Меню питания при острой кишечной инфекции у детей составляется на основе достаточно большого списка разрешенных/запрещенных продуктов с учетом рекомендованных способов кулинарной обработки продуктов. Длительность диеты при диарее у детей зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести симптомов. в статье медицинского центра «Поликлиника Отрадное» в Москве. Антибиотикоассоциированная диарея — у детей она возникает на фоне лечения инфекционного заболевания, которое связано с деятельностью клостридий и их токсинами, что и сопровождается поносом с кровью. Такое серьезное состояние требует обращения к врачу. Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта – насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка.
Питание при поносе у детей
Обычно при этом отмечается понос (диарея), который продолжается не более 5-8 дней и может сопровождаться потерей жидкости и электролитов, нарушением питания. Руководство содержит рекомендации по диете при кишечной инфекции у детей, а также объясняет особенности питания во время болезни. Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу. Диета при поносе у ребенка может включать овсянку и рис. Какой должна быть диета при диарее у ребенка?
Рекомендуемые статьи
- Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции: питание у детей при ротавирусе
- Какой должна быть диета при кишечной инфекции у детей?
- 8 супер-продуктов при диарее, которые способны облегчить состояние ребёнка
- Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
- Диета «Стол №4»
Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
| Чем кормить ребенка при поносе, запрещенные продукты и советы педиатра | Особенности питания при диарее. Для прекращения поноса необходимо употреблять продукты с вяжущим эффектом. |
| Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь | Диета, которую рекомендуют при диарее, относится к ограничительным, поэтому ее следует соблюдать недолго, только на время острых проявлений. |
Диета для детей
Сухарики, чипсы, снеки. Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй. Употребление неразбавленного молока провоцирует усиленное движение пищи по кишечнику. Такой продукт значительно усиливает все бродильные реакции. Жирные, копченые и жареные блюда. Они плохо усваиваются организмом, вызывают чувство тяжести. После употребления таких продуктов в кишечнике усиливаются процессы гниения. Они содержат большое количество кислоты. Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса.
Во время поноса очень важно обеспечить адекватное восполнение жидкости. Грудных детей стоит допаивать охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой. Для детей более старшего возраста можно использовать разные напитки. Дефицит жидкости хорошо восполняют: Некрепкий черный чай. Танины, содержащиеся в напитке, оказывают тормозящий эффект, останавливая понос. Такой чай обладает закрепляющим действием. Отвар из шиповника. Он содержит значительное количество витамина С. Такой напиток компенсирует часть выведенных из организма микроэлементов.
Он способствует быстрому восстановлению и укреплению иммунитета ребенка. Ромашковый чай. Это прекрасное антисептическое средство при любых поносах. Такой чай помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые стали причиной возникновения поноса. Компот из сухофруктов. В них содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов: калия, магния, аскорбиновой кислоты, кремния. Эти вещества помогают стимулировать защитные силы организма, бороться с болезнью и восполнять полезные минералы. Морс из разных ягод. Можно выбирать любые варианты.
Морс из черники содержит огромное количество витамина А, он хорошо помогает справляться с поносом. Черника обладает закрепляющим действием. Это вкусный и полезный напиток. Минеральная лечебная вода. Собираясь дать ее ребенку, предварительно выпустите из нее газ. Употребление минеральной воды является лечебной процедурой. Пить ее бутылками категорически запрещается. Перед выбором бутилированной минеральной воды следует посоветоваться с врачом. Важно отметить, что все уже готовые пакетированные соки являются не лучшим выбором при поносе.
В них содержатся дополнительные химические добавки, которые могут усилить понос, а также большое количество сахара. Введение соков следует начинать со 2-3 дня после усиления жидкого стула. Выбирайте напитки, обладающие вяжущими свойствами. Лучше отдать предпочтение грушевому или яблочному соку из зеленых яблок. Они гипоаллергенны и не оказывают сильного активизирующего воздействия на моторику кишечника.
Преимущества кормления грудью: Состав молока оптимально сбалансирован для ребенка, и богат полезными микроэлементами. Молоко содержит биологически активные вещества, помогающие победить диарею. Для малышей на искусственных смесях врачи рекомендуют пользоваться таким же методом кормления давать смесь чаще, но малыми порциями сократить в 2 раза. Рекомендуемая дозировка смеси по 50 мл раз в 2-3 часа. Врачи также рекомендуют давать грудничкам при диарее лечебную кисломолочную смесь. В отдельных случаях при инфицировании кишечника, педиатры рекомендуют воспользоваться гидролизными смесями, например, Фрисопепом. Для деток, в рацион которых уже ввели прикорм, требуется просто изменить систему питания. Прикорм необходимо на время убрать, заменив его кормлением грудью или смесями. Детям от полугода на прикорме разрешается давать рисовые каши без молока. Детям в год можно давать желток, суфле из мяса и другие продукты, подходящие для этого возраста. После осмотра врача, через 2-3 дня прикорм можно вновь ввести, но в меньших количествах и смотреть за самочувствием ребенка. Предпочтительнее кормить малыша теми продуктами, на которые ранее не было реакции. Еще одной причиной диареи у грудных детей может быть прорезывание зубов. Это происходит потому, у малыша начинается интенсивное слюноотделение, и он проглатывает большее количество слюны, чем раньше. В итоге перистальтика кишечника сильно усиливается. Выделения при появлении зубов всегда водянистые. Диарея обычно длится не дольше 3 дней.
