Отель «Балчуг Кемпински Москва» принимает участие в проекте «Московское чаепитие», целью которого является возрождение чайных традиций. Чайная церемония в гостинице Метрополь. Так, на Тверской площади проходит акция «Московское чаепитие». Так, на Тверской площади проходит акция «Московское чаепитие». В Москве существовал свой чайный этикет: например, чаепитие считалось оконченным тогда, когда гость переворачивал чашку вверх дном и клал на неё оставшийся кусочек сахара.
Разные виды чая и традиционные сладости: в центре столицы проходит программа «Московское чаепитие»
В рамках мероприятий гости смогут посетить различные мастер-классы, концерты, экскурсии и другие активности. Первой площадкой проекта выбрана Тверская площадь. Здесь же можно попробовать разные виды чая и варенья, традиционные сладости и выпечку.
Адрес: Москва, Тверская площадь Вход свободный, все мастер-классы и лекции без регистраций.
Программа каждую неделю дополняется.
Надоело читать десятки Telegram-каналов? Мы собрали все самые важные и интересные новости Московского региона в новом Telegram-канале. Не пропусти, подписывайся! Telegram-канал издания "Вести Подмосковья".
Комментариев нет.
На Тверской площади открыт туристический информационный центр, сотрудники которого помогут составить прогулочный маршрут по городу. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
Четыре часа — пора пить чай
Узнать ресторан или отель, участвующий в проекте, можно по специальной наклейке «Московское чаепитие» на входе. В меню входит чай из китайских моносортов, специальный московский купаж, травяной сбор, а также малиновое, черничное или черносмородиновое варенье. И конечно, выпечка: калач, коврижка, бублик, рогалик или сайка — в каждом заведении свой вариант.
В Savva дополнить чаепитие предлагают тарталетками с маринованной форелью и авокадо или с олениной и провесной говядиной. СибирьСибирь рекомендует к чаю московский калач, рогалик с вишней и пирожок с калиной. В Ruski с чаем подадут коврижку и сайку с вологодским маслом, а среди необычного варенья, которым можно сервировать выпечку — черника-свёкла и морковь-имбирь. Во всех ресторанах сорт чая гостю предлагают выбрать самостоятельно. Выбор чая на цену сета не влияет. Альтернативой станет травяной сбор — с брусничным, малиновым или смородиновым листом.
С 16 до 19 часов в различных заведениях по всему городу будут накрывать столы для чаепитий. Специально для церемоний подготовили особую посуду, выпустив праздничные фарфоровые пары, оформленные в красном цвете. Особое внимание уделили подаче чая — его принесут с выпечкой и разными видами варенья. Среди традиционных московских блюд — ржаные коврижки, калачи, по форме напоминающие замочек, пряники, бублики, крендельки, баранки. Рецепты многих из них решили возродить благодаря стартовавшему проекту. Словом, добро пожаловать в Москву вкусную, гастрономически интересную, богатую традициями!
Жителей и гостей столицы также ждёт насыщенная концертная программа: до 7 января ежедневно на фестивале будут выступать российские артисты. На протяжении каникул с 17:00 будет начинаться танцевальная программа с диджеем. Отметим, что в этом году фестиваль «Путешествие в Рождество» проходит на 36 площадках по всей Москве. Организаторами запланировано свыше 4 тыс. Подробную программу фестиваля можно посмотреть на сайте «Московские сезоны». Ранее наше издание со ссылкой на данные Ассоциации туроператоров России АТОР сообщало, что Москва — в числе лидеров по числу отдыхающих россиян.
Разные виды чая и традиционные сладости: в центре столицы проходит программа «Московское чаепитие»
В Москве проходит проект «Московское чаепитие», во время которого в отелях и ресторанах города предлагают специальные чайные сеты с традиционной выпечкой. Фото: Анна Быкова, «Вечерняя Москва» В Государственном музее-заповеднике с 22 декабря по 24 декабря откроют станцию «Московское чаепитие». На выставке будут продемонстрированы различные чаи, чайные сервизы, чайные продукты и продукция чайной культуры со всего Китая, проведены представления чайных искусств, отбор. вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас. Чайная церемония в гостинице Метрополь.
