Когда, в какое время суток лучше пить кефир Кефир относится к тем продуктам, употребление которых способствует укреплению здоровья и, соответственно, повышению качества жизни. «Кефир подходит для питания здоровых людей, но, если пить его в большом количестве, то можно получить избыток насыщенных жиров. "Поэтому творожок и кефир на ночь – совсем не то, что нужно организму.
3 правила, как пить кефир для максимальной пользы
- 3 правила, как пить кефир для максимальной пользы
- Оставляйте реакции
- Кому нельзя пить кефир? Диетолог о пользе и вреде молочного напитка
- Когда пить кефир |
- Когда полезнее пить кефир - утром или вечером. Полезно ли пить кефир утром, и на ночь, перед сном
- Как и когда употреблять кефир для максимальной пользы, а также кому его пить не рекомендуется
Кефир: польза и вред для организма.
А это уже преддиабет». Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург. По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа.
В этих случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше. Для этого гормона вообще характерен большой разброс показателей».
Вы уже готовы бежать за литровой бутылкой кефира? Не спешите. Объясняем на примере популярных мифов, почему кефир не так прост, как кажется. С точки зрения желудка, стакан кефира перед сном — это почти то же самое, что котлета. В пищеварительный тракт одномоментно попадает большое количество белков, которые необходимо переварить. Разумеется, заниматься этим тело будет в то время, когда ему положено отдыхать.
Кроме того, ночью, когда человек неподвижно лежит в постели, кефир может вызвать приступ газообразования, который тоже плохо повлияет на сон. Если вы решили выпить кефир вечером для того, чтобы приглушить голод, не наливайте больше половины стакана.
Дело в том, что данный напиток содержит в себе небольшой процент алкоголя, и в случае проверки на дорогах будет очень сложно доказать тот факт, что вы пили молочный напиток, а не алкогольный.
Не рекомендуют употреблять кефир накануне таких важных событий, как переговоры или экзамен. Дело в том, что в большинстве случаев кисломолочный продукт действует на организм расслабляющее, отчего человеку сложно сосредоточиться и сконцентрироваться. Детям до семи месяцев не рекомендуется давать такой кисломолочный продукт.
В любом случае, прежде чем вводить этот напиток в рацион своего малыша, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы избежать плачевных последствий. Суточная норма Узнав об огромной пользе этого кисломолочного продукта, многие люди начинают употреблять его каждый день в больших количествах, думая о том, что чем больше, тем лучше. Но на самом деле это не так и есть определенные рекомендации и суточные нормы, которые стоит соблюдать как взрослым, так и детям.
Для взрослого человека Дневная норма употребления этого кисломолочного продукта для взрослого человека в среднем составляет двести-триста миллиграммов. Иногда врачи разрешают пить до полулитра в день. Помните, что от чрезмерного употребления данного продукта тоже могут возникнуть некоторые проблемы со здоровьем.
Поэтому лучше пить свежий кефир каждый день не больше одного стакана. В этом случае организм будет получать лишь пользу и не будет никакого вреда. Если нет никаких противопоказаний, беременные женщины тоже могут включить в свой рацион кефир.
Суточная норма в данном случае составляет не более ста пятидесяти миллиграммов. Если превысить рекомендованную дозу, есть большая вероятность того, что организм будет обезвоживаться за счет частого мочеиспускания. Кормящим мамам также рекомендуется употреблять кефир, поскольку этот кисломолочный продукт положительно влияет на лактацию.
В данном случае можно употреблять сто пятьдесят-двести миллиграммов продукта ежедневно. Взрослому человеку, страдающему от ожирения и лишних килограммов, можно употреблять до литра кефира в день. Предварительно следует обязательно проконсультироваться с диетологом, чтобы не навредить своему здоровью.
Пожилым людям также не противопоказан кефир. Напиток принесет большую пользу организму, конечно, если нет вышеперечисленных противопоказаний. Пожилым людям рекомендуется ежедневно употреблять кисломолочный продукт в количестве не более двухсот миллиграммов.
В случае если имеются серьезные заболевания сердца или сосудов, лучше всего предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Для ребенка Как уже было сказано выше, детям до семи месяцев употреблять такой продукт не рекомендуется. В любом случае кефир стоит вводить в рацион малыша постепенно и очень осторожно.
