Постные рецепты, это простые и вкусные постные блюда, которые можно легко приготовить в Пост. Подготовили подборку вкусных и питательных постных обедов, на приготовление которых вы не потратите много времени и сил.
Постное меню на неделю и месяц: более 100 рецептов
вкусным получается, а можно заменить мясо какими-то овощами или фруктами) и т.д. и т.п., вариантов огромнейшее количество.В качестве десертов замечательно идут сухофрукты и цукаты, варенье, мед, фрукты, выпечка (рецептов постного теста тоже полно). В Пост можно готовить разнообразные постные блюда: салаты, супы, щи, борщи, постные котлеты, каши. Также можно приготовить пшенники с тыквой, используя запеченную тыкву и добавив корицу и мускатный орех. Из неё можно готовить много вкусных и простых блюд, и сегодня я покажу вам, как можно приготовить кус-кус из цветной капусты.
Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю
Когда поднимется, сделать круглый пирог с рантом, покрыть яблоками и проч. Выйдет штук 35. Автор: Диана Тесленко.
Накройте второй частью булки или хлеба. Приятного аппетита! Капустные чипсы Начался пост, а вам захотелось чипсов? Обычные картофельные чипсы считаются постными, вот только пользы в них мало. Из белокочанной капусты можно приготовить чипсы, которые можно есть без опасения за здоровье. Для этого нужно разобрать кочан на листы, разрезать на кусочки и смазать маслом.
Будущие чипсы посолить, поперчить и выложить на противень. Противень отправьте в разогретую духовку, сушите чипсы до готовности. Кстати, сыроеды готовят такие чипсы из разных видов капусты, в том числе из савойской, пекинской и даже из кудрявой капусты, и частенько балуют себя чипсами из других овощей. А что такое сыроедение и на какие виды его разделяют — читайте в нашей специальной теме «Сыроедение — путь к оздоровлению или жизнь впроголодь? Конфеты из сухофруктов Эта идея популярна не только в пост, но и во время похудения. Такие конфеты очень сладкие, они прекрасно подойдут к чаю, и при этом не навредят фигуре. Самый простой вариант — это перемолоть орехи и сухофрукты, а затем обвалять шарики в кокосовой стружке. Есть и другой вариант, не менее вкусный. Возьмите сухофрукт без косточки к примеру, сушеные мандарины не подойдут, а вот чернослив — в самый раз и прорежьте отверстие ножом.
Внутрь положите небольшой орех вроде фундука, миндаля или арахиса. Будущую конфетку нужно обмазать медом, а затем обвалять в кокосовой стружке, кунжуте или маке. Такие постные конфеты придутся по вкусу и взрослым, и детишкам. Будьте осторожны — конфеты слишком сладкие! Пироги На Руси во время поста готовили очень много различных пирогов. Крестьяне добавляли в начинку все, что оставалось от трапезы: кашу, соленые огурцы и грибы. Пироги ели вместо хлеба с супом и вторыми блюдами. Соленые пироги можно приготовить с огурцами, тушеной свежей или квашеной капустой, грибами, картошкой, гречкой или рисом. Чтобы пироги вышли вкуснее, начинку нужно обжарить на сковороде с растительным маслом.
В сладкие пироги отлично пойдут яблоки, тыква, морковь с медом, варенье или замороженные ягоды. Особенно вкусными получаются тыквенные пирожки, несмотря даже на то, что этот овощ многие не любят. Тесто для пирогов должно быть дрожжевым: положите в миску чайную ложку дрожжей, разотрите с сахаром, залейте стаканом воды и замесите негустое тесто. Когда оно поднимется, можете добавлять соли и муки до нужной густоты. Постный борщ Пост — время ограничений, и многим, особенно мужчинам, хочется сытной еды. К сожалению, классический рецепт борща содержит мясо, и для поста не подойдет. Но что будет, если мясо заменить грибами? Борщ с грибами больше напоминает грибной суп, и поэтому в него необходимо добавить еще и свеклу, петрушку и фасоль. Готовить борщ нужно так же, как и классический, убрав лишь этап варки говядины.
Мясо, яйца майонез и молоко сыр, творог и т. Уберите эти блюда из списка, они почти все с комментами. Аноним обратиться по имени Воскресенье, 14 Марта 2021 г.
Взяла на заметку.
Масло растительное — 50 мл для жарки Для приготовления постных капустных оладий понадобится всего четыре ингредиента: квашеная или маринованная капуста, мука, пищевая сода и масло для жарки. Овощное рагу с фасолью Это довольно простое блюдо оказалось весьма сложно описать, ведь рецепт здесь из серии "все на глаз и сколько было". Действительно, для овощного рагу можно взять те овощи, которые есть в доме, добавить любые бобовые, еще грибы, например, все потушить в томатном соусе, и получится прекрасное постное блюдо.
