Позволить себе банан могут даже самые малоимущие слои населения.
При существующем уровне цен снижение на несколько рублей никто и не заметит», — добавил Сергей Гатауллин. Что касается прогнозов, ситуация зависит от выбранного государственными регуляторами сценария и цели, которая будет поставлена. Хотя сколько бы ни расширяли список товаров с околонулевой или отрицательной розничной наценкой, недостающая маржинальность будет перенесена на другие позиции, и в итоге всё равно заплатит покупатель, подытожил наш собеседник. Покупатель в раздумьях Бананы — достаточно полезные плоды, которые хорошо работают как заменитель сладкого и активизируют мозговые процессы и выработку гормонов удовольствия, напомнила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела Университета «Синергия», кандидат экономических наук Галина Чернухина. Поэтому они традиционно пользуются спросом россиян, добавила она. Однако резкое повышение цен на бананы заставляет многих покупателей задуматься о целесообразности их приобретения», — сказала собеседница ForPost. По её мнению, подорожание бананов не связано с потребительским спросом или перебоями в их поставке. Также на рост цен оказывает влияние экономическая ситуация, связанная с инфляцией и изменением валютных курсов», — пояснила экономист.
Почему всё дорожает
- Будут дороже рыбы? Цены на бананы выросли вдвое — какой выход придумали власти
- Польза бананов
- В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
- Где растут бананы?
- Польза бананов
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
В нашей стране сейчас кризис, вооруженный конфликт. Хотелось бы, чтобы иностранные партнеры об этом не забывали», — заявил Даниэль Нобоа, президент Эквадора. Причину в эфире телеканала «Россия 24» озвучил посол Владимир Спринчан. Российская сторона убеждена, что советское вооружение в итоге станет не металлоломом в США, а действующим орудием в российско-украинском конфликте. Она нужна тем, кто умеет обращаться с техникой российского производства.
Мы предупредили власти, что это было бы недружественным шагом, тем более, что президент Эквадора заявил о миротворческой позиции своей страны в отношении специальной военной операции и конфликта на Украине. И поставка этого так называемого металлолома будет вкладом в конфликт одной страны», — сказал Владимир Спринчан. Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров — неофициальная демонстрация недовольства Москвы. В разговоре с «Ведомостями» профессор кафедры теории и истории международных отношений факультета международных отношений СПбГУ Виктор Хейфец отметил, что бананы не только очень важный предмет экспорта Эквадора, но и один из основных бизнесов семьи действующего президента страны: «Так как речь идет не о полном запрете поставок, разговор может идти о приглашении к торгу.
Цель действий российской стороны состоит не в том, чтобы остановить передачу вооружений США, так как эта договоренность будет реализована, а, скорее всего, в том, чтобы предупредить власти Эквадора, что не стоит заходить дальше». Пока политики делают намеки и предупреждают друг друга, россияне продолжают ходить в магазины.
Скопировать ссылку Прочту позже Средняя розничная цена на бананы в России по итогам октября выросла до 143,3 руб. Показатель, как отмечается, достиг максимального значения за всю историю наблюдений с 2000 г. Летом 2022 г.
Цены на бананы могут вырасти не только в России, а и во всем мире из-за глобального потепления, которое угрожает урожаю этих фруктов, увеличивая риск развития различных болезней у банановых деревьев. На прошлой неделе в Риме состоялся Всемирный банановый форум, на котором ученые и агро-эксперты предупредили о грозущей опасности. По их данным, температура в некоторых местах уже превышает оптимальный уровень для роста бананов, тем самым снижая урожайность. Правда, пока что главный риск распространяется на центральноамериканские страны — Гватемалу, Сальвадор и Коста-Рику, тогда как, к примеру, Эквадор, похоже, находятся в «безопасном пространстве». Кроме роста температуры, изменение климата способствует и быстрому распространению болезней, и, в том числе грибка TR4, который особенно губителен для банановых плантаций, поскольку средства борьбы с ним до сих пор не найдено.
Проблема в том, что для предотвращения возникновения такой ситуации, потребители, по мнению эксперта, должны начать платить за бананы больше уже сейчас. Более высокие цены «помогут тем странам, которые выращивают бананы, подготовиться к изменению климата, принять меры по смягчению последствий, заботиться о почвах, платить своим работникам более высокую заработную плату. Потребители выиграли от очень, очень дешевых бананов за последние несколько десятилетий. Но это не совсем справедливая цена, так что на это действительно нужно обратить внимание.
