Сколько граммов торта нужно на 1 человека, если основное меню состоит из легких блюд – количество десерта в этом случае 250 гр. на гостя. Важно: кроме расчета торта на количество гостей следует учитывать пропорции кондитерского изделия.
Как рассчитать вес торта
- Как подобрать диаметр торта?
- Определение количества порций
- 2Кг торта на сколько человек хватит ?
- Сколько человек можно накормить 2 кг торта: правила подсчета и индивидуальные факторы
- Как рассчитать вес торта на заказ: по ингредиентам и по диаметру
- 2 кг торта на сколько персон
Как рассчитать вес торта на свадьбу? Определение веса свадебного торта исходя из количества гостей
Там уже есть стандартный шаблон для свадебного торта, позволяющий продумать и рассчитать практически точный вес до мелочей, а также определить его приблизительную стоимость. Праздничное меню и свадебный торт От того, каким будет праздничное меню существенно зависит выбор и расчет главного свадебного десерта. Свадебный фуршет обязывает наличие нескольких кусочков на человека на столах, ведь по сути, торт станет основным угощением торжества. С широким меню, включающим в себя смену блюд, и длительным торжеством нет надобности заказывать огромный свадебный торт. Кусочков, размером 100 грамм на человека, будет более, чем достаточно. Важно: Если свадебный десерт более воздушный, его можно взять немного больше и наоборот, тяжелый и калорийный торт позволит вам немного сэкономить.
Расчет веса свадебного торта на количество гостей Учитывая главное правило расчета веса свадебного торта, мы легко сможем определить, сколько его необходимо на количество приглашенных. Рассмотрим несколько примеров: для 20 человек понадобится 2-3 кг торта; для 30 приглашенных человек вполне достаточно 3-4 кг свадебного торта; свадебный торт на 40 человек — 4-5 кг; свадебный торт на 50 человек — 6-7 кг. Если количество гостей до конца не определено, вес разумнее всего немного округлить в большую сторону. Оформление и начинка свадебного торта Декор и начинка торта существенно влияют на его вес, поэтому продумайте, как будет выглядеть ваш свадебный десерт, учитывая следующие моменты: Торты без мастики , к примеру, открытого дизайна идеальный выбор для свадьбы в стиле рустик , покрываются легким кремом, цветами или ягодами. Вес ягод входит в общий вес торта.
Мастичное оформление запросто добавит вашему торту от 0,5 до 3 кг, учитывая его сложность и размеры. Украшение торта своими руками также влияет на конечную массу изделия, однако предугадать заранее, насколько увеличится вес весьма сложно.
К примеру, сидящие на диете и лица с диабетом ограничивают себя в мучных блюдах, дети, наоборот, обожают вкусненькое, а многие мужчины с удовольствием съедят все предлагаемые разновидности: с рыбой, с мясом, с курагой, с яблоком. Пускай приглашенных будет 10 женщин, 5 мужчин и 5 детей. А пирог будет постным, с капустой и грибами. Для мужчин желательны порции весом по 300 г, а женщинам и детям — 200 г. Итоговый вес пирогов на 20 человек составляет 5 кг.
При этом вес одного пирога может быть абсолютно разным: 300 г, 500 г, 1 кг, 1,5 кг или 2 кг. Тогда заказ будет следующим: пирог с капустой и грибами — 1 кг, пирог с мясом и капустой — 1 кг, пирог с рисом и рыбой — 1 кг, пирог с зелёным луком и яйцом — 500 г, пирог с курагой — 500 г, пирог с яблоком и вишней — 500 г, пирог с яблоком и смородиной — 500 г. Пирог 1 кг — на сколько человек? Но если кушать будет голодный мужчина и прием пищи будет длительным долгий ужин, а не перекус на ходу , то такой пирог он может съесть в одиночку. Сколько должен весить пирог на 10 человек?
Не открывай дверцу духовки в течение первых. Резюме Жених и невеста знают своих друзей и родственников лучше любого кондитера или организатора свадьбы, поэтому желательно определиться с оптимальным количеством торта самостоятельно.
