2 От чего зависит глубина посадки перцев при посеве. 2.1 На сколько глубоко производить заделку в зависимости от возраста семян и их качества. Главная» Перцы» Посадка перца в открытый грунт: сроки, схема и на какую глубину сажать рассаду, подготовка почвы и грядок под перец. Сроки посадки перца на рассаду и в открытый грунт в 2024 году.
Выращиваем рассаду перцев
Но в последнем случае они обязательно готовят пленочное укрытие на случай похолодания или других погодных аномалий. Вот поэтому в открытом грунте ему и нужно резервное укрытие. Огромное значение имеет выбранный вами сорт перца. Все сорта сладкого перца подразделяются на ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние. В этой статье мы подробно расскажем вам про выращивание перца в теплице и в открытом грунте, про уход за ним и правильную уборку урожая. В заключении мы представим вам лучшие сорта сладкого и острого перца из нашей коллекции. В настоящее время создано более 500 сортов и гибридов сладкого болгарского перца.
Их можно четко разделить на 3 группы: — сорта для выращивания в теплицах; — сорта для открытого грунта; — универсальные, одинаково хорошо растущие и плодоносящие и в теплице, и на уличных грядках. Последние — самые удобные, хорошо переносят затенение, перепады температуры, более устойчивы к капризам погоды и более урожайные. Условия выращивания рассады для всех перцев одинаковы. О том, как вырастить рассаду перца, мы недавно очень подробно рассказали вам в нашей статье: Поэтому сегодня мы подробно рассмотрим дальнейшие этапы выращивания перца вплоть до сбора урожая. Выращивание перца не доставит вам особых хлопот. В теплице вы гарантированно получите урожай перца, так как здесь вы можете регулировать температуру воздуха в ней и защиту от различных погодных аномалий.
В теплице намного меньше опасность поражения растений насекомыми-вредителями и заражения грибными болезнями от других огородных растений. Подготовка грядки в теплице и на улице перед высадкой рассады. Перед высадкой рассады перца в теплицу или в открытый грунт подготовьте грядки. Внесите на каждую из расчета на 1 кв. Землю хорошо перемешайте, разровняйте граблями и тщательно полейте чистой водой из расчета 30 л на 1 кв. Помните, что перцу нужно хорошее освещение в течение всего светового дня.
Поэтому уберите любое затенение тепличных или уличных грядок. В теплице в солнечны дни такая температура будет обеспечена. А вот уличные грядки придется накрыть пленкой. Сроки пересадки рассады в теплицы и в открытый грунт. Рассаду сладкого перца ранних сортов высаживают в теплицу и на грядки в возрасте 60 — 65 дней. Среднеспелые сорта и гибриды — 65 — 70 дней.
Ориентировочно для северных регионов посадку в теплицу проводите после 12 — 15 мая, на открытые грядки — после 25 — 27 мая. Пересадка рассады перцев в теплицу и в открытый грунт. Схемы пересадки рассады и в теплицу, и на открытую грядку в основном одинаковые. Самая распространенная схема посадки рассады перца — строчная. Расстояние между растениями в ряду зависит от их высоты. Низкорослые сорта располагайте на расстоянии 15 см друг от друга, среднерослые — 25 — 30 см, высокорослые — 50 см.
Расстояние между рядами — 45 — 55 см.
Давайте разберем их подробно. Можно ли высевать перцы сразу в открытый грунт? С томатами этот номер проходит — они гораздо быстрее дают урожай. А вот перцы, даже скороспелые, созревают очень долго. Разумеется, в средней полосе мы не можем посеять их в открытый грунт в марте — еще очень холодно и часто на участках лежит снег, тут никакие укрытия не помогут.
Поэтому перцы можно вырастить только через рассаду. Надо ли пикировать перцы? Не надо — они очень тяжело переносят повреждения корней, долго болеют, а могут и вовсе погибнуть. Их даже в ящики не рекомендуют сеять — сразу в стаканчики, что при пересадке не травмировать корни. Можно ли выращивать перцы дома на подоконнике? Особенно хорошо удаются острые перцы — они способны плодоносить круглый год и у вас всегда будут к столу острые стручки.
Но важно помнить, что они очень светолюбивы, поэтому с октября по март им нужна достветка фитолампами по 12 часов в сутки.
Почвосмесь для этого прокаливают в микроволновке либо духовом шкафу и в горячем виде раскладывают по емкостям. Разровняйте поверхность субстрата и подождите, пока он остынет до 40—45 градусов, после чего в емкостях нужно равномерно распределить семена, соблюдая дистанцию меж ними в 50 мм. В субстрат их надо заглублять всего на 15—20 мм.
Однако специалисты рекомендуют, для посева использовать торфяные горшочки, так как данная культура негативно реагирует на пикировку. Когда посев будет завершен, субстрат в емкостях необходимо хорошенько увлажнить, а сверху их надо укрыть стеклом либо полиэтиленом, после чего их переносят в теплое место примерно от 21 до 22 градусов. Уход за рассадой Ухаживать за рассадой такого растения надо точно так же, как и за сеянцами любой иной культуры. Обеспечьте растеньицам такой режим полива, чтобы субстрат в емкостях был постоянно умеренно влажным, помните, что застой воды в почвосмеси является причиной развития черной ножки.
Не следует так же допускать и пересушку почвосмеси. Для полива надо использовать хорошо отстоявшуюся тепловатую около 30 градусов воду. Если же для этих целей использовать холодную воду, то растеньица будут хиреть, болеть и в конце концов погибнут. Рассада перцев нуждается в повышенной влажности воздуха, в связи с этим ее рекомендуется систематически увлажнять из распылителя.
Помимо этого комнату, где находятся перцы, необходимо систематически проветривать, но при этом следует обязательно защищать рассаду от сквозняка. Еще нужно учесть, что такие растеньица нуждаются в продолжительном световом дне с 7 ч утра и до 21 ч , в связи с этим при необходимости им нужно организовать дополнительное освещение. Выращиваемые в торфяных горшочках перцы в пикировке не нуждаются. А пикировать нужно ту рассаду, которая растет в общей емкости, для этого используют отдельные торфяные горшочки величиной 8х8 сантиметров, при высадке растеньиц в субстрат, их необходимо заглублять по семядольные листочки.
Прижившаяся рассада должна начать активно расти и развиваться. Прежде чем приступить к пересадке перцев в открытую почву, их необходимо обязательно закалить. Для этого каждый день растения нужно переносить на улицу, при этом продолжительность данной процедуры необходимо увеличивать постепенно. Помните, что во время закалки растения не должны подвергаться воздействию сквозняка, а также их следует беречь от заморозков температура воздуха не должна быть менее 13 градусов.
Во время выращивания рассады ее необходимо до пересадки на грядку подкормить не меньше 2 раз. Первую подкормку устраивают спустя полмесяца после пикировки либо в период формирования у растеньиц первой пары настоящих листовых пластин. Вторую подкормку проводят спустя 15 дней после первой либо во время формирования у рассады второй пары настоящих листовых пластин. Подкармливать перцы рекомендуется жидкими удобрениями.
Выращивание перца на подоконнике Болгарский перец можно выращивать на своем подоконнике, но для этого вам следует подготовить: посевной материал самоопыляющегося сорта, фитолампу, подходящую почвосмесь, а также выбрать такое место, которое освещается солнцем не меньше 3—4 ч в день. После того как у кустиков, находящихся в горшках, начнется цветение, их желательно 1 раз в сутки хорошенько встряхивать, это способствует более успешному завязыванию плодов. Большое количество плодов, растущих на кустике, отнимают у растения много сил, в связи с этим нужно выбрать всего 5 либо 6 завязей, а оставшиеся оборвать. Выращиваемые в горшке плодовые культуры способствуют стремительному истощению субстрата, в связи с этим такие кустики необходимо регулярно подкармливать.
