Как пишет РЕН ТВ, в ресторане была зафиксирована так называемая вспышка жировых отложений.
Ресторан F11 с видом на Петербург и закаты
Интерьер решен в набирающем популярность стиле mid-century modern, то есть никаких рюшечек, конец 1950-х, «Калифорния встречает Скандинавию». В винной карте, понятное дело, сплошной рислинг: более 50 образцов, способных заменить собой все остальное винное разнообразие ну, так говорят. С 10:00 до 14:00 подают завтраки, причем утверждают, что это самое скоростное предложение в районе Сретенки. Должность шеф-повара заняла Ольга Морозенко ранее «Крым мой», «Сообщники». Меню небольшое, как и положено в винном заведении, чтобы ничто не отвлекало от главного предмета. На закуску надо брать запеченный баклажан со страчателлой 150 рублей или запеченный сладкий перец 150 рублей — совсем крошечные блюда, даже блюдечки, и приносят их мгновенно, точно к наполненному бокалу. Дальше следует взять севиче из гребешка с маком 420 рублей , неожиданно и приятно суховатое, и стейк из красной капусты с соусом из йогурта и арахиса 390 рублей , богатый во вкусе и напоминающий обожженный баклажан.
Я как сорока все тащу в кухню. Из этих продуктов в ресторане мы готовим вкусную и комфортную еду на каждый день, которую отличает необычная и интересная подача, — Иван Игонькин, шеф-повар Кухня сконцентрирована на праздничной семейной еде с доступными и сезонными блюдами: мясом и рыбой на гриле, овощами с локальных ферм, приготовленных на элементарном в плане использования огня.
Стиль приготовления пищи при этом тоже понятен, но отличается очень внимательным отношением к каждой детали со стороны шеф-повара. Иван поддерживает течение zero waste и старается использовать все части продукта. Свёклу шеф Иван Игонькин лично отбирал на ферме «Жили-Растили», а потом очень аккуратно обработал её, сохранив свежую ботву. Сам паштет — внутри. У него мягкая сливочная текстура, с которой гармонирует дымный баклажан на огне и уникальная свекольная сладость. Палтус на гриле с жареным картофелем, печёным томатом и пюре из копчёного брокколи переносит нас на летнее барбекю к берегу тихого финского озера. Шефу даётся эта магия за счёт использования экстрасвежих качественных овощей и печи, в которой палтус готовится на открытом огне. Свежая сезонная новинка: арбуз с сыром и соусом из свежих томатов.
В итоге Bellini вышли из проекта. О планах на открытие в Красноярске «Сыроварни» Новикова стало известно в конце прошлого года. До новостей о том, что проектом займется рестогруппа «Красноярск», сообщалось , что заведение будет развивать Хайям Аминов Fresco. Аминов от комментариев по теме отказался. Ресторан грузинской кухни «Арагви» — это пристройка к зданию на Театральной площади, который строил холдинг «Сибиряк» Владимира Егорова.
В июле 2022 года застройщик продал его федеральной компании «Русгидро». Она в 2024 году собирается переместить сюда штаб-квартиру из Москвы.
Спасибо Вам огромное за обслуживание! Ничего лишнего, ни какой навязчивости. Встречают и провожают улыбками. Я теперь влюблена в этот ресторан. Спасибо Вам всем огромное! Заведение поздравила мужа ещё с Днём Рождения.
Было максимально приятно. В дополнение отведать очень вкусные блюда, и коктейли в баре.
Панорамный ресторан F11
| Военкомат вместо застолья: в ресторане Воронежа азербайджанцам вручили повестки | Именно такой пейзаж с историей подают на аперитив в видовом ресторане F11. |
| Новости - Вся Уфа | 11 московских ресторанов с уютными летними верандами для неспешных завтраков и долгих посиделок с вином на свежем воздухе. |
| «Уходите, уводите детей»: В Уфе в популярном ресторане повар напал с ножом на посетителей | Хотел бы порекомендовать видовой ресторан европейской кухни F11, который идеально подходит для изысканного ужина с панорамой вечернего Санкт-Петербурга. |
| Ресторан Моргенштерна Kaif закрыли за нелегальную продажу алкоголя | Представители ресторана в беседе с «Вестями» рассказали о случившемся. |
В Уфе в ресторане «Тихая гавань» прокомментировали мощный пожар, уничтоживший здание — фоторепортаж
Совместите приятное с изысканным — попробуйте блюда из нового меню на фоне панорамы Санкт-петербурга в ресторане F11! В ресторане Cheeseria на улице Баумана в Казани проводятся обыски. По данным Telegram-канала Mash Iptash, сотрудников ОМОНа и УБЭП направили в заведение из-за финансовых махинаций учредителей. Именно такой пейзаж с историей подают на аперитив в видовом ресторане F11. В московском ресторане «Пироги, вино и гусь» произошел взрыв, пострадал один человек. Год назад, при всех ограничениях, при сокращении турпотока, открытие большого панорамного ресторана в отеле Азимут, бывшая гостиница Советская, рассчитанного явно не на горожан, готовых платить за вид с 18 этажа, вызвало лишь скепсис, а не такси. Аmrest собирался продать «Альмире» 214 ресторанов KFС и 21 февраля получил от ФАС одобрение на эту сделку.