Обязательно сообщите врачу обо всех изменениях в поведении. Если рвота не появилась даже после диареи, следует промыть желудок, дав выпить малышу кипяченой теплой воды до появления тошноты. Не давайте ребенку противорвотные препараты сразу же при появлении рвоты! Это мощный защитный механизм организма, который освобождает его от токсинов. То же самое касается и диареи — не нужно «отключать» кишечник, так как это помешает ему избавиться от вредных веществ 3 Диарея Диарея возникает после внедрения возбудителя в стенки желудочно-кишечного тракта. При отравлениях нарушается функция поджелудочной железы, ферменты которой помогают переваривать жиры. Поэтому особенностью стула будет появление странного запаха, белого, желтого, зеленого или другого светлого оттенка, блестящего, «жирного» блеска. Опасный признак, сигнализирующий об обезвоживании! Рвота, диарея и повышенное потоотделение приводят к нарушению водного баланса: количество воды в организме опускается ниже физиологической нормы2. Предупреждает о наличии «борьбы» организма ребенка и патогенного агента. Сбивать температуру следует при ее повышении выше отметки 38 — 38,5оС. Сначала попытайтесь охладить ребенка физическими методами — хорошо проветрите комнату и положите на голову малышу прохладное влажное полотенце. Колебания и длительность лихорадки могут зависеть от количества и вида возбудителя, индивидуальных особенностей организма и других условий. Как употреблять Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда. Строгая диета На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости вода или зелёный чай без сахара. Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде. Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2—3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм. Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы Вариант нестрогой диеты Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко. Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода. Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода. Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода. Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода. Свежие записи Можно ли дарить зеркало: как защититься от плохих приметСтало известно о влиянии вышек сотовой связи на здоровье человекаМожно ли есть бананы, купленные в России? Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода. Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира. Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира. Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира. Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.
Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос. В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица. Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания. Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению. Продукты, являющиеся табу в меню В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся: Капуста в любом виде отварная, тушеная. Квашеная капуста также под строжайшим запретом. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль. Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта. Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник. Грибы усиливают перильстатику, что значительно ухудшает ситуацию. Сухарики, чипсы, снеки. Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй.
Питание при кишечной инфекции у ребенка
Некрепкий чай. Солевой раствор домашнего приготовления для улучшения вкуса и повышения интереса малыша к напитку можно добавить сок цитрусовых. Детям до 3 лет разведите 1 ч. Травяные настои и отвары на основе лекарственных растений. Лучше всего выбирать противовоспалительные — ромашку, шиповник для заваривания используются только плоды. Не будет лишним и употребление напитка на основе дубовой коры, она обладает вяжущими свойствами. Полезно при поносе давать карапузу компот из сухофруктов и настой изюма.
Если понос у грудничка Ранее врачи в случае расстройства желудка у ребенка до годика «приписывали» так называемую голодную диету. Но потом выяснилось, что из-за отсутствия пищи организм болеющего испытывал недостаток полезных веществ и нутриентов. В особенности это касалось белков. Из-за дефицита протеина лечение поноса длится дольше по причине снижения массы тела грудничка. Поэтому сейчас доктора настаивают на том, что, если у крохи нет рвоты, его нужно кормить. В частности, это касается детишек, находящихся на грудном вскармливании.
Но это не значит, что дочь или сын может сосать грудь сколько захочет. При поносе медики рекомендуют увеличить частоту прикладываний, но при этом сократить их длительность. А вот кормить ребенка после рвоты следует осторожно и в минимальном объеме. Процесс сосания при расстройстве желудка должен длиться не менее пяти и не более десяти минут. Если вы пытаетесь отлучить ребенка от груди в полтора-два года, то лучше не отказывать в материнском молоке при диарее. Такой же принцип питания при поносе сохраняется и в отношении малышей-искусственников.
Постарайтесь кормить почаще, но уменьшите порции в два раза. Если вы уже начали вводить в рацион грудничка прикорм, на время болезни его нужно отменить. При этом не стоит покупать детскую еду незнакомой марки. Лучше давать проверенный продукт, от употребления которого состояние ребенка точно не ухудшится.
По его мнению, в первый день карапуза кормить не нужно.