С семи-восьми месяцев ребенку можно давать кефир не чаще, чем два раза в неделю. Первоначальная доза не должна превышать тридцати миллиграммов. Затем постепенно, наблюдая за реакцией организма, можно увеличивать дозу.
Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите. Здоровым людям с нормальной кислотностью бояться серьёзных отклонений уровня pH, изжоги и других неприятностей из-за кефира не стоит. Если он как-то и повлияет на внутреннюю кислотность организма, то незначительно, — вам просто не выпить столько кефира, чтобы уровень pH поднялся выше восьми или опустился ниже шести нормальная кислотность крови составляет 7,35—7,45 рН.
На кефире можно похудеть? Наверняка найдётся тысяча кефирных диет на самый разный вкус, но всё это отклонение пищевого поведения, и хорошего от этого не ждите. Даже если у вас нет проблем с ЖКТ.
Во-первых, не факт, что вы добьётесь желаемых результатов. Во-вторых, вы гарантированно угробите здоровье. RU — В практике очень часто сталкиваюсь, когда люди говорят, что выпивают литр кефира в день, больше ничего не едят и чувствуют себя в порядке.
Но это попросту безграмотно. Потому что есть понятие калорийности. Питаться одним только кефиром — нездоровая история.
В конце концов есть понятие «величина основного обмена» — это количество калорий, необходимое организму для обеспечения нормальной жизнедеятельности, базового метаболизма и так далее. Если эту норму калорий сильно принижать, это будет вредить здоровью. Второй момент — рамки пищевого протокола.
Действительно, почему? Специалисты советуют не налегать на кефир, а нормой его потребления называют максимум два стакана в день не больше 400 мл в сутки. Да, к ожирению от того самого продукта, на котором многие мечтают похудеть.
Станете пить его в большом количестве — получите избыток насыщенных жиров. В день человеку их требуется около 15 граммов, а в двух стаканах кефира их 6 граммов — почти половина суточной нормы. Всё дело в инсулиновом индексе.
Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
Это один из лучших продуктов — пробиотиков, обладающих невероятными целебными свойствами. Рецепт этого напитка на протяжении веков оставался тайной, а сегодня он является самым популярным кисломолочным продуктом. Историческая родина кефира — окрестности Эльбруса. Изобретение полезного кисломолочного напитка приписывают себе народы Карачаево-Черкесии и Осетии. Ученые доказали, кефирный напиток обязан кумысному ферменту-грибку, родина которого — горы Кавказа, где жили степные племена и занимались коневодством. Фермент стали добавлять не только в кобылье молоко, но и коровье. Так появился кефир. Чаще всего кефир пьют в чистом виде, но также его можно встретить в рецептах оладий, блинов, пирогов, кексов, коктейлей, маринада для мяса. Польза кефира: Кефир полезен за счет своего многогранного состава.
Плюс ощутимый набор минералов — фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий и так далее.
Причем желательно, чтобы перерывы были одинаковыми. Не стоит делать большие паузы. Также лучше отказаться от интенсивного умственного труда и значительных физических нагрузок.
Хорошим решением станет отдых на свежем воздухе, медитация. Закрепить результат. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись с молниеносной быстротой, лучше перейти на правильный рацион, заняться спортом и следить за состоянием здоровья. Чем дополнить рацион В разгрузочный день, кроме кефира, можно позволить себе зеленый чай, минеральную воду лучше без газа , полезные травяные отвары.
Хорошим решением могут стать травяные напитки от компании Herbalife Nutrition «Классический», «Лимон» или «Малина». Их применение может помочь поддерживать жизненный тонус и усиливать антиоксидантную защиту организма. Также важно начинать утро с новыми силами. Напиток с алоэ от Herbalife Nutrition поможет запустить пищеварительную систему, а за счет содержащихся в составе пищевых волокон — надолго обеспечить чувство насыщения.
Без тяги к вредным перекусам и сладостям легче контролировать рацион при дефиците калорий и придерживаться правил разгрузочного дня на кефире. Источником дополнительной энергии может стать средство «Термо Комплит», которое также может поспособствовать более эффективному снижению веса. Варианты разгрузочных дней После изучения правил закономерно возникает вопрос: сколько можно выпивать кефира за день. Ответ зависит от выбранного варианта диеты.
