Наш Красноярский край. От отравления селитрой, или техническим нитритом натрия, пострадали четверо челябинцев: женщина, которая готовила ужин, ее взрослая дочь, муж дочери и соседка. Кроме того, экспертиза установила, что количество нитритной соли в фарше в 100 раз превышало положенную норму. Согласно результатам судебно-медицинской экспертизы причиной смерти ребенка явилось острое отравление нитритами. Впрочем, наш эксперт все же сомневается, что смертельное отравление нитритом натрия могло произойти описанным им способом.
Бактериолог объяснила, почему умер ребенок, съевший домашнюю котлету
Мальчика доставили в фельдшерско-акушерский пункт, однако, несмотря на оказываемую медпомощь, несколько часов спустя он скончался. Уточняется, что вечером 31 октября отец и мать ребенка приготовили в домашних условиях колбасу из мясного фарша. Для сохранения ее цвета и продления срока годности мужчина использовал пищевую добавку — нитритную соль, превысив максимально допустимый уровень ее содержания более чем в 100 раз.
Далее необходимо принять сорбент. Это, например, активированный уголь. И если есть подозрение на отравление именно нитритами, то можно принять аскорбиновую кислоту. Но необходимо все-таки вызвать скорую помощь, потому что только скорая помощь может оказать квалифицированную помощь.
Ребёнка доставили в ФАП, где он скончался. Это мясо съел котёнок — животное погибло. Папу малыша обвиняют в причинении смерти по неосторожности.
Главный внештатный диетолог по Сибирскому федеральному округу Наталья Попова отмечает, что продажу в магазинах нитритной соли необходимо ограничить и регламентировать это на законодательном уровне. Она также рассказала, что добавка в неумелых руках всегда приведет к отравлению. Врач Юлия Лобзина отмечает, что не стоит часто употреблять такие продукты, как колбасы, сосиски, бекон и разные копчености. Они содержат нитритную соль и влияют в том числе на организм взрослого человека. Чаще всего это приводит к лишнему весу и появлению отечности. Юлия Лобзина, врач-терапевт: — При покупке продуктов обязательно обращайте внимание на состав. В те же полуфабрикаты добавляют разные специи, чтобы усилить вкус, для детей это не полезно. Остерегайтесь покупать копчености и сало домашнего приготовления на стихийных рынках, на улице. Ведь непонятно, сколько и чего туда добавили.
Нитрит натрия — свойства, токсичность, меры предосторожности
В Китае казнили воспитательницу детского сада Ван Юнь, отравившую 25 детей нитритом натрия | Причиной отравления многодетной семьи стал нитрит натрия в холодце. |
Опасный консервант? Что за нитритная соль, от которой умер ребенок в Сибири | Нитритную соль добавил в котлеты 36-летний отец ребенка, превысив ее допустимое содержание более чем в 100 раз. |
ОТРАВЛЕНИЕ СОБАК СОЛЬЮ | нитратами нитритами мышьяком тяжелыми металлами | ЖИВОТНЫЕ #отравлениесоба | Но вот при неразумном использовании нитритных солей, как показал этот трагический случай, смерти не исключены. |
Верхней Пышме нашли тела трёх детей - малышей ошибочно накормили нитритом натрия Форум Страница 1 | Смысл в том, что для того, чтобы хватануть опасную дозу нитрита натрия придется съесть грамм 200-300 нитритной соли. |
Стала известна причина смерти трехлетнего малыша из Сибири, который пообедал котлетой и умер | В Красноярском крае мужчина пересолил фарш нитритной солью. |
Зачем добавляют нитритную соль?
- Трехлетний ребенок умер после домашней котлеты в российском регионе
- В нескольких регионах зафиксировали случаи отравления холодцом - ТАСС
- Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном:
- ОТРАВЛЕНИЕ СОБАК СОЛЬЮ | нитратами нитритами мышьяком тяжелыми металлами | ЖИВОТНЫЕ #отравлениесоба
- В Красноярском крае трехлетний ребенок умер, съев котлету с нитритной солью
- В Красноярском крае трехлетний ребенок умер, съев домашнюю котлету
Нитрит натрия — свойства, токсичность, меры предосторожности
Трехгодовалый малыш умер в результате острого отравления, съев домашнюю котлету с избытком нитритной соли. В Красноярском крае жителю Енисейского района грозит лишение свободы из-за того, что у него умер трехлетний ребенок после того как съел котлету с нитритной солью. В Красноярском крае 3-летний ребенок умер от котлеты, которую отец в 100 раз пересолил нитритной солью.
