Цены на продукты, товары и услуги в России в октябре начали расти быстрее в годовом выражении в связи с ранее произошедшим ослаблением курса рубля, а также с повышенным потребительским спросом. Ежемесячный аналитика, смотрим! Как меняются цены на продукты в российских магазинах, период август 2023 года. Разбираемся в причинах роста цен на продукты. Бокс Фигурное катание Финал Кубка России по фигурному катанию среди юниоров 2024 Футбол Хоккей Off Ice Show.
С 1 ноября. Цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся
Финансовые эксперты рассказали россиянам, когда произойдет существенный скачок цен на некоторые категории товаров. Но есть хорошие новости: гречка в России стремительно дешевеет. Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастут. Как стало известно “Ъ”, производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% отпускных цен на широкий перечень товаров — от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий. В Совфеде считают, что мощное развитие собственных производств поспособствует снижению цен на продукты и товары.
Звезды в тренде
- Сообщество
- Топливо тянет цены вверх
- Дешевые квартиры и дорогой кофе. Как изменятся цены на разные товары в России весной | ОТР
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- Вклад в изменение годовой инфляции, п.п.
Сводка инфляции по продуктам питания
Тинькофф Журнал решил изучить данные Росстата, чтобы проверить, как изменились цены на эти продукты в целом по стране и на что вообще россияне теперь тратят существенно больше. Во второй половине января Росстат отчитался о ценах в декабре 2023 года. Источник: Росстат Если взять цены на более чем сто продуктов, входящих в потребительскую корзину, то в лидерах этого антирейтинга также окажутся виноград, апельсины, бананы, груши — они подорожали примерно в полтора раза. Объяснение тут простое: большая часть этих фруктов на полках российских магазинов — импортные, так что на цену напрямую повлияло ослабление рубля.
По данным ведомства этого объема должно хватить на то, чтобы покрыть все внутренние потребности. При этом они подтверждают, что цены на данные товары сильно выросли осенью.
На некоторые крупы, в частности гречку, они преодолели десятилетний максимум. Дальнейший рост цен спрогнозировать сложно. Аграрии указывают на то, что удобрения, топливо, упаковка, электричество, расходы на оплату труда продолжают возрастать, поэтому увеличение стоимости конечного продукта неизбежно. Овощи — огурцы и помидоры Подорожание овощей в 2025 году ожидаемо. Так считают многие аналитики.
При этом спрогнозировать точные цифры сложно, если принимать во внимание 2024 год. Весной произошел резкий скачок цен на морковь, капусту. Это было связано с недостатком предложения и повышенным спросом. Урожай оказался не настолько богатым, чтобы обеспечить все потребности населения. При этом некоторые недобросовестные розничные продавцы увеличили цены в несколько раз.
В сезон фрукты и овощи будут стоить дешевле, но весной 2025 есть вероятность того, что цена вырастет значительно. Специалисты советуют покупать такие товары в сезон, запасать, по возможности, на зиму. Например, при наличии места для хранения можно приобрести морковь, свеклу осенью, чтобы зимой и весной не переплачивать. В последнее время намечается тенденция увеличения спроса на фермерские продукты. Они дороже импортных овощей, но гораздо лучше по качеству.
Люди готовы платить деньги за то, чтобы употреблять хорошие продукты. Хлебобулочные изделия Рост цен на хлебобулочные изделия напрямую зависит от стоимости сырья, электричества. Нет никаких сомнений в том, что в 2025 году хлеб и подобные товары первой необходимости подорожают. Но это не будет выглядеть, как резкий скачок. Цены растут постоянно.
Иногда это даже сложно отследить. В 2024 году по данным Минсельхоза зерна произведено достаточно, это способно покрыть внутренние потребности. Но все будет зависеть и от цен на электричество, от состояния российской экономики. Яйца Спрогнозировать рост цен на яйца, по мнению некоторых аналитиков, достаточно сложно. Осенью 2024 яйца уже подорожали.
Закупочные цены, по сравнению с 27-32 рублями за десяток в августе, выросли в 1,5 раза в сентябре. Но дефицита продукции, по словам экспертов, нет, а в целом ситуация на рынке стабильна. Весной и летом цены на яйца традиционно упадут, а осенью снова возрастут. Такая тенденция вполне оправдана, так как в сезон нет значительных затрат на корма для птицы. В среднем, стоимость на этот продукт не должна вырасти на величину большую, чем размер инфляции.
Другие продукты Специалисты считают, что в 2025 сильно может подорожать молоко. Это связано со снижением объема выпуска и повышенным спросом. Многие владельцы частных фермерских хозяйств уже объявили о закрытии предприятий. Получать прибыль становится все сложнее. При этом себестоимость возрастает из-за увеличения цены на корма, на содержание крупного рогатого скота.
Подорожают и молочные продукты, причем — значительно. Цены вырастут на масло, творог.
Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например, сельском хозяйстве и, в особенности, животноводстве, — считает Галина Сорокина. Для удержания работников фермерам приходится повышать зарплаты, что в свою очередь увеличивает себестоимость продукции. Проще говоря, аграрии цены на мясо поднимут вне зависимости от вида животного. Хлеб на вес золота По словам доцента кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольги Лебединской, рост утилизационного сбора привел к подорожанию сельхозтехники, которая необходима для механизации возделывания и уборки культур. Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику. Альтернативное мнение А вот заведующий кафедрой маркетинга РУДН Александр Зобов считает, что из-за обесценивания национальной валюты уже происходит удорожание импортных товаров, в том числе фруктов, чая, кофе и кондитерских изделий.
Однако, по его мнению, эта причина не повлияет на цены на большинство продуктов. Эксперт думает, что, возможно, подорожание коснется только экзотических фруктов. Кроме того, если курс рубля начнет укрепляться и вернется к уровню 75-80 за доллар, цены на импортные товары могут начать снижаться.
Эксперты называют в качестве основных предпосылок — удорожание импорта и сложности с логистикой. В России не хватает автомобильного грузового транспорта. И это заставляет перевозчиков повышать тарифы. Также во многих компаниях сильно ощущается кадровый голод. Читать материал Ко всему вышеперечисленному добавляется сезонный фактор. Как заявил директор центра конъюнктурных исследований Высшей школы экономики Георгий Остапкович, в феврале хранилища отечественных овощей и фруктов пустеют.
ФАС: более 10 тыс организаций договорились о стабилизации цен на продукты
Бокс Фигурное катание Финал Кубка России по фигурному катанию среди юниоров 2024 Футбол Хоккей Off Ice Show. Эксперты полагают, что рост стоимости этих товары будет незначительным для россиян по сравнению с увеличением стоимости на многие продукты питания. Главная» Новости» Цены на продукты в россии сегодня последние новости.
Рост цен на продукты с 1 января 2024-2025 года
Хотите получать уведомления от сайта «Первого канала»? Да Не сейчас 14 декабря 2022, 14:04 Цены на продукты в России остаются стабильными Темпы роста ниже мировых, заявил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Он выступил на правительственном часе в Госдуме. Ведомство, по его словам, продолжает следить за ситуацией на продовольственном рынке, при необходимости будут приняты дополнительные меры. Министр также напомнил, что с полей в этом году собрали рекордный урожай зерна.
Данные ИПЦ - официальные, государственные. Из бюджета выделяют субсидии и компенсации производителям, за ситуацией на рынке следит ФАС, и надо отдать должное, инфляция благодаря работе над продовольственным ценами была умеренной, и не заставила людей голодать. А еще за последние 20 лет все-таки хорошо подняли сельское хозяйство: зернобобовые довели с 60-70 до 130-150 миллионов тонн в год. Производство мяса увеличилось в 2,5 раза. Россия не только сумела сократить до минимума импорт, но и начать экспортировать излишки.
Кроме того, на цены товаров данной категории также влияет уровень доходов обеспеченной части страны. Поэтому в первую очередь подорожают морепродукты и дорогие сорта сыра, которые всегда найдутся в холодильнике состоятельных людей читайте также: Картофель с сыром и ветчиной: сытный рецепт ужина на всю семью, который удивит вас простотой. Сейчас цена на твердые сыры составляет около 650-700 рублей за килограмм, а в следующем году стоимость вырастет до 850—900 рублей. Помимо этого, дороже станут стоить сыры «Пармезан» и «Камамбер».
Если же сделать это удастся, то некоторым поставщикам может стать не выгодно поставлять продукты питания на российский продовольственный рынок. В связи с этим, возможен дефицит основных товаров для потребителя, а также ажиотажный спрос с возникшим дефицитом. Увеличение этого ажиотажного спроса может привести к тому, что люди начнут сметать продукты с прилавков, что не есть хорошо», — подчеркнул Арефьев. По словам Петра Арефьева, если рассмотреть графики спроса и предложения, то установка потолка цен ниже равновесной, как раз приводит к тому, что слишком большое количество покупателей начинает гонятся за товаром с низкими ценами. В этом случае, продукты питания начнут закупать про запас, чего сейчас нет. Это приведет к увеличению спроса при низкой цене, и к тому, что товар просто начнет пропадать с прилавков.
Какие продукты сильнее всего подорожали с 2022 года в России?
- Раздел навигации по сайту grainboard.ru
- Купим и без скидок? Россиян предупредили о новых «корректировках» цен
- Среди всех европейских стран только в России в апреле снизились цены на продукты
- Инфляция, в % к соответствующему месяцу предыдущего года
Россия стала единственной страной в Европе, где весной снижались цены на продукты
Объяснение тут простое: большая часть этих фруктов на полках российских магазинов — импортные, так что на цену напрямую повлияло ослабление рубля. Еще один продукт, стоимость которого увеличивалась аномально, — капуста. К середине года цены на нее выросли в два с половиной раза по сравнению с январем, но через несколько месяцев откатились обратно. Необычно вели себя цены на помидоры: с апреля по август они падали, но потом начали расти.
В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен наблюдалось на 33 товара, ослабление - на 10 товаров.
