Новая линейка «Россия» – Щедрая Душа!® — это шоколад-сенсация, вдохновленный шедеврами из шоколадных бутиков. щедрая душа! На прошлой неделе сбылась моя маленькая мечта, я побывал на самой вкусной фабрике России и посмотрел, как производят мои любимые конфеты. После того, как в сети появились многочисленные ролики с горящим шоколадом «Россия — щедрая душа», любители сладкого запаниковали. Каждый кусочек плитки «Шоколада с открытым сердцем» имеет форму сердца, что обещает сделать чаепития приятнее и душевнее. Цена первой шоколадки 116 р., а у Альпен гольда 89 р. Первая позиционируется на прилавке, как новинка.
Россия - щедрая душа: в Nestle рассказали о судьбе самарской шоколадной фабрики
Корреспондент журнала «Индустрия рекламы» Таша Эшназарова побывала на съемках ролика шоколада «Россия — Щедрая Душа». Новая линейка «Россия» – Щедрая Душа!® — это шоколад-сенсация, вдохновленный шедеврами из шоколадных бутиков. Какао в составе совсем мало, больше какого-то жира».№ 4 («Россия — щедрая душа»)Галина: «Ощущается фруктовая нотка.
Как делается шоколад. Россия - щедрая душа!
Вместо Maxibon на российском рынке теперь представлено мороженое Maxiduo. Однако в шоколадках в виде начинки сохранили прежний бренд. Напомним, у Nestle аналогичным образом «ушли» с российского рынка бренды KitKat и Nesquik не только шоколад, но и сухие завтраки.
И о мороженом: «48 копеек» — это, скорее, «48 сантимов». Производит лакомство швейцарская компания «Нестле». Кроме того, истинно русский напиток — квас — с этикеткой «Кружка и Бочка», оказывается, родня американской кока-колы. Компания-производитель у них одна. За чашкой чая «Беседа» беседовать будет правильнее по-английски. Напиток производит британско-голландская компания. Кстати, эта же самая фирма имеет контрольный пакет акций уральского концерна «Калина», который выпускает косметику под брендами «Сто рецептов красоты» и «Чёрный жемчуг». Но и напоследок — отечественный Автоваз.
Характеристики Код товара1900243 Страна производстваРоссия Информация на сайте о товаре не гарантирует его наличие на складе или в розничном магазине. Цена, указанная на сайте, может отличаться от цены в розничном магазине. Фотографии образца и описание могут не в полной мере отражать характеристики товара.
Такой товар не является нарушением в России и попадает в категорию «качественных и безопасных». В ходе исследования был проверен и распространенный потребительский миф о присутствии на рынке большого количества так называемых «лауриновых плиток». Заменители какао-масла лауринового типа найдены лишь в трех образцах Fiori, Аlten Burg, «Праздничная открытка».
А в 1953 году начинает выпускать знаменитые ириски «Золотой ключик». В эти годы на производство приходит команда московских технологов во главе с будущим директором кондитерской фабрики Еленой Шпаковой. Её, 32-летнюю, утверждают в роли директора в 1957 году. Она начинает борьбу за качество и новый ассортимент продукции.
Создаются творческие бригады, которые придумывают названия и рецептуру конфет. Такие конфеты начали продаваться в магазинах нашего города в конце 50-х годов. Стоили они недешево — до 10 рублей за килограмм, но, как говорится, они того стоили.
Слава о куйбышевских конфетах полетела по стране. На фабрику приходили сотни писем, где трудящиеся разных городов сетовали, что к ним не завозятся куйбышевские конфеты. В 60-е годы фабрика стала национальным брендом.
За куйбышевскими конфетами даже в Москве и Ленинграде выстраивались очереди. Это был настоящий триумф. Но Куйбышев еще не стал шоколадной столицей России.
Битва за это звание развернулась в конце 60-х годов. Тогда правительство приняло решение закупить в Италии современную автоматизированную линию по производству шоколада. Кого выбрать в качестве российских партнеров?
Вопрос был открыт. И началась «битва титанов» среди многих кондитерских фабрик России за право обладания передовой техникой. В результате победа осталась за Еленой Васильевной Шпаковой.
Так рождалась «Россия». Строительство шоколадной фабрики «Россия». Место для стройки директор выбирала тщательно.
У неё была целая стратегия на этот счет. Обязательно Кировский район , Безымянка. Шпакова рассчитала так: основной контингент работниц фабрики — это женщины.