Великий пост - 2023: календарь питания, меню и рецепты на каждый день
Если следовать строгим предписаниям Церковного Устава, то нужно изменять свой постный стол ото дня ко дню, от недели к неделе: например, в определенные дни разрешается даже употребление рыбы, в некоторые предписано есть сырую пищу, в некоторые - вареную и т. Впрочем, современные священнослужители подчеркивают: не так важно, что едят во время поста. Гораздо важнее - именно духовное очищение, которое достигается, в том числе, и благодаря ограничениям в питании. Поэтому сегодня Церковь не видит ничего греховного в том, что люди со специфическими потребностями спортсмены, беременные и кормящие матери, люди рабочих профессий, люди с различными заболеваниями и т.
Потом постепенно соблюдать и другие ограничения поста. Что можно есть в пост Великий пост 2016 начинается 14 марта и заканчивается 30 апреля. Во время поста положено есть постную пищу, эта та, которая имеет растительное происхождение. Разрешены всевозможные соления маринованные и соленые огурцы , квашеная капуста , а также грибы , орехи, чай , сухарики , серый или черный хлеб , можно варить компоты , фруктовые кисели и различные каши на воде с добавлением изюма, чернослива и кураги.
Сладости любого вида. Молочные продукты и сливочное масло. Необходимо помнить, что в некоторые дни постных правил даже запрещается употребление растительного масла. Однако на субботу, воскресенье и в день Благовещения разрешается выпивать сухое вино, например, кагор, без разбавления. Важно помнить, что допустимая порция не должна превышать 200 мл. Питание во время поста: советы и рекомендации Важно обеспечить свой организм разнообразными и питательными продуктами во время поста.
Включайте в свой рацион овощи, фрукты, злаки, бобовые и орехи - это обеспечит вас необходимыми питательными веществами. Не забывайте о белке - ключевом элементе для поддержания мышечной массы и общего здоровья. Ваш выбор могут быть бобы, нут, тофу и орехи - отличные источники белка. Следите за уровнем жидкости в организме.
Но постные блюда необязательно должны безвкусными и пресными, ведь сегодня есть разные рецепты, которые сделают меню разнообразным, вкусным и полезным.
Что можно есть и что нельзя в Великий пост 2024 года Отказываясь от определенных продуктов в Великий пост, человек учится воздержанию, обретает навыки справляться со своими желаниями. В Великий пост запрещено готовить блюда из мяса, употреблять в пищу любые колбасные изделия, полуфабрикаты, а также молочные продукты и яйца. Пища животного происхождения тяжела и после таких сытных блюд сосредоточиться на молитве сложно. Можно есть рыбу, правда только по праздникам — в Благовещение и Вход Господня в Иерусалим. Некоторые православные интересуются, можно ли в пост есть морепродукты, и здесь мнения у священнослужителей расходятся.
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
| Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю | Приготовление вкусных блюд для постного стола. |
| Постные блюда, 780 вкусных рецептов с фото Алимеро | Даже в пост можно приготовить вкусную выпечку и побаловать своих родных сладким. |
| Великий пост: 10 рецептов вторых блюд | мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты. |
| Постное меню на неделю и месяц: более 100 рецептов - блог вкусных рецептов с фото и видео | Мы расскажем, как приготовить вкусные постные блинчики с начинкой из картошки и лука. |
| Постные блюда | Постные салаты Постный майонез Соленья и другие холодные закуски Горячие постные блюда на новогоднем столе Торты и сладкие пироги для постящихся Рецепты постного печенья. |
12 быстрых и вкусных постных обедов
| Вторые блюда | простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. |
| Постное меню на неделю с рецептами | А благодаря простоте и скорости приготовления (если отварить корнеплоды заранее), его можно приготовить даже в самый загруженный день. |
| 15 постных вариантов всеми любимых блюд - Лайфхакер | Это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Великий пост. |
| Постные блюда | В некоторых из представленных здесь рецептов могут встретиться сливочное масло, молоко и другие скоромные продукты, но каждый из них можно без труда приготовить в постном варианте. |
| Постное меню на неделю с рецептами | Необыкновенно вкусный салат можно приготовить из таких простых продуктов и даже без капусты. |
10 лучших рецептов праздничных постных блюд: вкусные и простые идеи
Какие постные блюда можно приготовить быстро и вкусно? Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт из запеченных яблок с начинкой из сухофруктов. Постные блины можно приготовить и из картофеля. В Пост можно готовить разнообразные постные блюда: салаты, супы, щи, борщи, постные котлеты, каши. Из неё можно готовить много вкусных и простых блюд, и сегодня я покажу вам, как можно приготовить кус-кус из цветной капусты.
