В условиях открытого грунта огурцы можно вырастить несколькими способами. Грамотный уход и выращивание огурцов в открытом грунте невозможны без соблюдения правил полива. Выращивание рассады огурцов позволяет ускорить плодоношение в открытом грунте на 2 недели, а также продлевает период плодоношения.
Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте
В открытом грунте не при всяком климате получится вырастить хорошие овощи. Огурцы растут в тепле, поэтому внимательно изучите сорта и способы выращивания, исходя из обстоятельств». Расскажу, как ухаживать за огурцами на своем огороде. Схемы посадки огурцов в теплице. 3. Возделывание огурца в открытом грунте. Как ухаживать за огурцами в открытом грунте, чтобы урожай был хорош. Разобравшись со способами выращивания, рассмотрим, схемы посадки огурцов при культивировании в открытом грунте и теплице.
Выращивание огурцов на своем участке в открытом грунте
Соответственно, в подвязке они не нуждаются. В среднем расстояние при посадке рекомендуется соблюдать около 50-70 см между лунками и располагать их в шахматном порядке. Но в то же время, следует учитывать и условия выращивания. Чтобы определить, какой способ подойдет вам, при заказе семян огурцов в нашем каталоге , рекомендуем обращать внимание на описание сортов. В информации указан показатель степени плетистости. Разобравшись со способами выращивания, рассмотрим, схемы посадки огурцов при культивировании в открытом грунте и теплице. В зависимости от условий, отличаются и рекомендации по соблюдению расстояния между кустами. Схемы и особенности выращивания овоща в открытом грунте Такой способ культивирования подходит для регионов с теплой весной и длинным летом. Он более распространенный среди огородников в силу удобности и экономичности нет необходимости тратиться на покупку или сооружение теплицы, ее обогрев.
Выращивать огурцы в открытой почве можно через прямой посев в грунт или рассаду. Соблюдение расстояния между кустами — разное, в зависимости от условий. Выращивание прямым посевом: 3 способа посева Посев семенами менее трудоемкий вариант культивирования огурцов. К нему прибегает большинство огородников и дачников. Высевают семена огурцов примерно на глубину до 1-1,5 см, в период, когда уже минует риск возвратных заморозков. При этом особое внимание уделяют способу размещения лунок. Их три: рядковый еще называют однострочным. В таком случае семечки высевают в рядок, расстояние между огурцами в открытом грунте должно составлять 15-20 см.
Между рядами дистанция должна быть около 1 м; ленточный двухстрочный. При таком способе семена располагают двумя параллельными рядками, расстояние между которыми соблюдается 30-50 см. Дистанция между грядками — 80-150 см; квадратно-гнездовой. При таком способе расстояние между огурцами в открытом грунте должно достигать 50-70 см. Лунки делают до 10 см в диаметре и высаживают в них до 10 шт. После появления всходов, их прореживают, убирая слабые. Выбор способа посева зависит не только от личных предпочтений и размера грядки, но и от характеристик сорта. Гибриды с более разлогими и сильноветвистыми кустами лучше высевать квадратно-гнездовым методом, а вот компактные разновидности — ленточным или рядковым.
Правила посадки рассадой Такой способ выращивания огурцов в открытом грунте используют с целью ускорения плодоношения. Выращивают рассаду в теплице, парнике или на окне, а на грядку высаживают в возрасте 3-4 недель. Расстояние посадки огурцов зависит от способа посадки: при вертикальном — кусты высаживают на удалении в ряду около 40 см; при горизонтальном — около 60 см. Дистанция между рядками должна составлять не менее 1 м. После посадки в любом из случаев, важно также обеспечить растениям надлежащий уход. Повысить урожайность помогут полив и своевременные подкормки.
Ее кладут поверх агроволокна и фиксируют по периметру тяжелыми предметами досками, кирпичами.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами Посадка огурцов семенами в открытый грунт Перед посевом семена обеззараживают. Помещают на 20 минут в бледно-розовый раствор марганцовки, потом споласкивают чистой водой. Сроки На теплые гряды, которые обогреваются биотопливом, в Средней полосе семена сеют в конце апреля. На обычные грядки огурцы сажают в первой декаде мая. Холодную землю проливают горячей водой. Посев Если существует угроза заморозков, то семена сеют сухими без замачивания. Стимуляторы роста используют, когда погода устойчиво теплая.
