Сэндвичница Прибор со сменными панелями REDMOND Мультипекарь RMB-M717/1 PRO имеет рейтинг 5.0 по 35 отзывам пользователей. В ассортименте более 599 товаров с кешбэком до 8499 бонусов. Лучшие электрогрили со сменными панелями. Рейтинг электрических грилей по цене-качеству в 2024 году. Мультипекари со сменными панелями по-настоящему универсальны.
Sorry, your request has been denied.
Устройство со сменными панелями из алюминия для приготовления маффинов, пончиков и венских вафель обладает мощностью 900 Вт. Электрические грили Redmond в каталоге интернет-магазина Эльдорадо по низким ценам от 4340 руб! ознакомиться с подробным описанием ингредиентов и пошаговые инструкции с фотографиями на кулинарном сайте Алексея Онегина. Электрогриль REDMOND RGM-M821 из серии SteakMaster совмещает функции сразу 3 приборов: гриля, духовки и барбекю-жаровни.
Обзор контактного гриля Redmond RGM-M813
В режиме духовки модель будет готовить при наличии специального противня и фольгированных форм. Максимальная температура нагрева пластин — 240 градусов. Все пластины снимаются и легко очищаются. Съемный поддон собирает сок и жир, который стекает с продуктов во время готовки. Мощность гриля — 2100 Вт.
Неудобно расположена кнопка включения. Прибор обладает высокой мощностью 1400 Вт и способен быстро нагреваться. Можно готовить сэндвичи, любимые многими орешки с вареной сгущенкой, пончики и многое другое.
Крышка открывается на 180 градусов, что очень удобно при использовании.
Известнейшая итальянская компания владеет многими брендами бытовой, в том числе кухонной, техники. Неотъемлемыми чертами ее продукции являются стильный дизайн и надежная сборка. Этот бренд тоже имеет российскую регистрацию. Грили под этой маркой многофункциональны, имеют продуманный дизайн при умеренной цене.
Известный французский бренд выпускает всевозможную кухонную технику, которая пользуется огромной популярностью во всем мире. Шведский производитель предлагает своим покупателям различную бытовую технику высокого качества. Благодаря этому уровень продаж у этой компании всегда высок. Преимущества и недостатки электрогрилей Электрогрили имеют как преимущества, так и ряд недостатков. Для выбора наилучшей модели лучше ознакомиться и с положительными, и с отрицательными качествами устройства.
Плюсы грилей: Более вкусная пища, напоминающая приготовленную на углях, открытом огне. Возможность обработки различных продуктов — рыба, мясо, птица, овощи. Приготовление с минимальным количеством масла или без него — экономия и польза для здоровья. Более щадящая термическая обработка продуктов с максимальным сохранением полезных веществ. Быстрое приготовление.
Мобильность — бытовой гриль вполне можно взять на дачу.
Для дома больше всего подойдут те, которые работают от контактной сети. Впрочем, среди электрогрилей есть и бесконтактные варианты. Например, если вы хотите готовить на балконе, а рядом нет розетки — такой, вероятно, будет лучше. Также помните, что бесконтактные грили могут коптить — нужна хорошая вытяжка. Мощность Чем мощнее устройство, тем сильнее он прожаривает мясо. Особенно, когда речь идет не о курице, а, например, о свинине или говядине. Самыми мощными считаются модели с заявленными характеристиками от 2000 Вт.
Стоит учитывать, что мощность устройства должна быть совместима с мощностью электропроводки в квартире. Конструкция Подумать следует и о том, какой вам нужен гриль: двусторонний или односторонний. В первом случае возможностей больше — можно сразу обжаривать продукт с двух сторон. К тому же двухсторонний гриль за счет раскладывающейся конструкции всегда может работать как односторонний. Обращайте внимание на функционал, где-то можно использовать верхнюю панель, как самостоятельную, где-то можно регулировать высоту — все эти вещи важны, что важно именно для вас — решать вам. Размеры Не стоит брать огромный гриль, если его некуда поставить. При выборе размеров нужно отталкиваться от задач. Если вы хотите кормить только себя, то подойдет небольшой электрогриль.
