На нашем сайте имеется немалое количество рецептов блюд, которые подойдут для ужина, и в данном разделе вы сможете увидеть их все и больше не мучиться вопросом: что приготовить на ужин? Здесь собрано более 250 рецептов вторых блюд для ваших самых вкусных ужинов – быстрых в приготовлении и всегда разных.
Рецепты Лавки
Когда красивое — вкусно: 14 простых рецептов для романтического ужина. Собрали для вас лучшие рецепты вторых блюд – простые, вкусные и доступные. Когда красивое — вкусно: 14 простых рецептов для романтического ужина. Вкусные рецепты и домашние рецепты.
Лучшие рецепты каталога
- 5 быстрых ужинов на рабочую неделю
- Не пюрешкой единой: что приготовить на ужин быстро и вкусно
- Что можно приготовить на ужин
- Быстрый ужин на скорую руку из простых продуктов
- Вторые блюда
ПП-рецепты на ужин – 25 вариантов блюд с калорийностью и БЖУ
| Ужин. Кулинарная книга. Первый канал | Всего рецептов в назначении На ужин: 128465 Подбор рецептов по ингредиентам. |
| Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 1338 рецептов приготовления с фото | Узнайте, что можно приготовить на ужин и выбирайте подходящий рецепт для готовки вкусного диетического блюда при диете №5. |
Варианты ПП ужинов - простые рецепты
В это время в небольшой миске взбейте одно яйцо с солью и перцем. Авокадо нарежьте на кубики, а кинзу мелко порубите. Когда батат приготовится, достаньте его из микроволновки осторожно, не обожгитесь! Разрежьте картофель и аккуратно извлеките из него сердцевину.
Разомните её вилкой и смешайте в миске с яйцом.
Вот почему они являются незаменимым ресурсом для всех, кто интересуется гастрономией. Рецепты: Кулинарные книги содержат огромное разнообразие рецептов — от классических до современных. Вдохновение: Кулинарная книга может быть источником вдохновения для экспериментов на кухне. Она помогает расширить ваше понимание о возможностях продуктов и способов их приготовления. Кроме того, они могут стимулировать творческий подход к приготовлению и помочь вам развивать свой собственный стиль в кулинарии.
Затем засыпьте гречку, залейте воду и отварите крупу до готовности. В остывшую гречку добавьте очищенный тертый картофель, манку и специи. Из фарша слепите котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут до хрустящей корочки.
Гречневые котлеты Перловка в горшочках Идеальным вариантом для ужина станет перловая крупа с овощами в горшочках. Вы и не заметите, что в блюде нет ни грамма мяса. Вам потребуется: 300 грамм любых грибов, 1 стакан перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу. Перловку заранее замочите, а затем хорошо промойте. А пока нашинкуйте овощи и обжарьте на растительном масле вместе с солью и специями. Затем засыпьте перловку и немного потушите вместе с зажаркой. Поставьте все в духовку, разогретую до 220 градусов и дождитесь закипания.
Гуляш из говядины с подливкой на сковороде — классический 60 мин. Мидии в сливочно-чесночном соусе — оригинальное и невероятно 20 мин. Классический холодец — это исконно славянское кушанье 19 ч. Фунчоза с курицей — это очень вкусное, аппетитное и 25 мин. Тесто для пельменей на воде — это универсальный полуфабрикат 30 мин.
Что приготовить на ужин
Образование: Кулинарная книга не только научит вас приготовлению новых блюд, но и предложит информацию о продуктах, техниках приготовления и пищевых традициях. Вы узнаете о том, какие продукты лучше использовать для разных блюд, как их правильно готовить и сочетать между собой. Это поможет вам развить свои навыки и понимание в кулинарии. Кулинарная книга — это не просто сборник рецептов, но и источник вдохновения, знаний и познания кулинарного мира. Она помогает нам развиваться в кулинарии, создавать новые вкусовые комбинации и наслаждаться процессом приготовления и питания.
Мы предлагаем обязательно ввести котлеты!
Обычно, когда мы говорим о котлетах, то представляем сразу же свиной или говяжий фарш, мякоть белого хлеба для нежности и много растительного масла, на котором обжаривается это блюдо. Но сегодня мы поговорим о самых правильных котлетах для пп ужина. Готовить такие котлеты мы будем из куриного фарша и творога! Оба ингредиента являются абсолютно диетическими, содержат мало жира и много белка! Для приготовления фарша используем куриное филе, в нем меньше всего калорий.
