Портал Graininfo освещает новостей рынка зерна в России и за рубежом. 145 млн тонн, в том числе 93 млн тонн пшеницы. О чем вы узнаете: 1. О динамике рынка зерна и продуктов его переработки. Пётр Ходыкин считает, что все участники рынка должны «приложить усилия ради репутации российского зерна на мировой арене», чтобы оно предлагалось покупателям за рубежом «не просто как продукт для экспорта, а как настоящее воплощение российского.
Зерно России – 2023: эксперты обсудили актуальные проблемы отрасли
В этом сезоне прогноз экспорта этой культуры — минимум 2,7 млн тонн, в следующем — порядка 2,8 млн тонн, если будет хороший урожай. Пока ситуация довольно тревожная — на юге возможна засуха. Но одновременно необходимо развивать и внутреннюю переработку этой культуры. Дмитрий Арсеньев, представитель Myande, поделился со слушателями опытом компании по реализации проектов глубокой переработки зерна. Myande реализовала более 1000 проектов более чем в 80 странах мира, в том числе и в России. Анастасия Сигеева, технологический директор компании Grain Improvers, представила доклад «Как перерабатывать сложное зерно, сохраняя выход крахмала». Анастасия рассказала о научных разработках компании — ферментных улучшителях зерна, применение которых позволяет нивелировать эффекты от использования сложного и поврежденного зерна в производстве. Ферментные улучшители зерна дают возможность сохранять и повышать качество и количество крахмала и глютена. В этом году на конференции был введен новый формат общения с экспертами — «Клуб директоров». Они поделились личным опытом, рассказали, с какими вызовами сейчас сталкивается отрасль и как они их решают на своих предприятиях.
Обсудили, чего не хватает индустрии для развития, а также может ли индустрия глубокой переработки зерна повторить опыт развития зерновой отрасли. Эксперты сессии дали прогнозы спикеров о направлениях развития отрасли. Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья», рассказал о деятельности института, научных разработках, направлениях работы ученых и взаимодействии с предприятиями. Мы продолжаем активно взаимодействовать с компаниями индустрии по вопросам кадров. В частности, благодаря тому, что наш институт входит в ассоциацию «Союзкрахмал».
Мы продолжаем активно взаимодействовать с компаниями индустрии по вопросам кадров. В частности, благодаря тому, что наш институт входит в ассоциацию Союзкрахмал. Наши сотрудники постоянно участвуют в мероприятиях отрасли и Ассоциации предприятий глубокой переработки зерна», — объяснил Василий Бызов. Среди востребованных направлений научных разработок он отметил производство модифицированных крахмалов, как пищевых, так и индустриальных, инулина, белковой продукции, глюкозы. Павел Парамонов, руководитель группы стратегического маркетинга «Каргилл», сделал анализ работы крахмалопаточной и смежных индустрий в России. За это время производство крахмалов в России почти удвоилось. Факторами роста в этой сфере являются спрос со стороны растущей гофроиндустрии, нефтедобывающего сектора, увеличение экспорта, развитие производства пищевых модифицированных крахмалов. Также Павел отметил, что в производстве паток и сиропов наблюдаются рекордные показатели уже 4 года подряд. Факторами роста для них является продолжающееся увеличение производства фруктозных сиропов на фоне дорогого сахара. В 2023 г. Общий импорт кормовых витаминов оценивается в 31 тыс. О российском рынке растительных протеинов рассказала Софья Мурзина, руководитель проектов исследований рынков пищевого сырья «Центра инвестиционно-промышленного анализа». Она назвала главные факторы, сдерживающие развитие рынка растительных белков в пищевой индустрии: низкая осведомленность и их отрицательная репутация, а также цена на растительный белок в сравнении с животным. Что касается перспектив растительных белков в России, внутренний спрос ограничивает отсутствие программ стимулирования спроса со стороны государства. Что касается внешнего спроса, то не определена новая отраслевая специализация России в мировом масштабе. Стоит отметить отсутствие стратегического понимания развития спроса на экспортных рынках и конкуренцию с Китаем.
В ходе мероприятия состоится откровенный разговор специалистов и поиск конструктивных решений. Участники встречи поговорят о рекордах и рентабельности, обсудят цели растущего аграрного экспорта, проблемы регулирования потребительских цен и экспортных пошлин на зерно, а также итоги и прогнозы трёхлетнего опыта построения новой модели развития зернового сектора.