А где они живут в большой концентрации, как не вокруг оборонных заводов? Её доводы в Куйбышевском Обкоме КПСС приняли, и в 1967 году для строительства фабрики выделили место бывшего сада-совхоза на проспекте Кирова.
В результате исследований отмечу несколько моментов. Порадовало, что ГМО ни в одном из образцов не обнаружено.
Растительные жиры есть, но реже, чем ожидали. Обратил на себя внимание тот факт, что срок годности практически всех представленных шоколадных образцов — 12 месяцев. Без консервантов шоколад хранится четыре месяца. Если дольше, то в составе однозначно есть антиокислители — на маркировке изделий они не указаны.
При выборе лучшего шоколада экспертам пришлось несладко В ходе первого этапа экспертизы эксперты оценивали шоколад по трем критериям: вкус, цвет и запах Производители так мелко пишут состав на обертке, что экспертам приходилось читать его через лупу У хорошего горького шоколада скол должен быть ребристый, как у стекла Результаты экспертизы Шоколад горький 1 место разделили «Nue» «КДВ-Павловский Посад» и «Бабаевский» кондитерский дом «Бабаевский». Эксперты оценили классический вкус горького шоколада, лабораторные испытания подтвердили натуральность сырья и действительно высокое содержание какао тертого и масла какао. Может и мелочь, но это разночтение, на языке экспертов, вводит потребителей в заблуждение. Вкус изделия оказался менее выразительным, чем у соперников.
У него достойный обволакивающий молочный вкус. К маркировке не возникло никаких замечаний что большая редкость. К тому же у этого шоколада срок годности меньше, чем у всех остальных — восемь месяцев.
Россия - щедрая душа: в Nestle рассказали о судьбе самарской шоколадной фабрики 11 Марта 2022, 11:48, Экономика 7607 Все будет в шоколаде? Представители филиала компании Nestle, которой принадлежит самарская шоколадная фабрика, рассказали о судьбе предприятия. По данным компании, фабрика продолжит работу в штатном режиме.
Мы узнали, какой шоколад пользуется наибольшей популярностью, как устроен российский шоколадный рынок и от чего зависят цены. Как устроен мировой рынок какао и шоколада Откуда берут сырье для шоколада.
Шоколад делают из какао-бобов, а они в наших широтах не растут. Российские производители закупают какао у других стран. Из какао-бобов делают какао-порошок или масло, их используют в приготовлении шоколада и кондитерских изделий. С 2022 года ФТС России не публикует таможенную статистику, однако по оценке ФАО объем закупленного Россией какао в 2022 году составил 62,4 тысячи тонн , в 2021 году — 67,5 тысячи тонн. Россия не только закупает сырье для собственного шоколада, но и импортирует шоколадные изделия из других стран. Согласно последним данным ФТС, в 2021 году в Россию поставили 145,1 тысячи тонн шоколада. В основном отечественные предприятия покупают шоколад в Германии, Польше, Беларуси, Италии и Бельгии.
Так делается шоколад. Россия - щедрая душа!
| Россия - щедрая душа | Акция Россия – щедрая душа "Все грани щедрости": регистрируйте чеки на |
| Россия - щедрая душа: в Nestle рассказали о судьбе самарской шоколадной фабрики | Информация о торговой марке №156528 – РОССИЯ ЩЕДРАЯ ДУША: владелец, дата регистрации, срок действия, адрес. |
| Акция Россия - Щедрая Душа: «#Угощастье» | С 1 октября 2021 участвуй в акции "Все грани щедрости" от Россия – щедрая душа. |
| Акция Россия – щедрая душа на , регистрация чеков | Новая линейка «Россия» – Щедрая Душа!® — это шоколад-сенсация, вдохновленный шедеврами из шоколадных бутиков. |
| Репортаж с шоколадной фабрики «Россия» в Самаре: как делают настоящий шоколад | Ты ещё не знаешь какая у них щедрая Швейцарская душа для мелких наёмников из африки, рынки сбыта шоколада там такие, все жрут сладкое только, но оно супер дорогое, а другой еды нету, в зимбабве, надо сначало пожрать личинок и насобирать урожая Нестле. |
Новое видео:
- Не покупайте этот шоколад! ТОП 7 худших марок 2024 определил Росконтроль
- Гадость в красивой упаковке: специалисты Роскачества рассказали, какой шоколад опасно покупать
- Марка «РОССИЯ» — ЩЕДРАЯ ДУША!» стала моложе
- Россия - щедрая душа. Теперь ещё "щедрее" | Пикабу
- Экспертиза: у кого «всё в шоколаде»? -
Nestle резко увеличила ассортимент шоколадок «Россия»
Упаковка шоколада «Россия» — щедрая душа!» стала более яркой и привлекательной. Щедрая Душа, Нестле, дизайн упаковки, редизайн, рестайлинг, ребрендинг, обновление ключевого кондитерского бренда Nestle, брендинговое агентство Depot WPF. 2 место досталось шоколаду «Россия — Щедрая душа» («Нестле-Россия»). Какао 70 % (так заявлено на этикете), фактическое содержание какао-продуктов более скромное, чем у предшественников, поэтому образец не смог составить достойную конкуренцию. швейцарская Nestle (бренды "Россия — Щедрая Душа", Nuts, Nestle, Kit Kat и др.) имеет 12 процентов рынка, в 2011 году компания несколько утратила свои позиции. Цена первой шоколадки 116 р., а у Альпен гольда 89 р. Первая позиционируется на прилавке, как новинка.