В Красноярском крае ребенок умер из-за пересоленной котлеты
Первая помощь при отравлении зависит от способа проникновения токсичного реагента в организм. Пострадавшего нужно вынести на свежий воздух, если он отравился парами или аэрозолями. Если яд проглочен, то сначала нужно промыть желудок, дав выпить слабый теплый раствор марганцовки и вызвав рвоту. В любом случае обязательно нужно вызвать Скорую, пострадавшему понадобится госпитализация, введение антидота и, возможно, переливание крови. Длительный или регулярный контакт с веществом в невысокой концентрации может привести к хроническим заболеваниям, раздражению кожи и слизистых глаз. Меры предосторожности На предприятиях и в лабораториях, где работники имеют дело с реактивом, рабочее место следует оснастить местной вентиляцией в дополнение к общей системе принудительной вентиляции помещения. Сотрудники должны быть снабжены средствами защиты глаз , дыхания и кожи в соответствии с требованиями работы с высокотоксичными веществами. Необходим постоянный мониторинг содержания реагента в воздухе рабочей зоны.
Соли азотистой кислоты, прежде всего нитрит натрия, широко используются в химической и пищевой промышленности. В больших концентрациях нитрит натрия ядовит, поскольку, попадая в кровь, он образует стойкое соединение с гемоглобином - метгемоглобин, которое утрачивает способность переносить кислород. Ядовиты и другие нитриты.
На упаковках нитритная соль обозначается как E250. В чистом виде нитритная соль запрещена. Тогда как допустимо не более 0,6мг на кг веса. Для ребенка это оказалось фатальной дозировкой, - сказала Вера Бондарчук в беседе с " Южным федеральным ".
Формула: NaNO2. Вещество стали использовать для изготовления мясных изделий уже в самом начале XX века. Свойства Натрий азотистокислый представляет собой кристаллическое или гранулированное водорастворимое вещество белого или слегка желтоватого цвета. Без запаха, вкус горько-кислый. На воздухе активно поглощает влагу и кислород, постепенно превращаясь в натрий азотнокислый NaNO3. Слабо растворяется в этиловом спирте. При нагревании разлагается на азот, диоксид азота, кислород, окись натрия. Не горит, не взрывается, но пожароопасен, может способствовать самовозгоранию и взрыву некоторых горючих материалов.
В Сибири отравившийся котлетой ребенок умер из-за нитритной соли
Нитритная соль: сколько можно и когда убивает | Бытовые отравления нитритами возникают при ошибочном использовании нитрита натрия вместо пищевой соли. |
Нитритная соль: для чего нужна и какова смертельная доза | Ямал-Медиа | РИА Новости. Трехгодовалый малыш из деревни Айдара Красноярского края умер в результате острого отравления, съев домашнюю котлету с избытком нитритной соли, в его смерти обвиняется отец, сообщает ГСУСК региона в Telegram-канале. |
Опасный консервант? Что за нитритная соль, от которой умер ребенок в Сибири
Поэтому отравления нитритами возникают, как правило, при ошибочном употреблении их вместо соли. Отравления нитритом натрия – это либо ошибочный приём его в пищу, либо нарушение технологии изготовления пищевых продуктов. Скорее всего, ребенок, съевший котлету с нитритной солью, умер от недостатка кислорода — гипоксии. Но вот при неразумном использовании нитритных солей, как показал этот трагический случай, смерти не исключены. Смысл в том, что для того, чтобы хватануть опасную дозу нитрита натрия придется съесть грамм 200-300 нитритной соли. Согласно результатам судебно-медицинской экспертизы причиной смерти ребенка явилось острое отравление нитритами.