Для повышения иммунитета и быстрого прорастания посадочный материал замачивают в растворах: Эпина; Гумата калия; Циркона. Семена сеют в лунки, бороздки. Схему посадки выбирают под способ выращивания. Чем шире междурядья, тем проще закрывать гряды укрывным материалом. В хорошо увлажненную лунку кладут по несколько семян — до 5 штук, тогда в гнезде получится по 2-3 растения. Засыпают сухой смесью огородной земли и перегноя. Если нужно будет убрать лишние сеянцы, их надо прищипывать или срезать, но не выдергивать, чтобы не повредить корни соседних растений.
Укрытие До появления всходов гряду закрывают пленкой.
Не стоит размещать растения плотно друг к другу. При такой посадке им будет не хватать солнечного света и воздуха. Особенности ухода за огурцами на открытом участке Правильный уход во многом влияет на качество и количество урожая огурцов. Орошение Важной особенностью ухода за огурцами является установление правильного режима полива: Длительный недостаток воды приводит к снижению урожая и ухудшению вкуса зеленцов. Растение начинает сохнуть, желтеть и увядать. Избыток влаги становится причиной развития инфекций и гниения. При поливе огурцов нужно соблюдать следующие правила: первые дни после посадки огурцов в грунт требуется обильный полив; как только огурцы укоренятся и наберут силы, орошения сокращают до одного раза в 5 дней; в период цветения и плодоношения поливы проводят через день или ежедневно; для молодых саженцев рассчитывают 9 литров воды на 1 кв. В дождливую погоду поливы стоит прекратить.
Чтобы избежать застоя воды, вокруг грядок делают канавки. Удобрение культуры Чтобы обеспечить хорошее цветение, формирование крепких завязей и созревание вкусных плодов, необходимо огурцы несколько раз за сезон подкармливать: Эффективными считаются органические удобрения. Делают жидкие растворы. В ведре воды растворяют коровяк или птичий помет. На начальном этапе развития из минеральных компонентов огурцам требуется азот, в период цветения и плодоношения фосфор и калий. Часто садоводы применяют смесь, состоящую из мочевины, сульфата калия, суперфосфата. Среди народных рецептов популярностью пользуются составы на основе дрожжей, древесной золы, молочной сыворотки, луковой шелухи. Окучивание Несколько раз за сезон проводят окучивание оголившихся корней. Процедура улучшит процесс нарастания новых корневых ответвлений и предотвратит заражение грибковыми инфекциями.
Рыхление земли После полива рекомендовано проводить рыхление почвы. Это позволит предотвратить образование сухой корки и без препятствий проникнуть воздуху к корням.
Подготовка семян Как правило, большинство огородников сеют эту культуры сухими семенами, так как огурцы отлично всходят.
Однако, чтобы быть полностью уверенным в их всхожести, по желанию, можно провести предпосевную обработку семян. На сайте имеется отдельная подробная статья о том, как подготовить семена огурцов к посеву. Выбор участка: правила севооборота и подготовки грядки К выбору места для выращивания огурцов стоит подойти со всей серьёзностью, ведь эта культура очень тепло- и светолюбива, а значит, даже легкое понижение температуры и затененность обязательно отрицательно скажутся на её урожайности хотя существуют относительно теневыносливые пчелоопыляемые сорта , а также холодостойкие самоопыляемые партенокарпические гибриды ; вам необходимо лишь выбрать соответствующий выносливый сорт или гибрид.
После чего лучше сажать: хорошие и плохие предшественники Место для огурцов следует подбирать в соответствии с правилами севооборота. Так, огурцы желательно сажать после следующих культур: томатов и перцев, баклажанов, физалиса пасленовых культур ; лука и чеснока луковых ; капусты, редиса крестоцветных. Обратите внимание!
А вот после тыквенных и бахчевых культур тыкв, кабачков, патиссонов, дынь, арбузов огурцы сажать нельзя, так как у них общие болезни и вредители. То же самое касается повторной посадки огурцов на грядку, где они уже росли в прошлом году. Также можно делать смешанные посадки огурцов с томатами например, в теплице , кукурузой, бобовыми культурами горохом, фасолью.
Подготовка почвы и грядки для посадки огурцов Основой для получения богатых урожаев огурцов является высокое плодородие почвы. Естественно, она должна быть легкой и рыхлой, а также нейтральной по кислотности. Конечно, в идеале грядку под посадку огурцов и других культур следует готовить еще осенью, но если вы этого не сделали, то ничего страшного — перекопать и внести необходимые удобрения можно и весной, хотя бы за месяц или за 1-2 недели до посадки семян.
