Chalet Berezka restaurant, №1434 среди ресторанов Дубай: 1422 отзыва и 505 фотографий.
Бизнес по-русски в Дубае: как наши кормят наших борщом за 1000 рублей
Инвестиции в ресторанные проекты однозначно больше — в разы, потому что экономика проекта будет другой». Затраты на персонал и аренду в Дубае существенно выше. Кроме того выше и стоимость продуктов. Здесь почти нет сельского хозяйства, все продукты импортные. Стоимость блюд также выше. По данным экспертов инвестиции в ресторанный проект в Дубае может начинаться от 40 млн рублей, учитывая аренду, оформления виз персонала, получение лицензии, ремонт и покупку оборудования. Здесь не пьют, вернее, много не пьют, но посетители могут смениться несколько раз за вечер — это компенсирует издержки».
Поэтому настоящим клондайком для рестораторов в Дубае является алкогольная лицензия. Но если наши парни приехали оторваться — чеки в 300-400-500 тысяч рублей за вечер — это обыденность, — рассказывает эксперт. Мой товарищ оставил за вечер 160 тысяч рублей, и это на компанию из 4 человек. Алкоголь очень дорогой. Фраза «нам бутылочку водки на стол» — может обойтись в цену подержанного автомобиля в России». Лицензии также будут оформляться бесплатно.
Пока новая мера вводится сроком на год. Рынок Дубай все чаще называют гастрономической столицей мира, здесь 10 тысяч ресторанов всех концепций и многих национальных кухонь. Из России не только петербургский общепит рвется на этот перспективный рынок. В последние годы в Дубае активно открывались заведения рестораторов из Москвы и некоторых других регионов России. Например, здесь работает ресторан московского ресторатора Аркадия Новикова Novikov Dubai. Как сообщил предприниматель в своем Instagram принадлежит компании Meta, которая признана в России экстремистской и запрещена — ред.
Концепт — квартира друзей. Александр Сысоев, ведущий Telegram-канала о ресторанах Дубая, известен как инвестор и организатор Российского ресторанного фестиваля. Теперь он ведет свой канал о ресторанной жизни в Дубае, у которого более 18 тыс.
Evgeny Belogorlov — a native of Germany and a philologist by education, in 2009 he decided to devote himself to the cooking.
Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах».
Это говорит о том, что местная премиальная публика знает толк в качественной еде.
Только на ярких фишках здесь не выехать. Нужно чтобы проект по ряду параметров соответствовал запросам требовательной публики. Фактор доставки и курьеры В Дубае силен сегмент доставки, отмечает Иван Федяков. Курьеров в Дубае очень много. Они ездят на мотоциклах «как пули», в отличие от петербургских курьеров-велосипедистов, всегда одеты в форму и шлем. По отзывам жителей эмирата, они прекрасно разбираются во всех локациях, не звонят бесконечно с вопросами, как вас найти.
По данным СМИ наследный принц Дубая Хамдан бен Мухаммед Аль Мактум в августе 2022 года принял в своем дворце лучшего курьера Дубая, чтобы пожать ему руку и наградить денежной премией. В социальных сетях принца было опубликовано видео, где курьер очищает дорогу от бетонных блоков, сообщают местные русскоязычные СМИ. Эта трансформация, которую невозможно остановить и значит ее нужно возглавить. Поэтому введены требования по безопасности курьеров — спецодежда, каски. Встреча курьера с шейхов — это огромный вклад в престиж профессии», — полагает он. Наследный принц Дубая встретился с лучшим курьером и наградил его денежной премией.
Фото: Русские Эмираты Какие-то заведения изначально рассчитывают на развитие за счет доставки. Когда жарко — число доставок возрастает, заказывают в офис и домой», — описывает свои наблюдения Федяков. Можно начать работать и в сегменте фастфуда, и в среднем ценовом сегменте. Это компания, которую несколько лет назад выкупила американская компания Uber, приложение, через которое делают и заказ такси, и заказ на доставку из ресторанов и магазинов, и в том числе, не продовольственных», — рассказывает Иван Федяков. Кроме того, доставка еды на дом существенно дешевле, чем поход в ресторан. Цены блюд ниже.
