Мудрые истории Анны Кирьяновой — словно чаепитие с бабушкиным земляничным вареньем. пить чай с молоком и башкирской земляникой, которая душистее, чем в наших лесах. Местный житель, земляничн ое варенье, звездное небо, дождливое утро, опасная дорога, прелестн ая ромашка, вкусное какао, яро стный ветер, медвежья берлога, заячья капустка, классная комната, известн ое правило, ненастн ая погода. Местный житель, земляничное варенье, звездное небо, дождливое утро, опасная дорога, прелестная ромашка, вкусное какао, яростный ветер, медвежья берлога, заячья капустка, классная комната, известное. Бисквитный пирог с вареньем.
Подчеркните в словах орфограммыМестный житель,земляничное варенье,звездное небо,дождливое
Местный житель земляничное варенье. Варенье из земляники Лесной. пить чай с молоком и башкирской земляникой, которая душистее, чем в наших лесах. Видео. Деревенские мотивы. Сварили земляничное варенье. Воюю с внуком из-за телефона. Местный житель, земляничное варенье, звездное небо, дождливое утро, опасная дорога, прелестная ромашка, вкусный какао, яростный ветер, медвежья берлога, заячья капустка, классная комната, известное правило, ненастная погода. Очень простой рецепт ароматного и вкусного земляничного варенья!Самое сложное в этом рецепте - найти и собрать этому простому рецепту можно приг. Местный житель, земляничн ое варенье, звездное небо, дождливоеутро, опасная дорога, прелестн ая ромашка, вкусное какао, яро стный ветер, медвежья берлога, заячья капустка, классная комната, известн оеправило, ненастн ая погода.
Амгинский сыр и земляничное варенье завоевали "золото" на Всероссийской агровыставке
3. Добрая весть — хорошая новость. 'земляничное варенье | маленькие дворики, дрожащие холодные руки и капучино без сахара. Вино – заказать с самовывозом в СберМаркет! Мы аккуратно упаковываем Ваш заказ и готовим к самовывозу Заказ от 300 руб Самовывоз день в день Скидки и акции Товары без наценок Контроль качества! Три трёхлитровые банки варенья из смородины похитили у 72-летней пенсионерки из деревни Минлино Бураевского района.
Земляничное варенье
В иерархической структуре есть ответственный за что-то, и, когда что-то идет не так, достается ему, а он бьет по шапке свою команду. Если у нас что-то произошло, мы никогда не ищем, кто из этих сотрудников облажался. Мы всегда спрашиваем с коллектива: «Чуваки, как мы могли так обосраться? Вокруг холмы, поля и леса Это деревня.
Говно и палки — наше все Можешь рассказать, как устроено производство, на примере варенья? У нас сезонный бизнес. Мы не варим варенье зимой из замороженной ягоды, как наши конкуренты.
Только из свежего сырья. Летом идет самый хардкорный сезон «заготовки». Когда начинают идти ягоды, мы пашем ни свет ни заря.
А зимой мы производим все, что не требует сбора. Например, пчеловод собрал мед в августе, а в октябре мы можем поставить мед кремоваться и добавить туда сушеные ягоды, которые уже заготовили. Процесс производства, как у твоей бабушки.
Берешь кило ягод, убираешь веточки, насыпаешь их в таз и засыпаешь сахар. Затем все это перемешивается и настаивается, чтобы ягоды дали сок. А потом на медленном огне варишь и мешаешь, трым-трым — и все.
Никакой высшей математики. Просто у нас на производстве тазик варенья не один, а десять, и сам тазик большой — литров на восемь. А у вас есть на производстве какое-то оборудование, которое помогает автоматизировать работу?
И не простаивает ли сейчас что-то из него? Мы живем, блин, в третьей России. Автоматизация до нас не дошла.
У нас есть только запайщик пакетов, этикет-машины и кремовалки меда. Мы работаем ручками. Когда ты мне говоришь про незагрузку машин и станков, я тебе говорю про незагрузку людей.
Мы продаем варенье, которое по вкусу, как варенье твоей бабушки. Как думаешь, имеет ли смысл для этого автоклав покупать, чтобы у тебя варенье по вкусу было другим? А как вы без автоматизации вышли на оборот в 30 миллионов?
Можно вырастить оборот еще больше, работая ручками. Потолок существующих мощностей — оборот примерно в 50 млн рублей. У нас для этого все есть: большие площади сушки, большие сушильные машины.