Если речь идет о большой семье или постоянном угощении для друзей — берите такой, который способен готовить большое количество блюд за раз.
Рейтинг лучших моделей мультипекарей 2024 года: со съемными панелями, с насадками
Стейки тоже хорошо получаются, но нужно приноровится с программой и толщиной.. Для меня смысл этого девайса был, что бы дети могли сами себе что-то мясное быстро сварганить, и не выносить мозг. Очень довольны. Рыба и мясо получаются очень вкусные. Сочные и нежные. Даже куриную грудь я стала есть, хотя ненавидела ее всегда. Мыть только его не очень люблю.
Нюансов немного — пользователи пишут, что провод мог бы быть длиннее, а ручки слегка нагреваются при готовке. Здесь тоже есть много сменных панелей, в том числе для вафель, пончиков и сэндвичей. Про размеры пишут, что устройство миниатюрное, но на небольшую семью хватит. У этого мультипекаря ничего не прилипает, не протекает, панели быстро нагреваются, а само устройство выглядит более чем прилично.
Чаще всего люди пишут, что «всё получается с первого раза». Из ожидаемого перечня блюд особенно интересно смотрятся драники. Единственный минус — девайс немного пахнет пластиком при первом включении. Она небольшая «места для неё хватит везде» , хорошо собрана из качественных материалов, быстро нагревается, легко моется и не даёт блюдам пригореть. Даже прижимные ручки не нагреваются — вот настолько всё удобно.
Небольшой и практичный электроприбор KT-1642 отличается, в том числе, своими компактными размерами. Если у большинства аналогичных моделей рабочие панели имеют прямоугольную форму вытянутую в ширину , здесь они практически квадратные. За счет этого прибор легко разместить даже в маленькой кухне. Конечно, эта модель подойдет скорее тем, кто живет один или максимум вдвоем — для большой семьи нужны и устройства побольше. Зато ничего не надо докупать: два комплекта базовых панелей гриль и для вафель прилагаются. Мощность KT-1642 очень скромная — всего 460 Вт, хотя у Kitfort есть и более полноценные модели на 800 и даже 1000 Вт, но они дороже. Еще одно несложное в эксплуатации и вполне заурядное по характеристикам устройство. Корпус выполнен из металла и пластика, весит прибор около 2 кг. В комплекте — насадки для бельгийских вафель 2 порции и для сэндвичей 4 порции. В целом все стандартно: мощность — 700 Вт, ненагревающаяся ручка, метровый шнур... Из приятного — панели можно мыть в посудомоечной машине. Ну и, конечно, цена для такого набора очень приятная. Вот еще один бюджетная сэндвичница со сменными панелями. Мощность устройства невелика, 790 Вт, так что оно идеально подойдет, собственно, для сэндвичей, вафель и овощей. В комплект входят 3 насадки, режим работы всего один что логично для этой ценовой категории. Прибор можно купить в трех разных цветах: белом, синем и классическом черном. Пользователи на ES028 особо не жалуются — разве что на тот факт, что приготовление занимает слишком много времени. Если вам это принципиально, листайте статью дальше и ищите более мощные модели. Если вам больше по душе известные европейские бренды, стоит рассмотреть вот такую модель. Она, правда, тоже далеко не самая мощная, а стоит в несколько раз дороже предыдущих аналогов. Выглядит симпатично, есть специальный отсек для укладки шнура питания. В комплекте — насадки для венских вафель и 4 сэндвича. Корпус выполнен из метала и пластика, к нему нареканий нет. Единственная проблема судя по отзывам пользователей — хлипкая защелка, которая блокирует две половинки. У многих она быстро сломалась.
