Тарелка дизайнерская «Лисичка» из серии «Животные» Менажница с крышкой Салатница с крышкой Фармит Нож для удаления мягкой кожуры и срезания цедры Комплект резаков для удаления сердцевины Скребок. полная информация на сайте в разделе товары для кухни или по тел. (495) 775-33-70. Посуда для сервировки. Менажницы и соусники. Менажница с центральной крышкой стекло сталь нержавеющая с посеребрением Queen Anne QA-60/6202 25 см. 5 секций.
Менажница - что это и для чего используется в сервировке стола
| МЕНАЖНИЦА С КРЫШКОЙ 5 секций, пластик в магазине Чижик | Менажница с пластиковой крышкой LEFARD "СЕКРЕТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ" 2 секции 21 х 16 х 6см. |
| Менажница МП 5секц с крышкой капучино М1123 | Менажница с пластиковой крышкой LEFARD "СЕКРЕТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ" 2 секции 21 х 16 х 6см. |
Пакград Менажница 5-секционная с крышкой
© 2024, RUTUBE. Менажница с крышкой. Менажницы с крышкой часто используют в качестве пищевых контейнеров для готовой еды. Используйте Менажницу с крышкой для сервировки от 4 до 8 различных видов закусок или соусов. •. Пост автора «Уютное пространство» в Дзене: В Фикс прайс появилась менажница с крышкой за 199₽. Состоит из 5 секций (4 секции по 400 мл и 1 секция 220 мл). #fixprice #фикспрайс. Крышка нужна в менажнице для защиты еды от обветривания и остывания. Как менялась цена на МЕНАЖНИЦА С КРЫШКОЙ 5 секций, пластик в магазине Чижик.
Находим правильное применение сервировочной посуде: менажница и ее особенности
Многоярусные блюда предназначены для фруктов, десертов, печенья или пирожных. Во многих ресторанах каждая секция наполняется отдельными ингредиентами из которых можно составлять свое блюдо. Менажница довольно практичное и функциональное блюдо. Оно может быть альтернативой подносу, салатникам, соусникам и прочей посуде. Поэтому советуем вам приобрести этот полезный аксессуар. Также подобное блюдо может стать отличным подарком для друзей, коллег по работе и знакомых.
Иногда отдельные секции оснащены ручками, чтобы их было удобнее вынимать, наполнять или опустошать и возвращать на место.
Для чего нужна менажница Обычно посуда этого вида не используется каждый день. Она предназначена для сервировки праздничного стола. Главная функция менажницы — не допустить смешивания разных видов продуктов: закусок, овощей, фруктов, десертов или сладостей. Это отличный подарок сторонникам здорового раздельного питания. А также удобный предмет сервировки ингредиентов для фондю, к примеру — в отсеках можно разместить кусочки хлеба разных сортов, морепродукты, ломтики овощей и фруктов. Что кладут в менажницу при сервировке, можно определить по ее размерам, форме, материалу, из которого она изготовлена.
Для закусок Это достаточно вместительные тарелки с большим количеством секций, на которых аппетитно размещают несколько видов антипасти, пикули, мясные, рыбные или сырные нарезки. В посудных лавках можно встретить симпатичные менажницы с изображением на донышке продукта, для которого они предназначены: оливки, маслины, корнишоны, чеснок, грибы. Нередко к каждой секции прилагается шпажка с таким же обозначением. Для салатов Этот вид можно узнать по более вместительным ячейкам с высокими бортиками, чтобы не выпадали ингредиенты, не вытекал соус салата. Для орехов, сухофруктов Менажницы для сухих снеков могут стоять на столе постоянно, на кухне, на обеденном или на журнальном столике в гостиной. Часто такие стоят в хороших отелях на стойке регистрации, в салонах и барах.
Кстати, менажницы нередко используются на дегустациях, фуршетах. Они незаменимы при сервировке шведского стола. Похожие записи Как держать палочки для суши и роллов: инструкция в картинках Для десертов Драже, пралине, мармелад, зефир, макаруны — все эти лакомства помещают в небольшие отсеки цельной менажницы. Если же секции можно вынуть, они с достаточно высокими бортиками и крышечкой, по типу керамических кокотниц, в них можно запекать суфле, пудинг, даже готовить и сразу подавать капкейки, слоеные мини-тортики. Размер, форма менажницы Произвольные. Если речь идет о классических вариантах, менажница имеет круглую или овальную форму.
