В 2023 году она затронет пиво и пивные напитки. В этой статье мы расскажем, что такое маркировка разливного пива в кегах и бутылках, правила работы с ней, что именно нужно маркировать и каким образом это делать.
Продажа разливного пива из кег в общепите с 15 января 2024 года. Как настроить работу в iiko?
| Сколько стоит кега пива в 2024: цены за 1 литр | Крышка кега для пива, сменная корявая крышка кега с PRV и уплотнительным кольцом, подходит для всех обычных корявых бочонок из нержавеющей стали. |
| Продажа разливного пива после 15 января 2024 года | По новым правилам при реализации разливного пива в кегах следует отчитываться о постановке тары на кран и о проданных порциях. |
| Продажа разливного пива в общепите 2024: как продавать разливное пиво в iiko с 15 января | Для розлива пива на кег надевают заборную головку. |
| Транспортные ПЭТ кеги не попадают под запрет на «пиво в пластике» | Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка ответила на запрос Союза российских пивоваров относительно использования ПЭТ кег при производстве и обороте пивоваренной продукции, об этом сообщает пресс-служба СРП. |
| Обзор кег для пива | Компания Фарватер | В России введен запрет продажи пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. |
17 вопросов и ответов о маркировке пива
И в случае отказа от реализации разливного пива из кег висит только на сетевиках, именно так считают в Минпромторге. Уже многие десятилетия пивовары предпочитают использовать для хранения пива КЕГи из высококачественной нержавеющей стали. Запрещен вывод из оборота немаркированного пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги. Если на кранах стоит несколько кег одного вида пива, в ходе наполнения бутылки кега закончилась и доливали из другой — как оформлять продажу? неповторимый по дизайну кег, с которым любители пива почувствуют себя настоящими профессионалами. Уже многие десятилетия пивовары предпочитают использовать для хранения пива КЕГи из высококачественной нержавеющей стали.
Зачем применяется пивной газ при розливе пива
Итак, распространяемое утверждение о том, что адренохром транспортирует компания Shell в пивных кегах фирмы Heineken, является ложью. Продавцы пива в кегах будут обязаны передавать в «Честный знак» (система маркировки ― ГИС МТ) информацию о постановке кега на кран и о проданном объёме пива после розлива. В России введен запрет продажи пива и слабоалкогольных напитков из кег без маркировки. С 1 апреля при продаже пива в кегах нужно передавать в Честный ЗНАК информацию о выбытии маркированного товара. С 1 апреля 2023 они обязаны подавать в «Честный знак» сведения о пиве в кегах, c 1 октября 2023 — о пиве в стеклянной таре и ПЭТ, с 15 января 2024 — о пиве в банках. С 15 января 2024 года общепит также подпадает под требование обязательного отражения продажи пива в кегах в системе «Честный ЗНАК».
17 вопросов и ответов о маркировке пива
| В Госдуме хотят запретить пиво в кегах | Чтобы купить кеги, производитель пива обращается напрямую к производителю или к продавцу кег в регионе. |
| Обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах введена в РФ | Разбираем пивные кеги с разными типами крепления крышек,для использования под ёмкости для брожения браги. |
ПЭТ или не ПЭТ?
Магазин или заведение общепита, которые работают с разливным пивом, принимают кеги от поставщика, вскрывают их и ставят на кран. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка ответила на запрос Союза российских пивоваров относительно использования ПЭТ кег при производстве и обороте пивоваренной продукции, об этом сообщает пресс-служба СРП. И в случае отказа от реализации разливного пива из кег висит только на сетевиках, именно так считают в Минпромторге. В чем преимущества стальных кег под разливное пиво, и какие разновидности кег и оборудования существует используемого в пивоварении Полезные статьи компании Пиво Юг. Требования по маркировке пива в кегах для розницы вступили в силу с 15 января 2024 года вступили в силу (постановление Правительства РФ от 30.11.2023 №2173). Больше интересной и актуальной информации о продукции в блоге на сайте компании Carabus +7 (495) 783-40-57.
