Электрическая фондюшница сравните по цене и купите недорого в интернет магазине, описания, характеристики товаров и отзывы. 5 месяцев назад я купил фондюшница, все отлично Фондю электрическое Professional DEMIAND kitchen (фондюшница) для расплавления сыра и шоколада.
Фондюшница электрическая, D 21 см, на 8 персон, 1000 вт, Rotel, Швейцария
Вы можете купить Фондю электрическая для шоколада+ 6 вилок Tescoma DELICIA (630101) в интернет-магазине, а также уточнить наличие в ближайшем пункте выдачи ОНЛАЙН Электрическая фондюшница — прибор для приготовления различных видов фондю, семейства швейцарских блюд. Электрическая фондюшница.
Швейцарцы «научили» робота готовить фондю
Они понадобятся каждому приглашенному к столу, для обмакивания дополнительных ингредиентов в сырной массе. По традиции, фондю готовят из белого сухого вина и сыра. Чтобы придать будущему блюду пикантный аромат, перед тем как приступить к его приготовлению, можно натереть горшочек изнутри срезом головки чеснока, и оставить на несколько минут. Само фондю удобнее готовить в обычной посуде на кухонной плите, и уже перед подачей на стол, переместить в натертую чесноком фондюшницу. Как готовить фондю Для начала, белое вино нужно налить в кастрюлю или ковш, и подогреть на небольшом огне до появления мелких пузырьков на поверхности.
Затем всыпать в емкость с вином тертый или мелко раскрошенный сыр, и подождать, пока он расплавится. Как правило, при приготовлении фондю, используются сыры двух сортов. Главное требование — они не должны иметь резкий, ярко выраженный вкус.
В шоколадное фондю, кроме основного ингредиента, добавляют коньяк, фрукты, сливки и печенье. Традиционно для приготовления фондю использовали специальную посуду: кастрюльку на длинных ножках, под которой нужно было развести огонь. Но это не означает, что фондю можно готовить только на улице. Его готовят и с помощью небольших горелок. Однако использование открытого огня всё же уходит в прошлое, так как сегодня любители фондю могут приобрести электрофондюшницу, которая не станет причиной пожара или ожогов. Кроме того большая компания друзей может легко расположиться вокруг электрофондю и проводить в беседе долгие часы.
Конечно, огонёк под фондю может создать уютную обстановку, но регулировать его очень трудно. Фондю при использовании открытого огня может подгореть и отмыть посуду, особенно тонкостенную, будет очень трудно. Электрофондю позволяет поддерживать постоянную температуру, которая необходима для приготовления того или иного блюда. Есть разные виды электрофондю. В зависимости от материала, из которого изготавливается ёмкость для приготовления фондю, существуют керамические, стальные и чугунные электрофондю. Также эта кухонная техника может иметь различную расцветку, объём, форму и комплектацию. В комплект каждой электрофондюшницы входит электрическая плитка и специальные вилки, количество которых варьируется от двух до восьми. Некоторые модели также снабжены удобным держателем для вилок, предотвращающим разбрызгивание.
