Блюда на праздничный стол – рецепты с фото (пошагово). Подборка праздничных рецептов поможет вам легко и просто подобрать различные варианты блюд на праздничный стол. Рецепты банкетных блюд шеф-поваров совмещают в себе пунктуальность приготовления и утонченность украшения.
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ (Ваш праздничный стол)
Простой рецепт приготовления вкусного слоеного салата на праздничный новогодний стол. Блюда из творога и молочных продуктов. Несмотря на то, что это праздничный день, некоторые ограничения в рамках Великого поста все же сохраняются. Предлагаю вместе со мной приготовить праздничный стол на двоих для уединенного тихого вечера. Меню на Пасху — что приготовить на праздничный стол, Пасхальные рецепты.
ТОП-18 закусок на праздничный стол в 2023 году
| Праздничные рецепты постных блюд | Подборка рецептов необычных постных блюд. |
| Блюда на праздничный стол: рецепты с фото и меню | Меню недели | вкусные рецепты с фотографиями и видео демонстрацией приготовления. |
Блюда на праздничный стол: вкусно, красиво, гармонично
Вареные яйца очистите и отделите на желтки и белки. Картофельные кубики соедините с майонезом и выложите на тарелку в две кучки, напоминающие шишки. На средней терке натрите сыр и желток. Добавьте нарезанную куриную грудку и кубики маринованных огурцов, майонез и перец. Масса получится довольно густой, но не сухой. Уложите эту смесь на заготовки. В заключении натрите на мелкой терке белок и разбросайте на салат. И плюс обжарьте орешек миндаля можно заменить на кукурузные хлопья и разместите на закуску, это будут чешуйки шишки. С обратной стороны положите веточки розмарина, укропа или ветки настоящей ели.
Изумительно вкусный салат, просто бесподобный! Салат Нежность в виде кролика символа года Ну, как конечно же без оливье обойтись. Правда предлагаю оформить его не банально в вазочке, а по-новому в виде главного героя — символа нового года. Такое съедобное лакомство никого в стороне не оставит. Кушайте с удовольствием и делайте побольше, примерно тазик. Фаршированные яйца с сыром, чесноком и майонезом Хотите рецепт-бомбу? Тогда соорудите эту закуску и будете довольны не только вы, но и все окружающие, которые эту прелесть попробуют. На сайте есть еще другая подборка с рецептами таких яиц с начинками, поэтому можете оттуда подчерпнуть массу идей, если этот вариант вас не устроил.
Отварите в крутую куриные яйца. Остудите и очистите от скорлупы. Затем отделите белки от желтков. И желтки вилкой обомните, чтобы получилась кашица. Плавленный сыр натрите на мелкой терке и добавьте к желткам. Туда же выдавите зубчики чеснока, положите 3 ст. Нафаршируйте подготовленной начинкой белки. Украсьте ленточками свежих огурцов и мелко порезанным укропом.
Чтобы получилось красивое праздничное блюдо, которые можно преподнести на Новый год или любой другой праздник. Готовьте с радостью! Королевский салат, который просто тает во рту — очень нежный Следующий вариант, довольно простой и изумительный. Нравится гурманам и не только. Выглядит он бесподобным образом, съедается быстро, я бы сказала в миг. Благодаря оригинальным компонентам, которые в нем присутствуют. Майонез смешайте с икрой мойвы, размешайте и заправьте такой массой кондитерский мешок или сделайте вот такие мешочки, отрезав кончик, чтобы получилось отверстие, как на фото. Будет удобно наносить и смазывать салат.
Картофель и яйца отварите до готовности в воде и остудите, очистите. Далее нанесите вновь соус и разровняйте аккуратно ложкой поверхность. Выложите очищенные креветки, оливки и зелень для украшения. Уберите форму и дайте остыть закуске в холодильнике пару часов. Сытый барин — мясной праздничный салат Следующее название говорит само за себя. Уж точно, вы будете сытые, у голода нет шансов. Делайте этот слоенный салат и кушайте на здоровье. Ведь он еще и очень вкусный.
