Терапевт Елена Малышева, а также ее соведущий, кардиолог Герман Гандельман в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале назвали три суперпродукта, помогающих справиться с запором. Функциональная Гастроэнтерология. С учетом того, что состав кишечной микрофлоры влияет на кишечную моторику5, увеличение доли клетчатки в рационе питания помогает решить проблемы запора.
Клетчатка при запоре
В случаях острых или хронических запоров, когда употребление большого количества продуктов нежелательно, клетчатку применяйте в форме сухой добавки. Клетчатка Слабительная рекомендуется как профилактическое и оздоровительное средство, необходимое для полноценной работы кишечника и снижения уровня холестерина в крови. Кроме того, клетчатка от запоров увеличивает объем каловых масс, что облегчает клетчатка, являясь балластным веществом, повышает количество бактерий в кишечнике. При уменьшении данного показателя рацион, обогащенный клетчаткой, может привести к противоположному эффекту и наоборот стать причиной появления запора. Питательная клетчатка от запоров в аптеке реализуется в форме жмыха и шрота (перемолотых семян разных растений и овощей), целлюлозы и отрубей. Продукты с клетчаткой при запорах являются одним из самых эффективных способов избавления от этой неприятности.
45 слабительных продуктов, которые помогают избавиться от запоров
Низкое содержание в рационе растительной клетчатки, чрезмерное употребление фастфуда, мясных продуктов и мучных изделий — одни из самых частых причин возникновения функциональных запоров. Чтобы решить проблемы с нарушением обмена веществ, лишним весом, запорами быстро и эффективно, стоит разобраться, как правильно принимать клетчатку для похудения. Лучшее, что можно сделать, чтобы облегчить запор – это постепенно вводить в рацион клетчатку для увеличения объема и мягкости стула. О том, что клетчатка необходима в рационе, точно знают все худеющие. При сильном запоре или наличии противопоказаний на употребление большого количества овощей и фруктов можно применить клетчатку в чистом виде. Кроме того, за соблюдением минимальной нормы должны следить беременные женщины, для них ежедневный прием является эффективной и безопасной профилактической мерой от запоров.
Клетчатка не от запоров
Длительность терапии готовыми волокнами составляет не более трёх недель, после чего необходимо делать перерыв. Клетчатка, как причина запоров Несмотря на всю пользу клетчатки для желудочно-кишечного тракта иногда она может стать причиной калового застоя, что объясняется неправильным её приёмом. Чаще всего это происходит при употреблении готовой клетчатки. Кроме того, причина обратного эффекта может крыться в индивидуальной непереносимости некоторых компонентов зерновых продуктов, таких как опиоидные пептиды и глютен. Растительная клетчатка от запоров как принимать, чтобы не усугубить дисфункцию кишечника? В первую очередь, перед тем как ввести в рацион готовые волокна, необходимо убедиться в отсутствии аллергии на пшеницу и прочие зерновые. Также важно придерживаться таких рекомендаций: пить не менее 1,5 литра воды в день; не превышать допустимую норму 25 грамм в сутки ; при употреблении клетчатки избегать питания всухомятку; перейти на растворимую клетчатку, если от крупнозерновой наблюдается вздутие и дискомфорт в животе. Если запор сопровождается метеоризмом , то от готовой клетчатки лучше отказаться сразу.
В этом случае для восстановления стула следует отдавать предпочтение сырым и отварным овощам, а также фруктам с послабляющим эффектом. Советуем ознакомиться со статьёй -« Продукты от запора при беременности «. Продукты, богатые клетчаткой Недостаток растительных волокон в рационе приводит к ряду заболеваниям, многие из которых становятся причиной запоров. Кроме того, отсутствие клетчатки в питании неизбежно заканчивается дисфункции кишечника и перистальтики.