В ресторане F11 новый шеф и новое меню
F11 словно парит над центром города. В ресторане Cheeseria на улице Баумана в Казани проводятся обыски. По данным Telegram-канала Mash Iptash, сотрудников ОМОНа и УБЭП направили в заведение из-за финансовых махинаций учредителей. «Если есть время на ресторан, значит, есть время и обратиться в военкомат для сверки данных», — рассказал собеседник издания. Проведите встречу на высоте! Авторская еда из уникальной гриль-станции, поздние завтраки и джазовые вечера. F11 ресторан СПБ Sky Bar. Во-первых, сократили название F11 skybar & restaurant до «F11» и обновили концепцию.
Загорелся человек. В центре Москвы произошел взрыв в кафе
Разнообразие вносят разве что алые декоративные подушки и такие же свечи на столах. В меню Sky Bar также не найдете особой экзотики, скорее здесь представлен интернациональный микс: популярные блюда испанской, итальянской, азиатской и американской кухни. В собственной кондитерской выпекают сладости. Вечерами по пятницам и субботам в ресторане звучит живая музыка или играют Dj-сеты.
Сильные мира сего правят бал и в меню, где их именами названы сеты с географическим колоритом.
Например, в позиции «Владимир Путин» подают коктейль на свекольной водке, камчатского краба с селедкой под шубой и мороженое из бородинского хлеба. А под названием «Дональд Трамп» предлагается коктейль на виски, мини-бургер и попкорн из томленого молока.
Предыдущие владельцы прятали их за диванами и шторами. Сейчас даже в рабочей зоне открытой кухни команде кухни открывается панорамный вид». Кухня На кухне — красота.
Свисают вязанки со съедобными травами, которые используются в приготовлении. На кухонном острове лежат сезонные продукты. В гигантской печи вялятся овощи, печётся хлеб, рядом коптится рыба. Подобную печь шеф Иван Игонькин присмотрел в калифорнийском ресторане Charter Oak. Потом нашёл производителей профессиональных грилей, работающих на открытом огне, и заказал эту по собственному проекту.
Иван родился в маленькой деревне недалеко от Омска. Его семья занималась фермерством, огородничеством. У его семьи был сад и большое поле пшеницы. Из этой пшеницы, перемолотой в муку, выпекали хлеб в русской печи, которую сложил отец Ивана.
А на десерт предлагают семь видов пахлавы. Хорошим стартом также станет Qahwa Martini на основе кахвы — ближневосточного крепкого кофе с пряностями. Любителям сауэров предлагают свою версию Beirut Sour, приготовленную на основе анисового дистиллята с добавлением цитрусов и кардамона. Винную карту от сомелье Влады Лесниченко представят в ближайшее время. Еще обещают подготовить специальную подборку вин от Алексея Пинского.
Панорамный ресторан F11
С 15 декабря по 15 января в F11 будет действовать новогоднее меню. Именно такой пейзаж с историей подают на аперитив в видовом ресторане F11. 11 московских ресторанов с уютными летними верандами для неспешных завтраков и долгих посиделок с вином на свежем воздухе. ФАС разрешила европейской компании Amrest продать 214 ресторанов в России, которые работали под брендом KFC. Возгорание ресторана «Тихая гавань» в парке Якутова произошло во втором часу дня.
F11 ресторан меню - 83 фото
Войти в ресторан можно всем, холл у него огромный, администратор с удовольствием нам подсказал, куда пройти, чтобы лифт поднимал вверх к облакам без карточки отеля (та, что получают жильцы при заселении). С 15 декабря по 15 января в F11 будет действовать новогоднее меню. Представители ресторана в беседе с «Вестями» рассказали о случившемся.