ВкусВилл подвёл итоги первого полугодия 2022 года. ВкусВилл внедрил приём платежей с технологией Tap-on-Phone. Зеленые цены Вкусвилл, когда они появляются в приложении? Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости.
Новости вкусвилл
Изучать производителей продуктов, которые продаются во «ВкусВилле», — дело не из легких. Почти на всех товарах стоит значок собственной торговой марки, и складывается впечатление, что они производятся на неких специальных небольших экологичных заводах-фермах из особо качественных ингредиентов — все для здорового питания. На самом деле во «Вкусвилл» продукты попадают c тех же производств, что и в другие магазины, с тем лишь отличием, что на переднем плане стоит значок «ВкусВилл» или «Избенка», а производитель указан мелким шрифтом — а на сайте магазина и вовсе не указан. И это первое, что стоит держать в голове, когда идешь в один из многочисленных небольших магазинчиков растущей сети. А второе — экономического смысла идти во «ВкусВилл» именно за полезным нет, те же самые продукты есть и в других магазинах, иногда дешевле. В среднем, цены везде одинаковые. Кус-кус здесь стоит чуть дороже, чем, например, в «Перекрестке», не самом дешевом супермаркете: 124 рубля против 119 за пачку в 350 грамм, и существенно дороже, чем в «Ашане» за 103 рубля.
А вот рис басмати, наоборот, дешевле, чем в среднем по ритейлу. Рассмотрим коробки с яйцами. И здесь никакого эксклюзива.
Также тестируем формат мини-магазинов, цель которого - стать еще ближе к покупателю, предложить самый необходимый ассортимент в шаговой доступности", - отметила управляющая по развитию "Вкусвилла" Татьяна Ким, слова которой приводятся в релизе. За пределами страны компания в текущем году запустила продажи продукции под собственным брендом в Дубае через экспресс-доставку YallaMarket, а также онлайн и офлайн в Казахстане в некоторых магазинах и маркетплейсах. Ретейлер сотрудничает с более чем 2 тыс.
Доставке в сентябре исполнилось 3 года, за это время ВкусВилл из «магазина у дома» для многих покупателей стал «магазином в руках».
Мобильным приложением бренда ежедневно пользуются более 550 тысяч пользователей. Для удобства покупателей в сервисе появились новые функции, среди них: дозаказ товаров, выбор адреса по координатам, заказ близкому и другие. В доставке покупателям доступно более 10 тысяч товаров. Основной ассортимент — это продукты под СТМ, которые прошли проверки во внешних независимых аккредитованных лабораториях и собственной лаборатории ВкусВилл. В ночной доставке совсем другие предпочтения, и на первом месте по популярности Миндальный круассан. Драйвером развития компании остаётся — стабильное качество продуктов, а также новинки и уникальные хиты. Например, манго сорта Кейт в сентябре вошел в топ продаж интернет-магазина, технологи компании первыми привезли его из Египта и навсегда изменили мнение покупателей об этом фрукте.
На каждом этапе важно контролировать массу нюансов: от температуры продукта до сроков разгрузки машины. Качество и хранение продукции мы можем доверить только своим специалистам. На продаже алкоголя и сигарет заработок будет куда больше.
И головной боли меньше — нет списаний, нет проблем. Как отвечать за ошибки сторонних предпринимателей? Закрывать глаза?
Перекладывать ответственность? Страдают в конечном итоге от этих управленческих неразберих покупатели. Если вы хотите поработать с брендом Но несмотря на отказ от предоставления франшизы, сеть предлагает варианты сотрудничества со сторонними предпринимателями.
ВкусВилл предупреждает о повышенном спросе в Москве
Прошлой весной компания начала покорение Европы, открыв магазины в Амстердаме и Париже. Согласно данным нидерландского бизнес-реестра, в феврале 2020-го была зарегистрирована компания Vkusvill Netherlands B. Например, в прошлом году, в разгар первой волны эпидемии коронавируса, дозванивающиеся по горячей линии могли услышать в трубке песню с пожеланием лёгкой смерти. Тогда в компании тоже расценили произошедшее именно как ошибку, а не как рекламную акцию, замаскированную под грубый троллинг. Стоит отметить, что поучаствовавшая в рекламе продуктов "Вкусвилла" квир-семья проживает сейчас в Тбилиси. А сама рекламная акция прошла в преддверии первого в истории Грузии гей-парада, который состоялся 5 июля, расколов грузинское общество. Поддерживаемые Церковью грузинские гетеросексуальные мужчины захватили и разгромили офис организаторов акции "Тбилиси прайд". На улицах Тбилиси проходят массовые беспорядки.