Эксперты рынка сходятся во мнении, что повторить этот успех в 2023 году не удастся. Дмитрий Рылько генеральный директор Института... Информация Мнение. Нужна ли рынку пшеница с высоким протеином Эволюция товарной классификации зерна пшеницы в России.
Абрамченко не увидела оснований для увеличения закупок зерна в интервенционный фонд
Участники встречи поговорят о рекордах и рентабельности, обсудят цели растущего аграрного экспорта, проблемы регулирования потребительских цен и экспортных пошлин на зерно, а также итоги и прогнозы трёхлетнего опыта построения новой модели развития зернового сектора. К участию в открытом диалоге приглашаются производители зерна, мяса, молока, кормов и все, кто интересуется причинами роста цен на прилавках и снижением себестоимости на производстве.
Вчера в федеральных источниках прозвучала информация, что Минсельхоз по поручению правительства ведет ежемесячный мониторинг запасов зерновых — пшеницы, кукурузы, ячменя и ржи, и при их истощении может быть введен временный запрет на вывоз продукции. И даже если мы исчерпаем всю квоту, в стране останется значительно больше 10 млн т зерна», — заявил журналу Forbes генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Дмитрий Рылько. По мнению независимого эксперта зернового рынка Александра Корбута, сегодня обсуждается не реальное обеспечение страны зерном, а передача Минсельхозу функций мониторинга и контроля объемов запасов в принципе.
Россия с 2021 года активно расширяет посевные площади под этой культурой — в текущем сезоне они увеличатся до 2,2 млн га. Основные «гороховые регионы», ориентированные на экспорт, — это Ставропольский и Краснодарский края, а также Ростовская область. В настоящее время РФ экспортирует более половины выращиваемого гороха — в основном в Индию и Китай. В этом сезоне прогноз экспорта этой культуры — минимум 2,7 млн тонн, в следующем — порядка 2,8 млн тонн, если будет хороший урожай.
Пока ситуация довольно тревожная — на юге возможна засуха. Но одновременно необходимо развивать и внутреннюю переработку этой культуры. Дмитрий Арсеньев, представитель компании Myande, поделился со слушателями опытом компании по реализации проектов глубокой переработки зерна компании. Myande реализовала более 1000 проектов более чем в 80 странах мира, в том числе и в России. Анастасия Сигеева, технологический директор компании Grain Improvers, представила доклад «Как перерабатывать сложное зерно сохраняя выхода крахмала». Анастасия рассказала о научных разработках компании — ферментных улучшителях зерна, применение которых позволяет нивелировать эффекты от использования сложного и поврежденного зерна в производстве. Ферментные улучшители зерна позволяют сохранять и повышать качество и количество крахмала и глютена. В этом году на конференции был также новый формат общения с экспертами — «Клуб директоров», в котором приняли участие первые лица ведущих компаний отрасли: Роман Козырев, генеральный директор «Рустарк», Сергей Мамонтов, учредитель Агрохолдинга «Юбилейный», Андрей Адамчук, руководитель проектного офиса АО «Донбиотех» и Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья».
Они поделились личным опытом, рассказали, с какими вызовами сейчас сталкивается отрасль и как они их решают на своих предприятиях. Обсудили чего не хватает индустрии для развития, а также может ли индустрия глубокой переработки зерна повторить опыт развития зерновой отрасли. Эксперты сессии дали прогнозы спикеров о направлениях развития отрасли. Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья», рассказал о деятельности института, научных разработках, направлениях работы ученых и взаимодействии с предприятиями.
Иван Шилов ИА REGNUM Зерно По словам бизнесмена, благодаря продовольствию высокого качества, на которое есть постоянный спрос, Россия может стабильно пополнять федеральный бюджет, компенсируя выпадающие доходы от нефтегазового сектора. Однако, полагает Пётр Ходыкин, стать «новой нефтью» российскому зерну мешают требования к карантинному состоянию растений, принятые около 15 лет назад. Сегодня эти требования, разработанные изначально под иностранных экспортеров, играют не в пользу российских.
Ходыкин пояснил, что зерно, уже готовое для отправки в страны-импортеры, не выпускают из страны из-за обнаружения в нем карантинных растений.
Зерно России – 2023: эксперты обсудили актуальные проблемы отрасли
Таким образом, Москва лишилась одного из крупнейших покупателей отечественного зерна, заявил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Клуб экспертов зернового рынка т. Новости и интервью в сфере зерновых и масличных культур, а также. В рамках XXV Международного зернового раунда «Рынок зерна – вчера, сегодня, завтра» будут рассмотрены современные проблемы государственного регулирования функционирования рынка зерна, перспективы развития АПК в новых экономических условиях. Круглый стол «Зерно и деньги» стал традиционным мероприятием Клуба на выставке ЮГАГРО-2023. В этом году он прошёл при поддержке компании Sumi Agro.
