Булочная, кондитерская. Зефир, пастила, мармелад. За это время зефир стабилизируется и на нем образуется тонкая сахарная корочка. 9 марта зефир «Вдохновение» в тёмном шоколаде апельсиновое сорбе, 245 гр. стоит всего 1 рубль.
Зефир Вдохновение в темном шоколаде лимонное сорбе
Энергетическая ценность.
Участники и гости могли не только полюбоваться, но и отведать шедевры кондитерского искусства. Каждый желающий мог найти что-то на свой вкус — от классического шоколада и зефира до экзотических десертов самых причудливых форм, названий и вкусов. По итогам закрытой дегустации из всех 12 наименований, предоставленных для участия в конкурсе фабрикой «Красный пищевик», без наград не осталось ни одно!
А золотом и наивысшими баллами экспертная комиссия оценила конфеты «Клюквенные» ТМ «Беларусачка», мармелад MixСок клубника, апельсин, лимон, вишня, Бобруйскую яблочную пастилу с черникой, зефир «Бобруйский» ТМ «Мастер зефирных дел», зефир в шоколаде ТМ «Первый Бобруйский», зефир ТМ «Lefirelle» с ароматом сливок и драже «Перепелиные яйца». Приятно, что высоких оценок удостоились как новинки производства, так и продукция, широко известная в пределах Беларуси и набирающая популярность в РФ. Особой похвалы от экспертов и дегустаторов удостоилась новинка фабрики - мармелад «Кашмарыкi» ТМ Tinki. Они оценили как вкус мармелада, так и его оригинальные формы и сочетания цветов.
Я сама никогда не возьмусь за приготовление, если в ингредиентах значится лапка летучей мыши или вино урожая 1830 года. Он хорош и в десертах, и в мясных блюдах, ароматен и прост в применении. А вот из современников безумно восхищает молодой фотограф Андрей Тульский. Его книга «Dolce vita. Про любовь к десертам» стала и моей первой любовью. Они созревают. Проходят долгий, тернистый путь от «у меня не получится» до «а возможно, все не так плохо». Для меня идея — это не образ в голове, а то, что выходит в итоге. Желание равно действие.
В идеале — третья рука. Ну, или на крайний случай расторопный помощник. Итак, если все готово, приступаем… Ингредиенты: для сиропа: 100 г яблочного пюре, 100 г смородинового пюре, 300 г сахара, 10 г агар-агара, 100 г воды; для белковой массы: 100 г сахара, 60 г яичных белков Приготовление Заранее приготовьте все необходимое для отсадки зефира: расстелите на стол пергамент, достаньте кулинарный мешок с насадкой. Опустите в ковшик все ингредиенты для сиропа. Поместите в чашу миксера белки и взбивайте, постепенно добавляя сахар. Одновременно включите плиту и варите сироп до полного растворения сахара в течение 3-5 минут. Не допускайте кипения! Все это время продолжайте взбивать белки с сахаром, масса должна постепенно увеличиваться в размерах. Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, не переставая взбивать.
Подробнее о Вдохновение, зефир в темном шоколаде ягодное парфе, 245г
- Производство зефира
- Навигация по записям
- Ингредиенты:
- ЕДА КАК ВДОХНОВЕНИЕ. ЗЕФИР | Главная
- Вдохновение зефир ягодное парфе 245 г.
Набор конфет Бабаевский 245гр*6 Вдохновение Зефир апельсиновое сорбе
Зефир “Вдохновение” апельсиновое сорбе в темном шоколаде. Зефир ВДОХНОВЕНИЕ – воздушный зефир с оригинальным вкусом Ягодного парфе в темном шоколаде. Конференция подарила участникам не только новые знания, но и вдохновение для дальнейшего развития и совершенствования мастерства. Просмотрите доску «Вдохновение зефир» пользователя Dashik Kedrovskaya в Pinterest. 18 ноября в центре "Доброволец" при поддержке Совета депутатов района Савелки состоялся традиционный 23-й Межрегиональный фестиваль поэтического творчества "Вдохновение".
Вдохновение, зефир в темном шоколаде ягодное парфе, 245г
Зефир Вдохновение ягодное парфе в темном шоколаде, 245г. За это время зефир стабилизируется и на нем образуется тонкая сахарная корочка. В этом отзыве хочу рассказать про зефир в шоколаде ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" Вдохновение Ягодное парфе. Узнай все недостатки и достоинства Зефира Вдохновение Грушевый десерт в темном шоколаде 245г из отзывов наших посетителей. Вы можете по смотреть видео обзор Зефир Вдохновение в темном шоколаде ягодное парфе 245 г. Все видео обзоры и распаковка добавлены от профессиональных блоггеров и обзорщиков.