Последней подорожает зелень, но разница будет не слишком большой, так как в России сейчас много компаний, выращивающих микрозелень. Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно. Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит. Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь. Кроме того, ожидается введение акциза на сахар. Что дополнительно приведёт к росту цен на соки и напитки, которые и без того дорожают на фоне ослабления рубля. А вот с мясом дела обстоят куда проще — рост цен будет минимальным. То же касается и молочных продуктов». Цены на колбасы и сыры могут вырасти наполовину от нынешней цены.
Помимо этого, дороже станут стоить сыры «Пармезан» и «Камамбер». Сейчас их цена составляет 2 тысячи рублей, и она не собирается останавливаться. Дорогие виды мяса Индюшатина, баранина, говядина Мясная продукция существенно подорожает из-за того, что расценки на корма, ветеринарные препараты и производственное оборудование увеличиваются. Эксперты прогнозируют, что с 1 января 2024 года индюшатина, говядина и баранина подорожают, в то время как курятина и свинина, вероятно, останутся на прежнем уровне, благодаря массовому производству в России.
К Новому году подорожает примерно все. Список продуктов, которые лучше купить прямо сейчас
За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Отпускные цены на ряд продуктов питания — от молочной продукции, кофе и соков до риса и кондитерских изделий — могут вырасти на 5-22% с начала 2024 года. «Однозначно нет надежды на снижение цен на продукты питания, пока не сформировались тенденции для укрепления рубля на мировом рынке. 73 ₽, пачка творога - 67 ₽, сто грамм сыра - 110 ₽, упаковка сметаны - 73 ₽, йогурт - 42 ₽, литр кефира - 81 ₽, брикет сливочного масла - 140 ₽.
Сводка инфляции по продуктам питания
Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба. Участники рынка продовольственных товаров предупредили о грядущем подорожании практически всех продуктов. Очередной рост цен они ожидают к Новому году. У переработчиков молочной и мясной продукции увеличились расходы на зарплату специалистам. В итоге ускорился годовой рост цен на мясной фарш, молочные смеси и сыр.
Цены вырастут на все: экономист рассказал о скором подорожании товаров в России
Между тем власти не видят предпосылок для подорожания продуктов в России в ближайшее время. Замглавы Минпромторга Виктор Евтухов в эфире «России 24» заявил, что стоимость некоторых из них может даже снизиться. Что касается мясной группы, цены, мы полагаем, к осени будут на некоторые виды товаров иметь тренд к понижению. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев заявил, что повышение цен на продукты в частности, на мясо — сезонное, а ситуация на продовольственном рынке спокойная.
Нет никаких предпосылок для их увеличения, — объяснил он. Чего ждать от цен Мнение экспертов по поводу того, как на самом деле будут вести себя цены на продукты осенью. По словам гендиректора ассоциации «Росчайкофе» Рамаза Чантурии, производители не стремятся повышать отпускные цены, чтобы не допустить снижения продаж.
Повлечет ли это за собой повышение цен в магазинах, скорее зависит от розничных сетей, которые на самом деле устанавливают розничные цены, — рассказал Рамаз Чантурия. Это не в интересах производителей и сетей. При этом, по мнению аналитика OleoScope Кирилла Лозового, повышение цен вряд ли скажется именно на спросе на майонез, поскольку его потребляют стабильно.
Экономист Леонид Холод отметил, что производители, объявившие о повышении цен, делают это закономерно, поскольку сырье для их товаров в России не производят в частности, чай и кофе. Поэтому цены зависят от курса валют, а он в последние дни изменился не в лучшую сторону — в начале недели доллар и вовсе пробил отметку в 100 рублей , но сейчас понемногу сдает позиции. Комбайновый парк процентов на 30 импортный, тракторный парк — процентов на 60, — пояснил Леонид Холод.
Мало того что санкции усилились, логистические проблемы, еще и курс подскочил. Понятно, что всё это будет давить на отечественное производство в виде роста издержек. Издержки растут, производитель будет пытаться повышать свои цены, торговцы — свои, конечные ритейлеры — свои.
В результате цены на мясо птицы, баранину, говядину и молоко выросли в годовом сопоставлении больше, чем в феврале. У переработчиков молочной и мясной продукции увеличились расходы на зарплату специалистам. В итоге ускорился годовой рост цен на мясной фарш, молочные смеси и сыр. Это привело к тому, что карамель подорожала, цены на торты начали расти быстрее, а снижение цен на шоколад замедлилось в годовом выражении.
В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам. Почему возник дефицит Факторов, влияющих на формирование конечной цены куриных яиц, очень много. Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют.
Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет. Цены на него сдерживались. Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей.
Во второй половине января Росстат отчитался о ценах в декабре 2023 года. Источник: Росстат Если взять цены на более чем сто продуктов, входящих в потребительскую корзину, то в лидерах этого антирейтинга также окажутся виноград, апельсины, бананы, груши — они подорожали примерно в полтора раза. Объяснение тут простое: большая часть этих фруктов на полках российских магазинов — импортные, так что на цену напрямую повлияло ослабление рубля. Еще один продукт, стоимость которого увеличивалась аномально, — капуста.