Для самых стойких и подготовленных подходит разгрузка только на кисломолочном напитке. В этом случае можно купить два литровых пакета и пить кефир небольшими порциями. Если вы пробуете подобную диету впервые или она для вас слишком тяжела, то можно использовать другие варианты. Маленькие хитрости для беременных.
Многие будущие мамы очень переживают о быстром наборе веса, но не решаются сесть на диету, чтобы не навредить плоду. Существует простое решение проблемы — кефирно-творожные разгрузочные дни. Их можно проводить не чаще чем через 1,5 недели. Также они полезны перед самыми родами.
Но каждая женщина — индивидуальна и подобные диеты следует согласовывать с врачом. Полезна будет творожно-кефирная разгрузка и девушкам, которым трудно отказать себе в еде, но очень хочется выглядеть привлекательной и чувствовать легкость в желудке.
Детям кефир можно давать только после года и в небольшом количестве.
Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства Когда лучше пить кефир и сколько? Нередко перед сном возникает желание выпить что-нибудь молочное. Чему отдать предпочтение?
Несомненно, кефиру. Кисломолочный продукт усваивается быстро, поэтому можно насладиться вкусным напитком непосредственно перед сном. Он подавляет патогенные микроорганизмы, не позволяет развиться брожению, активизирует перистальтику кишечника.
Так кому полезно пить кефир? Его рекомендуют при гастрите, если кислотность низкая, полезен он и при заболеваниях печени, сахарном диабете. Хорошо нормализует стул, если есть запоры.
При дисбактериозе рекомендуют употреблять именно кефир.
Народная молва не лжет: согласно подтвержденным научным данным, кефир действительно способен улучшать здоровье. Как он это делает? Подобно другим кисломолочным продуктам, кефир содержит так называемые пробиотики — бактерии и дрожжи, которые, попадая в пищеварительный тракт, помогают усовершенствовать процесс усвоения еды, а заодно навести порядок в живом сообществе кишечника. Количество болезнетворных микроорганизмов сокращается, а полезных — растет.
За счет этого улучшается общий метаболизм. Фото: freepik. Примечательно, что в Турции и по сей день кефир — важная составляющая любой трапезы, он продается во всех столовых и пекарнях. К тому же один стакан 250 мл кефира закрывает сразу четверть суточной потребности в кальции, что, несомненно, хорошо для костей, сосудов и сердца.
Что такое кефир
- Когда пить кефир
- Лента новостей
- Пробиотик и антиаллерген: чем еще полезен кефир для организма
- Пробиотик и антиаллерген: чем еще полезен кефир для организма
Кефирная диета: плюсы и минусы
6. Усвоение лактозы Кефир могут пить даже те, у кого непереносимость лактозы, и кому противопоказано молоко (оно может вызвать у них тошноту, рвоту, диарею, боли в животе, вздутие). Необходимо пить кефир только комнатной температуры, небольшими глотками. Пить кефир на ночь не нужно, так как это влечет за собой негативные последствия для здоровья, написала в своем Telegram-канале врач-эндокринолог Зухра Павлова. Чтобы с утра зарядиться энергией, нужно перемешать: содержимое стакана кефира, столовая ложка сока свёклы, сок дольки лимона. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол.
Врач объяснила, почему не стоит на ночь пить кефир
Например, кефир какой жирности полезнее, стоит ли ставить над собой эксперименты и худеть на кефире, как понять, что ты выпил его слишком много, и кому пить его нельзя ни в коем случае. Врач-терапевт Тимур Асанов в беседе с изданием «Общественная служба новостей» рассказал, что кефир лучше всего употреблять утром или вечером. «Кефир подходит для питания здоровых людей, но, если пить его в большом количестве, то можно получить избыток насыщенных жиров. Его нужно пить немного охлажденным и желательно натощак. Если же кефир употребляется на ночь, то его следует не позднее, чем за час до сна. Кефир можно и нужно потреблять на пустой желудок при кишечных заболеваниях, связанных с пониженной кислотностью. Его нужно пить на завтрак, обед и ужин, заменяя основные приемы пищи.
Когда лучше пить кефир - утром или вечером?