При этом первая используется для мясных, овощных закусок, вторая традиционно для рыбы, морепродуктов. Менажницы для суши, темпуры, гедза, других азиатских закусок и соусов могут быть прямоугольными или асимметричными, что смотрится очень стильно. Красивы сервировочные плато в форме цветка, многоугольные, треугольные. Что касается количества секций, то их должно быть минимум три. Стандартно их от 3 до 5. Но есть также мульти-менажницы на 7 и более отсеков для еды с соусами к ней.
Салатники Очень изящно, современно, удобно. Зачем готовить тазик «оливье», горы крабового салата, если можно приготовить понемногу еще три-четыре закуски, чтобы одновременно поставить на общий стол. Таким образом, вы избавлены от проблемы выбора, что подать, если Вася категорически не ест мясо и яйца, а Петя жить не может без колбасы с майонезом.
Правила сервировки Выяснив, что это такое менажница, стоит научиться ее правильно использовать. Здесь все просто, поэтому не обязательно быть специалистом сервировочного этикета. Главное правило — объединять только сочетаемое по вкусу! Если перед нами широкое двухсекционное блюдо, оно подойдет для рыбы или мяса в комбинации с гарниром. Объемная центральная секция, окруженная мелкими соусниками, используется для подачи суши, роллов с разными маринадами. На месте восточных вкусностей может быть стандартное запеченное мясо или рыба.
В менажницы с мелкими лотками можно разложить разные виды солений. Сухофрукты удобно сочетать с любыми орехами. Если один отдел необходимо заполнить чипсами, для остальных стоит выбирать соленые снеки и орешки. Комбинировать в ярусной менажнице фрукты и пирожные нельзя. Это частая ошибка, такие продукты не сочетаются. Иногда блюдо применяют для подачи салатов без предварительного смешивания ингредиентов.
Эти продукты не сочетаются в одном блюде. Такая модель нужна не просто для размещения фруктов, но и для украшения стола. Подача компонентов одного блюда по отдельности Некоторые типы салатов или иных блюд следует подавать по отдельности, а гости уже должны самостоятельно смешать их прямо перед употреблением. Например, таким образом можно подать салат «Калейдоскоп» или традиционный «Оливье». Подобная подача нужна и для того, чтобы гости убедились в свежести ингредиентов, добавили в состав больше тех продуктов, которые любят. Или исключили, например, лук. Упаковка готовой еды в менажницу-контейнер Разнообразие менажниц не заканчивается на красивой посуде из хрупких материалов, которую используют для украшения стола и экономии места. Современная промышленность позволяет использовать варианты из пищевого пластика. Они представляют собой большие контейнеры, внутри которых секции-лоточки из того же пластика. Такая модель нужна для распределения порций еды и их транспортировки. Пластиковые варианты используют службы доставки магазинов и ресторанов. Это очень удобно, они нужны для сервировки блюда на одного человека. Для удобства используют пластиковые или изотермические модели, которые нужны для того, чтобы продукты дольше оставались горячими или холодными. В бытовых условиях такие менажницы нужны для сборов в поездки на поезде, на природу или для кормления ребенка вне дома. Разновидности посуды Одно из важных преимуществ менажниц перед другими предметами сервировки — разнообразие. В зависимости от того, для чего нужна хозяйке менажница, она может использовать один из наиболее подходящих вариантов. На подставке Менажница на подставке представляет собой порционное блюдо, в комплекте с которым предусматривается толстая или декоративная подставка. Она может быть выполнена из дерева, жаропрочного материала или быть чисто декоративной. Обычно, такая подставка нужна для менажниц, которую используют для подачи горячих блюд. Ее основная функция — защитная. Менажница на подставке нужна и для того, чтобы защитить стол от капель и кусочков пищи, которые могут упасть и испачкать скатерть. Вращающиеся Вращающаяся менажница оснащается подшипником, который позволяет использовать ее сразу нескольким гостям. Обычно это большое блюдо, которое используют для размещения в центре стола. Его нужно поворачивать, как витрину в магазине, и выбирать необходимые продукты. Эта функция избавит гостей от необходимости передавать блюда из рук в руки. Читайте так же: Уход за холодильником С крышкой Крышка нужна в менажнице для защиты еды от обветривания и остывания. Менажница может быть изотермической, пластиковой, керамической или железной. Часто ее используют для размещения рядом со столом, куда могут подойти гости и положить необходимую порцию себе в тарелку. Порционные Основное назначение, по которому используют менажницы — порционная подача пищи. Для этого блюдо делится на секции, каждую из которых используют под отдельный вид продукта. А для какой конкретно подачи нужна такая посуда — решает каждая хозяйка самостоятельно. Ограничений нет.