Конечно, многие кулинары согласятся, что современные бытовые приборы могут сделать процесс приготовления и поедания блюда намного удобнее, доставив тем самым больше удовольствия. За счет того, что к созданию таких приспособлений «приложили руку» дизайнеры, использование таких устройств позволяет создать за столом уютную атмосферу. Итак, когда вопрос о том, что фондюшница все-таки нужна, следует учесть некоторые факторы перед тем, как идти в магазин: Первое, что нужно учесть — это на скольких человек должно быть рассчитано данное устройство. Второе, с чем следует определиться — это какой именно вид фондю будет готовиться постоянно. Третий фактор — это вкусовые предпочтения покупателя относительно внешнего вида устройства. Ведь оно должно гармонировать с окружающим интерьером. Ну и конечно очень важно и то, сколько будет стоить устройство. Ведь в случае с фондюшницами, как и с другими бытовыми устройствами, цены могут существенно различаться. При ограниченном бюджете многие потребители приступают к выбору устройства для фондю именно с определения его стоимости. Как выбрать фондюшницу высокого качества? Да, конечно, цена имеет большое значение при выборе фондюшницы. Однако качество и комплектация тоже имеет большое значение. К слову в комплектацию устройства обязательно должны входить различные вилки-шпажки с маркерами. Также частью комплектации фондюшницы являются плошки и кастрюльки. Они должны быть гладкими, без каких-либо повреждений, царапин и трещин. При обнаружении любого из перечисленных дефектов от приобретения устройства следует незамедлительно отказаться. Если фондюшница покупается для приготовления сырного фондю, то кастрюлька обязательно должна иметь антипригарное покрытие. Еще одной важной частью устройства является горелка. Она тоже должна подбираться в соответствии с тем видом фондю, которое будет готовиться. При этом очень желательно, чтобы фондюшница была оснащена терморегулятором. Ну, а теперь поговорим более детально о технических и конструктивных параметрах такого устройства, как фондюшница. Итак, на какие критерии следует обращать особое внимание в процессе выбора. О материале Посуду для приготовления фондю делают из самых разных материалов. Она может быть изготовлена из глины, керамики, чугуна или нержавеющей стали. Глиняные и керамические варианты отлично подходят для приготовления фондю из сыра или шоколада. Дело в том, что данные продукты должны готовиться при очень невысокой температуре. Поэтому вполне можно покупать модели, оснащенные глиняной или керамической посудой. Тем более, что стоят они совсем немного. В этом случае стоит лишь помнить о том, что посуду из таких материалов нельзя ставить на плиту, так как она может просто треснуть.
Устройство действует с мощностью 1600 Вт и дополняется удобным терморегулятором. Комфортной эксплуатации способствует наличие яркой индикации. Прибор аксинья КС-011 поставляется с прозрачной стеклянной крышкой, позволяющей контролировать процесс готовки. Конструкция дополнена качественным антипригарным покрытием и удобными для удержания жаропрочными ручками.
Набор для сырного фондю с электрическим подогревателем Fero
Горелка здесь является очагом. Все прелесть набора для приготовления блюда заключается в том, что посредством такого очага можно создать удивительную теплую непринужденную атмосферу. Вокруг фондю, которое готовится на столе, можно общаться и получать наслаждение от общества близких и родных людей. Горелки функционируют на основе геля, который сегодня можно купить в разных магазинах. Топливо не имеет никакого запаха, и в процессе горения не выделяет негативных веществ. Если в семье есть детки, то при приготовлении фондю следует придерживаться определенных правил безопасности.
Обязательно нужно знать фондюшница как пользоваться, чтоб не возникали непредвиденные проблемы. Самая безопасная — электрическая фондюшница. Однако она обладает своими недостатками. Такое устройство невозможно взять с собой за город, и романтической атмосферы искусственное пламя не создаст. Выбор аксессуаров После приобретения котелка, уяснения того, как пользоваться фондю, следует уделить внимание вилкам и тарелкам, входящим в набор для фондю.
Вилки оснащены длинными ручками. Для фондю на основе рыбы и мяса необходимы специальные соусники. Не многие могут даже предположить, что блюдо швейцарских пастухов, придуманное от безвыходности, станет настолько популярным. В настоящее время фондю можно с легкостью приготовить в специальной посуде и подарить наслаждение своим родным и близким людям. Фондю как пользоваться Изначально может сложиться впечатление, что приготовить фондю очень легко, в после — что это очень трудно.
Естественно, истина находится в середине.
Очень важно: наберитесь терпения! Часто фондю во время приготовления кажется либо слишком густым, либо слишком жидким. Подождите, пока сыр полностью не расплавится, прежде чем принимать корректирующие меры.
Советы: Если сыр отделяется от вина: снимите какелон с плиты, влейте каплю уксуса или чайную ложку лимонного сока и энергично перемешайте. Если фондю слишком жидкое: добавьте немного сыра или растворенного кукурузного крахмала. Хорошо перемешайте. Если фондю слишком густое: влейте немного вина.