Если заказывать после обеда, в 15-16. Также эксперт отмечает очень технологичную упаковку. Для холодных продуктов в упаковку кладется лед. Для горячих — тоже своя упаковка.
Бизнес по-русски в Дубае: как наши кормят наших борщом за 1000 рублей
По его словам, местную и приезжую публику сложно чем-то удивить, но у нового заведения есть несколько козырей. Ставку делают на продуманную концепцию. Сегодня выступает Тимати, завтра — 50 Cent. Здесь сложно чем-то удивить. Он не элитарный, но с интересной концепцией, которая понравится, как арабам, так и экспатам, — поделился с «Моментами» Сырнев.
В этом ресторане все адресно и масштабно: живые концерты со звездами, трансляции спортивных мероприятий на огромном экране, тематические вечера и застолья, караоке, DJ, Hip Hop и Ladies Mic. Между тем на этот ресторанный проект совсем не похож Osh, хотя он также расположен в Дубае. По словам российского бизнесмена, инвестора и ресторатора Антона Винера, изюминка уникального заведения Osh — это изысканная кухня. Сюда приезжают за кухней местные и арабы из разных стран, не только из ОАЭ. Это более чем популярное место в Персидском заливе, модное, актуальное, живое и невероятно вкусное", — заверил Винер. Сочетание концептуальности и гастрономических изысков принесли молниеносную популярность ресторану Osh. Каждый месяц его посещают более 11 тысяч человек. Территорию Osh, как и вход с выходом, охраняет улыбающаяся Баба-Яга в белоснежном наряде. С ней, сказочно родной, можно уютно посидеть, обнявшись, и по-русски душевно пообщаться.
Российские проекты заграницей были отмечены наградами.
Osh — это модное, концептуальное и невероятно вкусное место, куда приезжают арабы со всего региона Персидского залива. Ресторан быстро набирает популярность, его посещают более 11 тысяч человек в месяц. Вход и выход ресторана охраняет всем знакомая Баба-Яга — улыбчивая и дружелюбная. С этим близким и любимым сказочным персонажем можно обняться и пообщаться со всей широтой русской души. Chalet Berezka Dubai был признан лучшим зарубежным проектом 2019 года на 5-ой ежегодной премии Night2Day Choice2019. Итоги были подведены в конце ноября в Москве.
Стоит отметить, что владельцы Chalet Berezka Dubai также являются партнерами самого крупного музыкального фестиваля Дубая "Парус". Ресторан очень популярен среди российских и иностранных звезд, журналистов, участников и почетных гостей фестиваля. Антон Винер — российский бизнесмен, девелопер, ресторатор и инвестор.
Наш ресторан предоставляет услуги доставки и кейтеринга, организует банкеты, свадьбы, корпоративные вечеринки и другие торжества. Berezka Events организует ваше мероприятие, обеспечит кейтеринговое обслуживание на высшем уровне и разработает шоу-программу.
Шале "Берёзка" - это не только место, где можно отведать потрясающие блюда и коктейли, караоке и шоу от нашей профессиональной арт-команды, а также послушать живые выступления приглашенных музыкальных звезд.
SHOW RESTAURANT, KARAOKE & LOUNGE
Ресторан работает до пяти утра, поэтому с утопающих в зелени террас можно любоваться как восхитительными закатами, так и не менее живописными рассветами. После открытия Berezka быстро стала культовым местом и обязательным пунктом в программе посещения Дубая. Здесь можно встретить и наших соотечественников, и граждан ближнего зарубежья, и представителей США и Западной Европы. Заведение популярно и среди арабов.