Постные салаты: 14 вкусных и простых рецептов
Улучшение самочувствия и общее укрепление здоровья во время постной диеты легко объясняется. Высокое содержание бобовых в рационе питает, насыщает! Из организма уходят токсины, выводится лишняя жидкость. В бобовых много пищевых волокон.
За счёт этого налаживается перистальтика кишечника, стабилизируется гликемический профиль. Бобовые насыщают кровь гемоглобином. В горохе, фасоли и прочих бобовых содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, которые так нужны нашему здоровью.
Зелёные овощи, салаты, травы способствуют обновлению крови. Стабилизируется кровяное давление. Овощи, салаты, травы укрепляют сердечно-сосудистую систему.
Происходит оздоровление сосудов, улучшается качество кожи. Также зелень налаживает работу кишечника, повышает эластичность тканей. Повышается защитная сила иммунной системы.
Простуда и грипп менее страшны людям, которые питаются правильно и за счет этого имеют крепкий, устойчивый иммунитет. Орехи — это ценный дар природы! Включая в свой рацион ядра грецких орехов, арахис, кешью, кедровые орешки, фундук и т.
Орехи дают насыщение и придают сил, но при этом не становятся причиной набора лишнего веса. В орехах есть ценный йод, витамины К, Е, А, магний, кальций, кремний и т. А эти микроэлементы крайне важны для здоровья.
Поэтому орехи обязательно стоит включать в постное меню. Фрукты и ягоды — вот она, сладость! И разве нужно что-то другое?
Потребляя натуральные ягоды, фрукты, можно насытить свой организм полезными веществами, а также обеспечить себе хорошее настроение.
В это время делается послабление в питании будущим и кормящим мамам, тем, кто занимается тяжёлым физическим трудом, военнослужащим, детям, болеющим. Если строго следовать правилам, то в 1-й Чистый понедельник и предпоследний день Страстная пятница Поста рекомендуется полное воздержание от пищи. На первой и седьмой неделях в среду и пятницу — сухоядение, то есть пища максимально без термической обработки вода, хлеб, овощи, фрукты, компоты , без масла. На второй, третьей, четвёртой, пятой и шестой неделях — горячая пища, разрешается растительное масло.
Сперва крупу нужно хорошо промыть, а затем желательно замочить на несколько часов и промыть еще раз. Залить перловку водой из расчета три стакана воды на один стакан перловки без предварительного замачивания — четыре стакана на стакан крупы , довести до кипения, убавить огонь и варить 40—50 минут без замачивания — дольше. Чтобы приготовить постные котлеты, нужно измельчить блендером вареную перловку и лук, добавить к получившейся массе натертый кабачок, добавить муку, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Затем сформировать небольшие котлетки и обжарить их с двух сторон, не накрывая крышкой.
Мед, естественное сладкое удовольствие и источник энергии. Соленья и маринады, чтобы разнообразить вкусовые качества блюд. Кисели и компоты, освежающие напитки без добавления сахара. Хлебобулочные изделия, приготовленные без использования яиц и молочных продуктов, что позволяет разнообразить ваш рацион. Особенности употребления рыбы и морепродуктов во время поста Важно помнить, что во время поста разрешено употреблять рыбу и морепродукты только в определенные даты: Благовещение 7 апреля и Вербное воскресенье 28 апреля - в эти дни можно включить рыбу и морепродукты в свой рацион. В Лазареву субботу 27 апреля допускается подача к столу рыбной икры. Соблюдение этих правил позволит вам насладиться разнообразием блюд и одновременно соблюсти постные нормы. Пост и его правила: что исключить из рациона Во время поста важно исключить из своего рациона следующие продукты: Мясо и мясные изделия, такие как сосиски, колбаса, паштеты и прочее. Рыбу и морепродукты, за исключением особых дней. Сладости любого вида.
Великий пост: 10 рецептов вторых блюд
| 10 лучших рецептов праздничных постных блюд: вкусные и простые идеи | Подборка рецептов приготовления постных блюд. |
| Постные рецепты с фото | Но даже из строго ограниченного списка постных продуктов можно приготовить вкусные постные блюда. |
| Постные блюда. Что готовить в Пост - 1012 рецептов | А можно сделать по-другому рецепту постные свекольные котлеты. |
Какие блюда можно готовить и есть в пост — постное меню
Каша пшенная с черносливом или миндальным молоком Карп под соусом с шампиньонами 2 натертые луковицы и 12—20 шт. Когда рыба будет готова, приправить пол-ложкою муки с пол-ложкою прованского [оливкового] масла, прокипятить, подавать. Винегрет из картофеля, семги и пр. Свекла с прованским соусом Русские блины гречневые пополам с пшеничною мукою Очень рано утром или с вечера растворить тесто из 1 фунта [1 фунт — около 400 граммов] пшеничной муки, 3 стаканов теплой воды и 2 золотников [1 золотник — 4,26 грамма] сухих дрожжей, размешать, поставить в теплое место; когда поднимется, выбить тесто хорошенько лопаточкою, всыпать ложечку соли, ложечку сахара и 1 фунт гречневой муки, дать подняться; за полчаса до печенья блинов, обдать тесто 3 стаканами кипятка, дать снова подняться и печь, смазывая сковородки прованским [оливковым], маковым, подсолнечным или ореховым маслом и пр.