С помощи крутящегося регулятора на корпусе, выставляем оптимальную температуру для того или иного блюда. Сразу после этого стартует процесс нагрева до заданной температуры, а индикатор готовности потухнет. Как только гриль разогреется до необходимой температуры, индикатор готовности загорится вновь. Сколько именно придется «глотать слюну» в ожидании ужина — зависит от конкретного блюда, которое вы готовите. Так, на прожарку стейка уходит в среднем 10 минут, на горячий бутерброд — от 3 до 5 минут. Но тут все зависит от того, какая степень прожарки нравится лично вам, и что вы хотите получить на выходе. Максимальная температура а она достигает 230 градусов в случае REDMOND SteakMaster RGM-M800 подойдет для запекания и прожарки стейков и котлет, средняя — для приготовления овощей и рыбы, минимальная — для приготовления, например, печеных ананасов. Это, на мой взгляд, полезное дополнение. В книге точно указано, какую температуру стоит выбирать для тех или иных блюд, и сколько времени их нужно готовить на гриле. Владельцам моделей с автоматическим управлением проще — там есть некие программы для разных блюд, которые выключают гриль по истечению определенного времени. Для понимания: практически все производители «ручных» грилей никаких книг рецептов в коробки со своими устройствами не кладут. Конечно, тут можно возразить, что рецепты можно всегда посмотреть в Интернете, но. Лично мне удобнее по старинке — в книге. Первый: в гриле предусмотрена специальная емкость поддон для жидкостей. На нижней жарочной поверхности имеется отверстие, в которое стекают сок, жир и т. Накапливаются они как раз в этой самой емкости. Если подобного элемента нет — приходится подставлять тарелку. Что и выглядит не очень изящно, и на парктике совершенно неудобно. Следующий важный момент, второй по счету. У крышки с верхней жарочной поверхностью особое хитрое крепление, обеспечивающее не просто банальное закрытие, а как бы вертикальное опускание крышки на продукты. За счет этого последние не сдвигаются. Это важно, например, для сэндвичей и пирожков, чтобы их начинка не выпала и не вытекла. Третий момент. Антипригарное покрытие означает, что готовить пищу можно или вообще без масла, или с минимальным его количеством. Это важно, например, для граждан, сидящих на диете. Готовить можно в том числе и в фольге — это актуально главным образом для овощных блюд и рыбы. Однако все написанное выше — теория. Важная и полезная для понимания того, что такое хороший электрогриль. Пробовал все: и мясо, и рыбу, и овощи с мясом в фольге. Вот, например, куриная грудка в фольге с помидорами. Процесс приготовления занял 7 минут. На выходе получилось вкуснейшее, отлично пропеченное блюдо. В обычной духовке на него было ушло в 2-3 раза больше времени. Ставим на гриль грудку в фольгированной форме, и через 7 минут получаем вот такую вкуснятину: Ну и в качестве бонуса — процесс приготовления горячих бутеров. Раньше я готовил бутерброды в микроволновке, и далеко не всегда это хорошо получалось.
Электрогриль редмонд со съемными панелями для дома
Мультипекарь Редмонд с насадкой гриль позволит вам раскрыть и воплотить в жизнь все свои кулинарные фантазии. Все о выборе электрического гриля. Критерии Список лучших моделей — Бюджетные — Со съемными пластинами — Премиум-класс. Лучшие электрические грили Redmond собраны в рейтинге Топ-11 на 2024 год, среди которых выделяются модели SteakMaster RGM-M805, RGM-M816P и RGM-M829. MARTA MT-1758 черный жемчуг прибор со сменными панелями 3 в 1. В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND. Лучшие недорогие электрогрили со съемными пластинами.
Хорошее качество по приятной цене. Электрогрили Редмонд — отличный выбор
Без сменных панелей. Эти модели идут без дополнительных форм, однако поддерживают их установку. Поэтому, сменные элементы придется покупать отдельно. На что обратить внимание при выборе: Мощность. Для домашнего использования минимальным рабочим значением является 600 Вт.