Поэтому я богатая белая цисгендерная женщина, которая делает, что хочет, и у неё получается. А знаете, кто даёт задний ход и делает большую и одну сплошную на всех ошибку? Русский маркетинг. Каждый раз один и тот же трусливый кейс: сделать громко, дерзко и красиво, бросить вызов, попытаться поменять шаблон, а потом столкнуться с хейтом, все удалить и завилять хвостом: ой, ошибочка, ой, сотрудники непрофессиональные, ой, мы их неделю назад уже уволили, извините-с, извините-с. Неистовый наш сатирик Шендерович и вовсе назвал публичное извинение перед «гомофобами» сползанием к фашизму. Так «ВкусВилл» очутился между молотом и наковальней. Меня больше интересовала реакция на скандал года всевозможных контент-маркетологов, специалистов, руководителей коммуникационных и PR-контор. Рекламные профи дружно оттоптались на теме и свой приговор изрекли. Кейс «Вкусвилла» однозначно теперь войдет во все пособия по антикризисному PR в качестве примера того, «как не надо делать»! Представляю, как смеялся Андрей Кривенко над умными рекламщиками, а заодно - над не знающей заднего хода смелой белой цисгендершей Собчак. Эх, ребяты-демократы и контент-маркетологи! Прежде, чем дружно мочить хозяина «ВкусВилла» изо всех своих стволов, вы бы биографию его посмотрели для порядка. Кривенко — 45 лет. Закончил МФТИ молекулярная и биологическая физика. Параллельно изучал учет и аудит в Плехановке. Был финансовым директором в паре холдингов, в третьем руководил стратегическими проектами. В 2009 г создал свою сеть «Избенка». В 2016 -м стал предпринимателем года по версии РБК. В 2017 г. В издательстве «Альпина Паблишер» вышла книга «ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая все не так. Издательство Эксмо. Книга «Дельфины капитализма 2. Среди героев — Андрей Кривенко. Поэтому-то он не уволил «непрофессиональных сотрудников», к большому огорчению Собчак и директоров PR-контор, готовых было принять на работу «бедных жертв бесхребетного начальника». А был ли вообще мальчик? Непрофессионал, по ошибке запустивший акцию-провокацию с однополой семьей? Управляющий фабрикой контента «ВкусВилла» Роман Поляков. Он принял огонь на себя. Дескать, его подразделение не обязано согласовывать с руководством каждую публикацию. Начальство увидело фото уже стоящим на сайте. И вообще, та реклама не имела целью подчеркнуть ЛГБТ-отношения. Сообщество Helsinki Pride — правозащитная и неправительственная организация… способствует продвижению прав и благополучия сексуальных и гендерных меньшинств. Бдительные граждане отыскали на странице Полякова в Facebook его фото 2017 г на акции Helsinki Pride Особо бдительные товарищи упирают на дату провокации. Последний день июня, так называемого «месяца гордости», во время которого по всему миру проходят мероприятия в поддержку ЛГБТ-сообщества. Акция «ВкусВилла» в «дремучей России» стала, дескать, громким финалом на весь просвещенный мир. Кое-кто и вовсе узрел здесь зловещий заокеанский след. Скандальным фото однополой семьи Кривенко вроде бы бесплатно получил колоссальную позитивную рекламу в США, как борец за права сексуальных меньшинств в темной отсталой России. Ошибки никакой не было. Даже если он и был иициатором. Ну, не могла консервативная общественность мгновенно обнаружить среди других семейных фотографий на сайте не самой популярной торговой сети фото лесбиянок с коротким текстом и широким фронтом пойти в атаку. Кто-то явно помахал красной тряпкой перед кондовым российским быком, чтоб вызвать его ярость.
