красиво, просто и доступно про крашение яиц на Пасху. Чем красить яйца на Пасху, натуральные краски для яиц, как правильно и красиво покрасить яйца к Пасхе. Здесь мы коснулись вопросов, как покрасить яйца в луковой шелухе, вообще чем можно красить яйца на пасху. Яйца можно опустить в раствор с куркумой, после остывания поставить на ночь в холодильник. Пасхальные яйца можно задекорировать как угодно. Всё только зависит от метода окрашивания, в использовании которого применяются такие определения, как.
Пищевые красители для пасхальных яиц: как пользоваться
- Как покрасить яйца на Пасху – видео-инструкция
- Покраска яиц к Пасхе - 10 популярных способов
- Идеи окрашивания яиц своими руками
- Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца
- Что положить в пасхальную корзину
- 10 способов необычно покрасить яйца на Пасху - Новости Кирова и Кировской области
Как покрасить яйца на Пасху: 15 ярких способов
Вам понадобятся белые яйца, кондитерский венчик, 2 вида краски для яиц и уксус, если его нужно добавить в краситель по инструкции. Сделать краску для яиц согласно инструкции на упаковке. Поместить отварное яйцо в венчик так, чтобы яйцо не выпало из него при перемещении. Окунуть яйцо в краску наполовину, чтобы вторая часть оставалась белой. Подержать пару минут согласно инструкции. Аккуратно достать яйцо, убрать лишнюю краску с венчика и дать высохнуть окрашенной половине. Поместить яйцо в венчик белой стороной вниз и тем же способом окрасить вторую половину. Аккуратно достать яйцо из жидкости, чтобы 2 цвета не смешались, и дать высохнуть окрашенной половине.
Двухцветные яйца получаются невероятно яркими и красивыми. Цвета выбирать можно любые, какие вам нравятся. Я выбрала желтый и розовый. Такое яйцо вышло очень эффектным. Третий способ — яйца с узором. Чтобы получить тонкую и красивую сеточку на яйце, нужно использовать эластичный аптечный бинт. Можно купить эластичный бинт на палец или на запястье.
Они отличаются по размеру. Также потребуется нитка, чтобы скрепить края эластичного бинта, окрашенные яйца с белой скорлупой, краска для яиц и ножницы. Нужно поместить яйцо в эластичный бинт и хорошо его натянуть, чтобы сеточка плотно прилегала к яйцу. Обрезать лишнюю часть и плотно завязать края. Поместить яйцо в краситель и подождать пару минут. Чем дольше яйцо будет находиться в воде, тем насыщенней будет цвет. Яйца в сеточку лучше красить тёмными цветами, чтобы эффектней смотрелся белый узор.
Достать яйцо в сеточке, дать стечь лишней влаге и аккуратно снять сеточку с яйца. Если всё сделано верно, вы получите яйцо с тонким, ажурным рисунком по всей поверхности.
Поместить яйцо в венчик белой стороной вниз и тем же способом окрасить вторую половину.
Аккуратно достать яйцо из жидкости, чтобы 2 цвета не смешались, и дать высохнуть окрашенной половине. Двухцветные яйца получаются невероятно яркими и красивыми. Цвета выбирать можно любые, какие вам нравятся.
Я выбрала желтый и розовый. Такое яйцо вышло очень эффектным. Третий способ — яйца с узором.
Чтобы получить тонкую и красивую сеточку на яйце, нужно использовать эластичный аптечный бинт. Можно купить эластичный бинт на палец или на запястье. Они отличаются по размеру.
Также потребуется нитка, чтобы скрепить края эластичного бинта, окрашенные яйца с белой скорлупой, краска для яиц и ножницы. Нужно поместить яйцо в эластичный бинт и хорошо его натянуть, чтобы сеточка плотно прилегала к яйцу. Обрезать лишнюю часть и плотно завязать края.
Поместить яйцо в краситель и подождать пару минут. Чем дольше яйцо будет находиться в воде, тем насыщенней будет цвет. Яйца в сеточку лучше красить тёмными цветами, чтобы эффектней смотрелся белый узор.