Сообщите свою новость
- Верхней Пышме нашли тела трёх детей - малышей ошибочно накормили нитритом натрия
- Управа района Басманный города Москвы
- В Красноярском крае трехлетний ребенок скончался, съев котлету с нитритной солью
- В нескольких регионах зафиксировали случаи отравления холодцом
- Курсы валюты:
- Симптомы отравления
Эксперты объяснили, почему 3-летний мальчик насмерть отравился домашней котлетой
В чистом виде нитритная соль запрещена. Тогда как допустимо не более 0,6мг на кг веса. Для ребенка это оказалось фатальной дозировкой, - сказала Вера Бондарчук в беседе с " Южным федеральным ". Сама по себе нитритная соль - это консервант, помогающий уничтожить в мясе палочку, вызывающую опасное заболевание ботулизм.
После употребления котлеты ребенком его состояние ухудшилось. Мальчика доставили в фельдшерско-акушерский пункт, где он умер через несколько часов, несмотря на предоставленную медицинскую помощь. В соответствии с результатами судебно-медицинской экспертизы, причиной смерти стало острое отравление нитритами. Отцу ребенка предъявлено обвинение в причинении смерти по неосторожности.
Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух напомнила, что несколько лет назад в Красноярском крае умер трехлетний ребенок, съевший котлету с такой солью. Оказалось, для приготовления блюда эту пищевую добавку домашний фарш положили родители малыша. Кашух отметила, что нитратная соль — это обычная поваренная соль, в которую добавляется нитрит натрия. Специю используют в промышленном производстве солений.
Ее предназначение — сохранность продукта.
При вскрытии трупов эксперт бюро судебно-медицинской экспертизы выявил объективные признаки отравления токсическим ядом, действующем в основном на кровь. Взятые на анализы биообъекты от трупов были направлены на химическое исследование для установления отравляющего вещества. Через два дня из этой же Огнёвки в Усть-Коксинскую ЦРБ поступил ещё один мужчина, который на следующий день, не приходя в сознание, скончался. При исследовании его трупа эксперт установил идентичность признаков отравляющего яда. А судебно-химическое исследование выявило в органах и тканях всех трупов смертельные дозы нитрита натрия, а также малые дозы алкоголя.
Контактная информация
- В Красноярском крае трехлетний ребенок умер, съев домашнюю котлету
- Трехлетний ребенок умер после домашней котлеты в российском регионе
- Что такое нитритная соль
- В Красноярском крае трёхлетний мальчик съел приготовленную родителями котлету и умер от отравления
В Сибири отравившийся котлетой ребенок умер из-за нитритной соли
Оказалось, что ребенок скончался от отравления нитритной солью. её содержание превышало в еде допустимую норму в 100 раз. Ребенок съел домашнюю котлету, щедро приправленную нитритной солью, и умер от отравления нитритами. Что такое нитритная соль? Это нитрит натрия, смешанный с обычной поваренной солью. «Мы здесь рассматриваем и криминальную сторону появления нитрата натрия, потому что он был смешан с обычной солью», – приводит объяснение Онищенко РИА «Новости».
Мясо, специи, нитритная соль: как делают домашнюю колбасу и чем она опасна
Мужчина добавил нитритную соль, чтобы сохранить цвет мяса и продлить срок годности. Врачи установили, что причиной смерти было острое отравление нитритами. Результаты судебно-медицинской экспертизы показали, что ребенок умер из-за острого отравления нитритами. Роспотребнадзор сообщил о случаях отравления нитритом натрия после употребления студня в четырех регионах России. Вместо обычной соли мужчина взял нитритную соль. Они содержат нитритную соль и влияют в том числе на организм взрослого человека.
В Якутии рабочие перепутали пищевую соль с нитритом
Чтобы фарш сохранил цвет и дольше хранился, отец ребенка использовал пищевую добавку — нитритную соль. РИА Новости. Трехгодовалый малыш из деревни Айдара Красноярского края умер в результате острого отравления, съев домашнюю котлету с избытком нитритной соли, в его смерти обвиняется отец, сообщает ГСУСК региона в Telegram-канале. В Красноярском крае 3-летний ребенок умер от котлеты, которую отец в 100 раз пересолил нитритной солью. Так, в соседнем Красноярском крае ребёнок умер от отравления нитритной солью. Но вот при неразумном использовании нитритных солей, как показал этот трагический случай, смерти не исключены.