Если учесть все нюансы и не забыть про «резервный запас», все останутся довольны тортом, и при этом не останется крупных излишков. Их сейчас много в магазинах, так как они очень востребованы. Йогуртовые торты содержат минимум калорий, при этом у них отличные вкусовые качества. Десерт можно приготовить дома. Шоколад, сгущенка заменяются свежими фруктами, кокосовой стружкой, желе, фруктовыми чипсами. А вместо масляного крема используется йогуртовый, заварной, сметанный. Не применяются суфле, варенье, орехи, мед.
В йогуртовых тортах много фруктов и мало теста. Обычно используется только один корж, который служит основой. На него кладется йогуртовая смесь, желе, фрукты. Ведущий мероприятий Даже те, кто не любит сладкое, обычно не отказываются от свадебного торта, ведь он обладает символическим значением. Алина Куркина Торт подбирается таким образом, чтобы он не только подчеркивал праздничную атмосферу, но еще и вписывался в общую концепцию свадьбы. Если торжество оформляется в определенном стиле, то и чаепитие должно ему соответствовать. Для этого используются характерные для выбранной тематики украшения и оттенки.
Для чего нужен десерт На свадебном банкете десерт, подаваемый к чаепитию, считается гвоздем вечера. Он завершает банкетную часть мероприятия, а именно окончание праздника запоминается лучше всего. Многие пары стремятся сделать торт необычным и отражающим их индивидуальность, поэтому обращаются к опытным кондитерам. Читайте также: Идеи того, что подарить на жестяную свадьбу- 8 лет годовщины Чаепитие обычно проходит, когда основное меню уже исчерпало себя, но гостей еще не провожают домой. Они могут расслабиться, отдохнуть от конкурсов и развлекательной программы, наслаждаясь вкусным десертом. В день свадьбы молодожены — это своеобразный талисман для всех остальных, излучающий удачу и счастье. Это отнюдь не значит, что их удача от этого уменьшится — напротив, гости, пробуя десерт, символически желают образовавшейся семейной паре побольше позитивных событий в жизни.
Войти на сайт Так вот, ученые подсчитали, что для нормализации веса, необходимое сочетание клетчатки в рационе должно соотноситься, как 1 часть растворимой к 3 частям нерастворимой. Всем давно известно, что для победы над дисбактериозом, необходимо употреблять молочные продукты, богатые бифидо- и лактобактериями, а также препараты со специальными пробиотиками. Но мало кто говорит нам, что недостаточно просто пить эти препараты и кушать продукты. И многие из нас уже убеждались неоднократно, что нет того эффекта, на который обычно рассчитываешь. Потому что, чтобы развиваться тем самым бактериям, нужна питательная среда. Когда пройдет 2 часа, достаем тесто, каждый шарик по-очереди раскатываем в тоненький пласт, делим каждый пласт на 3 части, выкладываем вишни и заворачиваем трубочки, как. Кусок торта сколько грамм Категория :.
Масса — фундаментальная физическая величина, характеризующая инертные и гравитационные свойства всех тел. Гравитационная масса определяет вес тела. Основание перевода величин : 1 grain. Наверное, каждая вторая женщина — страстная сладкоежка: тортики, пирожные, безе, кексы и прочие вкусности. Лакомством многих людей являются торты. Но желающим похудеть необходимо ограничивать себя, ведь обычно с такими сладостями не получается сбросить лишний вес. Сколько калорий в тортах?
Все зависит от его вида, добавленных ингредиентов. Есть и низкокалорийные десерты, которые понемногу можно употреблять при диете. Торт — вид десерта. Не открывай дверцу духовки в течение первых 15 минут. Блог Марии Белой Всем привет. Сегодня я хочу продолжить рубрику «полезное». Знаю, что этот вопрос самый животрепещущий среди моих подписчиков.
Сколько же крема надо для того или иного диаметра торта?! А сколько надо на выравнивание? Все ответы я дам сегодня! Когда ты только начинаешь печь, то вообще не представляешь сколько необходимо крема положить в прослойкуторта. И хорошо, если в рецепте чётко прописано это количество, а если нет? А если и крем то хочется взять совершенно из другого рецепта? То как тогда быть?
А выравнивание? Сколько надо оставить крема на это, да так чтобы хватило, а не размазывать каплю этого самого крема по торчащим бокам бисквита.
Окончательное количество порций и габариты торта зависят от множества факторов, поэтому всегда лучше уточнить эту информацию у кондитера или поставщика тортов перед покупкой. Популярные рецепты и типы тортов 1. Бисквитный торт — классический тип торта, который готовится на основе растительных или животных жиров.