Достать яйцо в сеточке, дать стечь лишней влаге и аккуратно снять сеточку с яйца. Если всё сделано верно, вы получите яйцо с тонким, ажурным рисунком по всей поверхности. Четвёртый способ — яйца с золотыми или серебряными каплями.
Этот способ хорош тем, что яйца будут эффектно выделяться, благодаря яркому дизайну. Также этим способом можно скрыть недостатки от цветного красителя на яйцах. Для этого способа нужно купить кандурин.
Это пищевой краситель, который используют для эффектного декора кондитерских изделий. Его всегда вы найдёте в магазинах для кондитеров или на доступном вам маркетплейсе.
Процесс творческий, но совсем несложный. Хочу рассказать, как сделать красные пасхальные яйца в домашних условиях. Легко и просто! Их красят классическими красками для яиц и натуральными красителями, украшают наклейками и декоративной росписью. Перед вами еще один вариант.
Такая эффектная закуска!
На слой марли или капрона кладут яйцо, сверху посыпают небольшим количеством шелухи. Крепко обматывают и фиксируют резинками или нитками.
Отрезают лишнее ножницами. Складывают яйца в марле в емкость для покраски. Желательно брать ту посуду, которая не используется в приготовлении блюд.
После зеленки ее будет сложно отмыть. Все заливают холодной водой, солят. Ставят на средний огонь, варят до закипания.
Уменьшают огонь и готовят еще пару минут. Затем необходимо влить зеленку, перемешать и варить 10 минут. Надевают перчатки.
Набирают в емкость холодной воды, перекладывают в нее крашенки. Это нужно сделать для того, чтобы яйца не охладились. Потом разрывают марлю, промывают от шелухи и дают подсохнуть.
Чтобы яйца стали блестящими, их смазывают каплей растительного масла. К слову, можно обойтись и без зеленки. Но в этом случае нужно взять и красный, и белый лук.
Тогда цветовая гамма будет богаче. Как покрасить яйца на Пасху каркаде Для окрашивания 12 яиц необходимо: 100 г чая каркаде; 2 ст. Яйца помещают в кастрюлю.
Насыпают каркаде, солят. Затем поливают водой. Жидкость должна полностью покрывать будущие крашенки.
Вливают уксусную кислоту. Кастрюлю ставят на средний огонь и ждут, пока вода закипит. После варят еще 10 минут.
Главное — следить, чтобы в процессе не лопнула скорлупа. Сохранить целостность можно с помощью соли. Добавляют еще несколько щепоток, если на яйцах начинают появляться трещинки.
Огонь выключают и дают яйцам пропитаться краской. Можно варить и дольше 15-20 минут. Так, стойкий бордовый цвет получается после часа варки.
Крашенки с черникой Для космического узора на 10 яйцах нужно: 200 г черники; 300 мл воды; 1 ч.
Как покрасить яйца на Пасху: ТОП-7 способов
С помощью пищевых красителей можно нанести на скорлупу надпись «Христос Воскресе» — «ХВ» и украсить пасхальные яйца рисунком. Как испечь кулич на Пасху 2024 Самым популярным пасхальным лакомством остается пышный кулич с шапкой сахарной глазури и разноцветной посыпкой, с начинкой из цукатов и изюма. Историки русской кухни Ольга и Павел Сюткины пояснили, что раньше кулич был более плотным и имел форму невысокого округлого хлеба. Объясняется это тем, что в большинстве крестьянских домов его пекли в печах, на поду. Добавлять в начинку изюм и цукаты тоже стали не сразу. Вначале кулич напоминал о бедном хлебе апостолов, часть которого они оставляли на столе как символ присутствия Христа и после его вознесения. Он рекомендует добавлять в рецепт немного квасного сусла для хлебного вкуса и готовить кулич на опаре с использованием качественной муки.
В начинку стоит положить два вида изюма, что тоже характерно именно для русского кулича, а в качестве украшения сверху использовать глазурь и орехи — кедровые, грецкие, фисташки. Еще одним традиционным блюдом, которое стало особенно популярно в северных регионах, считается творожная пасха. Ее готовят в форме усеченной пирамиды — пасочнице. Она символизирует гроб, в котором совершилось чудо Воскресения Господня, победа света над тьмой. Творожная пасха служила заменой ветхозаветному агнцу и напоминала, что время жертв прошло. О самом вкусном на столе по случаю главного христианского праздника — Пасхи Когда освящать куличи и яйца на Пасху Освящать пищу в храмах начинают накануне Пасхи — утром в Великую субботу.
