Gintime editor Geraldine Coates has a sneak preview of the new Bombay Sapphire advertising.
Изысканная алкогольная драгоценность – Бомбей сапфир
Сложность приготовления напитка состоит в том, что все его составляющие приходится разыскивать в разных уголках нашей планеты. Процесс перегонки Для того чтобы получить напиток со столь приятным вкусом и при этом отличного качества, производители используют процесс тройной дистилляции. Первые две из них дают хороший шотландский спирт, приготовленный на основе пшеничного солода. А уже во время третьей перегонки производитель добавляет различные ягоды, коренья и специи для придания хорошего вкуса и аромата.
Кстати, несмотря на современные технологии, производители используют устаревший перегонный Катерхедский куб. Отличие этого агрегата в том, что во время дистилляции растительные компоненты помещают в перегонный аппарат. Таким образом, спиртные пары насыщаются ароматами и вкусом добавок, после чего начинают охлаждаться.
Столь приятный аромат джина получается благодаря особому процессу перегонки. Благодаря такой системе испарения вы сможете тонко прочувствовать вкус и аромат напитка. Такой процесс дистилляции является очень дорогим и медленным.
Это еще одна причина столь высокой стоимости конечного продукта. При производстве других видов джина весь процесс перегонки занимает около шести часов. В итоге получается алкоголь, который разбавляется спиртом и водой.
Таким образом, получается огромное количество конечного продукта не самого лучшего качества. Торговая марка «Бомбей Сапфир» на каждый этап дистилляции затрачивает не менее восьми часов. В результате такой работы получается идеальный продукт, который остается лишь разбавить кристально чистой водой.
В отличие от других производителей, данная торговая марка производит джин, в котором каждый компонент играет свою роль. Поэтому только в целостном наборе каждый из них сможет передать свой аромат и вкус. Как и с чем можно пить джин «Бомбей» Любители крепких напитков могут оценить вкус джина, употребляя его в чистом виде.
Отличной закуской, которую подают к алкоголю, являются маслины, лимон и маринованный лук. Если такие ингредиенты присутствуют при дегустации продукта, то его вкусовые качества смогут раскрыться во всем своем многообразии. Алкоголь употребляют не только в чистом виде, но и в составе различных коктейлей, таких как Яблочный мартини, Сьюзи Вонг и Бронкс. Рецепты коктейлей с джином Джин Бомбей отличается мягким сбалансированным вкусом и ярким ароматом.
В нем отлично сочетаются все компоненты, соединяясь в гармоничном ансамбле, поэтому данный алкоголь применяется для изготовления коктейлей. Такие миксы можно попробовать не только в ресторане, но и приготовить в домашних условиях. Рассмотрим рецепты приготовления коктейлей на основе джина Бомбей. Коктейль Джин Тоник можно приготовить таким образом: Берут 100 мл Сапфира, 200 мл тоника, дольку лимона, лед.
Фужер украшают долькой лимона, а край стакана посыпают сахарной пудрой. Коктейль Бронкс можно приготовить по такому рецепту: В шейкере смешивают 20 мл джина, 10 мл вермута Россо, 20 мл апельсинового сока и 20 мл сухого вермута. Напиток взбалтывают, добавляют кубики льда и переливают в бокал на ножке. Коктейль Леди Чаттерлей готовят так: 30 мл джина Сапфир смешивают с 10 мл ликера Кюрасао, 10 мл сухого вермута, 10 мл апельсинового сока.
Когда новинка попадет в другие страны, пока что неизвестно.
Этот джин получил свое название из-за известности джина в Индии, во времена Британского владычества, а также благодаря сапфиру под названием Star of Bombay Звезда Бомбея , который Мэри Пикфорд звезда немого кино подарил Смитсоновскому институту.
Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде. Bombay Sapphire упакован в очень оригинальную бутылку, она полупрозрачная и имеет чисто голубой цвет, напоминающий цвет дорогого камня сапфира. На стекле бутылки нарисованы 10 картинок составляющих этого напитка.
Портрет королевы Виктории изображен на золотой этикетке. Сухой английский джин делается по рецепту, который придумали в 1761 году. Его ни разу не изменили по этот день.
По сравнению с другими марками джинов, Bombay Sapphire имеет насыщенный букет. Свидетельством этому является 10 ароматов. Растения, которые используются для изготовления этой марки, собирают на 3-ех регионах, где растут лучшие их сорта.