Как вариант, можно внести органику или минеральные удобрения сразу в посадочные лунки, сделав их глубиной 20-25 см на штык лопаты. Далее всё тщательно перемешать, сделать 2-3 сантиметровую подушки из обычной земли и провести посев на семян на неё. Кроме того, по выделенному под посев зеленцов участку тонким слоем можно разложить перегной или компост примерно 4-10 кг на 1 кв.
Огурцы любят навоз но желательно использовать именно перепревший, а не свежий, то есть перегной или компост на основе навоза.
Как правильно ухаживать и выращивать огурцы в открытом грунте
Семена перед посадкой необходимо обеззаразить После обеззараживания семена можно слегка подсушить и высадить в подготовленную тару. Но если вы желаете ускорить их наклевывание и увеличить энергию всходов, имеет смысл намочить посевной материал в питательном растворе. Для его приготовления лучше воспользоваться комплексным органоминеральным препаратом, обогащенным микроэлементами. Если недостатка в семенах нет, лучше высадить в каждый горшочек по два семени, а после появления всходов оставить в таре один наиболее сильный экземпляр. При удалении слабого ростка его стебель подрезают на уровне почвы, а не выдергивают с корнем, чтобы не повредить корневую систему растущего рядом растения. Выборку проводят после раскрытия семядолей на сеянцах Семена присыпают почвой слоем 1-2 см, слегка ее уплотняют и орошают водой из пульверизатора. Чтобы исключить пересыхание грунта, на одномерные горшочки сверху можно положить стекло, а разнородные емкости нужно обернуть пленкой. Уход за рассадой В период выращивания рассады необходимо считаться с предпочтениями этой культуры и стараться создать для нее максимально благоприятные условия. С появлением петелек всходов пленку с горшочков нужно снять и переставить их на самый светлый подоконник. В излишне теплом помещении огуречная рассада сильно вытягивается Через 13-15 дней после полных всходов приступают к закаливанию подросших сеянцев.
В этот период их необходимо плавно приучить к более существенным перепадам температур. Для этого нужно приоткрывать форточку на том окне, где стоит тара но избегать при этом сквозняка , а при благоприятной уличной погоде выносить растения на балкон, приучая растения к потоку свежего воздуха и прямым солнечным лучам. В первый день такое закаливание должно длиться не более 1-2 часов. С каждым днем интервал «прогулки» понемногу увеличивают. Для этого рядом с рассадными горшочками, где бы они ни находились — на подоконнике или на балконе, — всегда должен лежать термометр. Подсветка Помимо правильного температурного режима, который не позволит огуречной рассаде вытянуться, необходимо позаботиться о наличии дополнительной подсветки.
Подкормка для огурцов в открытом грунте органикой Процедура проводится только в солнечную погоду. В пасмурные дни замедляется развитие растений, а корни намного хуже усваивают полезные вещества. Такая подкормка будет напрасна.
Рецепт подкормки на золе: Если зола собирается с печи, мангала или камина её необходимо предварительно просеять через крупное сито. Уголь и остатки мусора можно бросить в печь для дожигания. Возьмите полведра золы 5 литров , добавьте 0,5 кг куриного помета или коровяка, можно добавить стимуляторы роста согласно инструкции Байкал ЭМ-1, Агат - 25К. Многие опытные огородники предпочитают поливать огурцы дрожжевыми настоями, которые выступают в роли органического азотсодержащего удобрения. Рецепт дрожжевой подкормки для огурцов: На пять грамм сухих дрожжей можно применить обычные столовые дрожжи добавляют одну столовую ложку сахара. Смесь разводят на десять литров теплой воды, 50-60 градусов Цельсия, после чего настаивают 2-3 часа, чтобы дрожжи начали работать. Настойку используют для удобрения разбавляя водой, в соотношении 1:5 Для огурцов также часто применяют подкормку крапивой. Подкормка огурцов минеральными удобрениями и готовыми средствами Несмотря на множество органических подкормок чаще всего используют минеральные удобрения. Внесение удобрений под огурцы Первую процедуру проводят через неделю после появления всходов.