Это связано с большим количеством посетителей в храмах в наши дни. Традиционно же снедь освящали в день Пасхи, во время ночной или утренней службы, а затем садились за трапезу. Таким образом верующие испрашивают у Бога благословения.
Причем, согласно социологическим опросом куличи и пасхи многие предпочитают покупать в магазинах, а вот яйца чаще всего красят дома. Роспотребнадзор даже дал рекомендации, какие яйца выбирать: "ровные, гладкие, без трещин, следов птичьего помета, крови, перьев". И как варить: "не меньше 10 минут с момента закипания - чтобы избежать сальмонеллеза". Окрашивать пасхальные яйца при этом советуется разрешенными красителями или луковой шелухой.
И Роспотребнадзор тут прав: скорлупа у яиц пористая, краска легко проникает в белок. Но вот только луковая шелуха не единственный путь. Есть свидетельства, что яйца к главному празднику христиан, Светлому Воскресению Христову, красили еще V-VI веках, причем, в цвета яркие. Выходит, наши предки как-то умудрялись обходиться без химии, впрочем, и луковой шелухой себя не ограничивая. Природные пигменты Самый популярный путь: пресловутая луковая шелуха, обеспечивающая весь спектр от светло-коричневого до коричнево-красного на 3 литра воды взять 3 стакана луковой шелухи и кипятить ее в течение часа, чем больше шелухи, тем насыщенней краситель. Лиловые оттенки можно получить, если взять шелуху красного лука. Оттенки бордового и темно-свекольного дадут кубики очищенной сырой свеклы свеклу настаивать в воде не меньше часа, положив в раствор яйца, свеклу не удалять.
Желтый цвет придаст яичкам отвар ромашки на 1 ст. Сочно желтый - настой куркумы 3 ст.
Спустя отведенное время доставайте яйца, дайте им обсохнуть не протирайте, чтобы ничего не стереть — они уже взрослые , пусть сохнут самостоятельно , а потом натрите растительным маслом. Ваши яйца в каркаде готовы. Из них всего 15 минут уйдут на активную готовку. Количество яиц зависит только от вашего желания, но помните, что в зависимости от этого придется и количество пищевого красителя рассчитывать.
Он будет главным да чего там — единственным! Чем разнообразнее цвета, тем более впечатляющими выйдут ваши яйца. Пока варятся яйца, разведите красители в разных емкостях подойдут маленькие стаканчики или чашечки согласно инструкции и положите в каждую ватную палочку. Когда яйца готовы, вытирайте их насухо, заверните в салфетку и промокните ее в нескольких местах смоченной в красителе ватной палочкой. Когда салфетка будет полностью закрашена, и на ней не останется ни одного белого места, как следует прижмите салфетку к яйцу, чтобы она плотно прилипла к скорлупе. Когда у вас больше не останется «чистых» яиц, оставьте их полежать в салфетках минут 30—40, после чего аккуратно снимите салфетки.
Ваши космические яйца готовы. Чтобы приготовить такие яркие и натуральные яйца, нужно смешать одну столовую ложку порошка куркумы с 250 мл горячей воды и опустить яйца в этот раствор. Если будете открашивать сразу несколько штук, не забудьте увеличить порцию воды и куркумы. Яйца в воде с куркумой нужно оставить на 3—4 часа.
Если вы используете поталь, наносите её кистью при помощи яичного белка или сахарного сиропа. Тем же способом прикрепите перья. Рисунки краской можно наносить кистью или губкой.
Натуральные оттенки каркаде и куркумы с YouTube-канала «Ладная кухня» Что понадобится?