Стало ясно, почему бананы дорожают в России Стало ясно, почему бананы дорожают в России 28 ноября 2023, 12:45 В России Опт дешевеет, а в рознице — дороже? Бананы, как известно, в России не растут, а следовательно, их поставки зависят от ситуации на зарубежных плантациях и поставщиков. А за два неполных месяца со 2 октября по 20 ноября средняя потребительская цена на бананы выросла с 137,01 рубля до 145,17 рубля за килограмм. В ассоциации «Руспродсоюз» озвучили причины роста цен на бананы.
Срочно в помойку? В Сети началась паника из-за «зараженных» бананов
У удорожания бананов в этом году было несколько причин", — отметил Леонов. По его словам, на стоимость продукта повлияло ослабление рубля, поскольку бананы закупаются за валюту, а также рост расходов на логистику, на которую приходится существенная доля в себестоимости. При этом, подчеркнул зампред правления "Руспродсоюза", оптовые цены на бананы на 15 декабря снизились до 90,6 рубля за килограмм.
Его нормы. Поэтому в основном на динамику цен на бананы на российском рынке влияет текущий курс рубля. Крупнейшие российские розничные торговые сети сотрудничают сразу с несколькими оптовыми поставщиками из Эквадора, что минимизирует риски срыва поставок и дефицита», — объясняет председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев. Правда, по его же словам, в плане стоимости бананов России есть куда стремиться. Откуда такая огромная разница? Основной мировой поставщик бананов — означенный выше Эквадор.
Неурожая нет, цены не растут, поставки в РФ идут стабильно. Логистика после начала СВО уже более-менее устаканилась, да и курс доллара перестал расти. От торговых сетей будет зависеть то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице. Цены в рознице федеральные сети устанавливают сами, потому что имеют прямые контракты на зарубежные фрукты и овощи», — считает зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Или даже превосходит данную цифру, так как речь идёт о прямых поставках крупными ритейлерами из-за границы в свои магазины, естественно, минуя оптовое звено. Иными словами, с покупателей просто дерут три шкуры. То есть точно выше, в особенности учитывая наблюдаемый сейчас откат по курсу доллара и непрерывность поставок. Более того, крупные торговые структуры используют различные защитные механизмы от курсовых рисков, то есть с рублём как основной причиной нас тоже, как бы помягче сказать, обманывают.
До какого уровня даже при стабильном или растущем курсе рубля могут подорожать импортные фрукты никто не знает.
Бананы какого цвета — самые полезные для здоровья 27 апреля 2024, 00:49 Зеленовато-желтый банан крепкий и чуть вяжет, перезрелый — очень сладкий, но выглядит не очень аппетитно и быстро превращается в «кашу». Но дело не только в том, какой банан предпочитаете именно вы — у фруктов разной спелости есть и свои особенности, и они по-разному влияют на ваше здоровье, передает Sports. Зеленый банан Такие плоды часто можно увидеть в супермаркетах, а раньше — в советские времена — зеленые бананы хозяйки и вовсе «отрывали с руками».
Эти фрукты можно было запасать в больших количествах — они спокойно могли лежать неделями и продолжать зреть. У зеленых бананов есть одна особенность — было доказано, что в незрелых плодах в 20 раз больше резистентного крахмала, чем в спелых бананах. Это форма крахмала, которую не расщепляют ферменты поджелудочной железы и он проходит прямо через кишечник, замедляя скорость, с которой «банановые» углеводы превращаются в глюкозу и всасываются в кровь. Гликемический индекс зеленого банана — 30, спелого — 58.
Резистентный крахмал из зеленого банана полезен для стабилизации уровня сахара в крови и «подкармливает» полезные бактерии в толстом кишечнике. А это, в свою очередь, помогает выработке пищеварительных ферментов, способствующих усвоению углеводов и витаминов из продуктов, и защищает от вредоносных микроорганизмов. По его словам, о пользе зеленых бананов говорилось в большом аналитическом обзоре 18 исследований, опубликованном в журнале Nutrients.