Когда фондю достигнет желаемой консистенции, им можно наслаждаться по желанию, например, с небольшим количеством тертого мускатного ореха и черного перца. Фондю можно готовить с самыми разными добавками: перец чили, розовый перец, паприка, желтый карри, красный карри, чеснок, дижонская горчица, шафран, зелень, шпинат, белые грибы, помидоры, бекон. При помощи вилок в сырную массу обмакивают небольшие кусочки подсушенного хлеба, креветки, мидии, ломтики рыбы, овощи, печеные грибы и т. Инструкции по безопасности: Электронное устройство должно храниться в недоступном для детей месте.
Устройство должно использоваться только взрослыми, которые знают, как пользоваться им в условиях полной безопасности.
Сыр требует умеренной температуры нагревания, важно, чтобы фондюшница была хорошего качества и без трещин. Важно также знать, что керамическое фондю нельзя ставить на плиту — кастрюлька может треснуть. Более универсальны в этом отношении стальные и чугунные фондю, смесь в которых можно предварительно подогревать на плите пред подачей на стол и установкой на горелку. Иногда сыр сначала плавят в обычной кастрюле на плите, а потом переливают в горшочек фондюшницы и подают на стол - это существенно сокращает время приготовления блюда, позволяет сэкономить горючую смесь и избежать перегрева фондюшницы. Стальные, нержавеющие, эмалированные фондю легко моются и не впитывают запахи, они могут использоваться для приготовления любых видов фондю как сырного и шоколадного, так и мясного и прочих , однако, издавна фондю готовили в глиняном керамическом или чугунном котелке, до сих пор считается, что блюдо, приготовленное в них, ароматнее и обладает более насыщенным вкусом.
Устройство действует с мощностью 1600 Вт и дополняется удобным терморегулятором.
Комфортной эксплуатации способствует наличие яркой индикации. Прибор аксинья КС-011 поставляется с прозрачной стеклянной крышкой, позволяющей контролировать процесс готовки. Конструкция дополнена качественным антипригарным покрытием и удобными для удержания жаропрочными ручками.
8 предметов бытовой техники, которые наверняка будут пылиться в шкафу
Электрическая фондюшница — прибор для приготовления различных видов фондю, семейства швейцарских блюд. Если говорить о том, какие лучшие фондюшницы, то тут нужно сказать, что для приготовления фондю из сыра наилучшим вариантом будет прибор с керамическим или глиняным горшком. Открывает рейтинг набор для фондю австрийского бренда Bohmann 8459BH из десяти предметов для шести персон.
Фондюшница: что это и как ее выбрать?
Доволен покупкой, советую всем! Модель фондюшница очень удобна в использовании! Теперь меня будоражат приятные эмоции когда вижу фондюшница! Рекомендую всем конкретно модель фондюшница к покупке. Я крайне удивлена, как можно столько хорошего уместить в в одном продукте! Про Кастрюля никто из моих знакомых будто и не знал. Почитал отзывы и решился… Ни одного дня не пожалел, что купил модель фондюшница. Модель Kitchen фондюшница полностью удовлетворила мои потребности, отблагодарил бы всех привлеченных к ее созданию. В целом модель Kitchen фондюшница это не зря потраченные средства. Товарам из одной категории всегда есть, чем привлечь внимание. При покупке руководствовался такими показателями как , ведь главный критерий для искушенного покупателя - дальнейшее удобство в повседневном пользовании товаром.
Покупайте, не пожалеете! Буду с удовольствием пользоваться фондюшница. Надеюсь, что надежность не подкачает! Эти цвета - просто класс! Даже забываешь о характеристиках, хотя они тоже хороши. Модель Kitchen фондюшница отлично себя зарекомендовала! Стоит отметить дизайн модели, конечно, обрадовало качественное исполнение, также стоит отметить функционал, удобство использования. Буквально за 4 дня разобрала все нюансы эксплуатации этой модели фондюшница. Могу на полном серьезе сказать, что все затраты на покупку Kitchen фондюшница себя оправдали. Я приобрела этот товар где то пол года назад.