Как покрасить яйца вином
- Как красить яйца на Пасху 2024: быстро и красиво, оригинально, своими руками (фото)
- Как красить яйца на Пасху: 6 способов - 14 апреля 2024 - 72.ру
- 25 лучших способов покрасить пасхальные яйца — от классического до новых
- Как покрасить яйца на Пасху? 15 способов с фото и описанием
Как красиво и просто покрасить яйца на Пасху-2023: луковая шелуха, вино, красители и термонаклейки
Покрасить пасхальные яйца можно с помощью каркаде. В этой статье читайте, как покрасить яйца к Пасхе куркумой, красной капустой, свеклой и другими продуктами. Для погружения яиц в красящий раствор пользуйтесь специальным держателем или просто венчиком — внутрь него можно просунуть яйцо. какого числа красят яйца на Пасху 2021.
60 идей, как покрасить яйца на Пасху интересно и красиво своими руками с «химией» и без
Красить яйца красителями тоже можно, но искусственно созданные составы, как известно, могут вызывать аллергию. Покрасить яйца на Пасху в домашних условиях и сделать их необычными при помощи узоров, нетрудно. Как легко и просто покрасить яйца на Пасху 2022 куркумой в домашних условиях. от дедовских до современных.
25 лучших способов покрасить пасхальные яйца — от классического до новых
Обработанное таким способом яйцо следует повторно опустить в красящий состав на 2—3 часа. На выходе получается эффект, показанный на фото ниже. Марена красильная Корни этой лечебной травы можно найти в любой аптеке. Стоимость их не высока, а цвет она дает насыщено красный. Если смешать Марену со скорлупой мыльного ореха, то можно получить ярко-фиолетовый цвет скорлупы. Окраска проходит стандартно. Корни необходимо промыть, мелко нарезать, залить водой так, чтоб туда можно было погрузить яйца полностью и отваривать в течение часа. Полученный краситель нужно остудить и процедить.
Затем в отвар погружаются яйца. Для более эффективной окраски, их желательно прокипятить в красителе 10—15 минут. Но в этом случае в красящий состав нужно дополнительно положить столовую ложку соли. После выполнения всех этапов скорлупа приобретет красивый яркий цвет. Марена красильная — это очень сильный краситель, посуду после него отмыть сложно. Для окрашивания лучше использовать стеклянные или ненужные емкости. Черника Этот способ нельзя назвать самым бюджетным, но если в морозильной камере завалялась черника, ее можно смело пустить в дело.
Для получения сиреневого окраса скорлупы понадобится замороженная черника свежую весной найти практически нереально , марля и уксус. Небольшую емкость застелить марлей и выложить на нее замороженные ягоды. Когда они оттают, выжать туда же сок чем больше, тем лучше. Если в процессе отжима марля порвется, и ягоды попадут в жидкость, красящий состав потребуется дополнительно процедить. Затем в полученный краситель следует добавить ложку уксуса и поместить туда предварительно отваренный продукт. Если сока получилось мало, его лучше перелить в стакан и красить яйца по одному. Особых чудес ждать не стоит, за 15—20 минут, проведенных в соке, скорлупа приобретет бледно-сиреневый оттенок, как на фото ниже.
Для интенсивной окраски, яйца придется замачивать на несколько часов. После извлечения из сока, крашенки необходимо, не вытирая, высушить естественным способом. Для придания блеска, после высыхания, скорлупу можно обтереть подсолнечным маслом. Шпинат Шпинат придет скорлупе весенний светло-зеленый цвет. Но из-за слабости красителя этот рецепт работает только с белыми яйцами. Для окрашивания понадобится минимум 300 г шпината на 1 л воды. Можно использовать, как свежую, так и замороженную зелень.
Шпинат необходимо измельчить блендером и отварить в воде в течение 3—5 минут. Затем емкость нужно снять с огня, и немного остудить отвар. В полученный краситель опускаются предварительно сваренные яйца. Для получения слабого оттенка их нужно держать в емкости не менее 6 часов. Более насыщенный цвет требует 12 часов замачивания, или удвоения количества шпината. Ромашка Этот мастер-класс также предназначен для покраски белых яиц. Ромашка — это довольно слабый краситель, поэтому она способна лишь придать скорлупе желтоватый оттенок.
