— Есть ли вероятность набрать вес во время поста? Если там нарисовано «еда без масла», а я картошку пожарил — то я пост нарушил? В статье рассматривается вопрос, можно ли есть жареную картошку во время поста, и каковы аргументы за и против такого решения.
Можно ли есть жареную картошку в пост перед причастием
В пост можно включить жареную картошку, при условии, что она будет приготовлена без использования животных продуктов. Во время поста есть жареную картошку является нарушением поста из-за некоторых факторов. Великий пост: устав против жареной картошки? Картофель в пост можно кушать, но с некоторыми ограничениями. Рассмотрим, что можно, а что нельзя есть и пить в пост, правила питания по дням.
Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Можно ли включить жареную картошку в свой пост: полезные советы
- А в пост можно жареную картошку?
- Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель | Правмир
- Постимся постом безвредным. Врач-диетолог – о том, как не набрать 5 кг за 7 недель
- Жареная картошка в пост: можно или нельзя?
Почему Церковь молчит о вреде жареной картошки?
Разрешается есть лишь постную еду. Разрешается есть лишь постную еду. Впрочем, напомним, что ещё можно есть в пост жареную картошку с укропом, нарезать различные простые салаты, готовить котлеты из гречки или капусты.
Можно ли включить жареную картошку в свой пост
— Есть ли вероятность набрать вес во время поста? Во время поста многие люди задаются вопросом, что можно есть, а что нельзя. Есть в пост можно только продукты растительного происхождения. Итак, ответ на вопрос о том, можно ли есть жареную картошку в пост, зависит от ваших религиозных убеждений и традиций. Выводя точный ответ на данный вопрос, можно сказать, что можно кушать жареную картошку в православный пост, но рекомендуется избегать жареной пищи и использовать более здоровые способы приготовления.
А в пост можно жареную картошку?
Итогом может стать сахарный диабет второго типа», — пояснила специалист «Вечерней Москве». Она отметила, что во время поста рацион должен быть разнообразным. Нужно есть и бобовые, и фрукты, и овощи, а в разрешенные дни — рыбу.
Отдание праздника Благовещения Пресвятой Богородицы. Литургия св. Иоанна Златоуста. Вечером в храмах - Всенощное бдение с освящением ваий верб ради Входа Господня в Иерусалим. На трапезе - горячая пища с растительным маслом и рыбная икра. На трапезе разрешается рыба. Детали: Последняя неделя перед Пасхой — смысл событий, службы и трапезы день за днём 29 апреля, Страстная седмица: Великий Понедельник Литургия Преждеосвященных Даров. На 3,6 и 9-м часах читается Четвероевангелие.
Вспоминается проклятие и иссушение смоковницы, которой подобна наша пропадающая душа образ фарисейства Сухоядение. Зосимы Соловецкого Литургия Преждеосвященных Даров. Вспоминается обличение Господом фарисеев, Его беседы и притчи о подати кесарю, о воскресении мертвых, Страшном Суде, притчах о десяти девах и о талантах. Вспоминается жена грешница, помазавшая драгоценным миром и собственными слезами ноги Спасителя, и этим приготовившая его к погребению. Во время этой же вечери в доме Симона-фарисея апостол Иуда, обнаружив своё сребролюбие, решился предать Учителя за 30 серебреников. Воспоминание Тайной Вечери Память блж. Матроны Московской Литургия свт. Василия Великого кафизмы отменяются до Фоминой недели за исключением 17-й кафизмы на утрене Великой Субботы. Чин умовения ног - при Архирейском служении. Вечером - утреня Великого Пятка.
По Уставу на трапезе растительная пища с елеем. Строгий пост полное воздержание от пищи. Во второй половине дня совершается Вечерня, на которой из алтаря износится Святая Плащаница. Василия Великого, по окончании которой возносится молитва "О мире на Святой Земле" см. На трапезе в этот день Уставом благословляется пища с растительным маслом. Рыба в Великий пост разрешается дважды: 7 апреля на праздник Благовещение Пресвятой Богородицы и 28 апреля — Вход Господень во Иерусалим. Вербное воскресенье. А 27 апреля, в Лазареву субботу, на трапезе разрешается вкушение рыбной икры. Кальмары на трапезе в субботу и воскресенье Великого поста — традиция греческой Церкви, вкушать вам их или нет — решайте со своим священником и личным кошельком вдруг последний предпочтет их стоимость потратить на благотворительность. В последние годы в некоторых монастырях Русской Церкви морепродукты в субботу, воскресенье и полиелейные праздники присутствуют на братской трапезе.