Менажница с крышкой (d=230 мм) с четырьмя отделениями
Менажница на ножках с крышкой, 5 секций, диаметр: 31,5 см, материал: нержа. Менажница ТР 260 5 секционная с крышкой Варианты – дно коричневое прозрачное Преимущество обзора внутри упаковки Удобны для размещения закусок сыра снеков орехов цукатов. Рассказываем, что такое менажница, для чего она нужна, какие виды существуют и, конечно же, что в нее можно положить. Как менялась цена на МЕНАЖНИЦА С КРЫШКОЙ 5 секций, пластик в магазине Чижик. 2224 предложения - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Кроме этого, при выполнении корпуса менажницы с крышкой из прозрачного или полупрозрачного материала содержимое ее видно снаружи.
Одноразовые менажницы
| Что такое менажница и для чего она нужна на столе | Менажница плоская крышка NP.M-260.6.30. |
| Менажница – нужная вещь в гостеприимном доме | Если лакомства предполагают хранение, рекомендуется рассмотреть менажницу с крышкой. |
| Менажница МП 5секц с крышкой капучино М1123 - купить в интернет-магазине Novex | История и популярные виды сервировочной посуды Формы и размеры менажницы Зачем нужна крышка Как подавать закуски Как использовать деревянную менажницу? |
| Менажницы что это и для чего используются на кухне | На этой странице нашего интернет-магазина «Посудочка» Вы можете купить Менажница пятисекционная с крышкой и ручками Queen Anne 25см по выгодной цене. |
Менажница – что это такое?
Закажите менажницу с крышкой, оформив заказ на сайте, позвонив по телефону, или отправив сообщение по электронной почте. изделие необходимо каждой хозяйке, которое будет великолепным помощником на кухне не менее 30 лет. Менажница 5-секционная с крышкой.
М 1123 - Менажница с крышкой 5 секций
Изделия комплектуются прозрачными крышками из пластика. По желанию заказчика крышки могут быть исключены из комплектации. Менажницы Пластиковые менажницы для одноразового использования представляют собой цельные емкости, внутреннее пространство которых разделено перегородками на несколько секций, что позволяет размещать на такой посуде сразу несколько различных блюд или продуктов без их смешивания между собой.
Вполне возможно, что изначально предполагалось раскладывать ингредиенты одного блюда в отдельные ячейки, а затем накладывать их поочередно в свою тарелку и смешивать, используя соусы.
Где используют? Сегодня достаточно широко распространен такой предмет сервировки, как менажница. Что это такое, хорошо знают в поездах дальнего следования и самолетах.
Именно там практичная и удобная посуда уже давно получила широкое распространение. Одноразовые менажницы производятся из картона или фольги. В них обычно две-три секции, что позволяет расположить там горячее второе блюдо.
Как правило, это мясное изделие, гарнир и соус. Подавать и убирать такую посуду - очень просто и быстро. Когда возникает необходимость масштабной сервировки, на помощь приходит универсальная тарелка-менажница.
Что это такое, хорошо понимают устроители шведских столов. Особенностью подобного способа угощения гостей является возможность самостоятельно выбирать себе продукты по вкусу и в нужном количестве. Менажница позволяет разместить на одном блюде несколько разновидностей овощей, мясных изделий, сыров, колбас, кондитерских изделий, фруктов и многого другого.
Обычно в ресторанных тарелках две-четыре ячейки, реже встречаются блюда, где от шести до десяти секций.
Разновидности Еще одно важное преимущество менажниц в том, что такие блюда отличаются большим разнообразием конструкций: Со съемными секциями. Несколько отдельных емкостей ставят на общее основание, образуя единую форму. Преимущество такого варианта — секции получится разместить на столе как все вместе, так и по отдельности. Можно в такой посуде подать одно блюдо, разделив его на порции. В таком случае количество тарелочек должно равняться числу присутствующих за столом. С несъемными секциями.