Зефир Вдохновение в темном шоколаде ягодное парфе 245 г - видео обзор
Отмечалось, что предприятия Российской Федерации и стран ЕАЭС активно внедряют новые технологии для создания уникальных и запоминающихся продуктов. Следующая сессия была посвящена стратегиям рекламы и маркетинга: были представлены успешные кейсы, демонстрирующие, как творческий подход к рекламе может укрепить бренд и привлечь новых клиентов. Обсуждались также вопросы социальной ответственности компаний и их роль в поддержке местных производителей. Одним из ключевых моментов двухдневных обсуждений стала дискуссия о разработке предложений по повышению конкурентоспособности кондитерских изделий. Было высказано много идей о том, как можно использовать органические ингредиенты, улучшить упаковку и расширить сеть распространения для увеличения продаж и узнаваемости продукции. Завершающим аккордом стала открытая демонстрация лучших образцов кондитерских изделий. Участники и гости могли не только полюбоваться, но и отведать шедевры кондитерского искусства.
Каждый кусочек этого удивительного лакомства словно тает во рту, оставляя за собой неповторимый послевкусие. Когда вы открываете упаковку с зефиром в шоколаде, вас окутывает волна аромата, наполняющего комнату нотками сладости и тепла.
Этот момент становится настоящим ритуалом наслаждения, который помогает расслабиться и насладиться моментом. Источник вдохновения Зефир в шоколаде - это не просто угощение для вашего вкусового рецептора, это источник вдохновения. Каждый кусочек этого десерта напоминает вам, что в жизни важно находить радость в мелочах, радоваться каждому моменту и погружаться в мир вкусов.
На вкус они тоже ощущаются. На самом деле внешний вид зефира не подтвердил ожидаемый вкус. Перестарался производитель с ингредиентами. Не чувствуется воздушности, присущей зефиру. Слишком плотноватый он для такого десерта. Можно и сахара поменьше добавить.
Даже для меня сладкоежки такой зефир оказался приторным. Легкая кислинка во вкусе перебивается излишней сладостью. Не хочу сказать, что зефир совсем невкусный, но отмеченные выше недостатки дают минус его качеству.
Нежный, ароматный, с кусочками ягод… Мечта сладкоежки! Импровизировать со вкусами можно бесконечно, пробуя самые разные — от классических до дерзких.
Но есть и нюансы. Во-первых, вам потребуются весы чтобы с точностью отмерить ингредиенты , термометр чтобы не ошибиться с температурой и, конечно же, миксер. В идеале — третья рука. Ну, или на крайний случай расторопный помощник. Итак, если все готово, приступаем… Ингредиенты: для сиропа: 100 г яблочного пюре, 100 г смородинового пюре, 300 г сахара, 10 г агар-агара, 100 г воды; для белковой массы: 100 г сахара, 60 г яичных белков Приготовление Заранее приготовьте все необходимое для отсадки зефира: расстелите на стол пергамент, достаньте кулинарный мешок с насадкой.
Опустите в ковшик все ингредиенты для сиропа. Поместите в чашу миксера белки и взбивайте, постепенно добавляя сахар.
Зефир Вдохновение ягодное парфе в темном шоколаде 245 г
Тающий, воздушный, чуть тягучий, этот зефир покрыт настоящим темным шоколадом — в нем 55% какао-продуктов. Зефир Вдохновение — заказать в сервисе Яндекс Еда с доставкой от 30 минут. Зефир Вдохновение с миндалем в темном шоколаде, 275г фас. Новости. Журнал Вдохновение. зефир Вдохновение. Тающий, воздушный, чуть тягучий, этот зефир покрыт настоящим темным шоколадом - в нем 55% какао-продуктов. Просмотрите доску «Зефир вдохновение» пользователя Ольга Лещенко в Pinterest.