Делают это 1 раз в 15—20 дней, для этого почвосмесь поливают раствором Роста на 2 л воды 1 колпачок препарата либо в верхний слой землесмеси вносят 1 ч. Выращиваемый на подоконнике перец является многолетником, поэтому рекомендуется, 1 раз в 2 месяца досыпать в емкость свежего биогумуса до тех пор, пока позволяет объем горшка либо когда это нужно производят пересадку растения в более крупную емкость. Чтобы кустик хорошо рос и плодоносил, каждый год весной ему требуется не очень большая омолаживающая обрезка. Если все делать правильно, то одно растение будет плодоносить на протяжении нескольких лет.
Посадка перца в открытый грунт В какое время сажать Когда рассада перца окрепнет и подрастет, ее необходимо закалить. Ее высадку в открытый грунт производят во время формировки первых бутонов, после того как воздух на улице прогреется до 15—17 градусов. Как правило, высадку рассады в открытую почву проводят с последних дней мая до второй половины июня. Грунт для перца Для такого растения подходит некислая легкая почва.
Подготовкой участка под посадку следует заняться примерно за 12 месяцев до дня высадки рассады. При этом на данном участке можно выращивать культуры, которые являются хорошими предшественниками для перца, например: кабачок, лук, сидераты, огурец, морковь либо тыква. А на участке, где ранее выращивались пасленовые культуры, к примеру, картофель, перец, баклажаны, томаты либо физалис, сладкий перец растить нельзя. К высадке перцев в весеннее время за 1 год до этого под предшественников в грунт во время перекопки следует внести 5 килограмм органического удобрения на 1 квадратный метр участка.
В осеннее время, когда будет убран урожай, производят перекопку участка, при этом на 1 квадратный метр вносят по 50 грамм калийных и фосфорных удобрений. В год высадки рассады перца в весеннее время в верхний слой грунта вносят по 40 грамм аммиачной селитры на 1 квадратный метр. Когда до пересадки рассады в открытую почву останется 5 суток, участок следует пролить дезинфицирующим раствором, для его приготовления надо 10 л воды соединить с 1 ст. Глубину посадочной ямки надо делать такой, чтобы после высадки растения его корневая шейка оказалась на одном уровне с поверхностью участка.
В каждую лунку нужно всыпать по 1 ст.
Высаживать рассаду в теплицу можно уже в мае, в открытый грунт чаще только в июне. Под рассаду нужно подготовить посадочные лунки глубиной около 10 см. Расстояние между высокорослыми кустами должно быть 40 см, между рядами — 70 см. На дно ямок можно положить по 1 столовой ложке золы: она дополнительно насытит грунт полезными элементами.
Лунки нужно тщательно полить и аккуратно переместить в них перцы вместе с комом земли. Пересаженные растения присыпать грунтом и тщательно полить. Перцы в открытом грунте рекомендуется дополнительно мульчировать компостом, травой или опилками, чтобы защитить корни от возможных похолоданий. По необходимости для растений нужно предусмотреть временное пленочное укрытие. Уход за перцами в теплице и открытом грунте Один из главных аспектов ухода за перцами в огороде — поливы.
Эта культура является влаголюбивой. Поливать растения необходимо теплой водой раз в 5 дней. В условиях открытого грунта в жаркое и сухое лето поливы придется участить. Чтобы предотвратить пересыхание грунта и появление на нем плотной корки, посадки рекомендуется мульчировать. Перцы очень страдают от недостатка влаги: листья скручиваются, цветы и завязи опадают, плоды вырастают сухими и мелкими.
Идеальный вариант для этой культуры — капельный полив. После каждого полива землю полезно рыхлить. Корневая система перцев достаточно мощная, но не любит частых тревожений. Поэтому рыхлить грядки нужно аккуратно на глубину не более 5 см. Перец хорошо растет и дает отличный урожай в условии плодородного грунта.
Через 2 недели после высадки рассады можно дать растениям первую подкормку. Оптимальный вариант — органический состав, богатый азотом. Это может быть раствор «Куровита» или куриного помета. Можно дать и раствор карбамида. Далее азотные подкормки нужно заменить калийно-фосфорными.
В преддверии цветения кусты можно опрыскать борной кислотой : она предотвратит опадание завязей и плодов, поможет растениям вырастить сладкие и крупные перцы. Раствор готовится из 2 гр порошка на 10 л воды. Высокорослые сорта перцев нуждаются в подвязывании и формировании. Два наиболее сильных и развитых побега нужно оставить, а остальные прищипнуть на 1 лист и 1 цветок. В дальнейшем нужно оставлять также самые мощные побеги, а остальные удалять.
Технология выращивания рассады перца
К минеральным удобрениям относятся: мочевина 15-20 г на 1 кв. Минеральные добавки, в случае использования без органических удобрений, засыпают в 2-2,5 раза больше. В среднеплодородных грунтах соотношение фосфора, азота и калия составляет 2:1:2. Для богатого чернозёма пропорции 2:1:0,5 и слабоплодородного грунта — 5:1:3. Перед тем, как начать пересадку следует выполнить несколько действий: Перекопайте землю на глубину штыка лопаты. Удалите траву, мусор, опавшие листья. Разровняйте поверхность огорода. Подготовьте лунки, согласно выбранной схеме. За 2 часа залейте водой и дайте полностью впитаться. Подготовка рассады За сутки до переноса рассады в землю необходимо обильно полить контейнер. Так легче будет достать перец, не повредив корень и стебель.
Для того чтобы растение было закалённое к перепадам температуры, следует выполнить несколько шагов: Переместите рассаду на подоконник или балкон с открытыми окнами изначально на 30 мин, увеличивая время ежедневно на 2-3 часа. В холодное время оставляйте растение на свежем воздухе не более чем на 15 мин, не выставляйте перец под прямые солнечные лучи происходит обезвоживание листвы. Каждые 5-7 дней производите опрыскивание растения фунгицидным раствором, например, Фитоспорином, что предотвращает от заболеваний. Обязательно следуйте дозировкам, указанным в инструкции по применению. Схемы посадки Существует три схемы посадки болгарского перца в открытый грунт: Стандартная. Осуществляется на расстоянии 40-50 см друг от друга в одном ряду и в междурядье около 100 см. Подходит для перцев средних размеров, с крупными плодами и чили. Расстояние уменьшается до 30 см, между рядами до 70-80 см. Благоприятно для среднего перца.
Самое время для пересадки. Так как перец растет медленно, предпочтительно взять стаканчики по 100—150 мл. Накануне залейте почву в чашке, куда будете пересаживать, дайте воде стечь. При пересадке берите саженец за листочки, чтобы не повредить стебель. Ямка в горшке должна быть свободной, чтобы корням было достаточно места. Сверху присыпьте землей и слегка придавите. Аккуратно оросите, чтобы земля осела и жидкость впиталась. Досыпьте земли, если есть необходимость в этом. До высадки перец желательно подкормить. Это делается через 15 дней после пересадки и через 15 дней после последней подкормки. К концу весны посадки надо пересадить в емкость побольше, обьемом от 800 до 1000 мл. Аккуратно пересадите саженцы вместе с земляным куском, так они не остановятся в росте.