Обзор кег для пива | Компания Фарватер
«Янберг» с 2016 года производит пивные кеги и фитинги для них на заводе площадью 2 тыс. кв. м в пригородном поселке Бабяково. «Янберг» с 2016 года производит пивные кеги и фитинги для них на заводе площадью 2 тыс. кв. м в пригородном поселке Бабяково. Контроль запрета продажи начнется 1 марта 2024 года для пива и слабоалкогольных напитков в кегах, и 1 ноября 2024 года — для продукции в потребительской упаковке. Торговец пивными кегами запустил производство, чтобы уйти с серого рынка. Актуальная информация о маркировке разливного пива в кегах в Честном знаке на 2024 год.
Виды пивных кег
В нем можно уловить шоколадные нотки. Вкус бархатный и мягкий. Алкоголь можно подавать с мясом или острыми сырами. Продается по 13725 руб; «Campus» Premium. Аромат полон травянистых ноток, дополняется солодом и цитрусами. Вкус чистый и освежающий, слегка сладкий.
Лучше всего подавать алкоголь с всевозможными закусками. Реализуется в Москве по 11250 руб; Black Sheep. Запах у напитка очень яркий и насыщенный, богатый. Вкус оценивается дегустаторами высоко. Он хорошо сбалансирован и имеет выраженную горечь хмеля.
Лучше всего подавать спиртное с красным мясом или сырами. Купить можно за 14175 руб; Vocation» Twisted Sour. Выпускается в Британии. В аромате в основном улавливаются оттенки цитрусов.
Аромат у напитка очень сладкий и приятный, вызывает аппетит. В нем можно уловить шоколадные нотки. Вкус бархатный и мягкий. Алкоголь можно подавать с мясом или острыми сырами.
Продается по 13725 руб; «Campus» Premium. Аромат полон травянистых ноток, дополняется солодом и цитрусами. Вкус чистый и освежающий, слегка сладкий. Лучше всего подавать алкоголь с всевозможными закусками. Реализуется в Москве по 11250 руб; Black Sheep. Запах у напитка очень яркий и насыщенный, богатый. Вкус оценивается дегустаторами высоко. Он хорошо сбалансирован и имеет выраженную горечь хмеля.
Лучше всего подавать спиртное с красным мясом или сырами. Купить можно за 14175 руб; Vocation» Twisted Sour. Выпускается в Британии.
Слив — это то пиво, которое попадает мимо бутылки, остатки от посетителей. Еще от крана к кеге идет трубка. За ночь пиво в трубке прокисает, его надо слить — это где-то 300-500 мл с каждой кеги. Пить слив отдельно невозможно, потому что противный вкус. Однако, когда его разбавляют с нормальным пивом, то заметить разницу сложно. Сливы добавляют везде и в барах в том числе. Кажется, что мелочь, но за месяц экономия внушительная. Понять, что вам продали разбодяженное пиво просто. После его употребления всегда начинается изжога. По времени где-то через полчаса после употребления. Если добавляли спирт или водку, то часто бывает тяжелое похмелье. Как недоливают Недолив — самое банальное. Работники тоже хотят зарабатывать побольше. Поэтому не доливают одним клиентам, чтобы продать другим и деньги положить себе в карман мимо кассы. Есть и любители выпить самим: пить хочется, а платить нет. Недолив в одну полуторалитровую бутылку грамм 50-100. В конце дня 5-10 литров накопится. Впрочем, есть другой вариант, когда бутылка изначально меньшего объема. Тару меньшего объема закупают владельцы, чтобы делать тоже самое, что и в примере выше, но уже по кассе.
С 1 апреля наносят коды на кеги, а с 1 октября начнут маркировать напитки в стеклянной и ПЭТ-таре. Нововведения грозят бизнесу дополнительными расходами. Компании заранее решили подготовиться к запуску обязательной маркировки. Также оператор маркировки сообщил, что запустит две программы для поддержки пивоваров. На 3 года им дадут беспроцентную рассрочку на покупку оборудования для маркировки.