Салат выкладывается слоями на большом блюде. Для этого на него положите съемную или разъемную формочку кольца 24 см , а в центр поместите стакан. Итак, первым слоем будет тертый отварной картофель, далее: соломкой соленые огурцы, мелко рубленные маринованные грибы, жареная куриная грудка мелкими кубиками. Каждый слой смазывайте сеточкой майонеза. После куриные тертые яйца, майонез, слой кубиков ветчины и сеточка майонеза. Затем на средней терке натрите сыр и сделайте сеточку из майонеза. Выставите закуску в холодильник и дайте пропитаться несколько часов. После снимите кольцо и стакан и украсьте на свой вкус.
Например половинками оливок или маслин, круглыми ломтиками огурцов, зеленью, салатом. А также перепелиными яйцами. Вот такая красота вышла буквально за час. Подавайте с радостью и кушайте побольше. Тарталетки с икрой и сливочным сыром Предлагаю вариант корзиночек именно со сливочным сыром и икрой, потому что это одно из самых вкусных сочетаний. Сама икра прекрасно оттеняет вкус сыра. Далее кружки свежего огурца воткните в начинку. Затем на сливочной сыр разместите красную икру.
Украсьте зеленью и подавайте к столу сразу же. Приятных открытий! Закуска мандаринки для бычка — главное блюдо на Новый год Ну какое зимнее торжество, да и без мандаринов и апельсинов. Именно этот запах и вкус сводит всех с ума. Но в этот раз хочется продемонстрировать нечто другое — закусочного типа. Давайте создадим имитацию в виде салата, но выполнен он будет в виде этих оранжевых фруктов. Любой «символ года» не откажется от такого угощения. До начала охладите в морозильной камере плавленный сырок.
Теперь вишневый сок соединяем с растительным маслом и вливаем в сухую смесь, тщательно все вымешиваем. В это время сварим крем. Для этого в сотейник вливаем сироп с водой. Как только смесь начнет кипеть, тонкой струйкой засыпаем манную крупу и при постоянном помешивании варим до готовности манки. После крем накрываем крышкой и даем ему время полностью остыть. Остывший крем в течение нескольких минут взбиваем миксером.
В дополнение можно приготовить гарнир из овощей и грибов. К основному блюду подается салат, а лучше несколько на выбор. Можно обойтись традиционной овощной нарезкой в сочетании с более сытными ингредиентами.
Не обойтись без холодных или горячих закусок: овощной рататуй, брошет из куриного филе, рулетики из форели, ассорти из рыбы и морепродуктов, мясная нарезка и т. Разнообразить праздничный стол можно роллами и суши, приготовленными по традиционным рецептам восточной кухни. На стол можно поставить специи и несколько соусов, чтобы каждый гость мог самостоятельно заправить выбранное блюдо по своему вкусу.
К основным блюдам и закускам подается фруктовое ассорти, хлеб и сладкий десерт. Все блюда на столе должны сочетаться между собой и гармонировать с подаваемыми напитками. Если праздник будет проходить в определенной тематике, старайтесь накрыть соответствующий стол.
Выбирайте то, что понравится вам и вашим гостям! Еще рецепты к празднику.
Новогодний стол на год Зеленого Дракона 2024: что приготовить и как украсить
В новое издание сборника вошло 200+ классических новогодних блюд и авторских рецептов для праздничного стола, готовые новогодние меню и подборка блюд на первое января — как привычных завтраков, так и настоящих антипохмельных рецептов. Если вы хотите удивить своих гостей, обязательно приготовьте простые и вкусные закуски на праздничный стол. Как приготовить праздничное блюдо, где найти лучшую коллекцию праздничных рецептов, праздничных салатов и закусок, кто поделится секретами сервировки праздничного стола? Как приготовить праздничное блюдо, где найти лучшую коллекцию праздничных рецептов, праздничных салатов и закусок, кто поделится секретами сервировки праздничного стола? Подборка праздничных рецептов поможет вам легко и просто подобрать различные варианты блюд на праздничный стол. Приготовьте эти пошаговые рецепты красивых блюд на праздничный стол и радуйте гостей!