Он имеет нежную структуру и идеально подходит для слоистых тортов. Бисквитный торт можно заполнить кремом, вареньем или сметаной. Чизкейк — американский десерт, который обладает нежной текстурой и основным ингредиентом, как правило, является творог. Чизкейки разнообразны по вкусу и могут быть с шоколадной, фруктовой или ореховой начинкой. Наполеон — классический русский торт, который состоит из множества тонких слоев заварного крема и слоев тонкого теста.
Наполеон обычно украшается сахарной пудрой. Медовик — торт, в основе которого лежит медовое тесто. Он слоистый и мягкий, с прослойками традиционного сгущенного молока или сметанного крема.
Как рассчитать вес торта по количеству гостей?
Зависимость размера и веса торта Зачастую люди, выбирая торт на свое торжество, просят сделать его 3-ярусным, но при этом указывают желательный вес 2-3 кг. К сожалению, размер торта напрямую зависит от веса лакомства. Невозможно сделать торт весом в 1 кг, но при этом оформить его в 2 яруса и украсить 2 кг фруктов. Рассчитывая вес торта, учитывайте свои пожелания по его оформлению и начинке, так как эти факторы напрямую влияют на вес готового изделия. Если ваш торт будет пропитан воздушной не очень тяжелой начинкой вроде суфле, то вес его увеличится незначительно. Если же в качестве начинки вы выберите тяжелый крем, а украшать торт захотите свежими ягодами или мастикой, то вес готового изделия увеличится на 1-3 кг. Прямая зависимость веса от размера торта Теперь несколько слов о том, сколько ярусов можно сделать из определенного веса изделия: Лакомство весом в 1-4 кг можно оформить только в 1 ярус. Такой вес торта не позволяет сделать 2 яруса. Если же лакомство будет весить хотя бы 5 кг, то вам его с легкостью оформят в 2 яруса. Ну, а 4-хярусный торт может быть приготовлен только из лакомства, вес которого будет превышать 12-13 кг.
Также стоит упомянуть о фальш-ярусе, который необходим в том случае, если человек хочет 2 яруса, но вес заказанного изделия позволяет сделать торт только в 1 ярус. Такой ярус представляет собой муляж, который красиво декорируют под съедобные ярусы торта и используют для увеличения высоты лакомства. Как видите, количество ярусов напрямую зависит от веса торта, а он в свою очередь зависит от количества приглашенных гостей. Сколько граммов весит порционный кусок торта? Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы — лидеры Смешарики, молочный коктейль 1 ставка. Лидеры категории Антон Владимирович Искусственный Интеллект. Кислый Высший разум.
Сколько грамм сахара в стандартном кусочке рафинада? Мария Точилина Ученик , закрыт 8 лет назад. Лучший ответ. Остальные ответы. Парацетамол Мыслитель 8 лет назад Нету стандартного кусочка рафинада. Он насколько мне известно не стандартизирован. Так, например, я бывает разные упаковки рафинада беру и везде кусочки разного размера и веса. Владимир Павленко Мастер 8 лет назад На каждой упаковке рафинада пишут общий вес, а количество кусочков в ней можно посчитать, если не лениться. Итого Вы будете знать, сколько граммов весит один кусочек.
После этого достаточно запомнить примерный вес сахара на чашку, который Вас устраивает, и ориентироваться на него. Хвостатая Дрянота Мудрец 8 лет назад не парьтесь с подсчетами, есть такой сахар так и называется кусков или что то вроде того, соответственно 10гр в кусочке. Бедная Анастасия Николаевна Ученик 2 года назад В чайной ложке и в кусочке 5 граммов. Валерий Павлович Знаток 2 месяца назад А самим посчитать лень да??? Вот страна тебе ответ!!! Похожие вопросы. Также спрашивают. Выбор торта по весу: советы Чтобы правильно определить вес торта, нужно следовать определенным рекомендациям. Придерживаясь их, вы не попадете в неловкое положение, когда торта или не хватит, или же его останется столько, что придется раздавать незнакомым людям.