ЕДА КАК ВДОХНОВЕНИЕ
Но меня не проведёшь, я знаю, что это такое и отстою его честь в этом отзыве. Фото в разрезе, сбоку, снизу - всё есть внутри Не так давно, оглядывая прилавки после долгожданного похода в магазин, да, бывают такие дни, когда радуешься и "Магниту", я не поленилась и решила посмотреть состав у новинки под брендом "Вдохновение", хоть и не жалую конфеты из этой серии. И, чутьё меня не подвело: в составе было не привычное пальмовое масло, которое ловко скрывают под замысловатым заменителем какао-масла лауринового или нелауринового типа, а обычное, нормальное, которое используют в шоколаде, по крайней мере, так пишут. Ну естественно я очень захотела купить сиё произведение. Ведь, согласитесь, нынче зефир в шоколаде, а не в шоколадной глазури, раздобыть реально сложно. Правда, недавно я попробовала интересный вариант, но там зефиринки не дотянули, не хватило классической кислинки и текстуры.
Но меня очень смутил разброс вкусов: был либо малиновый вариант, а я очень люблю эту ягоду и настоящее варенье, но при этом ненавижу конфеты, печенье и прочее с данной добавкой, так как обычно это голимая химоза, и от натуральной ягоды там только название, либо грушевый. Грушу я люблю, но, опять же, не в сладостях, это немного странное сочетание. Так как я не могла выбрать, решила отложить покупку до следующего раза, купив вместо неё что-то вроде чак-чака, только лучше. И знаете, что было в следующий раз, всего через несколько дней после первого визита? Зефир просто пропал, все коробки.
Ну ни за что не поверю, что его раскупили.
Почти все мои клиенты сейчас или в Европе или Азии, а команда разработчиков в Москве. Гуляю, работаю над личными проектами, катаюсь на велосипеде, вижусь с друзьями, читаю, смотрю сериалы. За последние полгода я девять недель вел занятия в Harbour Space, все онлайн из-за пандемии обычно я веду их офлайн в Барселоне. В это время я каждый день с 9. Как начать проект У меня не бывает страха чистого листа, потому что обычно до того как приступить к дизайну, мы долго обсуждаем проект с заказчиком. Пока мы согласовываем бюджет и документацию, проект маринуется у меня в голове.
Потом начинается непосредственная подготовка, визуальное исследование мы называем его discovery — этот этап может длится от недели до пяти недель, в зависимости от масштаба задачи. И за это время ты успеваешь разобраться вообще во всем. То есть до того, как ты откроешь, грубо говоря, Photoshop, Sketch, Figma, проходит достаточно времени, чтобы у тебя уже сформировалась какая-то идея. Смена фокуса и новые идеи Чтобы передохнуть, я могу проехаться на велосипеде, почитать книгу, пойти гулять или в магазин за продуктами. Надо просто встать и отвлечься от экрана на 20 или 30 минут: в это время ты можешь обдумать задачу, не глядя в монитор. Я не особенно хорош в этом, но могу часами сидеть и делать музыку на своем синтезаторе Teenage Engineering — для этого у меня есть отдельный стол. Когда все было открыто, я часто ходил в музеи и галереи в Нью-Йорке.
Влияет ли это на то, что я делаю? Думаю, да. Но меня не волнует, я буду делать это все равно. Путешествовать — суперважно. Когда ты едешь в другую страну и попадаешь в другую культуру, в голову приходят новые идеи. Выгораний больше нет Сейчас у меня не бывает выгораний, связанных с работой, хотя раньше случались. Когда у тебя меньше опыта, легче устать и выгореть, потому что проблемы часто кажутся более сложными, чем на самом деле.
Никаких итогов Я никогда не подвожу итоги в конце года — просто не понимаю зачем. Я такой человек, что даже день рождения не праздную. Не воспринимаю год как цикл, за который что-то «должно произойти». Плюс, чаще всего у нас в студии зима — самый нагруженный рабочий период: летом подписываются новые контракты, к зиме проекты входят в активную стадию. Таким образом, для меня 31 декабря это разгар рабочего года. Иллюстрации в статье — Наташа Джола. Подписывайтесь на «Одайджест» — кураторскую рассылку для дизайнеров.
Контент, который выбирают люди, а не алгоритмы. Это один из наиболее развитых экономически американских штатов, его население растет с каждым годом, а научные открытия ученых Калифорнии постоянно потрясают мир. Тысячи студентов хотят принять в них участие. Эти студенты — преданные, амбициозные люди с супер-идеями, которые ищут вдохновение и новые вызовы. На западном побережье США каждый сможет отыскать что-то по душе! Далеко не полный список того, что вас ждет в Калифорнии: Наука Научная индустрия в Калифорнии процветает. Постоянно проводя новые исследования, такие институты, как Калифорнийский институт естественных наук, находятся на передовой инноваций.