Ярко выраженного солнечного цвета, как от куркумы ждать не стоит. Для покраски подойдет обычная аптечная ромашка. Целую пачку необходимо кипятить в 1 л воды в течение получаса. Затем добавить в отвар по 2 столовые ложки соли и уксуса, и сварить в красителе свежие яйца 10—15 минут. Если их достать из отвара сразу, у скорлупы будет бледно-желтый оттенок. Для более яркого цвета, крашенки нужно оставить в красителе на 6-8 часов. Лимон Сам по себе лимон используют очень редко.
Если натереть готовое яйцо лимонным соком, белая скорлупа приобретет желтоватый оттенок. Но эффект настолько слабовыраженный, что заметить разницу можно, лишь положив «окрашенное» яйцо рядом с его белым собратом. Чаще, применяют лимонную кислоту. Она не меняет цвет скорлупы. Но, если перед окрашиванием пищевыми красителями, яйца проворить в растворе лимонной кислоты, на скорлупе появится «пятнистый» рисунок. Итог такой процедуры показан на фото ниже. Для воплощения в жизнь подобной идеи, понадобится 1 столовая ложка лимонки на литр воды.
В этой смеси нужно варить яйца не более 10 минут. Но отсчет времени идет не с момента закипания, а с момента погружения скорлупы в воду. После извлечения яиц из кислоты, процесс окрашивания идет согласно инструкции к конкретному красителю. Апельсин Существует два способа окрашивания яиц апельсином: замочить их в апельсиновом соке на несколько часов; проварить будущие крашенки вместе с апельсиновой кожурой 15—30 минут. Справедливости ради, стоит заметить, что оба метода не особо эффективны. Скорлупа действительно приобретает желтый оттенок, но он очень бледный. Поэтому эти рецепты используют крайне редко.
Кофе Для работы понадобится растворимый кофе. Лучше брать самые дешевые марки. В них больше всевозможных красителей и консервантов, поэтому они дают более насыщенные коричневые оттенки. Варианта окрашивания два: отварить яйца в крепком растворе кофе 10—15 минут; замочить продукт на 6—8 часов в остывшем напитке. При использовании любого из рецептов, нужно брать по 1 чайной ложки кофе на каждое яйцо, а воды столько, чтобы скорлупа не выглядывала из красителя. Крапива Крапива — это весенняя трава, которая появляется одной из первых. Поэтому она издавна применяется для окрашивания яиц.
В зависимости от изначального цвета скорлупы, крапива может дать различные оттенки: от бледно-зеленого до насыщенно-коричневого. Время окрашивания так же влияет на яркость оттенка. Для получения четко выраженного цвета понадобится замочить яйца в отваре минимум на 8 часов. Для бледных тонов достаточно прокипятить белые заготовки в крапиве 10—20 минут. Но стоит учитывать, что скорлупа сразу не приобретает конечный цвет. Изначально она будет казаться очень блеклой. Реальный колер будет виден через сутки после полного высыхания яиц.
Березовые листья Листья березы придают белой скорлупе теплый желтоватый оттенок. Коричневые яйца красить березовыми листьями бесполезно, изменения цвета будут практически незаметными. Для работы подойдут как свежие, так и сушеные листья. Ими необходимо заполнить кастрюлю, залить листву водой и кипятить не менее получаса. Затем отвар остужают до комнатной температуры, погружают в него яйца и варят их до готовности с добавлением столовой ложки соли. При использовании этого красителя не стоит рассчитывать на яркие солнечные оттенки. Отвар березовых листьев сам по себе очень светлый.
В самом насыщенном варианте он имеет цвет слабой заварки. Поэтому яйца не примут насыщенного цвета, даже если их замочить в листьях на сутки. Зеленый чай Блогеры всех мастей утверждают, что при окрашивании яиц зеленым чаем, скорлупа изменит цвет на красивый бирюзовый оттенок. Но, учитывая изначальный оттенок зеленого чая, эти заявления вызывают ряд сомнений. Согласно инструкции, в стакане воды, необходимо заварить 20 г зеленого чая. Через 20 минут, когда заварка настоится, туда опускают яйцо и ждут заветную «бирюзу». Выполнив эти инструкции, можно получить мутноватую жидкость зеленовато-коричневого цвета.
Погрузив яйцо в краситель на указанные 20 минут, в реальности можно получить, лишь светлый желто-зеленый оттенок.