Единственное, в каждом магазине часы переоценки разные. Важно попасть, когда она началась, раскупают быстро. Мы в моем магазине всегда с одним дядькой конкурируем, он приходит к 17, и я к 17. Кто что успеет, тот и первый У меня корзина иногда полностью из переоценки состоит, особенно много набирать стараюсь мяса.
Это те, кто в среднем покупает продукты три раза в неделю, заказывая их онлайн, но иногда заходит в магазин. Он признался, что публичный статус — «это высшая лига бизнеса» и требования к публичным компаниям его не пугают. Сам он оценку бизнеса давать не стал, но предположил, что это позволит и дальше обходиться без заёмных средств, а чтобы нарастить число дарксторов, достаточно будет продать акции на бирже. Фото: depositphotos.
Тролли здорового питания
- Вкусвилл Каталог товаров
- Вкусвилл продукты в интернет-магазине Wildberries
- "ВкусВилл" открыл 21 "Мангозин" в Москве и Санкт-Петербурге
- «ВкусВилл» открылся в Кирове: Фото, ассортимент, цены
- Просто Новости
Каталог товаров Вкусвилл
«Вкусвилл» решила отказаться от активной экспансии розничных магазинов и сосредоточиться на развитии онлайн-торговли. Телеканал СТС и бренд продуктов для полезного питания «ВкусВилл» при поддержке эколого-благотворительного волонтерского проекта «Добрые крышечки» открыли 100 экообменников в. Список действующих акций, бонусов и скидок на официальном сайте сети магазинов «ВкусВилл» для жителей города Москва и вся Россия.
«Формат супермаркетов устарел». Сеть «Вкусвилл» решила уйти в онлайн
Поводом изучить вопрос стал тот факт, что аналогичный по составу продукт того же производителя в других магазинах имеет срок годности 30 дней, тогда как вкусвилловский — всего 5. Оказалось, что популярный магазин продуктов для здорового питания указывает меньший срок, чтобы позиционировать продукт как более натуральный. А вместе с тем — стимулирует покупателя почаще заглядывать в магазин за свежей коробочкой любимого йогурта и по ходу закидывать в корзину еще пару-тройку товаров а как же без этого? За рамками расследования оказался тот факт, что и цена греческого йогурта во «ВкусВилле» несколько выше, чем в других магазинах: 43 рубля против 37 в «Глобусе» и 40 в «Азбуке вкуса». Мы решили сравнить цены на некоторые продукты из «ВкусВилла» с их аналогами из других сетевиков, а заодно и сроки годности изучить поподробнее. Изучать производителей продуктов, которые продаются во «ВкусВилле», — дело не из легких. Почти на всех товарах стоит значок собственной торговой марки, и складывается впечатление, что они производятся на неких специальных небольших экологичных заводах-фермах из особо качественных ингредиентов — все для здорового питания.
На самом деле во «Вкусвилл» продукты попадают c тех же производств, что и в другие магазины, с тем лишь отличием, что на переднем плане стоит значок «ВкусВилл» или «Избенка», а производитель указан мелким шрифтом — а на сайте магазина и вовсе не указан. И это первое, что стоит держать в голове, когда идешь в один из многочисленных небольших магазинчиков растущей сети. А второе — экономического смысла идти во «ВкусВилл» именно за полезным нет, те же самые продукты есть и в других магазинах, иногда дешевле.
В 2020 году Анастасия Татулова оценивала свой бизнес более чем в 1 млрд рублей. Михаил Бурмистров, генеральный директор «Infoline-Аналитики», считает, что стоимость фабрики-кухни и бренда «Андерсон» составляет 600—800 млн рублей. По оценке аналитика, в прошлом году выручка всей сети кафе достигла 2,5 млрд рублей без НДС. Марат Ибрагимов, старший аналитик Газпромбанка, считает, что для «ВкусВилла» сделка создает возможность расширить свою группу потребителей за счет посетителей «Андерсон» и получить еще один канал сбыта продуктов под собственными брендами.
