По большому счету смысл Великого поста в воздержании тела и обретении глубокой духовности. Но некоторые из нас стараются еще и похудеть в этот время. «Многие используют пост, как диету для похудения, однако это в корне неправильно Эта система питания в плане снижения веса не является предпочтительной среди многих других вариантов, более полезных для здоровья», — пояснила она. Сколько можно сбросить.
Как похудеть Великим постом (очень субъективная, но реальная история)
Такая тактика верна с точки зрения духовной практики, но не для похудения. В результате этот подход может даже добавить килограммов после поста. Для уменьшения веса надо выбирать правильную замену животным продуктам. Как питаться в пост, чтобы похудеть Правила аскезы для всех одинаковы, но, даже полностью соблюдая их, не всем удается снизить вес.
Похудение зависит от привычек питания. Для мясоедов пост может закончиться заменой любимого продукта вредными аналогами. Человек попытается восполнить потребность в калориях жареным картофелем, макаронами или другими высокоуглеводными блюдами.
Это не означает, что во время поста тяжело худеть. Нужно пересмотреть свои привычки. Например, консервированные продукты, которые разрешены постящимся, вредны для худеющих.
Способ приготовления еды тоже важен. Даже одинаковые продукты при жарке будут в 3-4 раза калорийнее, чем при запекании или отваривании. Можно похудеть в пост, если знать, что допустимо есть, а что — нет.
И обязательно посещайте церковь, и молитесь как встали, как ложитесь и перед трапезой! Наташа Михайлова Ученик 127 8 лет назад Господи, люди о чем вы? Да, кто то набирает кто то худеет при посте, смотря какая масса тела.
Сомнительное удовольствие. Пост для души. Поэтому я не посоветовала бы пытаться худеть таким образом.
Однако, каковы бы ни были недостатки постного питания, сам пост рассматривать с позиции диетологии нельзя. Это мероприятие духовное. И то улучшение самочувствия, которое верующие чувствуют после него, они объясняют в первую очередь благотворным действием духовных перемен на тело. Вот типичные примеры позитивных изменений в здоровье: нормализуется артериальное давление, лучше начинают работать печень и желчный пузырь.
Благодаря резкому сокращению в рационе животного жира и увеличению овощей и круп уменьшается содержание холестерина в крови и значительно замедляется развитие атеросклероза. И еще — у некоторых полных людей немного снижается вес. Необходимость противостоять искушениям, мысль, что через мучения происходит очищение души, приводят к повышению общего и мышечного тонуса. А это, в свою очередь, переключает обмен веществ с накопления жира на его расход.
Но после окончания поста и возвращения к обычному питанию вес может довольно быстро вырасти и даже превысить тот, что был. Возвращаться к обычной пище следует осторожно. Организм отвык от запрещенных продуктов, снизил выработку ферментов для их расщепления и усвоения. Обильная, уже не постная еда, может привести к несварению.
Следует знать, что избыток… …мясной пищи может вызвать обострение гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, подагры; …животного жира — обострение холецистита, панкреатита, образование и рост камней в желчном пузыре, прогрессирование атеросклероза, стремительное повышение веса; …сладостей, выпечки — спровоцировать начало сахарного диабета или ухудшить его течение и, опять же, вызвать прибавку веса. И, возможно, воздержаться от него или не делать слишком строгим. Церковь допускает смягчение пищевых ограничений для болящих, занятых тяжелым физическим трудом и тех, кто находится в пути. Если же вы твердо намерены поститься, то при возврате к обычному питанию последуйте нашим советам.
На выходе из поста ешьте как можно чаще — до 5—6 раз в день небольшими порциями. Две недели. Придерживайтесь грейзинга не менее двух недель после поста. А еще лучше в том или ином виде питайтесь так всю оставшуюся жизнь.
Переходите к обычному питанию поэтапно. Не следует планировать свое похудение на период поста. Цель его никакого отношения к постройнению не имеет. Если же вы чувствуете духовную потребность в посте, то поститесь и думайте о душе, отложив на это время свои похудательные усилия.
И возвращайтесь к ним, когда пост завершится. Диета в пост. Вариант постной диеты для похудения на неделю: меню на каждый день Постная диета для Великого поста и для похудения имеет два основных варианта. Первый требует полного отказа от пищи животного происхождения на всю неделю.
