Но голодным также не хочется остаться, поэтому стоит обратить внимание на эту статью, где мы расскажем о самых легких, но вкусных рецептах ужина из простых продуктов. Мы собрали лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить на ужин быстро и просто. Рецепты простых вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут и быстре. Узнайте, что можно приготовить на ужин и выбирайте подходящий рецепт для готовки вкусного диетического блюда при диете №5. Именно эта идея лежит в основе наших простых и быстрых рецептов ПП ужина на каждый день, включая этот необычный вариант энчиладас.
Блюда на ужин (10475 рецептов)
В подборке — вторые блюда из ку рицы, свинины, говядины, рыбы и даже блюда из овощей. Вторые блюда из курицы Блюда из курицы очень простые и быстрые в приготовлении, а мясо получается нежным и сочным. К тому же курятина низкокалорийна и гораздо доступнее других видов мяса.
Затем шумовкой переложите в ледяную воду, через пару минут откиньте на дуршлаг и обсушите. Лук нарежьте средними перьями, чеснок раздавите, очистите и измельчите. Обжарьте лук в растительном масле на сильном огне, 2 мин. Добавьте чеснок, перемешивайте 20 сек. Смешайте с белой и красной фасолью, пока масло горячее. Добавьте зеленую фасоль, посолите, дайте настояться 10 мин.
Натрите сыр на крупной терке. В готовую смесь добавьте порванные руками листочки базилика, разложите по тарелкам. Посыпьте перцем и тертым сыром, сразу же подавайте. Запечённый цыпленок с маслом и зеленым луком Курица, запечённая в духовке, — неизменный хит в большинстве семей. Все уже давно знают, кому грудку, кому ножку, а кто будет соперничать друг с другом за поджаристое крылышко… Один из очень грамотных способов превратить обычную курицу в небольшой шедевр — это ароматное масло, которое помещается птице под кожу и постепенно пропитывает мясо, одновременно придавая ему яркий вкус и не давая высохнуть. Запечённый цыпленок с маслом и зеленым луком Для приготовления цыпленка на 4 порции нужно: 1 цыпленок весом 1—1,2 кг 1 маленький пучок зеленого лука 30 г 80 г сливочного масла соль, свежемолотый черный перец Заранее приготовьте масло с зеленым луком. Размягчите сливочное масло до комнатной температуры. Очень мелко нарежьте зеленый лук.
Смешайте масло и лук, немного посолите, поперчите, снова перемешайте. Возьмите кусок пергамента примерно 20х30 см. Согните лист пополам по длинной стороне. Намажьте масло с зеленым луком на одну половину пергамента, аккуратно прикройте второй половиной. Положите пергамент с маслом на досочку и поместите в холодильник или морозильник до застывания в первом случае минимум на 1 ч, во втором на 15—20 мин. Натрите цыпленка солью и перцем снаружи со всех сторон и изнутри. Поддевая кожу пальцами и аккуратно просовывая их между кожей и мясом, отделите кожу грудки и ножек цыпленка, стараясь нигде ее не порвать. Нарежьте застывшее масло кусочками и вложите их цыпленку под кожу, уделив особое внимание грудке.
Свяжите цыпленку ножки кулинарным шпагатом или белой толстой нитью. Крылышки заправьте «под мышки». Поставьте противень решетку. Влейте в противень примерно стакан воды. На решетку уложите цыпленка грудкой вниз и поставьте в нижнюю треть духовки на 40—45 мин. Аккуратно переверните цыпленка. Переставьте противень с решеткой в верхнюю часть духовки.
