День жаворонка 22 марта 2023, Музей истории Тетюшского края в Тетюшском районе — дата и место проведения, описание и программа мероприятия, купить билет. На Руси издавна был обычай в День сорока мучеников лепить из теста и выпекать сорок булочек в виде птиц – "жаворонков". День Сороков, или Жаворонков, который отмечается 22 марта, является праздником весны. Исстари на Руси существовал обычай на день сорока мучеников печь из ржаного теста жаворонков.
Когда и зачем в марте пекут «жаворонков»
Почему на день Сорока мучеников принято печь жаворонков. Крестьяне обращали внимание, что поющий жаворонок то взмывает ввысь, то камнем падает к земле. Люди связывали прилёт жаворонков с началом пахотных работ, говоря: «Жаворонок небо пашет». Существует традиция печь в этот день жаворонков, которая со временем переплелась с традицией церковной: православные в праздник Сорока святых Севастийских мучеников изготавливают птиц из постного теста. Праздник Жаворонки сопровождался различными погодными приметами: если после праздника Жаворонки еще 40 дней по утрам будет морозно – можно ждать жаркого лета. сорок морозных дней. Также считается, что кроме жаворонков в этот день домой возвращаются 40 перелетных птиц.
Народный праздник Сороки, или Жаворонки, отмечается 22 марта
Старинный славянский праздник Жаворонки празднуют 22 марта – в день весеннего равноденствия. И с ними выходили на улицу, забирались повыше (на сугроб, горку, крыши домов) и пели песенки – заклички, посвящённые весне и жаворонкам – птицам, которые, по поверьям, первыми прилетали с юга и несли на своих крылышках весну. 22 марта отмечают День жаворонка. После него день становится длиннее ночи и прилетают перелетные птицы. Для славян, не знавших, конечно, Международного Женского дня, эти даты ассоциировались с самым ранним из всех весенних праздников — Жаворонками.
Праздник «Жаворонки» или «Сорок сороков»
Однако название Сороки было создано не в честь птиц сорок, а в честь сорока мучеников Севастийских, чья память празднуется 22 марта. Этих сорока мучеников казнили за веру во Христа, благодаря чему они вошли в историю. Прилет жаворонков не имеет никакого отношения к смерти мучеников из Севастии, но цифра «сорок» прочно закрепилась за праздником Жаворонки. Приметы и поверья Если в этот день оттепель пришла, то стоит ждать хороший урожай проса. Если в этот день тепло, то следующие сорок дней будут теплыми, а если холодно, то, соответственно, холодно. Солнце покрылось кругами, стоит ждать урожай хороший. Синица в это время запела — тепло будет.
Человек, который насчитал в этот день сорок пичуг, будет здоров и счастлив. Теплый ветер сулит ненастное лето. Ласточки прилетели — жди урожайный год. Сны, которые вы видите с 21 на 22 марта, не исполнятся. Сновидения, которые увидели днем 22 марта, сбудутся только через пять лет. Подобный обряд сопровождался песнями-веснянками.
Птички символизировали приход тепла и всего хорошего, что с этим связано. Хороший повод для проведения праздника. Вот и в нашем детском саду прошло интересное мероприятие «День жаворонка». Дети с удовольствием приняли участие в празднике: вместе с родителями изучили «закликалки», изготовили объемных птиц из бумаги и с усердием лепили птичек из соленого теста. Многие из детей впервые узнали не только про сам праздник, но и что есть такие перелетные птички - жаворонки, что возвращаются весной одними из первых. Дети окунулись в атмосферу древних традиций, познакомились с народными приметами.
На Сороки сельские мальчишки выбегают рано босые на двор и стараются перебросить через кровлю сорок щепочек [33]. Сороки в Каргополье зовётся Тетёрочным днём: завивают, пекут кружевное тесто — в честь «солнышка-высоколнышка златокудрого» и весеннего равноденствия [8]. Очевидец этого праздника в Гомельском уезде в 1880-х годах этнограф Зинаида Радченко вспоминала: «Девушки собираются вечером по окончании своих работ и становятся группами на берегу реки, а если нет реки или озера, то за деревней, на площадке, иногда же на взгорке. Эти группы устанавливаются на далеком расстоянии одна от другой; когда одна группа закончит свой куплет и едва стихает её последняя нота, тогда в отдалении другая группа продолжает свой куплет». Далее этнограф замечает: «Веснянки отличаются от всех других песен своим припевом, вроде ауканья в середине песни , что звучит очень красиво, когда песня раздаётся в лесу, пронесётся по весеннему разливу и откликнется далеким эхом. Не указывает ли это на очень старинное происхождение веснянок? В полесских сёлах спрашивали в этот день под окном: «Где твои куры несутся? Дзе твои куры несуцца? У сербов в этот день принято убирать дом и двор, а мусор сжигать. Через огонь все домашние должны прыгнуть по три раза. В некоторых местностях юноши и девушки накануне собираются, после полуночи разжигают огонь, прыгают через него, поют и играют до зари. На заре все вместе идут набрать веток вербы, с которыми возвращаются домой.