Там одновременно можно высушить восемь человек, если стоя поставить. Нужно только добавить вторую смену или увеличить количество сотрудников. А расскажи подробнее, как вы следите за стандартами качества?
Мы ориентируемся на гостовские стандарты. Например, карамель мы тебе не завернем в бумажку, так нельзя. У каждого продукта есть техническая карта, в которой прописано, как его делать: стерилизация, вакуумация, хронометраж варки и так далее.
Если там сказано, что на килограмм земляники будет килограмм сахара, никто не положит два. А если вдруг что-то сварено не так, партия уходит в брак, а есть ее будут сотрудники, которые накосячили. Это реальная практика.
Мы микропроизводство, поэтому у нас нет отдела технического контроля, как на больших производствах. Да и это не обязательно — производить наши продукты относительно легко. Возьмем основные технологические процессы травяного чая.
Че ты делаешь? Траву ты сушишь. Очень сложный процесс, неимоверно.
Главное пальцы не отрезать, когда душицу будешь резать, чтобы фаланги сушеной нигде не нашлось в чае. Дальше у тебя есть техническая карта, как расфасовать чай. Ну, понятно, что ты как-то обезопасишься, чтобы волосы туда не нападали или кусок земли с твоего ботинка.
Это де-рев-ня. Говно и палки — наше все. А не было никаких инцидентов, что кто-то недоследил за качеством?
Расскажу тебе случай. Сижу я как-то в полдвенадцатого, приходит мне сообщение на почту, а там капсом написано: Включение червь Это сообщение из ВкусВилла, где продавались наши карамельные елочные игрушки: трава, растворенная в карамели, для заварки чая. К письму прикладывается фотография с крупным планом, а на ней ма-а-аленький червяк, который в малине живет.
Для городского человека червяк — это катастрофа. А мы такие: «Нормально, белок. Это же не опарыш.
Его просто с домиком засушили. Ему, может, не хватило душевных сил, чтобы из малины вылезти, когда он помирал». Мы не можем контролировать все.
С каждой малинки ты червячка не выковыряешь — ты сушишь ее десятками килограммов. Когда у тебя это все фасуется, червячка-то можно упустить, а он потом попадет в упаковочку. И как вы справляетесь с условными червяками и подобными проблемами?
У нас есть правило: если невкусно или забродило, просто позвонил, и мы эту проблему устраним. С другой стороны, можно снять плесень и съесть — в деревне так и делают. Это в городе люди переживают, а то вдруг грибы захватят их целиком.
Ты открываешь крышку, а она тебе такая — бах! Такое получается из-за разности входящего сырья: один сборщик собирает землянику в тени, другой во влажном поле, а потом это смешивается. Мы такое не можем контролировать — сборщики приносят приносят 300 килограммов земляники в день.
Мы прекрасно знаем: что ты не делай, обязательно где-нибудь будет фигня. Мы можем добавить консерванты или еще чего-то, но сознательно этого не делаем — все наши постоянные покупатели знают: если плесень, значит — живое: «Класс, ха-ха, замените мне банку». Я не хочу покупать замороженные ягоды и делать из них варенье, чтобы просто заработать Ты сказала, что у тебя упал оборот в три раза.
Что делаешь, чтобы вернуть его на прежний уровень? Да ничего. Сидим, наблюдаем.
Мне нужно понять, кто на рынке есть, кто располагает бюджетами и кто их будет тратить. Весь этот год бюджеты зажимались в ужасе, потому что непонятно, что завтра будет. Если мы говорим про розницу, в 2023 году важно понять, как разговаривать с аудиторией.
Нужно найти тональность, при которой все резко соберут булки, откинут тревожки на задний план и скажут: «Будем есть варенье». Это сложная задача, которая требует времени. Будут ли они в качестве подарков на гендерные праздники покупать мед?
Пока неясно: основной корпоративный сезон — это последний квартал. Можешь рассказать, почему у вас было много зарубежных клиентов в этом сегменте? Когда зарубежные бренды закупают корпоративные подарки, у них, как правило, у всех было требование по политике — выбирать поставщиков из социальной сферы.
Кто-то заказывал подарки у благотворительных фондов, кто-то — закупал у нас. Для них это часть корпоративной социальной ответственности. Почему российских брендов среди наших клиентов было меньше — я могу только предполагать.
За счет чего удалось выжить при падении оборота?