Как окрасить яйца паприкой 10. Красим яйца крапивой Гости будут в восторге от такой красоты!
Красим яйца луковой шелухой Начнём с классического метода — окраски яиц луковой шелухой. Для начала нужно приготовить отвар: положите кожуру от 7-10 луковиц в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, пока вода закипит и тушите ещё 15-30 минут — чем дольше будете тушить, тем темнее будет отвар. Дождитесь, пока раствор остынет, положите в него сырые яйца 3-4 штуки и варите около 10-20 минут, затем сварите следующую партию.
Положите в отвар яйца, дождитесь, пока вода закипит, убавьте огонь и варите ещё 15-20 минут. Не забывайте время от времени аккуратно помешивать яйца. По истечении времени достаньте яйца с помощью столовой ложки и промокните их бумажным полотенцем.
Доведите до кипения, добавьте чайную ложку столового уксуса и варите ещё 10-15 минут. Затем отвар остудите, положите в него варёные яйца и оставьте на полчаса — яйца окрасятся в нежно-фиолетовый цвет, если оставить их на всю ночь, то цвет будет насыщеннее. Кстати, помимо скорлупы у них окрасится ещё и белок.
Принцип окрашивания одинаков: заварите чай в кастрюле — чем насыщеннее получится раствор, тем ярче будет цвет яиц. В тёплый раствор положите яйца, поставьте кастрюлю на средний огонь и варите около 10 минут. Периодически доставайте яйца из отвара, чтобы проверить их цвет.
Выбирайте любое: сухое, полусладкое или сладкое.
То есть, если вы планируете покрасить пять штук, вам понадобится столько же ложек кофе. Насыпьте порошок в кастрюлю, залейте водой и прокипятите на среднем огне пару минут. Далее существует два варианта решения проблемы: или сложите яйца в эту же кастрюлю и прокипятите еще пять минут для получения нежного кофейного цвета, или залейте крашенки полученным раствором и оставьте на три-четыре часа — в этом случае яйца будут насыщенно шоколадными. Если дома нет подходящего кофе — не беда, воспользуйтесь помощью черного чая. Этот напиток хорош тем, что дает очень яркий цвет, поэтому с его помощью можно красить не только белые, но и коричневые от природы яйца. На один литр воды нужно будет четыре столовых ложки чайных листьев. Заварите крепкий чай и опустите в него будущие крашенки на четверть часа. Если оттенок получится слабым, можете оставить яйца на ночь или проварить их в отваре.
Вариант 6: Краснокочанная капуста Краснокочанная капуста подарит яйцам насыщенный синий оттенок и оригинальный узор. Под словом «правильно» мы подразумеваем отсутствие варки, про которую часто пишут в интернете. Итак, порядок действий следующий: измельчите капусту при помощи блендера или соковыжималки. Поместите заранее сваренные яйца в полученную смесь или сок таким образом, чтобы они были покрыты целиком. Если ваша цель — равномерный и чистый голубой цвет, оставьте будущие крашенки на два часа. Если же хотите получить насыщенный синий оттенок, пусть яйца полежать в капустном соке всю ночь. А вот отвар из капусты, тем более с добавлением уксуса, не получится.
Чтобы цвет получился более насыщенным можно после окрашивания поставить яйца в этом же отваре на всю ночь в холодильник. Фото на freepik. Как красить: нужно налить краситель в стакан 220-250 г горячей воды, добавить уксус и по очереди опускать в раствор сваренные яйца. Внимание: яйца должны быть горячими, чтобы цвет был ярче. Оставить их в растворе можно на 5-7 минут, потом вытащить и положить на решетку или на губку с иголками, так на яйцах не останется подтеков. В конце их также натираем марлей, смазанной растительным маслом. Бонус Пищевые красители и узор из риса: можно вылить горячий раствор пищевого красителя в небольшой пакет с рисом. Затем положить в пакет только что сваренное яйцо, хорошо помять, чтобы распределить рис по всей поверхности. Оставить на 5-7 минут, вынуть и положить в пакет следующее яйцо. Такая окраска дат необычный узор, словно морозный узор, на поверхности яйца. Термонаклейки для яиц Вам понадобятся: термонаклейки, ножницы, ложка, вода. Как украсить: здесь главное — разрезать наклейки так, чтобы они максимально подходили по размеру яиц, так как слишком большие будут некрасиво топорщиться сверху и снизу. Нужно вскипятить воду и положить яйцо с уже надетой термонаклейкой в кипяток. За несколько секунд она плотно обхватит его — и можно вынимать. Бонус: вино Вам понадобятся: красное вино сухое или полусладкое — 1,5 л, причем можно выбрать самые недорогие варианты, свежие яйца — 10 шт.