Кони в шоколаде. Как проходили съемки нового ролика шоколада «Россия — Щедрая Душа»
По информации издания, все образцы шоколада прошли соответствие ГОСТу, нарушений в шоколаде обнаружено не было. А вот по вкусовым качествам, как отметили дегустаторы, российский шоколад очень сильно различается. Лучшим был признан бренд «Вдохновение», который набрал 14,3 балла из 15. На втором месте «Фабрика имени Крупской» 13,3 балла , на третьем — «Бабаевский» 12,9.
Компания-производитель у них одна. За чашкой чая «Беседа» беседовать будет правильнее по-английски. Напиток производит британско-голландская компания. Кстати, эта же самая фирма имеет контрольный пакет акций уральского концерна «Калина», который выпускает косметику под брендами «Сто рецептов красоты» и «Чёрный жемчуг».
Но и напоследок — отечественный Автоваз. В этом году он стал французской компанией. Так что теперь владельцам автомобилей «Лада» 2014 года выпуска на российский автопром в случае поломки можно не пенять. Теперь если что виноваты во всём будут французы.
Качественный, безопасный и вкусный шоколад состоит из натуральных ингредиентов — какао-масла, какао-порошка и сахара, которые сами по себе являются горючими. Подробный видео-отчет об проведенном тесте, а также другие ролики Росконтроля, смотрите на нашем Youtube канале. И самое главное! Съемки проводили в лаборатории под контролем специалистов.
Шоколад имеет собственный потрясающий аромат, его не нужно маскировать ароматизаторами», — восклицает мастер-шоколатье. Качественный шоколад не должен загораться при поджигании. ГОСТом не предусмотрено жечь продукт для его проверки», — улыбается эксперт. В нем содержится довольно много жира, который воспламеняется. Натуральный шоколад под воздействием огня должен начать плавиться, а уж только затем возгораться.
Если же он резко воспламеняется или при горении издает неприятный химический запах — это действительно говорит о том, что в составе есть нечто такое, чего там быть не должно». Редакционная лаборатория. Для испытания купили пять плиток:«Аленка» молочный ,«Бабаевский» темный ,Milka молочный ,«Россия — щедрая душа» темный ,Alpen Gold темный. Под воздействием огня шоколадки вели себя по-разному. Alpen Gold оказался самым стойким — не загорелся, только обуглился. А вот Milka оказался настоящей «дымовой шашкой» — с таким количеством дыма его можно использовать как спецэффект на съемках фильмов. А какой он источал «аромат»! Наши мнения разделились: кто-то унюхал пластик, кто-то резину, в общем, что-то химическое. В отличие от «лиловой коровы» все остальные плитки отдавали обжаренным какао.
После испытания огнем шоколад ждала проверка вкусом — состоялась слепая дегустация. В качестве экспертов выступили сотрудники нашего издания. Замредактора Марина Алексеева — любительница молочного шоколада. Корреспондент Валентина Лелина также предпочитает молочный. Ревизионному корректору Галине Плотниковой по душе темный и горький шоколад. Все образцы были безымянными, под номерами, то есть дегустаторы не знали, какой шоколад едят. Вот что из этого получилось. Во рту тает довольно быстро». Марина: «Молочный, сладкий.
Похож на третий номер, но более твердый. И не самый вкусный из молочных. Немного приторный». Галина: «Скорее всего, какао здесь вообще нет! Какие-то неприятные добавки».