Итак, подсчитывать вес и размер торта нужно только исходя из количества гостей. Именно от этой цифры необходимо отталкиваться, а уже после можно увеличивать или уменьшать количество лакомства исходя из предпочтений гостей и ваших собственных. Идеальный выбор торта Однако мы не рекомендуем заказывать точное количество, которое получилось при расчете. Например, в вышеописанном случае целесообразно заказать 3,5 кг или 4 кг торта. Далее подумайте о том, будете ли вы раздавать лакомство гостям домой. Если да, то на каждого гостя нужно добавить еще по 100 г вкусности. Уже к подсчитанному количеству торта мы рекомендуем добавлять еще 1 кг, дабы лакомства было в достаточном количестве и чтобы оно по необходимости осталось и на следующий день после торжества. Выбирая начинку для торта помните, что лакомство с воздушной прослойкой и начинкой выглядит более пышным и большим, нежели лакомство с тяжелой начинкой. Живые цветы и ягоды так же придают торту объем, однако, ягоды в отличие от цветов добавляют и лишний вес, который к слову, считают весом торта, а это дополнительные затраты.
Если вы впервые занимаетесь выбором торта и его веса на торжество, лучше всего воспользуйтесь профессиональной помощью. Люди, которые будут готовить и украшать вашу сладость, подскажут вам, какое количество торта на какое количество гостей нужно покупать, и подскажут, чем и как лучше украсить вкусность. Читайте также: Поздравления с никелевой свадьбой 12 лет со свадьбы Какой именно кондитерский шедевр выбрать? Правильно подобрать угощения для сладкого стола — это искусство. Можно попросить помощи у организатора банкета, который имеет опыт в свадебных застольях. Также помочь могут кондитеры, готовящие такие сладости каждую неделю. Обратите внимание на модные тенденции, которые подскажут яркие идеи для свадьбы.
Сделаю его на 2 см выше. Тут будет какая-то окантовка. Так пропорции стали смотреться лучше. Второй ярус может быть стеганый с бусинками. А сверху поставим фигурки. Даже из самой простейшей схемы понятно, что пропорции смотрятся хорошо, а фигурки нужны высотой 8-10 см. И весь торт с подложной поместится в коробку до 40 см. Сколько будет весить такой торт? Наш торт это три цилиндра. Про подсчет веса и объема я рассказывал вот здесь. Сейчас подробно останавливаться не буду. Давайте посчитаем объем каждого сегмента. Площадь основания умножить на высоту. Первый ярус радиус 6 см и высота 8 см. Второй радиус 9 см, высота 8 см. Нижний — радиус 12 см, высота 10 см. Получаем объем Нижнего яруса — 4,5 тысячи сантиметров кубических, среднего — чуть больше 2 тысяч см кубических, верхнего — около 900 см кубических. Теперь нас интересует тема плотность. Она равна масса деленная на объем.
Особенно актуален этот вопрос для тех, кто заказывает торт на свадьбу. В общем же принято рассчитывать вес торта таким образом: на 1 взрослого гостя 150-200 г лакомства, на 1 ребенка — 100-150 г лакомства. Рассчитываем Также определяя количество торта, учитывайте калорийность общего меню торжества: Если праздник будет не очень продолжительным и стол будет не слишком калорийным, то сладкого лакомства можно брать больше. Если же торжество будет праздноваться долго, а на столе будет большое количество различной еды, то количество торта увеличивать не стоит. В этом случае рекомендовано придерживаться вышеописанных расчетов. Зависимость размера и веса торта Зачастую люди, выбирая торт на свое торжество, просят сделать его 3-ярусным, но при этом указывают желательный вес 2-3 кг. К сожалению, размер торта напрямую зависит от веса лакомства. Невозможно сделать торт весом в 1 кг, но при этом оформить его в 2 яруса и украсить 2 кг фруктов. Рассчитывая вес торта, учитывайте свои пожелания по его оформлению и начинке, так как эти факторы напрямую влияют на вес готового изделия. Если ваш торт будет пропитан воздушной не очень тяжелой начинкой вроде суфле, то вес его увеличится незначительно. Если же в качестве начинки вы выберите тяжелый крем, а украшать торт захотите свежими ягодами или мастикой, то вес готового изделия увеличится на 1-3 кг. Прямая зависимость веса от размера торта Теперь несколько слов о том, сколько ярусов можно сделать из определенного веса изделия: Лакомство весом в 1-4 кг можно оформить только в 1 ярус. Такой вес торта не позволяет сделать 2 яруса.