Далее следует включить в меню ребенка рис. Не помешает давать пить и воду, в которой он варился. Хотя кормить ребенка в первый день расстройства желудка не нужно, родителям необходимо обеспечить ему достаточное потребление жидкости, дабы избежать обезвоживания организма. Также Евгений Александрович выделяет несколько дополнительных правил по меню и принципам кормления деток: После первого дня малышу можно давать бананы и яблочный сок. Следует включить в рацион и картофель.
Известно, что корнеплод обладает скрепляющими свойствами. В свежем виде мучное давать не стоит. Лучше всего сделать сухарики из белого хлеба через несколько дней после его покупки. Нежирное мясо и рыбу врач рекомендует готовить исключительно на пару. При поносе рацион обогащается супами и кашами.
При наличии неприятного, доставляющего дискомфорт явления у малыша, родителям следует четко соблюдать режим питания и кормить его по часам. Обратите внимание на то, что доктор Комаровский настаивает на сокращении объема порций. Не бойтесь, ребенок голодать не будет, ведь кормить его нужно по чуть-чуть, но часто. Полезные напитки при поносе Чтобы составить полезный питьевой рацион во время диареи у маленького ребенка, воспользуйтесь нашими рецептами. Компот из сухофруктов Для его приготовления вам понадобится: 150 г.
Добавьте сухофрукты и проварите их 5 минут. Всыпьте в смесь сахар и держите на огне компот еще 10 минут. После этого снимите с плиты и дайте настояться в течение нескольких часов. Кисель из груш или айвы Возьмите: 3 груши или 8 шт. Этапы приготовления: Кусочки груши или айвы залейте кипящей жидкостью.
Проварите на минимальном огне в течение 20-25 минут. Готовый отвар процедите.
Так происходит из-за того, что детскому организму, особенно в раннем возрасте, нужно гораздо больше воды, чем взрослому, из-за высокой активности обменных процессов. В норме организм ребенка и так теряет много жидкости из-за таких физиологических особенностей: Большей поверхности тела на 1 кг массы, чем у взрослого. Соответственно, влага через кожу испаряется больше. Частого дыхания. Малыш первого года жизни дышит с частотой 40-60 раз в минуту. Для сравнения, у взрослого человека частота дыхания составляет примерно 18 вдохов в минуту.
В результате детский организм теряет значительно больше жидкости через легкие. Более активной фильтрации почками и высокого уровня выведения жидкости через мочевыделительную систему. Кроме того, при инфекционных заболеваниях температура тела обычно повышается. Это также приводит к более интенсивной потере жидкости. Обезвоживание в детском возрасте опасно по многим причинам. Во-первых, из-за этого нарушается нормальное течение обменных процессов и работа всех органов и систем. А во-вторых, обезвоживание усиливает токсикоз, вызванный токсинами бактерий и вирусов в кишечнике. Это негативно сказывается на работе пищеварительной системы.
Из-за него нарушаются функции центральной нервной системы, появляются неврологические нарушения. Особенно часто дефицит белка развивается при ротавирусной инфекции, сальмонеллезе и дизентерии. Это происходит из-за того, что организму требуется очень много энергии, чтобы справиться с инфекционным заболеванием. Поступающей с едой энергии для этого недостаточно, из-за чего запускаются процессы катаболизма — распада собственного белка организма для получения энергии и образования необходимых веществ. Сначала расходуются запасы протеинов из печени, а после этого начинается распад белка в мышцах. Прежде всего через желудочно-кишечный тракт теряются калий, натрий и хлор. Это ухудшает состояние малыша. У ребенка появляются сильная слабость, бледность кожи, тахикардия.
Полезны обработанные фрукты и ягоды, муссы. Приблизительное меню при диарее Приблизительное меню при диарее на один день должно включать следующие нормы питания: Завтрак: рисовая каша или омлет на пару, чай. Перекус: зрелый банан или запеченное яблоко, чай. На обед должен быть суп с фрикадельками или паровые котлетки, мусс или чай. Перекус: компот, сухарики. Ужин: гречневая каша с паровой рыбой, ромашковый отвар. Часто задаваемые вопросы о питании при диарее Отвечаем на популярные вопросы. Почему важно знать, какое питание лучше при диарее и как выбрать правильное?
Диарея, в первую очередь, указывает на проблемы с пищеварительной системой.
Питание при расстройстве желудка и кишечника у детей
Стоит посоветоваться с педиатром и совместно проанализировать: причины диареи; время ее возникновения; связь с употреблением продуктов. Принцип разнообразного питания хорош всегда, кроме моментов расстройства стула у малыша. Ферментативная слабость приводит к тому, что пищеварительной системе трудно приспособиться к новым продуктам. Остановитесь на узком круге блюд, которые он хорошо переносит, затем по мере пищевой адаптации расширяйте меню, но не ранее 3-4 дней после стабилизации стула. Что же можно кушать при диарее?
Показаны к употреблению белые крупы рис, пшено, овсянка и др. Рекомендован отвар риса, настой ромашки. Нежирные супы на втором бульоне. Картофельное пюре без молока или отварной картофель.
Макароны, запеканки на их основе.