Прежде, чем рассказать об истинной причине запоров, я бы хотела опровергнуть миф о клетчатке. Многие врачи и их пациенты совершенно искренне верят в то, что двигателем кишечного содержимого является именно клетчатка. Действительно, увеличение удельного веса клетчатки в рационе в некоторых случаях увеличивает частоту стула. Однако она не приостанавливает необходимость использования слабительных и не облегчает болезненность акта дефекации. Клетчатка продвигает кишечное содержимое путем его механического проталкивания. Чистая физика, никакой физиологии. На поверку оказалось все наоборот: недавние исследования показали, что ограничение клетчатки в рационе приводило к облегчению запоров. Это касается прежде всего нерастворимой клетчатки. Причиной такого эффекта является то, что Матушка-природа не наделила человека ферментативными мощностями для переваривания целлюлозы. Поэтому при запорах помогает исключение или ограничение таких волокнистых растительных продуктов, как листовая зелень, капустное, луковое и бобовое семейства, зерновые, баклажаны и сельдерей. Что же двигает кишечное содержимое? Оказывается не «что», а «кто».
Выделяют несколько основных причин, способствующих развитию непроходимости в трубах кишечника: Неправильно подобранный рацион — много тяжелой, кислой, жирной еды, полуфабрикатов, отсутствуют зеленые овощи и свежие фрукты. Недостаточное количество поглощаемой жидкости — в день рекомендуется употреблять не меньше 2,5 л. Расстройства неврологического характера — стрессовые ситуации на работе или в жизни. Период вынашивания ребенка у женщин — часто главным неприятным последствием самого радостного времени у прекрасного пола омрачается затрудненным опорожнением. Развитие эндокринных заболеваний в организме — сахарный диабет, неправильная работа щитовидной железы. Прием отдельных лекарственных препаратов — последствиями от лечения других проблем становится длительное отсутствие дефекации. Перед началом приема лекарств рекомендуется изменить собственный рацион, добавить в еду значительное количество растительных пищевых волокон. Для подбора правильной пищи, нужно знать в каких продуктах много клетчатки от запора. Что такое клетчатка и как она помогает от запоров Клетчатка — пищевые волокна, содержащиеся внутри растительных продуктов. При употреблении такого рода продуктов, насыщенных веществами, организм может самостоятельно справиться с неблагоприятными застоями в кишечнике. Клетчатка бывает разных типов: Растворимые волокна — обеспечивают уменьшение уровня сахара к плазме, а также способствуют замедлению процесса пищеварения. Кроме этого, благотворно влияют на расщепление пищи и извлечение из нее питательных веществ, с последующим их поглощением. Нерастворимая — не имеют свойства расщепляться в жидкости, но их воздействие на организм, стимулирует разжижение застоявшихся шлаков. Масса затвердевшего кала значительно увеличивается в объеме. К тому же питательная основа волокон преобразует напитанную жидкость из организма в своеобразный гель. Он обволакивает увеличенную массу и стимулирует безболезненное и быстрое выведение. Клетчатка — вещество балластного типа, обеспечивающее повышение бактериальной массы шлаков. Это благотворно влияет на повышение собственной ферментативной активности полезных бактерий. Продукты бактериального расщепления способствуют улучшению перистальтики кишечника, а также воздействуют на улучшение деятельности клеток размещающихся на слизистой внутренних стенок кишок.
Первоначальное решение проблемы лежит в изменении рациона, обогащении пищевыми волокнами, способствующими увеличению перистальтики толстой кишки. Что такое клетчатка Чтобы правильно составить меню для страдающего запором и в целях профилактики недуга, необходимо знать, что это такое и в каких продуктах содержится. Клетчатка представляет собой пищевые натуральные волокна, входящие в состав определенных фруктов, овощей, злаков. Если употреблять в достаточном количестве данное вещество, то человеческий организм самостоятельно справляется с недугом. Как она помогает от запоров Диетологи и врачи разделяют клетчатку на два типа, различающихся по характеру воздействия против запора: Растворимая. Находясь в организме, помогает снизить уровень сахара в крови, замедляет пищеварительные процессы. Оказывает положительное влияние на работу ферментов по перевариванию и разложению на удобно-усваиваемые компоненты. Способствует всасыванию полезных веществ, выделенных из еды. Соответственно, пищевые волокна не растворяются под действием желудочного сока. В