На следующий год в Москве появился первый магазин с посконно русским названием «Избенка», положивший начало торговой сети продуктов для укрепления здоровья россиян. В 2012 г Дмитрий Медведев ушел в отставку. Наверное, совпадение. Вернемся к акции 30 июня. Идея была душевная. Различные семьи рекламируют на сайте свои любимые продукты из «ВкусВилла». Но каким-то боком в акцию вклинилась нетрадиционная ячейка общества. Подчеркивалось, что парочка обручилась пару недель назад. Граждане-консерваторы разразились праведным гневом, узрев подкоп под традиционную Семью. Да еще перед главным семейным праздником года! Грянула кампания бойкота бывшей «Избенки». Но покупать во «ВкусВилле» больше не буду. Потому что хорошо помню, как это начиналось на Западе. Вот так и начиналось. А закончилось родителем номер один и родителем номер два, человеческим молоком, гражданскими казнями смеющих шепотом возразить и шизофренией новой этики. Точнее, еще не закончилось. Даже не думает еще заканчиваться. На их месте Мёртвое море, где не живёт ничего. Хотят и из России сделать тоже самое. Православное движение «Сорок сороков» отправило заявление в прокуратуру «на предмет выяснения бенефициарных собственников «ВкусВилл» и проверки финансовых потоков организации, а также мотивов деструктивной рекламной кампании сети, которую общественники расценивают как антигосударственную деятельность. ЛГБТ в России не пройдет! Уже 4 июля хозяин «ВкусВилла» Андрей Кривенко снял взрывоопасную ЛГБТ-рекламу и вместе с группой менеджеров принес коллективное извинение : «На этом месте была статья, которая больно задела чувства большого числа наших покупателей, сотрудников, партнеров и поставщиков. Мы сожалеем, что так получилось, и считаем эту публикацию своей ошибкой, ставшей проявлением непрофессионализма отдельных сотрудников». Андрей Кривенко Консерваторы праздновали победу. Назвав отвратительной выходку торговой сети, поступившей на службу демократической чучундре. Казалось бы, инцидент исчерпан, едва разгоревшись. Но тут возмутилась «чучундра». Прогрессивная обшественность, ранее горячо приветствовавшая «первый случай, когда крупный российский бренд выразил поддержку ЛГБТ-сообществу». И грянула новая волна бойкота, разрезание карт лояльности сети на камеру. За трусость, измену идеалам свободы, прогиб перед «гомофобами». Оскорбленной в лучших чувствах почувствовала себя и Ксения Собчак, прежде восторгавшаяся крутой, клевой рекламой однополой семьи. Потому что у меня нет функции давать заднюю скорость. Я не ссу. Поэтому я богатая белая цисгендерная женщина, которая делает, что хочет, и у неё получается. А знаете, кто даёт задний ход и делает большую и одну сплошную на всех ошибку? Русский маркетинг. Каждый раз один и тот же трусливый кейс: сделать громко, дерзко и красиво, бросить вызов, попытаться поменять шаблон, а потом столкнуться с хейтом, все удалить и завилять хвостом: ой, ошибочка, ой, сотрудники непрофессиональные, ой, мы их неделю назад уже уволили, извините-с, извините-с. Неистовый наш сатирик Шендерович и вовсе назвал публичное извинение перед «гомофобами» сползанием к фашизму. Так «ВкусВилл» очутился между молотом и наковальней. Меня больше интересовала реакция на скандал года всевозможных контент-маркетологов, специалистов, руководителей коммуникационных и PR-контор. Рекламные профи дружно оттоптались на теме и свой приговор изрекли. Кейс «Вкусвилла» однозначно теперь войдет во все пособия по антикризисному PR в качестве примера того, «как не надо делать»!
В среднем, цены везде одинаковые. Кус-кус здесь стоит чуть дороже, чем, например, в «Перекрестке», не самом дешевом супермаркете: 124 рубля против 119 за пачку в 350 грамм, и существенно дороже, чем в «Ашане» за 103 рубля. А вот рис басмати, наоборот, дешевле, чем в среднем по ритейлу. Рассмотрим коробки с яйцами. И здесь никакого эксклюзива. А вот в «Глобусе» гнездовые яйца отборной категории того же производителя стоят 80 рублей, а упаковка из 6 яиц с повышенным содержанием омега-3 конечно, тоже «Волжанин» — всего 36 рублей, то есть по 6 рублей за яичко, или 60 за десяток — и это снова отборная категория С0. В молочном отделе опять любопытнее всего. Вот мягкий сыр «Буррата» от сыроварни «Волжанка», 250 рублей. Тот же производитель в «Глобусе» — дешевле аж на 50 рублей! И срок годности на 3 дня больше.