Праздничные блюда на Новый год лучшие рецепты
Каждый ломтик батона разрезать на половинки. Подсушить их на сковородке и смазать майонезом. Уложить их на салат и посыпать мелко тертым вареным яйцом. Добавить на каждую порцию по рыбке. Огурцы нарезать тонкими слайсами и при помощи зубочисток закрепить их на основах бутербродов в виде парусов.
Например, поставьте рядом со столом вазы с еловыми ветками или экзотичными цветами. Помните, украсить стол можно даже съедобными предметами. Обыкновенные мандарины или яблоки разных цветов добавят вашему празднику яркость и восточные нотки.
Рецепты на год Дракона Чтобы неожиданно порадовать гостей и себя, приготовьте для новогоднего стола что-то новое и необычное. Делимся подборкой оригинальных рецептов с фото и пошаговой инструкцией, которые будут особенно актуальны на год Дракона. Жареные баклажаны в устричном соусе Пекинская утка Печенье с ананасовой начинкой Фэнлису Жареные баклажаны в устричном соусе Баклажаны в устричном соусе - изысканная закуска с восточным колоритом. Фото: iStock Китайские хрустящие жареные баклажаны со свежими овощами в устричном соусе будут отличным выбором для легкой и полезной закуски.
Праздничный картофельный гарнир Фото: fi. Тебе понадобится: 3 картофелины, 100 г моцареллы, 25 г сливочного масла, 1 ч. Приготовление: Нарежь картофель тонкими ломтиками, перемешай его со специями, растопленным маслом и тертым сыром. Выложи шайбочки в формы для кексов стопкой и выпекай полчаса при 180 градусах. Праздничный картофельный рулет Фото: liveinternet.
Тебе понадобится: 600 г картофеля, 250 г шампиньонов, 3 ст. Приготовление: Отвари картофель, разомни его в пюре и смешай с крахмалом. Натри морковь, измельчи шампиньоны и лук, обжарь все овощи вместе и в конце добавь манку. Разложи на пергамент пюре слоем в 1 см, посыпь специями, выложи начинку и посыпь зеленью. С помощью пергамента сформируй рулет и выпекай его 20 минут при 200 градусах. Рыба в винном кляре Фото: ne-dieta. Тебе понадобится: 750 г рыбы, 100 мл белого сухого вина, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Очисти рыбу, нарежь кусочками и обваляй в специях и соли. Взбей яйцо с вином, добавь муку и доведи кляр до консистенции густой сметаны.
Обваляй рыбу и обжарь с двух сторон на среднем огне до красивого цвета. Праздничный салат с тунцом Фото: passerovka. Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 яблоко, 1 морковь, 2 яйца, 100 г плавленого сыра, майонез. Приготовление: Отвари яйца и морковь, очисти яблоко и нарежь все одинаковыми кубиками.
Перерезать хребтовую кость, не доходя до хвоста 1-2 см. Должна получиться кожа рыбы с головой, плавниками и хвостом и тушка рыбы с мякотью и костями. Начинка: Пропустить тушку рыбы вместе с костями через мясорубку или порубить в блендере. Мелко нарезать лук, обжарить на растительном масле. Добавить вареный рис, измельченную петрушку, соль и перец, перемешать, затем смешать с рыбным фаршем. Полученной начинкой нафаршировать рыбную кожу.
Вторые блюда
- Рулет из семги
- Праздничные блюда, 1437 вкусных рецептов с фото Алимеро
- Рецепты на праздники. Праздничные рецепты. Что приготовить на праздник - Patee. Рецепты
- Список моих любимых рецептов
- Оригинальные блюда: изысканные праздничные рецепты с фото
- Рецепты на праздники. Праздничные рецепты. Что приготовить на праздник - Patee. Рецепты
Рецепты праздничных блюд
Фруктовый салат Новый 2024 год будет Годом Дракона. Один из важнейших российских праздников не за горами, поэтому многие начали задумываться о том, что приготовить новое на стол, как составить меню. К счастью, специалисты уже решили эту проблему. Сотрудники из сферы питания, совместно с эзотериками разработали целый список идеальных блюд.
