Крупнейшие ретейлеры начали отказывать пивоваренным компаниям в реализации разливного пива. В Татарстане продлен срок действия пилотного эксперимента по маркировке разливного пива, который должен вывести из тени пивных баронов с улиц. ЕЕкатерина Мухтарова Раньше было 12 сортов разливного, сейчас 18 сортов пива. В этом случае нарушения законодательства нет: товарный знак не является продавцом пива. Реализация маркированного разливного пива допустима только через онлайн-кассу.
7 фатальных ошибок, из-за которых пивной магазин может провалиться
Продавец разливного пива: вакансия в Пушкино на Авито. Обязaннocти: —Обcлуживaние и консультация клиентов. бармен или продавец разливного пива лишится возможности зарабатывать на недоливе пива, поскольку поступившая на удаленный сервер информация четко фиксирует подобные занятия персонала. Пивовары заявили, что сети отказываются принимать разливное пиво из-за сложностей с маркировкой. стоит или не стоит открывать магазин или бар разливного пива сегодня» на канале «Мастерство и Развитие» в хорошем качестве, опубликованное 11 сентября 2023 г. 21:16 длительностью PT1M17S на видеохостинге RUTUBE. Продажа разливного пива, а также, закусок к пиву.
Вывести из тени
- В Госдуме предложили новые правила по продаже пива в розлив навынос | Аргументы и Факты
- Продавцам разливного пива предложили способ сохранить бизнес — Регион 64
- Отдыхать приходилось на полу
- В Белгороде и области владельцы алкогольных магазинов начали продавать бизнес
- Популярное
- Как продавать пиво с 15 января 2024 года - статья "Лемма"
«С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
«В Москве средняя выручка магазина разливного пива в июле оказалась выше прошлогодней на 87%. Запрет продажи разливного пива в заведениях, расположенных в многоквартирных домах, может привести к закрытию этих торговых точек, что повлечет негативные последствия для экономики региона в целом. «Ведущие российские ритейлеры не испытывают сложностей с реализацией разливного пива в магазинах на фоне требований к продаже маркированной продукции. Запретительные меры вообще вредны для экономики, считают продавцы разливного пива.
Принудительная деградация: продавцы разливного пива захватили алкомаркеты и продуктовые магазины
Устроилась я продавцом разливного пива по объявлению. Обязанностей у продавца разливного пива много, работу на такой должности легкой не назовешь. На рынке по продаже разливного пива впервые за последние пять лет сократилось количество торговых точек. И хотя продавцы пива получают хорошие зарплаты, но завидовать им совсем не стоит. Минпромторг выдвинул предложение установить минимальные розничные цены (МРЦ) для разливного пива.
Работа с маркированным пивом в Трактиръ
В ведомстве также допускают, что мера приведёт к сокращению числа легальных торговых точек и росту теневого оборота. Читайте также: Продажи безалкогольного пива сократились из—за ухода иностранных компаний Введение же МРЦ может повысить стоимость пива, что отпугнёт часть посетителей "наливаек", рассказал источник, близкий к министерству. Осенью 2018 года бизнес предлагал ввести МРЦ на пиво в размере 75 рублей за литр. С соответствующим письмом участники рынка обращались в Минфин.
Предприниматели отмечали, что мера позволит повысить качество продукции и доходы пивоваров.
Какими правами обладает продавец? У сотрудника, занимающего такую должность, есть права, заключающиеся в следующем: подавать руководству свежие идеи, предложению по совершенствованию процесса обслуживания; докладывать хозяину о проблемах, неурядицах, конфликтах и т. Работнику пивного магазина также доступна реализация всех прав гражданина РФ. За что несет ответственность? Продавец пенного напитка на разлив отвечает за любые свои действия, при этом наказание будет применено соответственно проступку, преступному деянию. Отвечать такой работник должен за: невыполнение должностных обязанностей; несоблюдение правил внутреннего распорядка предприятия; нарушение законодательных норм РФ в отношении торговли алкогольной продукцией; нанесение материального ущерба магазину;.