Для этого понадобится 10 л воды, стакан куриного помета и столовая ложка нитрофоски. Необходимо использовать 4-5 л раствора на 1 метр квадратный почвы. Дальнейшие две подкормки проводят во время цветения, до периода плодоношения, желательно до появления плодовых завязей. Применяют органику по описанным выше рецептам, или повторяют внесенное на первом этапе удобрение. Последняя подкормка проводится в период роста и созревания урожая. Смесь готовят из чайной ложки сульфата калия и половины литра коровяка на 10 л воды. Можно заменить специальным субстратом «Идеал» или «Кормилец». Внесение удобрений необходимо проводить аккуратно, избегая попадания на листья. Подвязываем огурцы: выращивание и уход за подросшими растениями По мере развития, куст нуждается в подвязывании.
Для этого понадобится несложная конструкция, состоящая из двух металлических прутьев на концах грядки и натянутых между ними толстых веревок или проволоки. Совет: Когда растения достигнут 30 см в длину, их необходимо поднимать и подвязывать к горизонтальным опорам.
А такие соседи как лук, мята, чеснок, горчица защитят кусты от нашествия насекомых-паразитов.
Нельзя сажать огурцы после пасленовых, тыквенных, кабачков, арбузов и сладких перцев. Эти культуры забирают из почвы необходимые питательные вещества и болеют теми же болезнями, что и рассматриваемые овощи. Подготовка почвы Перед тем как высадить огурцы, почву готовят в два этапа.
Первый — осенью, сразу после снятия предыдущего урожая. Землю перекапывают на глубину 50-55 см, выбирая залегших на зимовку насекомых, обеззараживают растворами препаратов «Триходермин» или «Фитоверм», затем удобряют раствором коровяка, мочевины. Второй этап — весной, за 3-4 дня до посадочных работ.
Грунт легко рыхлят, разбивая большие комья земли, начисто пропалывают, выбирая корни сорняков, прокаливают землю кипятком и подкармливают перегноем или смешанным с сеном компостом. Использование парников В парники высаживают теплолюбивые, чувствительные к перепадам температуры сорта. Самый легкий вариант — рассаду сразу после переноса накрывают прозрачной пленкой на 5-7 дней, пока она не окрепнет.
Пленочный парник — оптимальный вариант для огурцов — он хорошо проветривается, защищает от ветров и заморозков и отпугивает насекомых. Пленка натягивается на металлический или деревянный дугообразный каркас. У удобного парника одна сторона должна легко открываться или быть открытой всегда.
Другие варианты парников — из стекла, поликарбоната. Они надежнее, но плохо проветриваются, там быстрее размножаются микробы. В защищенном грунте огурцы рассаживаются с меньшей плотностью, чем на грядках, им требуется больше рыхлений, чтобы земля не закисала, растения не подгнивали.
Рекомендуемая ширина междурядий — 50-60 см. Расстояние между соседними кустами — 35-40 см. Огурцы пересаживаются в заранее нарезанные лунки глубиной 5-6 см, на дно каждой закладывают перегной или зольный порошок.
Сразу после посадки рассаду обильно поливают, а землю вокруг ростков окучивают, оставляя открытым только верхний лист.
Для этого нужно продумать поэтапность посева семян рассады в разные сроки. Подготовка рассадного грунта Выращивать огурцы из рассады нужно за месяц до ее посадки в грунт. Сеянцы быстро идут в рост, поэтому дополнительного запаса времени не требуется. Можно воспользоваться покупным грунтом или создать свой запас. Какой грунт нужен для рассады огурцов, чтобы посадка и уход в открытом грунте прошли удачно? Используется плодородная земля в смеси с перегноем и золой на ведро — стакан зольной смеси. Подготовка семян и выращивание рассады Заранее обработанные семена высевают в удобные емкости: горшочки, торфяные таблетки, стаканчики, кассеты. Рассада должна легко выниматься при посадке, чтобы не повредилась корневая система. При травмировании тыквенная культура плохо приживается и иногда погибает.
В каждую емкость высевают по семечку, поливают, накрывают, ставят в теплое место. Когда появились ростки, пленку снимают и ставят в хорошо освещенное место, чтобы сеянец не вытягивался. Рассмотрим поэтапно, как растет рассада огурца. Осуществляются следующие мероприятия: регулярные поливы чистой и теплой водой; подкормки комплексными составами после формирования 3-4 листочков ; подсветка фитолампами при недостаточном освещении; пикировка; за 10 дней до посадки в грунт — закаливание на свежем воздухе. Огурец негативно реагирует на пикировку, которую проводят в фазе 2-х листочков. После этого его рост замедляется, он долго восстанавливается. Лучше пикировать рассаду непосредственно во время высадки в грунт, чтобы не вызвать дополнительный стресс у растения. Посадка и уход в открытом грунте за рассадой начинается в июне. Накануне посадки желательно прогреть почву, пролив ее горячей водой и накрыв пленкой. Если возможны заморозки, то высаженные растения прикрывают агроволокном.