На самом деле, периодические всплески цен на бананы бывали и раньше. Последний пример — весна 2022 года. Но потом всё вернулось на круги своя, говорит Лачугин. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше. В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен. Ведь чувствительных к стоимости покупателей это может заставить уйти к конкурентам — люди сейчас весьма активно ищут более низкие цены. Поэтому ритейлерам проще продавать бананы даже «в ноль» или «в минус», но добирать издержки на обороте или других позициях.
Вы к такому не готовы: цены на бананы резко изменятся совсем скоро
новости России и мира сегодня. Сроки снижения цен на бананы зависят от многих факторов, в том числе объёмов и сроков поставок индийского продукта взамен эквадорского, поясняет Долгова. Почему Россия ввела запрет на ввоз бананов из Эквадора, что будет с ценами на бананы, где Россия покупает бананы, чем опасна многоядная муха-горбатка. (ТУТ НОВОСТИ) – новостной портал России, посвященный информационному освещению главных политических, социальных, экономических событий в стране и мире. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Архангельска - Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на руководителя Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олега Князькова.
Эксперт заявил, что бананы взлетят в цене и пропадут с прилавков магазинов
Зато экспорт у нее в 2023 году был примерно как у Китая — 26 тысяч тонн. Догадываетесь, в чем дело? Да, индусов еще больше, чем китайцев. Тем не менее статистическое ведомство Индии подсказывает, что в этом году она показывает очень серьезный рост экспорта.
За восемь посчитанных месяцев статистический год у них начинается в апреле уже вышло 28 тысяч тонн. Объемы всё еще смешные, но динамика налицо. Средняя экспортная цена в прошлом году в Индии была 65 центов за килограмм, сейчас падает.
В интернете присутствует некоторое количество индийских фирм, которые занимаются экспортом бананов и готовы к сотрудничеству. Довольно быстро находим Динеша Гхенанда из компании SAI FRESH FOOD, который на прекрасном английском через один из мессенджеров предлагает нам свой товар: партию для одного полного рефконтейнера из 1540 коробок в Индии они не по 19 кг, а по 13 по цене 7,9 доллара за штуку. Выходит около 0,6 доллара за килограмм.
FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге. Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер.
Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах. Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза.
Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара.
Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов. Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах.
В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей.
Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей. Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится.
Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним.
Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты.
Правда, по его же словам, в плане стоимости бананов России есть куда стремиться. Откуда такая огромная разница? Основной мировой поставщик бананов — означенный выше Эквадор. Неурожая нет, цены не растут, поставки в РФ идут стабильно. Логистика после начала СВО уже более-менее устаканилась, да и курс доллара перестал расти. От торговых сетей будет зависеть то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице. Цены в рознице федеральные сети устанавливают сами, потому что имеют прямые контракты на зарубежные фрукты и овощи», — считает зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Или даже превосходит данную цифру, так как речь идёт о прямых поставках крупными ритейлерами из-за границы в свои магазины, естественно, минуя оптовое звено.
Иными словами, с покупателей просто дерут три шкуры. То есть точно выше, в особенности учитывая наблюдаемый сейчас откат по курсу доллара и непрерывность поставок. Более того, крупные торговые структуры используют различные защитные механизмы от курсовых рисков, то есть с рублём как основной причиной нас тоже, как бы помягче сказать, обманывают. До какого уровня даже при стабильном или растущем курсе рубля могут подорожать импортные фрукты никто не знает. Не иначе как до того самого, когда продажи начнут сильно падать. Дорого очень, особенно по сравнению с действительно нужными продуктами. Товар лежит в торговом зале, портится, мы оформляем возвраты.
Будет ли столь резкий рост цен? Стоит отметить, что сейчас цены на бананы в магазинах разных сетей могут значительно отличаться. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм а в дискаунтерах бывает и ниже , а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством бананы тоже бывают разных марок и вкуса , ценники совершенно другие — от тех самых 150 рублей за килограмм и выше.
В магазинах эконом-сегмента и дискаунтерах бананы выступают именно генератором трафика, поэтому сильно поднимать на них цены никто не будет. Даже при увеличении оптовых цен.
Где растут бананы?
На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов.
Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации. В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения. Также, в целях остановки распространения грибка, перед въездом на места выращивания бананов фермеры тщательно отмывают грузовики и обувь.
Польза бананов Как видно, фермеры всерьез обеспокоены новой эпидемией «панамской болезни». Их беспокойство не лишено оснований, потому что бананы рискуют стать дефицитным, и крайне дорогим продуктом.