Характеристики
- Россия — щедрая душа! меняет представление о молочном шоколаде
- +7 (812) 309-51-01
- «Россия - щедрая душа» омолодилась | Иллюстрации еды, Шоколад, Еда
- Как делается шоколад. Россия - щедрая душа!
- Журнал «Индустрия рекламы»
Самара и шоколадная фабрика: когда «Россия» сменит владельцев?
| Призы за покупку «Россия» — Щедрая Душа! в Магните до 17 октября 2023 года | Сегодня мы с вами пробуем несколько новинок шоколада Россия Шедрая душа и Бабаевский с кленовым сиропом →Принглс с миндалем? |
| «Верность» качеству изменила, а что «щедрая душа» – равда | Щедрая Душа, Нестле, дизайн упаковки, редизайн, рестайлинг, ребрендинг, обновление ключевого кондитерского бренда Nestle, брендинговое агентство Depot WPF. |
| Россия - щедрая душа | Однако, в плитках производства «Россия щедрая душа» и «Вдохновение» его хоть и незначительно, но меньше. |
PR шоколада: как он стал продуктом массового спроса в России?
Хотя молочного шоколада в России много, исследование Роскачества показало: называться этим гордым именем могут далеко не все из представленных товаров. Шоколад «РОССИЯ» – ЩЕДРАЯ ДУША! создан для того, чтобы в жизни возникало как можно больше приятных моментов. российская шоколадная фабрика в Самаре, основанная в 1969 году (еще в Советском союзе).
[Обзор] Новинка. Шоколад «Россия. Щедрая душа» из Пятёрочки за 99 рублей — какой он?
Главного приза — по выбору победителя электронный подарочный сертификат М. Видео, номиналом 100 000 рублей. Участие в акции: Купите акционный шоколад «Россия» - Щедрая Душа!
Чтобы подчеркнуть натуральность продукта и качество используемых при производстве ингредиентов, продукт показан в его первозданном виде. Для этого продакшн-студия KIAN провела художественную фотосъемку одним кадром и пост-обработку 18 продуктовых композиций.
Причем что первые, что вторые совсем не похожи на этнических китайцев и арабов, а характерный волжский говор наводит на мысль, что это вообще выходцы из Самары. На сегодня «Россия» осталась последним самарским активом, не сменившим иностранного собственника на российского.
Шоколадная фабрика «Россия» - предприятие полного цикла, выпускающее шоколад. Находится в Самаре, на проспекте Кирова 257В. Отличительная черта: жители соседних с фабрикой домов знают, когда начинается новый цикл варки шоколада по терпкому запаху, окутывающему район. В советское время особым шиком считалось разжиться с «России» крупным куском шоколада весом на 10-50 кг и отпиливать от него дольки по праздникам. Самыми популярными в линейке выпускаемой продукции были конфеты «Раздолье»: они опережали даже воблу, традиционно любимую волжанами. Судьба ШФ "Россия" окутана покровом тайны.
В 1995-м году фабрика вошла в состав швейцарской группы Nestle.
RU рассказал депутат Самарской губернской думы Александр Милеев. Предприятие входит в международный холдинг Nestle. Но после начала специальной военной операции на Украине руководство сообщило, что прекращает инвестировать на территории России. Однако прекращать поставки продуктов питания в страну фирма не планирует.
Летом 2022 года в публичной плоскости появилась информация о возможной скорой смене владельцев предприятия. И среди заинтересованных лиц фигурировал депутат Самарской губернской думы Александр Милеев и структуры, связанные с ним. Сам парламентарий не отрицал, что был заинтересован в этом активе. Однако спустя несколько месяцев оказалось, что сделка до сих пор не состоялась.
Репортаж с шоколадной фабрики «Россия» в Самаре: как делают настоящий шоколад
Еда, которая горит От каждой из плиток мы отламывали по кусочку и над тарелкой поджигали. Процесс сопровождался запахом жженой резины. Самый сильный запах оказался у Бабаевского шоколада. С одной стороны, подобный аромат вряд ли вызовет желание съесть шоколадку. Я видела это видео с горящим шоколадом и стало как-то не по себе, — рассказывает шеф-кондитер и преподаватель школы кондитерского мастерства Ольга Патракова. Потому что у нас производитель может не писать весь перечень ингредиентов, которые есть в составе продукта. И ему за это, соответственно, ничего не будет". С другой стороны, шоколад вполне может гореть, ведь в его составе есть жиры, масло какао, какао-порошок. В таком случае плитка при определенной температуре сначала начнет плавиться, а затем гореть. Обманчивая соя В рамках нашего эксперимента мы использовали не только шоколад, но и кондитерскую плитку.