Как сажать молодые зеленцы по схеме? Используют ленточный и шахматный способ посадки. При ленточном способе выдерживают расстояние между растениями в 30-40 см и оставляют 50 см в междурядьях. При шахматном — ориентируются на эти же расстояния. Как растить и высаживать рассаду огурцов в открытом грунте? Лунки выкапывают по схеме. При необходимости в каждую лунку добавляют перегной и золу, поливают водой.
Огурцы посадка и уход в открытом грунте, секреты урожайности
| Выращиваем ранние огурцы | Технология посадки огурцов в открытый грунт и уход за ними отрабатывались столетиями. |
| Выращиваем ранние огурцы | Посадка огурцов: правильная подготовка семян, выращивание огурцов рассадным способом, уход за огурцами (полив, подкормка). |
| Как правильно ухаживать и выращивать огурцы в открытом грунте | Посадка огурцов в открытый грунт может осуществляться врастил или на шпалере. |
| Схемы посадки огурцов: 4 причины, почему стоит их соблюдать | AgroMarket интернет магазин семян | сроки посева, уход, полив, удобрение и т.д. |
Организация грядок
- Как высаживать рассаду огурцов в открытый грунт
- Уход за огурцами в открытом грунте: прищипывание, подвязка и пр + видео
- Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
- Уход за огурцами в открытом грунте: прищипывание, подвязка и пр + видео
- Способы посадки
Секреты лучших агрономов: как вырастить огурцы в открытом грунте
Огурец – в основном выращивают в защищенном грунте. Сроки посадки огурцов в открытый грунт Подготовка семян огурцов к посеву Посадка огурцов в открытый грунт Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте Меры профилактики от болезней и вредителей для огурцов. Огурцы, при правильной агротехническом уходе, дают высокие урожаи в открытом грунте.
Как ухаживать за огурцами в открытом грунте от посадки до сбора урожая
Огурцы в открытом грунте могут расти не только на обычных грядках, но и в бочках, на компостных кучах, в мешках, вёдрах, шинах, коробах. Разобравшись со способами выращивания, рассмотрим, схемы посадки огурцов при культивировании в открытом грунте и теплице. Огурцы в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые помогут существенно увеличить вегетативную массу и, в дальнейшем, урожайность. Такие огурцы при выращивании из свежесобранных (прошлогодних) семян формируют малоплодовитые кусты с большим количеством мужских соцветий, как раз и именуемых пустоцветом. Выращивание огурцов в открытом грунте отличается способами выращивания и сроками.
Способы посадки
- Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
- Посадка огурцов в открытом грунте: сроки в 2024 году, инструкция, уход, выбор сорта, отзывы
- Удобные места
- Технология возделывания огурца в открытом и закрытом грунте
- Комментарии (0)
Выращивание огурцов в открытом грунте
Семена высевают в индивидуальные емкости: одноразовые стаканчики, горшочки для рассады, кассеты, торфяные таблетки. Субстрат для огурцов можно приобрести готовый в овощеводческом магазине или же сделать самостоятельно из смеси, составленной из 2 частей плодородной огородной земли, крупного песка, торфа, перегноя, минеральных удобрений. В каждый стаканчик на глубину до 2 см высевают по 1 шт. Емкости накрывают пленкой и ставят в теплое и светлое место.
После того, как семена взошли, пленку снимают, а стаканчики переносят на самое светлое место в помещении, например, на подоконник, так как в это время рассада нуждается в интенсивном солнечном освещении. Уход за рассадой огурцов несложен: ее поливают чистой теплой водой по мере того, как будет подсыхать верхний слой грунта , подкармливают минеральными или органическими удобрениями после того, как у растений появятся 3-4 листочка. В период роста огуречная рассада нуждается в хорошем освещении, поэтому если она выращивается ранней весной, при коротком световом дне, то ее досвечивают фитолампами.