К этому варианту относится меню постной диеты для похудения на 7 дней, которое представлено немного ниже. В качестве основных блюд диетологи рекомендуют употреблять супы на грибных и овощных бульонах, каши без масла. С помощью этой диетической системы, рассчитанной на одну неделю, можно эффективно избавиться от чрезмерно лишнего веса. Однако следует знать, что этот вариант постной диеты совсем не подходит людям, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни.
Можете воспользоваться таким вариантом меню постной диеты для похудения на неделю: Понедельник. Утром съешьте 100 грамм постной каши с кусочками тыквы, выпейте чашку чая. Пообедайте постным борщом без поджарки, салатом из капусты, моркови и зелени, заправленным соком лимона, а также выпейте минеральной водички. На полдник порадуйте себя несладким компотом и бананом.
Поужинайте салатиком из репы с луком и морковью, съешьте немного клюквы с сахаром и выпейте чашечку чая. Завтрак: запеченный картофель, 1 ст. Обед: салатик из сельдерея, яблока, брюквы, также порция грибного супа без картошки. Полдник: цветная капуста с зеленью, приготовленная на пару, яблоко.
Ужин: ленивые голубцы из грибов, капусты, риса, несладкий чай.
Можно ли похудеть в пост
Если хохотать по 10-15 минут в день, можно сбрасывать до 50 калорий, то есть до 2 кг в год, только смеяться нужно именно в полный голос. Всего в процессе смеха участвуют около 80 групп мышц всего тела. Также смех полезен тем, что повышает содержание в крови кислорода и «гормонов радости» эндорфинов. Напомним, ранее специалисты объяснили петербуржцам, как рассчитать свой идеальный вес.
Для мясоедов пост может закончиться заменой любимого продукта вредными аналогами. Человек попытается восполнить потребность в калориях жареным картофелем, макаронами или другими высокоуглеводными блюдами. Это не означает, что во время поста тяжело худеть. Нужно пересмотреть свои привычки. Например, консервированные продукты, которые разрешены постящимся, вредны для худеющих. Способ приготовления еды тоже важен. Даже одинаковые продукты при жарке будут в 3-4 раза калорийнее, чем при запекании или отваривании.
Можно похудеть в пост, если знать, что допустимо есть, а что — нет. Разрешенные продукты Овощи. Огурцы, морковь, капуста, зеленый горошек, свекла, кабачки, кукуруза, картофель редко , перец. Фасоль, горох, чечевица, арахис, соя. Крупы готовьте на воде с солью без добавления масла. Зеленые яблоки, цитрусовые, ананас, киви, кокос, гранат.
Аминокислоты содержатся только в белках, причем в животных находятся незаменимые аминокислоты, а в растительных — нет. Поэтому по составу животный белок не эквивалентен растительному. Как пост влияет на настроение 26 февраля, 6:04 "Зачем я это делаю? Все поступки человека определены нашими мотивами, рассказывает барнаульский психолог Лариса Головина. Если декларируемый мотив не совпадает с истинным, начинаются проблемы. Чем больше разрыв, тем сильнее человек страдает. Это можно сравнить, например, с тем, что вы берете реликвию, оплаканную слезами тысячи людей, и начинаете ею мешать кашу", — комментирует психолог. Когда человек использует религиозный ритуал, чтобы похудеть, разрыв между декларируемым мотивом и истинным получается огромным, соответственно, в эмоциональной сфере появляется дискомфорт. Хотите похудеть — подбирайте диету и не связывайте это больше ни с чем другим. Хотите расти духовно — пост вам в помощь, подытожила Головина.
Сомнительное удовольствие. Пост для души. Поэтому я не посоветовала бы пытаться худеть таким образом.
5 неочевидных советов, которые помогут похудеть во время поста
Она отметила, что пост не способствует похудению. Многие люди не готовы к тому, что организм голодает, поэтому это стресс. Организму начинает не хватать энергии, и для восполнения люди начинают поглощать простые углеводы. Также после окончания поста многие начинают есть все те продукты, которые не ел до поста. Из-за этого сброшенные килограммы возвращаются.
Диетолог посоветовала во время поста ограничивать хлеб, перестать употреблять конфеты и варенье.
В основном это происходит за счет "голодных" дней. Но даже если не придерживаться строгих канонов и отказаться от животной пищи, снижение веса будет", — рассказывает врач. Меню во время поста очень похоже на средиземноморскую диету. При ее соблюдении из рациона надо убрать красное мясо, "молочку", яйца и еще некоторые продукты.
