Почему быстро хочется есть после еды?
Коварный голод: 4 неожиданных причины, из-за которых постоянно хочется есть
Сознательное желание что-то съесть, если оно связано с голодом, возникает, когда сигнал из центра голода доходит до коры больших полушарий. Снижается аппетит в норме при наступлении насыщения. Насыщение тоже приходит в два этапа. Первичное — во время еды, когда нервные импульсы от рецепторов языка, глотки, пищевода и желудка достигают центра насыщения в гипоталамусе.
Активность центра голода тормозится, и мы перестаем есть. Затем через 1,5 часа после еды наступает вторичное насыщение: питательные вещества начинают поступать в кровь, и эта кровь стимулирует гипоталамус. Так чувство сытости сохраняется.
Помимо концентрации питательных веществ в крови постоянно меняется количество гормонов, многие из которых влияют на аппетит. Вот основные из них. Гормон голода.
Вырабатывается в основном клетками слизистой оболочки желудка и повышает аппетит. В норме его много перед едой, а после еды — концентрация снижается. Достигая гипоталамуса, стимулирует синтез веществ, вызывающих аппетит например, нейропептид Y , и веществ, которые аппетит снижают производные проопимеланокортина.
Нейропептид Y избыточно вырабатывается во время стресса. Секреция грелина повышается при потере веса — организм стремится восстановить то, что утратил. А когда мы толстеем, синтез грелина снижается.
То есть можно сказать, что гормон регулирует пищевое поведение как минимум пытается — уменьшает аппетит, если мы набрали вес, и усиливает, если похудели. Гормон насыщения. Вырабатывается жировой тканью и желудком и снижает аппетит.
Рецепторы лептина также располагаются в гипоталамусе, там он стимулирует синтез проопимеланокортина и подавляет синтез нейропептида Y. То есть лептин — антагонист грелина. В норме концентрация лептина повышается после еды.
У людей, страдающих ожирением, мозг часто становится невосприимчив к лептину. При этом самого гормона вырабатывается слишком много. Человек в таком случае испытывает голод даже когда запасов энергии еще достаточно.
Лептин и грелин воздействуют и на дофаминовую систему, связанную с мотивацией и наградой: в данном случае — с желанием что-то съесть и удовольствием от еды. Гормон, вырабатывающийся поджелудочной железой в ответ на повышение уровня глюкозы в крови, то есть в норме после еды. Инсулин нормализует уровень глюкозы.
Вообще повышение инсулина обычно совпадает со снижением голода и аппетита.
Например, многим на ночь советуют пить кефир: и не калорийно, и гликемический индекс низкий. Но худеющие после этого нередко совершают ночные набеги на холодильник, ведь кефир, как и творог, имеет высокий инсулиновый индекс. Так что вместо похудения получается обратный эффект. Продукты с высокими инсулиновыми и гликемическими индексами способствуют росту жировой ткани. Если жировой ткани становится много, развивается опасное состояние инсулинорезистентности, когда человек не реагирует на инсулин. В таком случае его мучает постоянное чувство «волчьего голода» и тут не до здорового образа жизни. Фруктоза быстро утоляет чувство голода, но потом резко снижает уровень малонил-КоА, вещества, которое является важнейшим компонентом клеточного цикла выработки энергии и регулятора энергетического баланса в мозге. Это опять приводит к росту аппетита.
Это на самом деле у некоторых отбивает аппетит, заполняет желудок. Рецепторы говорят мозгу, что вроде как в желудке что-то есть, и это может перебить аппетит. А вот кофе натощак лучше не пить. Зачастую это, наоборот, провоцирует всплеск аппетита. Поэтому очень многим, кто пропускает завтрак и обходится чашечкой кофе, потом в течение дня хочется всё время есть. Пропуск еды Отчасти это связано с пунктом про неправильное питание. В этом случае на вашем чувстве голода сказывается общее количество еды. Допустим, вы замотались на работе и поели за день всего два раза — утром и вечером. За эти пару приемов вы съедите максимум — килограмм еды. Гораздо меньше суточной нормы. Чувство голода на какое-то время отступит. Вы не то чтобы до вечера не проголодаетесь, но уже не так много съедите за ужином. Клинический случай Если всё описанное выше не про вас, но чувство голода — ваш верный спутник, скорее всего, стоит обратиться к врачу. Особенно если наблюдаете у себя вот такие симптомы. Очень много причин. Если это случилось внезапно, и вы ничем не можете объяснить голод, и попутно еще какие-то непонятные симптомы пошли, то лучше решать вопрос через диетолога или эндокринолога. Нужно обратиться хотя бы к терапевту, чтобы эти симптомы диагностировать. Продукты, которые повышают аппетит Если вы всерьез собрались бороться со зверским аппетитом, вам не помешает знать, какие продукты могут этому помешать. Прежде всего не стоит есть фрукты на голодный желудок.