Творог можно измельчить в блендере, чтобы он стал однородным. Используйте только белок, если хочется еще больше уменьшить калорийность. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере. Смешиваем все ингредиенты и лепим пп котлеты. Выкладываем на противень.
Чтобы котлеты получились нежными и сочными, нужно добавить прямо на противень немного воды. Готовим в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Диетический гуляш из говядины с подливкой Диетический ПП ужин для всей семьи Если надо накормить всю семью полезным и диетическим ужином, то на помощь придет рагу с нежирным мясом. Это идеальный вариант для всех членов семьи. Готовьте рагу из любимых овощей.
Конечно, от картофеля в этом блюде лучше отказаться или хотя бы свести до минимума, если уж вы не можете без него обойтись. Вместо свинины берем индейку. Еще один важный аспект — это отказ от растительного масла. Мы не будем обжаривать овощи на масле, а будем тушить их в собственном соку. Вам понадобятся: 1 баклажан и 1 кабачок.
Моем, нарезаем кубиками.
Куриные ножки с перцем и оливками Фото: vkuhkne. Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 зубчика чеснока, 30 мл лимонного сока, 1 ч.
Приготовление: Измельчи половину чеснока и смешай с лимонным соком, чабрецом, специями и парой ложек оливкового масла. Перец нарежь крупными кубиками, выложи в форму с оставшимся чесноком и отправь в духовку на 10 минут при 180 градусах. Сверху положи курицу, залей маринадом и запекай еще полчаса.
Потом добавь оливки и снова отправь в духовку на 10 минут. Куриные крылышки с аджикой Фото: cookingfor. Отличный вариант для ужина на каждый день!
Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, аджика или томатный соус, специи. Приготовление: Смешай майонез, аджику, специи и мелко рубленый чеснок. Замаринуй в смеси крылышки, насколько хватит времени, и выпекай около 20-25 минут при 180 градусах.
Куриные наггетсы с отрубями Фото: tabulo. Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 яйцо, 200 г отрубей, соль и перец. Приготовление: Нарежь филе небольшими кусочками, а яйцо взбей со специями.
Каждый кусочек обмакни в яичную смесь, обваляй в отрубях и обжарь в оливковом масле. Наггетсы в молоке Такие наггетсы получаются в два раза нежнее и сочнее. Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 стакан молока, 1 стакан панировочных сухарей, специи.
Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками, залей молоком и на полчаса убери в холодильник. Посоли и приправь, обмакни каждый кусочек в сухари и обжарь наггетсы до золотистого цвета. Рыба в травах на овощной подушке Фото: bandler.
Тебе понадобится: 3 рыбины весом примерно по 300 г, 4 картофелины, 4 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, по 4 веточки тимьяна и розмарина, специи, оливковое масло. Приготовление: Промой и очисти рыбу, посоли и смажь маслом. Овощи нарежь тонкими кружочками и разложи на противень слоями, присыпая специями и сбрызгивая маслом.
Разложи чеснок и половину трав, заверни овощи в фольгу и выпекай 30 минут при 180 градусах. Сними фольгу, положи сверху приправленную рыбу и остатки зелени с чесноком. Запекай еще 12 минут.
Рыба с зеленым луком Фото: omskfish. Тебе понадобится: 4 куска рыбы, 1 лимон, специи, оливковое масло, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, половина чили, 1 ст. Приготовление: Мелко наруби лук, листья петрушки и чили.
Добавь в сальсу 4 ст. Рыбу сбрызни соком второй половины лимона, натри маслом и приправь. Обжарь ее на антипригарной сковороде примерно по 4 минуты с каждой стороны, и подавай с зеленой сальсой.
Приправа к мясу — 1 столовая ложка Мускатный орех — 0,5 чайной ложки Горчица — 1 чайная ложка Горчица в зернах — 4 чайные ложки Яблоко — 1 шт. В сметану выдавливаем чеснок, добавляем оба вида горчицы, мускатный орех и хорошо все перемешиваем. Мясо прорезаем не до конца по всей длине, чтобы толщина пластин получалась миллиметров 20. Далее смазываем мясо везде получившимся соусом, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться на 2-3 часа. Потом нарезаем пластинками яблоко и прокладываем его в разрезы маринованного мяса. Кладем мясо в рукав для запекания и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Через час вынимаем из рукава и запекаем до румяной корочки.
