В зернёном твороге этих производителей якобы обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом.
Росконтроль проверил зерненый творог
Ко вкусу и запаху творога бренда «Карат» претензии возникли серьезные. Его эксперты описали, как «слабовыраженный кисломолочный, с легким привкусом осалившегося жира». Звучит не слишком аппетитно, не правда ли? Существенные проблемы с органолептическими показателями выявлены и у образца «Волоколамский молочный завод». И, к сожалению, не только с ними. Показатели пищевой ценности в маркировке производитель писал, видимо, «на глазок». Углеводов в этом твороге в 5 раз больше, чем заявлено, а жира на четверть меньше.
Хорошие органолептические свойства. Продукт творожный — это знак для потребителя, что требования к данному товару не столь строги, как к творогу, и позволяют производителю использовать в составе любые немолочные компоненты и различные пищевые добавки. Из «необычных» ингредиентов в этих образцах есть только консервант сорбат калия, но производители честно это указали на упаковке. Меж тем, в твороге «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» экспертиза выявила сорбиновую кислоту сорбат , причем в двух последних образцах в достаточно большом количестве, но производители не указали в маркировке о наличии консерванта. Это является серьезным нарушением технического регламента. Отсутствуют консерванты только в двух образцах - твороге «Савушкин» и «Карат».
Достоинства: -солененький -легкий -вкусный. Недостатки: Нет. Отзыв: Хочу написать отзыв на творог зерненый "Савушкин", я лично обожаю тако творог, супер интересно затестить, попробовать.
RU, принадлежат редакции и охраняются в соответствии с законодательством РФ. Использование материалов, опубликованных на сайте VSE42. RU, допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован, при полном соблюдении требований Правил использования материалов. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал VSE42. RU, до или после цитируемого блока. О проекте VSE42.
Как в детстве: в Гомеле появился творог «Деревенский» от «Савушкина»
Также у специалистов были замечания по органолептическим показателям творога, а в продукции «Волоколамский молочный завод» может быть небольшая примесь немолочного жира, что является серьезным нарушением. Как писали «Известия» , у предпринимателей регулярно возникают вопросы к методам оценки продуктов, которые практикует компания. Кроме того, бизнесмены жалуются на то, что им нередко предлагают провести повторные экспертизы за деньги, а также на сложности с защитой своей репутации в суде, из-за того что в состав организации входит множество юридических лиц.
Свежие сыры очень полезны для красоты и здоровья. Щадящие режимы термической обработки молока делают белок легкоусвояемым, сохраняют кальций, магний, витамины. Лайфхаки от Татьяны Мироненко Как правильно выбирать свежие сыры? Смотрите в разделе «пищевая ценность». Там указано, сколько жиров, белков и углеводов заложено на 100 граммов продукта. Чем продукт жирнее, тем выше его вкусовые качества. Но приверженцы здорового образа жизни, которые считают калории, выбирают продукты с низким содержанием жира. Мы предлагаем сыры на любой вкус.
Как правильно хранить свежие сыры? Очень уж чувствительны они к перепадам температур. Дома, чтобы сыр хранился дольше, упаковка должна быть герметичной. Можно использовать масленки и закрытые пищевые контейнеры. В них хорошо хранить и мягкие сыры не будет желтеть , и твердые не будет заветриваться.
Как правило, этот продукт не слишком жирный и содержит много белка, поэтому особенно популярен среди сторонников ЗОЖ.
Правда, в концепцию здорового питания он вписывается лишь в том случае, если сделан по всем правилам. В Росконтроле назвали лучшие образцы зернёного творога, которые можно встретить на прилавках магазинов. Согласно проведённому экспертами анализу, в рейтинг вошёл зернёный творог трёх торговых марок. Ранее эксперты Росконтроля проверили на качество обычный девятипроцентный творог.
А вот жёлтую карточку от экспертов получает творог бренда "Карат". Его вкус и запах в "Росконтроле" неаппетитно описали как "слабовыраженный кисломолочный, с лёгким привкусом осалившегося жира". Ранее Лайф рассказывал, как в школьной столовой Липецка детей пытались накормить рисом с червями. А в Великобритании подросток потерял зрение и почти полностью лишился слуха после того, как десять лет подряд питался исключительно вредной едой.
ТВОРОГ ЗЕРНЁНЫЙ ОТ КОМПАНИИ САВУШКИН
Меж тем, в твороге «Милава», «Залесский фермер» и «Избенка» экспертиза выявила сорбиновую кислоту сорбат , причем в двух последних образцах в достаточно большом количестве, но производители не указали в маркировке о наличии консерванта. Это является серьезным нарушением технического регламента. Отсутствуют консерванты только в двух образцах - твороге «Савушкин» и «Карат». Еще одно нарушение, которое распространено среди производителей молочной продукции, - добавление стабилизаторов, в частности крахмала и каррагинана. Так, в твороге «Залесский продукт» был обнаружен крахмал.
В остальных образцах зерненого творога стабилизаторы отсутствуют.
Вот мне интересно, росконтроль только в Москве работает? В других регионах тоже зерненый творог есть.
Только производителей таких нет. А о своих тоже хотелось бы знать... Vladimyr "Зерновой творог — это творожное зерно..
Инна Сурикова Уже несколько лет покупаю продукцию «Искренне Ваш». Натуральный вкус ни с чем не перепутаешь.
