Баклажаны — описание и характеристика растения, популярные сорта и советы огородников по посеву семян на рассаду, выращиванию, хранению и уходу. Все самые благоприятные дни для посадки баклажанов на рассаду в 2024 году в январе, феврале, марте и апреле.
Выращивание рассады и уход за баклажанами
Рассказываем, правила выращивания рассады баклажанов для богатого урожая. Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа. Выращивание баклажанов в России: особенности посева семян баклажанов; методы выращивания рассады баклажанов; выращивания баклажанов и уход. Баклажаны – очень капризные растения, особенно трудно вырастить рассаду в средней полосе и северных регионах. Как выращивать рассаду баклажанов.
Когда посеять рассаду
- Баклажаны в Сибири - Огород
- Выращивание рассады баклажанов: что надо знать огороднику
- Баклажан: почему король восточной кухни лучше растет в открытом грунте
- Выращиваем баклажаны. От рассады до урожая
Как правильно вырастить рассаду баклажанов из семян?
Теперь, когда вы знаете всё о выращивании и уходе за рассадой баклажанов, смело сейте семена и приступайте к этому увлекательному процессу. Теперь, когда вы знаете всё о выращивании и уходе за рассадой баклажанов, смело сейте семена и приступайте к этому увлекательному процессу. Как ухаживать за рассадой баклажанов? Правильный уход за рассадой баклажан заключается в соблюдении нескольких несложных требований.
Выращивание баклажанов в теплице
Как ухаживать за рассадой баклажанов? Из-за неправильного ухода при выращивании в теплице баклажаны может поразить табачная мозаика либо фитофтороз, больные кустики нужно опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Выращивание баклажанов рассадным способом не так рискованно, ведь рассада вырастает в защищенных от непогоды условиях (от понижения температуры и дождей), а на постоянное место ее высаживают уже крепкой и достаточно развитой. Пошаговая инструкция по выращиванию рассады баклажанов в домашних условиях с фото каждого этапа. Как ухаживать за рассадой баклажанов. На всех этапах роста обеспечьте растениям освещение в течение 12–14 часов в сутки, а также температуру воздуха около 25 градусов. Способы выращивания рассады и уход за ней.
ВЫРАСТИТЬ БАКЛАЖАНЫ В ПОДМОСКОВЬЕ ЛЕГКО И ПРОСТО Секреты агротехники и подбор гибридов
Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год если сорт очень понравился. А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков». Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет.
Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход.
С хорошей воздухонепроницаемостью и влагопроницаемостью. Самостоятельно создавать почвосмесь сложно, так как все характеристики должны быть соблюдены. Рекомендуется приобретать специальную почвенную смесь для проращивания рассады. Рецепт домашнего грунта для посадки включает в себя 4 ингредиента: опилки, торф, перегной, дерновую землю. Переизбыток одного ингредиента приводит к проблематичному развитию баклажана. Требует обеззараживания прожарка, пропарка. Подготовка семенного материала проходит стандартным способом: замачивают в слабом растворе марганца. Всплывшие зерна убирают, так как они не пригодны к посадке. Можно воспользоваться для обеззараживания семени баклажана Фитоспорином или Превикуром.
Выбор емкости О том какую емкость использовать под посадку баклажанов, должен решить сам огородник, исходя от материальных возможностей. Распространенными вариантами являются: Торфяные горшки. Удобны, так как не потребуется вынимать рассаду, а сажать в открытый грунт в них. Горшки или стаканы из торфа быстро растворяются в почве, становятся удобрением. Таблетки из торфа. Способ высаживания самый простой и удобный. Состоит из комплекса полезных веществ, которые помогают благополучно развиваться корням. Баклажаны не потребуется пересаживать, так как таблетка высаживается вместе с ростками в почву. Специальные кассеты из пластика. Приспособление сравнительно новое, не всеми опробованное.