В Испании собирают горький миндаль и лимонную кожуру, в Саксонии - корень дудника, в Индокитае - кору касии, в Марокко - кориандр, в Индонезии - ягоды кубебы, в Западной Африке - райские зерна, в Китае - лакрицу, в Тоскане - ягоды можжевельника и касатик флорентийский. Все компоненты смешиваются по формуле, но ни один ингредиент не доминирует.
Bombay Sapphire Gin Review
Джин идеален для создания великолепных коктейлей. Дегустационные характеристики Джин обладает гладким, мягким, среднетелым вкусом с интенсивными тонами апельсина, лимона и пикантными можжевеловыми нотками. Карта Описание Bombay Sapphire — это джин, производимый по старинному рецепту.
Еще через четыре года на рынке появился специальный выпуск джина — Star of Bombay. В его составе дистиллят из зерна. Дегустационные особенности, калорийность и крепость напитка На вид Bombay Sapphire кристально прозрачный и чистый, окраска отсутствует. Аромат богатый, гармоничный. Ощущается гамма на основе можжевеловых ягод и горьких цитрусов с деликатными нотками душистых специй и цветочными мотивами. Вкус освежающий, приятно сладкий, без навязчивой спиртуозности.
Калорийность напитка 263 ккал на 100 мл. Таким образом, даже 250 мл принесут более 650 ккал, что соответствует достаточно плотному обеду из 3 блюд. Как отличить оригинал от фальсификата Цена на джин Bombay Sapphire заметно выше, чем на аналогичные напитки того же класса, поэтому напиток часто подделывают. Важно научиться отличать оригинал от фальсификата. Для этого рекомендуется соблюдать несколько правил: Приобретать алкоголь только в проверенных магазинах с хорошей репутацией. Лучше всего делать это не в супермаркетах и тем более в киосках, а в специализированных бутиках.
Напиток вдохновлен «жаром и оранжевым сиянием заходящего солнца» и приготовлен с добавлением индийского белого кардамона, золотой куркумы, а также сладкого испанского мандарина. Он позиционируется как идеальная коктейльная основа для приготовления Негрони, а также напитков с имбирным элем и различными тониками.
Существует еще множество коктейлей с джином «Бомбей Сапфир», которые легко готовятся в любое время года и создают ощущение праздника и летнего настроения.
Некоторые коктейли могут согреть зимними вечерами. Лайфхак, если нет шейкера Если нет шейкера — ничего страшного. Идеально заменит шейкер стеклянная баночка с винтовой крышкой, в которой обычно продаются джемы или грибы. Так же сгодится бутылка из-под чая Nestea, та самая с широким горлышком. Рейтинг напитка: 1 оценка, среднее 5 из 5 0 35 838 просмотров алкогольные Понравилась статья?
Новый крафтовый джин Bombay Sapphire!
Как вы догадались, им мог быть только Martini Dry. Я опять достал все компоненты из холодильника, перемешал, но на этот раз тоже решил обойтись без "оливочки" : Как я и опять предполагал, вышло превосходно! Чтобы в этом убедиться, я переделал на других аналогичных джинах, но на "восточном" всё равно вышло по - своему. Всё то же характерное сочетание лимонника и перца делало обычный Мартини ярче и свежее, привнося в его и так достаточно травяной букет дополнительную "лимонную" свежесть.
Причём я не зря воспользовался кавычками - вкус действительно был совсем не цитрусовым, тут работал именно lemongrass! Я к сожалению не слишком хорошо знаком с этим растением. Видел пару раз в Метро, но куда его деть "в обычной жизни" честно говоря не знаю : Но то, что в запахе был именно он - несомненно!
В итоге мой "восточный Мартини" определённо удался особенно на фоне безликого Джин - Тоника - а это хороший знак, и гарантия того, что и другие коктейли с ним получатся интересными! Ну и в конце - ложка дёгтя. Мой настоящий обзор скорее всего для большинства из вас будет мало полезен.
Дело в том, что та самая ненавистная мной компания, по тем или иным причинам, не слишком торопится его продавать внутри страны, поэтому на прилавках наших магазинов вы его вряд ли найдёте я по крайней мере не видел ни разу.