Бюрократы или рейдеры: кому мешают экспортные успехи России на мировом рынке зерна
Новости рынка зерна. Мировой рынок зерна: пшеница подешевела, соя подорожала, кукуруза не изменилась в цене в Чикаго в понедельник. Новости | Клуб экспертов зернового рынка. РФ в первой половине 2023-2024 сельскохозяйственного года (с 1 июля 2023 года по 30 июня 2024 года) обновила рекорд поставок зерна на экспорт, несмотря на сложности с ПРАЙМ, 26.12.2023. О чем вы узнаете: 1. О динамике рынка зерна и продуктов его переработки.
«Нам пшеницу сеять или нет?» Аграрии жалуются, что Минсельхоз обозвал их террористами
Невозможность дыхания и обезвоживания приводит к смерти. За несколько часов вредитель умирает от дегидратации обезвоживания. Для эффективной работы препарата достаточно, чтобы насекомое испачкалось в порошке. Норма расхода составляет 3 кг на тонну зерна 50 гр на 1 кв. Пролонгированное действие обеспечивает защиту хранящегося зерна, и подвергнутые структурной обработке помещения, на год и более. Оно также исключает производственные риски отравления персонала и не требует особых мер по хранению, транспортировки и при обработке достаточно защитных очков и маски Емкость и развитие рынков минеральных удобрений и средств защиты растений на зерновых культурах — тема доклада Елены Алекперовой, генерального директора ООО «Агростат». Это произошло за счет выведения новых более зимостойких сортов, изменения климата, оптимизации рабочих процессов и более высокой урожайности культуры. Соотвественно растет и использование пестицидов на колосовых зерновых. На это влияют интенсификация производства, требующая роста количества обработок; изменения климата и перераспределение площадей в пользу озимых, а также экспортный потенциал и конъюнктура мирового рынка. Специалистами «Агростата» был составлен рейтинг действующих веществ в примененных гербицидах.
Докладчик также подробно рассказал о структуре распределения объемов примененных минеральных удобрений. В конце презентации Елена Алекперова поделилась основными факторами, которые сильнее всего повлияли на развитие агробизнеса за последний год. Определение микотоксинов с помощью иммуноферментного анализа ИФА или ELISA является оптимальным для большинства лабораторий благодаря простой и быстрой методике в сочетании с высокой точностью результатов, сравнимой с референтными методами и низкой себестоимостью за 1 исследование порядка 400-500 руб. Основными этапами ИФА являются отбор проб и подготовка образца; экстракция образца; этап узнавания исследуемого соединения специфическим антителом; этап формирования связи конъюгата с иммунным комплексом или со свободными местами связывания; этап превращения ферментной метки в регистрируемый сигнал и детекция. Российским компаниям в этом секторе доступны передовые технологии ProGnosis Biotech, греческой инновационной биотехнологической компании, специализирующейся на разработке и производстве высокотехнологичных иммуноанализов для молочной и пищевой промышленности. Цифровизация зернового рынка неизбежна О новых трендах цифровизации в растениеводстве участникам форума рассказал Олег Александров, руководитель проектов «Ростсельмаш». К главным тенденциям и вызовам 2023 года спикер отнес уход с рынка практически всех крупных зарубежных игроков по технике и агроменеджменту; увеличение спроса на цифровые технологии; увеличение валового сбора зерновых и снижение цены; существенное повышение цен на удобрения; интерес и использование технологии опрыскивания дронами; сокращение рабочей силы в сельхозпредприятия, а также увеличение земельного банка и укрупнение холдингов. Олег Александров представил ряд цифровых разработок компании. Денис Скрипка, директор по развитию «Диджитал Агро», рассказал о контроле исполнения форвардных контрактов поставок: от скоринга производителя до онлайн-прогноза урожайности.
Докладчик отметил, что степень интеграции цифровых решений в сельском хозяйстве в настоящее время является самой низкой по отраслям в мире. В связи с этим у кредитных организаций и сельхозпроизводителей возникают сложности при скоринге для кредитования. Источниками данных для системы являются спутниковые фотографии, агроскаутинг выезд в хозяйство и на поля , погодные сервисы и метеостанции, телеметрия сельхозтехники, статотчетность, отчеты обязательных агрохимобследований и данные Центра агрономических компетенций. Он напомнил, что с 1 сентября 2022 года каждый субъект, который занимается выращиванием, хранением, приемкой, отгрузкой, переработкой, реализацией, экспортом или импортом зерна обязан зарегистрироваться в ФГИС «Зерно» и осуществлять учет всех предусмотренных системой операций с зерном.