Эта диета, по словам эндокринолога, одна из самых рациональных и комфортных для организма. Еще одно сходство с постом — на средиземноморской диете рекомендуют уделять как можно больше времени приятному общению. Как и во время поста, исключают не только некоторые продукты, но и негатив. Но, по сути, те, кто делает это исключительно ради снижения веса, придерживаются скандинавской диеты, а не следуют религиозному ритуалу", — объясняет Инна Вейцман. Что происходит с гормональным фоном 28 февраля, 8:14 Весной и летом стоит делать упор на сезонные фрукты и овощи, рыбу, нежирное мясо и крупы Не все ограничения, которые связаны с постом, пойдут организму на пользу.
Например, много "сухих" дней, в которые нельзя пить воду. При снижении дневного калоража, наоборот, нужно пить больше воды, чем обычно, не менее 30 мл на каждый килограмм массы тела", — комментирует врач.
Казалось бы, не мучное, не мясное, не сладкое — можно есть, сколько влезет, однако это убеждение ошибочно. Во-первых, на ночь есть вредно, вне зависимости от вида продукта. Во-вторых, перестроиться после поста на небольшие порции будет сложно. За четыре недели желудок привыкнет получать свое.
Например, вы знали, что большинство жвачек содержит желатин животного происхождения? Значит, есть их нельзя. Также под запрет попадут молочные шоколадки и сладкая выпечка. Мы едим не тогда, когда голодны, а тогда, когда нам скучно или одиноко. Разумеется, частенько настроение будет портиться. И, к сожалению, в данном случае речь идет не о мужчинах, а о потерянных килограммах.
Если вы занимаетесь спортом, то организму во время поста будет не хватать протеинов. Раз уж нельзя есть продукты с белком животного происхождения, включите в меню орехи и грибы. Распечатку — на холодильник!
Но если вы кушали булочки, тортики и мусорную еду, могут обостриться хронические заболевания или даже что-то "поломаться". Поэтому очень важно правильно входить в пост, если вы все-таки приняли это решение. Стоит обеспечить себя всеми необходимыми витаминами, минералами, аминокислотами и микроэлементами. Кому поститься нельзя? Организм растет, развивается, формируются органы и ткани, формируется крепкая работа сердечной мышцы.
Ни в коем случае не заставляйте детей поститься, тем более если они этого не хотят. Вторая - люди с хроническими заболеваниями, которым показаны сбалансированная диета и еда как лекарство. И третья категория - скажем так, люди золотого возраста, особенно те, которые не могли себе позволить питаться сбалансированно. Если до этого у них были "пробелы" в аминокислотах, в правильности питания, сейчас пост может просто навредить и обострить хронические заболевания. И беременным женщинам, конечно, противопоказан пост. Вредно ли целый день не есть вообще? Ничего страшного от разовой истории не будет. Если у вас нет противопоказаний, проблем со здоровьем, тогда один день, в который вы не употребляете пищу, но пьете воду, вполне допустим.
Как подготовиться к посту? Это ответственное мероприятие, оно больше не про тело, а про очищение души.
Ошибки постящихся, или Почему пост — это не диета. Мнение эксперта
Во время поста человек может чувствовать анемию не потому, что не хватает мяса, а потому, что не хватает железа и витаминов, которые оно содержит. А их всегда можно принять отдельно. Всё про похудение во время поста: у кого получится, а у кого нет? Пост это не диета, его главная цель не похудение. Во время Великого поста возрастает спрос на постные продукты питания. Во время ифтара также следует есть фрукты и гатыг (кисломолочный продукт)».
Почему все больше людей придерживаются поста
- Как пост влияет на организм человека?
- Диетолог оценила возможность похудеть во время поста: Питание и сон: Забота о себе:
- Диета постная для похудения и очищения: сущность методики, плюсы и минусы
- Похудеть в пост — реально? | Сергей Малозёмов | Дзен
Можно ли заметно похудеть во время поста?
Однако во время соблюдения такого «малоэнергетичного» режима питания больших физических нагрузок рекомендуется избегать. Основным принципом моего поста было не употреблять продукты животного происхождения, практически вегетарианство. Это реально похудеть в это время? Во время поста питаешься в основном углеводами. Диетолог, заведующая отделением дневного стационара Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Татьяна Залетова оценила возможность похудеть во время поста. Похудение во время поста, в первую очередь, обусловлено перечнем запретов в рационе питания. Почему нельзя худеть с помощью Великого поста. Нутрициолог Балухтина предупредила, что Великий пост нельзя использовать для похудения.