Правильно рассчитанный объем угощения позволит избежать ситуаций, когда кому-либо из гостей не досталось кусочка лакомства. Торта должно хватить всем, в том числе и тем, кто пожелает добавки. Для кондитера, который готовит выпечку под заказ, также важно выдержать параметры изделия, чтобы не получилось больших расхождений с проектом, и заказчик остался доволен. Расчет веса торта по количеству гостей Перед подготовкой к праздничному банкету — юбилею, свадьбе или корпоративу, обязательно нужно точно подсчитать приглашенных гостей. С учетом полученного количества формируется меню и рассчитывается число блюд и порций. Чтобы посчитать вес торта по количеству человек, рекомендуется исходить из расчета 150 грамм на взрослого человека и 75 грамм на ребенка. Если не получается красивое круглое число, то стоит округлить его в большую сторону. Например, если планируется присутствие на банкете 17 гостей, то стоит заказать десерт массой не 2 кг 550 г, а 3 килограмма. В таком случае угощения всем хватит, а желающие получат добавку. Зная вес торта на одного человека, стоит учитывать и формат, ярусность кондитерского изделия, поскольку сделать красивый двухэтажный десерт на 2 кг не получится. Итак, с учетом численности гостей и массы угощения получаем: на 15 человек — 2000 г — один ярус; на 30 человек — 4000 г — два яруса; на 50 человек — 6000 г — три-четыре яруса.
2 кг торта это сколько по размерам?
Вес торта должен быть немного с запасом (на 1 кг больше, чем нужно). В статье расскажем, сколько пирогов надо заказать на разное количество человек и как произвести подсчеты. Разберемся, сколько купить килограммов торта исходя из количества человек. Мы поможем вам сделать правильный расчёт количества ярусов и веса для свадебного торта. Обычно вес торта считается из расчета 150-200 гр. на одного человека.
Влияние размера порции на количество людей
- Какой вес торта заказать
- Как рассчитать вес торта - публикации от ЗАО Хлеб
- Как рассчитать вес торта - публикации от ЗАО Хлеб
- 2 кг торта - какие размеры и порции? Узнайте все подробности здесь
- Как рассчитать диаметр и вес торта - Сделай
Для скольких человек хватит 2-х килограммового торта?
Делаю 4-хярусный торт размерами коржей 32,26,20,15 см в диаметре и высотой каждый 8-9 см на 70 человек и все кажется, что не хватит. Рассчитать вес торта можно исходя из количества гостей. Мы поможем вам сделать правильный расчёт количества ярусов и веса для свадебного торта. На сколько человек хватит 2 кг торта — определение оптимального размера порции для вашего мероприятия. Вес торта, как правило, рассчитывается исходя из количества гостей: примерно 150-300 грамм на одного человека. Узнать, сколько человек можно накормить тортом, можно с помощью нескольких простых расчетов.
Как правильно определить вес и размеры торта
Чтобы рассчитать количество гостей, необходимо разделить вес торта на вес одной порции. Однако следует помнить, что количество гостей может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как тип мероприятия, предпочтения гостей и другие угощения на празднике. Поэтому при планировании праздника рекомендуется учесть возможные отклонения и иметь небольшой запас торта, чтобы угостить всех присутствующих. Важность правильного расчета количества гостей Планирование любого мероприятия требует тщательной организации и расчета, особенно когда речь идет о количестве гостей, которым нужно предоставить достаточное количество пищи и напитков. Важно правильно определить число приглашенных, чтобы избежать недостатка или излишка пищевых продуктов. При неправильном расчете количества гостей могут возникнуть неприятные ситуации. Например, если на мероприятии будет недостаток еды и напитков, гости могут остаться голодными или разочарованными. Это может негативно сказаться на атмосфере праздника и создать pлохое впечатление организаторов.
С другой стороны, излишек продуктов также может вызвать недовольство у организаторов, так как это приведет к потере финансов. Использование гостеприимство продуктов во время праздника затратно, и излишки могут кардинально повлиять на бюджет мероприятия. Правильный расчет гостей позволяет сократить потери и обеспечить каждого приглашенного достаточным количеством еды и напитков.