Верховный суд решил судьбу пивных бочек
Кроме того, пивные магазины обязаны ежеквартально подавать в ЕГАИС декларации по пиву и пивным напиткам сидр, пуаре и др. Как работать с маркированным пивом в кегах на Эвоторе? Этой функцией сервиса уже пользуются предприниматели в Татарстане. Раздел необходимо активировать в настройках приложения. В разделе «Товарные остатки» привяжите коды маркировки к партиям, с которыми они пришли. В разделе «Пиво на кранах» укажите количество кранов. При постановке нового кега на кран откройте нужный кран в приложении на кассе и отсканируете код с кега. В карточке крана отобразится название товара, его номинальный объем и отчитались ли вы за него в ЕГАИС.
В разделе кассовой программы «Продажа» появится раздел «Пиво на кранах». При продаже выбирайте нужный кран и указывайте объём разливаемого пива. Как правило, часть пива всегда уходит на пролив, пробу, пену или может быть недолив у производителя. Сейчас закон регулирует подачу сведений только по розничной реализации. Как списать в «Честном знаке» пару литров маркированного пива из кега не для продажи, а для себя? Отдельно подавать сведения об иных способах списания не нужно. Как удобнее сканировать коды?
Нажимаем кнопку Добавить, сканируем марку, проставляем количества дней срока годности после подключения кега к оборудованию для розлива Нажали на кнопку Отправить, выбрали сертификат, которым будет подписываться документ После успешного подписания и отправки документ переходит в статус Проверяется. При подключении кегов к оборудованию для розлива, необходимо предоставить сведения в систему маркировки. Маркировка позволяет осуществлять контроль за продукцией и защищать права потребителей. Она позволяет установить легальность продукции, а также обладает информацией о происхождении и качестве продукта.
Короткая ссылка 14 февраля 2024, 12:06 Российские пивовары сообщили, что некоторые розничные сети начали отказываться от продажи разливного пива, частично это связано с новыми требованиями к работе с кегами ёмкостями для перевозки и хранения пива. РИА Новости Об этом пишет РБК со ссылкой на протокол заседания рабочей группы по пивоваренной продукции и слабоалкогольным напиткам экспертного совета при Росалкогольтабакконтроле. Издание отмечает, что с проблемой столкнулись в том числе «Балтика» и ряд менее крупных пивоваров.
Качество нелегальной продукции может не соответствовать установленным требованиям, а его потребление опасным. От торговли безакцизным пивом бюджет ежегодно недополучает миллиарды рублей. С этими проблемами поможет справиться внедрение обязательной маркировки пива и слабоалкогольной продукции. Рекомендуемые статьи:.
Сроки и этапы запуска обязательной маркировки пива, пивных и слабоалкогольных напитков
Это важный шаг как в подготовке к поэкземплярной прослеживаемости пива, так и для успешного запуска разрешительного режима, который также стал обязательным сегодня и будет применяться для нескольких категорий товаров, включая пиво и слабоалкогольные напитки в кегах", - сказал он. С 1 апреля на пиво в кегах будет также распространяться "разрешительный режим". Кассовое программное обеспечение автоматически будет проверять каждый код маркировки товара в режиме реального времени через систему "Честный знак". Если система указывает на запрет продажи, кассовое ПО мгновенно уведомит продавца об этом. Вся информация о продажах разливного пива без проверки кодов маркировки будет передаваться в контрольные надзорные органы.
В сегменте упакованной воды маркировку запустили раньше.
Теперь на производстве без проблем запустят маркировку пива. С 1 апреля наносят коды на кеги, а с 1 октября начнут маркировать напитки в стеклянной и ПЭТ-таре. Нововведения грозят бизнесу дополнительными расходами. Компании заранее решили подготовиться к запуску обязательной маркировки.
Об отсутсвии проблем с маркировкой пива в кегах также сообщили в торговой сети Х5 Group и «Магнит».
Оператор системы «Честный знак» — Центр развития перспективных технологий ЦРПТ — сообщил, что не подтверждает проблему с продажей пива в розницу. Десятки тысяч компаний ежедневно подают в систему информацию о продажах пива. Всего зарегистрировано 68 230 розничных участников. Мы на прямой связи со всем рынком. Ни одного примера торговой организации, отказавшейся от реализации пива из-за маркировки, нам неизвестно, «жалобщики» их тоже не называют ни в протоколе, ни нам.