У учеников нет проблем с визуализацией своих целей и работой над ними, потому что они сразу видят, к чему нужно стремиться. Студентам доступно множество замечательных мест для посещения и обучения. Интересуетесь ли вы физикой, оптикой, окружающей средой, метеорологией или психологией, изучение «Эксплораториума» в Сан-Франциско — это преимущество для любого молодого ученого. Инженерия и технологии Силиконовая долина известна не просто так — она расположена в районе залива Сан-Франциско, где находятся штаб-квартиры более 30 компаний из списка самых крупных компаний США Fortune 1000, а также некоторые из мировых крупнейших технологических компаний. Это вас не убедило? Калифорния также является домом трех из пяти лучших университетов США по специальности «инженерия». Стэнфордский университет, Калифорнийский университет в Беркли и Калифорнийский технологический институт регулярно проводят мероприятия и лекции, открытые студентам для посещения.
Кинематограф Если вы интересуетесь кино, нет лучшего места для обучения, чем родина Голливуда и центр киноиндустрии США. Ежегодно выходит более 700 англоязычных фильмов в среднем, и наибольшее количество производится именно в штатах. Огромную часть снимают именно в Голливуде, и это делает Калифорнию невероятно вдохновляющим местом для начинающих кинематографистов. Спорт В Калифорнии, начинающим спортсменам не нужно искать идеальное пространство для спорта, ведь штат известен своей быстро развивающейся индустрией правильного питания, фитнеса и здорового образа жизни. Калифорния — идеальное место для активного отдыха. Станьте частью бейсбольной, футбольной или хоккейной команды или оставайтесь в форме, занимаясь серфингом, йогой или скейтбордингом. В Калифорнии также множество живописных лесов, которые идеально подходят для бега или походов по выходным.
Учащиеся в Калифорнии не только извлекают выгоду из наблюдения за успешным бизнесом и взаимодействия с ним, но также попадают в идеальную атмосферу для развития своих бизнес-идей. Более того, они находятся рядом со Стэнфордским университетом, одной из лучших бизнес-школ в мире. Вы уже чувствуете вдохновение? Расположенный в самом сердце южной Калифорнии, новый кампус EF Academy в Пасадене предлагает студентам возможность максимально раскрыть свои таланты в школе и за ее пределами. Вдохновение в декоре: оформление бизнес-мероприятий 20 Мая Следующий материал Предыдущий материал Оформление бизнес-мероприятий давно вышло, как говорится, за рамки протокола. Современный взгляд на декор обязывает учесть множество актуальных факторов: подчеркнуть уникальность делового ивента, обыграть тематику, повысить статус компании-заказчика, сделать акцент на узнаваемости бренда, не обойти стороной лояльность участников они захотят поделиться тем, что увидели , решить эстетические задачи, сделать удобную навигацию, кардинально сменить обстановку людям, которые гораздо больше работают, чем отдыхают, создать если не праздник, то благоприятную дружественную атмосферу. А еще лучше —неповторимую и яркую.
Столь обширные задачи мотивируют декораторов черпать вдохновение во всем, что их окружает. Как вариант — в истории, характере и колорите местности, где проводится событие. Поэтому и креативные решения поражают разнообразием. Здесь просматривается бесконечный простор для творчества. Тем более что современный дизайн мероприятий — это симбиоз всех возможных видов искусства, представленных в таких направлениях, как интерьер, архитектура, одежда, живопись, флористика, компьютерная графика и многих других, включая новые, постоянно заявляющие о себе на рынке. Речь идет о персонализации, экологичности и осмысленности, а также на современных технологиях. Сегодня персонализация подразумевает концепцию, индивидуальную идею, разработанную строго под конкретное событие, с учетом всех современных реалий.
Что-то свежее, неожиданное и в то же время очень личное, с глубоким смыслом, заложенным в идею. Уже просто глупо сбрасывать со счетов тот факт, что очень много людей в современном мире не просто задумываются об экологии, но и стараются привнести экологичность в любой аспект своей жизни. Экологичность в оформлении ивентов — не исключение. Гости мероприятия всегда подмечают элементы живой природы в декоре, их сердца сразу откликаются на природную красоту, эстетику и позитивную энергетику, которые «транслирует» такое оформление. Помня о создании атмосферы максимального комфорта для гостей события будь то рабочая конференция или зажигательная презентация , заказчики все чаще делают выбор в пользу экологичных, биоразлагаемых материалов, а также материалов многоразового использования. Например, если цветы, то в горшках. Екатерина Федоренко отмечает: «Нам и самим очень приятно работать с проектами, где предпочтение отдается натуральным, часто природным, материалам.