Одна общая тарелка, разделенная перегородками. Используют для подачи закусок на общий стол, обеда для одного человека. Состоит из двух, трех и более «этажей». Строится по принципу пирамидки — каждый последующий ряд меньше в диаметре, чем предыдущий. Позволяет значительно экономить место на столе. С крышкой. Обычно это керамическая или металлическая менажница.
Она нужна, чтобы горячее блюдо при подаче на стол дольше не остывало.
Кроме этого, с внешней стороны донная поверхность менажницы может быть выполнена с кольцевыми опорными выступами с возможностью повышения жесткости. Указанные признаки являются существенными и взаимосвязанными между собой причинно-следственной связью с образованием совокупности существенных признаков, достаточных для достижения технического результата, в частности для обеспечения стабильного герметичного соединения, расширения его технических возможностей и обеспечения удобства в эксплуатации. Сущность полезной модели поясняется чертежами, где: на фиг.
Настоящая полезная модель поясняется конкретным примером выполнения, который, однако, не является единственно возможным, но наглядно демонстрирует возможность достижения данной совокупностью существенных признаков заданного технического результата. Согласно полезной модели менажница представляет собой уплощенный корпус 1 с разделенной на секции 2 внутренней полостью. Крышка 6 выполнена тонкостенной дискообразной с выпуклой к верху поверхностью 7, по периметру которой имеется буртик 8 с коническим расширяющимся к выпуклой поверхности 7 крышки 6 внутренним пояском 9 для взаимодействия после установки крышки 6 на корпус 1 с его конической поверхностью 5 и обеспечивая, тем самым, герметизацию внутренней полости по участку соединения корпуса 1 и крышки 6 менажницы. С целью повышения качества герметизации соединения крышка 6 с наружной стороны выполнена с кольцеобразным ребром 10 жесткости, а на ее буртике 8 расположен козырек 11 для удобства открывания крышки 6 путем надавливания на ее выпуклую поверхность 7 в центральной части сверху и перемещения козырька 11 вверх, при этом обеспечивается выход на участке расположения козырька 11 конического внутреннего пояска 9 из контакта с соответствующей конической поверхностью 5 корпуса 1.
Для повышения жесткости и надежности соединения крышки 6 с корпусом 1 за счет обеспечения стабильности формы корпуса 1 разделительные стенки 12 образованны щелевыми углублениями, расположенными на донной поверхности 13, где для той же задачи выполнены кольцевые опорные выступы 14. Такое конструктивное решение корпуса 1 и крышки 6 повышенной жесткости позволило выполнить их из пластмассы тонкостенными, применяя метод литья под давлением. Корпус 1 и крышка 2 выполняются из пищевой пластмассы, обладающей прозрачностью или полу прозрачностью.
Пакград Менажница 5-секционная с крышкой
Менажница 4-секционная с крышкой, O'Kitchen, в ассортименте купить по цене 55 ₽ в г. Москва с доставкой до двери, пункта выдачи или самовывозом из удобного магазина. Менажница с крышкой — оптимальный вариант, чтобы красиво подать на стол горячее блюдо. Менажницы с глубокими секциями — контейнерами с крышкой удобно брать в школу или на работу. Купить менажница с крышкой недорого в России Быстрая доставка, гарантия от продавца, фото с ценами 17 товаров от 7 интернет-магазинов на Менажницы с крышкой в интернет-магазине «Посуда Богемия» с доставкой курьером или в пункт самовывоза в Москве: огромный ассортимент, низкие цены.
Менажница пятисекционная с крышкой и ручками Queen Anne 25см
Эти менажницы сохраняют температуру блюд, предупреждают обветривание продуктов. Модели с крышкой – великолепный вариант для мероприятий на открытом воздухе, пикников. Изделия без пластиковых крышек можно использовать в духовом шкафу, микроволновой печи, мыть в посудомоечной машине. Менажницы с крышкой часто используют в качестве пищевых контейнеров для готовой еды. Менажница 5-секционная с крышкой (D260мм h42,5мм коричневая ТР-260/100). по 400мл и 1 секция - 220мл.