С того времени, работает мне на радаость. Лучший покупательский выбор всей моей жизни - Kitchen фондюшница! Остался абсолютно удовлетворен товаром. Не смотря на то,что стоимость завышенная. В обиходе уже есть пара девайсов этого производителя. Модель Kitchen фондюшница и правда оказалась неплохой. Рекомендуем к покупке, цена радует. До последнего сомневался - все-таки покупка серьезная. Как оказалось - любые сомнения были напрасны! Я бы мог долго описывать все преимущества фондюшница по сравнению с моделями других компаний, но к чему это все?
Также в набор, как правило, входят чашечки для всевозможных соусов и общее блюдо для основных продуктов, плюс необычные длинные вилки - по одной на человека при приготовлении сырного фондю, а вот для мясного фондю потребуется по две вилки на персону, потому что одну нужно будет окунать в бульон или соус, а вторую использовать для снятия кусочка на тарелку. Помимо вышеназванных атрибутов в набор фондюшниц часто входят керамические пиалы и поднос. Правило сервировки фондю гласит, что на столе всегда должен быть следующий набор закусок: закуска с пряностями, кисло-сладкая закуска, свежая закуска, закуска с мягким вкусом и что-нибудь хрустящее.
Все это можно купить в магазине, но всегда приятнее приготовить самим. С фондю с маслом или бульоном стоит подавать простой салат: зеленый салат с заправкой винегрет или кольца томатов, с тонко нарезанным луком в оливковом масле и приправленные черным перцем и солью, огуречный салат с лимонным соком, маслом и сметаной. Все они являются хорошим контрастом к мясу.
Подавайте только 1 салат с фондю и не забудьте подать несколько тарелок. Для сырных фондю в центр стола ставят хлеб, нарезанный кубиками, и каждый гость может взять себе пригоршню таких кубиков или маленькая пиала с хлебом ставится рядом с каждым гостем. Гости накалывают на вилку кубик хлеба, опускают его в горячее сырное фондю, затем поворачивают вилку, чтобы с нее перестала капать сырная смесь, перекладывают себе на тарелку, а потом накалывают другой вилкой и отправляют в рот.
Около каждого гостя стоит тарелка с красиво разложенными на ней сырым мясом, рыбой или овощами. Если вы готовите продукты в кляре, около каждого гостя ставят пиалу с жидким тестом. Каждый гость накалывает на вилку кусочек продукта, опускает его в кляр если необходимо , а затем кладет в горячее масло и готовит по своему собственному вкусу.
После чего продукт кладут на чистую тарелку, а другой кусочек накалывают на вилку и опускают в горячее масло. На стол ставят соусы и приправы. Каждый гость берет их маленькими ложками себе на тарелку.
Обычно на стол ставят обычный и чесночный хлеб, а также хлеб с зеленью. Заканчивают трапезу салатом с заправкой, подходящим к главному блюду. Сладкие фондю обычно нужно только разогреть.
Их приносят сразу после того, как уберут стол после основного блюда. Традиционно к фондю подают стопки с киршем или шнапсом, а к сырным фондю — горячий чай. К фондю также подают сухое белое вино, но никогда напитки со льдом.
К мясным и рыбным фондю подойдут красные, белые и розовые вина, а также охлажденное пиво лагер или сидр.
Позже оно стало распространяться по всей Европе. Граничащие со страной французы дали этому блюду название, которое в переводе на русский означает "плавиться", что полностью объясняет суть самого блюда. Приготовление просто и незамысловато: в жаропрочной посуде плавят сыр или шоколад и подмешивают к нему разнообразные топпинги: вино, специи, травы. Нарезанный кубиками хлеб или сладкий бисквит макают в теплую смесь и едят. Фондю считается компанейским блюдом, которое изготавливается во время дружных разговоров и теплых посиделок с близкими. Оно также является прекрасной альтернативой шикарно накрытому столу в случае неожиданного прихода гостей. История появления Фондю, как блюдо, появилось почти семьсот лет назад. Легенда гласит, что пастухи, уходя из дома на пастьбу, которая занимала у них целый день, брали с собой хлеб, сыр и вино.