Это далеко не всегда легко, но при этом испытываешь огромное удовольствие, поскольку чувствуешь себя частью очень большого, доброго дела. Ведь взять ту же флористику — это не просто «цветочки», это огромный мир, который готов подарить свою красоту и радость». И конечно, значительная роль в креативе дизайнерских решений отводится цифровым технологиям с использованием гаджетов, 3D-визуализаций, мультимедийных экранов, различных световых решений и всего того, что можно интегрировать в пространство, преобразив его порою до неузнаваемости. Вернемся к вдохновению. Использовались только местные растения, характерные для субтропиков: пальма, рускус, папоротник, мушмула. Базой послужил строгий, стильный и глубокий черный цвет — всепоглощающий, цвет всего и одновременно ничего. Своеобразным вызовом в творческом и профессиональном плане стал проект декора выездного мероприятия в стиле «Октоберфеста» для российско-германского союза бизнесменов и молодых стартаперов.
Заказчик пожелал приурочить свое мероприятие к фестивалю в Германии, поскольку даты совпадали. Казалось бы, чего проще используй узнаваемые во всем мире образы фестиваля, такие как флаг с орнаментом в голубой и белый ромб, большие пивные бочки и кружки, девушки с пышными формами в национальных нарядах, — и дело в шляпе. Однако на сочинском событии должны были присутствовать представители Германии, для которых «Октоберфест» — не просто праздник, а национальная гордость, целая история, наследие их страны. В списке приглашенных гостей даже числился потомок семьи-основателя «Октоберфеста»! А он неразрывно связан с природой и культурой страны, подарившей миру столь харизматичный праздник. Поэтому в оформлении мероприятия были использованы природные, натуральные материалы — мох, дерево, живые полевые цветы, спилы деревьев, всевозможные натуральные венки, маленькие и большие. А также декоративные элементы самого праздника — ленты, ткани, подносы с имбирными пряниками и брецелями, стилизованные бочки с пенным.
То, чем мы занимаемся, — не просто бизнес. Для нас это вдохновение. В наших планах — постоянно расти и совершенствоваться, радуя наших заказчиков креативными идеями и отменным качеством их воплощения. Организатором мероприятия выступил студенческий Медиацентр при поддержке отдела по связям с общественностью и Профсоюза студентов и аспирантов университета. Мы уверены, что лэтишники получили необходимый опыт, зарядились мотивацией и нашли вдохновение на развитие в выбранном направлении». Под руководством ведущего утреннего шоу на радио Metro 104,2 FM Антона Сазанова и российского журналиста Юрия Звягина студенты познакомились с приемами привлечения внимания собеседника к разговору, освоили мастерство импровизации, научились задавать правильные вопросы собеседникам, не бояться микрофона и публичных выступлений. Мастер-класс Юрия Звягина состоялся при поддержке Городского студенческого пресс-центра.
Очень рад общению, остался крайне воодушевлен, благодаря вашему вниманию к теме публичных выступлений и импровизации. Ведь это важно не только для деятелей творческих направлений, но и для каждого, кто желает доступно и уверенно излагать свою мысль. Желаю, чтобы у вас всегда было стремление бросать себе вызовы и укрощать волнение! Жгите глаголом сердца и получайте искреннее удовольствие от любого процесса! Ведущий радио Metro 104,2 FM Антон Сазанов На мастер-классе фотографа-портретиста Станислава Лиепы студенты сделали невероятные портретные кадры в интерьерах Первого электротехнического с помощью профессионального фотоаппарата и камеры смартфона. Начинающие фотографы отметили, что с использованием предоставленного наставником профессионального осветительного оборудования они на практике убедились в том, как сильно свет влияет на композицию. Также я узнала про интересный прием — мультиэкспозицию.