Ужины на каждый день
| ПП ужин: 10 лучших рецептов - Блоги - | Вкусные и сытные блюда будут у вас всегда под рукой на нашем кулинарном портале |
| Что-бы такое приготовить на ужин? быстро и просто? | Лучшие рецепты от шеф-повара и телеведущего шоу «Пять ужинов» Андрей Бовы собраны в одном месте! |
| Что приготовить на ужин быстро и вкусно из простых продуктов По этому | пасха | Постила | Захватывающий рецепт УЖИНА привел всех в восторг! |
| ПП ужин – 25 легких рецептов с калорийностью и БЖУ | Захватывающий рецепт УЖИНА привел всех в восторг! |
Быстрый ужин
Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. Ужин на скорую руку может быть очень вкусным и необычным. Чтобы приготовить цыплёнка в сливочно-лимонном соусе, пасту с креветками, томатный бургер или жаркое с пельменями, нужно не больше 35 минут. Отличный рецепт для вкусного ужина, приготовление которого не займет много времени. Откройте для себя более 1000 кулинарных рецептов: вдохновение для приготовления пищи с помощью простых рецептов шеф-поваров Ужин Дома. Топ-10 быстрых и вкусных рецептов на ужин, проверенных редакцией.
Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут
Вливаем сливки или кокосовое молоко. Готовим на небольшом огне, не давая кипеть, 3 минуты. Снимаем с огня и подаем с рисом. Брускетты с паштетом из тунца Средиземноморский аналог бутербродов — брускетта. RU Вариант очень легкого ужина в средиземноморском стиле, скорее всего, романтического. Наверное, с бутылочкой белого шардоне.
Паштет хранится несколько дней, так что и на завтрак останется, но это не точно. Этот же вариант можно провернуть не только с тунцом, но и, например, скумбрией горячего копчения, вкус будет даже ярче. Нам понадобятся чиабатта или французский батон 1 штука , тунец консервированный в собственном соку 2 банки , сливочный сыр 150 г , декор: каперсы, соль, перец, лимон цедра , вяленые томаты, красный лук, петрушка или руккола. Открываем две банки тунца в собственном соку, сливаем жидкость. Тунца закидываем в блендер и добавляем 150 г сливочного сыра «Креметте», «Филадельфия», «Каймак», «Альметте» и так далее.
Добавляем пару филе анчоусов по желанию , чайную ложку каперсов, цедру половинки лимона, приправим это дело солью, свежемолотым черным перцем и хорошо пробиваем в блендере до состояния крема. Если каперсов и анчоусов нет, это нестрашно. Батон или чиабатту поджариваем и выкладываем на них паштет. Если чувство прекрасного вам не чуждо, наши брускетты можно украсить ломтиками помидоров, красным луком и листиками петрушки. Ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом Не тратя времени на вымешивание теста и лепку, вы получаете практически тот же результат, что и классические пирожки, с одной из самых любимых русских начинок.
Ставим вариться 2 яйца — вкрутую, это 8—10 минут с начала закипания воды. На тесто взбиваем два яйца с солью, добавляем 0,5 литра кефира и перемешиваем. Добавляем 1—1,5 стакана муки и разрыхлитель, постоянно помешивая. Количество муки варьируется, главное, чтобы тесто по консистенции получилось чуть гуще, чем на обычные оладьи. Яйца сварились?
Под холодную воду их, чтобы чистились. Пока остывают, пучок зеленого лука произвольного размера мелко режем. Яйца тоже мелко режем или трем на крупной терке. Лук и яйца добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем. Разогреваем сковороду и на растительном масле жарим, выкладывая ложкой, как оладьи, с двух сторон.
Смешиваем все ингредиенты и выпекаем наш овсяноблин на сковороде с антипригарным покрытием. К такому пп ужину можно смело добавить овощи! Самый полезный ужин на правильном питании Что может быть лучше низкокалорийного и белкового блюда на пп? Мы предлагаем обязательно ввести котлеты! Обычно, когда мы говорим о котлетах, то представляем сразу же свиной или говяжий фарш, мякоть белого хлеба для нежности и много растительного масла, на котором обжаривается это блюдо.