В комплект входят крышка и поддон, что облегчает уход за баклажанами с момента высаживания семян. Ящики из пластика или дерева. Также подойдут емкости от молока, кефира или сметаны картон с покрытием. Одноразовые стаканы. Для посадки баклажанов выбирают объемом не менее 200 мл. При необходимости провести пикировку стаканы используются в 500 мл. Так как не все указанные емкости имеют необходимые поддоны и укрывной материал, придется купить подставку и пищевую пленку. В качестве укрытия может подойти клеенка с дополнительными отверстиями для циркуляции воздуха.
Еще это растение нуждается во внекорневых подкормках, для этого листву на кустах нужно опрыскать раствором борной кислоты слабой концентрации. Если же лето выдалось прохладным, то листву баклажанов рекомендуется опрыскать раствором микроэлементов.
Помните, что раствор, приготовленный для опрыскивания растений по листу, должен быть в несколько раз более слабым по сравнению с тем, что льют под корень. Баклажаны в открытом грунте. Особенности ухода. Болезни и вредители баклажан Чаще всего баклажаны болеют мозаикой, фитофторозом, черной ножкой, столбуром и серой гнилью. Черная ножка Черная ножка считается грибковой болезнью. У пораженного растения корневая шейка становится черной и разрушается. После того как произойдет поражение болезнью системы корней, кустики засыхают и гибнут. Чаще всего данное заболевание поражает рассаду баклажан, а провоцирует его развитие чрезмерно высокая влажность воздуха и субстрата. Мозаика Из-за мозаики огородник может потерять около 15 процентов урожая баклажанов. У зараженного кустика на поверхности листовых пластин появляется необычный пестрый окрас.
Как правило, растеньица поражаются данным вирусом во время пикировки. Столбур Фитоплазменная болезнь столбур наиболее часто повреждает те растения, которые выращивают в открытом грунте, при этом тепличные растения поражаются ей реже. У пораженных кустов листовые пластины приобретают фиолетово-красный окрас, при этом верхние становятся гофрированными. Побеги становятся более толстыми и хрупкими, наблюдается деформация, засыхание и опадение листвы. Переносят такую болезнь цикадки. Серая гниль Серая гниль тоже является грибковым заболеванием, при этом ее распространение происходит через зараженные растительные остатки. Особую активность данный грибок проявляет при повышенной влажности воздуха, при этом температура должна быть не меньше 20 градусов. У пораженных растений на листве, плодах и побегах образуются водяные пятнышки темного окраса, на поверхности которых спустя какое-то время появляется серый налет. По мере развития заболевания наблюдается поражение соцветий, а также плодов. Цветоносы становятся черными и сохнут, а у плодов сначала образуются расплывчатые, словно подкожные, пятнышки, которые постепенно становятся все больше.
Паутинные клещи, а также тля являются сосущими насекомыми, которые питаются соком растений. Они прокалывают поверхность побегов и листовых пластин, в результате наблюдается их засыхание, увядание и скручивание. Слизни повреждают листву, оставляя от нее лишь прожилки, а еще они вредят и плодам. Обработка баклажанов Чтобы вылечить баклажаны либо избавиться от вредных насекомых, кустики нужно своевременно и правильно обработать. Но лучше не допустить заражение болезнью, чем бороться с ней. В целях профилактики следует соблюдать правила севооборота, для этого данные растения нельзя высаживать на том участке, где ранее росли нежелательные предшественники, например, пасленовые. Также баклажанам надо обеспечить правильный уход, а еще понадобятся профилактические обработки грунта на участке и семенного материала перед посадкой. Для дезинфекции семян их на 30 минут погружают в крепкий раствор марганцевого калия либо в слабый раствор соляной кислоты. Обработку грунта проводят перед высадкой баклажан, затем когда они укоренятся, а также после того как будут собраны все плоды и убраны растительные остатки с участка. В этом случае для обработки почвы используют медьсодержащие средства, к примеру, бордоскую смесь либо медный купорос.
Благодаря данным профилактическим мерам растения будут защищены от заражения мозаикой либо фитофторозом. Если же баклажаны все-таки заболеют, то их нужно будет опрыскать раствором Фитоспорина либо Циркона. Если кустики будут поражены столбуром либо черной ножкой, то вылечить их не удастся, но в целях профилактики рекомендуется дезинфицировать субстрат и семена перед высевом. Если на кустиках находится не очень большое количество слизней, то их можно попытаться собрать вручную. Но в том случае, если вредителей очень много, то поверхность между рядами нужно взрыхлить, а потом засыпать слоем смеси, состоящей из табачной пыли, древесной золы и извести. От иных вредителей кустики рекомендуется в целях профилактики опрыскать до цветения и после него инсектицидными препаратами, которые быстро разлагаются, к примеру, Карбофосом либо Кельтаном, а можно при желании использовать средство Стрела, которое является безопасным для человека. Борьба с вредителями народными средствами. Выращивание баклажанов. Сбор и хранение баклажанов Сбор плодов баклажан можно начинать спустя 30—40 суток после окончания цветения, при этом они должны стать блестящими. Для сбора подходят только полузрелые плоды.
При этом нужно учесть, что недозревшие либо перезревшие плоды являются невкусными. Различается 2 вида зрелости, а именно: биологическая плоды полностью зрелые, но невкусные и техническая плоды подходят для сбора и употребления в пищу. Для срезки плодов используется секатор, при этом нужно оставить плодоножку двухсантиметровой длины. Баклажаны не подходят для длительного хранения, в связи с этим их нужно использовать в пищу либо из них можно готовить зимние салаты, а также икру, а еще их рекомендуется замариновать либо засолить. Также при желании плоды можно засушить, предварительно разрезав их на кружочки. Примерно 4 недели баклажаны смогут храниться в темном и прохладном не более 2 градусов месте. Также баклажаны можно сложить в ящик в один слой, при этом каждый плод следует обернуть бумажным листом. Затем емкость переносят в прохладное место, где баклажаны могут сохранить свою свежесть на протяжении некоторого времени. Также их можно сложить в пакет из полиэтилена, который помещается в вентиляционное отверстие, еще его можно убрать в темное и холодное место. А самым лучшим местом для хранения таких плодов является полка холодильника.
Помните, что они могут храниться лишь в темном и холодном месте. Виды и сорта баклажанов На сегодняшний день имеется классификация баклажан, разделяющая данную культуру на 3 подвида: европейский, восточный и индийский. Восточный подвид. Большинство сортов, вошедших в состав данного подвида, ранние и среднеранние. Кустики у таких растений не очень высокие раскидистые либо полураскидистые. Тоненькие стебли и побеги окрашено в фиолетово-зеленый цвет. Маленькие зеленые листовые пластины яйцевидной формы имеют черешки и жилки фиолетового окраса. Не очень большие плоды обладают змеевидной, грушевидной, шаровидной, серповидной либо цилиндрической формой, а также темно-фиолетовым окрасом.
Если этого не сделать, то рассада может пропасть. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны трудно приживаются при пересадке. Извлекается рассада из емкости, где она выращивалась, с сохранением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра. В период роста баклажаны окучивают дважды Если ком на корнях непрочный, то для его укрепления можно приготовить болтушку из глины и коровяка. И по мере необходимости опускать туда корни. Чтобы не иметь таких проблем, лучше выращивать рассаду в горшочках. Такая рассада быстрее приживется, раньше созреют плоды, и даст больший урожай. После посадки надо создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнечному свету. А почву неплохо было бы опрыскать. Это повысит влажность в теплице, которую так любят баклажаны. Уход за высаженными баклажанами Весь уход за высаженными баклажанами заключается в выполнении триединой задачи. То есть: в своевременной подкормке, в осуществлении формировки куста. Подкормка Сначала проводится в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Затем летом. В этот период дозу питательного раствора увеличивают. Она уже должна доходить до 500 миллилитров. Когда проводите подкормку, следите за тем, чтобы удобрение не попало на листья. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Поэтому после подкормки обязательно полейте кусты. Полив Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и влаголюбивые. Правильно поливать их два раза в семь дней. Конечно, если лето жаркое, то полив надо увеличивать.
Первый: особенности посадки на рассаду
- Выращиваем рассаду баклажанов: на что стоит обратить внимание
- Какие сорта баклажанов выбрать
- Как правильно посадить и вырастить рассаду баклажанов?
- Особенности культуры
Когда сажать баклажаны на рассаду в 2024 году: сроки посева в благоприятные дни
Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в теплицу по лунному календарю: 16, 20, 22 — 23, 29 апреля, 10 — 13, 16, 18 — 19, 21 мая. Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт В открытый грунт рассаду баклажанов высаживают, когда минует угроза весенних заморозков. В средней полосе России — после 10 июня. Можно высадить рассаду баклажанов и раньше, после 10 мая, но ее придется укрывать нетканкой. Благоприятные дни для высадки рассады баклажанов в открытый грунт по лунному календарю: 10 — 13, 16, 18 — 19, 21 мая, 9 — 12, 14 — 17 июня. Популярные вопросы и ответы О выращивании баклажанов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой. Сколько сохраняется всхожесть у семян баклажанов? Нормальная всхожесть у семян баклажанов сохраняется 4 — 5 лет. После этого срока они тоже всходят, но с каждым годом процент всхожести падает. Можно ли высевать семена баклажанов сразу в открытый грунт?
Даже в средней полосе России такой способ выращивания для баклажанов не подходит — даже скороспелые сорта созревают очень долго, им не хватает нашего короткого лета. Именно поэтому баклажаны высевают на рассаду одними из первых, в конце зимы. Какие сорта баклажанов подходят для Москвы и Подмосковья, Урала и Сибири?
Недостаточная освещенность баклажанов задерживает рост, вызывает запаздывание ветвления и зацветания.
При выращивании на затененных участках баклажан не плодоносит. Режим питания Баклажаны требовательны к питательности почвы. Высокий урожай получают на легких почвах, богатых питательными веществами в легкоусвояемой форме. Лучшие почвы для баклажанов — черноземные и легкие суглинки, а также супесчаные с большим содержанием органического вещества.
Оптимальная реакция среды — нейтральная или близкая к нейтральной. Тяжелая почва непригодна для выращивания баклажанов. Баклажаны хорошо отзываются на внесение органических и минеральных удобрений, особенно азотных. Азота баклажан потребляет больше, чем перец, поэтому дозы внесения азотных удобрений выше.
Азот, вносимый в подкормках, лучше используется для формирования урожая баклажана, чем азот основного удобрения. При недостатке азота прирост всех вегетативных органов растения резко замедляется. Вместе с тем чрезмерные дозы азотных удобрений у баклажана замедляют образование плодов. Фосфорные удобрения способствуют росту корней, образованию генеративных органов, ускоряют созревание плодов.
При недостатке фосфора в почве рост баклажана приостанавливается. Растение становится низкорослым, бутоны опадают, завязи плохо развиваются. Фосфорное питание баклажану необходимо на протяжении всего периода вегетации. Калийные удобрения способствуют большему накоплению углеводов, повышают сопротивляемость растения к болезням.
При недостатке калия рост замедляется, на краях листьев и на плодах баклажана появляются коричневые пятна. Микроэлементы в виде солей молибдена, бора, меди и некоторых других весьма благотворно влияют на рост, развитие и урожайность. Выращивание рассады баклажанов Рассаду баклажанов желательно выращивать без пикировки. Фото: Kentucky Fried Garden В нашей стране баклажаны выращивают рассадным способом, с пикировкой и без пикировки.