Можно ли похудеть во время поста, объяснила алматинский терапевт
Голодная постная диета Принцип такой методики заключается в том, чтобы питаться 6 дней по примеру любого из представленных здесь меню, а на 7-й сделать разгрузку на любом из предложенных продуктов: Огурцы 1 кг ; Каши на воде 800 г. Белковая В данном случае мясо и рыба остаются под запретом, но разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты, фрукты, овощи и каши на протяжении 2 недель: Завтракаем овсянкой с сухофруктами; Обедаем овощным салатом с кефирной заправкой, кушаем вегетарианские котлеты; Полдничаем соком; Ужинаем паровыми овощами. Рисовая В этом рационе разрешается кушать нежирные сорта рыбы и мяса, но использовать его нельзя больше недели: Завтракаем отварным рисом 100 г и йогуртом; Обедам порцией риса и кусочком рыбы; Ужинаем рисом и овощами. Этот вариант рассчитан на 7-10 дней, и за такое время можно скинуть до 10 кг: Утром натощак кушаем яблоко, затем — овсяную кашу, а запиваем чаем; На обед — яблоко, овощной салат с заправкой из лимонного сока, кусочек рыбы; Ужинаем яблоком, фруктовым салатом и кефиром. Постные блюда для диеты: рецепты Рецепт постного супа Нарезаем картофель, кабачок и морковь, доводим воду до кипения и бросаем туда овощи; Измельчаем болгарский перец и зелень, помещаем к овощам и солим все; Наливаем в сковороду немного воды и растительного масла, тушим в нем зеленый горошек; Нарезаем на кубики ржаной хлеб, запекаем его в духовке; Готовые овощи измельчаем блендером, добавляем к супу-пюре сухарики и горошек.
Рецепт фруктового салата Режем на кружочки мякоть банана, также измельчаем киви; Смешиваем, заправляем кефиров.
Не рекомендуется данная схема похудения при наличии язвенной болезни, колитов, гастритов, в период беременности и лактации. Диета на постном борще противопоказана лицам с сахарным диабетом или другими хроническими заболеваниями. Применять схему не советуется в постоперационный период.
Интересное видео: Календарь питания в пост 2019 Календарь питания в пост 2019 на каждый день Уже с понедельника для православных начинается Великий пост. Ограничение в еде дается для того, чтобы душа, не думая о телесном, стремилась к Богу в молитве, чтобы ее ничто не отвлекало. Великий пост: числа В 2018 году Великий пост начинается 11 марта продлится до 27 апреля — Светлого Христового Воскресения. Традиционно он длится 48 дней.
Основные продукты, разрешенные в пост: хлеб черный, злаковые хлебцы; крупы гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячневая ; овощи по сезону картофель, свекла, морковь, лук, капуста, редька и др. Меню по дням в Великий пост и аналоги запрещенных продуктов Великий пост: меню Исходя из календаря питания см. Разрешается горячая пища с растительным маслом, вино, рыба и морепродукты Страстная седмица: 22 — 28 апреля 22 апреля — сухоядение 23 апреля — горячая пища без масла 24 апреля — сырая еда без масла и приправ 25 апреля — горячая пища без масла 26 апреля — полное воздержание от пищи 27 апреля — разрешается горячая пища с маслом 28 апреля — Пасха, Светлое Христово Воскресение. Окончание Великого поста.
Он разработан для пациентов с заболеваниями органов ЖКТ, его цель — умеренное химическое, механическое и термическое воздействие на желудочно-кишечный тракт, положительное влияние на воспалительные процессы, заживление язв и т. Общие рекомендации. Диета подразумевает ограничение продуктов, сильно возбуждающих секрецию желудка выделение желудочного сока , раздражающих слизистую оболочки, а также исключает трудноусвояемую пищу. Недопустимо потребление очень холодных и горячих блюд, поваренная соль разрешена в умеренных количествах.
Питание дробное, по 5—6 раз в день. Блюда должны быть вареными, пареными, запеченными. Жесткие продукты необходимо перетирать. Разрешенные продукты.
Подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего сорта, белые сухари, сухой бисквит, несдобное печенье, свежий некислый творог, некислый кефир, простокваша, творожные блюда: запеченные сырники, ленивые вареники, пудинги, супы на слабом овощном бульоне, супы-пюре из овощей кроме капусты , нежирное мясо говядина, кролик, индейка и курица , отварные язык и печень, нежирная рыба, некоторые крупы: манка, гречка, овсянка, рис, овощи только в готовом виде: картофель, свекла, цветная капуста, сладкие сорта фруктов и ягод, можно в виде киселей, муссов и желе, напитки: разбавленный молоком или водой чай, слабые соки, отвар шиповника. Запрещенные продукты. Продукты, провоцирующие газообразование и вздутие живота белокочанная капуста, бобовые , консервы, маринады, копчености, сало, жирное мясо, чеснок, репа, редис, хрен, пряности, соусы и приправы, наваристые мясные, рыбные и грибные бульоны, свежий репчатый и зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат, свежая сдоба и выпечка, кислые соки и фрукты, алкоголь, крепкий чай и кофе, сладкие газированные напитки. Грамотное составление и соблюдение здорового и лечебного питания не только привнесет комфорт в жизнь пациента, но и поспособствует скорому выздоровлению и восстановлению организма.
Обзор лучших диет Разработаны варианты постной диеты, отличие которых в основном в их продолжительности. Каждый может выбрать удобный вид среди существующих интерпретаций, основываясь на том, сколько килограммов нужно сбросить, чтобы нормализовать вес без вреда для здоровья. На кашах Диету на кашах советуют людям с серьезными умственными и физическими нагрузками. Такая схема питания способствует повышению выносливости и обеспечивает организм нужным количеством углеводов.
Необходимо регулярно на завтрак есть любую кашу на воде.
Вот какие продукты разрешено употреблять в Великий пост: 1. Сегодня выбор круп магазинах очень велик. Кроме, гречки, риса, пшена и перловки, можно купить кукурузную крупу или чечевицу. Приготовьте каши из новых круп, чтобы разнообразить постное меню.
Горох, фасоль и бобы - источники белка, который крайне необходим организму в пост. Если вы активно занимаетесь физическим трудом, чаще включайте их в ежедневное меню. Из них можно приготовить пюре, тушить их со специями, сладким перцем, луком и морковью, добавить их в рагу. Картофель, все виды капусты, морковь, свекла, тыква, огурцы, помидоры, сладкий перец, свежая зелень должны составлять основу ежедневного рациона во время поста. При этом их можно есть как в сыром виде, так и в составе различных блюд.
Яблоки, апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, виноград, гранаты, клюква и другие фрукты обязательно надо употреблять во время поста, чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов в организме, возникший по причине отказа от привычных в рационе питания продуктов. Во время поста полезно употреблять грибы, они богаты белком и могут стать равноценной заменой мясу и рыбе. Их можно жарить отдельно, приготовить грибной суп или использовать как начинку для постных пирогов. Продают в пост в магазинах обычно свежие шампиньоны и вешенки. По старому канону на протяжении Великого поста рыбу разрешается употреблять только 2 дня: в Благовещение и Вербное воскресенье.
И еще в Лазареву субботу можно есть рыбную икру.
То есть почти два месяца я не употребляла в пищу: сосиски, котлеты, мясо, колбасу, курицу, молоко и все молочные продукты, сливочное масло, яйца, маргарин. Что можно кушать Можно было кушать абсолютно все овощи, фрукты, один раз в неделю я ела рыбу.
Первые пару дней мне было достаточно не плохо, я питалась замороженными овощными смесями в пачках и корейской морковкой, просто в начале я не задумывалась серьезно, что я буду есть все эти дни. Но когда на 3-4 день кушать захотелось сильнее, в магазин я уже пошла по-другому. Я решила что нужно поискать продукты-заменители того, что я употребляла обычно.
К примеру, я долго не могла придумать, чем заменить обычный хлеб-батон и черный, ведь практически везде содержится маргарин, но перечитав состав у множества хлебов, я выяснила, что вполне подойдет чиабату, лаваши и матнакаши. Когда мне хотелось чего то сладенького я ела варенье и финики, а если хотелось потяжелее, позволяла себе жареную картошечку. Кстати макароны тоже можно, только, обязательно из твердых сортов пшеницы.