На практике мы фотографировали приглашенную модель. Я даже не представляла, что в университете так много необычных локаций для съемок». Александр рассказал слушателям, как устроен мир анимации, и поделился секретами создания мультипликационного шедевра. Не думал, что для создания мультипликации не обязательно быть профессионалом. Чтобы поближе познакомиться с работой журналистов, лэтишники посетили с экскурсией редакцию газеты «Петербургский дневник» и ГТРК «Санкт-Петербург». Экскурсия получилась очень насыщенной. Организаторы надеются, что следующая неделя мастер-классов привлечет еще больше студентов, в том числе из других вузов Санкт-Петербурга.
Почувствуйте стремление к свершениям Когда вы устали под гнетом обстоятельств, постарайтесь найти то, что вас вдохновит. Когда почувствуете, что готовы к новым свершениям, энергия и энтузиазм вернутся. Как найти вдохновение? Ищите его источники! Это может быть новое хобби: музыка, спорт, рукоделие, театр или кинематограф. Если есть силы, постарайтесь не устраивать себе полностью «пижамные» дни с какао под одеялом за просмотром сериалов. После такого отдыха тяжело войти в рабочий режим, а ловить вдохновение в подобной ситуации попросту негде.
Улучшите свою жизнь Радуйте себя даже в серые будни, а не только по праздникам. Вместо готовки ужина попробуйте раз в неделю заказывать еду на дом. Это сохранит вам пару часов свободного времени на сон и отдых. Начните упрощать свою жизнь — это первое, что даст вам ресурсы для вдохновения. Даже небольшие, но приятные покупки, улучшающие какие-то аспекты жизни, могут помочь. Например, кондиционер для белья с замечательным ароматом, набор новых столовых приборов, да хотя бы новая прическа! Повеселитесь Придать себе сил можно, составив список вещей, от которых вы получаете удовольствие, и запланировав некоторые из них на следующую неделю или месяц.
Задайте себе цель Цель может касаться работы, дома, семьи или самосовершенствования, важно, чтобы она вас искренне захватывала. Узнайте, что нужно для ее реализации: изучите информацию о тех, кто уже добился того, чего хотите вы, и какие качества им в этом помогли. Разложите цель на шаги, нужные для ее достижения. Помогать себе просто. Большое путешествие начинается с первого шага: не бойтесь начать. Будьте последовательны в действиях и не прыгайте выше головы. Достижение большой цели — сложная задача, требующая много времени, терпения и сил.
В этом вопросе важна мотивация. Задайте время для достижения цели Если вы выделите определенное время на неделе для работы над проектом, это организует вашу остальную деятельность вокруг него. Старайтесь разграничить рабочее и нерабочее время: забудьте о работе на выходных. Абстрагироваться от работы на пару дней полезно, так вы сможете работать эффективнее. Задайте себе четкий временной отрезок, в который вы будете работать, не отвлекаясь на другие дела. Отключите все гаджеты и уведомления на смартфоне, чтобы ничто не отвлекало вас в деловое время. Будьте креативны Если вы решили устроить мозговой штурм, доведите число готовых идей до 10 вместо 5-6.
Может, некоторые из них будут не так хороши, как другие, но это поможет найти новые пути для достижения цели и начать мыслить по-новому.
Количество яблочного пюре в одной штуке равно половине натурального яблока. Бывает с ванильным вкусом, цитрусовым с экстрактом имбиря, малиной и каркаде.
Содержит в своем составе пантотеновую и фолиевую кислоту, пектин и биотин. Выпускается с разными вкусами: крем-брюле, дыни, ванили, с кусочками клюквы. О компании Компания «Алёнка» — кондитерские магазины, которые вот уже семь лет радуют покупателей большим ассортиментом качественной и свежей продукции.
Компания входит в состав холдинга «Объединенные кондитеры».
Размешайте хорошенько, доведите до кипения при помешивании и варите на среднем огне минут 5, пока температура сиропа не станет 110С. Лопаточка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую нитку. Отставьте сироп, чтобы он слегка остыл.
Добавьте в остывшее пюре полбелка и взбивайте до посветления, добавьте оставшийся белок и взбивайте до получения пышной густой массы. Начните вливать тонкой струйкой слегка остывший, но еще горячий сироп. Не прекращайте взбивание! После добавления сиропа взбивайте еще несколько минут, масса должна стать похожей на массу для безе.
Берите большую миску, масса увеличивается в объеме!! Быстро переложите массу в заранее приготовленный корнетик с насадкой и отсадите зефиринки на бумагу для выпечки. Их будет около 60 штук, так что готовьте много места!