Разные виды чая и традиционные сладости: в центре столицы проходит программа «Московское чаепитие»
Александр , шеф-повар ресторана Ruski: «Во всех ресторанах это так называемые мертвые часы, когда у нас промежуток между обедом и ужином, гости уже пообедали, провели все свои деловые встречи, но при этом еще не пришли на ужин что-нибудь отметить. Это отличная возможность всем гостям прийти насладиться видом в ресторане, посмотреть сам ресторан, попробовать отличную историю московского чаепития, при этом ознакомившись еще и с традицией». Поначалу напиток был доступен только избранным, то есть богатым купцам, придворным, чиновникам и царской семье. Со временем напиток стал популярен уже среди всего населения страны, а Москва стала называться чайной столицей России. В Англии чай пили в пять часов вчера, а в Москве решили делать это ровно на час раньше, совмещая чаепитие с полдником. Ежедневно с 16:00 до 19:00 посетители смогут попробовать наборы, включающие в себя чай, варенье и выпечку». В проекте участвуют и рестораны, отмеченные звездой гида Michelin, например Savva. Владислав Ибрагимов, менеджер ресторана Savva: «Мы решили поддержать инициативу мэрии о возрождении традиции русских чаепитий. В меню представлен на выбор чай, гость выбирает для себя чай, и мы приносим сет мини-закусок из нашего основного меню». В сет входят тарталетки с олениной и форелью, макаруны, мармелад, эклеры с крабом, конфеты ручной работы, три вида варенья, калачи ручной работы, блинчики с икрой и сметаной.
С 16 до 19 часов в различных заведениях по всему городу будут накрывать столы для чаепитий. Специально для церемоний подготовили особую посуду, выпустив праздничные фарфоровые пары, оформленные в красном цвете. Особое внимание уделили подаче чая — его принесут с выпечкой и разными видами варенья. Среди традиционных московских блюд — ржаные коврижки, калачи, по форме напоминающие замочек, пряники, бублики, крендельки, баранки. Рецепты многих из них решили возродить благодаря стартовавшему проекту. Словом, добро пожаловать в Москву вкусную, гастрономически интересную, богатую традициями!
Кроме того, на Тверской площади открылся туристический информационный центр, сотрудники которого помогут в составлении прогулочных маршрутов по городу. Здесь и в 15 усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы» будут работать мобильные чайные станции, где гостям предложат чай из самовара и расскажут о городских традициях, связанных с этим напитком. Ежегодно столица становится центром притяжения путешественников во время зимних каникул. Для гостей и жителей города цифровой туристический сервис Russpass подготовил единый раздел, где собраны все актуальные мероприятия и лучшие идеи для новогоднего досуга в Москве. Здесь будет доступна и подробная программа «Московского чаепития». Пятая стихия москвичей.
Так, целый месяц на Тверской площади проводился фестиваль «Московское чаепитие». Эстафету после завершения проекта на Тверской площади продолжили отели и рестораны. С 16 до 19 часов в различных заведениях по всему городу будут накрывать столы для чаепитий. Специально для церемоний подготовили особую посуду, выпустив праздничные фарфоровые пары, оформленные в красном цвете. Особое внимание уделили подаче чая — его принесут с выпечкой и разными видами варенья. Среди традиционных московских блюд — ржаные коврижки, калачи, по форме напоминающие замочек, пряники, бублики, крендельки, баранки.
Выставка «Московское чаепитие» открывается в музее-заповеднике «Коломенское»
Вход на фестиваль «Московское чаепитие» в Москве 4 декабря 2023 — 8 января 2024 года свободный. Фестиваль «Московское чаепитие», организованный Правительством Москвы, шагает по столице и уже достиг головокружительной высоты. Здесь и в 15 усадьбах — участницах фестиваля «Усадьбы Москвы» будут работать мобильные чайные станции. читайте на Global City Москва.
Читайте еще
- Понедельник - 29.04 - выставка работает! Смотрите расписание на май
- Состоялось «Чаепитие в Подмосковье»
- «Московское чаепитие» в ресторане SIXTY
- Новый городской проект «Московское чаепитие»
Искусство чаепития: отель The Carlton, Moscow представил авторские чайные церемонии
Новость Мособлпрофавиа Фестиваль "Чаепитие в Подмосковье" состоялся от 26.09.2023 из категории ЦК Профавиа С 19 по 23 сентября г. В рамках проекта «Московское чаепитие» попробовать специальный чайный сет можно во многих московских гостиницах и ресторанах. Китайские чайные мастера провели чайную церемонию, знакомя россиян с историей чая, сортами и способами заваривания. Подробная программа “Московского чаепития” вскоре станет доступна на цифровом туристическом сервисе Russpass.
Столичные отели и рестораны присоединились к фестивалю «Московское чаепитие»
В столице началась культурно-гастрономическая программа «Московское чаепитие». Она подчеркнула, что география проекта "Московское чаепитие" расширится к Новому году и к нему присоединятся участники фестиваля "Усадьбы Москвы". Проект «Московское чаепитие» восстанавливает чайные традиции столицы и переносит их в современные гостиницы и рестораны. Давая старт проекту «Московское чаепитие», он напомнил о том, что с чаем в городе было связано очень многое.