Безопасен по исследованным показателям. Не содержит растительных жиров. Имеются замечания к органолептическим показателям.
Take a photo of the ingredients Take a photo of the ingredients Nutrition.
Творог зерненый Савушкин 101 зерно Малина 5% 130 гр., ПЭТ
Когда в Москве на конкурсе «Молочный успех» наш творог зерненый получил Гран-при, мы плакали от счастья. Узнайте про все достоинства и недостатки Савушкин Творог зерненый 101 зерно 5%, 250 г прямо сейчас! БЗМЖ Творог зерненый Савушкин 101 зерно сл/клк 5% 130г сц купить по цене руб с доставкой на дом в Санкт-Петербургу. Зерненый творог САВУШКИН 5% всегда изготовляется из свежего молока без консервантов и растительных заменителей животных жиров. Заказать быструю доставку Творог зерненый Савушкин малина по низкой цене из Верный в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут. По данным исследования, только в твороге «Савушкин» и «Карат» не выявлены консерванты.
Анализ калорийности продукта
- Эксперты выявили кишечную палочку в зернёном твороге
- «Савушкин продукт» представил новый зерненый творог «Брест-Литовск»
- Telegram: Contact @chizhikmagazin
- Характеристики
- Эксперты выявили кишечную палочку в зернёном твороге
- Творог зерненый Савушкин черника 5% 130г
Творог Савушкин Продукт зернёный 5%, 300г
Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование зерненого творога популярных федеральных брендов в ценовой категории от 203 до 532 рублей за литр. Зернёный творог представляет из себя творожное зерно, смешанное со сливками. В итоге из семи исследованных продуктов лишь творожный продукт "Простоквашино" и творог "Савушкин" рекомендованы к покупке. Последние новости по теме Савушкин продукт.
Творог зерненый Савушкин "101 зерно", клубника, 5%, 130 г
Но я ошибалась, хотя удовольствия мне это уже не доставило. Посмотрим, что стало с творогом, стоило мне только перемешать его ложечкой, докапываясь тем самым до донышка. А вот они, зерна творога! Если очень приглядеться, то их можно увидеть! Вкус самый обычный, но присутствие сметаны в продукте мешает получить наслаждение от того самого творога в сливках, который я и покупала! Еще один минус: крышечка. Покупаешь большую упаковку творога, а получаешь просто крышечку из фольги. То есть: открыла упаковку - доедай содержимое и не оставляй ничего в холодильник.
Большинство производителей подобных продуктов не скупятся на прозрачные пластиковые крышечки, которыми очень удобно закрывать такого рода упаковку.
При этом, жировая фаза образца не соответствует характерным для молочного жира значениям, а значит, велика вероятность, что в нем содержится примесь немолочного жира. Данное нарушение уже достаточно серьезное, но самые неприятные сюрпризы еще впереди. Образцы «Волоколамский молочный завод» и «Избенка» провалили главный тест — на безопасность. В них обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а содержание дрожжей существенно выше максимально допустимого техническим регламентом. Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей: Если в твороге содержание дрожжей превышает максимально допустимый уровень, то вероятно на производстве плохо промыли оборудование или в цеху загрязнен воздух. Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей.
А если дрожжи превышают допустимый уровень, то в цеху был загрязнен воздух или на производстве плохо промывали оборудование, пояснила Елена Менячихина, специалист экспертного центра Союза потребителей.
Найденые бактерии кишечной палочки также могут говорить о ненадлежащем санитарном состоянии производства.
По итогам проверки образцы "Избенка" и "Волоколамский молочный завод" попали в черный список "Росконтроля". В них выявили бактерии группы кишечной палочки и дрожжи в недопустимом по техрегламенту количестве. В образце "Волоколамский молочный завод" специалисты к тому же обнаружили слишком много углеводов — в 5 раз больше, чем указано на упаковке.
Дрожжи очень быстро развиваются. А неправильное хранение молочной продукции может привести к резкому скачку роста дрожжей.
10 лучших марок творога в 2024 году
«Компания «Савушкин продукт» представляет новый зерненый творог «Брест-Литовск» — тонкое сочетание традиций и особого вкуса. В июне 2022 года "Савушкин продукт" обратился в Роспатент с заявлением, в котором попросил признать свой бренд общеизвестным в России для молочной продукции, а именно — йогуртов, творожных сырков, творога. Творог зерненый Савушкин 101 зерно + сливки натуральный 5% 130г.
Творог зерненый Савушкин черника 5% 130г
Покупайте товар стоимостью 1р.08к. от бренда Ласковое лето (БЕЛАРУСЬ) Творог зернёный «Савушкин Лёгкий» вишня, 3%, 130 г. Творог зерненый Савушкин черника 5% 130г. Творог зерненый Савушкин 101 зерно малина 5% 130 г. Мягкие творожные сыры «Савушкин» уже представлены в крупных магазинах всех торговых сетей Беларуси. Мягкие творожные сыры «Савушкин» уже представлены в крупных магазинах всех торговых сетей Беларуси. Начав знакомство с зерненым творогом с "Простоквашино", от "Савушкина продукта" я ожидала пересоленное месиво, но как оказалось эта гадость только "простоквашенская" прерогатива, а творог от "Савушкина" приятен на вкус, неплох по составу.