«Вкусвилл» в 2023 г. увеличил выручку на 27%
Курьеры ВкусВилла доставляют покупки далеко за пределы крупных городов. В апреле 2022 года запущена бесплатная доставка в более 750 населённых пунктов в 20 регионах России. Это позволило сделать продукты для здорового питания доступными там, где нет магазинов и дарксторов сети. В зону доставки входят населённые пункты с удалённостью от города до 55 километров, даже самые маленькие поселения с численностью населения менее 850 человек. Новый проект ВкусВилла « Доставка по всей России » сделал продукцию доступной для заказа по всей стране. Доставка осуществляется партнёрами — Boxberry и Почта России — в течение нескольких рабочих дней.
Смешайте оба вида муки с сахаром, солью, содой и корицей. Добавьте масло и клюкву. Имбирь придает тонкую острую нотку, а чернослив — сладость и мягкость вкусу. Такая индейка получается пряной, ароматной и очень вкусной!
Ингредиенты: Время приготовления: 40 минут Как приготовить: 1. Филе бедра индейки нарежьте некрупными кубиками. Очистите лук и морковь, нарежьте овощи и чернослив мелкими кубиками. Лук обжарьте до золотистости, выложите на тарелку.
Вместо инструкций, согласований, штрафов и прочих методов контроля наделяем сотрудников правами и ответственностью 2 Вместо иерархии и наращивания административного персонала даём командам инструменты самоуправления, поощряем инициативу 3 Вместо механистического подхода к человеку заражаем сотрудников эволюционной целью, образуя сообщество единомышленников 4 Оставляем возможность для альтернативных решений вместо использования одного варианта в любой ситуации 5 Вместо тотальной эффективности и нормирования используем резервы для запуска новых проектов и переключения на новые направления 6 Вместо планирования долгосрочных проектов проводим большое количество тестов Подарочная карта Мы создали подарочную карту ВкусВилл, чтобы вам было легко дарить радость. Карта электронная: покупайте её онлайн и отправляйте по email.
В мае 2020 года открылся первый магазин VkusVill в Амстердаме [14]. В мае 2020 года Вкусвилл в качестве эксперимента начал продажу вина в одном из столичных магазинов [15]. Также в 2020 году «Вкусвилл», выполнив 10,6 млн заказов, вошел в топ-5 крупнейших по обороту онлайн-продавцов еды в России. В июле 2021 года компания была перерегистрирована из Москвы в Черноголовку — родной город основателя «Вкусвилла» Андрея Кривенко [18].
Также в цветовую палитру визуальной составляющей компании был добавлен новый цвет — красно-ягодный. Слоганом сети стала фраза «Здесь полезное вкусно» [20] [21]. В ноябре 2022 года компания объявила о старте продаж продуктов в Китае [24]. В мае 2022 года «ВкусВилл» запустил поставки своей продукции в Казахстан [25].
ВкусВилл. 2023. Итоги
Магазин ВкусВилл в сотрудничестве с сервисом предлагает заказать доставку еды из своих ресторанов. Ингредиенты: Как приготовить: Все продукты для Мак энд чиз можно купить в интернет-магазине ВкусВилл или офлайн. В 2017 г. «ВкусВилл» занял 3-е место среди 50 самых быстрорастущих компаний России.
Как будет работать Вкусвилл на майские праздники в 2024 году. Пасхальные скидки
- Вкусвилл цены в Москве продукты на неделе на 999р
- Рассылка новостей
- Сколько стоит франшиза Вкусвилл - цена на 2024 год
- Выручка "Вкусвилла" в первом полугодии выросла до 119,7 миллиарда рублей
- Ужин с сюрпризом. Клиенты «ВкусВилл» возмутились плесенью и волосами в продуктах | 360°
- Текущие и будущие акции супермаркетов ВкусВилл Москвы
ВкусВилл. 2023. Итоги
Наша компания распределена на команды — они общаются по Skype и Zoom. Каждый руководитель команды сам решает, как часто проводить звонки. Я, например, делаю это раз в неделю: один день общаемся с продакт-менеджерами, второй — с дизайнерами, и так далее. Также есть общий чат в WhatsApp, где мы решаем все оперативные вопросы, а ещё отдельные чаты по безопасности, дезинфекции и маскам для продавцов.