Атмосфера бесконечного праздника, море музыки, веселья, а также авторское меню — вот что привлекает в Berezka людей со всего мира. Одна из изюминок ресторана — невероятные коктейли, приготовленные барменами - мастерами своего дела. Фоном для всего этого служит постоянный хоровод из ярких персон, событий и впечатлений.
Berezka — это адресность и масштаб: живые концерты со звездами, трансляции на огромном экране спортивных мероприятий, тематические вечеринки DJ, Hip Hop и Ladies Mic и многое другое. С креативом создатели подошли и ко второму русскому ресторану в Дубае — Osh.
И подведение итогов, как всегда, удивило участников рынка, так как демонстрирует непредсказуемые результаты, и все потому что голосование — народное, независимое и объективное.
Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»!
По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах».
Вид на Атлантис, "поющие" фонтаны честно сказать понравились больше чем фонтаны у Дубай молла , вдали от шума мегаполиса. Кухня просто выше всяких похвал, что ни блюдо, то гастрономический шедевр. По рекомендации официанта попробовал...
В своем Telegram-канале звезда интернета поделилась видео-кружком из Петербурга. Блогер подчеркнула, что праздники проводит с родными и близкими в Северной столице. Пользователи сети не верят, что Настя Ивлеева в стране.
Предполагают, что видео-кружок появился, как «отложенная публикация».
Бизнес по-русски в Дубае: как наши кормят наших борщом за 1000 рублей
Проект Chalet Berezka Dubai стал иностранной версией нашего успешного российского ресторана Chalet Berezka (Рублево-Успенское ш., Усово-Тупик). Актуальные события города глазами лучших фотографов: светская хроника, анонсы и фоторепортажи с вечеринок, ресторанов, баров и ночных клубов; свежие новости шоу-бизнеса, каталог развлекательных заведений. Chalet Berezka Dubai, Дубай: просмотрите 234 объективных отзывов о Chalet Berezka Dubai с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 1 310 среди 12 032 ресторанов в Дубае.
Ресторан Chalet Berezka Dubai принес победу Антону Винеру в Премии Night2Day Choice2019
- Топ-3 русских ресторанов в Дубае
- Chalet Berezka Ladies Night
- Компания из 8 человек погуляла в дубайском ресторане Chalet Berezka на 200 тысяч долларов
- Топ-3 русских ресторанов в Дубае
- Chalet Berezka
- Chalet Berezka Dubai, Дубай, Эмират Дубай
Антон Винер раскрыл секрет успеха ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai
По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai – это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. мероприятия Beauty Queen of Dubai 2023 Антонио Рубел — президент Middle East Fashion Week, а также кинопродюсер и владелец курортного отеля Ghantoot Marina Resort. Chalet Berezka Dubai был признан лучшим зарубежным проектом 2019 года на 5-ой ежегодной премии Night2Day Choice2019. Как купить билеты? Шале Березка и Osh.
Шале березка дубай афиша
Нам с партнерами изначально нравилась идея, создать место, где бы сочеталась вкусная кухня и атмосфера сумасшедшего веселья. Фотография: DR Антон Винер В Berezke хорошо проводят время все: русские, живущие в ОАЭ, для них здесь — островок родины, экспаты из Америки и Европы, обожающие подобные живые заведения, местные арабы, которым здесь вкусно и конечно же российские и зарубежные звезды, прилетающие на самый большой музыкальный фестиваль в Дубае Parus. Фотография: DR В Chalet Berezka Dubai можно найти и, ожидаемый в месте с таким названием, салат оливье в авторский интерпретации и осьминога с гуакомоле, и все возможные виды шашлыков и мяса на гриле.