кишечнике оказывает действие на фекальные массы: разжижает, увеличивает в объеме. Впитанная жидкость превращается в слизь и способствует мягкому выведению остатков из организма без причинения боли и дискомфортного состояния. Натуральная клетчатка не сразу выводится из организма. Задерживаясь в кишечнике, она обеспечивает стойкий эффект каловыведения, является питательной средой для местной микрофлоры. Список продуктов, содержащих клетчатку Узнав принцип действия натуральных пищевых волокон, стоит определиться, изучить список с продуктами питания, содержащими необходимые для пищеварения элементы. Сколько содержится в каждом сырье клетчатки. Это часто используемый продукт на столе человека, страдающего хроническим запором. Содержание клетчатки в черносливе не велико, но съедая в день 3-4 штуки, человек обеспечивает 4 г. Полезные вещества, содержащиеся в сухофрукте, способствуют повышению продуцирования желчи и кислот. Для кишечника польза состоит в ускорении двигательной активности, выработке ферментов. Клетчатка увеличивает содержание влаги в каловых массах и ускоряет процесс дефекации. Содержание сахаров создает питательную среду для полезных микроорганизмов, входящих в состав микрофлоры кишечника. Малина и ежевика Многие фрукты и овощи богаты природной клетчаткой. Не исключение ягоды малинового растения и ежевичного. Высокое содержание влаги помогает справиться с запором. Ягоды и фрукты, относящиеся к косточковым Яблоко, абрикос, вишня, клубника, черешня, персик, груша, черника, бананы, апельсин. Сырье, содержащее большой объем волокон. При съедании 100 г. Цельные зерна Блюда, приготовленные из цельнозерновых продуктов, позволяют обеспечить необходимое количество клетчатки для предотвращения появления запоров. Находясь на диетическом рационе, пациент питается блюдами, созданными на основе не подвергшегося обработке цельнозернового сырья. Это рис, ячмень, пшеница, гречка, пшено, овес. Мучные и хлебобулочные изделия, изготовленные из необработанных круп, также прекрасно подойдут для решения проблем с запором. Однако стоит избегать присутствия в рационе очищенного и рафинированного сырья. Такие продукты питания не содержат волокон. Употребляя цельнозерновые изделия, человек обеспечивает питание организма 6 г. Бобы, орехи, семена Содержание в растениях семейства бобовых клетчатки варьируется не менее 10 г. В пищу можно использовать семена льна, фасоль, горох, семена кунжута, подсолнечник. Однако увлекаться не стоит. Бобовые продукты провоцируют увеличенное газообразование в кишечнике, что отзывается вздутием кишечника, болевыми ощущениями. Постоянное употребление в пищу блюд, содержащих клетчатку, позволяет надолго забыть о проблеме запоров, расстройств и других систематических разладов в функционировании пищеварительного тракта. Клетчатка для детей при запорах К сожалению, дети также страдают проблемой продолжительного отсутствия дефекации. В маленьком возрасте обнаружить этот недуг не составляет труда.
Клетчатка для очищения кишечника
Главная Блог Слабительное может быть вкусны... Опубликовано: 24. Рассказываем об идеальном послабляющем Желудочно-кишечные расстройства, и в особенности хронические запоры, являются одной из самых часто встречающихся проблем пищеварительной системы как среди практически здоровых людей, так и среди тех, кто имеет определенные предрасполагающие состояния. Часто повторяющееся длительное отсутствие стула не только вызывает дискомфорт и снижает качество жизни, но и может привести к развитию серьезных патологий пищеварительной системы. Как избавиться от дискомфорта и восстановить нормальную работу кишечника, мы расскажем в нашей статье.
Почему возникают запоры? Согласно общепринятой классификации, различают органический, функциональный и проктогенный механизмы формирования запоров. В связи с этим можно выделить 5 наиболее распространенных причин, которые приводят к затруднению дефекации: Неправильное питание. Низкое содержание в рационе растительной клетчатки, чрезмерное употребление фастфуда, мясных продуктов и мучных изделий — одни из самых частых причин возникновения функциональных запоров.
Если неправильное питание длится годами, развитие хронического запора и других патологий желудочно-кишечного тракта практически неизбежно. Нездоровый образ жизни.
Йогурт: при запоре рекомендуется употреблять натуральные йогурты, которые можно приготовить самостоятельно. Добавление фруктов в йогурт помогает еще больше расслабить кишечник. Цикорий или ячменный кофе с цикорием: эти напитки также полезны при лечении запоров.
