Томск, пер. Дербышевский, 26Б, ул. Учебная 40б. технология шоколадного велюра и символика Томска из белого шоколада, выбрали жители региона путем онлайн-голосования. за то, что именно их произведение станет сладким гастрономическим символом Томска.
Правила комментирования
- Новости Томска — календарь событий, фактов, происшествий за день
- Тыквенный 3D-торт томички отведают на шоу «Кондитер» - Сибирь -
- Torta на Фрунзе 98 Томск проспект Фрунзе, 98 - меню, цены, заказ с доставкой, отзывы
- Torta на Фрунзе 98
- Торты от торта томск - 94 фото
Домашний кондитер победила в конкурсе на лучший декор торта "Томск"
После этого было запущено открытое голосование, в котором могли принять участие жители региона. По итогам открытого голосования, в котором приняли участие более 6,5 тысячи человек, победил вариант оформления торта, предложенный домашним кондитером Еленой Яковлевой», — говорится в сообщении. Оформление торта выполнено в технике велюр, в характерной для Томской области зеленой цветовой гамме. На изделие нанесено название и символ города. Нижний кант украшен кедровыми орешками.
Рецепт уникального регионального торта, который получил название в честь города — «Томск» — выбрали в населенном пункте минувшим летом.
Теперь власти Томской области планируют его запатентовать. Разрешение на создание данного изделия могут выборочно получать кондитерские предприятия.
Анастасия Чаркова, опытный кондитер, проведет кулинарный мастер-класс по изготовлению десерта. Гости выставки смогут наблюдать процесс создания торта на глазах, когда Анастасия Чаркова будет готовить медовый торт с кедровым грильяжем, кулями из жимолости и заварным кремом на основе иван-чая.
Первый этап конкурса "Гастрономический бренд Томской области — торт "Томск" состоялся в четверг. После изучения рецептов и дегустации эксперты выбрали 5 тортов, которые затем будут оценивать томичи.
Какие лакомства претендовали на звание фирменного торта и десерты-финалисты — на фото РИА Томск. Павел Стефанский В конкурсе приняли участие 13 профессиональных и домашних кондитеров. По условиям состязаний, в рецепт десерта обязательно должны входить такие ингредиенты, как жимолость, кедровые орехи, мед. В составе его десерта — бисквит, безе с кедровым орехом, жимолость и заварной крем с ореховым пралине. Павел Стефанский В основе торта от "Антонова двора" — шоколадный бисквит, карамель с кедровым орехом, сливочно-сметанный крем и компот из жимолости. Павел Стефанский Этот торт приготовлен томичкой Еленой Яковлевой из тонких ореховых коржей, сметанно-сливочного крема и жимолости.
Павел Стефанский Медовик с кедровым орехом и кули из жимолости, чем-то напоминающий форму футболистов "Томи", также претендовал на звание сладкого гастрономического бренда региона.
Художник Brickspacer создал первый в мире NFT-йогурт
- Кондитерская студия Томск
- Кожевниковский район в СМИ ⁄ Кожевниковский район
- В Томской области выбрали лучшее оформление для городского торта - - 13.07.2021
- Лента новостей
- Начинки бенто-тортов
- Подробности
От вегетарианского бара до кондитерских цехов: как развивалась TORTA?
Томск, ул. Советская, д. 80. "Завершился последний этап областного конкурса "Гастрономический бренд Томской области – торт "Томск". Информация о компании и все открытые вакансии в Томске. Власти Томской области решили запатентовать в ближайший год рецептуру созданного в регионе брендового торта «Томск».
Подробности
- Жители региона выбрали гастрономический бренд Томской области
- Жюри конкурса на создание фирменного торта «Томск» выбрало финалистов
- В Томске выбрали оформление для фирменного торта города
- Новости регионов
45-килограммовый торт «Томск» попробуют гости выставки «Россия»
заказать быструю доставку в Томске от 30 минут. Как уточняется, завершился последний этап областного конкурса «Гастрономический бренд Томской области – торт «Томск». Торта, кафе-кондитерская: все адреса на карте, телефоны, время работы, фото и отзывы.
Торты на заказ в Томске. Кондитерская TORTA
| МарДАРинНик | Кондитерская в Томске | Томский торт – это не только красивый и вкусный, но и полезный десерт, сохранивший в себе все ценные продукты сибирской природы. |
| "КОК" - спонсоры в создании бренда торт "Томск" | Наконец, на дне Томской области будет приготовлен медовый торт с кедровым грильяжем, кулями из жимолости и заварным кремом на основе иван-чая. |
| Брендовый торт Томской области попробуют гости выставки «Россия» | это Кондитерская в Томске с глубоким смыслом, это вкус, качество и натуральность! |
Томская область
Поделиться новостью. Главная Новости Фирменный торт Томской области приготовят на Международной выставке-форуме "Россия". Территория присутствия Томского кондитера. Территория будущих продаж. Кондитерская «ТОРТА» — это торты, пирожные, хлеб, пироги, кофе, авторские напитки и бесподобные завтраки, которые можно заказывать с 8 утра до 9 вечера. Сегодня, 30 августа, в Томске прошел мастер-класс для кондитеров и технологов по изготовлению регионального бренда – торта "Томск".
Жители региона выбрали оформление для фирменного торта «Томск»
Каждый корж необходимо смазать заварным кремом "Иван-чай", а поверх уложить грильяж. Кули из жимолости добавляется в средний слой торта. Полностью уложенные коржи необходимо охладить, а затем можно наносить велюровое покрытие из белого шоколада, какао-масла и красителя. Добавим, региональный бренд — торт "Томск" будет официально зарегистрирован в виде географического указания ГУ. Все предприятия, которые выразят желание его изготавливать, будут включены в коллективную регистрацию. Нашли в тексте ошибку?
Охрана труда Авторское право на систему визуализации содержимого портала iz.
Указанная информация охраняется в соответствии с законодательством РФ и международными соглашениями. Частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на iz.
Его испекут как презентационное блюдо для Дня Томской области, который состоится в субботу, 18 ноября. Сам торт будет медовым, с грильяжем из кедровых орешков. Его вес составит около 45 килограммов.
Наш рецепт адаптировал внутри изделия самый известный и самый любимый сибирский десерт, в основу которого входят «ягоды бессмертия» - таежная брусника, кедровый орех-символ долголетия, здоровья и силы, и тягучее, солнечное, как вкус детства, сгущенное молоко. Исключив в торте «Томск» сахар и заменив его любимой детьми и взрослыми «сгущенкой», тем самым мы сбалансировали вкус, смягчив довольно яркое сочетание сладости, «горчинки» и «кислинки», и придав ему приглушенные, плавные оттенки и нюансы.