Изюм добавляю в муку, поэтому предварительно я его в муке не обваливаю. Лишние движения Замешиваю тесто. А дальше все просто. Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто. Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме. Выставляю на противень. И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
При подаче в тарелку сначала кладут креветки, затем заливают горячим супом и посыпают рубленой зеленью. Куриная печень с яблоками в сливочном соусе Вам понадобятся: 900 г куриной печени, 1 луковица, 1 яблоко, 150 мл бульона, 50 мл жирных сливок, 50 г сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока, 3 ч. Куски печени вымойте, обсушите, удалите жир и пленки, нарежьте кусочками среднего размера. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и плодоножку, нарежьте мелким кубиком. Кусочки печени быстро обжарьте со всех сторон на сковородке в сильно разогретом растительном масле, затем достаньте и отложите на тарелку. В разогретую сковороду с маслом отправьте измельченный лук, обжаривайте его до золотистого цвета около трех минут. К луку добавьте измельченные яблоки и обжаривайте, активно перемешивая, еще три минуты. В луково-яблочную массу добавьте чеснок и муку, перемешайте, влейте бульон можно заменить водой и протушите, постоянно помешивая, еще пару минут. Затем добавьте куски полуготовой печени, соль и любимые специи, тушите на среднем огне до размягчения яблок. В самом конце влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня. Подавайте блюдо горячим с картофельным пюре. Рулет из свинины с сухофруктами и сыром Вам понадобятся: 350 г свиной вырезки, 60-80 г сухофруктов курага , 60-80 г твердого сыра грюйер или швейцарский , соль и специи черный перец, чеснок, тимьян по вкусу. Сыр натрите на терке. Курагу измельчите чтобы легче это сделать, замочите ее в кипятке на пару минут. Кусок мяса вымойте под проточной водой, обсушите, сделайте в нем надрез, чтобы кусок можно было "раскрыть, как книжку" в пласт толщиной не более 1,5 см. Посолите, поперчите с двух сторон. В надрез вложите смесь из измельченных кураги с сыром, добавьте по желанию любимые специи. Телячий стейк со сливочно-яблочным кремом Вам понадобятся: телячий стейк, 1 луковица, лук-порей, 2-3 зубчика чеснока, 1 яблоко, 4-5 спелых слив, 100 мл белого вина, сливки и куриный бульон по 50 мл , оливковое и сливочное масло для обжарки. Оба вида лука и чеснок очистите, измельчите. Фрукты вымойте, удалите кожицу, нарежьте. Мясо обжарьте в раскаленной сковороде с двух сторон в смеси оливкового и сливочного масла. Для крема спассеруйте на растительном масле лук и чеснок, через пару минут добавив к ним нарезанные сливы и яблоко. Залейте всю массу вином и протушите 10-15 минут, после чего измельчите в пюре.
Что вам съесть на ужин: генератор блюд для тех, кто не может определиться
Полученный рулет нарезаем на шайбы и отправляем в морозилку. В моем холодильнике Beko есть функция быстрой заморозки -18 , а еще есть специальный лоток, куда рулетики и перекладываю. Замерзнут за несколько минут, после чего отправляем в пакет. Готовый бульон процедим, остудим и разольем по стаканам 1 литр. Когда надо соединяем в кастрюле бульон, немного картошечки и мясные рулетики. Суп получается великолепный, пробуйте!
Продолжаем, на очереди, курица с овощами в конверте. Это блюдо для запекания в духовке. Куриные окорочка маринуем в медовом соусе без меда, просто соединяем несколько фиников, сметану и немного растительного масла. Пробиваем блендером и получаем ароматный, вкусный маринад реально пахнет медом. Так как и эта заготовка идет в морозилку, картофель сюда не добавишь, после размораживания будет сластить.
Есть выход и он как раз был по акции, чистим батат и минут на 15 отправляем в духовку. Остудили и выкладываем на пергамент, лук, сладкий перец, батат, сельдерей. Если надо приправляем солью, перцем и сверху один окорочок в маринаде. Формируем конверт я использую степлер и в морозилку. Когда батат запекался до полуготовности, на плиту поставила вариться картофель для вареников.
Готовую картошку хорошо сливаем и разминаем. На сковороде обжариваем лук и грибы мелким кубиком. Соединяем с картошкой и начинка для вареников готова. Следующее блюдо, мясные гнезда.