Они содержат большое количество инулина, который способствует посаблению стула. Минеральная вода с магнием: напиток, который оказывает осмотическое давление на дистальные отделы ЖКТ, стимулирует выработку желчи и улучшает перистальтику. Регулярное потребление минеральной воды с магнием поможет полностью решить проблему запоров. Кроме включения этих продуктов в рацион, также важно пить не менее 1,5 литра жидкости в день и быть активным. Если изменение питания и образа жизни не помогает избавиться от запоров, рекомендуется обратиться к врачу для проведения диагностики и выяснения причины проблем со стулом.
Частые вопросы Какие продукты помогают избавиться от запоров? Некоторые продукты, которые помогают избавиться от запоров, включают в себя фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как яблоки, груши, брокколи и шпинат. Также полезными являются овсянка, цельнозерновой хлеб и богатые пробиотиками продукты, такие как йогурт и кефир. Какое количество воды следует пить для предотвращения запоров? Для предотвращения запоров рекомендуется пить достаточное количество воды.
Обычно рекомендуется потреблять от 8 до 10 стаканов около 2-2,5 литров воды в течение дня. Увеличение потребления воды помогает смягчить стул и облегчить процесс переваривания пищи.
Это означает, что они могут облегчить запор, увеличивая объем каловых масс, а также смягчать их, чтобы облегчить дефекацию6. Содержит бактерии и дрожжи, которые улучшают работу пищеварительной системы. Также он разжижает кал, улучшая процесс опорожнения кишечника. Список нежелательных продуктов питания при запоре Молочные продукты, красные сорта мяса и алкоголь не желательны при запорах. Фото: МедПортал Коррекция питания при запорах включает в себя не только добавление большего количества жидкости и пищевых волокон, но и ограничение или полный отказ от других продуктов питания, которые могут провоцировать это расстройство дефекации [8].
К таковым продуктам относятся: Алкоголь. Алкогольные напитки, особенно в больших количествах, приводят к потере большого количества жидкости с мочой, что способствует запорам [9]. Молоко и молочные продукты. Считается, что молоко из-за повышенной чувствительности человеческого организма к его белкам может провоцировать запоры. Наиболее подвержены этому эффекту дети до 12 лет [10]. Красные сорта мяса, содержащие большое количество жира, повышают риск запора [11]. Жареная пища и фастфуд.
Так же как и красное мясо, такая пища богата жирами и содержит мало пищевых волокон. Кроме того, при ее приготовлении используется большое количество соли, что ухудшает течение запоров. Белый рис, в отличие от коричневого, лишается отрубей и других основных источников клетчатки, из-за чего также способен провоцировать запоры. Глютеносодержащие продукты. Глютен — это белок, содержащийся в зернах, таких как пшеница, ячмень, рожь. Установлено, что он связан с запорами, а также ухудшает работу кишечника и повреждает его при целиакии и синдроме раздраженного кишечника [12]. Питание детей при запорах Пюре из брокколи способствует нормализации стула у маленьких детей.
Фото: yana-komisarenko yandex.
Снижает уровень сахара в крови входит в меню диабетиков. Адсорбирует в себя канцерогены и токсины. Нормализует артериальное давление и выводит из организма холестерин. Снижает уровень эстрогена.
Помогает избавиться от лишнего веса. Способствует размножению и росту полезных бифидобактерий, находящихся в кишечнике. Продукты богатые на клетчатку и необходимые в ежедневном рационе Современный характер питания существенно изменился, причем в сторону продуктов обделенных клетчаткой и замененных в массе своей на рафинированные и варенные. Поэтому вопрос о компенсации дефицита клетчатки можно характеризовать как актуальный и злободневный. Наш несовершенный, в большинстве случаев рацион, и является причиной многих заболеваний, в том числе и запоров.
Для пополнения организма клетчаткой рекомендовано обратить внимание на следующие виды продуктов: Сырые овощи , среди которых наиболее богаты клетчаткой зелень петрушки, укроп, салаты и капуста, тыква, кабачок, свекла, морковь и помидоры. Бобовые горох, чечевица и фасоль. Цельные злаки рожь, пшеница, ячмень, овес. Сырые фрукты , а именно любимые всеми яблоки, груши, клубника, сливы, абрикосы, лимоны, апельсины, бананы и абсолютно все сухофрукты. Орехи арахис, грецкий, миндаль, лесной.