Удачное расположение завода благоприятствовало и развитию торговых связей. Томасу Дакину удалось разработать напиток высокого качества, который в корне отличался на фоне продукции, продававшейся на рынке. Уоррингтонский сухой джин на основе восьми видов специй пользовался большим спросом у представителей среднего класса. Предприятие процветало, а рецепт передавался от старшего поколения к младшему. Основатель бренда Томас Дакин В 1836 году на заводе были установлены новые ректификационные колонны. Инженерам предприятия пришла в голову идея прогонять спиртовые пары через медные корзины с растительным сырьем. Таким образом напиток насыщался натуральными эфирными маслами без потери вкуса из-за высокотемпературной обработки.
Революционный метод был подробно описан в литературе того времени. Напиток по старинному рецепту под названием Bombay Dry Gin начали выпускать в 1960 году. В начале 80-х права на марку перешли к компании Diageo. Фирма решила усовершенствовать рецепт, чтобы создать джин премиум-класса. Главный технолог предприятия Иан Гамильтон долго экспериментировал с растительными компонентами и в конце концов остановился на двух экзотических видах перца — Grains of Paradise и Cubeb Berries.
Стоимость подобной вещицы — 4 000 долларов: упаковка являет собой настоящее произведение искусства из 10 000 кристалликов различных габаритов, форм и оттенков в гармоничной композиции. Ручная работа выбрана как принципиальный подход к созданию шедевра — как в плане самой алкогольной продукции, так и обрамления элегантного товара. В 1987 году его запустила в производство компания Bacardi. Этот джин получил свое название из-за известности джина в Индии, во времена Британского владычества, а также благодаря сапфиру под названием Star of Bombay Звезда Бомбея , который Мэри Пикфорд звезда немого кино подарил Смитсоновскому институту. Джин Bombay Sapphire не зря сравнивают с шикарным камнем, ведь он утонченный, дорогой и единственный в своем роде. Bombay Sapphire упакован в очень оригинальную бутылку, она полупрозрачная и имеет чисто голубой цвет, напоминающий цвет дорогого камня сапфира. На стекле бутылки нарисованы 10 картинок составляющих этого напитка. Портрет королевы Виктории изображен на золотой этикетке. Читайте также: Рецепты коньяка из спирта в домашних условиях Сухой английский джин делается по рецепту, который придумали в 1761 году. Его ни разу не изменили по этот день. По сравнению с другими марками джинов, Bombay Sapphire имеет насыщенный букет. Свидетельством этому является 10 ароматов. Растения, которые используются для изготовления этой марки, собирают на 3-ех регионах, где растут лучшие их сорта. В Испании собирают горький миндаль и лимонную кожуру, в Саксонии — корень дудника, в Индокитае — кору касии, в Марокко — кориандр, в Индонезии — ягоды кубебы, в Западной Африке — райские зерна, в Китае — лакрицу, в Тоскане — ягоды можжевельника и касатик флорентийский. Все компоненты смешиваются по формуле, но ни один ингредиент не доминирует. К отличительным чертам лондонского сухого джина можно отнести и его мягкий вкус, благодаря которому джин применяется в разнообразных коктейлях, к самому известному относится классический мартини. При помощи процесса дистилляции напиток получил такой мягкий вкус. Дистилляция выполняется в особых перегонных кубах. В основном во время производства обычного джина, спирт и ингредиенты перегоняются в одно время. Но, для Bombay Sapphire, пшеничный шотландский спирт дважды дистиллируется и это делается отдельно от ингредиентов, для того чтобы убрать все примеси. Третий раз дистилляция происходит с участием Катерхедских Кубов. Спирт протекает через медные кубы с растительной смесью. Весь процесс длится 8 часов, после которого получается довольно концентрированный продукт. Его в дальнейшем разбавляют водой, чтобы получилась нужная концентрация.
Ароматный Bombay Sapphire разливается в бутылки голубого цвета, напоминающие сапфир. Количество в упаковке: 12.
Джин Бомбей Сапфир Цитрон Пресс
Bombay Sapphire has kicked off a new limited edition range with the launch of a gin inspired by summertime in the English countryside. Bombay Sapphire has kicked off a new limited edition range with the launch of a gin inspired by summertime in the English countryside. английский джин, он очень сухой. Предлагаем к покупке Джин Бомбей Сапфир Сансет отменного качества и по доступным ценам. When the BOMBAY SAPPHIRE distillery opened in Laverstoke, England, in 2014 it set a new standard for sustainability by showcasing many such innovations – the distillery’s design was rated ‘outstanding’ by BREEAM, the most recognized environmental assessment for buildings. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта.