К вечеру, когда продукты начинали портиться, они решили приготовить что-то теплое. Смешав сыр и вино в котелке на костре, они стали макать зачерствевший хлеб в сытную и приятную на вкус смесь. После работы пастухи поделились опытом с женами. Так в каждом крестьянском доме люди стали готовить фондю. Позднее от своих слуг о блюде узнали и высшие слои общества. Заменив ингредиенты более качественными, они преобразили блюдо и, принимая заморских гостей у себя в гостиных, каждый раз ставили его на стол. Вскоре фондю стало популярно во всем мире. В каждой стране происходила замена ингредиентов на более привычные, что послужило возникновению новых вариаций приготовления блюда. Виды блюда Итальянцы стали добавлять в фондю яичные желтки, голландцы вместо хлеба начали макать в сырную смесь свинину и баранину.
В азиатских странах мясу предпочли рыбу, курицу, овощи и китайские пельмени, а вместо сыра смешивали в котелке соевый соус, имбирь и кунжутное масло. В Бургундии Франция , в популярном месторождении лучшего в мире вина, сыр заменили на оливковое масло, чтобы не затемнять вкус вина, дав блюду название "бургундское фондю". В двадцатом столетии набрало популярность фондю из шоколада, которое носило название "фондю Тоблерон", так как впервые был использован соус именно на основе шоколада данной фирмы.
Cвечки и горелки Фондюшницу можно нагревать с помощью разных приспособлений. Их выбор также зависит от того, какое именно фондю вы хотите приготовить. Обычную свечку можно использовать только в том случае, если вы готовите шоколадное фондю в керамической емкости небольшого объема. А вот сыр с помощью свечки не растопишь, да и большое количество шоколада человек на шесть-семь на таком слабом огне приготовить будет довольно трудно. В этом случае нужна специальная горелка из нержавейки, которая заправляется или капсулами с горючей пастой одной такой капсулы хватает на 40-45 минут горения , или горючим гелем, который продается в бутылках. Хороший гель не дымит и не коптит, потому что сделан из высококачественного этанола, а у горелки есть крышечка, поворачивая которую можно регулировать уровень огня. Будьте осторожны с горючим: не подносите его к горящему огню и храните в недоступном для детей месте.
Рейтинг лучших фондюшниц
| 6 лучших фондюшниц - Рейтинг 2020 | А родиной фондю считается Швейцария, фондю является одним из национальных блюд данной страны. |
| 8 предметов бытовой техники, которые наверняка будут пылиться в шкафу | Приобрести Фондю электрическое Professional DEMIAND kitchen FD-2000 можно на нашем сайте: Фондю — великолепное блюдо на все слу. |
Фондю электрическое для сыра и шоколада, техника для кухни
При помощи компактного и удобного в обращении электрофондю от VITEK Вы приготовите простые и питательные блюда, которые обязательно станут центром внимания Ваших гостей. При мощности 70 Вт и объемом 180 мл устройство позволит приготовить шоколадные и мармеладные конфеты. Для более легкого приготовления в комплекте предусмотрены 2 силиконовые формочки для конфет в форме сердечек и мишек.
Тэги Фондюшница приготовит вкусно, быстро и захочется еще! Приготовить интересное и вкусное блюдо иногда большое достижение, если умений, при этом, достаточно мало. Большинство сейчас переходит всё больше на различную технику для приготовления домашней пищи, чтобы меньше тратить времени и сил на различные кастрюли и сковородки, об одном из таких устройств и мне хотелось бы рассказать, это фондюшница. Ни для кого не секрет, что фондю уже давным-давно существует в пределах каждой семейной кухни, которая любит подобную вкуснятину, а сама фондюшница стала чуть ли не излюбленным кухонным гаджетом, даже тостер потерял свой истинный авторитет.