Открытия ближе «к лету» О том, что готовятся к открытию своих проектов в Дубае, заявили уже несколько петербургских рестораторов. Так, предприниматель Артем Гудченко, владелец ресторанов Ecliplse и грузинских бистро Askaneli, собирается запустить ресторанный проект в Дубае в сентябре 2023 года. Им не нужно объяснять, что такое хинкали, хачапури, «Киндзмараули», «Цинандали»», — говорит Артем Гудченко в интервью MarketMedia. Из интервью также ясно, что прорабатывается возможность получить алкогольную лицензию, так как единственный грузинский ресторан в Дубае Old Tbilisi работает без алкогольной лицензии. Дмитрий Блинов, шеф и владелец гастробара DUO, ресторана Harvest, Frantsuza Bistrot, и других проектов, также готовит запуск ресторана в Дубае, но подробности готов будет раскрыть — опять же, к лету. Арслана Бердиева, шефа и совладельца ресторана Birch, также называют в числе тех, кто интересуется Дубаем. Itlay Group готовится к открытию ресторана в этом эмирате, как подтвердили РБК в компании. Один «петербургский» проект, ресторатора Александра Бельковича — по данным restoran.
Это двухэтажный Ketch up Burger на территории развлечений, недвижимости класса люкс и шопинга Bluewaters Island. Здесь подают бургеры, а также блюда из рыбы, и проводят вечеринки с диджеем. Средний чек в ресторане варьируется от 43 до 75 дирхамов 750-1350 рублей. О том, что запуск ресторана в ОАЭ сопряжен с трудностями и рисками, рассказал Иван Федяков, генеральный директор аналитического агентства INFOLine, который также открыл филиал своего агентства в Дубае. На фишках не выехать «В запуске ресторанного проекта многое зависит от сегмента, в котором запускают проект, — говорит Иван Федяков. Если взять сегмент премиум, здесь важен фактор локации и важен фактор стандартов качества проекта. Здесь есть международные бренды, франчайзинговые проекты, достаточное количество ресторанов, которые отмечены мишленовскими звездами. Это говорит о том, что местная премиальная публика знает толк в качественной еде. Только на ярких фишках здесь не выехать. Нужно чтобы проект по ряду параметров соответствовал запросам требовательной публики.
Фактор доставки и курьеры В Дубае силен сегмент доставки, отмечает Иван Федяков. Курьеров в Дубае очень много. Они ездят на мотоциклах «как пули», в отличие от петербургских курьеров-велосипедистов, всегда одеты в форму и шлем. По отзывам жителей эмирата, они прекрасно разбираются во всех локациях, не звонят бесконечно с вопросами, как вас найти. По данным СМИ наследный принц Дубая Хамдан бен Мухаммед Аль Мактум в августе 2022 года принял в своем дворце лучшего курьера Дубая, чтобы пожать ему руку и наградить денежной премией.
По рекомендации официанта попробовал... В России в заведении такого уровня ценник тоже немаленький будет, но если учесть доступность продуктов у нас и там со слов официанта овощи привозят с Узбекистана по вкусу например помидор я в это поверил : то у нас еще дороже. Рекомендую к обязательному посещению данный ресторан!
В «Березке» за 3 голубца просят 1575 рублей. И нет, они не начинены филиппинскими омарами.
Шашлык из телятины или баранины - 3045 руб, из курицы - 1785 руб. Три сырника - 945 рублей. Пирожное "Наполеон" - 1365 руб. Тандырная лепёшка обойдется всего в 210 рублей. Скорее всего, полистав меню, мы бы передумали ужинать русской кухней, если бы не случайно попавшаяся на глаза вкладка со «специальным предложением». По нему можно было заказать маленькие порции некоторых блюд за относительно небольшие деньги и получить второе блюдо всего за 1 дирхам 21 рубль. Заказал борщ, овощной салат со сметаной, вареники с картошкой, плов, кебаб из баранины, пирожок с капустой и клюквенный морс. Порции и правда оказались небольшими, но все блюда по вкусу были правильными, настоящими и вкусными. В «Березке» действительно умеют готовить традиционную русскую еду. Возможно, потому что, по словам нашего официанта, у руля стоит русский шеф-повар из Москвы.