Тогда через незастекленный оконный проем сельчанин проник внутрь ее жилища и стал его осматривать в поисках табачных изделий. Не найдя желаемого, решил забрать продукты. На кухне он взял ягодный десерт и пакет с сахарным песком, который по дороге домой по неосторожности рассыпал. На следующий день, узнав, что полицейские разыскивают укравшего продукты преступника, амурчанин испугался и выбросил похищенное варенье в мусорный контейнер.
А спустя еще двое суток он уже давал показания оперативным сотрудникам.
Об авторе Анна Кирьянова — философ, автор художественных и психологических произведений, блогер. На протяжении 28 лет вела частную психологическую практику в Екатеринбурге.
Ее книги изданы суммарным тиражом более 300 000 экземпляров.
Общество, 19. Жители Ольхонского района за три дня с момента объявления конкурса уже высказали несколько идей, которые могут стать хорошими проектами. К примеру, в Бугульдейке местные жители хотят восстановить старую деревню из деревянных юрт, в которых традиционно жили западные буряты. Сейчас юрты находятся в довольно ветхом состоянии, для восстановления требуются средства. Деревня Куреть хочет сделать своим брендом землянику, которая в изобилии растёт в окрестностях.
Амурчанин похитил у односельчанки клубничное варенье и выкинул его
Хотя никто, кроме нее, уже не знает башкирского языка, на котором она поет красивые песни, традиции в роду бережно сохраняются и передаются от одного поколения к другому, независимо от того, куда переезжает семья. Вот Золотая медаль матери-героини - от прабабушки, Прасковьи Михайловны, у которой было 10 детей, еще одна реликвия - образ Богородицы, с которым венчалась прапрабабушка. У Гоголевых много книг по православию и икон. В доме топятся две печки. По воскресеньям вся семья едет в райцентр - на службу в церковь.
Есть стереотип, что люди за 50—60 медленно работают.
Так ли это? Да, чем человек старше, тем он медленнее работает. Вопрос в том, насколько ты мудрый работодатель, чтобы дать ему работу, которая соответствует его темпу. Я не вижу в этом никакой проблемы. В деревне еще не идет век автоматизации — тут много ручного труда, а он подразумевает медленные операции.
Есть еще такой стереотип, что нанимать людей в возрасте не стоит, потому что они не восприимчивы к критике и считают себя умнее всех. Частично, может быть, так. Вопрос в том, как ты будешь выстраивать с ними диалог. Когда человек приходит к нам на работу, он видит: директор молодой, редко приезжает в деревню, но хвостов может накрутить. В итоге невосприимчивость к критике быстро проходит.
Если человек чего-то не понимает, это видно на цифрах. А дальше ты просто ищешь подход, как ему это объяснить. Это требует вовлеченности, но с этим можно справиться. Думаешь, среди молодого поколения у нас все восприимчивы к критике? Абсолютно нет.
Но они обычно уезжают в город. Пожилых людей в деревне всегда больше, чем в городе. Выходит, у нас небольшой выбор. А по каким принципам вы выбираете сотрудников? Я не принимаю решение, кто будет сотрудником.
У нас деревня — у нас свои законы. Когда на производстве нужны новые люди, их выбирают сотрудники, которые работают не первый год и успели себя зарекомендовать. Как это происходит: Сотрудники сидят, совещаются, перемывают кости всем женщинам в соседних деревнях и решают, кого они хотели бы позвать с собой работать. Потом эти потенциальные кандидаты приходят, и все их гоняют в хвост и в гриву. А дальше сотрудники говорят, какой кандидат им ок, а какой — не ок.
Я полагаюсь на выбор сотрудников, потому что им с ним работать каждый день. Если я буду спрашивать, то не с одного конкретного сотрудника, а со всей смены. Делая какой-то выбор, они четко понимают, что, если один сотрудник накосячил, они будут переделывать за ним это тоже. Никому неохота. У тебя в компании половина сотрудников — это родственники или земляки из Малого Турыша.
Можешь рассказать о вашей корпоративной культуре? У нас нет иерархии, и все развиваются горизонтально. У нас сотрудник, приходя на производство, никогда не вырастет в директора, как это обычно принято. Сначала он варенье варит, потом научится ложки делать, потом косметику. В деревне не получится создать стандартную корпоративную культуру со всякими ценностями.
В иерархической структуре есть ответственный за что-то, и, когда что-то идет не так, достается ему, а он бьет по шапке свою команду. Если у нас что-то произошло, мы никогда не ищем, кто из этих сотрудников облажался. Мы всегда спрашиваем с коллектива: «Чуваки, как мы могли так обосраться? Вокруг холмы, поля и леса Это деревня. Говно и палки — наше все Можешь рассказать, как устроено производство, на примере варенья?