Весь этот перечень хорошо всем знаком, он всегда присутствует на полках продуктовых магазинов и, главное, это не только полезно, но и вкусно. Зачем же себя обделять клетчаткой и мучиться в результате запорами. Стоит оговориться: недостаток клетчатки вреден и явный избыток тоже не пойдет на пользу. Всего должно быть в меру. Несколько рецептов с участием клетчатки для борьбы с запорами Потребуется по 0,5 кг чернослива, фиников, инжира, изюма и размоченной кураги.
С помощью мясорубки получаем однородную массу и смешиваем с пятью ст. Вкусно, полезно и очень понравится нашему кишечнику. Ввести в рацион кашу совсем несложно , лучше всего подойдет овсянка, но ее можно чередовать с рисовой, пшеничной, гречневой. И не стоит заменять ее мюсли или хлопьями. Принимать до 4 раз в день по 1—2 ст.
Пищевые волокна клетчатка , являются неусвояемым компонентом растительной пищи, помогающим уменьшить запор различными способами. Одним из видов клетчатки являются растворимые пищевые волокна, поглощающие воду и превращающиеся при разбухании в своего рода гель в пищеварительном тракте, который помогает смягчить каловые массы и сделать их более податливыми для продвижения. Нерастворимые пищевые волокна делают каловые массы более рыхлыми и объемными, за счет чего облегчается опорожнение кишечника, и предотвращается возникновение запоров. Институт медицины отмечает, что мужчинам нужно потреблять от 31 до 38 граммов клетчатки в день, а женщинам необходимо от 20 до 25 граммов клетчатки в день. При увеличении потребления богатых клетчаткой продуктов вам необходимо также увеличить потребление воды, чтобы предотвратить высыхание клетчатки в пищеварительном тракте.
Большинство фруктов и овощей являются хорошим источником клетчатки, способствующей улучшению перистальтики кишечника и регулярности его опорожнения. Эти продукты содержат высокий процент воды, которая также способствует облегчению запора. Ежевика и малина содержит очень много диетических пищевых волокон, обеспечивая организм примерно 6 граммами клетчатки на 100 грамм свежего продукта. Яблоки, абрикосы, бананы, вишни, черника, апельсины , манго , персики, груши и клубника обеспечивают от 3 до 5 граммов клетчатки на 100 грамм продукта. Овощи, такие как картофель , брокколи, морковь, брюссельская капуста , белокочанная капуста , шпинат, цветная капуста и помидоры также богаты клетчаткой.
Цельные зерна Цельнозерновые продукты помогают удовлетворить вашу ежедневную потребность в пищевых волокнах, помогая облегчить симптомы запора. Диета при запорах должна включать блюда из необработанного цельного зерна , такого как коричневый рис , киноа , гречиха, ячмень , пшеница, овес и пшено. Минимально обработанные цельнозерновые продукты, такие как макаронные или хлебобулочные изделия , изготовленные из цельной пшеничной муки , также являются хорошим выбором. Избегайте употребления блюд и продуктов из рафинированного зерна, таких как белый рис , белый хлеб , макаронные и хлебобулочные изделия из рафинированной муки, потому что они не содержат клетчатки.
Какие продукты помогают при запоре
Поскольку клетчатка является неотъемлемой частью здорового рациона питания, а Фитомуцил® Норм является источником высококачественной клетчатки, комплекс можно принимать постоянно. Лечение и профилактика запоров таким методом является наиболее естественным и безопасным, ведь клетчатка не всасывается в кровь, то есть не оказывает никакого влияния на весь организм, не обладает "внезапным" наступлением эффекта. Узнайте, как потребление клетчатки помогает в борьбе с запорами.
Диета при запорах
Начинающие сыроеды не знают о том, что веганский рацион, состоящий из овощей и фруктов, приводит к запорам. Ну а что же происходит в кишечнике сыромясоедов, рацион которых состоит из сырого мяса, рыбы и жира? Причем клетчатку они полностью исключают! Если вы не верите мне на слово, советую прочитать вот эту занимательную подборку материалов на английском языке о вреде, которая приносит клетчатка.
