Роскачество исследовало 14 торговых марок (ТМ) консервированной печени трески и в результате обнаружило фальсификацию и контрафакт, сообщает газета "Известия". Консервы печени трески «Вкусные консервы» соответствует установленным требованиям безопасности. печень трески; соль пищевая. Вид рыбных консервов. треска. Форма выпуска консервов. кусковые; куски; кусочки. Вес товара без упаковки (г). 480 г. Вкусные консервы (ВК).
Эксперты выяснили, чем заменяют в консервах печень трески
Лучшая печень трески – полностью натуральный продукт, без усилителей вкуса, ароматизаторов и пищевых красителей. Роскачество исследовало консервированную печень трески и составило рейтинг российских торговых марок, сообщается на сайте службы. Консервы печени трески «Вкусные консервы» соответствует установленным требованиям безопасности. При этом в консервах Polinet заявлена печень трески атлантической, а по факту внутри была обнаружена печень трески тихоокенской, что считается нарушением. Эксперты Роскачества проверили консервированную печень трески популярных марок. Идеальный — охлажденная натуральная печень трески, соль, душистый и черный перец, лавровый лист.
Отзывы, вопросы и статьи
- Что под крышкой банки? Экспертиза консервированной печени трески | Аргументы и Факты
- Комментарии:
- Сколько раз в неделю нужно есть печень трески?
- Лучшая печень трески – Рейтинг 2024 Года – Топ 15
- Печень трески: в консервах печень именно этой рыбы?| Исследование Роскачества
- Консервированная печень трески по-мурмански: состав и отзывы
Как выбрать хорошую печень трески
Вне зависимости от причин можно заключить одно, что консервированная печень трески от производителей "Ашан", "Вкусные консервы" и Nord Pilgrim отмечена экспертами как качественный и хороший продукт, вкус которого не разочарует потребителей. При этом товары указанных компаний прошли не только обязательные требования, утвержденные законодательством, но и опережающие требования Роскачества. Источник фото: Фото редакции Поэтому смело можно приобретать продукцию этих марок в магазинах и не опасаться того, что продукт в итоге окажется не качественным или просто не вкусным. Сообщение было предоставлено официальным информационным порталом sportkp.
Плеер автоматически запустится при технической возможности , если находится в поле видимости на странице Адаптивный размер Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Она является источником ненасыщенных жирных кислот, витаминов и йода.
Он совершил видовую подмену и разместил недостоверную информацию в маркировке. Рейтинг товара обнулен за фальсификацию», — сообщила организация. Как уточнили ее представители, в составе консервов не была обнаружена ДНК рыб рода трески. Как отметил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков, для подмены печени трески недобросовестные производители используют печень макруруса, минтая, а также молоки лососевых, например горбуши, с добавлением печени трески. Из-за запрета на ввоз рыбного сырья в результате введения эмбарго цена выросла с 80 рублей в 2014 году до 450 рублей в настоящее время.
По мнению экспертов, это может свидетельствовать о подмене печени трески молоками. Также обнаружены признаки частичной замены печени трески молоками в продукции ТМ «Капитан морей», «КитБай». Производители ТМ «Акватория», «Беринг», «Мурман-рыба», «Устькамчатрыба» указали на маркировке печень трески, однако в действительности в банке лежала печень минтая», — уточнили в Роскачестве. Там также рассказали, что производители торговых марок «Акватория» и «Устькамчатрыба» сообщили, что образцы продукции, закупленные для исследования, являются контрафактом, продаются под их ТМ, но это не их товар. При этом в ТМ «Устькамчатрыба» заявили, что делают консервы только из лосося.
Лучшая печень трески
Филе трески и пикши и консервы «Печень трески по-мурмански» награждены премией «iTi»: За превосходный вкус». «Печень трески по-мурмански», -фактически является паштетом, тогда как остальные консервы содержат куски печени. Консервы печени трески «Вкусные консервы» соответствует установленным требованиям безопасности. В 100 граммах консервированной печени трески содержится более 700 килокалорий. При этом в консервах Polinet заявлена печень трески атлантической, а по факту внутри была обнаружена печень трески тихоокенской, что считается нарушением.
Печень трески. Какая лучше?
