Фанагория Brule Sauvignon Blanc Брют ЗГУ Кубань. В нынешнем месяце один из крупных отечественных производителей вин Фанагория представил свой новый продукт Фанагория. Мускат Оттонель, который представляет собой игристое, молодое вино полусухих, белых сортов. Перед нами белое полусладкое российское шампанское (игристое вино). В элегантном аромате игристого вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты белых ягод (смородина, черешня, шелковица), оттеняемые пикантными цитрусовыми штрихами. Ищете честные отзывы о Игристое вино Фанагория Белое полусладкое 0,75 л?
Шампанский Дом «Фанагории» впервые выпустил выдержанные игристые вина старше двух лет
Регионы Основными регионами производства игристых вин такого типа являются Краснодарский край и Дагестан. Значительные объемы производятся также в Крыму и в Ростовской области. Впервые в этом году были исследованы игристые вина Ставрополья, а также Северной Осетии — Алании. Сорта Большинство игристых вин акратофорным методом производятся из нескольких сортов винограда. Смесь базовых вин для приготовления игристого называют «ассамбляжем», в который для недорогих вин может входить до десятка разных сортов винограда. В последнее время все более распространенными становятся моносортовые игристые вина методом Шарма. Название сорта обычно указывают на этикетке. Высокие результаты в производстве игристых вин демонстрируют такие сорта, как Пино Нуар, Рислинг, Мускат, Совиньон Блан.
Топ-3 белых брютов с самыми высокими оценками: «Аристов Анима Миллезимато». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое, 2022. Вино игристое полусладкое белое, 2022. Российское игристое жемчужное вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусладкое белое, 2022. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое, 2022.
Российское игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Дивноморское» выдержанное экстра-брют белое, 2019. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое выдержанное, 2020. Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» экстра-брют белое выдержанное, 2017.
В неофициальном состязании винных регионов России в дисциплине «классического игристого» пальму первенства получили вина Кубани. Первое место заняло розовое шампанское Myskhako Flute Brut, произведенное на агрофирме «Мысхако» методом Шарма и набравшее более 84 баллов из 100 возможных. А лучшим игристым вином, произведенным классическим методом стоимостью до 100 рублей уже третий год подряд называют продукцию винодельни «Абрау-Дюрсо», отмечающей в этом году 150-летие. Наиболее высоко эксперты оценили Абрау-Дюрсо Victor Dravigny, выдержанное белое брют «Премиум» урожая 2017 года.
Урожай собирают вручную с личных плантаций хозяйства на Таманском полуострове. Фанагория выпускает широкий ассортимент игристых вин, большинство из которых производится по технологии Шарма-Мартинотти.
На этот год запланировано открытие ещё около 15 собственных винотек и около 25 франчайзинговых. География обширная - от Северо-Запада страны до Урала.
В 2023 году безалкогольная продукция «Фанагории» стала доступна покупателям маркетплейсов Ozon и Wildberries. Продолжает развиваться и экспортное направление. В прошлом году были заключены новые договоры с компаниями из Казахстана, Узбекистана, Киргизии и Абхазии. В процессе переговоры о поставках в Монголию.
С развитием внутреннего туризма в России вырос и интерес к турам на винодельню. В 2023 году «Фанагория» реализовала проект по созданию этикеток для вин премиальной серии «100 оттенков» с самыми яркими и перспективными художниками России.
Вино игристое Фанагория выдержанное белое полусладкое 0.75 л
Таманский полуостровБренд "Мернуар"Вдохновением для создания новой торговой марки "Мернуар" послужило Черное море, вблизи которого расположены виноградники компании "Mer Noire" в пер. В оформлении этикетки также прослеживается тема моря — на фактурной матовой бумаге нанесен орнамент в виде глянцевых волн и объемный логотип, а горлышко покрыто слоем специального воска. Такая герметизация не только украшает бутылки, создавая впечатление, словно их только что достали со дна моря, но и сохраняет всю палитру вкуса, аромата и свежести вина. В коллекцию "Мернуар" входят вина из сортов винограда, выращенных на землях Таманского полуострова, без выдержки. Первыми винами бренда стали моносортовые Вионье, Рислинг и Гренаш. Вино сухое белое "Мернуар Вионье" раскрывается свежим вкусом, в аромате угадываются минерально-растительные ноты с цветочными оттенками. Вино сухое белое "Мернуар Рислинг" имеет прекрасный баланс между освежающим вкусом с гармоничной кислотностью и типичным для таманского терруара сортовым ароматом с цветочно-минеральными нотами. Вино сухое розовое "Мернуар Гренаш" — легкое, питкое вино с ягодно-фруктовыми нотами и леденцовыми оттенками в аромате.
Линейка будет дополняться другими сортами и типами вин, в том числе игристыми.
Вкус гармоничный, свежий, фруктово-цитрусовый с хорошим уровнем кислотности. Составит гастрономическую пару к легким закускам, морепродуктам, речной рыбе.
Российское шампанское географического указания «Фанагория» белое полусладкое создано из винограда классических шампанских сортов «рислинг», «шардоне», «алиготе», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. Цвет светло-соломенный с зеленоватыми оттенками.
Лимитированная серия игристого вина «Ассамблейное» выпущена в традиционных бутылках из темного стекла с оригинальной этикеткой, на которой изображена ассамблея времен Петра I.
Черно-белое изображение обрамлено золотистыми линиями, а название выполнено золотистыми тиснеными буквами на черном фоне. На контрэтикетке в технике графики белым на черном изображено здание Большого Петергофского дворца. Золотистая фольга и кольеретка яркого красного цвета дополняют праздничный облик напитка.