Для грудничков такое положение дел было особенно тяжелым. В настоящее время педиатры советуют не отказываться от кормления малыша при диарее.
Это обусловлено тем, что без питания обессилевший организм может еще больше страдать от нехватки белков и других полезных веществ. В результате этого есть риск нарушения роста и развития ребенка, регенерации тканей кишечника, снижения иммунитета. Поэтому перейти на обычную пищу будет еще более проблематичным.
Если ребенок питается молоком матери, то кормления нужно сделать более частыми, сократив разовый прием пищи. В этот период особенно важно, что с молоком матери в организм грудничка попадают важные микроэлементы, способствующие его быстрому восстановлению при расстройстве кишечника. При искусственном вскармливании режим питания составляется исходя из того, сколько раз ребенок срыгивает и имеется ли рвота при поносе.
Кормить малыша нужно не реже, чем через каждые 2 часа, давая за 1 раз около 50 мл смеси.
В детстве частой причиной диареи считаются кишечные инфекции и пищевые отравления. На время поноса детям необходимо много пить, исключить из рациона молочные и кисломолочные продукты, жирные и жареные блюда, плотную пищу, соки. Нужно давать ребенку каши на воде, овощные пюре, протертое нежирное мясо, сухарики из белого хлеба, спелые бананы. Зная способы правильного лечения диареи, важно не забывать, что не стоит излишне употреблять «скрепляющие» и «вяжущие» продукты. Переизбыток такой пищи может сменить понос на запор. Материал основан на исследованиях: Бердыкулова М. Демина Е.
ТОП-5 полезных и опасных для здоровья протоколов питания Скачать бесплатно.
Рекомендуемый рацион Хлебные изделия: хлеб пшеничный из муки высшего сорта, несдобное печенье, сухари из пшеничного хлеба, вчерашняя выпечка в ограниченном количестве. Крупы и макаронные изделия: рисовая, манная, геркулесовая, протёртая гречневая крупы, сваренные на воде или на обезжиренном бульоне, паровая вермишель. Молоко и молочные продукты: творог протёртый, свежий или пресный, паровое суфле. Супы: супы на нежирном некрепком мясном, курином или рыбном бульоне с рисом, манной крупой, вермишелью, фрикадельками, слизистые супы на тех же бульонах со сливочным маслом. Мясо и мясные блюда: нежирные сорта мяса, говядина, телятина, мясо кур, индейки, протёртое, рубленое или сваренное в воде или на пару. Фарш пропускается два-три раза через мясорубку с мелкой решёткой. Рыба и рыбные блюда: нежирные вареные или паровые сорта рыбы, судак, сазан, окунь. Овощи: овощи можно употреблять в пищу только в виде отваров.
Яйца и блюда из яиц: яйца, сваренные всмятку, паровой омлет, но не больше одного яйца в день. Закуски: овощная икра, фруктовые салаты. Нежирная ветчина, вымоченная сельдь, мясо и рыба в виде заливных блюд. Ягоды и фрукты: яблочное пюре, кисели и жиле из соков некислых ягод, чёрной смородины, черники, кизила, айвы, черёмухи. Сладости: сахар в ограниченном количестве. Напитки: чай, кофе, какао на воде, соки некислых ягод и фруктов, разведённые водой, отвары из сушёных ягод, шиповника. Продукты и блюда, которые необходимо исключить Хлебные изделия: ржаной и свежий хлеб, а также изделия из сдобного теста, блины, оладьи. Крупы и макаронные изделия: пшено, перловая и ячневая крупы, рассыпчатые каши, бобовые, а также макаронные запеканки.
Питание у ребенка при поносе
Диарея у детей может быть связана едой, сюда относятся такие проблемы как перекорм, пищевое отравление, избыток продуктов со слабительными свойствами, непереносимость лактозы, глютена и других веществ, несоответствие пищи возрасту ребенка. Всем и выручайте,нам 1,2г. нас врач посадила на диету из за поноса(схватили где то кишечную инфекцию на фоне прививки), отменили всю молочку,я. Понос и рацион у детей, общие правила. Питание ребёнка с расстройством стула: специфика лечебной диеты. Диетическое питание при кишечном расстройстве у ребёнка предполагает абсолютное исключение из рациона продуктов, активирующих выработку желчи или провоцирующих процессы брожения в организме. Понос у ребенка: диета, ускоряющая процесс выздоровления.
Чем лучше кормить ребенка при поносе: организуем правильное детское питание при диарее и рвоте
В жидкость добавить немного соли и сахара, чтобы ребенок пил с удовольствием. Не беда, если чадо не желает пить специальные растворы. Следует приготовить его любимый напиток, который ребенок будет пить с удовольствием. Это могут быть компот из сухофруктов, зеленый или некрепкий черный чай, отвар шиповника, ромашки. Хорошо восполняет потерянные вещества в организме отвар риса, моркови. Можно предложить негазированную щелочную воду. Рацион при остром проявлении поноса Питание при остром проявлении поноса следует организовывать правильно. Часто к диарее может присоединиться повышение температуры тела, пациента тошнит. Пища должна быть только жидкой или измельченной. Кашу, вареные овощи следует измельчать блендером.