Все что остается — выбрать варианты по своему вкусу. Итак, для начала разберемся, что обязательно должно быть на столе при встрече Года Дракона, а от каких продуктов стоит отказаться. Должны быть на столе в Год Дракона фрукты, лучше красного цвета, это могут быть гранаты, яблоки, клубника, вишня, ориентируйтесь на свой вкус и вкус гостей; рис — можно приготовить его на гарнир и добавить в салаты; много овощей и самой разной зелени; на роль главного блюда отлично подойдет мясо кроме исключений, читайте ниже или рыба; блюда не должны быть пресными — поэтому не забывайте про приправы; От чего стоит отказаться в Год Дракона от мяса курицы и кролика; от копченых колбас; от киви; Нюансы составления новогоднего меню В Новый год хочется удивить близких необычным.
Однако это весьма рискованно. Специалисты из сферы питания рекомендуют подстраховаться: поэкспериментировать заранее, в будни. Это сведет риск неудачи к нулю.
В дополнение можно приготовить гарнир из овощей и грибов. К основному блюду подается салат, а лучше несколько на выбор. Можно обойтись традиционной овощной нарезкой в сочетании с более сытными ингредиентами. Не обойтись без холодных или горячих закусок: овощной рататуй, брошет из куриного филе, рулетики из форели, ассорти из рыбы и морепродуктов, мясная нарезка и т. Разнообразить праздничный стол можно роллами и суши, приготовленными по традиционным рецептам восточной кухни. На стол можно поставить специи и несколько соусов, чтобы каждый гость мог самостоятельно заправить выбранное блюдо по своему вкусу. К основным блюдам и закускам подается фруктовое ассорти, хлеб и сладкий десерт. Все блюда на столе должны сочетаться между собой и гармонировать с подаваемыми напитками. Если праздник будет проходить в определенной тематике, старайтесь накрыть соответствующий стол.
Перечень продуктов: консервированные кальмары — 1 банка 170 г , небольшой репчатый лук — 1 шт. Пошаговая инструкция: Нарезать кальмары на тонкие и длинные кусочки, репчатый лук мелкими кубиками, солёный огурец тонкими дольками, нарубить перья зелёного лука, нарезать сыр небольшими кубиками, последний шаг: собрать все ингредиенты одну посуду, полить маслом, немного посолить и перемешать. По необходимости, масло можно заменить на оливковое или залить салат майонезом непосредственно перед подачей.
Для такого количества салата пару ложек майонеза вполне будет достаточно.
Салат «Гнездо глухаря» Также украшением праздничного стола уже много лет является салат «Гнездо глухаря». Его необычная подача приводит всех в восторг, и не зря. Над этим салатом стоит хорошенько поработать, чтобы придать ему вид гнезда. И ведь выглядит гнездо очень даже реалистично. Внутри вы можете подать абсолютно любой салат, главное, сверху оформить его приготовленным домашним картофелем ПАЙ и имитированными яйцами глухаря. Салат очень достойный и прекрасно украсит Ваш Новогодний стол!
Наполеон закусочный с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия Закусочный торт из лаваша с курицей, грибами и сыром Этот вариант подачи необычного салата придется по вкусу многим, ведь мы очень уважаем тонкий армянский лаваш, которым прослаивается закусочный торт и получается безумно вкусно. Его Вы сможете нарезать как настоящий торт на кусочки и подавать порциями своим домашним или пришедшим в дом гостям! Этот закусочный торт придётся по вкусу многим! Горячие блюда А вот чтобы Вам посоветовать приготовить на горячее?
Праздничные рецепты
Все «лодочки» помещаем на противень в разогретую до 220 градусов духовку, запекаем около 40 минут. Блюдо посыпаем измельченной зеленью по желанию и подаем на стол. Четырех вкусных салатов и одного главного блюда вполне хватит для новогодней ночи, но не стоит забывать и о закусках! Различные виды копченых колбас и сыров всегда должны присутствовать в изобилии, особенно если гости пьют вино.
О закусках вы можете узнать из следующих статей:.