Генеральный директор — Петр Романишин. Основной вид деятельности — производство вина из винограда. В 2021 году выручка от продажи компании составила 5 млрд рублей, чистая прибыль — 1 млрд. По данным сайта винодельни, годовой объем производства превышает 2 млн дал.
«Ассамблейное»: игристое «Фанагории» к юбилею Петра Великого
Игристое вино полусладкое белое "Фанагория" 200 мл. Кроме того, «Фанагория» выпустила первую в своей истории линейку безалкогольных игристых вин. Описание. Белое полусладкое игристое вино FANAGORIA произведено по ускоренной технологии с выдержкой не менее 6 месяцев на дрожжевом осадке. Фанагория новинка игристое вино виноделие российское вино ледяное вино Рислинг. Лучшие игристые вина. Недорогое шампанское.
Шампанское Фанагория
В декабре 2020 года линейка моносортовых игристых вин Фанагория пополнилась новой позицией – игристым вином с защищенным географическим указанием Кубань. Таманский полуостров Совиньон Блан брют белое. «Фанагория» выпустила ограниченную партию игристого вина «Ассамблейное» для праздничных мероприятий в честь 350-летия со дня рождения императора Петра. Кубанская винодельня «Фанагория» начинает производство безалкогольных игристых вин. Игристое вино и шампанское Fanagoria: купите по выгодной цене в Нижнем Новгороде. → Уникальный ассортимент, бесплатные консультации сомелье, бонусная программа! +7 (800) 444-07-20. игристое вино Фанагория Блан де Блан 0.75 л белое сухое.
Фанагория представила игристое к юбилею Петра I
Образец 3: Игристое вино Fanagoria. Этот образец уже является представителем классических Брютов, произведенных методом Шарма. Но и здесь есть своя особенность: изначально тихое вино для этого игристого напитка выдерживают в бочках из кавказского дуба в течение 2 месяцев. Затем осуществляется вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Вино очень сочное и ароматное! После первого глотка вы сразу почувствуете леденцовый взрыв, барбариску, смородину, грейпфрут. Важная особенность — использовалась технология остановки брожения холодом.
Накануне « Агроинвестор » писал , что спрос на российское вино увеличился на фоне снижения импорта, однако рынок рискует столкнуться с «болезнью роста», когда производители в погоде за увеличением объемов выпуска снижают темпы улучшения качества. По сравнению с прошлым годом вино стало более простым, а хочется чего-то более интересного, отмечал руководитель рабочей группы проекта Роскачества «Винный гид России» Артур Саркисян. Больше новостей АПК — в нашем Telegram-канале. Елизавета Литвинова.
Таманский полуостров» «Совиньон Блан» брют белое.
Игристые вина для этой линейки производятся из отборного винограда классических сортов, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова, отличаются свежим ароматом и ярким насыщенным вкусом. Игристое вино создано акратофорным методом из винограда классического европейского сорта «совиньон блан», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова с ограничением урожайности и ручным сбором. Важная особенность - использовалась технология остановки брожения холодом. С выдержкой возможно изменение цвета в лёгкий pink.
Роскачество назвало лучшими игристые вина Кубани
Игристое «Фанагория» белое брют – это, по-моему, замечательный аккомпанемент для торжественного мероприятия! Игристое вино Fanagoria White белое, полусладкое, 200 мл. На международном конкурсе во Франции золотую медаль получило игристое вино от компании «Фанагории». Игристое вино полусладкое белое Фанагория 0,75л.
Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории
Лучший способ окунуться в сельскую атмосферу и побыть наедине с природой — на несколько дней стань агротуристом Главная страница » Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории Игристое вино Совиньон Блан от Фанагории Время чтения 2 мин. Просмотры 927Опубликовано 04. Вино очень сочное и ароматное!
В Роскачестве назвали лучшие вина страны , сообщала ранее «Живая Кубань». Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Другие актуальные новости.
Образец 3: Игристое вино Fanagoria. Этот образец уже является представителем классических Брютов, произведенных методом Шарма. Но и здесь есть своя особенность: изначально тихое вино для этого игристого напитка выдерживают в бочках из кавказского дуба в течение 2 месяцев.
Затем осуществляется вторичная ферментация и выдержка на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Развивается кислотность, принципиально меняется послевкусие. В Италии просекко, приготовленное по аналогичной технологии, считается повышенной категории. И стоит такое в России около двух тысяч рублей. А ничем не уступающая Fanagiria — шестьсот. Напиток имеет отличный вкусовой баланс. Дальше — еще интереснее. Наши вина Fanagoria Brut и Fanagoria Extra Brut розе выдержаны уже по классической технологии — в точности как во Франции в коммуне Шампань. Это наше игристое мы называем их русским шампанским. Главное отличие от резервуарного метода состоит в том, что белое вино разливается сразу по бутылкам, в них добавляется экспедиционный ликер, после чего — закупорка пробкой.
Углекислый газ из бутылки выходить не может, и кислород в нее не попадает. Так вино превращается в шампанское от двух до десяти лет. Дрожжи съедают весь сахар и выпадают в осадок, после чего напиток медленно на этом осадке настаивается. Чем дольше ждем — тем больше обогащается вкус, тем насыщеннее становится. Появляются лучшие в шампанском тона — круассана и сливок. При этом с годами вино успокаивается, становится не таким игристым — его пью не ради буйных пузырьков, а в первое очередь чтобы насладиться получившимся вкусом.