Разрешено давать мясо, но оно должно быть нежирным. Из него готовят пюре или суфле. Можно дать малышу блюда из рыбного филе, которое предварительно надо размять с помощью вилки. Прежде чем кормить ребенка при диарее, следует помнить, что кушать чадо должно по желанию. Если малыш отказывается принимать пищу, то заставлять его не стоит. Видео: Еда через силу может спровоцировать рвоту. Вместо пищевых продуктов можно предложить напиток. Предлагая ребенку выбрать блюдо, стоит помнить, что питание должно быть правильным и щадящим. Малыш может захотеть продукты, способные усугубить положение.
От газированных напитков, чипсов, шоколада, конфет может произойти сбой в работе печени или поджелудочной. Не рекомендуется давать ребенку кисломолочное, капусту, грибы, помидоры, сдобу, соления и копченые изделия — они вызывают в кишечнике брожение, увеличивают перистальтику. В острый период диареи такие продукты категорически запрещено кушать пациентам в любом возрасте. Диета для малышей до года Врачи не разрешают применять голодную диету к деткам до 1 года. Продолжительное отпаивание ребенка без кормления вредно для него: у грудничка развивается дефицит белков, снижается масса тела, слизистая органов пищеварения плохо восстанавливается.
Мамы и папы стараются накормить малыша любыми способами. В результате ребенок капризничает сильнее, у него может начаться новый приступ рвоты.
Рекомендуется дождаться улучшения состояния, после чего накормить кроху. Важно соблюдать диету при диарее у детей до трех лет. Питание должно проходить небольшими порциями. Первый день стоит давать ребенку каши кроме пшеничной. Крупу надо сварить на воде. В готовую кашу масло добавлять не следует. После того как крупа сварится, ее необходимо перетереть через сито или измельчить блендером.
Питание ребенка младше 2 лет может содержать и другие блюда. Разрешается давать слизистые супы из овощей, куда можно добавить немного гречневой, овсяной или рисовой крупы. На второй день пациенту разрешено дать немного сухариков из белого хлеба. Питание ребенка на третий день можно разнообразить обезжиренным творогом или бананом, предварительно растертым в кашицу. Можно сделать печеное яблочко — в лакомстве есть вещества, помогающие нормализовать микрофлору кишечника. Разрешается пища, приготовленная на пару: тефтели, омлет, фрикадельки из нежирного мяса. Питание детей старшего возраста должно проводиться по тем же правилам, как и у младших пациентов.
Один день следует давать больному только жидкость. После того как наступит облегчение, ребенок должен питаться часто, но небольшими порциями. При составлении меню следует придерживаться следующих правил: продукты надо отваривать или готовить на пару; еду следует измельчить блендером или перетереть через сито; все блюда должны быть приготовленными непосредственно перед приемом пищи, кроме белого хлеба; пища должна быть комнатной температуры, горячее и холодное кушать нельзя; в меню должны быть кисели из ягод или компоты из сухофруктов. Энергия организма должна быть направлена на борьбу с поносом и восстановление микрофлоры кишечника. Не надо давать пациенту цельное молоко и блюда, приготовленные из него, грибы, бобы, жирное мясо, копчености, сырые фрукты и овощи. Следует придерживаться диеты в течение недели после прекращения диареи и рвоты. Если неприятные симптомы не исчезают, то следует повторно обратиться к доктору: только врач должен назначить лечение.
Похожие статьи.
Перейти на пюре, протертые кашки и супчики стоит и в том случае, если малышу уже исполнилось 2 года. Очень полезен при поносе кисель, рисовый отвар. Эти продукты обволакивают органы ЖКТ, снимая раздражение. А вот от молока и молочных продуктов ряженки, йогурта в остром периоде стоит воздержаться. Кисломолочные напитки будут полезны после завершения болезни, то есть, когда стул будет оформленным.
Стоит давать малышу кисломолочку с пре- и пробиотиками ацидофильную простоквашу и пр. Читайте также: Чем кормить ребенка в жару: советы и рекомендации родителям Если ребенку уже 2-3 года, то ему можно давать подсушенный хлеб. Свежая булка только усилит брожение, поэтому нужно давать именно сухарики. Мясо и рыбу естественно, нежирные лучше давать в протертом виде или в виде паровых тефтелек. Свежие овощи временно лучше исключить, а вот тушенные давать можно исключение свекла и капуста. Нужно стараться даватьмалышу больше жидкости, но только не сладкой, сахар может только усугубить положение.
Диета для детей садиковского возраста В 3-4 года ребенок, как правило, находится на общем столе. Стоит ли готовить ему отдельно, если у него случился понос? Если в семье придерживаются принципов здорового питания, то особой необходимости в этом нет. Однако некоторые правила все же стоит соблюдать. Во-первых, стоит сократить объем порций, лучше давать ребенку кушать чаще.
