Правильный распорядок подразумевает гармоничное распределение труда, отдыха, сна и питания. Перерыв между едой должен быть не больше пяти часов (ночь не в счет), но и не меньше трех, поделилась профессиональным мнением в Telegram врач-эндокринолог, доктор медицинских наук, преподаватель. Одноразовое питание – это прием пищи вечером, во время ужина, объемом около 1000 ккал, а в течение всего оставшегося дня есть ничего нельзя. Меню для похудения, время правильного питания по часам должно соответствовать исходному состоянию организма.
Ученые назвали лучшие часы для еды во время интервальной диеты
Вечерний тип питания и поломка «внутренних часов». Вечерний тип питания и поломка «внутренних часов». Стоит помнить, что этот режим питания для похудения по часам и приведённое время приёмов пищи лишь примерные. 14/10 – это 14 часов голода и 10 часов питания, подходит новичкам для адаптации; 15/9 – самая рабочая схема, на нее обычно переходят после того, как организм привыкнет. Вот стандартное расписание правильного питания для тех, кто встает после 6 часов утра и работает в 1 смену. Перерыв между едой должен быть не больше пяти часов (ночь не в счет), но и не меньше трех, поделилась профессиональным мнением в Telegram врач-эндокринолог, доктор медицинских наук, преподаватель.
Режим приёма пищи
Питаться по правилу 8 часов просто и эффективно, главное — соблюдать некоторые перерывы в еде и пить воду. Кормление смесью по часам важно ещё и потому, что при таком виде питания остро стоит вопрос гигиены. На портале рассказывают, как от него в немалой степени зависит здоровье не только пищеварительной системы, но и всего организма. Хронобиологические принципы питания — не диета в классическом понимании, а разумный подход к питанию в соответствии с биоритмами человека. Несбалансированный режим питания с большими интервалами между едой может стать причиной перевозбуждения пищевого центра, а также выделения избыточного объема желудочного сока, что приводит к заболеваниям желудка.
Удивительно простая диета: ешь только с 9 до 19 и сбрасывай вес
О чем говорят исследования Несмотря на иное объяснение происходящих процессов, данные современных научных исследований подтверждают: такой режим приема пищи плотный завтрак около 8 часов утра и легкий ужин не позже 6 часов вечера действительно является самым полезным для человеческого организма — он не только помогает похудеть, но и помогает не набирать вес снова. Так, ученые из Тель-Авивского университета Израиль , статья которых в 2013 году была опубликована в журнале Obesity, провели клиническое исследование с участием 93 женщин, страдавших от лишнего веса, ожирения и метаболического синдрома нарушения обмена веществ. На три месяца всех участниц посадили на низкокалорийную диету. В результате оказалось, что те женщины, которые потребляли большинство дневных калорий с утра за завтраком, сбросили в 2,5 раза больше килограммов, чем те, кто почти не завтракал, но плотно ел на ночь. И это притом что и те, и другие за день потребляли одинаковое количество калорий.
В ответ на падение инсулина повышается производство гормона глюкагона. Этот гормон приказывает клеткам использовать не внешние «стройматериалы», а внутренние — разбирать самих себя «на запчасти», выбрасывать хлам, а из годного строить свой обновленный вариант.
В итоге уничтожается старое и вредное, производится новое, ускоряется обмен веществ. Человек становится бодрее, стройнее и выглядит моложе. Именно этот принцип лег в основу модных интервальных диет. Начинается активное обновления клеток, если голодать от 12 часов до трех дней. Если голодать меньше, то для восстановления хватает питательных веществ из еды. Если голодать дольше трех дней, обмен веществ замедляется, ткани начинают разрушаться.
Ты ничего не ешь и пьешь только воду в течение 16 часов. В оставшиеся 8 часов ешь все, что хочешь, — они называются «окном для еды». Если трудно выдержать 16 часов голода, можно остановиться на 14. Меньше нет смысла, аутофагия не запустится.