Например, картошку можно отварить или запечь в духовке. Отварная картошка является более диетической и полезной, чем жареная. Она содержит меньше жиров и калорий, сохраняет большую часть питательных веществ. Кроме того, отварная картошка готовится быстро и просто — достаточно залить картофель холодной водой, довести до кипения и варить до готовности. Такая картошка идеально подходит для приготовления пюре или салатов. Другой вариант — запекание картошки в духовке.
Этот метод приготовления придает картофелю более насыщенный вкус и аромат. Запеченная картошка получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Для приготовления запеченной картошки нужно нарезать картофель на кусочки, смазать его маслом или сметаной и запекать до золотистой корочки. Как видим, существует множество способов приготовления картошки, и каждый из них имеет свои преимущества. Выбор зависит от ваших вкусовых предпочтений и пищевых привычек. Однако важно помнить, что приготовленные другими способами картофельные блюда тоже могут быть великолепными и разнообразными.
Замена картошки на другие ингредиенты Многие возможно сейчас задаются вопросом: можно ли добавлять жареную картошку в свой пост? Ответ на данный вопрос зависит от ваших личных предпочтений и целей.
Их можно есть только 7 и 28 апреля. В другие дни от употребления такой еды нужно отказаться.
Конфеты, шоколад и любые другие сладости. Отказаться нужно даже от жвачек и драже, поскольку в них тоже содержится сахар. Самое важное, чего нельзя делать в Великий пост, — пить горячительные и сладкие напитки. Во время диеты организм должен полностью очиститься от грехов, и газировка ему в этом никак не поможет.
Кому нельзя соблюдать Великий пост: как быть детям, беременным и больным Отказаться держать Великий пост в 2024 году могут только несколько категорий граждан. Пенсионерам, которым отказ от некоторой еды может нанести вред.
Кухонные фантазии
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- ГДЕ ИСКАТЬ ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В
- Ответы : в Великий Пост можно есть жареную картошку???
- Вопрос о посте
- Великий пост: что можно есть постящимся
Можно ли в пост жареную картошку?
Кроме того, жареная картошка может содержать большое количество ацриламида, химического вещества, которое образуется при жарке картофеля и может быть пагубным для здоровья. Повышенное потребление ацриламида связано с увеличенным риском развития рака. Вместо жареной картошки, рекомендуется употреблять картофель в приготовленном или запеченном виде, что позволит сохранить его полезные свойства и предотвратить негативные последствия для организма. Вредное влияние на пищеварительную систему Во время поста рекомендуется исключить из рациона жареную картошку. Это связано с тем, что жареная картошка содержит большое количество жира и углеводов. Эти компоненты, особенно в больших количествах, могут негативно сказаться на работе пищеварительной системы. Читайте также: Кто звонит с номера 9-00 Расшифровка номера телефона 9-00 это Сбербанк или нет Жареная картошка является тяжелым продуктом для желудка и кишечника. Жир, содержащийся в жареной картошке, замедляет процесс переваривания пищи, что может вызывать ощущение тяжести и вздутия. Углеводы, содержащиеся в жареной картошке, могут вызывать повышенное выделение желудочного сока и раздражение слизистой оболочки желудка. Кроме того, при приготовлении жареной картошки используется растительное масло. При нагревании масла образуются вредные вещества, такие как акриламид, который может быть канцерогенным.
Акриламид образуется в процессе приготовления пищи при высоких температурах. Постоянное употребление продуктов, содержащих акриламид, может повышать риск развития определенных заболеваний, включая рак. Таким образом, во время поста рекомендуется исключить жареную картошку из своего рациона, чтобы избежать негативного влияния на пищеварительную систему. Лучше выбрать другие более полезные альтернативы, такие как отварная или запеченная картошка. Аргументы за Включив жареную картошку в свой пост, вы добавите разнообразие в свое питание и удовлетворите свою потребность в углеводах. Картошка также является хорошим источником клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Кроме того, мы не можем игнорировать факт, что жареная картошка очень вкусна. Ее хрустящая корочка и мягкое мякоть делают ее идеальным дополнением к различным блюдам или просто самостоятельным угощением.