Если начался листопад, то раннего урожая перца не видать. Две причины снижения урожайности: первая — поражение болезнями и вредителями, которые накапливаются в почве и на стенках теплицы; вторая — истощение почвы из-за дисбаланса элементов питания, ведь перец забирает из почвы одни и те же микро- и макроэлементы. Избежать снижения урожайности сладкого перца в теплице можно ежегодной заменой верхнего слоя грунта 10-20 см свежим. После смены грунта теплицу дезинфицируют горячим раствором медного купороса, 1 ст. Хорошим тоном будет установка в теплице двух термометров: внизу — у поверхности почвы, вверху — под потолком. Никогда не выращивайте огурцы и сладкий перец в одной теплице! Эти растения требуют противоположных условий по влажности почвы и воздуха, проветриванию и др. В крайнем случае, поделите теплицу на две, при помощи перегородки, сделав два входа с противоположных сторон. Если тепличка пленочная, то за две недели до высадки рассады ее накрывают новой пленкой, чтобы за это время почва успела прогреться до требуемой температуры. Выбор места и подготовка почвы Сладкий перец Местоположение сладкого перца в открытом грунте играет важную роль и сильно влияет на количество и качество урожая. Выбирайте солнечный, хорошо прогреваемый участок, желательно на южном склоне, защищенный от ветров. Почва на участке должна быть богатая элементами питания. Совершенно непригодны для выращивания сладкого перца песчаные и глинистые почвы, низинные и влажные участки. Помните о севообороте! Выбирайте место для перца после растений, которые в прошлом году подкармливались навозом, а именно после огурцов, кабачков, луковых, бобовых, зеленных культур и ранней капусты. Не стоит сажать сладкий перец на место, где росли сладкий перец, баклажаны, физалис, томаты и картофель.
Если же сейчас он полностью сменит направление развития с вегетативного на генеративное, кусты останутся слаборазвитыми и не смогут прокормить большое количество плодов. Мы выращиваем несколько сортов перца. Растут сеянцы в рассадных стаканах объемом 250 мл, но некоторые сорта мы пересадили в стаканы емкостью 0,6 л, и они чувствуют себя намного лучше: корневая система перца за короткий промежуток времени уже нарастила всасывающие корни, которые позволят сеянцу быстрее стартануть в открытом грунте. Рассада же в маленьких стаканах перестояла, но высадить ее раньше нам не позволила погода. Думаю, что многие из вас сталкивались с такой проблемой. Мы как будто правильно рассчитываем сроки посева перца на рассаду , но весенняя погода вносит в наши расчеты свои коррективы, и в результате рассада перестраивает в рассаднике. Но даже если такое случается, мы знаем, как двинуть рассаду в рост после высадки. И все же лучше не томить сеянцы перца в маленькой посуде, а пересадить их в стаканы большего объема. Посадка перца в грунт Схема посадки сладкого перца в открытый грунт выглядит следующим образом: в ряду интервал между растениями, посаженными в две строчки, составляет 25-30 см; расстояние между строчками около 40 см, а ширина промежутка между первыми двумя строчками и следующими — 60 см. Перец достаточно терпимо относится к загущенным посадкам, и для него такая схема вполне комфортна.
Можно ли заглублять перец?
4.1 Посадка рассады перца в теплицу: когда сажать по Лунному календарю, правила. В средней полосе России перец сажают в открытый грунт не раньше последней декады мая, а при затяжной весне эту работу переносят на начало лета. Посев семян перца производиться на глубину примерно 1,5-2 см, не более.
Как сажать сладкий перец в грунт – простые хитрости для быстрого роста и обильного плодоношения!
Но нельзя забывать о севообороте и собирать землю можно с грядок после капусты, огурцов, кабачков, бобовых, моркови, сельдерея, шпината, из-под винограда. Нельзя брать почву с грядок, где росли другие пасленовые томаты, баклажаны, картофель. Нежелательно использовать почву с цветочных клумб и добавлять свежую органику. В идеале почвенная смесь должна состоять из дерновой земли, крупного зернистого песка и перегноя 3-4 летней выдержки.
Хотя в магазинах доступна готовая овощная рассада, лучше приобрести специальную, для томатов и перцев. Рекомендуемый pН кислотность грунта 5,6 — 6,5 Подготовка семян к посеву Семена перца не отличаются хорошей лежкостью, поэтому лучше не покупать их впрок, а приобретать только семена предыдущего года сбора. Хороший результат дает замачивание в соке алоэ, его можно разбавить пополам кипяченой водой и оставить семена на 16-18 часов.
Посев семян перца производиться на глубину примерно 1,5-2 см, не более. Определение сроков посева перца Немаловажна своевременность высадки любых овощей на грядки в саду или огороде. Сроки посева перцев зависят скороспелости сорта.
Так раннеспелые сорта сеют за 65 дней, среднеспелые — за 65—70 дней, а позднеспелые за 75 дней до высадки в открытый грунт. Можно сформулировать задачу по-другому: ранние и среднеспелые сорта — посев в конце февраля — конце марта — и можно высаживать в конце апреля в обогреваемую теплицу, либо со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу; среднеспелые и позднеспелые сорта, посеянные с середины февраля до середины марта могут быть высажены со второй половины мая в парник или необогреваемую теплицу либо со второй декады июня в открытый грунт Важное правило: перец нужно высаживать на постоянное место сразу после цветения первого цветка в первой развилке это примерно 2-2,5 месяца с момента появления всходов. Но перец, высаженный с большим количеством бутонов рано посаженная рассада очень долго потом не набирает нового цветения, поэтому, цветы надо постоянно выщипывать — это стимулирует ветвление перцев и образование более густых ветвей, соответственно, можно получить больший урожай.
Также многое зависит условий вашей местности, попробуйте найти в своем городе опытных садоводов, поинтересуйтесь, когда они высаживают те или иные сорта перца и насколько удачно.
Сроки посадки перцев в открытый грунт Высадка перцев в открытый грунт Перец относится к растениям с длительным вегетационным периодом. Поэтому в южных регионах рекомендуется его посеять в январе, чтобы высадить в открытый грунт в марте, в остальных — посеять в марте, чтобы посадить после угрозы заморозков. На случай возвратных холодов должен быть приготовлен нетканый укрывной материал или пленка и установлены дуги.
Высадка в грунт, схема посадки рассады От правильной посадки перца в открытом грунте зависит урожайность, поскольку плотное размещение приведет к грибным заболеваниям и загниванию стеблей, а слишком свободное — к избыточному освещению и ожогам плодов. Посадка может быть осуществлена 2 способами: Сажать по 1-2 куста в гнездо на расстоянии 35-40 см с междурядьями в 70 см. Дистанция между кустами 20-25 см, длина междурядий чередуется по 30 и 70 см. Двухстрочная посадка Во втором случае получаются 2 сближенные строчки, в результате повышается количество растений, высаженных на той же площади, что и в первом случае.
При этом следует учитывать, что высокорослым сортам и гибридам, требующим подвязки, площадь питания нужна больше. За сутки до высадки рассаду поливают, готовят посадочные лунки с таким расчетом, чтобы растения уместились в них с комом земли, но корневая шейка осталась на поверхности. Затем: в лунки насыпать по 1 ст. Правила посадки предусматривают вечернее время ее проведения или пасмурный день.
Уход за перцем в открытом грунте В первые дни молодой перец после высадки в грунт следует притенять акрилом или тканью. Пока не минует угроза заморозков, на ночь следует укрывать тем же акрилом или пленкой на дугах. Ухаживать за перцем правильно — значит осуществлять поливы, подкормки, прополки, рыхления, мульчирования. При необходимости — формирование, подвязывание и укрытие.
Также следует оставить несколько кустиков на случай выпада, поскольку не все перчики могут прижиться. Полив и подкормки Первые 2 недели после высадки, пока перцы приживаются, внесение удобрение не требуется, достаточно только поливать. Как правильно поливать перцы в открытом грунте? Для определения времени поливов нужно взять горсть грунта с глубины 10-12 см и зажать ее в кулаке, если: комок рассыпается, то земля сухая и требуется немедленный полив; сквозь пальцы просачивается вода — почва переувлажненная; при свободном падении на землю комок рассыпался, полив потребуется через 1-2 суток, превратился в лепешку — дня через 4-5.
Полив в открытом грунте Когда начнется налив и созревание плодов а также на песчаных и супесчаных почвах , поливы следует проводить чаще. Но не следует забывать, что переувлажнение грунта приведет к опаданию цветков и завязей, распространению корневых гнилей. Правильно поливать перец следует только по междурядьям, чтобы влага не попадала на растения, а корневая система становилась больше, стремясь к воде. Подкормки делают несколько раз за вегетацию: Спустя 1 месяц после посадки азотом, калием, фосфором.
Еще через месяц — азотом, калием. В период налива плодов — калием и фосфором.
Плохо растет рассада перца? Что делать? Семена проклюнулись и пошли в рост, но что-то пошло не так, рост всходов замедлился, зеленый цвет теряет свою интенсивность или растение и вовсе погибает. К сожалению, бывает и так. Причина кроется в ошибках, допущенных при уходе за молодыми растениями. Почему не развивается рассада перца: Нарушения в режиме полива. Корневая система перца не переносит даже намека на пересыхание. Переувлажнение же почвы грозит еще одной опасностью — черной ножкой, заболеванием, которому подвержена практически любая рассада овощных культур и цветов.
Заболевшее растение погибнет. Недостаточная интенсивность освещения может привести к тому, что рассада вытягивается. И, если на улице стоит сумрачная погода и солнышко не балует своим появлением, на помощь огороднику придет фитолампа, которая позволит избежать дефицита освещения. Неправильный режим питания растений. Исправить ситуацию можно с помощью подкормки гуматом калия или «Агриколой-Форвард», разведенными в воде согласно инструкции. Соблюдая все нехитрые правила посадки семян перца и ухода за молодыми растениями можно получить великолепную рассаду и, в положенные сроки собрать хороший урожай! Узнайте о разных методах выращивания перца: в торфяных горшочках или таблетках , в открытом грунте и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку , а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду? Полезные материалы.
К тому же, если их вовремя не пересадить из общего ящика, то растения начнут переплетаться друг с другом и затем их будет очень трудно высадить без повреждений. Лучше пикировку сделать раньше, чем позже, чтобы рассада смогла быстрее адаптироваться к новым условиям. Для проведения процедуры желательно дождаться, когда у растений будет не менее двух настоящих листиков. То есть, проводить пикировку такой плодовой культуры нужно в возрасте рассады двух или трёх недель. Для пересадки желательно использовать торфяные таблетки или горшочки, либо специальные ёмкости размером со стаканчик и с наличием дренажного слоя. Землю для пикировки рекомендуется использовать такую же, что и во время посадки семян. Инструкция по пикированию перца на постоянное место Если семена были посеяны поздно и при этом климатические условия позволяют, то рассаду можно пересадить из общей ёмкости сразу на постоянное место в огороде или теплице. Такая манипуляция происходит точно так же, как и обычный метод пикировки. Сначала нужно достаточно увлажнить грунт с рассадой, чтобы каждое растение можно было спокойно вытащить из земли, не особо травмируя корни. Это необходимо сделать примерно за два или три часа до пересадки. Огородную землю нужно тоже заранее увлажнить, слегка примять и сделать ямки, куда будут высажены растения. Далее нужно брать чайную ложку и с её помощью аккуратно вытаскивать саженцы из общего контейнера. Если вытащилось сразу несколько растений, их необходимо аккуратно отделить друг от друга, стараясь не повредить корневую систему. Пересадке подлежат только здоровые и крепкие саженцы, если есть растения больные и слабые — их лучше сразу выбросить, так как маловероятно, что они смогут прижиться. Корни при пересадке нужно аккуратно расправить. Глубоко сажать не стоит, после высадки сразу засыпать саженцы грунтом, немного утрамбовать землю и слегка полить отстоянной водой комнатной температуры. После проведения такой агротехнической манипуляции огородник должен первое время защищать саженцы от солнечных лучей и ночных похолоданий. Для этой цели обычно делают что-то вроде парника. Подкормка и дальнейший уход за рассадой перцев в открытом грунте После пересадки рассады важно обеспечить растения необходимым уходом. То есть, их нужно периодически поливать и вносить удобрения, защищать от палящего солнца и возможных похолоданий, рыхлить грунт, удалять сорняки и защищать саженцы от вредителей. Первое время важно соорудить парник, чтобы рассада была защищена от солнца и холодов. Пересаженной в открытый грунт рассаде нельзя находиться первое время под открытыми солнечными лучами, сначала растениям нужно прижиться и окрепнуть. Рыхление грунта — тоже обязательная манипуляция.
Как сажать сладкий перец в грунт – простые хитрости для быстрого роста и обильного плодоношения!
Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт и теплицу: оптимальные сроки. Для начала проливаю как следует посадки, а потом раскладываю вокруг перцев полуперепревший компост или полуперепревшую траву из силосной ямы. Для расчета срока посадки семян перца на рассаду нужно иметь информацию о сроках плодоношения и регионе выращивания. Для выращивания сеянцев толщина грунта в посевных ящиках должна составлять 8–10 см, влажность – 70–80% НВ, глубина посева – 0,8–1 см, междурядья – 4 см. При посеве в рассадный ящик на расстоянии 3-4 см делают бороздки глубиной 1-1,5 см и высевают семена сладкого перца на расстоянии 1-1,5 см друг от друга; при посеве в отдельные емкости в каждой делают по две лунки глубиной 1-1,5 см и высевают в них по одному семени. Еще осенью, планируя весеннюю посадку перцев, участок под гряды следует перекопать.
Как сажать сладкий перец в грунт – простые хитрости для быстрого роста и обильного плодоношения!
Можете даже слегка сделать так, чтобы растение на общем фоне было немного утоплено, чтобы здесь образовалась небольшая лунка вокруг, в которую можно будет подлить еще воды. Чтобы не размывалась вся эта почва после посадки, мы можем производить полив вот такой маленькой лейкой. Скажете: «Ну, дед! Взял лейку. Играться что ли собрался? Берем таблетки, которые не допустят развития грибных и бактериальных болезней, и проливаем. Таблетки быстро растворяются в почве. Проливаем почву, как следует. Растение замечательно устроилось на новом месте. Сажаем следующее растение. Оно того же сорта.
Точнее, мы сажаем только гибриды, потому что у гибридов значительно лучше урожаи, гибриды устойчивее к болезням в большинстве случаев. Поэтому, конечно же, лучше использовать гибриды, хотя они недешевые. Но жадный платит трижды. Опять же, добавляем хорошей органики. Вот так насыпаем, перемешиваем и вновь поливаем, как следует, не жалея воды. Заливаем водой. У вас бывает очень большая ошибка, когда вы думаете, что корневая система у пасленовых культур маленькая. Ничего подобного. Если почва хорошая, корни могут проникать на полметра, а то и больше в радиусе. Представляете, мы его здесь посадили, а корни от этого растения могут доходить сюда.
Вот почему мы не так часто их сажаем. Чтобы растение нормально питалось, чтобы корневая система нормально развивалась.
Правила формирования гряды: высокорослые сорта располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга; низкорослые сорта — 25-30 см; расстояние между рядами составляет 70-80 см, чтобы было место для формирования кроны. Формирование куста Формировать куст стоит у высокорослых сортов. У низкорослых просто удаляют лишние, гниющие или больные отростки. В начале посадки растение подзавянет, опустит ветки и листья, но при правильном уходе через пару дней воспрянет, поднимет листики к солнцу и начнет зеленеть с удвоенной силой. Уход за перцем На этом уход за перцем не заканчивается. Даже вовремя высаженная рассада, правильно сформированные кусты требуют к себе пристального внимания. Поливка полив производить в утренние часы; расход: ведро воды на 1 кв.
Растения поливают часто и понемногу, потому что при недостатке или переизбытке влаги завязи могут опасть. Подкормка Важный этап формирования урожая — подкормка: раз в две недели азотсодержащим удобрением мочевиной в период вегетации; раз в 14 дней фосфорными удобрениями в период формирования плодов; пару раз за сезон допускается подкормить коровяком. Если растение сбрасывает завязи, значит, ему не хватает солнечного света. В таких ситуациях стоит удалить все листья, оставив только цветы и плоды. Дополнительный уход регулярная прополка для удаления сорняков; рыхление почвы для насыщения кислородом; подвязка стеблей; не оставлять без присмотра и наблюдать за внешним видом; скрученные по краям листья говорят о недостатке калия; если нижняя сторона листа становится фиолетовой, значит, перцу не хватает фосфора; сероватые листья указывают на дефицит азота; отсутствие завязей и бурный рост зелени говорят о переизбытке азота, в таком случае проводят полив настоем золы. Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения Заключение В теплице овощ защищен от природных катаклизмов, но это не гарантирует автоматически высокого урожая. Количество и качество плодов зависит еще и от стараний, грамотного подхода и умений фермера. Необходимо вовремя пересаживать, удобрять и поливать культуру. И тогда перец будет радовать сладкими, сочными плодами до поздней осени.
И не стоит использовать перегной — он улучшает структуру, но это путь черной ножке и другим хворям. Замачивали или не замачивали. Если предварительно семена проращивали для раскрытия створок и появления белых проростков — высевают более поверхностно. Если нет — глубже. Не логично? Логично: ростки незачем закапывать — им на поверхность пора. А семенам нужна темнота, влага, тепло — в рассадном ящике под пленкой все есть. При поверхностном посеве старых семян медленно всходившие сеянцы слабые, хилые, с перетяжкой у семядолей, могут вытягиваться. Для прорастания важен температурный режим. Альтернативные мнения На какую глубину высевать семена перца: мнения агротехников и овощеводов со стажем, отзывы практиков.
Часть овощеводов уверена: нужна глубокая посадка. Мнение аргументировано, и имеет право на жизнь и реализацию. Они советуют заглублять не менее, чем на 1. Перец туговсхожий, прорастание затруднено высоким слоем — и это будет первым испытанием. Взойдут самые сильные всходы,с генетически заложенной продуктивностью, энергией роста. Это естественный отбор своего рода — чтобы не дышать на рассаду, чтобы не мучиться с хилыми растеньицами на грядке. Не используйте перепревший навоз и особенно не перепревший , перегной для составления почвосмеси.
В исследовании в Нью-Мексико, где перец чили высевался прямым посевом в песчаную глинисто-суглинистую почву, McGrady и Cotter 1984 пришли к выводу, что антикоррозийные препараты например, H3PO4 , внесенные в посевной слой перед первым поливом, уменьшили деформацию гипокотиля набухание, скручивание до появления всходов, что оказало долгосрочное влияние на рост, но не на урожай. В исследовании с прямым посевом C. Температура воздуха — самый сложный параметр для контроля в открытом грунте. Для получения плодов высшего качества посадки обычно проводятся при температурах, которые либо ниже зимой или ранней весной , либо выше летом , чем оптимальные для роста. Растения, высаженные в теплых районах, таких как южная Флорида, следует сажать относительно глубоко на грядку, чтобы корни могли расти в более прохладной среде с менее выраженными колебаниями температуры Vavrina et al. Эти авторы обнаружили, что в двух из четырех опытов пересадка на глубину котиледонов или первого настоящего листа показала более интенсивный рост побегов и более высокую урожайность, чем пересадка на верхушку корнеплода. Аналогичные результаты были получены для пересаженного перца в условиях Массачусетса Mangan et al. Было высказано предположение, что корни перца более чувствительны к тепловому стрессу, чем побеги, поскольку первые имеют более низкую активность кислой инвертазы Aloni et al. В результате эти авторы рекомендовали использовать крупные растения с более крупной корневой системой, ожидая, что корни будут иметь большее количество редуцирующих сахаров, которые могут компенсировать ингибирование корневых кислых инвертаз. Однако из-за более низкой стоимости в коммерческих целях обычно используются пересадки малого и среднего размера, например, с объемом ячеек 15 и 35 см3 Bar-Tai et al. В короткие и прохладные сезоны выращивания, как на северо-востоке США и Канады, ранний урожай высококачественного болгарского перца часто желателен, поскольку местные рынки сильны, а цена и спрос обычно высоки Waterer, 1992; Hutton and Handley, 2007. Поэтому прямой посев обычно производится при неоптимальной температуре почвы, что приводит к задержке всходов и снижению однородности рассады. При выращивании болгарского перца в прохладное время года предпочтительнее использовать более высокие, чем обычно, нормы высева Hartz et al. Каверо и др. Эти авторы предупредили, что мульча из прозрачного пластика привела к супероптимальным температурам почвы в конце сезона. При ранней посадке Ghate и Phatak 1982 заметили, что для появления всходов, которые появились на 7,5 дней раньше, чем сырые семена, предварительно пророщенным семенам колокольчикового перца требовалось меньше единиц тепла. Перец часто выращивают в засушливых и полузасушливых регионах, где доступность качественной воды для орошения ограничена. Растения часто сталкиваются с переходными периодами обезвоживания после пересадки в открытый грунт, даже в хорошо поливаемых условиях. Это частично объясняется высокой потребностью в эвапотранспирации, неспособностью корней компенсировать потери воды листьями и низкой способностью растений к регенерации новых корней. Управление орошением в питомнике может быть использовано для манипулирования морфологией и физиологией пересаженных растений, а также для подготовки растений к стрессу после пересадки Leskovar, 1998; Liptay et al. Частичный дефицит воды может ограничить вегетативный рост молодых растений перца Wien, 1997. Виды и сорта перца могут демонстрировать различную выживаемость после пересадки из-за шока Leskovar and Boales, 1995. В эксперименте в горшке Исмаил и Дэвис 1997 предположили, что осмотическая адаптация к водному стрессу у C. Их выводы были основаны на измерениях осмотического потенциала и потенциала давления, а не на фактической внутриклеточной концентрации растворителей. Аналогично, в другом исследовании в контролируемых условиях Исмаил и др. Засуха вызывает изменения в основных физиологических процессах низкая скорость фотосинтеза, закрытие стоматитов, потеря тургора , перенос и распределение С-ассимилятов, а также увеличение роста корней и побегов Berkowitz and Rabin, 1988; Aloni et al. Влажность почвы во время или сразу после пересадки должна быть достаточной для поддержания адекватной гидратации растений и предотвращения шока при пересадке во время укоренения. Исключение может быть сделано в более холодном климате, где растения могут переносить более длительные периоды между поливами. В исследовании болгарского перца, пересаженного во влажную почву с черной пластиковой мульчей в Мичигане, Ngouajio и др. Уровень питательных веществ во время пересадки может сильно повлиять на распределение ассимилятов и развитие рассады перца. Большинство исследований питательных веществ и солей на рассаде перца проводились в контролируемых условиях или в теплицах. В исследовании болгарского перца в горшках в Израиле, Алони и др. Кроме того, они предположили, что при азотном стрессе корни являются более сильными конкурентными поглотителями, чем молодые листья, и что сахароза быстро гидролизуется для роста корней. Бар-Тай и др. В полевых исследованиях по накоплению питательных веществ для болгарского перца, самая высокая скорость накопления N, P, K, Ca и Mg наблюдалась через 28-42 дня после пересадки Miller et al. Солевая нагрузка. Сильный солевой стресс может сильно повлиять на появление всходов и укоренение перца. Негативное влияние засоления на осмотический баланс, поглощение воды, транспирацию листьев и урожайность хорошо документировано Bernstein, 1975. Напротив, когда Zapata и др. Для перца, выращиваемого в засоленных районах среднего бассейна Рио-Гранде и западного Техаса, гибель рассады является распространенной проблемой Miyamoto et al. Плохое появление всходов перца было связано с гибелью гипокотиля, вызванной солями, накопленными на этой глубине Miyamoto et al. Они предположили, что низкая всхожесть семян при высокой засоленности в значительной степени контролируется событиями после прорастания. Хорошо известно, что растения могут синтезировать абсцизовую кислоту ABA в ответ на стресс засухи, влияющую на поведение стоматитов, рост побегов и корней Creelman et al. Абсцизовую кислоту можно считать биологическим антитранспирантом благодаря ее активной роли в закрытии стоматитов при дефиците почвенной воды Davies and Zhang, 1991. Химические агенты и ABA для снижения шока при пересадке. Несколько химических агентов и регуляторов роста растений были оценены на предмет их потенциала для снижения шока при пересадке и улучшения укоренения растений для различных садовых культур McKee, 1981b. Природные и синтетические агенты, действующие как ингибиторы роста, использовались для остановки роста побегов при пересадке перца, выращенного в питомнике, с целью получения компактного, однородного и более коренастого растения, которое сможет избежать шока при пересадке. Одним из таких агентов является паклобутразол 1- 4-хлорфенил -4,4-диме-тил-2 1,2,4-триазол-ил пентан-3-ол , известный как мощное средство подавления роста путем ингибирования синтеза гиббереллина. Этот состав был рекомендован как эффективный антитранспирант для пересадки перца. Экзогенный ABA был использован для контроля роста рассады и повышения устойчивости к стрессу в полевых условиях. ABA смешанный изомер, Sigma, Сент-Луис, МО , применяемый в концентрации ImM в виде окунания перед пересадкой болгарского перца, уменьшал шок при пересадке и увеличивал урожай на участках, которые орошались через 1 день после пересадки, но не на участках, орошаемых сразу после посадки Berkowitz and Rabin, 1988. Когда ABA применялся к рассаде болгарского перца во время развития в качестве замены стресса от засухи для остановки роста, наблюдалось преходящее торможение роста листьев, но не роста корней, без влияния на конечную урожайность в поле Leskovar and Cantliffe, 1992. Фолиарный ABA был единственным агентом, который обеспечивал засухоустойчивость проростков перца, улучшая водные отношения при пересадке и повышая стабильность клеточных мембран. Они пришли к выводу, что ABA может защитить рассаду от десикационных повреждений, связанных с шоком при пересадке. Последующее исследование на болгарском перце показало, что повторное применение низких доз ABA может вызвать морфологические изменения уменьшение длины стебля и анатомические изменения количество стоматов , но эффект зависит от концентрации и времени Leskovar et al. Концентрация ABA, частота и время применения для замедления роста рассады перца в питомнике и улучшения устойчивости к стрессу в полевых условиях после пересадки в настоящее время изучаются Leskovar, неопубликованное. Биологические агенты для повышения засухоустойчивости. Некоторые биологические агенты, такие как бактерии и грибы, оказались полезными для снижения стресса от засухи. Одним из примеров является бактерия Achromobacter piechaudii ARV8, встречающаяся в естественных условиях в засушливой и соленой среде региона Арава на юге Израиля. В исследовании с использованием этой бактерии, нанесенной в виде суспензии на молодые саженцы, Маяк и др. Achromobacter piechaudii, по-видимому, снижает скорость выработки этилена проростками, находящимися в стрессовой ситуации, благодаря присутствию в бактерии АСС-деаминазы — фермента, который контролирует выработку вредных уровней этилена, когда растения подвергаются стрессу Glick et al. Исследования in vitro по инокуляции эндофитных бактерий штаммами Arthrobacter sp. Было также установлено, что арбускулярные микоризные грибы AMF улучшают засухоустойчивость перца Davies et al. Отобранные местные АМФ могут быть важным компонентом для улучшения водного статуса растений при пересадке перца Чили Анко в полузасушливой Мексике Davies et al. Авторы заявили, что АМС могут быть включены в среду для пересадки с целью усиления поглощения P и повышения засухоустойчивости. В недавнем исследовании в ростовой камере растения перца, инокулированные Glomus mosseae и выращенные при различных уровнях гербицида глифосата Roundup; N-фосфонометилглицин , показали увеличение площади корней и количества боковых корней по сравнению с неинокулированными растениями Ronco et al. Другие агенты роста растений были протестированы на рассаде и растениях перца с неоднозначными или противоречивыми результатами. Например, бактерия Burkholderia sp. Однако урожайность не повысилась. Применение гарпина, элиситора защитной реакции растений, вырабатываемого бактерией Erwinia amylovora, повысило товарную урожайность болгарского перца при внесении до пересадки, но урожайность снизилась при комбинированном внесении до и после пересадки Diaz-Perez, 2008. Сравнение прямого посева против пересадки Морфология корней и распределение биомассы. Сравнение развития корней перца, высеянного прямым посевом и пересаженного, было впервые описано Уивером и Брунером 1927. Они обнаружили, что семена перца развивают неограниченную корневую систему с сильным стержневым корнем, а при пересадке развиваются «боковые» корни из верхней части стержневого корня и базальной части стебля. Однако более поздние морфологические исследования корней у растений перца, выращенных прямым посевом или пересадкой, определили эти «боковые» корни как базальные корни, происходящие из переходной зоны между базальным гипокотилем и верхним отростком Stoffella et al. По сравнению с растениями, высаженными прямым посевом, при пересадке перца развивается характерная корневая система, обусловленная модификацией стержневого корня Leskovar et al. В своем обзоре эти авторы далее описали важность характеристик корней рассады для полевой производительности в стрессовых условиях Leskovar and Stoffella, 1995. Методы орошения, используемые при пересадке в теплице, могут изменить удлинение корней и морфологические характеристики перца. Когда пересаженные растения перца халапеньо орошались с помощью верхней и флотационной систем орошения, соотношение побегов к корням уменьшилось при использовании флотационной системы, что, в свою очередь, может улучшить способность противостоять стрессу после пересадки Leskovar and Heineman, 1994. Аналогичным образом, размер контейнера ограничение корней может влиять на репродуктивное развитие. В исследовании, проведенном в горшках, сообщалось о раннем цветении и более быстром росте плодов у растений колокольчика, выращенных в маленьких горшках, по сравнению с растениями с большим объемом корней NeSmith et al. Растения колокольчика, высаженные в поле прямым посевом, имеют дифференцированное распределение сухого вещества между корнями и побегами по сравнению с пересаженными растениями Leskovar and Cantliffe, 1993. У растений, высаженных прямым посевом, распределение сухого вещества между корнями, стеблями, листьями и плодами было более сбалансированным, чем у пересаженных растений. Скороспелость и урожайность плодов. Влияние способа укоренения на раннюю спелость и конечную урожайность плодов зависит от типа перца, плотности растений, даты посадки и полевых условий. В исследовании, проведенном во Флориде, цветение болгарского перца, выращенного из рассады, сравнивалось с цветением растений, выращенных прямым посевом с использованием шести способов обработки предварительно пророщенных семян, включая семена, посаженные в гель акриламида крахмала калия, гель глины силиката магния и смесь для пробок Schultheis et al. В этом исследовании пересаженные растения зацвели, по крайней мере, на 16 дней раньше, чем растения, выращенные прямым посевом в сентябрьских и октябрьских посадках. В нескольких полевых исследованиях сообщалось о более высокой урожайности сладкого и острого перца при пересадке по сравнению с прямым посевом. В трехлетнем эксперименте во Флориде растения, выращенные прямым посевом с использованием грунтованных или необработанных семян, сравнивались с пересадками, полученными в теплице с помощью верхнего или флотационного полива Leskovar and Cantliffe, 1993. На трех посадках пересаженные растения показали значительно более высокие оценки Fancy и No. В полевом эксперименте с длинным кайенским перцем в Техасе пересадка дала 4,5-кратное увеличение общего урожая плодов, при этом количество плодов было больше, но они были меньшего размера, чем при прямом посеве Leskovar et al. Аналогичным образом, в другом полевом эксперименте с двумя сортами перца халапеньо было отмечено 3,1-кратное увеличение общей урожайности плодов при пересадке по сравнению с прямым посевом Leskovar and Boales, 1995. В исследовании с перцем табаско общая урожайность плодов увеличилась при использовании пересадки или посеве предварительно пророщенных семян по сравнению с необработанными, обработанными GA3 или KNO3 семенами Sundstrom et al. Прогресс и перспективы Методы и физиологические процессы, лежащие в основе пересадки овощных культур, обсуждались в предыдущих обзорах McKee 1981a, b. Многие из описанных там принципов и процессов по-прежнему применимы к современным системам выращивания перца. Первые исследователи отметили важность сохранения или замещения корней при восстановлении пересаженных растений с голыми корнями Loomis, 1925. С 1970-х годов контейнерные пересадки стали важным компонентом многих интенсивных систем выращивания перца в полевых условиях, поскольку они минимизируют нарушение корней при пересадке. Это позволяет пересадкам саженцам иметь большую способность к регенерации новых корней и быстрее возвращаться в функциональное водное состояние для быстрого укоренения в поле. По мере продвижения к специализированным устойчивым системам производства, контейнерная пересадка будет оставаться основным методом выращивания сладкого и острого перца, предназначенного для свежих рынков. Однако климатические изменения, такие как засухи в засушливых и полузасушливых регионах и переход от плодородных земель к маргинальным, создают дополнительные проблемы для укоренения перца. Разработка современных сортов перца с улучшенной корневой системой и большей способностью переносить засуху, засоление и высокотемпературные стрессы будет иметь жизненно важное значение в ближайшие два десятилетия. Параллельно с генетическими улучшениями существуют новые возможности для тепличных и полевых исследований методов, способных изменить морфологию пересадки и улучшить физиологические реакции растений при пересадке. Возможные области включают использование регуляторов роста растений и биологических агентов, направленных на снижение транспирации, улучшение роста корней, подготовку саженцев к преходящему стрессу дефицита воды и, в конечном счете, получение пересадки высшего качества, которая будет экономически эффективной. Для новых сортов Capsicum необходимы долгосрочные полевые исследования, оценивающие обработку перед пересадкой и их влияние на рост и физиологию растений. Перевод преимуществ, достигнутых в контролируемых экспериментах в ростовых камерах и теплицах, в улучшение укоренения растений и конечных показателей урожая в поле будет оставаться постоянной задачей для садоводов. Расстояние между растениями Было опубликовано много исследований о плотности растений для различных видов перца. Существующее оборудование для обработки почвы и борьбы с вредителями часто ограничивает возможность изменения междурядий. Во многих районах междурядье около 0,9-1 м является стандартным. Поэтому изменение популяции растений, скорее всего, будет достигнуто за счет изменения междурядий WRS. Перец показал относительно последовательную морфологическую реакцию на изменение WRS. Изменения при уменьшении WRS включали снижение сухого веса побегов и корней на растение, а также уменьшение диаметра стебля Stoffella and Bryan, 1988; Gaye et al. Морфологические изменения, связанные с изменением WRS, могут быть важны при формировании растений перца для эффективного механического сбора урожая Wolf and Alper, 1984; Kahn et al. Количество и вес плодов уменьшались на растение, но увеличивались на квадратный метр по мере уменьшения WRS до 5 см у многих сортов перца Stoffella and Bryan, 1988; Gaye et al. Сорта халапеньо показали противоречивую реакцию урожайности на различные WRS Leskovar and Boales, 1995; Motsenbocker et al. У кайенского перца при снижении WRS с 30 до 10 см количество плодов на растении уменьшилось, а длина плода увеличилась, но на урожайность с гектара это не повлияло Leskovar et al. Гейе и др. Однако максимальный урожай плодов с квадратного метра они получили при максимальной плотности 11,1 растений на м2. Урожайность имела тенденцию к плато около 200 000 растений на гектар, а содержание пигмента в плодах линейно снижалось по мере увеличения плотности растений. Поэтому оптимальной считается плотность посадки от 150 000 до 200 000 растений на гектаре. Гил Ортега и др. Товарная урожайность перца увеличивалась по мере увеличения плотности посадки до 100 000 растений на гектар, но затем наступило плато. Плотность посадки повлияла на урожайность перца только в первую дату сбора урожая. Количество плодов и вес плода на растение уменьшались с увеличением плотности растений. Вес одного плода немного снижался при плотности выше 100 000 растений на га. Увеличение урожайности с гектара, наблюдаемое при увеличении плотности растений, было в основном результатом увеличения количества плодов на гектар. Фотосинтетически активная радиация ФАР , перехваченная пологом перца, увеличивалась с ростом плотности растений примерно до 100 000 растений на га, и именно это увеличение перехвата ФАР, вероятно, привело к увеличению урожайности с гектара. Миллер и др. Они предположили, что эффективность болгарского перца повышается с увеличением плотности растений. Мотсенбокер 1996 обнаружил аналогичные результаты с перцем пеперончини. В целом, растения, выращенные с самым узким расстоянием между растениями, дали самые маленькие растения и биомассу листьев и стеблей, но такое расстояние между растениями привело к более вертикальным растениям и дало самые высокие урожаи плодов и количество плодов на гектар, но самые низкие урожаи плодов на растение. Таким образом, более высокая плотность растений, достигнутая при более узких междурядьях, более чем компенсировала более низкий урожай с растения на ширину и размер плодов это не повлияло и привела к увеличению урожая с площади. Коттер 1980 изучал расстояние между растениями для новомексиканского типа стручков и