К таким обсуждениям парламентариев подтолкнул скандал вследствие массового отравления напитком "Мистер Сидр", отмечается в протоколе совещания о дополнительных мерах регулирования рынка. В Думе предложили сформировать реестр дистрибьюторов алкоголя, а также разработать новые стандарты и заменить понятие "пивной напиток" на "пиво специальное". Авторы материала добавили, что Министерство промышленности и торговли РФ подготовит законопроект, в соответствии с которым оборот метанола будет также проконтролирован, с созданием аналогичного реестра. Опрошенные "Коммерсантом" крупные игроки привычно негативно отреагировали на планы законодателей в очередной раз отрегулировать рынок. Так, президент отечественной пивоваренной компании AB InBev Efes Ораза Дурдыева заявила, что потребитель начнет покупать дешевый суррогатный алкоголь, а запрет разливного алкоголя увеличит спрос у нелегальных продавцов. В комитете Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам, в свою очередь, выступили с инициативой добавлять в метанол рвотный химикат.
Например, для магазинов есть требования, которые защищают права потребителей, а также работают на прослеживаемость продукции. В частности, на этикетке с бутылкой пива следует размещать информацию о товаре: его состав, срок годности, производитель и многое другое. Кроме того, продукция должна быть укупорена, а также проходить через систему государственного учета алкоголя ЕГАИС. В общепите тоже есть свои особенности: например, после вскрытия тары пиво отпускается только в бокалы и так далее. Цены на слабоалкогольные напитки могут вырасти, прогнозируют на рынке Но продажи разливного пива навынос отличаются: вместо производителя продавец сам наливает продукцию в тару и укупоривает ее. В таком случае недобросовестные торговцы могут продавать дешевую продукцию по более высокой стоимости, не соблюдать сроки годности после вскрытия кеги, продавать неучтенное пиво несколько раз по одним и тем же документам, использовать гибридный формат продаж — магазин и общепит, и так далее. В случае таких продаж речь может идти о контрафакте, который опасен для населения. Поэтому депутат предлагает обязать продавцов заведений укупоривать бутылку таким образом, чтобы в случае даже однократного нарушения ее целостности при открытии это было сразу заметно, а значит, покупатель не сможет приобрести продукцию в собственную тару. Причем на этой упаковке должна быть этикетка с информацией о составе, сроке годности и другой обязательной по закону информацией. Предложение депутатов разрешить жильцам ограничивать работу бизнеса не нашло поддержки в кабмине «Живые» продажи В Минпромторге не согласились с предложением депутата, следует из отзыва министерства, с которым ознакомились «Известия».
Наши проекты
- Электронные подписи для продавцов разливного пива с 2024 года
- Что с разливным?
- 7 фатальных ошибок, из-за которых пивной магазин может провалиться
- Обеление рынка или уход в нелегальный сектор. Что даст новый закон о продаже пива
- В РФ стартовал режим блокировки продаж просроченных и нелегальных товаров на кассе
«С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
С соответствующим письмом участники рынка обращались в Минфин. Предприниматели отмечали, что мера позволит повысить качество продукции и доходы пивоваров. Инициативу обсуждали министерство финансов и Росалкогольрегулирование. В конце прошлого года стало известно об обсуждении в правительстве МРЦ для пива и тихих вин. Тогда представители отрасли отмечали , что мера грозит сокращением производства и не способствует рыночной конкуренции.
Так, президент отечественной пивоваренной компании AB InBev Efes Ораза Дурдыева заявила, что потребитель начнет покупать дешевый суррогатный алкоголь, а запрет разливного алкоголя увеличит спрос у нелегальных продавцов. В комитете Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам, в свою очередь, выступили с инициативой добавлять в метанол рвотный химикат. Так люди могут спастись от летального отравления напитков вроде "Мистера Сидра", заявил первый зампред комитета Сергей Рябухин. Если бы эта жидкость имела цветовой пигмент либо неприятный запах или вызывала рвотный рефлекс, то это могло бы оградить людей от серьезных отравлений", — заявил в интервью "Известиям" Рябухин.
Член Совфеда имел в виду сразу несколько вариантов химдобавок — они могут изменить цвет, запах или вкус продукции. Сейчас, отметил он, в Минпромторге не возражают насчет добавления в метанол реагента, вызывающего рвотный рефлекс и мешающего выпить опасную жидкость.
Разливное пиво разбавляют водой И не только водой. Есть схемы разбавки пива водой и водкой с последующей газификацией, чтобы напиток не терял в градусе.
Недобросовестные поставщики смешивают водку, газ, воду, сироп и красители и получают разливной сидр или любой слабоалкогольный коктейль. Остатки по второму кругу Еще одна частая уловка — в кеги подливают отработанные остатки пива. Их получают, когда, например, продавец налил слишком много пива в тару и излишки слил в другую емкость. Вот эти остатки в идеале должны идти на утилизацию, но могут попасть и к вам в бутылку.
Источник: Алексей Ногинский Под видом одного сорта пива могут продавать совсем другое Это правда.
Пожаловаться Усилить контроль за продавцами разливного пива предложили Минфину. К главе ведомства Антону Силуанову обратился исполнительный директор ассоциации производителей пива, солода и напитков АПП Вячеслав Мамонтов, пишет «Коммерсантъ». Глава ассоциации, в частности, предлагает установить счетчики на производстве для предприятий всех размеров, ужесточить ответственность за нелегальный оборот и контроль за разливным сегментом.
Как открыть магазин разливного пива в 2024 году
В Госдуме предложили ужесточить продажи пива в розлив навынос. Рассказываем, какие изменения закона нужно учитывать продавцам разливного пива, какая электронная подпись им нужна для работы в 2024 году, сколько ЭП понадобится, если у собственника бизнеса несколько онлайн-касс | Блог салонов компании Лад. «Ведущие российские ритейлеры не испытывают сложностей с реализацией разливного пива в магазинах на фоне требований к продаже маркированной продукции. В Госдуме предложили ужесточить продажи пива в розлив навынос. «Магазин разливного пива, крафта и импорта», как написано в объявлении продажи. Судя по карте, большинство продавцов разливного пива базируются на окраинах города, в центре их не так много.
Продавцам разливного пива предложили способ сохранить бизнес
При автоматизации розлива пива затраты окажутся еще больше – более 2,7 млн рублей. На рынке по продаже разливного пива впервые за последние пять лет сократилось количество торговых точек. Более того, с 15 января продавцы пива должны передавать в систему «Честный знак» данные при подключении кег к оборудованию для розлива, — напомнил эксперт. В этом случае нарушения законодательства нет: товарный знак не является продавцом пива. Как правило, за прилавком магазина разливного пива, стоит продавец. С 1 апреля 2023 г. начнется маркировка пивной продукции в кегах (крупные емкости для разливного пива).
Как продавать пиво с 15 января 2024 года
| Контроль пабов и магазинов разливного пива. Как пена превращается в деньги | «Магазин разливного пива, крафта и импорта», как написано в объявлении продажи. |
| Продажа разливного пива: требования законодательства, обязанности продавца | Как открыть магазин разливного пива: особенности открытия, требования к помещению, подбор ассортимента, оборудования, поставщиков, хранение пива, финансовый план, реклама. |
| Вся правда о «разливайках»: как на российском ноу-хау сколотили бизнес — | Продавцу пива периодически приходится быть вроде психолога для покупателя, особенно если тот уже пришел «на разогреве». |
| Работа с маркированным пивом в Трактиръ | — Для сравнения, в Ростовской области около 900 точек отпуска разливного пива, на Кубани их 1,1 тыс., а в целом по ЮФО — 2,8 тыс. мест продажи разливного пива и более 500 точек псевдообщепита». |
| Во Владимирской области директор магазина разливного пива взял на работу подростка | Продавцу пива периодически приходится быть вроде психолога для покупателя, особенно если тот уже пришел «на разогреве». |