Хотя жареная картошка является вкусным и популярным блюдом, при строго соблюдении поста может быть разумным избегать ее употребления. Вместо нее рекомендуется употреблять свежие овощи с высоким содержанием растительных фибр и других питательных веществ, чтобы максимально воспользоваться преимуществами растительных продуктов в пищеварении. В итоге, растительные фибры являются важным компонентом здорового пищеварительного процесса, и их наличие в пище помогает нормализовать пищеварение. Поэтому, хотя жареная картошка может быть вкусным и аппетитным блюдом, она могла бы быть не самым лучшим выбором во время поста, особенно если вашей целью является нормализация пищеварения и соблюдение здорового образа жизни. Растительные фибры помогают снизить уровень холестерина в крови Растительные фибры имеют множество полезных свойств, включая способность снижать уровень холестерина в крови. Это особенно важно для людей, ведущих пост или следующих специальной диете. Жареная картошка — популярный гарнир, который можно добавить в свой пост. Тем не менее, перед добавлением жареной картошки в свой рацион, стоит принять во внимание возможное влияние на уровень холестерина. Поскольку жареная картошка содержит высокий уровень жиров и калорий, ее употребление в больших количествах может привести к повышенному уровню холестерина в крови. Чтобы уменьшить этот эффект, можно обратить внимание на альтернативные методы приготовления картошки, такие как запекание или варка. Кроме того, регулярное потребление продуктов, богатых растительными фибрами, помогает уменьшить уровень холестерина в крови. Читайте также: Формообразующие суффиксы что это и какие примеры существуют Растительные фибры содержатся в овощах, фруктах, орехах и злаках. Они помогают бороться с избыточным холестерином, связывая его и выводя из организма. Кроме того, растительные фибры способствуют насыщению организма и улучшению работы пищеварительной системы. Таким образом, при добавлении картошки в свой пост рекомендуется обращать внимание на способ приготовления и сочетать ее с продуктами, богатыми растительными фибрами. Это поможет снизить уровень холестерина в крови и поддерживать общее здоровье организма.
Она богата крахмалом, витаминами и микроэлементами. Жареная картошка считается предпочтительным блюдом многих людей. Но возникает вопрос: можно ли в пост жареную картошку? Пост — это период воздержания от употребления животной пищи, а значит, многие продукты и блюда исключаются из рациона. Вопрос о постной картошке актуален, так как при жарке она обычно используется с маслом или жиром. Каждая религия или конфессия имеет свои особенности и правила, поэтому ответ может отличаться в зависимости от вероисповедания. Если говорить о православном посте, то многие священнослужители не рекомендуют употреблять жареную картошку в пост, даже с кожурой. Это связано с тем, что при жарке картошка впитывает жир, что является нарушением постных правил. Однако, допускаются некоторые исключения, например, если картошка жарится без масла или в растительном масле. В общем, вопрос о постной картошке остается открытым и может быть разным для каждого человека. Если вы придерживаетесь поста, лучше проконсультироваться с духовным наставником или своим священником, чтобы получить точную информацию в соответствии с вашим вероисповеданием. Читайте также: Как правильно пишется: бестолковый или безтолковый? Рецепты Жареная картошка — это классическое блюдо, которое подходит для поста. Картошка содержит много углеводов, что помогает насытить организм и дарит энергию. Поститься можно вкусно и сытно, приготовив жареную картошку без использования мясных продуктов. Для приготовления постной жареной картошки вам понадобится: картошка, растительное масло, специи по вкусу соль, перец, паприка , зелень укроп, петрушка. Шаг 1: Картошку тщательно промойте и очистите от кожуры. Затем нарежьте ее на кусочки нужной формы кубики, ломтики, полоски. Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Положите картошку на сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Периодически помешивайте, чтобы картошка равномерно обжаривалась. Шаг 3: Посолите и поперчите картошку по вкусу. Добавьте специи, такие как паприка или другие пряности, чтобы придать блюду интересный вкус. Шаг 4: Подавайте жареную картошку на стол, посыпав ее свежей зеленью. Вы можете добавить укроп, петрушку или другие любимые зеленые приправы. Постная жареная картошка — вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на посту. Она является отличной альтернативой мясным продуктам и утоляет голод, даря ощущение сытости и удовольствия. Преимущества Картошка в пост — это вкусное, полезное и питательное блюдо, которое можно приготовить во время поста. Она является идеальной альтернативой жареной картошке с мясом, так как не содержит животных продуктов. Картошка в пост можно приготовить различными способами: варить, запекать, тушить, жарить на растительном масле. Этот овощ богат крахмалом, витаминами, питательными веществами и клетчаткой, которые полезны для организма. Картошка в пост является источником энергии и помогает сохранить сытость на длительное время. Она также способствует нормализации обмена веществ, укреплению иммунитета и поддержанию здоровой пищеварительной системы. Для приготовления картошки в пост можно использовать разнообразные приправы и специи, чтобы придать ей разнообразный вкус. Также можно добавить овощи, зелень или соусы для создания более насыщенного и интересного блюда. Важно помнить, что картошка в пост — это не только вкусно, но и полезно. Она может быть отличной основой для сытного обеда или ужина, а также подходит для приготовления различных блюд: супов, салатов, гарниров и запеканок. Не стоит забывать о возможностях картошки в посте, ведь она является источником витаминов и незаменимой частью балансированного рациона. Жареная картошка без кожуры В пост можно есть жареную картошку без кожуры. Картошка — это самый популярный гарнир, который многие любят вкусно поджаренным. Однако многие люди, соблюдающие пост, задаются вопросом, можно ли есть картошку во время поста. Ответ на этот вопрос зависит от того, какой пост вы соблюдаете. Если вы соблюдаете строгий пост, то картошка не входит в список разрешенных продуктов. Однако, если вы придерживаетесь менее строгих правил, то можно позволить себе жареную картошку без кожуры.