Самое читаемое
- Вариант 1: Куркума
- Как красиво покрасить яйца на Пасху: 17 простых и быстрых способов
- Варим яйца в каркаде
- 1. Покраска яиц куркумой
- Когда надо красить яйца
Как правильно покрасить яйца к Пасхе: быстро, красиво и не отравиться
Скрепляем резинкой, чтобы ничего не распадалось. Таким же образом оборачиваем все яйца, складываем в кастрюльку и заливаем водой. После того как они закипят, провариваем минут 20-25 на медленном огне. Сливаем воду, ждем, пока яйца остынут, затем разворачиваем их и любуемся результатом наших трудов. Основные правила удачной покраски пасхальных яиц Независимо от выбранного метода окраски яиц по случаю Светлого Воскресенья, важно правильно подготовить продукт: Для равномерного распределения краски яйца необходимо хорошо промыть с мылом и губкой. Заменить моющее средство можно водкой или спиртом.
Первое упоминание можно найти в рукописи, датированной 10 веком. Она была найдена в греческой библиотеке при монастыре богоугодницы Анастасии. В рукописи сказано, что впервые их стал раздавать игумен одного монастыря, который находился в Ираклионе. Бытуют и другие легенды: Пасхальное яйцо в том виде, в котором оно существует сейчас, придумала Марина Магдалина. Святая даровала его императору Тиберию. Так женщина хотела сообщить о том, что Иисус Христос воскрес. Но правитель посчитал, что с ним шутят, ведь белоснежное яйцо не может превратиться в красное.
Тут же на его глазах случилось чудо — оно стало ярко-алым. Богоматерь разукрашивала яйца, чтобы повеселить маленького Иисуса Христа. Традиция пошла с дохристианского празднования весны. У персов, греков и египтян этот символ олицетворял животворную силу. Пасхальное яйцо — первая еда после Великого поста. В течение 40 дней христианам нельзя употреблять продукты животного происхождения, в том числе молоко и мясо. Изначально пасхальные яйца красили красным, что символизировало кровь Иисуса.
Дело в том, что алый пигмент считался самым доступным. Его делали с луковой шелухой, корой вишни, свеклой. Позже начали использовать другие цвета. Стали красить шоколадом, пищевыми пигментами. Также обычные яйца заменяли подделками из дерева и драгоценных камней. Каждый цвет имеет свое значение. Так, красный символизирует любовь Господа к людям, голубой — Пресвятую Деву и доброту, надежду.
Как покрасить яйца на Пасху своими руками — 10 способов Используют не только пигменты, но и всевозможные наклейки. Как покрасить яйца на Пасху свеклой Это один из классических способов. Для раскраски 10 яиц потребуется одна средняя свекла. Порядок приготовления такой: Свеклу очищают, измельчают с помощью терки и слегка заливают кипятком. Помещают в кастрюлю, кладут туда чайную ложку уксуса. Ставят на огонь и варят в течение 20 минут. Отварить яйца, положить в кастрюлю, как только вода закипит.
Понять, что все готово, можно по интенсивности цвета. Через пару часов яйца станут розовыми, а спустя ночь — ярко-красными. Если подержать целые сутки, они станут бордовыми. Можно сварить яйца со свеклой, так они приготовятся быстрее. Овощ не обязательно выкидывать.
Опустите в кастрюлю с водой, добавьте четверть стакана уксуса и варите на медленном огне около получаса. Остудите и только потом разверните шелковые яйца. Материя «отдаст» им свой неповторимый рисунок. Рисунки из самоклейки Любой собственно придуманный узор можно сделать с помощью самоклеющейся бумаги. Вырезаете любой орнамент, рисунок и приклеиваете на окрашенное яйцо.