Также по теме Учёные из Женского университета Ихва Южная Корея создали 3D-принтер, печатающий продукты с заданным содержанием питательных веществ... Подобного мнения придерживается и кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии и нутрициологии РНИМУ им. Пирогова Альфред Богданов. Риск развития ожирения, диабета, артериальной гипертензии кратковременно снижается за счёт того, что человек следит за временем приёма пищи. Но эти позитивные эффекты будут обратимыми, поскольку из-за длительных перерывов в приёме пищи снижается не только жировая, но мышечная масса тела. Чаще всего после таких экспериментов можно набрать ещё больше килограммов», — отметил Богданов. Также собеседник RT подчеркнул, что пяти недель недостаточно для того, чтобы снизить массу тела и улучшить обмен веществ. По мнению Богданова, такие эксперименты требуют как минимум года наблюдений. С точки зрения доказательной диетологии делать далеко идущие выводы после такого краткосрочного эксперимента очень рано, считает диетолог. Циркадные ритмы — это привычный режим бодрствования и сна человека. Необходимо учитывать, что есть «совы» и «жаворонки». Если человек придерживается какого-либо многолетнего режима сна и бодрствования, то и питание стоит под него подстраивать, но не с такими длительными перерывами в приёме пищи», — заключил Богданов.
Это даст чувство сытости и поможет не перекусывать в ожидании обеда. Время обеда и ужина, соответственно, у разных людей тоже будет разным. Но врачи не рекомендуют есть позже чем за 2-3 часа до отхода ко сну, ведь ночью наша пищеварительная система не слишком активна. Интервалы между приемами пищи Интервалы нужны, чтобы еда, попавшая в наш организм, спокойно прошла так называемый пищеварительный цикл, не перемешиваясь со свежепоступающими порциями. Обычно от времени попадания еды в желудок до момента ее продвижения в кишечный тракт проходит 3-4 часа. Это среднее время и считается оптимальным в качестве перерыва между приемами пищи. Слишком длинные перерывы, дольше 5 часов, как правило, тоже не полезны за исключением ночного отдыха. Время, затрачиваемое на прием пищи Еще один момент, важный для грамотного режима питания. Наверняка вы знаете, что не слишком полезно есть на бегу, торопясь или, наоборот, растягивая трапезу на несколько часов, например, чтобы ее хватило на несколько серий сериала. Ритм жизни может диктовать нам свои правила, но стоит постараться выделять для приема пищи 10-15 минут, посвятив это время именно еде. Итак, почему полезно есть в одно и то же время и соблюдать режим питания? Становится понятно, что режим питания — это не только еда в одно и то же время, но и соблюдение многих других рекомендаций.
Худеем по часам: нарушение циркадных ритмов тут же отражается на фигуре
Для людей, которые едят рано и не голодны, это может быть не таким сложным делом, как для тех, кто строит свою жизнь на обеде и питье. Лучшая диета — это та, которой вы можете следовать. Есть ли альтернатива режиму 16:8? Есть, конечно. Например, пост или голодание. Можно есть в разные дни или только каждые два дня. Но это не решит проблему с весом.
Оптимальные часы: Первый завтрак — 08:00, второй завтрак — 10:30, обед — 01:30, полдник — 16:00, ужин — 18:30; Интервал между приемами пищи не должен превышать 4 часа. Нарушение режима может вызвать стресс, замедление метаболизма и накопление жира; Еще одно важное правило — последний прием пищи должен быть за 2-3 часа до сна и включать в основном белковую пищу. Это правило действует, даже если вы привыкли ложиться поздно. Каким должно быть здоровое питание при похудении? Рациональное питание будет эффективным и полезным для здоровья, если вы следите за калорийностью и соотношением белков, жиров и углеводов БЖУ. Мы предлагаем несколько эффективных диетических программ c разным количеством калорий — как для поддержания стройности , так и для похудения или набора массы.
Для стройной фигуры лучше перейти на правильное питание, а не испытывать стресс от жестких диет. Что произойдет через 1, 2 недели диетического питания, через месяц Как результат резкого ограничения поступающей энергии организм начинает реагировать на это не так, как от него ожидают. В 1 неделю диеты начинается замедление обмена веществ, накопление воды и жира. Все это организм человека делает «про запас». В первые 2-4 недели диеты потеря веса происходит за счет уменьшения мышечной массы. Также может наблюдаться снижение иммунитета, утомляемость и потеря внимания. Через месяц ограничения калорийности рациона источником энергии для организма становится жир. В этот период уменьшение веса может быть незначительным, но человеку становится легче.