Материал корпуса. Большей прочностью и долговечностью обладают модели, изготовленные из металла.
На этом у меня все, спасибо за внимание! В стейкмастере можно жарить стейки, рыбу и овощи на гриле, делать выпечку и запекать блюда в противне. Это позволяет добиться идеальной прожарки мяса, овощей, рыбы и птицы. Для приготовления разных продуктов в стейкмастер предусмотрено 7 автоматических программ. Среди них есть также такие полезные программы, как «Разморозка» и «Подогрев».
Антипригарное покрытие панелей позволяет жарить на гриле овощи, мясо и рыбу с минимальным использованием масла. Помимо этого, у стейкмастера есть специальный поддон, в который стекают все излишки выделяемого при жарке сока и жира. В результате блюда получаются более диетическими. Вы сможете приготовить на них большой стейк портерхаус, две-три куриных отбивных, несколько порций креветок гриль. В нем можно тушить овощи и мясо, запекать рыбу и картофель, готовить гарниры и выпекать пироги. Выложите подготовленные продукты в противень, поставьте его на панель гриля и сверху накройте сначала фольгой, а потом крышкой стейкмастера. Противень хорошо проводит и удерживает тепло, обеспечивая высокую скорость приготовления блюд.
А поскольку нагревательные элементы встроены непосредственно в панели, то можно готовить на двух панелях одновременно. Жарьте тонко нарезанные кусочки мяса и рыбы, овощи и фрукты. Стейкмастер готовит без дыма, поэтому его удобно использовать дома: делать вкусные барбекю-угощения можно прямо во время вечеринки с друзьями или ужина в кругу семьи. Обзор электрогриля для дома и дачи. Слагаемых успеха этого культового блюда множество — начиная от качества «сырья» и заканчивая кулинарным талантом повара. Малейшая ошибка в приготовлении, и ваш стейк потеряет сочность и станет безвкусным или «резиновым». Однако понять, что пришло время снимать кусок мяса с огня, достаточно сложно.
Ведь это нужно сделать ровно тогда, когда мясо не добирает всего двух градусов до необходимой температуры — до готового состояния стейк доходит во время «отдыха» после жарки. Героем этого обзора стал гриль — электрический современный прибор, который способен сделать процесс жарки стейков в домашних условиях чрезвычайно простым и даже приятным. Устройство автоматически рассчитывает время приготовления и отключается в тот момент, когда мясо дойдет до нужной кондиции. Агрегат может использоваться не только как гриль, но и в качестве барбекю-жаровни и духовки. Так что, помимо классических гриль-блюд, в нем запросто можно приготовить запеканку, потушить овощи и мясо, приготовить бургеры или даже испечь печенье. Комплектация Коробка с грилем не тяжелая около 4,5 кг и не громоздкая. Так что в транспортировке из магазина до дома сложностей у пользователя возникнуть не должно.
Несмотря даже на то, что ручка для переноски на упаковке не предусмотрена. Кроме изображения гриля с аппетитным куском мяса на его нижней панели, на торцах коробки имеется много полезной информации о ключевых достоинствах устройства и его функционале. Неплохой бонус, если учесть, что преобладающее большинство производителей подобных устройств даже те, кто занимает верхние строчки всевозможных рейтингов электрогрилей несут свои гарантийные обязательства только в первый год после покупки. Отдельного внимания заслуживает книга рецептов, присутствующая в комплекте. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием процесса приготовления и перечнем ингредиентов. Кроме того, в рецептах указаны время приготовления и даже итоговая энергетическая ценность блюда — удобно для тех, кто ведет подсчет потребленных за день калорий. Перед запуском в производство каждая новая модель отправляется в отдел экспериментальной кулинарии.