Возможные аксессуары В магазинах бытовой техники представлено огромное количество фондюшниц. Одни модели оснащены стандартным набором аксессуаров, другие включают ряд вспомогательных предметов, а третьи вовсе не имеют дополнений. Последние, кстати говоря, практически не пользуются потребительским спросом. Что же касается стандартного набора аксессуаров, к ним относятся следующие элементы. Котелок — емкость для готовки, которая может быть выполнена из керамики, чугуна, стали, стекла или железа. Различаются котелки по дизайну и объему. Многие модели котелков оснащены крышками с отверстиями для шпажек. Шпажки — фондюшные вилки, на которые нанизывается хлеб, рыба, мясо, фрукты и другие продукты. Элемент нагрева — в данном случае речь идет о горелке либо об электросистеме. Горелка работает на открытом огне, электрофондюшница нагревается от мини-плитки. Подставка — металлическое или чугунное изделие, в центре которого присутствует место для горелки. В список вспомогательных предметов фондюшниц входят: мисочки — тара для продуктов; основа из металла — предмет защиты стола от нагрева; книга с рецептами. Ценовая политика наборов для приготовления фондю разнится в зависимости от сложенных внутри предметов. Также цена устройства строится из необходимости последующего приобретения дополнительных элементов. В данном случае речь идет о топливе. Классические модели предполагают использование свеч. Однако наиболее безопасным топливом является гель. Главные достоинства этой жидкости заключаются в отсутствии копоти, неприятного запаха и удобстве эксплуатации. Одного баллончика с гелем хватит на 10-12 применений. Вот только греть на нем можно лишь шоколадное и сырное фондю. К сожалению, гелевое топливо дает гораздо меньше тепла, чем спирт. Нюансы выбора Фондю нельзя назвать обыденным блюдом. Его готовят только по особым случаям, а значит, процесс создания кулинарного шедевра должен протекать исключительно на положительной ноте. Однако позитивный настрой является лишь частью успешной готовки. В основном важно качество фондюшницы и ее параметры. Именно поэтому при покупке емкости для приготовления фондю необходимо учитывать несколько нюансов. Численность людей на застолье. От этого параметра зависит количество шпажек, которые будут присутствовать в наборе. Объем чаши. Для шоколадного фондю вполне достаточно какелона на 0,5 л. Ну а для сырного или мясного блюда стоит рассматривать модели объемом 2-2,5 л. Разные вариации фондю. Если в емкости будут готовиться разные виды этого французского блюда, следует выбирать модели чаш, изготовленные из чугуна или стали. Регулировка подогрева. В данном случае предпочтительно выбрать изделия, где имеется регулировка горелки, чтобы в процессе приготовления увеличивать или уменьшать силу огня.
Роль горелки в электрических приборах выполняет мини-плитка. Такой вариант считается более безопасным, но менее уютным и романтичным. Подставка под чашу. Изготавливается из металла или чугуна, на подставке предусмотрено место для горелки или свечи. В набор могут входить также: Мисочки для соусов или ингредиентов, отдельно стоящие или крутящиеся на диске вокруг чаши. Съемное кольцо-держатель для вилок. Металлическое основание для защиты стола от нагревания. Книга рецептов. Стоимость наборов для фондю имеет широкий диапазон и зависит от качества материалов, комплектации, особенностей дизайна, бренда-изготовителя изделий. Представляем рейтинг фондюшниц 2020.
Фондюшница Nouvel Rossler Ля Фондю электрическая - 8 предметов (Швейцария)
Если говорить об электрических фондюшницах, то они считаются самыми безопасными и удобными, но с их помощью не получится создать романтическую атмосферу. Для приготовления восточных фондю на бульонной основе используется китайская фондюшница, или, так называемый, «огненный горшок». Само фондю удобнее готовить в обычной посуде на кухонной плите, и уже перед подачей на стол, переместить в натертую чесноком фондюшницу. Электрические фондюшницы производятся из металла и часто имеют антипригарное покрытие, что облегчает процесс мытья посуды. Большой выбор фондюшниц в интернет-магазине Металлические фондюшницы отлично справятся с нагреванием бульона или масла для мясного и рыбного фондю.