Что происходит с организмом, когда вы соблюдаете пост: объясняет диетолог
Диетолог объяснила, можно ли похудеть во время Великого поста. Нарушу ли я пост Рамадан?" "Если у меня не усваивается кальций, была мочекаменная болезнь, можно я буду пить воду? Как правильно питаться в время поста чтобы похудеть, ведь во время поста нельзя мясо, кефир и творог, как не сбить себе настрой на похудение. На сколько можно похудеть за время Великого поста в 2022 году? Ограничение белковой пищи может помочь похудеть, но произойдет это за счет мышечной ткани, а не жировой, а это значит, что после завершения поста вес быстро вернется и скорее всего станет больше, подчеркнула диетолог. Диетолог посоветовала во время поста ограничивать хлеб, перестать употреблять конфеты и варенье.
Как питаться в время поста
Можно просто не поститься, а попробовать жить цивилизовано Ответить Ирина Архипова 12. Мало того, что дни голода первый, второй,четвертый-на воде, последний -на воде , так еще там в большинстве можно кушать только раз в день после вечерни , в какие-то дни можно пару раз. Я изучала эту тему, давно хотела поститься, но поняла, что убью свою обменку. Сама обязательно пост буду соблюдать,но облегченный вариант Ответить Кристина Рябцева 12.
Чтобы получить подобные безмерные блага, обещанные Всевышним постящемуся, следует поститься, не имея никаких других целей, вашей целью должно быть только довольство Создателя. А похудеть вы и так похудеете во время поста , какое бы у вас намерение ни было. Поэтому худейте с пользой для Вечной жизни, а не только для бренного бытия.
Под действием вдруг возникшего желания заняться уже собой. Я пожалела об этом порыве где-то к вечеру. Но уже было поздно. И в назначенный день мне пришлось отправиться на первое занятие: деньги-то уплачены. Истории о… Этот случай из жития прп. Макария Великого приводит в одной из своих книг о святом И. Концевич: «Получив власть над злыми духами, пр. Макарий мог их видеть своими духовными очами и вступать в разговор с ними. Однажды увидел он идущего беса, как бы увешанного тыквенными сосудами. Спросив его, преподобный узнал, что он идет в соседний монастырь искушать братию. В сосудах были приготовлены различные искушения, как бы некие снеди. Узнав от беса, что один монах по имени Феопемпт поддается искушениям, авва Макарий поспешил в тот монастырь. Вся братия с пальмовыми ветвями вышла навстречу великому и знаменитому авве. Каждый надеялся, что он остановится в его келье, но преподобный направился к Феопемпту. Последний был весьма обрадован и утешен этим. В беседе с Макарием этот брат стыдился исповедать свои нечистые помыслы, и даже отрицал, что они его искушают. Когда Макарий сказал: «Вот сколько лет я подвизаюсь, а меня старика беспокоит дух блуда». Феопемпт же отвечал: «Поверь, авва, и меня также беспокоит». Старец говорил и о других помыслах, будто его искушают, и, таким образом, доводил его до полного сознания. Затем, преподав наставление о борьбе с помыслами и о посте, оставил его. И с того времени брат подвизался более других…» Удивительная история — о том, как без нравоучений и назиданий, тем более — не обличая, но с любовью и сочувствием к грешнику, прп. Макарий подвиг его к покаянию и изменению жизни.
Сегодня выбор круп магазинах очень велик. Кроме, гречки, риса, пшена и перловки, можно купить кукурузную крупу или чечевицу. Приготовьте каши из новых круп, чтобы разнообразить постное меню. Горох, фасоль и бобы - источники белка, который крайне необходим организму в пост. Если вы активно занимаетесь физическим трудом, чаще включайте их в ежедневное меню. Из них можно приготовить пюре, тушить их со специями, сладким перцем, луком и морковью, добавить их в рагу. Картофель, все виды капусты, морковь, свекла, тыква, огурцы, помидоры, сладкий перец, свежая зелень должны составлять основу ежедневного рациона во время поста. При этом их можно есть как в сыром виде, так и в составе различных блюд. Яблоки, апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты, виноград, гранаты, клюква и другие фрукты обязательно надо употреблять во время поста, чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов в организме, возникший по причине отказа от привычных в рационе питания продуктов. Во время поста полезно употреблять грибы, они богаты белком и могут стать равноценной заменой мясу и рыбе. Их можно жарить отдельно, приготовить грибной суп или использовать как начинку для постных пирогов. Продают в пост в магазинах обычно свежие шампиньоны и вешенки. По старому канону на протяжении Великого поста рыбу разрешается употреблять только 2 дня: в Благовещение и Вербное воскресенье. И еще в Лазареву субботу можно есть рыбную икру. А вот о том, можно ли употреблять верующим в пост морепродукты, точного ответа нигде нет.