А пока она остынет, приготовим тесто для вареников. Приготовим тесто. Я всегда делаю для вареников, как и для пельменей, заварное тесто на кипятке. С ним очень удобно и приятно работать: мягкое, эластичное, оно легко раскатывается и лепится, а вареники из него получаются нежными и вкусными. Просеяв муку в миску и добавив соль, вливаем в муку стакан кипятка и быстро замешиваем ложкой. Когда тесто станет не горячим, а тёплым, продолжим замешивать руками. Если тесто слишком липкое, можно подсыпать немного муки — но не перестарайтесь, иначе оно получится очень крутым, и его трудно будет раскатать. В норме тесто — мягкое, почти не прилипающее к рукам. Хорошо вымесив тесто, положим его в миску, присыпанную мукой или смазанную растительным маслом чтобы не прилипло , а сверху накроем полотенечком, тогда тесто не подсохнет. Пора лепить вареники. Начинка уже не горячая, а чуть тёплая — пора лепить вареники. Присыпаем стол мукой, отделяем от теста половину и скатываем колбаску. Режем её на кусочки шириной 1,5-2 см. Каждый кусочек раскатываем скалкой в кружок. По центру каждого кружка кладём 1 полную с верхом чайную ложку начинки. Точное количество зависит от размера Ваших вареников — чем больше кружок, тем больше начинки. Если положить мало, вареники будут «худенькими», а если слишком много — они могут порваться. Но Вы быстро поймёте на практике, сколько нужно картошки, чтобы получить «толстенький» аппетитный вареник. Теперь нужно хорошо залепить вареники, чтобы начинка не «убежала» в процессе варки. И залеплять следует побыстрее, пока края теста не подсохли на воздухе — вот когда пора звать домочадцев поучаствовать в приготовлении семейного обеда! Я залепляю вареники дважды: первый раз — «черновик», просто слепим вместе края кружка, а второй — «косичкой», чтобы получилось не только прочно, но и красиво. Складываем вареники на доску, посыпанную мукой. Если хотите заморозить — накройте пищевой плёнкой и поместите в морозилку, а если собираетесь кушать — ставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой примерно 1 ст. Когда вода закипит, опускаем в неё вареники — столько, чтобы они свободно плавали и не слипались. Варим на среднем огне до тех пор, пока всплывут, и ещё 1-2 минуты, ведь начинка уже готова и вареники не нужно варить долго, как пельмени с сырым фаршем а пока варится первая партия, лепим вторую. Не допускаем сильного кипения, иначе они могут развариться. Готовые вареники вылавливаем шумовкой в тарелку и заправляем обжаренным луком — помните, у нас осталась половина после приготовления начинки. Для красоты можно посыпать измельчённой зеленью. Подаём сразу, тёплыми! А на следующий день можно обжарить холодные вареники, получается вкусно. Но, конечно, свежесваренные намного вкусней. Поэтому советую Вам налепить вареников с картошкой впрок и варить их порциями, по мере надобности. Сливочное масло — 40 г Мука пшеничная — 35 г Яйцо куриное — 2 шт. Растительное масло — 30 мл Приготовление: 1. Картофель очистить и сварить до мягкости в подсоленной воде. Когда он будет готов, воду слить и добавить к нему хороший кусочек сливочного масла. Пока картошка не остыла, размять ее вместе с маслом так, чтобы получилась масса без комочков. Добавить яйца, примерно полторы столовые ложки муки и тщательно перемешать до однородности.
Ну и так же в один из дней выходных леплю пельмени и манты, морожу, а потом на неделе, когда некогда уже их варю. Настружите замороженного мяса из морозилки , острым ножом или еще лучше — рубанком для дерева, если есть. Посолили, поперчили, можно сбрызнуть лимоном или уксусом кто, как любит и на сковородку: 10-15 минут и готово.
Тушёный шпинат перемешайте с половиной тёртого мускатного ореха, яйцами и сыром. Перенесите тесто с пергаментом на сковороду так, чтобы края свешивались. Равномерно влейте шпинатную смесь и прикройте её тестом. В течение 2 минут поджарьте пирог снизу на среднем огне. Подождите 18—20 минут, чтобы появилась хрустящая корочка.