Подробнее о диете расскажет лечащий врач. Эта смесь полностью готова к употреблению, что обеспечит удобство ее применения в домашних условиях и в стационаре.
Благодаря сбалансированному составу, высокому содержанию белка и энергии специализированная смесь может быть единственным источником питания для ребенка для ребенка от 1 года до 6 лет. Разрешенные продукты Меню ребенка в период инфекции будет зависеть от его возраста и состояния. Перед тем, как корректировать повседневный рацион малыша, обязательно следует проконсультироваться с педиатром. Диетотерапия грудничков На фоне ротавирусной инфекции и кишечных болезней, вызванных бактериями или простейшими, часто нарушается всасывание углеводов. Из-за этого усиливаются диарея и метеоризм, появляются более выраженные боли в животе. В таком случае следует заменить адаптированные смеси и соки специализированным безлактозным или низколактозным питанием. Сроки употребления смесей с низким содержанием лактозы зависят от тяжести состояния ребенка.
Такая диета может продолжаться от 1-2 недель до 2 месяцев. Дело в том, что лактоза грудного молока хорошо усваивается и переносится организмом даже при воспалении кишечника. Кроме того, в грудном молоке есть вещества, ускоряющие восстановление слизистой кишечника. Важно, чтобы эти каши были разваренными до очень мягкой консистенции. Рацион малышей в возрасте 7-8 месяцев следует делать разнообразнее. Можно давать сваренные на воде каши, творог, пюре из овощей, желток куриного яйца. Диетотерапия детей старше 1 года В меню можно включать практически все продукты, которые педиатры рекомендуют полностью здоровым детям.
Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным. Можно есть такие продукты: йогурт, творог и кефир; сливочное масло только в составе каши или картофельного пюре ; супы на бульоне из овощей, мяса или рыбы можно брать только нежирные сорта мяса ; разваренные каши кроме овсяной ; вареные овощи: картофель, брюква, тыква, морковь, кабачки; нежирные сорта рыбы и мяса можно готовить из них фрикадельки и котлеты на пару либо же добавлять мясо в другие блюда ; кисель из ягод. В этих молочных продуктах содержится большое количество лактобактерий, бифидобактерий, витаминов группы В и других веществ, которые улучшают пищеварение. При этом диета не должна основываться только на кисломолочных продуктах, так как в них недостаточно белка. Эти продукты содержат много пектина — вещества, которое в кишечнике связывает воду и образовывает пенистую массу. Эта масса проходит по кишечнику и вбирает остатки пищевых волокон, бактерий и их токсинов, ускоряя тем самым их выведение.
Диета при диарее у взрослых и детей
в статье медицинского центра «Поликлиника Отрадное» в Москве. обезвоживания организма. какие продукты помогут восстановить желудочно-кишечный тракт и облегчить симптомы. Эффективная диета для избавления от диарее для детей. Основные правила при данной диете. Лечебная диета при поносе у ребенка: 6 принципов правильного питания.
Чем кормить ребёнка при поносе
| Диета «Стол №4» | Длительность диеты при диарее у детей зависит от индивидуальных особенностей организма и тяжести симптомов. |
| Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь | Диета при поносе для детей 1-5 лет. |
| Диарея у ребёнка, что делать? Причины, симптомы и лечение | Любая лечебная система питания, будь то диета номер 5 или какая-либо другая, направлены на облегчение состояния больного и ускорение его выздоровления. |
| Чем кормить ребенка при ротавирусной инфекции: питание у детей при ротавирусе | Какое питание должно быть у детей младшего возраста. |
| Диета при кишечной инфекции у детей: меню питания, что можно кушать ребенку | Принципы питания при диарее у детей. |
Чем кормить детей при поносе? Диета при поносе
Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта – насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка. Питание при диарее у пожилых должно быть более выборочным: овощные пюре и каши на воде, отварное мясо, рыба, кисломолочные продукты (но не цельное молоко). Диета при поносе у детей не должна содержать кисломолочную продукцию – йогурты, ряженку, ведущие к брожению в организме. Диета при поносе для детей 1-5 лет. Лечебная диета для детей при поносе. Диарея у ребёнка — неприятное явление, вызывающее беспокойство у родителей.