Решения оперативного штаба мы транслируем всем работникам сети. Еще до карантина мы ввели формат открытого вторника, когда все собирались в большом зале офиса, а лидеры команд делились новостями компании и отвечали на вопросы сотрудников. Сейчас это перекочевало в Zoom.
Раз в неделю мы созваниваемся, а потом рассылаем работникам текстовую расшифровку встречи. Мне кажется, это очень помогает сохранять нашу структуру. Также мы убрали все неприоритетные для бизнеса задачи.
Андрей Кривенко лично разослал всем письмо со словами: «Коллеги, не ждите указаний сверху, тестируйте новые модели и делайте, что сейчас нужно покупателям». Дизайнер на горячей линии Пока мы не сокращаем людей и не снижаем зарплаты. Но ввели мораторий на приём новых сотрудников, за исключением продавцов и сборщиков товаров.
После этого перераспределили внутренние ресурсы. Очередь ожидания клиента длилась целые сутки — и стало ясно, что нужно задействовать больше людей на горячей линии, доставке и поддержке покупателей. Так что наши дизайнеры и юристы теперь тоже работают на горячей линии.
Здесь видны два эффекта. Во-первых, теперь мы сразу отвечаем покупателям. Во-вторых, сотрудники проникаются их проблемами.
Конечно, есть команды, которые пострадали больше всего. Например, отдел развития. До карантина он запускал по два новых магазина в день, а теперь так делать не может из-за того, что мы заморозили развитие офлайна.
Но отдел быстро перестроился и теперь ребята помогают развивать форматы dark store, доставки и даже работают курьерами! Наконец, мы сохранили всем сотрудникам старые оклады. Даже если человек на прошлой позиции получал 120 тыс.
Платформа для ресторанов В прошлом году у нас был хакатон, где мы придумали, как рестораторы могут продавать свои блюда в наших магазинах.
Даркстору за это платить не надо, потому что туда люди не ходят, к праздникам флаги там не вывешивают — это совсем другая экономика», — заявил Кривенко. Сегодня «Вкусвилл» управляет порядка 1300 розничными магазинами и 80 дарксторами — магазинами-складами, на которых собираются заказы. Развивать направление дистанционных продаж сеть начала осенью 2019-го, и за два года она вышла на второе место по обороту онлайн-продаж продовольствия — 11,6 млрд рублей.
На первом месте оказался «Сбермаркет» 14,5 млрд рублей , а на третьем — X5 Group 11,5 млрд рублей. Основатель «Вкусвилла» отметил, что не знает, какое число дарксторов компания собирается открыть в ближайшее время, но добавил, что сеть будет реагировать на рост онлайн-торговли.
Карта электронная: покупайте её онлайн и отправляйте по email. Применить её можно в любом магазине ВкусВилл по всей России Дизайн на ваш вкус 10 красочных вариантов оформления карт на любое событие Удобный формат Это электронные карты, мы отправляем их на почту.
Идеальное сочетание, когда рядом вставали мясники, рыбники, колбасники и хлебники. В компании стали думать о расширении ассортимента в «Избёнке», но пришли к выводу, что разместить немолочные продукты на 15-20 кв. Тогда команда «Избёнки» задумала создать сеть супермаркетов здоровой еды — и в сентябре 2011 года несколько сотрудников отправились в Лондон изучать опыт английских супермаркетов Tesco, Waitrose и Asda. Вернувшись из Лондону в Москву, менеджеры «Избёнки» стали думать о названии нового проекта, но не справились самостоятельно и привлекли на помощь брендинговое агентство Brandtime. Через месяц работы появился финальный вариант — «ВкусВиль», — но он пересекался с торговым знаком «Вкусавель», который уже был зарегистрирован в России, из-за чего «Вкусвиль» превратился во «ВкусВилл». Первые 4 магазина «ВкусВилл» открылись в июне 2012 года — причём начало работы первых 2-х никак не афишировали, чтобы иметь возможность закрыть их в случае форс-мажора.