Сразу стоит сказать, что однозначного ответа на этот вопрос нет. Здесь многое зависит от того, чего нужно добиться от употребления данного напитка. Если пить кефир утром Употребление этого кисломолочного напитка с самого утра будет способствовать улучшению аппетита на протяжении всего дня. Также стакан кефира поможет наладить работу нервной системы. Данный кисломолочный продукт устранит неприятный запах изо рта, имеющийся после сна. Также стакан кефира зарядит организм положительной энергией на весь день.
Кефир с низким показателем жирности и обезжиренный показан соблюдающим диету. Также этот вид кефира способствует уменьшению холестерина в крови. Кисломолочный напиток с фруктовыми добавками вызывает сомнения по части пользы, так как велика вероятность содержания в таком продукте синтетических ароматизаторов, красителей и других лишних веществ. Чтобы разнообразить вкусовые качества кефира можно смешать его с нарезанными фруктами, орехами или вареньем. Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном Вечернее употребление кефира также характеризуется многими плюсами: Облегчение переваривания пищи. Избавление от чувства голода. Приём кисломолочного продукта в вечернее время ликвидирует нежелательную привычку перекусывать после ужина. Действует как мягкое слабительное, то есть утренний стул будет обеспечен. Улучшение качества сна, чему способствует находящаяся в кефире аминокислота триптофан. Помощь в восстановлении систем организма в ночной период. Усвоение кальция возрастает в ночное время. Советуем почитать: Как пить кефир с корицей для похудения.
Вот основные вопросы, которые мы задали диетологу — когда и как пить кефир. Когда пить кефир Когда пить кефир утром или вечером Лучше пить кефир вечером — на ночь. Желудок будет нормально работать всю ночь, обеспечив с утра здоровый аппетит содержащаяся в кефире лактоза успокаивает нервную систему и действует как естественное снотворное. При дисбактериозе кефир следует пить натощак, до еды, небольшими дозами. Когда лучше пить кефир Если вы стремитесь улучшить кишечную флору, ответ на вопрос «когда пить кефир» должен быть однозначным. Пейте тогда, когда ваш желудок максимально пуст. Причем употребляйте продукт с минимумом добавок. Если же вы просто употребляете кефир для удовольствия, ему есть место и в утреннем, и в дневном, и даже в вечернем меню. Когда и как пить кефир чтобы похудеть Во многих системах диет используется кефир для похудения, благодаря низкому содержанию в нем углеводов, на 100г кефира углеводов чуть меньше 5 г, для сравнения в таком же количестве печенья содержится 75 г углеводов. Есть еще и такой вариант употребления кефира на ночь для похудения: добавить в кефир щепотку порошка корицы, столовую ложку мёда и чайную ложку измельченного имбиря, ломтик лимона и пару столовых ложки воды.
Однако эти нормы в принципе сугубо индивидуальны, подлежат корректировке. Минусы тоже присутствуют: Минус молока, кефира перед сном — мощный мочегонный эффект. Регулярные прогулки в туалет любителю молочных продуктов перед сном обеспечены. Еще один аргумент в пользу противников молочных продуктов перед сном. В молоке, кисломолочных продуктах содержание белков превышает концентрацию углеводов и жиров. Организм именно в процессе сна восстанавливает оптимальный баланс углеводов. Мощная доза белка, полученная из молочных продуктов, может нарушить естественный процесс восстановления. Утром человек может проснуться разбитым, с головной болью, мышечными спазмами.
Кефир — это кальций и витамины?
- Когда пить кефир |
- Мифы о кефире — как не переборщить с полезными кисломолочными продуктами
- Когда полезнее пить кефир - утром или вечером. Полезно ли пить кефир утром, и на ночь, перед сном
- Врач рассказал, можно ли пить кефир перед сном – Москва 24, 18.05.2023
- Сколько кефира можно пить в день: советы специалистов
Сколько кефира можно пить в день: советы специалистов
Все знают о пользе кефира и другой «кисломолочки». А в чем она? Для пищеварения — способствует росту «правильной» микрофлоры в кишечнике, устраняет запоры, останавливает процессы брожения и действует как антисептик. Кефирные бактерии расщепляют молочный сахар, и все полезные компоненты кефира полностью усваиваются организмом.
В кефире есть полезный кальций, калий, витамины, аминокислоты. Для почек — обладает мочегонным эффектом, помогает избавиться от отеков. Для нервной системы — кефир немного тонизирует.