Лучшая рассада баклажанов вырастает в горшочках — в этом случае при пересадке корневая система хорошо сохраняется, растения приживаются быстро. Сеянцы для пикировки в горшочки или питательные кубики выращивают в ящиках, заполненных питательной смесью из 2 частей свежей дерновой земли и 1 части перегноя, с добавлением небольшого количества песка. Почвенную смесь уплотняют и маркируют. Расстояние между рядками — около 3 см.
Посевы поливают водой комнатной температуры, сверху прикрывают стеклом, фанерой или пленкой. Сеянцы баклажана хуже переносят пикировку, чем перец, и их надо пикировать пересаживать в горшочки или питательные кубики в возрасте семядольных листьев. Если для перца допустима пикировка 2 сеянцев в 1 горшочек, то для баклажана она нежелательна, потому что листья баклажана большие, широкие и 2 растения в 1 горшочке будут сильно затенять друг друга, угнетать, вытягиваться, и хорошей рассады не получится. Подкормка рассады.
Баклажан в рассадный период положительно отзывается на подкормки фосфорно-калийными удобрениями.
Простой способ посева газании на рассаду, чтобы не было чёрной ножки Через неделю семена на 12 часов замачивают в подогретой дождевой или талой воде с добавлением стимулятора роста — Эпина или Циркона , после чего посевной материал высушивают на белом чистом листе до сыпучести и сеют. Стоит ли сажать на рассаду лук и как это делать правильно Если вы имеете хорошие навыки в пикировке сеянцев, то можете осуществить посев семян баклажанов в общую емкость — ящик или контейнер, наполненный слоем влажного субстрата толщиной 6-8 см. Сделайте на поверхности субстрата на расстоянии 5-6 см друг от друга бороздки глубиной 1,5-2 см, разложите в них через каждые 2 см семена, заделайте бороздки, уплотните почву, накройте емкость пленкой и поставьте до появления всходов в теплое место. На фото: Молодая рассада баклажанов Как вырастить рассаду баклажанов в таблетках Просто, удобно и безопасно выращивать рассаду баклажанов в торфяных таблетках. Они экологически безопасны, не имеют плотных стенок, и корни свободно прорастают сквозь них, не подвергаясь деформации.
При хранении таблеток в сухом виде срок их годности не ограничен. В спрессованный торф нейтральной реакции, из которого сделаны таблетки, добавлены стимуляторы роста, обеззараживающие вещества, и антистрессовые добавки, которые обеспечивают семенам отличную всхожесть. Но важней всего, что выращивание рассады баклажанов в таблетках не требует пикировки, а это значит, что корни сеянцев останутся неповрежденными. Оптимальными для выращивания сеянцев баклажанов считаются таблетки диаметром 4 и более см. Таблетки раскладывают в глубокую емкость и заливают теплой водой для набухания, а когда они максимально увеличатся в размерах, лишнюю воду можно слить. Напитываясь водой, таблетки «вырастают» в 7-8 раз.
Как и когда сажать огурцы на рассаду Располагать таблетки следует отверстиями вверх — в эти ямки вы будете класть семена баклажанов, причем подвергать посевной материал обработке в случае использования для выращивания рассады торфяных таблеток необязательно. Положите в каждую ямку по 2-3 семечка, слегка утопите их и заделайте отверстия торфом. Затем установите таблетки в глубокую прозрачную емкость с дренажными отверстиями, накройте прозрачным покрытием, установите емкость на поддон и поместите в светлое теплое место. Посевы нужно ежедневно проветривать и следить за тем, чтобы таблетки не высыхали.