Особенностью выращивания огурцов таким способом является то, что рассаду нужно закаливать незадолго до того, как высаживать ее в открытый грунт, так как резкий перепад температуры может привести к гибели растений. В северных регионах для этой культуры можно обустроить теплые грядки, на них нежные огуречные растения будут хорошо защищены от похолоданий. Высаживать на грядку рассаду нужно после того, как окончательно потеплеет.
Схема посадки будет различна: она зависит от особенностей сорта либо гибрида. Примерно по такому же принципу можно вырастить рассаду в теплице, а при появлении на ней 2-3 настоящих листочков произвести пересадку в открытый грунт. Посадка в грунт семенами Этот способ можно рекомендовать огородникам южных регионов, в которых тепло наступает быстро, а поэтому высаживать огурцы рассадой необязательно.
Преимущество этого способа перед рассадным заключается в том, что семенами огурец можно высевать несколько раз в течение сезона, чем можно увеличить время плодоношения культуры.
В последующие 2 подкормки удобряют суперфосфатом, калийной соль или золой, в которой есть все эти элементы. Формирование Формирование кустов огуречных растений считается неотъемлемой частью ухода за этой культурой в открытом грунте.
Его целью является стимулирование роста боковых побегов, на которых будут формироваться женские цветки. Формировку проводят, прищипывая центральный стебель растений над 5 или 6 листком. Выращивать огурцы на открытых грядках можно 2 способами: горизонтальным, оставив растения расти свободно и вертикальным, то есть располагать их на шпалерах, подвязывая плети к ним шпагатом.
Сбор урожая Собирают зеленцы, как только они достигнут типичной для сорта или гибрида величины и формы. Передерживать на грядках их нежелательно, так как плоды многих разновидностей могут перерастать. При этом они становятся крупными, бочкообразными, утрачивают форму, шкурка у них становится жесткой.
Но некоторые из таких передержанных плодов тоже могут оказаться полезны. Например, чтобы собрать семена со своих растений можно оставить на кустах несколько наиболее удачных огурцов до полного биологического вызревания. Полученные таким способом семена можно использовать для возделывания огурцов на собственных грядках не один сезон.
Мнение эксперта Садовод-огородник Задать вопрос эксперту Вырастить огурцы любого сорта в открытом грунте несложно. Если придерживаться правил агротехники при посеве семенами, высадке подросшей рассады и уходе за растениями, то справиться с выращивание этой культуры сможет любой огородник. Что еще почитать:.
Эта обработка приводит к ускорению получения урожая. Для мульчирования используют: перфорированные полиэтиленовые пленки, полипропиленовые нетканые материалы, органические мульчи солома. Под пленочным покровом создается микроклимат. При выборе этого метода выращивания семена высеваются раньше — в начале мая. Выращивание и уход Правильная агротехника является необходимым условием получения стабильных, высоких урожаев. Прополка Сорняки, растущие вблизи огурца могут привести к снижению его урожайности. Они конкурируют за воду, свет, затеняют растение.
Важно убрать сорняки с поля как можно раньше. Правильный интервал между растениями поможет при ручной прополке. Прополку выполнять нужно крайне осторожно, обращая внимание на очень мелкую корневую систему огурца. При удалении сорняков после их цветения следует соблюдать осторожность, чтобы не дать семенам сорняков высыпаться в землю. Удобрение в процессе вегетации Одни из самых популярных азотных удобрений: кальциевая селитра, аммиачная селитра. Первая доза удобрения вносится перед посевом. Вторая — когда начинают появляться первые плодовые почки.
Также используют листовые удобрения. Лучшее время внесения — утром или вечер. Рекомендуемые многокомпонентные удобрения: Флоровит,.
Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике.
Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании.
У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения.
При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др.
По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый.
Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый. Армянские огурцы Они обладают крайне необычным видом. Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг.
Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус. Итальянские огурцы Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам.
Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло Арбуззе , его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом. Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом. Хрустальное яблоко В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см.
Белые огурцы Такие сорта с длинными побегами подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и жаре. Очень нежные плоды имеют сладковатый вкус и длину около 20 сантиметров, но следует учитывать, что они крайне быстро перерастают. Мелотрия шершавая мини-огурец Эта декоративная лиана является многолетником, родом она из Африки. Листва обладает ярко-зеленым окрасом, который остается неизменным до октября.