Там опытные шеф-повара и технологи создают идеальные пошаговые рецепты блюд. Вы никогда не задумывались, почему блюдо, приготовленное по одному и тому же рецепту в разных, скажем, мультиварках получается по-разному?
Не советую покупать, разве что только в ручном режиме его использовать. Минусы: А у меня с самого начала и сейчас спустя больше года и гарантийного ремонта не работает: не работала автоматическая пр. Остальные программы в особенности "рыба" - да в автомате классно получалось... Авот с мясом... Это пипец....
Все тянул, отдать в сервисный центр... А через пол года, на одной из панелей стало вспучиваться антипригарное покрытие, прямо под покрытием как будто ржавчина на кузове автомобиля из под ЛКП кокда вздувается.... Не выдержал, сдал. Через неделю сообщили, что не подлежит ремонту, и я на радостях, меняю по гарантии чему я действительно был рад вновь на такой же, мчусь домой, по пути покупаю готовые просто очень хотелось быстро опробовать стейки, "заряжаю" его и!...... Очень обидно, не приятно... Вот такой у меня получился рассказ об этом "чудо гриле"...
Опыт эксплуатации гриля оставил самые благоприятные впечатления. Мы ни разу не столкнулись с какими-либо затруднениями. А забегая вперед скажем, что к работе автоматических программ у нас также не нашлось серьезных претензий. Уход Корпус прибора разрешается протирать влажной тканью. Поддон для излишков жира и панели нужно очищать после каждого использования, промывая в теплой воде с использованием мягкого моющего средства. Съемные панели также можно очищать в посудомоечной машине. От себя добавим, что в случае, если предполагается последовательное приготовление нескольких блюд подряд, панели можно очистить с помощью обычных бумажных салфеток или полотенец: они с легкостью впитают остатки масла и позволят оттереть небольшие пригоревшие частицы продукта или маринада. Однако производить такие манипуляции нужно с осторожностью, иначе есть риск обжечься. Корпус мы бы порекомендовали протирать после каждого использования: дело в том, что даже при самом аккуратном использовании гриля микрочастицы брызги жира и масла почти всегда окажутся не только на рабочей поверхности, но также и на внешней стороне корпуса прибора. Если их не вытереть сразу, то впоследствии жир засохнет и усложнит задачу. Наши измерения В процессе эксплуатации мы замерили энергопотребление прибора, а также рабочую температуру панелей. Результаты оказались следующими: в выключенном состоянии гриль потребляет 0,3 Вт. В режиме нагрева — до 1700 Вт. Значений, приближенных к максимальным заявленным в документации 2100 Вт , в процессе тестирования нам увидеть не удалось. Так, например, куриные грудки были готовы через 15 минут и 25 секунд, а на приготовление куриного рагу в форме потребовалось в общей сложности 27 минут. На практике мы не заметили, чтобы это как-либо влияло на равномерность прожарки вероятно, при закрытых панелях температура выравнивается, а замеры мы проводили в открытом положении. Практические тесты В ходе практического тестирования мы приготовили несколько блюд на различных режимах. В ходе приготовления мы оценили не только то, насколько хорошо гриль справился с приготовлением, но также и качество рецептов из книги. Курица со специями Согласно рецепту, куриное филе весом 300 г нужно замариновать в смеси масла, соли и специй, включить гриль, установить режим приготовления птицы, дождаться предварительного разогрева, после чего выложить филе на жарочные панели и готовить до степени прожарки Well Done у нас весь процесс занял 15,5 минут. В качестве маринада мы взяли соевый соус, чеснок и перец. Результат: отлично. Курица прожарилась идеально и оказалась мягкой и нежной, а вот остатки маринада подгорели — их, очевидно, следовало удалить например, с помощью бумажных полотенец.