Комментируя предложения ряда экспертов зернового рынка о необходимости увеличения госзакупок до 10 млн тонн, Абрамченко заявила, что "эксперты предлагают таким образом повысить рентабельность сельхозпроизводителей, чтобы за счёт закупки в интервенционный фонд можно было повысить стоимость зерна на внутреннем рынке".
Этот фактор сильно сдерживает инвестиционную активность в отрасли, особенно в индустрии глубокой переработки зерна, которая требует создания новых мощностей.
Наконец, третий вызов — подорожание логистики. Сельское хозяйство, как и другие отрасли экономики, проходит процедуру перестройки экспорта с запада на восток это же относится и к импорту, ведь то же оборудование теперь приходится везти из «дружественных» стран. Использование более длинных маршрутов приводит к серьезному росту логистических затрат предприятий. Ситуацию на российском зерновом рынке представил гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Россия с 2021 года активно расширяет посевные площади под этой культурой — в текущем сезоне они увеличатся до 2,2 млн га. Основные «гороховые регионы», ориентированные на экспорт, — это Ставропольский и Краснодарский края, а также Ростовская область. В настоящее время РФ экспортирует более половины выращиваемого гороха — в основном в Индию и Китай.
В этом сезоне прогноз экспорта этой культуры — минимум 2,7 млн тонн, в следующем — порядка 2,8 млн тонн, если будет хороший урожай. Пока ситуация довольно тревожная — на юге возможна засуха. Но одновременно необходимо развивать и внутреннюю переработку этой культуры. Дмитрий Арсеньев, представитель компании Myande, поделился со слушателями опытом компании по реализации проектов глубокой переработки зерна компании. Myande реализовала более 1000 проектов более чем в 80 странах мира, в том числе и в России. Анастасия Сигеева, технологический директор компании Grain Improvers, представила доклад «Как перерабатывать сложное зерно сохраняя выхода крахмала». Анастасия рассказала о научных разработках компании — ферментных улучшителях зерна, применение которых позволяет нивелировать эффекты от использования сложного и поврежденного зерна в производстве.
Ферментные улучшители зерна позволяют сохранять и повышать качество и количество крахмала и глютена.
С начала сезона экспорт зерна составил около 53 млн тонн flickr. При этом структура вывоза изменилась: существенно выросли поставки не основных зерновых культур — это овес, рожь и др. Об этом в ходе конференции " Агроинвестор : PRO животноводство и комбикорма" сказал независимый эксперт зернового рынка Александр Корбут. По его словам, в этом сезоне на внешние рынки было отгружено 659 тыс.
Корбут обратил внимание, что экспорт зерна увеличивался в основном в начале сезона, дальше началась стагнация.
Эксперт: Роста цен на зерно и отмены экспортной пошлины ждать не стоит
Об этом заявил накануне на пресс-конференции в МИА «Россия сегодня» президент российского зернового союза Аркадий Злочевский. Клуб экспертов зернового рынка т. Новости и интервью в сфере зерновых и масличных культур, а также продуктов их переработки. Участники зернового рынка восприняли эту новость с удивлением. Клуб экспертов зернового рынка. Китай создает зерновую житницу в Синьцзяне: в этом году план не менее 22 млн тонн зерна.
Клуб экспертов зернового рынка
Сайт будет продолжать работать в обычном режиме с 30 марта по 3 апреля. Цены на пшеницу, ограничения на экспорт зерна и забастовки водителей, недовольных условиями перевозки пшеницы; урожай зерновых и отгрузка зерна из элеваторов; тендеры на поставки зерна и проблемы экспортеров и трейдеров пшеницы – последние новости и все. Пётр Ходыкин считает, что все участники рынка должны «приложить усилия ради репутации российского зерна на мировой арене», чтобы оно предлагалось покупателям за рубежом «не просто как продукт для экспорта, а как настоящее воплощение российского. Трейдеры зерна: «Рынок диктует выставить пшеницу по цене $ 110 за тонну, а в Минсельхозе говорят — за $ 230-250. Темы для обсуждения и дискуссий на «XXVII Зерновом круглом столе». Рынок агротехнологий в 2024 году: тренды и перспективы. Эксперты – о ситуации с семенами, СЗР и цифровизации.