Но сегодня мы поговорим о самых правильных котлетах для пп ужина. Готовить такие котлеты мы будем из куриного фарша и творога! Оба ингредиента являются абсолютно диетическими, содержат мало жира и много белка! Для приготовления фарша используем куриное филе, в нем меньше всего калорий. Творог можно измельчить в блендере, чтобы он стал однородным.
Используйте только белок, если хочется еще больше уменьшить калорийность. Мелко шинкуем или измельчаем в блендере. Смешиваем все ингредиенты и лепим пп котлеты. Выкладываем на противень. Чтобы котлеты получились нежными и сочными, нужно добавить прямо на противень немного воды.
Готовим в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Диетический гуляш из говядины с подливкой Диетический ПП ужин для всей семьи Если надо накормить всю семью полезным и диетическим ужином, то на помощь придет рагу с нежирным мясом. Это идеальный вариант для всех членов семьи. Готовьте рагу из любимых овощей. Конечно, от картофеля в этом блюде лучше отказаться или хотя бы свести до минимума, если уж вы не можете без него обойтись.
Вместо свинины берем индейку. Еще один важный аспект — это отказ от растительного масла.
К рыбе и морепродуктам можно добавить порцию свежих овощей. Выбирать на ужин желательно нежирные сорта рыб. Нежирная курица или индейка.
Куриные грудки — классический вариант ужина для худеющих. Опять же избегайте вариант с жаркой на масле, иначе блюдо перестанет быть таким уж безоговорочно полезным. Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки. Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин , который просто необходим для восстановления мышц.
Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом. Причем лучше избегать не только жирных молочных продуктов, но и совсем обезжиренных. Овощной салат с нежирным сыром.
С помощью 2-х чайных ложек лепим фрикадельки, захватывая 1 ч. Кладем на тарелку. Сковороду с 1 ст. Фрикадельки выкладываем в сковороду и жарим 6 минут, периодически переворачивая. Уменьшаем огонь до слабого. Томатный соус со сладким перцем, соль и перец добавляем в сковороду. Накрываем крышкой и оставляем на 2 минуты. Снимаем с огня.
Что быстро и вкусно приготовить на ужин
Предлагаю к обеду или ужину приготовить сытное, достаточно сочное и вкусное блюдо. По этому рецепту минтай готовлю уже больше 20 лет. Мы подготовили рецепты, которые помогут вам приготовить дома вкусный ужин для всей семьи в короткие сроки.
7 быстрых, простых, бюджетных, но очень вкусных ужинов на следующую неделю
| 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото | Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. |
| 12 идей вкусного ужина. Стол №5 | Дымляма Один из самых простых и вкусных рецептов, который можно быстро и без усилий приготовить на ужин. |
| Что приготовить на ужин: «10» самых вкусных рецептов! | Очень вкусный, несложный и полезный рецепт сбалансированного диетического ужина с форелью и овощами. |
| Ужин на каждый день | Что вам съесть на ужин: генератор блюд для тех, кто не может определиться. |
| Простые и вкусные рецепты вторых блюд с фото | На ужин можно сделать не только вкусный салат с ананасами и курицей или необычный вариант с маринованной свеклой, но и подать горячее: вкусное ризотто, лососевые стейки. |
Вторые блюда
Рецепты простых вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут и быстре. Итак, 25 ПП-рецептов на ужин, вкусных, полезных и оригинальных, которые вам точно понравятся. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. Но голодным также не хочется остаться, поэтому стоит обратить внимание на эту статью, где мы расскажем о самых легких, но вкусных рецептах ужина из простых продуктов.
Пицца из лаваша «На скорую руку»
- Что приготовить на ужин быстро и просто — 50 вкусных идей для ленивых
- Ленивая лазанья на сковороде
- ПП ужин: 10 лучших рецептов - Блоги -
- Что быстро и вкусно приготовить на ужин
- 2. Картофельная запеканка с кабачками
- Что приготовить на ужин
Чем ужинать, чтобы худеть? Рецепты салатов на каждый день
Добавить рубленую петрушку и заправить оливковым маслом. Ингредиенты: телятина - 400гр. Мясо очистить от пленок, вымыть и высушить. Мясо выложить на решетку для пароварки и готовить 20 минут или, отварить сначала 5-7 минут, потом слить бульон и залить чистой водой и варить на втором бульоне в течении 30 минут. Мясо остудить и мелко нарубить. Петрушку вымыть, высушить и мелко нашинковать, добавить к мясу, посолить и перемешать. Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и выложить на пергаментную бумагу в форму. Салат Айсберг с яблоком 120-150 гр.