Питание с высоким содержанием нерастворимой клетчатки снижает риск диабета 2-го типа у детей. Исследователи предполагают, что потребление питания с высоким содержанием клетчатки может предотвратить опухоли желудка, ротовой, колоректального рака и поражений глотки.
Регулярное потребление нерастворимой клетчатки помогает вывести отработанные метаболиты из организма, улучшает всасывание витаминов и минералов. Овощи и фрукты в рационе детей Есть ряд полезных советов по включению в рацион питания малышей пищевых продуктов, богатых клетчаткой. Наибольшее количество клетчатки содержат свежие овощи, злаки и фрукты. Добавление волокон в рацион питания не означает, что родители должны наполнять тарелку своего малыша только цельным зерном, свежими фруктами или блюдами с овощами. Но есть несколько эффективных советов, которые могут помочь родителям обогатить рацион ребёнка клетчаткой: Стоит включать богатую клетчаткой кашу в ежедневный завтрак малыша. Нужно сделать так, чтобы малыш ел много спелых свежих фруктов, богатых клетчаткой, таких как яблоки, апельсины, груши, инжир или малина.
Не нужно снимать с плодов, таких как яблоки и груши, кожуру, так как ребёнок получает достаточно клетчатки, в том числе и из шкурки. Нужно добавить один или два богатых клетчаткой овоща в ежедневный рацион ребёнка. Поскольку в овощах мало калорий и они богаты различными питательными веществами, они способствуют росту всего организма. Можно добавить фасоль, горошек или чечевицу в салат, пиццу и супы ребёнка. Это источники грубой клетчатки, стимулирующей перистальтику. Но в небольшом объёме они не формируют вздутия и дискомфорта в животе.
Не возражаю, чтобы вы ели фрукты, потому что во фруктах есть определённые виды клетчатки, которые помогают облегчению ситуации с запорами. Не иметь проблемы с запорами гораздо важнее, особенно если вы пытаетесь похудеть. Но есть нюанс.
Если вы получаете всю клетчатку из фруктов 35 г клетчатки в день , то вы получаете 143 г сахара. А это много. Поэтому не стоит получать клетчатку только их фруктов.
В основном нужно получать клетчатку из овощей. Лучшая клетчатка содержится в овощах. Начинать употребление овощей нужно с небольшого объема, постепенно приспосабливая свой организм к большим объёмам.
Еще один момент с запорами.
Овсяная каша действует мягко на пищеварительную систему и при регулярном употреблении помогает смягчить стул. Она также обволакивает стенки желудка и кишечника, что оказывает противовоспалительное действие. Геркулесовая каша обязательно должна быть включена в рацион людей с заболеваниями ЖКТ.
Овсянка также способствует снижению газообразования в кишечнике, поэтому она полезна для тех, кто страдает избыточным метеоризмом. Читайте также: Правильное питание при запорах во взрослом и пожилом возрасте Гречневая каша улучшает пищеварение, но не обладает сильным послабляющим эффектом. Однако, при регулярном употреблении она помогает нормализовать работу кишечника. Перловая каша, как и овсяная, является очень полезным продуктом для желудка.
Она рекомендуется для пациентов с патологиями ЖКТ и действует как мягкое слабительное, очищая организм от шлаков и токсинов. Аналогичное действие оказывает и ячневая каша. Влияние бобовых на пищеварение К бобовым продуктам, которые помогают улучшить функционирование кишечника, относятся: чечевица; фасоль; нут. Они содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая, подобно овощам и фруктам, способствует нормализации работы кишечника и имеет слабительное действие.
В случае обострения гастрита и язвенной болезни желудка, бобовые полностью исключают из рациона. Однако, они обладают противовоспалительными свойствами и могут быть полезными при некоторых заболеваниях ЖКТ, например, болезни Крона. Следует отметить, что блюда, приготовленные из чечевицы, гороха или фасоли, могут вызывать усиление метеоризма как побочный эффект. Слабительные семена Для решения проблем с запорами и обеспечения более мягкого опорожнения кишечника, рекомендуется добавить в свой ежедневный рацион семена чиа или льна.