Укрепляет кости Кефир из цельного молока является хорошим источником кальция, витамина К и других минералов, поддерживающих кости. Не менее важен тот факт, что в нем присутствуют биоактивные соединения, которые помогают усваивать кальций и блокировать дегенерацию костей. Витамин К2 необходим для улучшения усвоения кальция, а также повышения плотности и укрепления костей. Пробиотики в напитке также стимулируют усвоение питательных веществ. Молочные продукты в целом содержат большинство нутриентов, способствующих укреплению костей, среди них фосфор, кальций, магний, витамина D и витамин К2. Помогает бороться с онкологическими заболеваниями Согласно исследованиям in vitro, некоторые соединения, присутствующие в напитках, богатых пробиотиками, способны защитить от распространения раковых клеток в желудке. Употребление кефира может замелить рост опухолей на начальной стадии и их ферментативное превращение из неканцерогенных в канцерогенные. Поддерживает пищеварение и здоровье кишечника Исследования указывают, что потребление продуктов, богатых пробиотиками, поддерживает баланс в кишечнике и предотвращает развитие заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язва.
Дополнительный прием пробиотиков поможет восстановить кишечник после антибиотиков, ведь они поддерживают здоровую микрофлору и борются с патогенами. Пробиотики также могут помочь при диарее и других побочных эффектах, влияющих на ЖКТ, которые связаны с приемом медикаментов. Кроме этого, существуют данные, доказывающие положительное влияние кефира на кишечную микробиоту. Исследования говорят о том, что этот напиток способен повысить физическую выносливость и справиться с чувством усталости. Борется с аллергиями Различные формы аллергии и астмы связаны с воспалительными процессами, происходящими в организме. Кефир помогает справиться с воспалением, снижая риск возникновения проблем с дыханием, причинами которых могут быть аллергическая реакция и астма. Исследование на животных, результаты которого были опубликованы в журнале «Immunobiology», показало уменьшение количества воспалительных клеток, повреждающих легкие и дыхательные пути, а также слизи у мышей. Живые микроорганизмы, присутствующие в этом напитке, вероятно, стимулируют работу иммунной системы, естественным образом подавляя аллергические реакции и способствуя изменениям реакции организма на системные очаги аллергии.
Некоторые ученые даже считают, что эти аллергические реакции могут быть результатом недостатка хороших бактерий в кишечнике. Поддерживает здоровый внешний вид Кефир помогает восстановить количество полезных бактерий и защитить самый крупный орган - кожу. Он не только помогает справиться с хроническими заболеваниями кожи, но и помогает ей восстановиться после различных повреждений, например, ожогов и сыпи. Помимо пробиотиков на иммунную систему влияет углевод кефиран. Он способен улучшить внешний вид кожи, ускорить ее заживление и защитить соединительные ткани. Борется с симптомами непереносимости лактозы Полезные бактерии, необходимые для здоровья кишечника и всего организма, присутствуют во многих видах молочных продуктов. Тем не менее, многие люди не могут употреблять молочные продукты, потому что они не могут переваривать лактозу, сахар, содержащийся в молоке. Это нарушение называется «непереносимость лактозы».
Активный ингредиент кефира помогает расщеплять лактозу и упрощать ее усвоение. Более того, этот напиток содержит большое разнообразие культур бактерий и питательных веществ, некоторые из которых присутствуют только в кефире.
На телевиденье теперь есть целые каналы о здоровье. Прочитав твой ответ я решил что информацию нужно уточнить. Эндокринолог рассказала о вреде кефира на ночь.
Почему нельзя пить перед сном кисломолочный напиток и к чему это приведет. Кефир на ночь пить вредно, потому что у него высокий инсулиновый индекс.
Для нервной системы — кефир немного тонизирует. Поэтому перед сном пить его не стоит. Для обмена — кефир помогает расстаться с лишними сантиметрами. В нежирном еще меньше — 31 Ккал на 100 г продукта.
Хотите похудеть — пейте кефир, ряженку, ацидофилин, если вам можно. Кисломолочные продукты замедляют старение, способствуют очищению организма, улучшают работу кишечника, состояние кожи и волос и просто незаменимы в рационе тех, кто следит за своим здоровьем. Если употреблять их правильно.
Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
Кроме того, кальций, содержащийся в кефире, гораздо лучше усваивается именно перед сном. Кефир способствует улучшению качества сна за счет наличия аминокислоты триптофана. Помимо этого, он действует как мягкое слабительное средство, за счет чего положительно влияет на утренний стул. Употребление рассматриваемого продукта вечером также помогает справиться с чувством голода. Сколько кефира можно пить за день Суточная норма этого кисломолочного продукта составляет не более 400 мл для взрослого человека. Без разницы, в какое время суток вы его пьете, главное — не превышать эту норму. Тем, кто придерживается диеты, лучше всего ограничить потребление этого продукта до 200-250 мл в день. Читать: Урбеч из расторопши: польза и вред Чтобы извлечь максимальную пользу из употребления кефира, его рекомендуется пить без добавления сахара. Вы можете сочетать его с медом, однако не добавляйте больше 1 чайной ложки на стакан. Таким образом, кефир полезно пить для кишечника как утром, так и вечером.
А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы. Если так делать регулярно, то вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже преддиабет». Другого мнения придерживается врач-диетолог и психотерапевт Михаил Гинзбург. По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа.
Пожалуй, не стоит злоупотреблять кефиром на ночь только тем людям, у которых очень быстро выводится жидкость. Или следует выпить стаканчик кефира за 2 часа до предполагаемого сна. В силу перечисленных выше причин, кефир нормализует работу ЖКТ. А вот для тех, кто имеет проблемы с перееданием, кефирные дни, чаще всего, оказываются слишком «жесткими», и провоцируют усиление аппетита на следующий день. Чтобы этого избежать, после разгрузки на кефире следует позавтракать блюдом, которое будет богато животными жирами и протеином. Идеальны для этой цели обычные куриные или перепелиные яйца. Однако некоторые люди «не в ладах» с искусственно привнесенной извне микрофлорой и могут мучиться расстройством желудка после употребления этого напитка. Кроме того, просроченным некачественным кефиром можно по-настоящему отравиться. Не оставляйте пакеты в тепле более, чем на 1-2 часа, не «подогревайте» кефир на батарее и следите за сроком годности и все будет нормально. Не следует пить его тем, кто не переносит лактозу. Впрочем, сегодня можно найти безлактозное молоко и самостоятельно заквасить его дома, чтобы получить похожий на кефир напиток. Старый кефир нельзя пить людям с повышенной кислотностью желудочного сока и изжогами. Диетологи настойчиво рекомендуют употреблять кисломолочные продукты. А какой из них самый полезный? На вопрос «Что полезнее кефир или ряженка» однозначного ответа нет. Оба продукта являются пребиотиками, но в ряженке используется термизованное молоко. Так что выбирать следует, исходя из вкусовых предпочтений.
В открытом виде кефир может храниться до 3-х суток. Если после вскрытия упаковки прошло больше 4-х суток, употребление такого продукта чревато появлением запора либо поноса, изжоги либо повышенного газообразования. В малой дозе данный напиток содержит этиловый спирт, поэтому приём свыше двух стаканов может снижать способность концентрировать внимание, что необходимо учитывать водителям. Также входящие в него спирты создают лёгкий релакс-эффект. За эти свойства кефир условно зачислили в слабоалкогольные напитки. Людям с хронически повышенной кислотностью употребления этого продукта может нанести вред. Также в списке противопоказаний находятся непереносимость белка и эпилепсия. Детям от 3-х лет и взрослым показано принимать 1-2 стакана кефира из расчёта на сутки. Малышам от полугода разрешается давать 50 мл два раза в неделю, постепенно повышая дозировку до 100 мл к году и до 200 мл к двум. Жидкость должна быть комнатной температуры, а для лучшего усвоения желательно пить небольшими глотками. Полезно ли пить кефир утром натощак Приём этого мультивитаминного напитка исключительно полезен именно в утреннее время. Существует также множество интересных рецептов для превращения кефира в полноценное утреннее блюдо путём добавления в него дополнительных продуктов.
Сколько кефира можно пить в день: советы специалистов
Стало известно, почему нужно выпивать стакан кефира перед сном. Одни говорят, что кефир пить на ночь взрослым не только можно, но и нужно. На последнем этапе диеты нужно пить исключительно кефир 1% жирности в любых количествах.