Сварите картошку, поместите ее в миску и разомните вилкой. Добавьте молоко или растительное масло, пока не достигнете желаемой консистенции. Используйте креативность и экспериментируйте с различными способами готовки картофеля в пост. Вам обязательно удастся найти замену жареной картошке, которая будет соответствовать вашим вкусовым предпочтениям и питательным потребностям. Вред жареной картошки при посте Жареная картошка, хоть и является популярным и любимым блюдом многих людей, не является оптимальным выбором для постящихся. Ее приготовление обычно включает обжаривание картофеля в большом количестве масла, что приводит к высокому содержанию жира и калорий. Жареная картошка имеет высокий гликемический индекс, что означает, что она вызывает резкий подъем уровня сахара в крови. Это может приводить к перепадам энергии и голоду, что может быть особенно сложно для постящихся, которые ограничены в выборе продуктов. Кроме того, большое количество масла, которое используется при жарке картошки, является источником насыщенных жиров, который может нанести вред здоровью сердца и артерий. Вместо жареной картошки, во время поста, рекомендуется предпочитать вареную или запеченую картошку. Эти способы приготовления сохраняют больше питательных веществ и имеют более низкую калорийность и содержание жира. Важно помнить, что пост — это время духовной отдачи и самоконтроля. Несмотря на то, что жареная картошка может быть соблазнительной, следует помнить о своих постных обязательствах и быть осознанным в выборе пищи во время этого периода. Какие кулинарные техники можно использовать для картошки в пост Во время поста, многие ограничивают себя в выборе блюд и техник приготовления. Однако, есть несколько способов приготовления картошки, которые можно использовать даже во время поста. Варка картошки: Самым популярным способом приготовления картошки в пост является варка. Для этого достаточно нарезать картошку на кусочки и положить в кастрюлю с водой. Далее нужно довести до кипения и варить до готовности. Подавать можно с добавлением зелени. Поджаривание на сухой сковороде: Еще одним способом приготовления картошки в пост является поджаривание на сухой сковороде. Для этого нужно нарезать картошку на тонкие кружочки и выложить на раскаленную сковороду. Жарить до золотистости с обеих сторон. Подавать можно с добавлением специй и зелени. Запекание в духовке: Запекание картошки в духовке также является отличным способом приготовления в пост. Для этого нарежьте картошку на кусочки, выложите в форму для запекания, посыпьте специями и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Не забывайте, что во время поста нужно отказаться от использования животных жиров и продуктов животного происхождения в приготовлении картошки. Используйте растительное масло или специи для придания вкуса и аромата вашему блюду.
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
Можно ли есть рыбу Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпадает на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи). Можно ли включить жареную картошку в пост и оставаться верным правилам поста? Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Что можно есть в Великий пост и что нельзя? В некоторых религиозных обрядах, таких как православный Великий пост, обычно исключается употребление жареной пищи, включая картошку. жареный картофель с грибами.
Можно есть жареную картошку в пост
Можно ли есть проросшую картошку: правила здорового питания и полезные советы. В Петров пост разрешается есть рыбу во все дни, кроме среды и пятницы. Подскажите, а можно есть жареную картошку в пост, когда не монастырский устав, а когда значок на календаре, что можно есть пищу с растительным маслом?