8 лучших мультипекарей Redmond
- Рейтинг мультипекарей 2024 года
- Электрогриль редмонд со съемными панелями для дома
- Эко-новинка от REDMOND: премиальный дизайн, закаленное стекло, идеальные стейки
- Контактный гриль Redmond SteakMaster RGM-M813: гриль, жаровня и духовка -
6 лучших электрогрилей со съемными панелями — рейтинг на 2024 год
Российский бренд, изготовлено в Китае, гарантия — год. Основные плюсы: Электрический гриль с несколькими программами приготовления мясо, птица, рыба, бекон, колбаски, вафли, овощи, сэндвичи , а также с ручным режимом настройки. Рабочие пластины с двойным антипригарным покрытием TwinMax. Сенсорное управление, отдельные кнопки с инфографичными изображениями для каждой программы: все предельно понятно. Отдельное управление верхней и нижней нагревательными пластинами.
Двухсторонние панели.
Нагретый некачественный пластик способен выделять в окружающую среду вредные примеси. С металлом такого не происходит. Хотя металлические электрогрили увесистее и дороже своих пластиковых собратьев. Но металл еще и всегда долговечнее пластмассы. Если же выбор все-таки пал на пластик, лучше отдать предпочтение качественным моделям со специальным защитным покрытием. Показатели мощности. Возможный диапазон очень широкий: 400-5000 Вт.
Для домашнего электрогриля вполне хватит мощности в 1-2,5 кВт. У некоторых моделей может быть при этом по 2 нагревательных элемента. Модели со съемным поддоном удобнее в уходе, их проще чистить. Ведь жир стекает в поддон, а сам гриль легко чистится губкой или салфеткой. А качественные пластины поглощают неприятные запахи и гарь. Программы работы. В более дорогих вариантах предусмотрена возможность 5 и более режимов работы. Это плюс: учитываются оптимальные условия и температура для приготовления различных продуктов, что расширяет ассортимент блюд.
Можно готовить и аппетитные стейки правильной прожарки, и запекать блюда на противне и, как ни странно, использовать как бездымное барбекю в условиях квартиры. За счет встроенных нагревательных элементов съемные панели гриля быстро нагреваются по всей площади и стабильно поддерживают температуру. Благодаря этому продукты равномерно подрумяниваются и хорошо пропекаются изнутри. Приятного просмотра! Какой выбрать гриль.
Ребристые пластины, которые оставляют красивый полосатый рисунок на приготовленной еде, изготавливают из разных материалов. Каменные или комбинированные из камня и металла — самые надежные, долговечные. Весить приборы с такими панелями будут немало.
В эксплуатации удобнее металл, хотя его можно поцарапать, например, при мытье. Керамика и стеклокерамика дают наиболее равномерный нагрев, пища готовится до идеального состояния, но за ними нужно тщательно ухаживать. Чаще всего встречаются металлические поверхности, а чтобы они прослужили долго, просто будьте внимательны в уходе. Механическое управление электрогрилем — простой вариант, зато надежный. Электронное хотя дает дополнительные функции и возможность устанавливать точную температуру, но наличие электроники в приборе всегда увеличивает шанс поломки. Съемные панели или нет. Это не самый важный технический параметр электрических грилей, но во многом определяющий простоту ухода, а следовательно, частоту использования. Панели, которые снимаются, в разы удобнее мыть.
Если изготовитель разрешает ставить их в посудомоечную машину — тем более. Учтите, что от жарки некоторых видов мяса остается много жира, а запах рыбы ощущается довольно сильно — вопрос очистки действительно важен.
Рейтинг лучших моделей мультипекарей 2024 года: со съемными панелями, с насадками
Лучшие недорогие электрогрили со съемными пластинами. Лучший электрогриль со съемными панелями − REDMOND SteakMaster RGM-M819D. В рейтинге вы увидите недорогие и бюджетные электрические грили со съемными панелями и узнаете какой лучше выбрать для стейков. Электрогриль REDMOND RGM-M821 из серии SteakMaster совмещает функции сразу 3 приборов: гриля, духовки и барбекю-жаровни. Устройство со сменными панелями из алюминия для приготовления маффинов, пончиков и венских вафель обладает мощностью 900 Вт. Та самая модель, в коробке из-под которой гриль-панель лежит не просто так — она жарит мясо хорошо и быстро (на куриную грудку нужно около 8 минут).