Запор у взрослого
- Питание при кишечной инфекции у ребенка
- Верхнее меню
- Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
- Меню диеты при ротавирусной инфекции у детей
- Питание при диарее у детей младшего возраста - Регидрон Био
- Диета при диарее у детей
Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
И наконец, шестой принцип — соблюдение режима питания, с частыми и небольшими приемами пищи. Соблюдение этих принципов поможет быстрее восстановить здоровье ребенка при поносе. Что можно есть при поносе — советы по диете Какие продукты давать при поносе со рвотой? Если понос сопровождается рвотой, никакой еды специально давать ребенку не нужно, он вряд ли испытывает голод и захочет что-либо съесть. В этот период нужно только восстанавливать водный баланс, причем давать пить нужно мелкими порциями для грудничков по чайной ложке , чтобы не спровоцировать приступ рвоты. Без консультации врача никаких лекарств, блокирующих рвоту, давать нельзя! Что можно кушать? Какие продукты разрешено давать ребенку при диарее в зависимости от его возраста: Если ребенок до года находится исключительно на грудном вскармливании, нужно продолжать кормить его грудью, однако не нужно позволять ему переедать, чтобы не перегрузить желудочно-кишечный тракт. Лучше давать грудь чаще, но в течение короткого времени. Кормящей маме желательно также исключить продукты, способствующие газообразованию и разжижению стула бобовые, все свежие овощи, особенно белокочанная капуста, кисломолочные продукты, свежие фрукты.
Если ребенок находится на искусственном вскармливании, нужно кормить его смесями с пребиотиками для восстановления микрофлоры кишечника. Порции также нужно немного сократить, но давать смесь чаще. Грудничка постарше, который уже ест прикорм, можно покормить, помимо грудного молока или смеси, рисовой кашей без молока, отваренными макаронами без соуса, сваренными вкрутую яйцами. Однако, если доля грудного молока или смеси выше доли прикорма в рационе малыша, лучше на время исключить прикорм до нормализации стула.
Кисломолочные продукты. При этом старайтесь не приобретать йогурты в магазинах, а готовить их в домашних условиях, используя закваску. Разрешены сладкие каши на молоке. При этом ограничьте присутствие в рационе сливок , жирного молока и сыра. Паровой омлет.
Яйца вкрутую и яичница под запретом. Сырые, отварные и тушеные овощи. В то же время жареные, маринованные и квашеные овощи из рациона исключаем. Компоты, кисели, соки из свежих фруктов не слишком кислых разновидностей. Выбирать стоит те дары природы, которые распространены в вашей местности. Зефир , мармелад , нугу. Шоколад из рациона исключаем. Так, например, на завтрак можно подать ребенку творог с фруктами и чай с печеньем. Через два часа предложите малышу печеное яблоко.
На обед приготовьте овощной суп, кашу и паровые котлеты. Полдник будет состоять из не слишком крепкого чая с сахаром и печенья. Наконец, ужинать ваш ребенок будет отварным картофелем с запеченной рыбой. Диета для детей-аллергиков Детская аллергия — серьезное испытание для любой семьи. Дерматит и диатез, конъюнктивит , аллергический ринит, крапивница — все эти проявления гиперчувствительности к определенным веществам способны серьезно осложнить жизнь и малышу, и его родителям. Однако даже строгая диета при аллергии должна быть полноценной и разнообразной. При этом следует учитывать, что все продукты подразделяются по степени аллергенности. Так, среди продуктов с максимальным аллергизирующим потенциалом прежде всего следует выделить молоко и яйца.
Специалисты выделяют некоторые провоцирующие факторы, которые формируют более тяжелое течение ОКИ: искусственное вскармливание, недоношенность, введение неподходящего по возрасту прикорма, ослабленный иммунитет, поражение нервной системы. Если у ребенка присутствуют признаки обезвоживания, его следует госпитализировать. Родителям крайне важно обращать внимание на признаки обезвоживания, так как это может стать причиной смертельного исхода. Насторожить вас должен плач ребенка без слез, шелушение и появление яркой сухой каймы губ, сухость языка. Моча имеет интенсивный и насыщенный запах а также цвет. У малыша выделяется маленькое количество урины. Если кроха на фоне инфекции отказывается от еды, насильно настаивать на кормлении не нужно. Лучше кормить малыша по аппетиту Для отпаивания грудничка лучше всего использовать глюкозо-солевые растворы, которые чередуют между собой. Можно применять кипяченную или специальную детскую бутилированную, минеральную воду без газа. Полезным будет также рисовый отвар, некрепкий чай с медом и лимоном, отвар из сухофруктов, изюмная вода. Раствор для регидратации можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого возьмите литр воды, 30 г сахара, 3,5 г соли и 2,5 г соды. Важно чередовать между собой глюкозные, солевые и бессолевые жидкости. Смешивать их между собой нежелательно. Жидкость малышам дают с ложечки, а если они капризничают, то используют в этих целях шприц без иглы и вливают за щеку. Если дать в руки бутылку с водой, кроха может жадно пить, тем самым вызвав рвотный позыв. Если на протяжении шести часов отпаивания ребенку не стало лучше, не нормализовалась температура, а также продолжается рвота и понос, его нужно срочно госпитализировать в детское отделение. Для детей первого года жизни самым идеальным питанием при ОКИ является грудное молоко, которое хорошо усваивается. В нем содержатся бактерицидные и иммунные вещества, а также защитные факторы, которые помогут малышу бороться с недугом. При этом не следует держать кроху слишком долго возле груди, чтобы он не съел лишнего. Также следует сократить количество вскармливаний. Если ребенок плохо сосет грудь, необходимо сцеживать молоко и кормить его со шприца. Питание в зависимости от возбудителя ОКИ Как уже было сказано выше, вызвать появление кишечной инфекции могут самые различные патогены, в частности, вирусы и бактерии. Поговорим о самых распространенных заболеваниях, встречающихся в детском возрасте. Ротавирус Ротавирусная инфекция — это заразное вирусное заболевание, которое передается воздушно-капельным путем, через грязные руки, а также при употреблении некачественных или испорченных продуктов. Наиболее подвержены недугу дети до двух лет. У больных повышается температура тела, появляется чихание, диарея рвота, недомогание, слабость, а также резкие боли в животе. Специалисты назначают мягкую и щадящую диету, которая направлена на восполнение дефицита жидкости в организме. Из рациона полностью исключаются молочные продукты, хлебобулочные изделия, свежая выпечка, а также жирные, жареные, копченые и маринованные продукты.