Сначала локации для «ВкусВиллов» искали недалеко от центра — в пределах Третьего транспортного кольца — исходя из гипотезы, что покупатели смогут заезжать за продуктами на своих автомобилях по дороге с работы домой. Но выяснилось, что покупатели «ВкусВилла» в основном передвигаются на метро, а не на машине, и позднее магазины стали открываться преимущественно в спальных районах. В первых «ВкусВиллах» «царил дефицит», а солидный ассортимент можно было найти только в отделе молочки. Магазины открывались впопыхах, и технологи не успели отыскать достаточное число поставщиков натуральных продуктов. А тем более было трудно убедить производителей менять рецептуру специально для «ВкусВилла», имея всего 4 магазина. Чтобы привлечь покупателей, в магазинах устраивали изобильные дегустации, запустили программу лояльности и бесплатно выдали всем покупателям «Избёнки» бонусные карты. Но летом 2013 года «ВкусВилл» едва не закрылся. К тому моменту в сети было уже 8 магазинов и они работали в убыток, который покрывали доходы «Избёнки». В августе компания перестала своевременно платить поставщикам. Кривенко тогда горел идеей ССП системы сбалансированных показателей , согласно которой каждый топ-менеджер должен был балансировать между определенными показателями к примеру, управляющий заказами — между списаниями и дефицитом товаров.
Несмотря на убытки, показатели у всех топ-менеджеров были отличными. Все высосано из пальца. В общем, заигрались», — признавал позднее Кривенко. Предприниматель какое-то время принципиально не лез в дела сети он ярый сторонник горизонтального подхода к управлению , но затем ему всё же пришлось вернуться к ручному управлению. От системы сбалансированных показателей в компании отказались. Подъем на кризисе «ВкусВилл» стал оптимизировать издержки: в магазинах в 2 раза сократили число продавцов, из ассортимента убрали товары с неадекватной розничной ценой к примеру, курицу по 500 руб. Но сарафанное радио, сработавшее с «Избёнкой», не работало со «ВкусВиллом», и чтобы привлечь покупателей, сеть запустила рекламу — в подъездах, лифтах, на наружных щитах и платежках за коммунальные услуги. Помимо этого, придумали акцию: покупателям «Избёнки» продавали купоны по 30 руб. В магазинах устраивали промоакции — конкурсы детских рисунков, тематические праздники и фестивали, — в которых активно участвовали продавцы. Щепин пишет, что к концу 2013 года кризис миновал: росли ассортимент, число покупателей и средний чек.
Но по-настоящему выстрелить «ВкусВиллу» удалось только год спустя, когда почти одновременно обвалился рубль и ввели продуктовые санкции. В тот момент под удар попали магазины с большой долей импортных товаров, объясняет старший инвестиционный аналитик «Атона» Виктор Дима: «Себестоимость товаров, которые производили международные компании, часто была привязана к валюте. Когда из магазинов пропали доступные импортные продукты, они фактически заняли нишу качественных товаров». К тому же из-за кризиса закрывались банки и магазины, освобождая помещения, подходящие для магазинов «ВкусВилла». Это придало популярности «ВкусВиллу», уже тогда опиравшемуся на отечественных производителей. Пока конкуренты повышали цены, чтобы подстроиться под новый курс рубля, «ВкусВилл» снизил цены на 17 социально значимых товаров, среди которых кефир, молоко, сметана, хлеб и яйца, их напечатали прямо на упаковках. Цены на продукты питания в крупнейших российских сетях стали снижаться только весной 2015 года. Закрытое общество Дальнейший рост оказался стремительным: к концу 2014 года сеть насчитывала уже 100 магазинов, а с начала 2015 года по июль 2018 года в течение 3,5 лет количество магазинов «ВкусВилл» выросло в 6 раз — до 622 точек, подсчитало агентство «Infoline-Аналитика». В 2017 году «ВкусВилл» вышел за пределы Москвы: магазины сети появились в соседних со столицей областях — Калужской, Брянской, Тульской и Нижегородской. Такой выбор регионов не случаен: склады компании находятся в непосредственной близости от Москвы.