7 быстрых, простых, бюджетных, но очень вкусных ужинов на следующую неделю
| Что приготовить на ужин, 1007 вкусных рецептов с фото Алимеро | Мы собрали вкусные, но простые рецепты вторых блюд, удобно структурировали по типам: овощные, рыбные, мясные, из круп и бобовых, макаронных изделий, морепродуктов. |
| Рецепты на ужин | Предлагаю к обеду или ужину приготовить сытное, достаточно сочное и вкусное блюдо. |
18 крутых ужинов, которые вы приготовите всего за 30 минут
«Пять ужинов»: как вкусно накормить семью? Лучшие новогодние рецепты от Андрея Бова 3 рецепта оригинальных блинов от Андрея Бова В эфире Афиша на неделю с 22 по 28 апреля «Останется верность»: скоро на Dомашнем! На нашем сайте имеется немалое количество рецептов блюд, которые подойдут для ужина, и в данном разделе вы сможете увидеть их все и больше не мучиться вопросом: что приготовить на ужин? Рецепты от Алены Спириной из программы «Просто вкусно».
Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых и простых рецептов)
Понятно, что невозможно ежедневно устраивать «праздник желудка». Намного приятнее ложиться спать, когда организм ощущает легкость. В этом хозяйке помогут простые блюда на ужин, которые обязательно должны быть теплыми и приготовленными с любовью. На ужин - лучшие 10 рецептов.
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте несколько минут на среднем огне смесь мякоти батата и яйца. Теперь можно собирать блюдо. Верните жареную смесь в батат, посыпьте кинзой, положите авокадо и сверху — йогурт и сальсу. Всё готово! Жаркое с тофу Ещё один быстрый и полезный ужин для вегетарианцев, который придётся по вкусу всем.
Лучший способ не допустить ошибок — узнать о них заранее. Разбираемся, почему куличи могут не получиться. На главные вопросы отвечает бренд-шеф-повар «Едимдома. Далее Будет вкусно Мама говорила: «В рыбные котлеты обязательно надо добавлять сало! До её ухода так и не согласился с ней. Потому как готовил и готовлю вкусные и сочные рыбные котлеты без грамма сала. Сегодня поделюсь с вами этим рецептом.
Вторые блюда из курицы Блюда из курицы очень простые и быстрые в приготовлении, а мясо получается нежным и сочным. К тому же курятина низкокалорийна и гораздо доступнее других видов мяса. Куриные котлеты в остром соусе Сочные и с пикантной остринкой.
Готовить могут все: 5 ресторанных шедевров за 20 минут
| Что-бы такое приготовить на ужин? быстро и просто? | Простые и вкусные рецепты приготовления блюд на сайте |
| Готовим ужин на скорую руку из простых продуктов | Ужин во время Поста может быть вкусным! Эти 4 рецепта помогут вам разнообразить меню из бюджетных продуктов. |
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут
Советую всегда иметь дома 1-2 пакяетика классических начос. Соус для них может быть любым. От завтрака осталось авокадо — разминаем его вилкой, добавляем сок лимона, мелко нарезанный лук и томаты. Получается быстрый гуакамоле.
Можно использовать кусочек камамбера или любого другого сыра для запекания. Еще вкуснее будет с чесноком и оливковым маслом. Хумус, паштет, риет — подойдет все, что вы любите.
Смажьте их небольшим количеством масла. Немного разомните и разровняйте так, чтобы они почти закрывали бумагу. Посыпьте солью, чёрным и кайенским перцем. Выложите таким образом 3 слоя. Тушёный шпинат перемешайте с половиной тёртого мускатного ореха, яйцами и сыром.