В основе настоящего шоколада — тертое какао.
В районе четырех начинается, пожалуй, один из самых феерических моментов съемок. Сперва снимают, как конь по кличке Миг встает на дыбы. Дрессировщик с хлыстом и пакетом морковки направляется к Мигу. Кстати, конь этот не простой — настоящая суперзвезда с шестнадцатилетним стажем. За свою многолетнюю карьеру Миг снялся в огромном количестве известных кинофильмов, так что ему пора присвоить звание «Заслуженный конь России» один из самых последних — «Турецкий гамбит», а один из первых — «Гардемарины». Хлыст в руках дрессировщика, что дирижерская палочка, поднимает его вверх, и Миг послушно делает «свечку».
Команда в восхищении. Кто-то даже восклицает: «Ай, Миг, ай, браво! Даже гордость берет — наша, русская порода! Миг, потрясающе талантливый актер, сделал за три-четыре дубля красивые «свечки» и гордо удалился в конюшню. А команда принялась за съемки планов с поеданием актрисой шоколада. По сценарию Гелена Кирик должна идти на камеру с шоколадом в руках. Отломить кусочек и отправить его в рот.
На площадку пригласили фуд-стилиста Игоря Титарева. Он большой спец по всякого рода продуктам и по шоколаду в том числе, один из его шедевров — «шоколадная конфета» — снятая для первого рекламного ролика «Индустрии рекламы» пару лет назад. Фуд-стилист раскрывает плитку и каждый кусочек любовно отрезает пластиковым ножом для корреспонденции. Сметает шоколадные крошки кисточкой и бережно вкладывает его в руки актрисы. На улице не холодно, но Кирик очень легко одета и постоянно мерзнет. Вот уже 20 дублей у нее никак не получается красиво куснуть шоколад. Выпросив у стилиста кусочек шоколадной плитки, пытаюсь спародировать актрису и, о, ужас, понимаю, что сделать это трудно, так как шоколад замерз и стал твердым.
Прощайте зубы. Хотя на вкус «Путешествие» действительно очень приятный. Поскольку солнца практически нет, режиссер с оператором поделили между собой фронт работ — Трофимов снимает актрису, а Валехо общий план с гарцующим конем. Еще часик, и на улице стало совсем темно, и сняли все, кроме одного плана он родился на площадке , героиня ставит ногу в стремя и прыгает в седло. Поскольку все снималось крупным планом и дневное освещение можно было вполне заменить светом софитов, решили снимать. С каждым дублем глаза команды все внимательнее следили за режиссером, вдруг он скажет: «Всем спасибо! Что, собственно, и случилось в шесть часов вечера.
Однако на этом съемки ролика не закончились, через пару дней креативная команда улетает в Италию, где будут съемки product-demo — щедро льющиеся шоколадные водопады и сладко бушующие водовороты, так сказать, продукт во всей своей красе. Ну а мы с фотографом по дороге домой долго еще обсуждали увиденных сегодня лошадей.
Запущена в эксплуатацию в апреле 1970 года , став первым в СССР предприятием по производству шоколада полного цикла: от обжарки какао-бобов до выпуска готовых изделий. Производственные мощности были рассчитаны на выпуск 25 тысяч тонн продукции в год. Первым директором Куйбышевской шоколадной фабрики «Россия» со дня её основания и до 1991 года была Елена Васильевна Шпакова [2] [3] [4].
С другой стороны, на отечественном рынке шоколада хватает продукции по-настоящему высокого качества. Высшую оценку специалисты Роскачества дали образцам: Шоколад молочный под торговой маркой "Аленка" "Победа Вкуса" молочный шоколад без сахара "Яшкино" молочный шоколад Lindt Excellence Extra creamy молочный шоколад Merci молочный шоколад Ritter Sport Goldschatz молочный шоколад Ritter Sport "Альпийское молоко" молочный шоколад Молочный шоколад "А. Коркунов" "Россия Щедрая Душа" шоколад молочный пористый "Россия Щедрая Душа" молочный шоколад Felicita молочный шоколад качество Исследователи выяснили, что эти образцы полностью безопасны, соотношение ингредиентов соответствует признакам молочного шоколада, в продукте отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао. Степень измельчения соответствует опережающему стандарту Роскачества, а содержание общего сахара и жира соответствует заявленному.