У нас сезонный бизнес. Мы не варим варенье зимой из замороженной ягоды, как наши конкуренты. Только из свежего сырья. Летом идет самый хардкорный сезон «заготовки». Когда начинают идти ягоды, мы пашем ни свет ни заря.
А зимой мы производим все, что не требует сбора. Например, пчеловод собрал мед в августе, а в октябре мы можем поставить мед кремоваться и добавить туда сушеные ягоды, которые уже заготовили. Процесс производства, как у твоей бабушки. Берешь кило ягод, убираешь веточки, насыпаешь их в таз и засыпаешь сахар. Затем все это перемешивается и настаивается, чтобы ягоды дали сок.
А потом на медленном огне варишь и мешаешь, трым-трым — и все. Никакой высшей математики. Просто у нас на производстве тазик варенья не один, а десять, и сам тазик большой — литров на восемь. А у вас есть на производстве какое-то оборудование, которое помогает автоматизировать работу? И не простаивает ли сейчас что-то из него?
Мы живем, блин, в третьей России. Автоматизация до нас не дошла. У нас есть только запайщик пакетов, этикет-машины и кремовалки меда. Мы работаем ручками. Когда ты мне говоришь про незагрузку машин и станков, я тебе говорю про незагрузку людей.
Мы продаем варенье, которое по вкусу, как варенье твоей бабушки. Как думаешь, имеет ли смысл для этого автоклав покупать, чтобы у тебя варенье по вкусу было другим? А как вы без автоматизации вышли на оборот в 30 миллионов? Можно вырастить оборот еще больше, работая ручками. Потолок существующих мощностей — оборот примерно в 50 млн рублей.
У нас для этого все есть: большие площади сушки, большие сушильные машины. Там одновременно можно высушить восемь человек, если стоя поставить. Нужно только добавить вторую смену или увеличить количество сотрудников. А расскажи подробнее, как вы следите за стандартами качества? Мы ориентируемся на гостовские стандарты.
Например, карамель мы тебе не завернем в бумажку, так нельзя. У каждого продукта есть техническая карта, в которой прописано, как его делать: стерилизация, вакуумация, хронометраж варки и так далее. Если там сказано, что на килограмм земляники будет килограмм сахара, никто не положит два. А если вдруг что-то сварено не так, партия уходит в брак, а есть ее будут сотрудники, которые накосячили. Это реальная практика.
Мы микропроизводство, поэтому у нас нет отдела технического контроля, как на больших производствах. Да и это не обязательно — производить наши продукты относительно легко. Возьмем основные технологические процессы травяного чая. Че ты делаешь? Траву ты сушишь.
Очень сложный процесс, неимоверно. Главное пальцы не отрезать, когда душицу будешь резать, чтобы фаланги сушеной нигде не нашлось в чае. Дальше у тебя есть техническая карта, как расфасовать чай. Ну, понятно, что ты как-то обезопасишься, чтобы волосы туда не нападали или кусок земли с твоего ботинка. Это де-рев-ня.
Говно и палки — наше все. А не было никаких инцидентов, что кто-то недоследил за качеством? Расскажу тебе случай.
Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Она обратилась с заявлением к правоохранителям.
Мужчину задержали, он признался, что употребил похищенное с алкоголем. В отношении него возбудили уголовное дело. Дегустация чужих заготовок может стоить сельчанину 5 лет, проведенных за решеткой.
Душистое земляничное варенье из Башкирии
Это подтвердила и глава Заозерского сельского поселения Татьяна Шалапанова, и редактор местной районной газеты «Прионежье» Виталий Хрулев, и несколько местных жителей. 70 лет ведущему «Вестей недели», главе МИА «Россия сегодня» Дмитрию Киселеву. Местный житель Земляничное варенье Звездное небо Дождливое утро Опасная дорога Прелестная ромашка Вкусное какао Яростный ветер Медвежья берлога Заячья капустка Классная комната Известное правило Ненастная погода. Подчеркните в словах орфограммыМестный житель,земляничное варенье,звездное небо,дождливое.
Подчеркните в словах орфограммыМестный житель,земляничное варенье,звездное небо,дождливое
Очень простой рецепт ароматного и вкусного земляничного варенья!Самое сложное в этом рецепте - найти и собрать этому простому рецепту можно приг. А в качестве сотрудников и подрядчиков нанимает местных: например, летом бабушки с внуками собирают ягоды, а другие жители из них варят варенье. 10 литров клубничного и земляничного варенья!