В магазинах их ещё иногда называют мини-миксерами для молока. Вспениватели молока. Миксеры для молочных коктейлей выполняют все виды операций по измельчению, перемешиванию и взбиванию ингредиентов для напитков и легких десертов.
МИКСЕРЫ ДЛЯ МОЛОЧНЫХ КОТЕЙЛЕЙ
Миксер для молочных коктейлей состоит из основания, кронштейна с двигателем со штоком с вращающимися взбивальными частями, в виде небольших горизонтальных лопастей. Взбивание молочной смеси происходит в съемном стакане изготавливаемом из стали, алюминия или пластика. Миксеры для молочных коктейлей различают на миксеры с одним, двумя и тремя стаканами, количество которых выбирается в зависимости от требуемой производительности. Ингредиенты молочных коктейлей смешиваются с помощью мерных емкостей в стакане миксера, затем стакан вставляется в рабочее положение, при котором шток с взбивальными лопастями погружен в коктейльную смесь, при этом с помощью механического или электромагнитного реле включается двигатель и начинается процесс взбивания молочного коктейля. Остановка процесса взбивания может происходить вручную или автоматически, если миксер снабжен таймером отключения. Молочный коктейль приготавливается непосредственно перед употреблением.
Некоторые модели стационарных миксеров могут отсоединяться от подставки и использоваться как ручные. Ось вращения насадок смещена относительно центра чаши, а равномерное перемешивание содержимого чаши достигается путём её вращения или дополнительного вращения насадок относительно центра чаши. Стационарные миксеры, у которых вращается не только сама насадка, но и её привод, называются планетарными миксерами.
Насадка вращается в одну сторону, а привод — в другую.
Это очень удобно для барменов в заведениях общепита, когда на кулинарные процессы можно выделить всего несколько минут. Молочный миксер профессиональный — особенности оборудования Вся конструкция очень простая, так собственно и эксплуатация. Достаточно под рукой иметь все необходимые ингредиенты, следить за чистотой чаши и коктейли можно делать весь день напролет. Такая техника изготавливается как для бытовых нужд, так и для кухни ХоРеКи. Разница между приборами во внешнем виде и габаритах, в мощности и производительности. Профессиональные миксеры для коктейлей всегда из металлического корпуса — из нержавеющей стали или пищевого алюминия, со съемными объемными чашами.
Вес такого агрегата варьируется от 7 до 10 килограмм, и как правило, это всегда стационарные модели — устанавливаются на любой поверхности с быстрым доступом к электросети. Бытовые миксеры для коктейлей идут из пластика, менее мощные и небольшие по размеру. Чаще всего такие модели рассчитаны на один стакан, объемом в 250 мл. Более дорогие модели могут быть двух рожковыми и трех. Выбираем миксер для коктейлей в интернет магазине Купить миксер для коктейлей можно в любом магазине бытовой техники, а вот профессиональное оборудование только в специализированных точках.
Донный вентиль предназначен для использования в качестве запорной арматуры. Устанавливается на дне емкости и обеспечивает перекачку различных жидкостей. Преимущества: - возможность выбора пневматического или ручного управления - высокая степень герметичности - практически полное отсутствие гидравлических потерь Мы запустили новое серийное производство гомогенизирующих установок Ultra Share. Установка предназначена для приготовления таких продуктов как: кетчуп, майонез, разнообразные соусы, йогурт, творог, топпинги, маргариновые эмульсии, сиропы, нектары и многое другое. Отличительные особенности: - изготовлена из цельного листа нержавеющей стали - уникальная циркуляционная система самоочистки - способна работать при высокой температуре - ножи легко снимаются для мойки или замены запасными - низкий уровень шума Новинка на рынке гастрономического оборудования!!! Мы представляем новую профессиональную вакуумную многофункциональную установку VACUFRY, которая разработана специально для предприятий общественного питания рестаранов, отелей, кейтеринговых компаний и небольших промышленных производств. В нашей установке вы можете готовить на пару, при атмосферном давлении, под вакуумом, обжаривать под вакуумом в масле. Одним из преимуществ является то, что вы самостоятельно можете регулировать температуру, вакуум, скорость вращения перемешивания , наклон установки и время переработки. Благодаря данной установке Вы можете расширить ассортимент продукции и открыть линию по производству соленных семечек! Установка позволяет оптимизировать производство пекарен и дать продукту "вторую жизнь". Так например, нереализованный хлеб как правило подлежит утилизации, но с помощью нашего ферментатора для закваски Вы можете сохранить деньги и приготовить идеальную натуральную основу для мучных изделий. На протяжении многих лет мы производим различные виды атмосферных- конвективные, конденсатные, инфракрасные, сушилки в кипящем слое, ленточные многоуровневые - и вакуумных сушилок. Наши сушилки активно используются в пищевой, фармацевтической, косметической и строительной отраслях. Мы разработали фритюрницу для жарки пеллетных чипсов. Отличительной особенностью фритюрницы является возможность легкой регулировки уровня погружения конвейерной ленты в масло. А также минимальное количество масла в системе, его постоянная фильтрация. В большинстве случаев не требуется замена масла, связанная с его порчей, только долив свежего масла в систему. Другие модели наших фритюрниц. Мы спроектировали модернизированную линию производства компотов.