Сколько весит кусочек торта В качестве стартовых данных для расчета возьмем стандартные магазинные торты. В зависимости от плотности коржа и начинки вес одного торта колеблется от 1 до 2 килограммов, который обычно разделяют на 8 кусочков. Соответственно, вес одного кусочка будет варьироваться от 125 до 250 г. Обратите внимание! Некоторые легкие десерты, например, с йогуртовой начинкой, могут весить всего 600-800 г. Рассчитываем вес торта для праздника Прежде всего необходимо определиться с начинкой, весом порции и количеством гостей. От этих параметров будет определяться вес готового сладкого угощения.
Например, если между коржами проложено суфле, торт будет большего объема, но меньшего веса, чем аналог со сливочным кремом или вареным сгущенным молоком. При расчете оптимального куска сколько грамм выделить на человека? Если на празднике планируется подать яства с высокой калорийностью, оптимальный вес кусочка — 100 г.
Рассчитываем вес пирога Чтобы определить вес пирога, например на 20 человек, нужно учесть потребности гостей. К примеру, сидящие на диете и лица с диабетом ограничивают себя в мучных блюдах, дети, наоборот, обожают вкусненькое, а многие мужчины с удовольствием съедят все предлагаемые разновидности: с рыбой, с мясом, с курагой, с яблоком. Пускай приглашенных будет 10 женщин, 5 мужчин и 5 детей. А пирог будет постным, с капустой и грибами. Для мужчин желательны порции весом по 300 г, а женщинам и детям — 200 г. Итоговый вес пирогов на 20 человек составляет 5 кг.
При этом вес одного пирога может быть абсолютно разным: 300 г, 500 г, 1 кг, 1,5 кг или 2 кг. Тогда заказ будет следующим: пирог с капустой и грибами — 1 кг, пирог с мясом и капустой — 1 кг, пирог с рисом и рыбой — 1 кг, пирог с зелёным луком и яйцом — 500 г, пирог с курагой — 500 г, пирог с яблоком и вишней — 500 г, пирог с яблоком и смородиной — 500 г. Пирог 1 кг — на сколько человек? Но если кушать будет голодный мужчина и прием пищи будет длительным долгий ужин, а не перекус на ходу , то такой пирог он может съесть в одиночку.
Итак, у вас есть рецепт, в котором указано количество продуктов, и вам нужно понять сколько на выходе будет весить торт по этому рецепту. Давайте посчитаем! Для начала определимся какие в торте есть составляющие: бисквит, крем, пропитка, прослойки типа желе, ягод, ганаша, орехов, карамели и т. Для каждой такой составляющей будут свои правила расчета. Бисквит Для того, чтобы определить вес бисквита нужно все составляющие теста перевести в граммы.
Количество яиц, в рецептах обычно указывается в штуках, за исключением технических карт десертов для профессиональных кондитеров. Здесь будет полезным вспомнить, что производители маркируют яйца в зависимости от их веса на 3 категории: С2 — маленькие, вес одного такого яйца без скорлупы составляет 40-45 г.
Расчет свадебного торта на количество человек
Сколько кг торт на 40 человек. Самым правильным будет посоветоваться относительно размеров торта с кондитером, сообщив ему количество гостей. Из данной статьи вы узнаете как рассчитать вес торта на количество гостей, на сколько человек рассчитан 1 кг свадебного торта. Рассчитать количество торта на количество человек. Постоянно люди просят испечь торт на кг, подскажите, пожалуйста, как посчитать какой диаметр брать и какой примерно высоты будет ну самый простой торт, красный бархаь например. Постоянно люди просят испечь торт на кг, подскажите, пожалуйста, как посчитать какой диаметр брать и какой примерно высоты будет ну самый простой торт, красный бархаь например.
Торт 2 кг среди друзей: на сколько человек рассчитать?
В данной статье кондитерская «Тройка» поможет Вам разобраться, что нужно учесть при заказе свадебного торта и как рассчитать угощение на нужное количество человек, чтобы никто из Ваших гостей не остался без долгожданного десерта. Сколько кг торт на 40 человек. 82 фото. Пирог на воде яйцах и муке на сковороде - 94 фото. Исходя из этого, можно определить, сколько человек хватит на 2 кг торта. Каждый человек сталкивался с выбором торта для торжественного мероприятия. это достаточно скромный по размеру торт.