А для этого пекли особые булочки в виде птиц обязательно 40 штук , обычно жаворонков. Поскольку этот день выпадает на Великий пост, то булочки пекли из пресного теста. Птичек усаживали на подоконники и отдавали детям, которые прикрепляли их к шестам и пытались поднять как можно выше, "кликая весну" и призывая птиц из теплых стран. Девушки в этот день исполняли обряд замыкания зимы и размыкания весны. Они разрывали сорок веревочек или разламывали сорок палочек. Считалось, что эти действия разрывали путы злых духов, сковывающих землю зимой, и способствовали наступлению весны. Затем начинались массовые гулянья. Как на Сороки и Жаворонки погоду предсказывают Считалось, что если утро 22 марта будет морозным, то год будет урожайным. Какая погода на Сороки, такой она будет еще сорок дней.
Как 22 марта предсказать погоду и почему в этот день нужно печь "жаворонков"
| Жаворонки, прилетите! | Так заклинали в этот день, – 22 марта – День весеннего равноденствия наши предки славяне маленьких птичек, ставя при этом ударение на третий гласный звук. |
| Праздник Жаворонков | Весеннее равноденствие 22 марта в Приволжском центре метрологии уже четвёртый год подряд отметили по старинным славянским обычаям, устроив в обеденный перерыв День жаворонка: испекли из текста фигурки певчих птиц. |
| День жаворонка в детском саду | РосОбразование | Согласно народному календарю, в этот день зима кончается – весна начинается, день с ночью меряется – равняется (наступает равноденствие). |
| Народные приметы на День жаворонка: что нельзя делать 22 марта 2022 года - Толк 22.03.2022 | 22 марта отмечают День жаворонка. После него день становится длиннее ночи и прилетают перелетные птицы. |
О празднике Жаворонки для детей
По традиции, в указанный день всегда выпекали печенье в виде жаворонков. Прошел знаковый день для всех любителей астрономии – день весеннего равноденствия. Сорок сороков — день, в который церковь чтит память 40 мучеников-воинов Севастийских, веровавших в Христа.
Необычный календарь
Знаковым, важным считался первый съеденный жаворонок. Конечно, хозяйки по-своему хитрили и «несчастливых» птиц отдавали детишкам со строгим наказом — не есть, а оставить на шесте в поле, или задвигали их поглубже под «благополучных» птиц. Христианская традиция не заменила языческих жаворонков полностью, а причудливым образом переплелась с ними. Праздник Жаворонки стал называться еще и «Сороками».
Сегодня библиотекари провели для жителей поселка ежегодную фольклорную акцию «Жаворонки»: раздавали «птичек», приготовленных собственноручно, всем встречающимся, а те в ответ пели заклички, зазывая весну! Всех с Праздником!
Валентина Николаевна научила делать из теста птичек, это был её мастер-класс. А сколько было восторга у детей, когда на противне они увидели свои булочки в форме птичек испеченными! Даже чай показался особенно вкусным с Жаворонками. На улице в парке все вместе пели песни, закликали птиц. Всем очень хотелось, чтобы скорее наступили тёплые весенние деньки.
Существовали и другие традиции праздника Жаворонки. В этот день было принято водить хороводы, петь, играть в народные игры. Славяне украшали лентами и бумажными цветами обрядовое дерево, которое носили по деревне, а затем устанавливали его на определенном месте и заклинали весну. Молодежь качалась парами на качелях, которые изготавливали к этому дню. Считалось, что чем выше раскачивались качели, тем выше должен был вырасти лен в наступившем году. Как испечь «жаворонки» из теста — рецепт Рецептов такой выпечки известно множество. Большинство хозяек готовят ее с использованием дрожжей. Такое тесто хорошо поднимается в процессе термической обработки, и «птички» получаются мягкими и румяными. Приведем один из рецептов «жаворонков». Время приготовления: 1 час плюс брожение. Для приготовления 10 порций вам понадобится: мука пшеничная 1 кг, яйцо 1 шт.