Также эксперты не обнаружили в консервах паразитов. Лучшей признана продукция марок «Ашан», «Вкусные консервы» и Nord Pilgrim. Кроме того, в образце от марки «Спецзаказ» специалисты выявили видовую подмену: отсутствует ДНК рыб рода трески атлантической или тихоокеанской. Это является нарушением, поскольку производитель указывает в маркировке недостоверную информацию и тем самым вводит в заблуждение потребителя, отметили в Роскачестве.
Продается во «ВкусВилле».
Считается, что самая ценная печень трески производится непосредственно в море, на плавучих консервных заводах сразу же после вылова рыбы. Быстрая переработка позволяет сохранить в ее составе максимальное количество полезных веществ. Самая нежная и полезная печень изготавливается прямо на плавучих заводах-базах. На таких банках написано: «Выловлено в море».
Их производят в Мурманской и Архангельской областях. Треску там не замораживают, поэтому она по максимуму сохраняет ценные свойства.
Лучшей из проверенных оказалась продукция марок «Ашан», «Вкусные консервы» и Nord Pilgrim». Как сообщалось ранее, печень трески является продуктом-рекордсменом по содержанию витамина D. Фото: архив А42.
Высокие значения показателей окислительной порчи жира особенно, перекисного числа.
Фактическое содержание жира существенно меньше указанного в маркировке и характерного для печени трески согласно справочным данным. Банка с ключом. Большое количество печени в упаковке. Источник полиненасыщенных жирных кислот и большого количества витамина А. Печень трески по-мурмански, «Рыбное меню» «Выработано в море», — гордо написано на этой мурманской банке. Масса продукта без масла — 165 г.
Почему “по-мурмански”?
- Консервированная печень трески по-мурмански: состав и отзывы
- Эксперты выяснили, чем заменяют в консервах печень трески
- Росконтроль занёс консервы из печени трески известного производителя в чёрный список — Sibmeda
- Идеальные форма и содержание
- Вред печени трески
- В Роскачестве назвали три дешёвые консервы «Печень трески», куда положили реальную печень трески
Эксперты проверили консервы печени трески — натурального источника витамина D
| «Роскачество» исследовало консервированную печень трески | Роскачество исследовало консервированную печень трески и составило рейтинг российских торговых марок, сообщается на сайте службы. |
| Лучшая печень трески – Рейтинг 2024 Года – Топ 15 | Все исследованные образцы консервированной печени трески безопасны по содержанию кадмия. |
| Кто не рискует, тот не ест... молоки / Статьи / | Вкусные консервы Печень трески натуральная: отзывы покупателей на Яндекс Маркете. |
Эксперты выяснили, чем заменяют в консервах печень трески
Это рыбные консервы стерилизованной натуральной печени трески атлантической (куски) ТМ. Консервированная печень трески — вкусный и невероятно полезный продукт, выбирая который, нужно знать несколько важных вещей. Печень трески под маркой "Вкусные консервы" отнюдь. Продукция бренда «Ультрамарин» называется «Печень трески по-мурмански» и фактически является паштетом, тогда как остальные консервы — «Печень трески натуральная».
Как выбрать хорошую печень трески
В консервах ТМ Polinet нашли печень тихоокеанской трески, хотя на этикетке указана печень атлантической трески. Ассортиментный знак консервов «Печень трески натуральная» — 010. Эксперты программы «НашПотребНадзор» проверили консервы фирм «О’кей», «ЛюбКонсерв», «Беринг», Fish House, «Хозяин Балтики», «Вкусные консервы» и «КитБай» и узнали, в какие банки закатали совсем не ту печень, а в каких консервах — ценная печень трески. Печень трески торговых марок «Ашан», «Вкусные консервы» и Nord Pilgrim» (все российского производства) соответствовали не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям стандарта Роскачества. Так, в консервах ТМ Polinet указана печень атлантической трески, но по факту в банке оказалась печень тихоокеанской трески.
Популярные рецепты
- Сколько раз в неделю нужно есть печень трески?
- Форма поиска
- Печень трески — рейтинг лучших производителей консервов 2024
- Консервы из печени трески: что действительно прячется в банках?
- Печень трески. Единственный суперфуд из консервной банки