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
Так она будет до утра рассказывать свою историю. Я постараюсь быть краткой. Однажды, после сильных переживаний вдруг, как мне показалось, я услыхала голос в своем сердце. Голос сказал: Пора тебе, Анна и о душе подумать. И я сразу же пошла в церковь. Стала регулярно ходить на службу, но ничего не поняла и чувства мои даже как-то притупились. Я рассказала об этом на исповеди священнику. Он дал мне катехизис. Я прочла его, и многое выучила наизусть, но особого понимания как-то не прибавилось. И все мои претензии остались.
Я снова обратилась к батюшке. Он мне сказал, что поскольку у меня высшее образование, то мне нужно почитать Иоанна Златоуста. Возможно, он поможет все понять. Я взяла в библиотеке первый том Иоанна Златоустого.. Прочитала за две недели. Читала с удовольствием. Все казалось мне понятным. Но когда я закончила, и приятельница попросила меня рассказать о прочитанном, я не смогла ей ничего рассказать. Иногда в памяти всплывали целые куски.
Я напрягалась и старалась запомнить их. Но через несколько минут не могла ничего вспомнить… - Так в чем вопрос? Вопрос застал меня врасплох. Я начал извиняться, объяснять, что из меня плохой богослов. Но Вы просите меня разобраться, почему Вы не усваивали его мудрых суждений. Умные глубокие мысли трудно удерживать в памяти, особенно когда вечером не можешь вспомнить, что было в полдень. Я Вас постараюсь утешить: не все семинаристы, проучившись в семинарии 4 года, расскажут Вам содержание трудов великих богословов. Я, конечно, не могу оспаривать совета, данного Вам священником, но мне, кажется, что не всем нужно изучать столь серьезные труды. Вера — дело таинственное.
У фарисеев знание Писания было, а вера напрочь отсутствовала. Перед ними стоял Бог, а они упрекали Его в нарушении каких-то предписаний, которые дал им никто иной, как Он. Наверно, Вам нужно хотя бы на время оставить чтение и больше посвятить себя молитве и пребыванию в храме. Это первое, что мне пришло в голову. Я ведь тоже так подумала. Решила, что больше не пойду в библиотеку. И вдруг голос говорит мне: «Читай дальше». Я пошла в библиотеку, взяла второй том. Стала читать.
Результат тот же. А голос снова мне приказывает продолжать чтение. И так я прочла все 12 томов. И представьте себе, я, как и после первого тома, не смогу толком пересказать содержание или привести на память какое-то умное изречение. Кроме некоторых. Но со мной произошло настоящее чудо. Я не запомнила текстов, но поскольку я их читала, переживала и обдумывала прочитанное, то, простите за самонадеянность, но мне кажется, что я постигла дух этих трудов. Я стала видеть все в православном свете. У меня появился дар рассуждений.
И никаких претензий к Господу Богу у меня теперь нет. Все то, что меня смущало, стало понятным. Я не могу цитировать Иоанна Златоустого, но могу видеть происходящее его глазами и понимать суть того, что происходит, его пониманием… Он, как будто, поселился в моей голове и в моем сердце и подсказывает мне, как нужно думать и рассуждать в том, или ином случае. Кто-то довольно громко произнес: «Ишь, ты, то ей Голос был, а то сам Иоанн Златоуст в ней поселился».
Кроме того, витамин С является мощным антиоксидантом, который защищает кожу от вредного воздействия свободных радикалов и предотвращает преждевременное старение. Таким образом, употребление небольшого количества жареной картошки может оказать положительное влияние на состояние кожи. Однако, следует помнить, что жареная картошка все же не является самым лучшим источником витамина С. Лучше получать его из других продуктов, таких как цитрусовые, ягоды, зелень и овощи. Картофель содержит растительные фибры Хотя жареная картошка может считаться более калорийной, чем картошка, приготовленная другими способами, она все равно содержит важные питательные вещества. Картофель — это богатый источник растительных фибр, которые помогают нормализовать работу кишечника и улучшают пищеварение. Благодаря фибрам картофель помогает поддерживать чувство сытости на длительное время, что может быть полезно для людей, которые хотят контролировать свой вес. Однако, стоит помнить, что все равно важно соблюдать меру и умеренность в потреблении картошки в своем рационе. Не забывайте, что картошка должна быть частью сбалансированного и разнообразного питания, а также учитывать индивидуальные потребности вашего организма. Растительные фибры способствуют нормализации пищеварения Однако, при употреблении жареной картошки во время поста, следует учитывать, что присутствующие жиры и небольшое количество холестерина в жареной картошке могут негативно сказаться на пищеварении и общем состоянии организма в период поста. Хотя жареная картошка является вкусным и популярным блюдом, при строго соблюдении поста может быть разумным избегать ее употребления. Вместо нее рекомендуется употреблять свежие овощи с высоким содержанием растительных фибр и других питательных веществ, чтобы максимально воспользоваться преимуществами растительных продуктов в пищеварении. В итоге, растительные фибры являются важным компонентом здорового пищеварительного процесса, и их наличие в пище помогает нормализовать пищеварение. Поэтому, хотя жареная картошка может быть вкусным и аппетитным блюдом, она могла бы быть не самым лучшим выбором во время поста, особенно если вашей целью является нормализация пищеварения и соблюдение здорового образа жизни. Растительные фибры помогают снизить уровень холестерина в крови Растительные фибры имеют множество полезных свойств, включая способность снижать уровень холестерина в крови. Это особенно важно для людей, ведущих пост или следующих специальной диете.