Что такое фондю и с чем его едят, как использовать фондюшницу
Сырное блюдо в домашних условиях лучше всего готовить в электрической фондюшнице, где соблюдены все меры безопасности. Электрическая фондюшница. Сырное блюдо в домашних условиях лучше всего готовить в электрической фондюшнице, где соблюдены все меры безопасности. Обязательно нужно знать фондюшница как пользоваться, чтоб не возникали непредвиденные проблемы.
Фондюшница: что это такое?
Если послушать гурманов, то они скажут, что основой фондю является расплавленный ингредиент, в который надо что-то окунать. Фондюшницы , или ее еще называют какелон, является прибором, помогающим приготовить данное блюдо. Это котелок небольших размеров, который установлен на 3-х ножках. Какелон устанавливают на жесткую поверхность, а под ним располагается свечка либо специальная горелка.
В зависимости от вида фондю, какелон может быть керамическим или металлическим. Также есть электрические приборы, которые являются более безопасными в процессе использования. К устройству полагается еще ряд аксессуаров: вилочки; свечка либо горелка; специальная подставка.
Данные аксессуары являются обязательными. Также в набор посуды для приготовления фондю могут входить тарелочки для соуса, книжка с рецептами. Как уже было отмечено, в настоящее время, блюдо, которое изобрели швейцарские пастухи, пользуется особенной популярностью.
Традиционное, фондю готовится на столе в специальной посуде. Посредством источника огня фондюшница нагревается и растапливает плитку шоколада , кусок сыра либо другие продукты блюда, которое в ней готовится. Но желая готовить сладкое блюда, необходимо приобрести специальную посуду.
При этом надо знать еще набор для шоколадного фодню как пользоваться и из каких элементов он состоит. Некоторые секреты фондюшниц Перед тем, как идти в магазин для приобретения фондюшницы, следует определиться с размерами котелка и с материалом, из которого он произведен. В процессе подсчета объема посуды следует учитывать не только количество членов семьи, но и также гостей.
В основном, блюдо готовится на какие-то торжества, отмечающиеся в кругу друзей и близких людей.
Так же если выбор стоит между чугуном и сталью, то необходимо учесть, что чугунный агрегат имеет пористую структуру и будет впитывать запах блюд, которые будете готовить. Например, если вы приготовите рыбное лакомство, а после решите растопить шоколад, то десерт может получиться с запахом и привкусом рыбы. Так же такая фондюшница будет дольше остывать. Обратите внимание на способ нагрева. Керамические приборы могут нагреваться с помощью небольшой свечи. Она создаст необходимую температуру, которой будет достаточно для плавления шоколада или сыра. Для стальных устройств используются различные горелки, поскольку свеча не сможет поддерживать температуру кипящего масла. Так же бывают приборы, которые могут поддерживать температуру от электричества. Такой вариант считается наиболее безопасным и удобным, но он не создаст уютную атмосферу, которую может создать настоящий огонь.
Теперь давайте поговорим об объеме котелка. Если вы планируете готовить только шоколадный вариант лакомства, то можно обойтись небольшим объемом. Вообще, стандартные варианты фондюшниц имеют объем около 1,5 литра и рассчитаны на 6 персон. Реже встречаются варианты на 8, 4 или 2 персоны. Обратите внимание на шпажки, идущие в комплекте с фондюшницей. Длина ручек не должна быть слишком короткой, иначе можно будет легко обжечься. Так же внимательно отнеситесь к материалу ручки. Он не должен нагреваться при длительно окунании, такое качество будет полезно при приготовлении мясного фондю. Желательно что бы каждая шпажка отличалась цветом, тогда не возникнет путаницы за столом. Лучшие фондюшницы Gipfel Minor Такая стильная фондюшница легко впишется в любой интерьер, а ее небольшие размеры позволят разместить изделие на любой кухне.