Быстро не значит качественно Нужно отметить, что среди специалистов также существует мнение, что диеты, которые имеют название, чаще всего не работают или даже вредят. Эндокринолог и диетолог Ирина Татарникова говорит, что снижение веса должно быть постепенным, а кардинальное гипокалорийное питание само по себе ведет к срывам и может даже вызвать депрессию. Дело в том, что человек начинает ругать себя за слабость, а на самом деле просто его питание было несбалансированным. Поэтому экстремальные методы эффективны только на начальном этапе, но потом будет срыв — и вес вернется с лихвой, — говорит эксперт. Также диетолог уточняет, что для большинства людей большие паузы между основными приемами пищи, например пропуск завтрака, будут вести к перееданию за ужином. Говоря такое, мы не настраиваем себя на позитивное снижение веса, — заключает диетолог. Ирина советует думать о том, что, ограничивая себя без фанатизма, мы в первую очередь делаем себя здоровее. Специально для редакции она назвала 10 популярных привычек , которые мешают худеть. Другое мнение Диетолог Олеся Лымарь объясняет , что есть можно в любое время суток, и даже ночью, главное — отдавать себе в этом отчет. Основное правило употребления пищи в вечернее и ночное время суток — уложиться в вашу суточную норму калорий, ее можно легко определить по формуле, просто вбейте запрос в поисковик и посчитайте. Если к вечеру у вас остался запас углеводов, вреда от шоколадки не будет. Если нужно похудеть — снижайте количество калорий, если хотите поддерживать свое тело в форме и не поправляться — не выходите за рамки, — говорит специалист и добавляет, что времена строгих диет и питания по часам и граммам давно ушли в прошлое, а диеты по группе крови или по генетическим показателям, по мнению Олеси, не что иное, как выкачка денег. В вашем рационе могут быть абсолютно любые продукты: гречка, курица, овсянка, творог, макароны, хлеб, молочная шоколадка с начинкой, бутерброд или бургер — всё это можно вписать в свою суточную норму и есть в любое время дня. Исследования показывают, что в обоих случаях потеря веса будет одинаковой, — объясняет диетолог. Миф о волшебном сельдерее — действительно миф, даже им можно увлечься и перебрать. Сельдерей полезен, ешьте его, если хотите, чтобы съеденное оставалось незамеченным, но получите ли вы удовольствие от такой еды — большой вопрос. Вспомните, а лучше записывайте, что вы ели в течение дня: вдруг еще осталось место для кусочка пиццы или пары роллов. И на ночь можно? Нам становится скучно, мы начинаем думать о том, чем себя занять, а дома есть холодильник и еда, всё просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если у вас урчит в животе, поешьте, не морите себя голодом, — говорит Олеся Лымарь. Диетолог рекомендует без фанатизма следовать правилу «есть можно всё и в любое время суток» — и напоминает, что съедать на завтрак, обед и ужин по бургеру — плохая идея. Возможно, по количеству калорий в сутки вы уложитесь, но желудку будет плохо от такого приема пищи: нужны полезные вещества, витамины и минералы, питание должно быть разнообразным — так мы будем получать все необходимые нутриенты. Например, рыбу нужно есть 2—3 раза в неделю. Так, ночной бутерброд вы можете посчитать уже в следующий день или отдать себе отчет в том, что вы превысили норму и это не страшно, учитесь реагировать спокойно.
Владимирцам рассказали, почему полезно есть в одно и то же время и соблюдать режим питания
Короткий рассказ о том, когда, в какое время лучше всего кушать, ПОЧЕМУ нельзя есть на ночь, какие промежутки должны быть между приемами пищи, и немного о ме. Биологические часы организма время работы Легкие активизируются с 3 до 5 утра. Питание по часам. Основными принципами 5 разового питания по часам являются последовательность и умеренность в еде. Кроме того, важен режим питания. Между приемами пищи должно проходить около трех часов.
Правильный режим питания
Основным контраргументом к этому высказыванию является предложение взвесить порцию перед едой. Частые перекусы приводят к увеличению эндотоксинов, как это бывает перед септическим шоком. На самом деле такое увеличение не означает ничего опасного. Да оно вредно, но не настолько, чтобы вызвать септический шок. Ведь всплеск эндотоксинов вызывает не разложение тканей тела, а всего лишь перекос меню в сторону сладкого и мучного, на фоне проблем с инсулинорезистентностью. Дробленый режим — кратчайший путь к диабету, ведь после каждого кормления фиксируют всплеск инсулина, что очень вредно для здоровья.
Но только при уже существующих проблемах с инсулинорезистентностью. Поэтому диабетики едет 2-3 раза в сутки, а люди без проблем с инсулином — сколько захотят, и без всякого вреда для здоровья. Перекусы сбивают циркадные часы, что приводит к бессоннице. Но только при переедании на ночь, что вредно само по себе. Если вы построите правильную схему питания — вы будете спать как младенец.