К продуктам с высоким содержанием белка относится мясо, такое как куриная грудка, нежирная говядина, индейка и креветки. Между тем продукты с высоким содержанием клетчатки включают фрукты, овощи, орехи, семена и злаки. Если вы чувствуете голод после еды и замечаете, что в ваших блюдах, как правило, не хватает белка и клетчатки, попробуйте включить в свой рацион больше продуктов, богатых белком и клетчаткой. Рецепторы растяжения Помимо состава пищи, стоит учитывать рецепторы растяжения, которые есть в вашем желудке и играют ключевую роль в обеспечении ощущения сытости во время и сразу после еды. Рецепторы растяжения определяют, насколько расширяется ваш желудок во время еды, и посылают сигналы прямо в ваш мозг, чтобы вызвать чувство сытости и снизить аппетит. Они не зависят от питательного состава пищи. Вместо этого они полагаются на общий объем еды. Однако чувство сытости, вызванное рецепторами растяжения, длится недолго. Таким образом, хотя они могут помочь вам есть меньше во время еды и вскоре после нее, они не способствуют долгосрочному ощущению сытости. Если вы не чувствуете себя сытым во время или сразу после еды, попробуйте есть больше низкокалорийных блюд. Такие продукты, как самые свежие овощи, фрукты, воздушная кукуруза, креветки, куриная грудка и индейка, как правило, содержат больше воздуха или воды. Кроме того, стакан воды перед приемом или во время пищи увеличивает объем еды и может способствовать насыщению. Хотя многие из этих низкокалорийных продуктов с большим объемом способствуют кратковременному и немедленному насыщению через рецепторы растяжения, они, как правило, содержат большое количество белка или клетчатки, которые вызывают чувство сытости через долгое время, стимулируя высвобождение гормонов насыщения. Лептиновая резистентность В некоторых случаях гормональные проблемы могут объяснить, почему некоторые люди чувствуют голод после еды.
ПОЧЕМУ ПОСТОЯННО ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ?
Психологи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе нашли ответ на вопрос, почему так происходит. Возможно, у вас просто очень активные нейроны, связанные с поиском пищи, а не хороший аппетит. Учёные из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили в мозгу мышей цепь, которая заставляет их жаждать еды и искать её, даже когда они не голодны. При стимуляции эти клетки заставляют животных хотеть съесть что-нибудь жирное и вкусное например, шоколад вместо более полезной еды типа моркови. Люди, к слову, обладают такими же типами клеток. DOI: 10.
Есть очень много формул, как рассчитать БЖУ для себя. Это можно найти в открытом доступе, и каждый для себя легко рассчитает, сколько нужно в день калорий для снижения, поддержания или набора веса, для баланса БЖУ. Это можно сделать самостоятельно. Один из вариантов — популярная формула Харриса — Бенедикта. Если человеку не хватает сложных углеводов, то за день его организм исчерпает энергетический ресурс, а к вечеру ему захочется его компенсировать. Грубо говоря, если утром или днем вы не съели кашу а это основной источник сложных углеводов , то к вечеру ждите жор. Вечером лучше есть белки и овощи. Поэтому вот простой совет: чтобы не было такого чувства голода, пожалуйста, начинайте утро с каши. Любой, какая вам нравится. Манная — это, понятно, высококалорийная, но иногда можно и ее поесть. А лучше разные каши: сегодня овсяную, завтра гречневую, послезавтра пшенную — какая нравится. Это не значит, что на завтрак нельзя есть яйца или творог. Но в приоритете завтрак должен быть с кашами. Тогда чувство голода снизится абсолютно точно. Стрессовые ситуации На самом деле стресс на каждого человека действует по-своему. У кого-то на этом фоне напрочь пропадает аппетит. Но чаще всего мы все-таки слышим про стрессовые заеды. В этом случае нам инстинктивно хочется поднять эмоциональный фон, и лучшего средства, чем сладости тот самый злополучный серотонин мало кто находит. И если мы не в силах исключить стрессовые ситуации из нашей жизни, то специалисты советуют научиться по-другому с ними работать: например, послушать музыку, помедитировать, посмотреть фильм — найдите то, что вас успокаивает лучше всего, но пусть это занятие находится подальше от холодильника.
Нередко при соблюдении низкокалорийных диет сахар заменяют искусственными подсластителями. Но беда в том, что сахар как и напитки с ним увеличивает чувство сытости и снижает уровень гормона грелина. В то время сахарозаменители, такие как аспартам или сукралоза, например, не способны влиять на чувство голода. Снижая суточную калорийность, вы можете испытывать чувство голода гораздо чаще. Недостаток зеленых овощей и зелени — еще одна частая причина. Листовая зелень богата витамином К, микроэлементом, который регулирует уровень инсулина. Этот витамин повышает чувствительность к инсулину, что облегчает поглощение сахара из кровотока организмом. Если тело более эффективно усваивает сахар из кровотока, ему не нужно получать его больше из пищи. Кроме того, овощи богаты клетчаткой, которая замедляет всасывание пищи, которую мы едим, из желудка в кровоток. У людей, чей рацион содержит достаточно клетчатки, более низкий уровень грелина. Выбирая овощи в следующий раз, обязательно дополните свою продуктовую корзину брокколи, брюссельской и листовой капустой и шпинатом. Справиться со всеми этими проблемами довольно просто — наполните свой рацион полезными нутриентами. Включайте в каждый прием пищи больше свежих овощей, зелени и белка. Отдайте предпочтение сложным углеводам и минимально обработанным продуктам, снизьте потребление сахара — и чувство сытости останется с вами до следующего планового приема пищи. Отсутствие распорядка Еще одна проблема, с которой сталкиваются многие. Современный ритм жизни часто требует от нас чрезмерной нагрузки. Это сказывается и на режиме сна, и на питании. Отсутствие полноценного завтрака, недостаток отдыха, переедание вечером — все это сбивает организм с толку, и как следствие мы получаем регулярные сигналы о голоде. Чтобы наладить распорядок, установите для начала режим дня и временные рамки каждого приема пищи. В идеале есть нужно в одно и то же время каждый день, но на практике так получается далеко не всегда. Достаточно придерживаться примерных границ в 1-2 часа. Например, завтрак в промежутке между 7-9 часами, обед — в 12-14 часов, ужин — в 17. Кроме того, большое значение имеет также информационный фон до и во время принятия пищи. Согласно исследованиям ученых, при просмотре фотографий или видео с едой, обостряется аппетит и чувство голода через канал нейронных и физических реакций. Даже если мы на самом деле сыты, тело посылает сигнал в мозг о том, что ему необходимо питание. Именно при просмотре фуд-контента увеличивается концентрация грелина, «гормона голода».
Недостаток сна если ты спишь менее 6 часов в сутки провоцирует гормональный дисбаланс, который выливается в повышенное чувство голода, которое некоторые испытывают практически постоянно. Попробуй наладить свой сон, и тогда концентрация грелина — гормона голода — снизится и придет в норму, аппетит получится обуздать. Гипертиреоз Несмотря на не слишком внушительные размеры, щитовидная железа очень важная для нормальной работы организма. Нарушения в ее функционировании сказываются на нашем состоянии. Гипертиреоз — повышенная выработка гормонов железой — может вызывать целый комплекс симптомов, сильное чувство голода при котором не на последнем месте. Кроме него насторожить должна увеличившаяся в размерах шея, приступы жара, диарея без очевидных причин, перепады настроения. Например, кортикостероиды, антидепрессанты и антипсихотические лекарства вполне могут вызывать такой эффект. Из-за постоянной потребности что-то съесть, которая часто связана с приемом лекарств, люди нередко набирают вес — особенно это характерно для первых месяцев приема препарата. Если чувство голода уж очень сильное, то правильнее будет обратиться к врачу для корректировки дозы или подбора других лекарств. И это происходит даже в том случае, если признаки болезни вполне очевидны. Среди самых распространенных признаков диабета сильная жажда, частое мочеиспускание, нарушение зрения, потеря веса, плохое заживление ран.
Почему после еды хочется есть снова? Потрясающая наука
Я хотел бы употреблять ты растительный белок но после еды фасоли я снова голоден. Если вы выяснили причину, почему всегда хочется есть и начали проводить над собой работу, но вам тяжело сдерживаться, на помощь придут средства, подавляющие аппетит. Почему мы чувствуем голод даже после сытного приема пищи. После съеденной пищи человеку становится стыдно за свои действия. Врач-нутрициолог, блогер «Одноклассников» Татьяна Рыбакова объяснила, почему сразу после еды может возникать чувство голода. После этого уровень сахара становится ниже, чем необходимо и организм чувствует голод.
Почему после фастфуда хочется есть еще больше
Постоянное чувство голода даже после еды может быть вызвано несколькими причинами. Отсутствие концентрации на еде может быть причиной того, почему постоянно хочется есть, так как это затрудняет вам осознание чувства насыщения. Поэтому, хотя они могут помочь тебе есть меньше во время еды и вскоре после неё, они не способствуют длительному ощущению сытости. Но если еда была перенасыщена углеводами, выделяется слишком много инсулина, что приводит к резкому снижению сахара в крови. Повышенный аппетит, виды чувства голода, почему постоянно хочется есть — причины и советы.
Почему всегда хочется есть?
Главная» Новости фитнеса» Почему хочется кушать всегда. Основные причины, почему постоянно хочется есть, условно можно поделить на два типа. Но если здоровый голод после употребления пищи проходит, то в случае полифагии он может оставаться даже после плотной трапезы.