Его необычная подача приводит всех в восторг, и не зря.
Над этим салатом стоит хорошенько поработать, чтобы придать ему вид гнезда. И ведь выглядит гнездо очень даже реалистично. Внутри вы можете подать абсолютно любой салат, главное, сверху оформить его приготовленным домашним картофелем ПАЙ и имитированными яйцами глухаря.
Салат очень достойный и прекрасно украсит Ваш Новогодний стол! Наполеон закусочный с курицей, ветчиной и сыром Филадельфия Закусочный торт из лаваша с курицей, грибами и сыром Этот вариант подачи необычного салата придется по вкусу многим, ведь мы очень уважаем тонкий армянский лаваш, которым прослаивается закусочный торт и получается безумно вкусно. Его Вы сможете нарезать как настоящий торт на кусочки и подавать порциями своим домашним или пришедшим в дом гостям!
Этот закусочный торт придётся по вкусу многим! Горячие блюда А вот чтобы Вам посоветовать приготовить на горячее? Этим вопросом мы сами всегда задаёмся, ведь все блюда уже настолько избиты и готовим мы их настолько часто, что вроде как и нельзя назвать их праздничными.
Сливаем с него жидкость, но слишком не выжимайте. На среднем огне немного тушим шпинат на растительном масле. Добавляем к нему Рикотту и тертый Пармезан. Перемешиваем шпинат и сыр до однородного состояния, добавляем по желанию в него ароматные травы.
В смазанную сливочным маслом форму укладываем первый лист теста, слегка и деликатно раскатанный. На тесто выкладываем шпинатно-сырную начинку и углубляем в неё целые, заранее отваренные яйца.
Можно этим и ограничиться, а можно повторить всю процедуру еще раз или два. В этом случае получится более толстая «шубка». Масло согреть в сковородке обжарить отбивные с двух сторон по 2 — 2,5 минуты с каждой стороны. Заранее прогреть духовку до 180 градусов.
Выложить обжаренные отбивные на противень. На каждый из кусочков выложить по кружочку или два нарезанного помидора. Затем присыпать натертым на терке сыром. Выпекать 7 — 10 минут. Блюдо готово. Кстати, оно очень напоминает знаменитое мясо по — французски.
Можете приготовить и его, это также будет невероятно вкусно! Таким же образом можете приготовить и отбивные из куриного филе. Женщины просто обожают такое блюдо! Праздничный ужин для любимой в итальянском стиле видео рецепт Я хочу поделиться с Вами видео, которое нашла на просторах интернета. В нем дается сразу же три рецепта праздничного ужина для любимой. Причем ужина не простого, а в итальянском стиле.
Это салат «Капрезе», который мы сегодня уже рассматривали, спагетти «Болоньезе» и вкусный итальянский десерт из ягод. Приготовление такого ужина не займет большого количества времени, зато подача будет на самом высоком уровне! И естественно от такого внимания и старания любая женщина просто растает от удовольствия! Вот такая замечательная во всех смыслах этого слова идея. Можете воспользоваться ею и приготовить для своей любимой такой же замечательный ужин. Ну, а если мы более — менее определились с основным блюдом, логично было бы перейти к приготовлению сладких блюд.
Рецепты банкетных блюд от шеф поваров
Приготовьте на Новый год блюдо из свинины с нежными и пикантными оттенками сыра и киви. Если вас интересуют особенные праздничные блюда, рецепты с фото и подробным описанием каждого шага собраны в одном разделе. 2338 пошаговых рецептов блюд для праздничного стола с фотографиями. ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ (Ваш праздничный стол). Это подборка самых удачных блюд с сайта, которая постоянно пополняется.
На праздничный стол, что приготовить — 6019 рецептов
| Праздничные закуски | — Как приготовить праздничные блюда быстро и вкусно узнаете на этой странице. |
| 27+ лучших горячих блюд на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты | Если вам тоже нравится идея накрыть праздничный стол так, чтобы потом, как говорил классик, не было мучительно больно, то знакомьтесь с нашими легкими и оригинальными рецептами. |
| Рецепты для новогоднего стола | Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. |