Зеленцы в поперечнике достигают всего 25 мм, внешне они схожи с маленькими арбузиками, которые обладают огуречным вкусом. Их можно употреблять в пищу свежими, либо использовать для засолки или маринования. Момордика индийский огурец Такой огурец подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. Листья у кустиков очень эффектны. Цветки обладают насыщенно-желтым окрасом и запахом жасмина.
Удлиненные бугристые зеленцы окрашены в темно-зеленый цвет, который со временем сменяется на насыщенно-оранжевый. Созревший зеленец раскрывается и становится схожим с крокодилом, который раскрыл свою пасть, поэтому его еще именуют «огурец-крокодил». Змеевидный огурец трихозант Такое тыквенное растение довольно популярно на Юго-Западе Азии. Оно отличается устойчивостью к болезням и неприхотливостью. Длина цилиндрических плодов 1,2 м, они извиваются словно змеи.
Окрас плодов зеленый, но со временем он сменяется на оранжевый. Цветки схожи с легкими снежинками, в поперечнике достигающими 40 мм. Красный огурец тладианта сомнительная Эта лиана, родиной которой является Юго-Восточная Азия, является многолетником, длина ее плетей около пяти метров. Сердцевидные листовые пластины обладают зеленоватым окрасом. Насыщенно-желтые цветки по форме схожи с тюльпанами.
Маленькие плоды подходят для засолки и маринования. Однако плоды длиной более 15 сантиметров становятся красными и очень сладкими, из них готовят вкусное варенье. Антильский огурец ангурия На плетях, в длину достигающих около 400 см, вырастают арбузные листовые пластины. Масса маленьких плодов около 30—50 грамм, они обладают огуречным вкусом, и их используют для консервирования. Зачастую такой огурец растят в качестве декоративного растения.
Секреты выращивания, агротехники и ухода за огурцами в открытом грунте
Второй урожай огурцов в открытом грунте. Выращивание огурцов в открытом грунте / инструкция по дням от высадки семечки до сбора урожая. Выращивание огурцов в открытом грунте отличается способами выращивания и сроками. Процесс посадки огурцов в открытый грунт, начинается с подбора подходящего места, где они будут сажаться. Уход за огурцами — важный этап при выращивании, в теплице и открытом грунте.
Технология выращивания огурцов в открытом грунте – посев и посадка рассады, удобрения, полив
Некоторые пучковые гибриды рекомендуют высаживать в ряд на расстоянии 40-50 см. После посева и высадки, грядки поливают теплой водой и мульчируют тонким слоем опилок, соломы или торфа. Затем устанавливают шпалеры с сеткой. Агротехнические приемы Для получения высоких урожаев необходимо правильно ухаживать за растениями на каждой стадии роста. Полив В зависимости от погодных условий выстраивают режим полива огурцов в открытом грунте. Для всходов потребуется около 5 л воды на кв. Начиная со стадии 3-4 настоящих листочков до формирования первых завязей снижают влажность почвы, чтобы ускорить наступление цветения.
При образовании завязей возобновляют полив. Во время цветения и плодоношения для каждого куста потребуется 10-12 л воды. Для полива используют только теплую отстоянную воду. В противном случае растение начинает болеть, форма плодов искривляется. Подкормка Огурец очень отзывчив на подкормки, которые необходимо вносить с учетом этапа развития растения. Молодое растение нуждается больше в азотсодержащих удобрениях для наращивания листовой массы.
Чем подкормить огурцы в открытом грунте, если в почву при формировании грядки не внесли в достаточном количестве навоз? Можно провести внекорневую подкормку раствором мочевины. Для приготовления раствора используют 5 г вещества на 10 л воды. В качестве азотного удобрения, в отсутствии навоза, применяют удобрение, которое изготавливают из травы. Отлично подходит крапива, скошенная газонная трава или сорняки после прополки. Сырье плотно закладывают в бочку, добавляют дрожжи, либо немного огородной земли.
Емкость заливают до верха водой и закрывают крышкой. Через несколько дней или неделю, при прохладной погоде, после окончания брожения раствор готов. Для корневой подкормки раствор разводят с водой в соотношении 1:9. Во время цветения у растения возрастает потребность таких микроэлементах как калий и фосфор. В подкормке огурцов используют коровий навоз или куриный помет, древесную золу. В период обильного плодоношения лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения для огурцов: Агрикола, БиоМастер, Фертика, Биогумус.
Применять удобрения следует по инструкции.