Обзор электрогриля REDMOND STEAKMASTER RGM-M16P
Рейтинг ТОП 8 лучших мультипекарей Редмонд: панели, какой купить, цена, плюсы и минусы. Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805 с порога заявляет, что с приготовлением стейков он справляется, как никакой другой. Купить Грили Redmond (Редмонд) по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS. Сменные панели для грилей.
Жарит на 5 баллов. Обзор электрогриля REDMOND для мяса и не только
Управление простое, понятное. Гриль с хорошей мощностью. Мне зашел, модель супер. Есть настройка температуры и таймер. Минусы: Точно нет. Я уже давно искал гриль с широким функционалом, и этот прибор полностью оправдал мои ожидания. Первое, что бросается в глаза - солидный дизайн и прочное исполнение. Это гарантирует долгий срок службы гриля, что особенно важно для долгосрочного использования. Он также компактный и легкий, что делает его удобным для хранения и передвижения. Один из аспектов этого гриля - его многофункциональность.
Он оснащен двумя большими двухсторонними панелями, благодаря чему можно приготовить различные блюда, и несколько порций одновременно. Управление грилем очень простое и интуитивное, даже для тех, кто не имеет опыта в готовке. Регулируемая температура и время позволяют выбирать нужную степень прожарки, а автоматическое выключение - не проворонить готовность блюда. Что касается качества приготовления, то здесь гриль действительно справляется на отлично. Мясо получается сочным, со слегка хрустящей корочкой. Гриль отлично справляется и с другими продуктами, такими как овощи или рыба. Еще один плюс - легкость в очистке. Антипригарное покрытие предотвращает прилипание пищи, а возможность снятия панелей облегчает их мойку. На гриле мне намного удобнее всё жарить.
Обычно это стейки, рыба, овощи, бекон. Из-за того, что панели двухсторонние, то я разные продукты могу жарить.
Чем выше мощность, тем меньше вашего времени будет занимать готовка. В настоящее время в продаже представлены гаджеты с мощностью от 500 Вт до 1400 Вт. Оптимальная мощность для небольшого универсального мультипекаря — 700 Вт, но чем больше габариты прибора, тем выше должна быть мощность Если вы приобретаете мультипекарь для выпечки вафель или пончиков, вам вполне подойдет прибор с мощностью 500 Вт. Если же ваша цель — приготовление мяса, стоит обратить внимание на более производительные модели. Стартовая комплектация Обращайте внимание на стартовый набор сменных панелей.
В комплект с мультипекарем может входить от 1 до 10 наборов пресс-форм. У вас есть возможность выбрать гаджет с оптимальным количеством и сочетанием форм для готовки. Если стартового комплекта панелей вам покажется недостаточно, вы всегда можете отдельно докупить нужные пресс-формы. Самый распространенный комплект панелей — гриль, сэндвичи и вафли.