обнаружил, что растения, расположенные на расстоянии 35-46 см в ряду и 1 м между рядами, дают оптимальную урожайность. Плотность растений состоит не только из количества растений, но и из их расположения Willey and Heath, 1969. Расположение растений то есть геометрическая комбинация междурядий и расстояний между растениями относительно мало изучено у пасленовых и особенно у перца. Теоретически, равноудаленное расположение растений в ряду и между рядами то есть расположение, приближенное к квадрату должно максимизировать урожай с одного растения за счет оптимизации светового воздействия навеса и обеспечения более равномерной площади для поглощения воды и минералов корнями по сравнению со стандартной прямоугольной посадкой Sayre, 1959. Батал и Смиттл 1981 сравнили две схемы посадки болгарского перца при фиксированной численности 40 000 растений на гектаре: либо растения на расстоянии 28 см друг от друга в два ряда на расстоянии 90 см, либо растения на расстоянии 41 см друг от друга в три ряда на расстоянии 45 см. Обе схемы привели к одинаковой товарной урожайности с гектара. Кан и Лесковар 2006 сравнили однорядное и двухрядное размещение растений болгарского перца с фиксированной численностью одно растение на каждые 0,285 м2. Однорядная посадка дала больший общий товарный вес плодов за весь сезон, чем двухрядная в трех опытах из четырех, в основном за счет увеличения веса плодов сорта US No. Очевидно, что более квадратная схема посадки, достигнутая при использовании двойных рядов, фактически уменьшила чистое расстояние между растениями и привела к усилению конкуренции между растениями. Конкретные рекомендации по оптимальной плотности посадки растений зависят от сорта перца и конкретной местности. К ним относятся: наличие орошения и если есть тип используемой системы орошения; зависит ли междурядное расстояние от использования грядок; и способность сорта перца к механической уборке. Основные принципы использования междурядных укрытий были рассмотрены Холом и Бесемером 1972 и Уэллсом и Лоем 1985. Одно из первых сообщений об использовании полиэтиленовых «труб» на перцах было сделано Холлом 1963 в Калифорнии. Другое раннее сообщение было получено из Израиля, где Rylski и Kempler 1972 получили хорошие результаты при использовании перфорированных полиэтиленовых и поливинилхлоридных пленок, поддерживаемых проволочными дугами высотой 50 см; однако для сравнения не было контролей без междурядий. Wells и Loy 1985 отметили, что высокие температуры под междурядьями могут быть губительны для плодоношения перца и последующего урожая. Дайнелло и Хайнеман 1987 использовали систему посадки в закрытые траншеи для прямого посева болгарского перца, посаженного на приподнятых грядках. Использование прозрачных полиэтиленовых крышек с прорезями повысило как ранний, так и общий урожай перца по сравнению с растениями, выращенными на контрольных, не покрытых грядках. Гербер и др. Урожайность повысилась при использовании всех материалов туннелей по сравнению с отсутствием укрытия. Они также разработали систему тепловых единиц для регулирования времени удаления туннелей, чтобы избежать чрезмерно высоких температур на перцах Gerber et al. Браун и др. Уотерер 1992 в Канаде сравнил три варианта обработки перца, выращенного с черной пластиковой мульчей: без укрытия или с туннелями высотой 50 см из перфорированного прозрачного полиэтилена или из сплетенного полиэстера. Туннели из полиэстера обеспечили несколько степеней защиты от заморозков, ускорили созревание растений и увеличили общую урожайность плодов по сравнению с отсутствием укрытия. В отличие от них, туннели из полиэтилена дали неодинаковые результаты, по-видимому, отчасти из-за слишком высоких температур. В другом исследовании чистая прибыль была выше, когда перцы, мульчированные черным полиэтиленом, выращивались под прозрачными полиэтиленовыми туннелями с прорезями в течение 7-8 недель после пересадки, чем без укрытия Gaye et al. Авилла и др. Однако высокая температура под чехлами снизила ранний урожай по сравнению с растениями без чехлов. Александр и Клаф 1998 выращивали черноплодный мульчированный перец с туннелями высотой около 45 см из полипропилена со спанлейсом или без них в восточном Орегоне. Использование туннелей привело к увеличению раннего и общего товарного урожая, а также к снижению случаев гниения кончиков цветков и солнечного ожога по сравнению с растениями без туннелей. В данной главе не рассматриваются вопросы использования высоких тоннелей или производства в теплицах. Тем не менее, Waterer 2003 опубликовал актуальное сравнение урожайности и экономической эффективности высоких и низких тоннелей для выращивания теплолюбивых культур, включая перец, в холодном климате Канада. Мульчирование Перцы часто выращивают с каким-либо видом мульчирования. Наиболее распространенным искусственным мульчирующим материалом является пластиковая обычно полиэтиленовая пленка, которая в посадках перца стала использоваться с начала 1960-х годов. Многие из первых исследований с пластиковой мульчей были опубликованы в местных газетах и бюллетенях сельскохозяйственных экспериментальных станций штата Waggoner et al. Перцы не были обычным объектом этих первых исследований, хотя Даунс и др. Преимущества пластиковой полиэтиленовой мульчи заключаются в повышении ранней урожайности, лучшем удержании влаги, подавлении сорняков, снижении вымывания удобрений, уменьшении уплотнения почвы, защите плодов от почвенных отложений и почвенных микроорганизмов, а также облегчении фумигации. Большинство пластиковых мульч прозрачные, черные или «покрытые»; последние могут быть окрашены или тонированы практически в любой цвет Maynard and Hochmuth, 1997. По мере накопления опыта появились другие искусственные мульчи, помимо черного и прозрачного полиэтилена. Джерард и Чамберс 1967 обнаружили, что отражающие покрытия почвы из нефтяной смолы увеличивают укоренение перца, посеянного в теплых условиях, что повышает урожайность по сравнению с голой землей. Другие типы отражающей мульчи, изученные на перцах, включают белую пластиковую мульчу, белую на черной пластиковой мульче и мульчу с алюминиевым покрытием Dufault и Chambers 1967. Dufault and Wiggans, 1981; Porter and Etzel, 1982; Greenough et al. Эти отражающие мульчи предназначались в первую очередь для борьбы с насекомыми, но также доказали свое благотворное влияние на урожайность, особенно в тех местах, где прогревание почвы было нежелательным или ненужным. Также были разработаны мульчи, пропускающие инфракрасное излучение, которые обеспечивают лучшую борьбу с сорняками, чем прозрачный пластик, но при этом согревают почву, и они с некоторым успехом использовались на перцах Waterer et al. В ряде исследований было доказано, что пластиковая мульча является полезным инструментом для выращивания перца. Черная пластиковая мульча обычно повышает урожайность перца по сравнению с голой почвой Monette and Stewart, 1987; VanDerwerken and Wilcox-Lee, 1988; Brown et al. Прозрачная пластиковая мульча дала более изменчивые результаты, зависящие в основном от эффективности борьбы с сорняками под мульчей и от температуры окружающей среды в течение вегетационного периода Goyal и др.
Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт 2024 года
При этом почва к этому времени должна прогреться до +10-12 градусов, а еще лучше до +12-15 градусов (допускается, если температура почвы на глубине посадки будет не ниже +10-12°C). Почву для посадки перца в открытый грунт весной лучше готовить с осени, добавляя мел, доломитовую муку. Перец по полкило. С чего начать? какую глубину лучше посеять томаты.
Когда и как сажать перец в теплице правильно: пошаговая инструкция для начинающих огородников
Посадка перцев на рассаду дома начинается не сразу после выбора даты. 2.1 Сроки посадки перца в Сибири. Посев. При посадке перца на рассаду нужно обращать внимание на рекомендуемые сроки высева, указанные на упаковке производителем.