Как перейти на дробное питание — с чего начинать и куда двигаться дальше Даже если вы взвесили все аргументы за и против, признав правоту сторонников дробленого режима, не спешите погружаться в эту диету с головой. Переходить на любой новый режим питания нужно без фанатизма и ненужной суеты. Иначе очень скоро вам понадобится медицинская помощь. И если вы рассчитываете похудеть к лету, а не попасть на прием к гастроэнтерологу, вам стоит придерживаться правила трех недель, в течение которых вы будете переходить на новые порции и периодичность приемов пищи. Первая неделя За первые семь дней вы должны стабилизировать периодичность основных приемов пищи — научитесь завтракать обедать и ужинать в одно и то же время.
Одновременно с этим вам стоит рассчитать калорийность суточного и разового приема. Если вы привыкли поглощать 3000 калорий в день, разбейте их на три порции по 1000 калорий каждая. После это откажитесь от жареных блюд, полуфабрикатов, газировки, колбас, сосисок и сахара. В правильный режим питания они не входят. Кроме того, приобретите полезные привычки — начните гулять по 30 минут в день и увеличьте суточную дозу жидкости до 1,5 литра.
Вторая неделя Начинайте эту неделю с уменьшения суточной калорийности на 200 единиц. Если вы не практикуете ланчи и полдники — включите один промежуточный перекус в посуточную схему, раздробив калорийность на четыре равные части. Возьмите за правило считать баланс БЖУ каждой порции. Постарайтесь составить новое меню с учетом сбалансированности белков, жиров, углеводов. Прибавьте к получасовым прогулкам отказ от лифта.
Во-первых, мы оказались в мире «правильного питания», где со всех сторон нам дают противоречивые рекомендации, что можно есть, а что нельзя. Раньше мы просто ели то, что было дома и мама сказала это съесть. Второе изменение коснулось времени и частоты приема пищи. Раньше перекусы были редкостью. Если мы хотели перекусить перед обедом или ужином, мама говорила: «Нет, перебьешь аппетит». Перекусы в глазах наших родителей не были чем-то полезным и необходимым.
Их устраивали только в качестве награды в исключительных случаях. В 2000-х мир питания кардинально изменился. Сегодня большинство людей едят по шесть раз в день. Если вы откажете ребенку в перекусе, окружающие сочтут это чуть ли не жестоким обращением. Теперь мы сами гоняемся за детьми, пытаясь накормить их соком и печеньем, а потом удивляемся, что они набирают лишний вес. Еда и бодрствование В 2015 году Сатчин Панда, преподаватель Института биологических исследований Солка и автор книги «Циркадный код», провел исследование современных привычек питания, которые отслеживались с помощью приложения для смартфона.
И вот что он выяснил. Получается, люди начинают есть, как только встают с постели, и не прекращают вплоть до момента отхода ко сну. Медианное значение периода дневного питания составило 14,75 часа. То есть человек начинает завтрак в 8 утра, а последний прием пищи заканчивает в 22:45. По сути, люди прекращают есть только во время сна.
Анастасия Иванова, ведущий эндокринолог клиники "Ниармедик", также считает, что лучший вариант питания — это ориентир на собственное чувство голода и насыщения. От этого зависят и интервалы между приёмами пищи.
Правило не есть после 18:00 — тоже не лучший вариант. Организму всё равно, когда калории в него поступают — рано утром или поздно вечером. Важно лишь их количество и качество", — утверждает Анастасия Иванова. Необходимо помнить, что слишком частые перекусы могут навредить здоровью. Это может спровоцировать развитие сахарного диабета. А эта болезнь напрямую коррелирует с преждевременным старением на уровне клетки и организма в целом". По мнению Анастасии Даниленко, интервалы между основными приёмами пищи должны составлять 3,5—4 часа.
Имеет значение и время, затрачиваемое на приём пищи. Это объясняется тем, что чувство насыщения наступает постепенно.
Для того, что бы не набирать вес, важна каждая минута!
Не каждый человек знает, что будет, если не завтракать — многие пропускают этот прием пищи или с утра довольствуются кофе и каким-то перекусом. Иногда это касается и тех, кто по биоритму «сова» — они просыпаются слишком поздно, чтобы успевать завтракать вместе со всеми. В таком случае диетологи говорят, когда нужно завтракать после пробуждения — желательно сделать это в течение часа.
Такой подход держит гормоны голода под контролем и позволяет дольше оставаться сытым и удовлетворенным.