И в пост можно так разнообразить своё меню, чтобы питаться полноценно, получая от разрешённых продуктов все полезные вещества. Любые овощи, сушёные и солёные грибы, фрукты, разнообразные каши, блюда из бобовых становятся на это время основными поставщиками сил для наших организмов. Постные грибные супы с разными добавками, специи и травы, дополняющие вторые блюда, всевозможные сочетания круп с овощами могут сделать ваш обед очень сытным.
Помять руками, чтобы морковь начала отдавать сок. Добавить уксус, перец, кориандр и паприку, все смешать. Сделать выемку в середине салата и положить в нее раздавленные зубчики чеснока. Масло разогреть на сковородке и вылить его в середину салата сверху на чеснок.
Все перемешать. Можно подать блюдо сразу к столу или убрать в холодильник. На следующие сутки салат станет еще вкуснее, когда пропитается заправкой.
Овощная запеканка Запеканка — самое простое блюдо, которое можно сделать буквально из того, что есть в холодильнике. Но поскольку сегодня готовим постные блюда, то и продукты берем, которые разрешается кушать в пост, в нашем случае — это овощи. При этом конкретное количество продуктов в рецепте не оговаривается, берут столько, сколько их есть в наличии.
Для запеканки возьмите: Овощи — картофель, морковь, кабачки, тыкву, лук. Картофель лучше взять «отварной в мундире»; свежие, замороженные или слабомаринованные шампиньоны, маслята, опята, белые грибы; Растительное масло. Приготовление запеканки Почистите овощи, нашинкуйте небольшими кусочками картошку, кабачки, тыкву. Морковь нашинкуйте на крупной терке.
Постное меню на каждый день. Вкусные рецепты блюд во время поста
Сытные и вкусные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из чечевицы. даже без добавления масла он остается вкусным. простые и вкусные рецепты с ингредиентами и пошаговыми фотографиями. Постный фруктовый салат В дни поста можно приготовить вкусный и полезный десерт в виде.
Постные рецепты
Не забываем подать к постному меню в обед легкие салаты из свежих овощей. А в качестве перекуса после завтрака или на полдник можно сделать десертный салат из фруктов и ягод, смузи со льдом из взбитых в блендере свежих фруктов. Поделимся мы со своими читателями рецептами домашней постной выпечки больших пирогов, миниатюрных пирожков, хлеба, блинов…. Именно в пост желательно достать из дальнего угла хлебопечку, если вы про нее давно забыли, и готовить в ней ароматный домашний хлеб, способы приготовления которого мы вам и предоставляем. Здесь же вы найдете рецепты теста для различной выпечки, в которых ингредиенты будут только растительными.
Некоторые православные интересуются, можно ли в пост есть морепродукты, и здесь мнения у священнослужителей расходятся. Одни считают, что морские продукты можно только два раза за весь пост, как и рыбу. Другие допускают их употребление по субботам и воскресеньям. Несмотря на то, что основа многих блюд находится под запретом, список разрешенных продуктов довольно большой: все виды круп; фрукты и ягоды свежие, консервированные, замороженные ; сухофрукты, орехи; хлеб и мучные изделия кроме сдобы макаронные изделия; грибы; фасоль, горох, чечевица.
При составлении меню на каждый день в Великий пост 2024, выбирая рецепты, миряне должны ориентироваться на свое здоровье. Для кого-то отказ от мяса и молока не представляет особой сложности, для других в силу своих больших нагрузок без белка обходиться не могут.
Третья неделя 1, 3, 5 апреля — сухоядение: сырые продукты фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, мед, черный хлеб и холодное питье. В Благовещение 7 апреля можно немного рыбы. Четвертая неделя 8, 10 и 12 апреля — сухоядение: сырые продукты фрукты, овощи, орехи, сухофрукты, мед, черный хлеб и холодное питье.
Пармезан, майонез и хит сезона - жирные сливки. А в строгую неделю вообще из предложенного ничего готовить нельзя. Во всех рецептах есть растительное масло. А его использовать можно только в конце первой недели, а после только изредка, пару раз в неделю. Это постное блюдо?????
Постное меню на день и неделю
12 постных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол. Но даже из строго ограниченного списка постных продуктов можно приготовить вкусные постные блюда. Постный кекс в духовке – это очень вкусное и несложное в исполнении лакомство для всей семьи.