Интересные факты о джине Bombay Sapphire
Растения, которые используются для изготовления этой марки, собирают на 3-ех регионах, где растут лучшие их сорта. В Испании собирают горький миндаль и лимонную кожуру, в Саксонии — корень дудника, в Индокитае — кору касии, в Марокко — кориандр, в Индонезии — ягоды кубебы, в Западной Африке — райские зерна, в Китае — лакрицу, в Тоскане — ягоды можжевельника и касатик флорентийский. Все компоненты смешиваются по формуле, но ни один ингредиент не доминирует. К отличительным чертам лондонского сухого джина можно отнести и его мягкий вкус, благодаря которому джин применяется в разнообразных коктейлях, к самому известному относится классический мартини. При помощи процесса дистилляции напиток получил такой мягкий вкус.
Дистилляция выполняется в особых перегонных кубах. В основном во время производства обычного джина, спирт и ингредиенты перегоняются в одно время. Но, для Bombay Sapphire, пшеничный шотландский спирт дважды дистиллируется и это делается отдельно от ингредиентов, для того чтобы убрать все примеси. Третий раз дистилляция происходит с участием Катерхедских Кубов.
Спирт протекает через медные кубы с растительной смесью. Весь процесс длится 8 часов, после которого получается довольно концентрированный продукт. Его в дальнейшем разбавляют водой, чтобы получилась нужная концентрация. Концентрат разбавляется кристально чистой водой, которую набирают в озере Вринви Уельс.
Исходя из слов экспертов — такая концентрация дает отличное сочетания вкуса и крепости. Он поставил цель — сделать элитный джин, который по качеству будет не хуже «Beefeater» или «Tanqueray». С винокуренным заводом «Greenalls» он заключил контракт, чтобы производить джин по формуле 17 века. Компания Bacardi начала массовое производство джина Bombay Sapphire в 1987 году.
Благодаря уникальным свойствам и замечательной рекламной компании, сухой английский джин довольно быстро получил известность и популярность и со временем вошел в моду. Компания Bacardi в 2008 году организовала роскошный и необычный проект во всей истории дизайна. Известный во всем мире Карим Рашид любитель «чувственного минимализма» при сотрудничестве с Baccarat и Garrard ювелирным домами создали дизайн бутылок для Bombay Sapphire. Название Revelation получили 5 бутылок джина, которые изготавливали вручную с добавлением бриллиантов и сапфиров.
Каждая такая бутылка обошлась владельцам в 200 000 долларов. Карим Рашид начал сотрудничать с брендом Bombay Sapphire намного раньше, а именно в 1999 году. Тогда он придумал специальный дизайн, предназначенный для коктейльного бокала.
Этот вид джина отличается от других более насыщенным вкусом и ароматом, в нем можно различить около десяти разнообразных нот. Все ингредиенты только наивысшего качества, они смешиваются в особых пропорциях так, чтобы ни один из них не доминировал. Таким образом, удается создать особенный сбалансированный вкус. Производство джина Bombay Sapphire началось в 1987 году уже очень известной на то время компанией Бакарди. Свое название этот напиток получил в честь сапфира Звезда Бомбея, из-за формы и цвета бутылки. Очень быстрыми темпами джин Bombay Sapphire завоевал мировую популярность. Этого удалось достигнуть благодаря большой популярности на то время компании Bacardi, а также высокому качеству этого алкогольного напитка.
В 2008 году дизайнером Каримом Рашидом была создана удивительная серия из пяти бутылок джина Bombay Sapphire. Они были полностью покрыты бриллиантами и сапфирами высшего качества. Крепость джина Бомбей, как и у всех видов джина, разная для разных стран. Для Австралии, Канады и Британии Сапфир имеет крепость 40 градусов, для остальных стран его крепость составляет 47 градусов.
Этот сорт имеет ещё две травы - цимбопогон и чёрный перец - в дополнение к первоначальным десяти. Специальный выпуск джина Bombay под названием Star of Bombay был произведен в 2015 году для британского рынка. Сотрудничество[ править править код ] Бренд начал серию дизайнерских коллабораций. Их первый шаг в мир дизайна — серия рекламных объявлений, в которых представлены работы известных в настоящее время дизайнеров.
Instead of using artificial flavours, colours or additional sugar after distillation, blackberries and raspberries are used to create a natural fruit infusion. According to the brand, this method captures the essence of the fruits when they are most ripe and allows the botanical and juniper notes of the gin to shine through.