В 2018 году открылись первые магазины «ВкусВилл» в Санкт-Петербурге — причём продукты туда тоже доставляют из Москвы. В октябре прошлого года в сети заявляли о планах открыть 200 точек в регионе в течение 2-х лет и о планах арендовать распределительный центр в регионе, потому что стоимость перевозки продуктов из Москвы в Санкт-Петербург в 4 раза выше, чем по Москве. Участники рынка не исключают, что магазины «ВкусВилл» откроются и в других крупных городах России, — но проблемой может стать более низкий уровень жизни, чем в Москве. Основательница «Города-Сада» Дарья Лисиченко сомневается в том, что жителям регионов хватит денег, чтобы покупать продукты во «ВкусВилле»: «Вопрос в том, как компания сможет выстроить работу с ассортиментом в регионах, потому что, конечно, покупательская способность в регионах гораздо ниже и цены, на которые люди вынуждены ориентироваться, очень низкие. Не знаю, насколько эта задача в моменте решаема». С расширением сети менялся и сам формат магазинов. В ассортимент первых магазинов «ВкусВилла» входило около 200 товарных единиц, в 2018 году — уже около 2 тыс. Также «ВкусВилл» со временем стал брать в аренду помещения большей площади, указывает директор отдела стрит-ритейла Knight Frank Вита Камлюк, а в центре Москвы он занимает в том числе те площади, которые в связи с неудачами покидают конкуренты: «Последние 2 года рынок меняется. Была волна, когда большие сети открывали маленькие форматы — это «Перекресток Экспресс» и «Азбука Daily», — потому что в центре сложно найти большую площадь. Сейчас мы видим, что «Перекресток» закрывает малый формат, а магазинов «Азбука Daily» стало меньше и сеть стала очень аккуратно выбирать точки.
Видимо, это было связано с тем, что ассортимент в них был практически таким же, как на больших, а площадь — значительно меньше. Но во «ВкусВилле» совершенно другой набор продуктов, и их магазины заполняют нишу, которая до этого пустовала». В декабре «ВкусВилл» представил мини-магазины: их планируют открывать в районах с небольшим количеством жителей, где классический формат оказывается нерентабельным из-за просроков; тогда же за ненадобностью закрылась последняя «Избёнка» но под этим брендом во «ВкусВилле» продолжает продаваться молочка. По итогам 2017 года выручка «ВкусВилла» составила 32 млрд руб. По оценке гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, расширение сети даже до 1 тыс.
Подбор параметров
- ВкусВилл — Блог на
- Новости по тегу "Вкусвилл"
- “ВкусВилл” vs все остальные. Почем здоровые продукты?
- Новости магазина Вкусвилл
- ВкусВилл нарастил онлайн до 47 %
- «Вкусвилл» в 2023 г. увеличил выручку на 27%
Каталог товаров Вкусвилл
Доля онлайн-продаж «ВкусВилла» превысила 50% к концу 2023 года Stub. ВкусВилл (ул. Петровка, 24, стр. 2), супермаркет в Москве. до 119,7 млрд рублей без НДС, говорится. Найди рабочие промокоды в ВкусВилл на «Вкусвилл» — все самые свежие новости по теме. На горячей линии Вкусвилл мне заявили что их курьер не мог нести 6 пакетов молока, которые я заказал, без пакета.
Вкусвилл цены в Москве продукты на неделе на 999р
заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Как стало известно “Ъ”, продуктовый ритейлер «Вкусвилл» выкупил бренд и основные активы сети «Андерсон» оценочной стоимостью в 600–800 млн руб. ВкусВилл — бренд натуральных продуктов с честным и чистым цель — сделать полезную еду для здорового питания доступной мы делимся. АО «Вкусвилл» 20 сентября подало заявку на регистрацию товарного знака «Вкусвилл Мини», следует из базы Роспатента.
«Вкусвилл» подтвердил утечку данных клиентов
до 119,7 млрд рублей без НДС, говорится. «Вкусвилл» — последние новости сегодня на «Вкусвилл» — все самые свежие новости по теме. Старший аналитик Газпромбанка Марат Ибрагимов, комментируя вчерашнюю новость о достигнутой договорённости между «Яндексом» и «Азбукой вкуса» о продаже последней. ВкусВилл — бренд натуральных продуктов с честным и чистым цель — сделать полезную еду для здорового питания доступной мы делимся.