Ингредиенты: салат Айсберг - 100гр. Салат и яблоко вымыть, яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину. Мелко нашинковать и перемешать. Заправить оливковым маслом. Ингредиенты: курица - 100гр.
Нашла и делюсь с вами. Далее Вкусные рецепты Свешиваю кефир и картофель и готовлю вкусную выпечку. О пирогах вообще забыла! Делюсь рецептом Ингредиенты: 4 картофелины 200 мл. Переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности.
Лишние движения Замешиваю тесто. А дальше все просто. Смазываю формы маслом, накладываю в них тесто. Заполняю формы так, чтоб теста было чуть больше половины. Чтоб куличи получились ровными, тесто хорошо распределяю в форме. Выставляю на противень. И отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Можно проверять на готовность деревянной палочкой.
К ним же — половину сыра, 1 ст. Вымеси тесто и снова оставь в тепле, пока оно не начнет увеличиваться в объеме. Оставшийся картофель и кабачок нарежь кружочками. Выложи тесто в форму и уплотни, а сверху разложи овощи. Сбрызни маслом, присыпь остатками сыра и запекай при 180 градусах до готовности. Куриные ножки в медово-лимонном соусе Фото: edadoma. Тебе понадобится: 9 куриных ножек, 1 лимон, 4 зубчика чеснока, 4 ст. Приготовление: Выложи куриные ножки на противень, присыпь солью и отправь на полчаса в духовку при 200 градусах. Смешай лимонный сок с медом и давленым чесноком, полей курицу и запеки еще 10 минут. Куриные ножки с перцем и оливками Фото: vkuhkne. Тебе понадобится: 8 куриных ножек, 4 зубчика чеснока, 30 мл лимонного сока, 1 ч. Приготовление: Измельчи половину чеснока и смешай с лимонным соком, чабрецом, специями и парой ложек оливкового масла. Перец нарежь крупными кубиками, выложи в форму с оставшимся чесноком и отправь в духовку на 10 минут при 180 градусах. Сверху положи курицу, залей маринадом и запекай еще полчаса. Потом добавь оливки и снова отправь в духовку на 10 минут. Куриные крылышки с аджикой Фото: cookingfor. Отличный вариант для ужина на каждый день! Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 200 г майонеза, аджика или томатный соус, специи. Приготовление: Смешай майонез, аджику, специи и мелко рубленый чеснок. Замаринуй в смеси крылышки, насколько хватит времени, и выпекай около 20-25 минут при 180 градусах. Куриные наггетсы с отрубями Фото: tabulo. Тебе понадобится: 1 куриное филе, 1 яйцо, 200 г отрубей, соль и перец. Приготовление: Нарежь филе небольшими кусочками, а яйцо взбей со специями. Каждый кусочек обмакни в яичную смесь, обваляй в отрубях и обжарь в оливковом масле. Наггетсы в молоке Такие наггетсы получаются в два раза нежнее и сочнее. Тебе понадобится: 2 куриных филе, 1 стакан молока, 1 стакан панировочных сухарей, специи. Приготовление: Нарежь курицу мелкими кусочками, залей молоком и на полчаса убери в холодильник. Посоли и приправь, обмакни каждый кусочек в сухари и обжарь наггетсы до золотистого цвета. Рыба в травах на овощной подушке Фото: bandler. Тебе понадобится: 3 рыбины весом примерно по 300 г, 4 картофелины, 4 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, по 4 веточки тимьяна и розмарина, специи, оливковое масло. Приготовление: Промой и очисти рыбу, посоли и смажь маслом. Овощи нарежь тонкими кружочками и разложи на противень слоями, присыпая специями и сбрызгивая маслом.
Готовить могут все: 5 ресторанных шедевров за 20 минут
Мы собрали лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить на ужин быстро и просто. Подборка материалов «Ужин» автора «Легкие рецепты» в Дзен: Быстрый и вкусный ужин. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. В нашей специальной подборке — пять простых вкусных рецептов для тех, кто любит готовить, но ненавидит убираться на кухне. Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 10 рецептов за 10 минут. Предлагаю к обеду или ужину приготовить сытное, достаточно сочное и вкусное блюдо.