Многие производители об этом почему-то умалчивают, а люди после этого жалуются, что модель им попалась неудачная. Дополнительные опции Современный гриль обязательно должен быть многофункциональным. Но и здесь нужно знать меру. Некоторые из дополнительных функций нужны далеко не всем, а значит и переплачивать за них нет смысла. Например, такая опция как использование гриля в качестве духовки. Делается это при помощи специальной не очень дешевой насадки. В этом случае основная нижняя плита снимается, а на ее место ставится противень. Хоть это и призвано сэкономить вам пространство на кухне, но все же блюдо, которое должно быть приготовлено в духовке, лучше делать в духовке. Также излишней можно назвать функцию отложенного старта. Совет с одного из сайтов по выбору гриля: Это как вообще должно работать? Разбиваешь вечером яйцо на холодном гриле, оно всю ночь лежит, а утром жарится? Оптимальный угол наклона — 7 градусов. При больших углах овощи начинают элементарно скатываться, пока их не прижмешь верхней крышкой. В безнаклонных, по бокам приходится подставлять отдельные емкости, либо искусственно что-то подкладывать под корпус. В заводских моделях все это делается при помощи регулируемых ножек. Благодаря этому, весь жир самотеком будет стекать в поддон. В итоге на кухне не будет дыма и блюдо не подгорит. Правда при закладке очередной порции, оставшиеся потеки все равно начинают пригорать и неплохо дымить. Об этом блогеры обзорщики почему-то умалчивают. Чтобы этого избежать, после каждой закладки придётся протирать желоба бумажными полотенцами, либо включать хорошую вытяжку. Поддон — встроенный или внешний? Поддон должен быть обязательно съемным, а еще лучше, встроенным в корпус. То есть, чтобы не выступал наружу и не занимал лишнего пространства.
В принципе, на этом этапе мы уже не сомневались в том, что гриль не «испортит» мясо. Однако вопрос, касающийся способности прибора автоматически определять время, которое требуется для прожарки мяса, оставался открытым. Мы выбрали среднюю степень прожарки Medium. Результат нас вполне удовлетворил. Готовый стейк оказался нужного цвета и с достаточным количеством сока. Итоговый результат не сильно отличался от того, который мы хотели получить, а следовательно, можно сказать, что гриль прошел и этот тест. Стейки и в самом деле можно жарить «на автомате». Конечно, бывалые кулинары на этом месте усмехнутся и скажут, что они на обычной сковороде пожарят быстрее, а результат окажется более точным. Однако для тех, кто жарит стейки не слишком часто и не готов каждый раз отправляться в интернет, чтобы вспомнить, сколько минут требуется на прожарку куска мяса той или иной толщины, вариант «положить стейк в гриль и дождаться сигнала» подойдет как нельзя лучше. Результат: хорошо. Овощное рагу с курицей Цель этого теста — проверить идею Redmond, согласно которой гриль и форма из фольги могут заменить духовку. Для приготовления рагу нам понадобились куриные голени, у которых нужно было отрезать хрящ у кончика ножки, а также нарезанные овощи — картофель, кабачок, морковь, лук, помидоры. В качестве специй выступили соль, перец и чеснок. Согласно рецепту, форму нужно было смазать растительным маслом, после чего выложить все ингредиенты, накрыть форму листом фольги, подвернуть края и поставить на 23 минуты в разогретый гриль ручной режим приготовления. Признаться, у нас остались неоднозначные впечатления от данного эксперимента. С одной стороны, наше рагу получилось вполне съедобным: и овощи, и курица приготовились как надо. Правда, верхние кусочки, соприкасавшиеся с фольгой, слегка пригорели, но это, видимо, случилось от нашей жадности — не нужно было класть так много. С другой стороны, на всем протяжении приготовления нас не покидало ощущение, что мы занимаемся каким-то странным делом. Действительно: мы не нашли ни одной причины, по которой было бы удобнее готовить в гриле « каквдуховке», а не в самой духовке. Да и необходимость покупать одноразовые алюминиевые формы сам Redmond продает их по 40 рублей за штуку — довольно сомнительная идея в случае, когда речь идет о приготовлении недорогих продуктов типа овощей или картофеля, ведь цена формы может сравниться с ценой килограмма исходного продукта. В общем, на наш взгляд, использовать гриль в качестве духовки уместно лишь при отсутствии в доме последней. Вырезка и овощи режим открытого гриля Поскольку гриль раскрывается на 180 градусов, превращаясь таким образом в одну большую жарочную поверхность, мы решили протестировать и этот режим.