Вспениватели молока
Усвояемость Благодаря острым ножам фреза измельчает кормовую смесь до необходимой фракции. Тщательное перемешивание и соблюдение размеров нарезки обеспечивает полное усвоение рациона коровами. Животное не может отобрать отдельные компоненты кормосмеси и проигнорировать другие. Увеличение надоев и качества молока Программное обеспечение, поставляемое с миксером, позволяет точно рассчитывать рацион, а автоматическая фреза дозирует корм с точностью до 5 кг. Использование фрезы и ножей миксера позволяет добиваться правильной легко усваиваемой фракции корма.
Корпус оборудования сделан из алюминия, а два стакана вместимостью 0,9 л каждый изготовлены из нержавеющей стали. Аппарат оснащён вариатором скорости с плавной регулировкой, а также специальной конструкцией, которая исключает пуск механизма, если рабочая ёмкость не установлена. Цинковая подставка обеспечивает устойчивость оборудования. Этот миксер для молочных коктейлей, оснащённый двумя стаканами, способен приготовить 5-6 порций напитка на основе молока с добавлением фруктов, ягод, мороженого, за 45 секунд. Корпус устройства выполнен из алюминия, а стаканы ёмкостью 1 литр каждый и мешалка — из нержавеющей стали. Массивное основание прибора снабжено ножками-присосками, которые обеспечивают его устойчивость на любой поверхности. Оборудование оснащено защитным механизмом, который обеспечивает автоматическую остановку двигателя при снятии стакана.
Аппарат может интенсивно работать в течение 9 часов. При цене, меньшей 8000 руб. Весит оно 10 кг. Мощности в 600 Вт по 300 Вт для каждого поста достаточно для приготовления шейков, муссов и конечно же молочных коктейлей с ледяной крошкой.
В дальнейшем данное название стало применяться ко всем бытовым миксерам с планетарным механизмом перемешивания с изменяющимся углами наклона венчика во время перемешивания. Двухпостовый миксер для молочных коктейлей Миксер для молочных коктейлей представляет собой стационарное устройство для взбивания молочных коктейлей на предприятиях общественного питания кафе , бары , коктейльные ларьки. Является профессиональным барным оборудованием. Отличительные особенности: Основа корпуса миксера — стойка, на которой сверху закреплён электромотор со шпинделем, направленным вниз; На конце шпинделя находятся один или два венчика в виде небольших кружков-звёздочек; Скорость вращения шпинделя 10000—15000 оборотов в минуту; Объём стакана для коктейля 0,5—1 л.
Советский миксер, стоявший в кафе и молочных барах, а также в гастрономах, парках аттракционов и других местах, где можно было полакомиться молочным коктейлем, назывался «Воронеж». В зависимости от того, сколько рожков для взбивания и стаканов входило в комплектацию, к названию добавлялась цифра. Самой популярной в заведениях общепита была модель «Воронеж-2». Она была рассчитана на два рожка и одновременно готовила напитки в двух стаканах. Производился миксер заводом, входящим в космический концерн. Именно поэтому технология изготовления агрегатов до сих пор актуальна.
Электрический Смеситель Молока
Миксер для молочных коктейлей Fimar EasyLine DMB20. Открывает наш обзор миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-015, который представляет собой стационарное устройство, предназначенное для приготовления коктейлей. В магазинах их ещё иногда называют мини-миксерами для молока.
Миксер д/молочн. кокт. MLS2 2*0, 5л; 400вт
Купить Миксеры для молочных коктейлей недорого в России Быстрая доставка, гарантия от продавца, фото с ценами 138 товаров от 10 интернет-магазинов на Профессиональные миксеры для молочных коктейлей для баров, столовых кафе, ресторанов, общепита купить по оптимальной цене в СПб в интернет-магазине Петрохладотехника. Несмотря на то, что миксеры для молочных коктейлей представляют собой простое и недорогое оборудование, есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание при выборе. В продаже миксеры для молочных коктейлей по низким ценам в интернет-магазине Балттех, оперативная доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области. USB-Электропривод Для Взбивания молока, кофе, Пенообразователь, Взбиватель яиц, Миксер-венчик, 3 режима.
Какой миксер нужен создания для коктейлей
Миксер для молочных коктейлей Jau SR2 двойной предназначен для взбивания ингредиентов для коктейлей из молочных продуктов. Открывает наш обзор миксер для молочных коктейлей Gastrorag HBL-015, который представляет собой стационарное устройство, предназначенное для приготовления коктейлей. Капучинатор мини миксер ручной вспениватель молока HOME LABORATORY.