Регламенты и инструкции все есть, есть бесплатное ПО. Все что нужно рознице — отсканировать код на кеге при постановке на кран — это занимает пару секунд, — сказали в компании. Там добавили, что производители и импортеры пива и слабоалкогольных напитков маркируют свою продукцию с 1 апреля 2023 г. Коды на пиве, которое может храниться при температурах не ниже нуля, не портятся, как не портятся на шинах, хранящихся на складах под открытым небом даже зимой в -40, или на мороженом в холодильниках.
Нелегальный оборот пива непозволительно высок и имеет тенденцию к росту. Качество нелегальной продукции может не соответствовать установленным требованиям, а его потребление опасным. От торговли безакцизным пивом бюджет ежегодно недополучает миллиарды рублей. С этими проблемами поможет справиться внедрение обязательной маркировки пива и слабоалкогольной продукции.
Российские пивовары сообщили об отказе ряда сетей принимать кеги с пивом
Ну естественно,эта история, никогда тебя не коснется ахахахах Давай еще пример накину. Только уже мы поднимаемся на пару ступеней по классу тт.. Что тут у нас? Но на мое удивление все просто супер почти. Что нам,как потребителям масспива надо? Что бы ценник соответствовал подключенному пиву!! Я хочу купить" варим сусло" это- 10 поток Надеюсь объяснять не надо как я высчитал,что это 10й поток??
Формула для получения номера потока в хештэгах или моих заметках найти можно ищем заборную головку с цифрой 10 или наклейкой "сусло". И смотрим, что за кега подключена! Помните я говорил,коробка от нее где то рядом? Рядом стояла коробка от Дуба.. Все сходится,все отлично,все же легко и просто бро!? Давай я быстренько тебя расстрою....
Это конечно защита от подделок на минималках Брянск,Даниловская пивоварня, Барное Печать есть, дата розлива есть! Брянск" ееееее! Бро,ты уже представил,как в любую точку будешь заходить с удара ноги и рассматривать кеги? Защита от подделки ур. Все ок Давайте закрепим И лайфхак,как добраться до кег: Захожу, вижу ценник например "Вечерний визит" и спрашиваю" а чей визит то у вас? Тут главное показать себя спокойным и адекватным челом, и сказать " Вы извините меня,я у вас первый раз покупаю,не особо ценникам верю..
Разрешите на секундочку посмотреть на кегу у визита такие наклейки,которые не перепутаешь и не подделаешь.
Некоторые представители отрасли сообщили, что розница оказалась не готова к выполнению требований. Ошибка в тексте?
Три компании планируют реализовать в Великобритании замкнутый цикл их производства и переработки. В рамках этой программы пластиковые кеги должны подвергаться вторичной переработке, чтобы из них изготавливались новые кеги для напитков. По данным партнёров, соответствующий опытный проект начал действовать в Лондоне. Там компания First Mile собирает кеги KeyKegs в барах и отправляет их на вторичную переработку в компанию OneCircle, где из них делают новые кеги KeyKegs.
Индивидуальным предпринимателям до 15 января 2024 года необходимо проверить, что все места осуществления деятельности добавлены в справочники ЕГАИС с указанием глобального уникального идентификатора адресного объекта в федеральной информационной адресной системе ФИАС ID и не имеют блокировки. Проверка мест осуществления деятельности в информационных системах Федеральной налоговой службы Российской Федерации может составлять до 5 дней.
Выбираем кег для пива. ТОП-8 лучших моделей в 2022
Фитинги для пивных кег. С 15 января 2024г розничные магазины, торгующие разливным пивом и с/а напитками из кег, обязаны. Уже многие десятилетия пивовары предпочитают использовать для хранения пива КЕГи из высококачественной нержавеющей стали. Стравливается давление из кега, часть пива сливается, добавляется вода из-под крана. И в случае отказа от реализации разливного пива из кег висит только на сетевиках, именно так считают в Минпромторге.