Рассада огурцов высажена в грунт Когда с участком определились, можно начинать готовить почву. Почву нужно перекопать на полный штык лопаты, разбить все комья, удалить все сорные растения и их части, под перекопку внести в почву питательные вещества. Обычно под огурцы вносят по 5-6 кг перегноя на квадратный метр участка и по чайной ложке нитроаммофоски. Если почва недостаточно прогрелась, а высаживать рассаду необходимо, то на 2-3 дня ее можно укрыть пленкой, так почва прогреется быстро и эффективно, без потерь влаги. Если переживаете, что в почве могут быть болезни, то грунт необходимо пролить марганцовкой из лейки, для чего нужно 1 г марганцовки развести в ведре воды. Проливать почву нужно горячим раствором марганцовки 85-90 градусов , после чего почву укрыть пленкой на сутки. Подготовка почвы Схема посадки огурцов в грунт рассадой Перед посадкой рассады в грунте нужно подготовить луночки, куда эта рассада и будет помещаться. Расстояние между луночками в почве нужно делать исходя из особенностей того сорта, что вы высаживаете на участок. Так, например, если сорт отличается низкорослостью то на одном квадратном метре участка вполне можно разместить 5 растений, они будут хорошо расти и не мешать друг другу.
Позже середины июня посадку проводить не рационально, так как растение нормально не сможет развиться в условиях длинного дня. Предпочтительнее садить огурцы районированных сортов и гибридов. Выбирают семена огурцов и по срокам созревания: ранние, поздние, среднеспелые. И по предназначению сорта: для засолки, салатные, универсальные. Сажают семена огурцов в неглубокие лунки, около 1,5 см. На расстоянии 15-20 см друг от друга. В лунку подсаживают по две семечки. Когда растение взойдет, лишний росток осторожно отщипывают, оставляя один побег. Уход за огурцами Огурцы отзываются хорошим урожаем на правильный уход.
В открытом грунте огурцы подвязывают к шпалере. Плети без подвязки лежат на земле, превращаясь в спутанный ковер. Так огурцы чаще заболевают и повреждаются. Куст огурца формируют в лиану с коротким побегами. На каждом растении оставляют мужские и женские цветки. Удаляют пасынки, растущие у нижних листов. Прищипывание помогает растению не тратить силы на лишние побеги. Урожайность огурцов в открытом грунте значительно увеличивается у обработанных растений.
Раннеспелые огурцы зацветают через 30 — 40 дней, а позднеспелые сорта — через 50—60 дней после появления всходов. Первыми распускаются цветки на главном стебле, расположенные у скороспелых сортов в пазухах 2— 3-го листа, у позднеспелых — 7—12-го листа. Следом зацветают цветки, расположенные выше по стеблю. Цветение распространяется снизу вверх и с главного стебля на побеги первого, а затем и последующих порядков. Огурец — перекрестноопыляемое растение. Пчелы — главные опылители огурцов. Также огурцы могут опылять муравьи и другие насекомые. Выведены длинноплодные, партенокарпические, сорта огурцов, формирующие плоды без опыления насекомыми, их обычно выращивают в теплицах. После оплодотворения огуречная завязь растет в длину, а затем в толщину. Через 5—12 дней, в зависимости от сорта и местных условий, вырастает зеленец технически спелый плод пригодный для употребления в пищу в свежем виде и для засолки. Плоды огурца, длиной до 8 см, называют мелкими, 8—11 см — 12—18 см — крупными и более 18 см — очень крупными, длинноплодными. Важными сортовыми качествами плодов огурца считают: плотность кожуры, пожелтелость, вкус, аромат, консистенция мякоти, лежкость, засолочные достоинства и др. У некоторых огуречных сортов плоды горчат. А вот появлению горечи у «не горьких» сортов способствуют понижение температуры, низкая влажность воздуха, нерегулярные поливы.
Выращивание огурцов от А до Я
Как ухаживать за огурцами в открытом грунте, чтобы урожай был хорош. Уход за огурцами — важный этап при выращивании, в теплице и открытом грунте. Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. Разбираем все нюансы того, как выбрать семена, как правильно посадить огурцы на рассаду и в открытый грунт и как ухаживать после. Поэтому если прогноз погоды неблагоприятен, а огурцы вы выращиваете в открытом грунте, замульчируйте их, установите дуги и накройте плети плотным спанбондом или пленкой. Грамотный уход и выращивание огурцов в открытом грунте невозможны без соблюдения правил полива.