Посадки время от времени рыхлите, лучше зубочисткой, так корневая система не нарушится, нежели рыхление будем проводить, например, вилкой. Видео пикировка из улиток В последнее время стал довольно популярным способ выращивания рассады в улитках. Он имеет немало преимуществ, среди которых экономия места на подоконнике, и меньший расход грунта. Кроме того, за такими саженцами легче ухаживать и поливать. Предлагаю вашему вниманию видео о том, как правильно пикировать рассаду баклажан из улиток в стаканчики, посмотрите обязательно. Можно ли заглублять рассаду при пикировке?
Стоит ли заглублять сильно сеянцы баклажан при пикировке и если нужно, то на какую глубину? Это волнует многих начинающих огородников. Давайте разбираться. Разберем в сравнении с перцами, так как их практически одновременно сажают семенами, а затем пикируют. Если при пикировке заглублять рассаду перцев, то позднее на заглубленной части у перца образуются дополнительные корешки. Что в свою очередь несет определенную пользу, поскольку растение получит дополнительное питание. Совсем по-другому обстоит дело с баклажанами. Заглубив сеянцы до семидольных листьев, позднее выкопав саженец и посмотрев его корневую систему, можно увидеть, что дополнительные корешки не образуются. Отсюда делаем вывод, заглубление никакой особой роли не играет. Разве что само растение при пикировке вытянувшейся рассады будет более устойчиво.
В подтверждение этому посмотрите видео. Как пикировать вытянувшуюся рассаду — на какую глубину сажать? Конечно, разумнее, не допускать вытягивания сеянцев. Иногда это происходит по не зависящим от нас причинам. Основными причинами вытягивания саженцев являются: Нехватка света — главная причина вытягивания в квартирах, выходящих на северную сторону; Загущенные посевы — из-за нехватки света сеянцы тянутся к свету; Нарушение температурного режима, когда всходы растут на холодных подоконниках; Чрезмерный полив — сухой верхний слой еще не признак сухой почвы. Обычно под верхней сухой коркой земля остается довольно влажной. Ну, а если все уже произошло, растения сильно вытянулись, тогда, как поступить в такой ситуации? Исправить ситуацию у баклажан сложнее, но можно поступить следующим образом. При пикировке высаживайте рассаду в более глубокие стаканчики, или же сильнее заглубив саженцы. Хотя это особой пользы растению не принесет, но все-таки сеянец станет устойчивее и не будет заваливаться набок.
На синеньких прищипывают верхушку после 5-го настоящего листочка. Это сдержит дальнейшее вытягивание, ствол утолщается, а на нем появляются пасынки. Растение при этом не тратит силы на наращивание верхушки, а развивает дополнительные побеги. Причем, как и у помидоров, оставляют позднее 2-3 верхних пасынка, удаляя все нижние. Хороших вам урожаев!
Выращивание рассады баклажанов: секреты и ошибки, которые лишают урожая
Правильная агротехника выращивания рассады баклажанов очень проста: необходимо предоставить полноценное освещение, правильный температурный режим, полив, грамотно произвести подкормки. Все о посеве баклажанов в 2024 году: ранних, среднеспелых, поздних – от семян до переноса в теплицу и грунт. Он рассказал о самой большой ошибке, которые совершают многие дачники при выращивании баклажанов, а также поделился своими секретами по уходу за этой культурой.
Как вырастить рассаду баклажанов?
Поскольку культура баклажанов довольно капризная для выращивания, опытные огородники советуют начинающим выращивать синенькие все-таки без пикировки. Главная» Дачный участок» Баклажаны» Высадка рассады баклажанов в теплицу и открытый грунт в 2024 году: сроки, правила и схемы посадки. Рассказывая о баклажанах, рассаде, выращивании и уходе, никак нельзя не упомянуть о том, какие проблемы могут возникнуть, а также особенностях путей их решения.
Выбор сортов
- Как вырастить рассаду баклажанов?
- Выращивание баклажанов от А до Я
- Выращивание рассады баклажанов: сроки, уход и сорта для Подмосковья
- Полезная информация о баклажанах
- Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях - видео
- Рассада баклажанов: сроки посева, выращивание и уход