Глютеновая энтеропатия целиакия. При целиакии фракция пшеничного белка повреждает слизистую кишечника, что чревато нарушением всасывания жира. Это приводит к нарушению всасывания и анорексии, что сопровождается выделением обильного стула. Изменения в организме происходят при употреблении продуктов из пшеничной муки и блюд, содержащих глютен. Кистозный фиброз. Для муковисцидоза характерно развитие недостаточности поджелудочной железы, что сопровождается дефицитом трипсина и липазы. При этом наблюдается большая потеря жира и белка в стуле, а значит, происходит задержка физического развития. Стул, как правило отличается зловонием. У детей с кистозной формой фиброза часто развиваются респираторные заболевания. Экспертное мнение врача Воспалительные процессы в кишечнике и некоторые инфекции также могут спровоцировать понос. Чаще всего встречается гастроэнтерит — инфекционное поражение тонкого кишечника, которое сопровождается рвотой. Основная опасность данного заболевания состоит в обезвоживании и нарушении водно-электролитного баланса. Особенно часто и быстро обезвоживание развиваетс на фоне ротавирусной инфекции. Микава Елена Ильдаровна Главный врач, педиатр, кандидат медицинских наук Причины секреторного поноса у ребенка обычно заключаются в инфекции: бактериальной стафилококк, сальмонелла, кишечная палочка, шигелла ; паразитарной лямблиоз, амебная дизентерия. Причиной секреторной диареи может быть также воспалительное заболевание кишечника. У малышей может появиться при чрезмерном употреблении моркови и гороха. Причиной является повышение перистальтики кишечника. Такой понос со временем проходит сам по себе. Диарея с кровью у ребенка развивается на фоне острой кишечной инфекции — кампилобактериоза, некротизирующего энтероколита, инвагинации кишечной непроходимости. Черный понос После приема активированного угля и некоторых витаминно-минеральных препаратов может наблюдаться окраска стула в черный цвет. Это также может быть связано с внутренним кровотечением — из желудка, пищевода или кишечника, что возникает на фоне серьезных патологий язвы, рака, полипов и пр. Сопутствующими симптомами внутреннего кровотечения могут быть бледный цвет лица, головокружение и анемия. При черной диарее следует немедленно обратиться к врачу. Для диагностики специалист назначит фиброэзофагогастродуоденоскопию исследование пищевода, полости желудка и двенадцатиперстной кишки с помощью гастроскопа, который вводится в желудок через рот и пищевод или колоноскопию зондирование толстой кишки. Хроническая диарея Частая диарея у ребенка может проявляться как легким недомоганием, так и более серьезными расстройствами. При этом стенки кишечника становятся восприимчивыми к различным аллергенам и токсинам, а также снижаются защитные функции печени. Организм хуже усваивает витамины и минералы, ухудшаются обменные процессы, возникают заболевания печени и поджелудочной железы. Следующие факторы могут спровоцировать развитие хронической диареи: длительное применение лекарственных средств, особенно антибактериальных; долгосрочное лечение гормональными препаратами, а также НПВП; несбалансированное питание; состояния иммунодефицита; стресс, эмоциональное перенапряжение.
Питание у ребенка при поносе
Должна быть продумана и диета кормящей мамы при поносе у ребенка, так как одной из причин расстройства стула у младенца может стать любовь мамы к определенным продуктам. Питание детей при кишечной инфекции – вопрос очень важный и деликатный, поэтому следует знать, не только как и чем кормить ребенка, но и другие важные принципы, например, борьба с обезвоживанием, питьевой режим и прочее. Питание при диарее у пожилых должно быть более выборочным: овощные пюре и каши на воде, отварное мясо, рыба, кисломолочные продукты (но не цельное молоко). Причины поноса у грудного ребёнка. Диета при поносе у ребенка может включать овсянку и рис. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества.