Стали известны подробности ночного пожара в ресторане «Сквер» на Первомайском бульваре в Ярославле. Ресторан Март в Ярославле цены меню официальный сайт. Ресторан Март: преимущества и недостатки заведения. Бизнес-ланч. Ресторан Март: идеальное место для уютного вечера. Архив новостей. В Ярославле есть очень много разных заведений, одно из таких ресторан «Март».
Курсы валюты:
- Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
- Другие города России
- Ресторан «Март» один из лучших ресторанов Ярославля
- Фотографии
Мэр Молчанов высказался о сгоревшем ресторане «Сквер» в центре Ярославля
Алексей: Нам хотелось докопаться до истины. Понять, как делать правильно и по-настоящему вкусно. Чтобы этого достичь, нужно постоянно себя прокачивать. Мы сразу ориентировались на московский рынок, где большая конкуренция и нужно всегда чем-то выделяться. Много ходили по разным заведениям, сравнивали, где лучше, где хуже, наблюдали за сервисом, смотрели на подачу блюд. Несмотря на то, что у нас много ресторанов, мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию. Считаем, что так у нас получается попасть в аудиторию. Учитывая, что город не миллионник, нам приходится ставить невысокие цены, но при этом сохранять уровень, оставаться эффективными, не теряя в креативности.
Павел: 25. Ну поменьше, по-моему, 22 — тут кто-то просил считать, и я считал. Мы не перестаём учиться через сложности, самосовершенствоваться. Занимались грузинской кухней — ездили в Грузию, узбекской — в Узбекистан, азиатской — в Азию Какой из них, на ваш взгляд, удался на все 100? Алексей: Я считаю, что сейчас флагманский проект — это ресторан Osteria Lucia. Мы открыли его не так давно и постарались сделать всё максимально правильно: соблюсти все нюансы, избежать предыдущих ошибок. Это наш самый зрелый ресторан — самая сбалансированная и удачная концепция на сегодняшний день. Павел: Если с точки зрения подхода, то, наверное, да.
Но все наши проекты чётко подходят под целевую аудиторию. Нельзя же сказать, что ресторан «Мамука» хуже, чем другие. Он уже семь лет битком, даже в понедельник. Поэтому, на мой взгляд, они все успешные. Когда какой-то из проектов не работает, мы его закрываем. Ваш новый ресторан называется «Закрома». Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион.
Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении. Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории.
К услугам автомобилистов и велосипедистов — удобная парковка. Летом открывается веранда. В будни готовят сытные ланчи. Март на улице Нахимсона — красивый отдых с качественным сервисом и интересной кухней, в которой каждый найдёт что-то своё. Стильный ресторан создан для романтических свиданий и ужинов с любимым человеком.
Раз в неделю обновляются бизнес-ланчи, которые нам приносят больше известность, чем прибыль, потому что мы продаем их по себестоимости. Я не знаю, где еще в Ярославле можно заказать полноценный обед за 480 рублей с креветками, настоящими крабами и нашим фирменным осьминогом. Источник: Март За меню в «Марте» отвечает мой совладелец бизнеса и шеф-повар Алексей Мартынов, который ранее поставил кухню в нескольких известных ресторанах Москвы. Мы — это Данилов, Мартынов и Мартьянов — сами встречаем горожан, помогаем раздеваться, говорим о жизни и дарим наш фирменный десерт в подарок. У нас получилась такая семейная обстановка, как в лучших ресторанах Европы, где каждый чувствует себя значимым. Открывать мы не торопимся: хочется сделать не как у всех, модное место для избранных — успешных, достойных мужчин и очаровательных девушек. У нас будет строгий фейс-контроль, чтобы каждый наш гость чувствовал себя в полной безопасности. Адрес: Ярославль, ул. Нахимсона, 18;.
Не обошлось и без пострадавших. Что следователи нашли на месте пепелища, узнал Евгений Ноня. К приезду пожарных ресторан полыхает как огромный факел, а прошло всего 3 минуты. Клубы черного едкого дыма видны даже в темноте. Запах гари разошелся на окрестности. Огненная драма, разыгравшаяся на задворках Первого русского, едва не превратилась в трагедию. В это время свой ужин здесь завершали две девушки. Бутылка с горючим угодила в одну из них. И, чтобы хоть как-то сбить пламя, девушка бросилась на снег, - сказал Евгений Ноня.
Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
Десерты и кофе отдельный восторг! Один минус у этого заведения, из него сложно уходить. Приятная атмосфера, цены средние по Ярославлю и..... Про фото вспомнили только к десерту , но все блюда у себя на столе вы увидите именно такими как в меню. Ксения TripAdvisor Отлично отпраздновали День рождения! Спасибо Кувшину и его отличной команде от гостей из Санкт-Петербурга! Мы очень вкусно покушали, покурили вкусный кальян а нам есть с чем сравнивать: и напелись караоке!
Отдельное спасибо за то, что разрешили принести торт и свечи-фонтаны. Сюрприз удался!. Дарья Миронова TripAdvisor Очень рекомендую этот ресторан! Очень рекомендую этот ресторан!
Всего эпизодов избиения минимум четыре. В итоге Дениса все же оставили в покое, при этом он уже был весь в крови.
Приехавшая на вызов «Скорая» отвезла его в больницу имени Соловьева. Естественно, сразу же было написано заявление в полицию. Сейчас к расследованию инцидента, по словам Дениса, подключились спецслужбы. По предварительной информации, к избиению ресторатора могут быть причастны члены одного из боевых ветеранских братств. Личность их установлена. При этом вся компания наела в ресторане на 50 тысяч рублей, не оплатив счет.
Я по-настоящему счастлив и считаю, что это происходит благодаря моим любимым светлым людям — Алексею Мартынову, Алексею Данилову, Анечке Перминовой, Ольге Мартьяновой и моим детям. Вдохновительница ресторатора — Анна Перминова Источник: Март — Вы подарили ярославцам роскошный премиальный ресторан «Март». Как родилась идея создать ресторанный комплекс с таким красивым весенним названием? Но потом, одним весенним днем, мы собрались с командой и решили добавить в название первые буквы своих фамилий и отвечать за качество своей репутацией. Кто занимался дизайном заведения? Например, панно из мха на стене создано руками моей любимой женщины-музы Ани Перминовой. Картины на стене писала известная художница Марина Жгивалева, неоднократно выставлявшаяся в Лувре. Кстати, гости ресторана «Март» могут купить любую понравившуюся картину. Всё звучит очень вкусно и впечатляет разнообразием.
При этом основатели проектов Алексей Новиков и Павел Кашников на вопрос, не собираются ли они перебираться в Москву, машут руками: "Зачем? Мы - патриоты своего города и хотим развиваться именно здесь. Почему все хорошее должно быть сосредоточено в столице? Фото: пресс-служба Их сотрудничество можно, пожалуй, назвать идеальным тандемом: они не были друзьями, открывая бизнес, но за годы совместной работы ими стали. Потом я решил сделать доставку еды, а Павел стал моим партнером. Мы перепробовали много направлений и в какой-то момент решили открыть ресторан. Но одним рестораном дело не ограничилось. Все заработанное мы вкладывали в новые проекты, расширяли кругозор, постоянно учились, старались перенять все лучшее. За 10 лет открыли больше 20 ресторанов в нескольких ближних городах. То, что "не работает", без сожаления закрывали". Несмотря на то, что у нас много ресторанов, мы не перестаём учиться. В нашем городе нам приходится ставить невысокие цены, но при этом сохранять высокий уровень эффективности и креативности". Удивительно, что за это время Алексей и Павел ничуть не устали заниматься ресторанами - они проводят там большую часть своего времени и искренне интересуются всем происходящим. В результате эти заведения с четкой концепцией, отличным сервисом и действительно вкусной едой занимают особе место на гастрономической карте Ярославля. Еда и вино Сказка. Еда и вино. Фото: пресс-служба Об этом атмосферном ресторане авторской кухни, в который можно приходить на завтрак, обед и ужин и многим не надоедает , Павел Кашников рассказывает так: "Мы хотели создать современный ресторан с понятной едой на каждый день, приготовленной из отечественных продуктов.
Все новости
- Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле - АБН 24
- В ярославском ресторане «Март» жестоко избит | ПОДСЛУШАНО в ЯРОСЛАВЛЕ!
- Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле
- Другие города России
Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
Ресторан Март: преимущества и недостатки заведения. Новости Ярославля и области» в Дзене: В ярославском ресторане «Март» жестоко избит его владелец и создатель клуба «Ад» Денис Мартьянов https. В центре Ярославля открылся новый ресторан «Март» с впечатляющими интерьерами и изысканной кухней. Главная» Новости» Ресторан март ярославль. Ресторан Март, Ярославль: просмотрите 28 объективных отзывов о Ресторан Март с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 196 среди 589 ресторанов в Ярославле. Недавно открывшийся ресторан «Март» в городе Ярославле уже завоевал популярность и имеет свой круг посетителей. Ресторан Март в Ярославле Ресторан Март в центре Ярославля, вкусная европейская кухня от легендарного шефа Мартынова (39).
Ресторан «Март» один из лучших ресторанов Ярославля
“Лучший ресторан на каждый день” - «IZI Kitchen» (Ярославль), награждение победителя в данной номинации провела Музыченко Анастасия Анатольевна, начальник управления «Альфа-Банк». Ресторан Март, Ярославль: просмотрите 28 объективных отзывов о Ресторан Март с оценкой 4,5 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 196 среди 589 ресторанов в Ярославле. на призы Карины Метельковой Март 2023 Ярославль. Забронировать стол О ресторане «Март» Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Главная» Новости» Ресторан март ярославль. Мэр Ярославля Артем Молчанов рассказал, что в городе будет запущен плавучий ресторан.
При пожаре в ярославском ресторане «Сквер» пострадала женщина
Кстати, любую понравившуюся картину можно купить. Вы производите впечатление очень жизнелюбивого, оптимистичного человека. Неужели у вас нет проблем? Но год назад у меня диагностировали рак поджелудочной железы, и врачи сказали, что жить мне осталось около четырех месяцев. После этого я подумал: «А как же моя мечта - новый ресторан? Ведь мои партнеры ждали его уже год!
Как же мои пятеро детей и мой автомобильный бизнес? Я принял решение не писать завещаний, а просто усиленно работать и каждый свой новый день проживать как последний! Осуществлять свои мечты здесь и сейчас. Мне сделали операцию, я выжил и проживаю сейчас один из самых счастливых периодов жизни! Я пережил предательство и интриги, но простил всех своих обидчиков.
Сейчас я по-настоящему счастлив и считаю, что это все благодаря моим любимым светлым людям, моим друзьям, родным и близким. Когда откроется караоке-клуб?
Павел: И не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Мы много путешествуем. И даже там я не раз попадал в ситуации, когда приходишь в накаченный пиаром ресторан, а он полупустой, ешь и сам себя пытаешься убедить, что это вкусно, просто ты не понял.
А это тоже процесс эволюционный. Алексей: Но всё-таки, Паш, за этой кажущейся простотой стоит огромное количество техник. Мне, например, нравится проект «Северяне». Я приезжал туда и брал цыплёнка из печи. Такое простое, на первый взгляд, блюдо, но, когда я узнал, как его готовят и сколько времени занимает технология подготовки, был удивлён.
Павел: Продуктов не хватает. Из-за лицензий и всевозможных запретов на ввоз. А маленькому бизнесу, локальным фермерам с небольшими вложениями очень трудно встать на ноги — выйти на необходимый объём с соизмеримым качеством. Но я вижу, как таких людей становится всё больше, люди начинают фанатично выращивать помидоры, спаржу. Возможно, когда-нибудь у нас в стране будет достаточное количество продуктов с таким развитием.
Алексей: Но овощ овощу рознь. Многие выращивают свёклу, морковь, картошку и прочее в промышленных масштабах, но совсем не задумываются о вкусе. Мало кто в этом разбирается и уделяет должное внимание. Например, какие-то грибы нужно собирать только в определённый момент, судака вылавливать не круглогодично, а только летом. Много нюансов, которые не все соблюдают.
Высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания. Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство Какое у вас последнее гастрономическое впечатление? Алексей: Я получаю большое удовольствие от простых продуктов. Последнее, что меня удивило, — хлеб, который делают в LaPoste. Меня вдохновила их философия — когда я пробовал их багеты и выпечку, понимал, как много всего заложено в них.
Вообще, мне кажется, что самое большое впечатление производит то, что вызывает у тебя эмоции. Например, вкус картошки на углях переносит тебя в детство. Это высший пилотаж, когда блюду удаётся затронуть какие-то воспоминания. Когда его можно разобрать на текстуры, почувствовать все «слои». Павел: А я недавно был в Ливане, и меня удивила местная кухня — они почти везде готовят только национальные блюда.
Мне кажется, что нам нужно этому учиться и возрождать русскую кухню.
В данном ресторане при нынешних владельцах этого точно не произойдет. Меньше вложений на открытие. Конечно, средств на раскрутку нужно меньше.
Но в ресторане был сделан дизайнерский ремонт, и это стоило дорого. Хотя только так можно сделать бизнес высокого уровня. Большая значимость в жизни города. Люди на периферии ценят заведения, где можно хорошо отдохнуть и при необходимости провести праздник.
Ресторан Март стал для своего города значимым местом, где люди есть всегда.
В итоге Дениса все же оставили в покое, при этом он уже был весь в крови. Приехавшая на вызов «Скорая» отвезла его в больницу имени Соловьева. Естественно, сразу же было написано заявление в полицию. Сейчас к расследованию инцидента, по словам Дениса, подключились спецслужбы.
По предварительной информации, к избиению ресторатора могут быть причастны члены одного из боевых ветеранских братств. Личность их установлена. При этом вся компания наела в ресторане на 50 тысяч рублей, не оплатив счет.
Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
| В ярославском ресторане «Март» жестоко избит | ПОДСЛУШАНО в ЯРОСЛАВЛЕ! | В самом центре Ярославля открылся новый ресторан «Март», который выделяется авторской кухней и современным дизайном. |
| В Ярославле продолжается розыск причастных к ночному пожару в ресторане - Вести Ярославль | это один из лучших ресторанов во всём городе. |
| «Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру | Осенью в Ярославле открывается новый ресторан «Закрома» – и это отличный повод для маленького путешествия. |
«Март» в центре Ярославля: как мечта об авторском ресторане спасла жизнь бывшему офицеру
Изящными штрихами в декоре стали вазы с сухоцветами, нарядные люстры, крупные живые растения. Каждый вечер работает караоке — музыкальный отдых легко сочетать с гастрономическими открытиями. Регулярно звучит живая музыка. К услугам автомобилистов и велосипедистов — удобная парковка. Летом открывается веранда.
Дальше Дениса силой сажают за стол.
Беседа продолжается недолго, чрез пару минут избиение продолжилось. Ресторатора бьют по голове, его попытки защититься от нескольких мужчин не помогают , тем более что двое из них крепко держат свою жертву. Всего эпизодов избиения минимум четыре. В итоге Дениса все же оставили в покое, при этом он уже был весь в крови. Приехавшая на вызов «Скорая» отвезла его в больницу имени Соловьева.
Естественно, сразу же было написано заявление в полицию.
Об этом рассказал Александр Толянин, адвокат задержанного по подозрению в поджоге экс-депутата Дмитрия Соколова. По словам стороны защиты, Соколов знаком с владельцем «Сквера». Конфликт же возник у хозяина заведения и мамы подозреваемого, которая является главой одного из ярославских ТСЖ. Якобы владелец ресторана планировал стройку во дворе дома, входящего в ТСЖ, в то время как жильцы выступали резко против. Дело дошло до суда.
Ничего тут политического, террористического, антисемитского и прочего нет.
RU - Елена Патрикеева. RU поздравляет всех лауреатов и номинантов, а тех, кто принимал активное участие в голосовании призывает и дальше знакомиться с ресторанами, барами и кофейнями Костромы, Ярославля и Иваново, и поддерживать тех, кто нас кормит! Партнеров: "Мясной гурман" - один из крупнейших производителей на костромском рынке колбасных изделий и мясных деликатесов "Хирургия глаза" - офтальмологическая клиника, Кострома "Граф Портьер" - салон штор, Кострома "УНЖА" - производитель премиальной питьевой воды ТК "Мастергласс Иваново" - торговая компания по комплексному оснащению ресторанов, кафе, баров Генеральный партнер Премии - компания «АГАТ» - крупнейший автохолдинг России, представленный в 19 городах страны.
В Ярославле на месте бывшего роддома на набережной теперь будет ресторан
| В Ярославле начинает работать плавучий ресторан - МК Ярославль | Ресторан «Март» по адресу Ярославль, улица Нахимсона, 18 — забронировать столик, +7 993 399 83 24. Читать 453 отзыва, смотреть 378 фото, панорамы, меню, часы работы. |
| Список ресторанов участников фестиваля BreakFest в Ярославле | Ресторан Март в Ярославле Ресторан Март в центре Ярославля, вкусная европейская кухня от легендарного шефа Мартынова (39). |
| Компания «Все теплоходы» запустит плавучий ресторан в Ярославле | Ресторан "МАРТ" в центре Ярославля появился благодаря мечтам, идеям и усилиям команды энтузиастов. |
В Ярославле продолжается розыск причастных к ночному пожару в ресторане
Об этом рассказал мэр Ярославля Артем Молчанов. Уже со следующей недели он начнет работу. Забронировать стол О ресторане «Март» Ресторан «МАРТ» — уютное и стильное заведение с уникальной атмосферой, расположенное в самом центре города. Новости Ярославля и области.