Для первой начинки смешиваем крабовое мясо, майонез, сыр творожный, сыр твердый и немного соевого соуса и выкладываем начинку на рис. Для второй начинки можно выложить мясо, а сверху него майонез, сыр творожный, твердый, немного соевого соуса. Блюдо ставим в духовку на 15 минут на 180 градусов и в конце посыпаем кунжутом. Сыр — идеальное добавление к каждому блюду Фото: Изображение Midjourney Ленивые хачапури Ингредиенты: 300 г мягкого или брикетного творога, 3 яйца, 70г твердого тертого сыра, мука количество муки зависит от влажности творога , щепотка соли, 0. Приготовление: смешиваем все ингредиенты, выпекаем хачапури на сковороде под крышкой с двух сторон на небольшом огне.
Переворачиваем, когда низ хорошо подрумянится. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла. Солянка на скорую руку Ингредиенты: говядина 200г, варено-копченая грудинка 250г, 1 лук, соленые маринованные огурцы 2-3 шт, протёртые томаты 400г, охотничьи колбаски 2-3 шт, маслины, соль, перец. Приготовлениe: на растительном масле обжариваем мелконарезанную говядину 15 минут, добавляем копченую грудинку и обжариваем до румяности, добавляем мелконарезанный лук, все это обжариваем 5-10 минут, добавляем протертые томаты, маринованные огурцы и немного рассола от них, тушим 15 минут. Добавляем охотничье колбаски, тушим 5 минут, заливаем горячей водой и варим 25 минут, за 5 минут до готовности добавляем маслины, в конце добавляем соль и перец по вкусу Блюдо подавать с лимоном, сметаной, зеленью.
Приготовление: обжариваем грибы и мясо, добавляем сливки и тушим несколько минут. Затем добавляем пасту том-ям количество по своему усмотрению , хорошо перемешиваем и в конце добавляем сливочный сыр. Американские корндоги Ингредиенты: 7 шт сосисок, 2-3 яиц, 1 ложка паприки, соль, 150 млн молока, 250г муки. Приготовлениe: сосиски делим пополам и втыкаем деревянные палочки. Разбиваем яйца, добавляем паприку, соль, молоко, и постепенно добавляем муку.
Ингредиенты: кабачки - 250гр. Говядину очистить от плёнок, вымыть и высушить. Лук очистить, вымыть и порционно не крупно нарезать. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Кабачки и баклажаны чистим, моем и режем тонкими кружочками. В антипригарную форму выкладываем слоями ингредиенты в следующем порядке: баклажаны - кабачки - фарш - баклажаны - кабачки. Ингредиенты: кальмар - 150гр. Кальмар помыть, ошпарить кипятком, снять пленки и вынуть хребет. Нарезать порционными кусочками, уложить на решетку для пароварки и готовить в течении 3-5 минут.
Салат из огурцов и помидоров 120-150 гр. Ингредиенты: помидоры - 70гр. Овощи вымыть, огурец очистить от кожуры, нарезать кубиками и перемешать. Масло льняное.
Что можно приготовить на ужин
| На ужин, что приготовить — 14072 рецепта с фото пошагово | Рецепты правильного ужина для раннего или позднего приёма пищи. Пошаговая инструкция приготовления лёгкого ужина в зависимости от времени употребления. |
| Кухня наизнанку – Telegram | Пошаговый рецепт вкусного мясного блюда для ужина. |
| Рецепты приготовления блюд - пошаговые рецепты с фото на сайте Яндекс Лавка | Узнайте, что можно приготовить на ужин и выбирайте подходящий рецепт для готовки вкусного диетического блюда при диете №5. |
5 быстрых ужинов на рабочую неделю
Поэтому от количества и качества употребленной пищи зависит и спокойный сон, и полноценный отдых. Но полезный ужин — это не только яблоко или стакан кефира, ведь голодным ложится спать — не выход, но злоупотреблять тяжелыми для пищеварения блюдами и продуктами также не стоит.
Теперь займемся салатом: 300 грамм креветок. Главное, не переваривать, чтобы они не были твердыми. Если нет микса, то можно использовать обычную пекинскую капусту. Моем, разрезаем на половинки. Отвариваем и разрезаем на половинки. Режем соломкой или кружочками.