The 37.
bombay sapphire gin
Что такое джин, как его пить и многое другое в этом донаты на дорогие Виски для обзоров: правильно. The best Bombay Sapphire gins are carefully crafted using the finest ingredients of up to twelve different botanicals sourced worldwide. входит в число лучших джинов мира. Претензии к джину Бомбей Сапфир выглядят несколько неубедительно. Производство джина Bombay Sapphire началось в 1987 году уже очень известной на то время компанией Бакарди.
Джин Бомбей сапфир, обзор напитка
Присоединяйтесь к нам в социальных сетях! LibyMax - это сайт о роскоши. Роскошь во всех проявлениях. Мы собрали для Вас самое главное из мира роскоши.
Чтобы распознать все ароматы и вкусы. Я лично очень не рекомендую, но можно разбавить джин Bombay Sapphire водой, тоником, минералкой или даже соком. А также приготовить коктейль. Но все эти почти варварские операции всё же лучше проделывать с более дешевыми образцами. Вкус и аромат сухого джина Bombay Sapphire И вот в моем стакане оказался не самый ароматный напиток. Его пришлось изрядно покрутить, чтобы почувствовать легкие ароматы цитрусов и специй. Ожидаемых мною хвойных ноток почти не чувствовалось. Вот что означает тройная дистилляция. Всё же она достаточно сильно уменьшает общую ароматику. Во вкусе же джин Бомбей Сапфир очень крепковат.
Все же крепость в 47 градусов дает о себе знать на все деньги, как говорится.
Уникальный вкус и оригинальное оформление пользуются любовью ценителей. История появления Молодой джин заявил о себе утонченным, роскошным вкусом.
Его не зря назвали в честь драгоценного камня, он также многогранен и ярок. Его производят по рецепту 1761 года, без малейших изменений, так что можно купить джин Бомбей Сапфир и прикоснуться к истории. Компания начала работать только в конце 20 века, но на базе давно существующего сорта Bombay Original Dry.
Он тоже производится до сих пор, но настоящим элитным спиртным стал именно Сапфир. По сравнению с другими сортами у него более насыщенный букет, ведь в составе целых 10 растений. Не зря его используют во множестве коктейлей, самым известным из которых остается мартини.
Особый букет и мягкость удалось получить изменением традиционного рецепта.
Процесс перегонки джина во многом схож с водочным, за исключением того, что нейтральный спирт насыщается упомянутым ботаническим букетом. Дистиллированный спирт проходит через растительные компоненты, чтобы достичь более тонкого вкуса. Ингредиенты джина Bombay Sapphire В состав десяти ботанических компонентов джина Bombay Sapphire входят традиционные ингредиенты, такие как можжевельник, кора кассии, лакрица, цитрусовые, а также менее известные растения, такие как марокканские ягоды кубеба, представляющие собой своеобразное сочетание душистого перца. Однако, если вы стремитесь к более глубокому пониманию, можно узнать, что солодка содержит молекулу, в 30 раз более сладкую по сравнению с сахаром, и обнаружить кориандр в составе своего геля для душа. Очевидно, что на этапе разведения произошла некоторая ошибка.
Названия для перегонных кубов джина Bombay Sapphire Кто сказал, что владельцы брендов спиртных напитков не сентиментальны? Когда бренд был запущен в 1987 году, оригинальные перегонные кубы назывались Tom и Mary. С тех пор компания значительно выросла к 2000 году в Бомбее был произведен 1 миллион 9-литровых ящиков , что потребовало добавления двух новых 12 000-литровых медных перегонных кубов, которые ласково назывались «Henry and Victoria».
Почему Джин Бомбей Сапфир Голубого Цвета Интересная История Развеем Миф
Претензии к джину Бомбей Сапфир выглядят несколько неубедительно. Джин Bombay, как и другие напитки данной группы, различается по своей крепости, что зависит от рынка сбыта. Сегодня высококачественный джин вроде Бомбей Сапфир позиционируется как средство для борьбы с нервным перенапряжением.
Джин "Бомбей Сапфир": описание, состав и отзывы
РБК: Bacardi прекратила поставки джина Bombay Sapphire и водки Grey Goose. Джин Бомбей Сапфир представляет собой напиток, созданный в Британии в 1987 году. Единственная оставшаяся в России транснациональная алкогольная компания Bacardi Limited прекратила поставки в Россию водки Grey Goose и джина Bombay Sapphire, сообщили в РБК.