Давайте разберемся по порядку. Высокое содержание жира и калорий Во время жарки картошка поглощает большое количество масла или жира, что увеличивает ее калорийность. Если вы стремитесь снизить потребление калорий во время поста, то жареная картошка может не быть лучшим выбором. Повышенный гликемический индекс Картофель имеет высокий гликемический индекс, что означает, что он быстро повышает уровень сахара в крови. Это может вызвать резкий скачок уровня энергии, а затем быстрое падение, что может привести к чувству голода и неудовлетворенности. Потеря питательных веществ При жарке картошки большая часть витаминов и минералов, которые содержатся в ней, может быть уничтожена высокой температурой. Это может привести к потере питательных веществ, которые важны для поддержания здоровья и благополучия организма. Возможное повышение веса Благодаря высокому содержанию калорий и жира, употребление жареной картошки в пост может способствовать набору лишних килограммов. Если вы стремитесь сохранить свою фигуру или снизить вес, то лучше выбрать другие варианты приготовления картошки, например, запеченную или отварную. Повышенный риск заболеваний Исследования показывают, что частое потребление жареной пищи может быть связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Поэтому, если вы следите за своим здоровьем, лучше ограничить потребление жареной картошки в пост. Итак, уважаемый читатель, жареная картошка, несомненно, является вкусным блюдом, но ее употребление в пост может иметь некоторые негативные последствия. Если вы хотите оставаться здоровыми и поддерживать свою форму, рекомендуется выбрать другие варианты приготовления картошки, которые не содержат такого количества жира и калорий. Запеченная или отварная картошка с добавлением специй и трав может быть отличной альтернативой.
Крупы предпочтительнее, чем какие-то виды постного хлеба. Что касается овощей, сейчас достаточно дороги огурцы и помидоры, но вполне доступны капуста, морковь, свекла. Фрукты также должны обязательно входить в рацион. Если хочется сладкого, можно заменить конфеты сухофруктами. Необходимо ко всему этому добавить продукты, богатые белком. Например, сою — есть заменители молока, сыра, мяса из нее. Сюда же относим орехи и бобовые. Они увеличат количество белка и дадут чувство сытости, так организму будет легче перенести какие-то лишения. Не обязательно весь пост сидеть на одной картошке. Великопостный устав предполагает деление не только по неделям, но и по дням. В зависимости от этого определяется постное меню. По уставу можно рыбу, а также немного вина. Анастасия Артюшенко, эндокринолог. Кухонные фантазии — Чем плоха картошка? Это хороший, здоровый продукт. Вопрос лишь в том, как она будет приготовлена и насколько велика порция. Цельный отварной картофель даст больше сытости, чем пюре. Опять же не стоит есть катошку каждый день. Все, что делается в духовке, как правило, имеет более насыщенный и интересный вкус, чем вареное, и гораздо полезнее для организма, чем жареное. Присмотритесь к специям и приправам, с ними легко экспериментировать на кухне. Отдельно стоит сказать о растительном масле. Готовить на нем — это значит увеличивать калорийность готовой пищи почти в полтора раза. И растительное масло само по себе более калорийно, чем сливочное. Так что если есть цель похудеть, с ним надо обращаться осторожно. Пост — это вообще история прежде всего не про еду, а про духовное очищение. Не стоит рассматривать его как диету или как способ похудения. Это неверно и с религиозной, и с врачебной стороны.