Антон — сын тренера по художественной гимнастике Ирины Винер и пасынок миллиардера Алишера Усманова. Неудивительно, что проект ресторатора в Дубае рассчитан на состоятельную аудиторию.
Ресторан-клуб Chalet Berezka Dubai признан «Лучшим зарубежным проектом»
We created a special print for Chalet Berezka Dubai – it is a stylized birch bark pattern. Chalet Berezka Dubai, Дубай: просмотрите 234 объективных отзывов о Chalet Berezka Dubai с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 1 310 среди 12 032 ресторанов в Дубае. По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai – это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой. Chalet Berezka Dubai — это резиденция русской души, кухни и культуры на Ближнем Востоке. Как купить билеты?
Праздничный ужин закатили для Киркорова в дубайском ресторане!
В качестве соискателей на Премию Night2Day Choice2019 были представлены топовые российские и зарубежные проекты по созданию ресторанов известного бизнесмена Антона Винера. А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов. Антон Винер — российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор. Общее число точек общепита превышает 25 ресторанов, в том числе в Дубае. Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина». В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт».
Это говорит о том, что местная премиальная публика знает толк в качественной еде. Только на ярких фишках здесь не выехать. Нужно чтобы проект по ряду параметров соответствовал запросам требовательной публики. Фактор доставки и курьеры В Дубае силен сегмент доставки, отмечает Иван Федяков. Курьеров в Дубае очень много. Они ездят на мотоциклах «как пули», в отличие от петербургских курьеров-велосипедистов, всегда одеты в форму и шлем. По отзывам жителей эмирата, они прекрасно разбираются во всех локациях, не звонят бесконечно с вопросами, как вас найти. По данным СМИ наследный принц Дубая Хамдан бен Мухаммед Аль Мактум в августе 2022 года принял в своем дворце лучшего курьера Дубая, чтобы пожать ему руку и наградить денежной премией. В социальных сетях принца было опубликовано видео, где курьер очищает дорогу от бетонных блоков, сообщают местные русскоязычные СМИ. Эта трансформация, которую невозможно остановить и значит ее нужно возглавить. Поэтому введены требования по безопасности курьеров — спецодежда, каски. Встреча курьера с шейхов — это огромный вклад в престиж профессии», — полагает он. Наследный принц Дубая встретился с лучшим курьером и наградил его денежной премией. Фото: Русские Эмираты Какие-то заведения изначально рассчитывают на развитие за счет доставки. Когда жарко — число доставок возрастает, заказывают в офис и домой», — описывает свои наблюдения Федяков. Можно начать работать и в сегменте фастфуда, и в среднем ценовом сегменте. Это компания, которую несколько лет назад выкупила американская компания Uber, приложение, через которое делают и заказ такси, и заказ на доставку из ресторанов и магазинов, и в том числе, не продовольственных», — рассказывает Иван Федяков. Кроме того, доставка еды на дом существенно дешевле, чем поход в ресторан. Цены блюд ниже. Если заказывать после обеда, в 15-16. Также эксперт отмечает очень технологичную упаковку. Для холодных продуктов в упаковку кладется лед. Для горячих — тоже своя упаковка.
Фотография: DR В Chalet Berezka Dubai можно найти и, ожидаемый в месте с таким названием, салат оливье в авторский интерпретации и осьминога с гуакомоле, и все возможные виды шашлыков и мяса на гриле. В общем, в «Chalet Berezka Dubai» есть все, чтобы почувствовать себя на настоящем празднике жизни! Показать ещё.
Антон Винер является президентом девелоперской компаний «Родина». В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт». Общая площадь объектов недвижимости, реализованных под руководством Антона Винера, превышает 1 миллион квадратных метров. Антон Винер создатель, идеолог и креативный лидер всех своих проектов. Более всего он ценит концептуальность, высокое качество и достойный сервис.