Из данных ингредиентов у вас получится две порции пп салата. Выкладываем салат микс, сверху креветки, помидоры черри и яйца. Поливаем соусом и присыпаем пармезаном. Белковый ужин ПП Что приготовить на пп ужин, если нужна ударная доза белка? Рыбные котлеты! Готовить это блюдо мы будем всего лишь из двух ингредиентов, без добавления муки, крахмала и даже овощей! Это идеальный вариант для тех, кто на сушке.
Такой пп ужин можно включать в свой вечерний рацион после изнурительных тренировок в спортивном зале. Вам понадобится: 300 грамм филе рыбы. Мы используем пангасиус. На 100 грамм этого продукта приходится 15 грамм белка и при этом всего 89 калорий. Филе рыбы взбиваем в блендере вместе с яичными белками. Должна получится густая и однородная масса. Кладем специи.
Жарим пп котлеты на сковороде с антипригарным покрытием. Легкий ужин на пп Хотите приготовить легкий и диетический ужин?
Если же вы ломаете голову, как устроить диетический ужин, обязательно учитывайте, что меню вечерней трапезы не должно состоять из одного яблока или стакана кефира.
Не лучший выход — ложиться спать голодным, ведь в таком случае нельзя рассчитывать на полноценный сон и отдых. Отдать предпочтение стоит легким овощным блюдам в мультиварке, рыбе или птице, приготовленной на пару, салатам на ужин, содержащим весь комплекс витаминов и минералов. На десерт же подают низкокалорийные фрукты.
ТОП-8 рецептов вкусных блюд на ужин Всем без исключения хозяйкам ежедневно приходится решать, что вкусного приготовить на ужин, но так, чтобы весь процесс не отнял много времени, ведь после трудового дня сил на готовку остается не так уж и много. Поэтому мы собрали подборку лучших рецептов для вечерней трапезы — сытных и быстрых блюд, которые приятно порадуют всю семью своими вкусовыми характеристиками. Жаркое из картофеля и свинины по-домашнему Классика вечерней трапезы для большой семьи — тушеный картофель с подливой.
Чтобы приготовить домашний ужин, сгодится, конечно же, любое мясо, но вкуснее всего жаркое выходит со свининой. Это блюдо практически универсальное, так как его можно сделать и в сковороде, и в казане, и в духовке.
И здесь очень важно его хорошо измельчить. Я делаю это в измельчителе. Можно воспользоваться любым блендером или несколько раз перетереть творог через сито. Если этого не сделать, у вас получится обычный кекс Жирность творога значения не имеет. Получается всегда. Взбиваю венчиком 5 яиц один белок оставляю для глазури.
Масло нужно растопить. Оно не должно быть горячим!
Подбор рецепта:
- 2. Гречневая лапша вок c кальмарами, вешенками и овощами стир-фрай
- Что можно приготовить на ужин быстро и вкусно — 50 простых и необычных рецептов блюд
- Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых и простых рецептов)
- Что будем готовить?
Что приготовить на ужин? 10 быстрых вариантов для уставших хозяек
Будет семь ужинов и один рецепт для воскресного завтрака. Рецепты на ужин из курицы хороши по многим показателям: они доступны, просты, курица быстро готовится. Мы собрали лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить на ужин быстро и просто. В дополнение к подборке рецептов хочу напомнить про пост "4 быстрых способа приготовить ужин из филе птицы", в котором я рассказала об основных принципах и приемах быстрого приготовления еды. Поэтому лучшие рецепты блюд на ужин должны быть не только вкусными, питательными, но и простыми. Рецепты от Анастасии Скрипкиной с простыми инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно
Сделай сам: 8 вкусных ужинов, которые готовятся всего за 15 минут. Предложенный рецепт с фото позволит на скорую руку приготовить вкусный ужин из самых простых продуктов, мясо получается нежным и мягким. Рецепты от Анастасии Скрипкиной с простыми инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Что быстро и вкусно приготовить на ужин
Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки. эти рецепты воскресного ужина гарантированно понравятся всей семье. Как вкусно приготовить гречку: рецепт для сытного ужина.