Готовьте с удовольствием! Лариса Оценка 5 из 5 Покупала на подарок, поэтому на работоспособность пока не проверяли. Из плюсов: просто идеальная упаковка настоящая коробка в картонной коробке. Внутри красочная книжка с рецептами.
Ну и цена отличная. Всё сошлось идеально! Надеюсь, именинница не будет разочарована. Менеджер интернет магазина Добрый день, Лариса!
Полина Оценка 5 из 5 Огромный плюс электрической, по сравнению с фондю для свечек, топливных элементов и т. Нет открытого огня! Также несомненный плюс это постоянный подогрев неограниченного времени с одинаковой температурой. В чаше есть два уровня минимальный и максимальный.
Чаша нержавеющая с антипригарным покрытием. Регулятор температуры. Книга с рецептами, но и в интернете их так же предостаточно!
Чугун Емкости из чугуна отличаются длительным сроком эксплуатации. Они быстро нагреваются и довольно долго удерживают внутри тепло. В них можно смело готовить рыбные и мясные блюда.
Чугунные котелки сгодятся для готовки овощей, а также расплавления сыров даже твердых сортов. Единственный недостаток данного материала — быстрое впитывание запахов. Нержавейка В отличие от чугунных фондюшниц котелки из нержавеющей стали более легкие по весу, они не впитывает запахи готовящихся блюд и имеют аналогичный срок эксплуатации. Единственные недостатки — неспособность удерживать тепло внутри емкости и возникновение следов нагара на поверхности чаши при разогреве. Керамика Данный материал не способен выдерживать воздействия высоких температур. Соответственно, готовить в керамических емкостях рыбные или мясные блюда нельзя.
А вот растопить в фондюшнице из керамики сыр или шоколад вполне возможно. Фарфор По сравнению с керамическими фондюшицами фарфоровые изделия стоят гораздо дороже. Однако столь высокой цене соответствует эффектный и презентабельный внешний вид. Такие конструкции, как правило, применяют для готовки фондю из шоколада. Термостойкое стекло Стеклянные чаши на витринах магазинов встречаются гораздо реже, чем фарфоровые или керамические конструкции. Их внешний вид отвечает высоким требованиям эстетики.
Еще один важный плюс — способность выдерживать высокую температуру. Металл Металлические фондюшницы являются наименее востребованными. Они не отличаются длительным сроком эксплуатации, не удерживают внутри тепло, обгорают снаружи. Некоторые утверждают, что фондюшницы из металла придуманы для обучения поварскому мастерству, не более того. Помимо материала, фондюшницы различаются по размерам. Маленькие емкости рассчитаны на 0,5 л, а объем крупных не превышает 2,5 л.
Кроме размеров, конструкции для приготовления фондю делятся по типу нагревания. Каждый отдельный вариант характеризуется индивидуальным принципом работы. Одни работают от открытого пламени, другие — от электричества. Классические Данная вариация фондюшницы в простонародье называется «горелочная». В таких конструкциях в качестве нагревательного элемента используется открытое пламя от свечки либо горелки, заправляемой гелем или специально разработанными топливными таблетками, не выделяющими неприятного запаха, дыма и копоти. Именно такая вариация фондюшницы позволяет создать романтическую обстановку, способна наполнить атмосферу теплом и уютом, особенно когда на улице мороз и метель.
Достоинствами горелочной фондюшницы являются мобильность, возможность регулировать мощность пламени. К недостаткам относится необходимость дополнительно приобретать топливные элементы. Электрические Электрические фондюшницы больше соответствуют современному миру. В таких конструкциях имеется возможность регулировать силу нагрева емкости, в них можно готовить разные блюда. Для активации устройство достаточно подключить в розетку. Хотя порой длина провода оказывается настолько короткой, что без удлинителя обойтись не удастся.
Благодаря наличию антипригарного покрытия многие модели электрических фондюшниц можно мыть разными моющими средствами. К главным достоинствам электрических емкостей для приготовления фондю относятся безопасность при эксплуатации, отсутствие необходимости покупать топливо, удобство терморегулировки.