Снова опускаете пасхальный символ в красящий раствор — либо тот же, для интенсивности цвета, либо в другой. Когда яйцо высохло, просто снимаете самоклейку. То же можно проделать и с помощью скотча, но вырезать из него нужный орнамент гораздо сложнее. Яичный декупаж Просто море для фантазии разливается перед любителями техники «декупаж». Украсить яйца необычными рисунками можно вместе с детьми. Подберите красивые трехслойные салфетки, отделите цветную верхнюю часть, вырежьте необходимый узор и приклейте его к яйцу с помощью раствора желатина или яичного белка. Таким образом можно декорировать частично, а можно — полностью покрыть скорлупу салфеточными узорами. А почитатели газет могут обклеить яйцо любимой периодикой — например, статьей из «Амурской правды». Пасхальная пуговка В ход идёт и контрастная тесьма. Берем полоску, обматываем яйцо, можно в нескольких местах.
На сужающейся части завязываем бант или оформляем петельку. Такую игрушку можно прицепить на вешалку для кружек, повесить на шкаф, люстру и многое другое.
А находящаяся в воздухе влага превращает каждую крупинку в капельку практические не отмываемой краски. Сложность дозировки. Инструкции к сухим красителям очень приблизительны.
Достаточное - это сколько? На кончике ножа — но ножи бывают разные? Гелевые В итоге появились гелевые пищевые красители, которые вобрали в себя плюсы жидких натуральных и синтетических сухих, избавившись практически от всех присущих им минусов. Возьмем его за основу. Как и сколько красителя добавлять - обсудим дальше.
Как можно использовать пищевые красители для пасхальных яиц? Весна - время нежных цветов и пастельных оттенков. Но мало кто задумывается о глубоком символическом смысле крашеных яиц. Символизирует страсть, жертву и мученичество Христа. Покаяние, смирение и печаль за страдания Иисуса.
Все легкие и нежные оттенки этого цвета несут в себе радость и большую любовь. Символизирует надежду, возрождение и вечную жизнь. Вечная радость бытия. Интересные варианты?
Как покрасить яйца на пасху - 40 способов
Хотя, чтобы «принарядить» этот пасхальный дар, существует множество других приемов и красок. Мы попробовали некоторые из них, и смотрите, как здорово получилось. А вот другие народные способы не сработали, и о них мы тоже расскажем. А еще поделимся верными приемами, как нанести на скорлупу эффектный узор и добиться неожиданных оптических эффектов при помощи самых обыденных вещей: риса, бумаги, аптечных резинок и даже велосипедных шин… Попробуем? Как выбрать яйца на Пасху Если красота для вас превыше всего, то лучше брать белые яйца — коричневая скорлупа изменит оттенок как растительных соков и отваров, так и пищевых красителей. Оцените скорлупу — даже на вид она должна быть крепкой и гладкой.
Шероховатая скорлупа у яиц встречается, это нормально, тут все зависит от рациона кур, но шероховатости мешают краске ложиться ровно.
Если всё сделано верно, вы получите яйцо с тонким, ажурным рисунком по всей поверхности. Четвёртый способ — яйца с золотыми или серебряными каплями. Этот способ хорош тем, что яйца будут эффектно выделяться, благодаря яркому дизайну. Также этим способом можно скрыть недостатки от цветного красителя на яйцах. Для этого способа нужно купить кандурин. Это пищевой краситель, который используют для эффектного декора кондитерских изделий.
Его всегда вы найдёте в магазинах для кондитеров или на доступном вам маркетплейсе. Кандурин расходуется очень экономно, поэтому небольшого количества вам хватит на пару лет, не только для окраски яиц, но и для декора десертов. Кандурин нужно развести со спиртовым раствором согласно инструкции. С помощью кисточки разбрызгать раствор на поверхность окрашенных яиц. Я делаю это без перчаток, так как раствор легко смывается водой с рук и любых поверхностей. После высыхания яйца с золотым напылением выглядят, как произведение искусства. Они очень красивые и неповторимые по дизайну.
Пятый способ — яйца с полосками. Для этого нужна изолента минимальной ширины, отварные яйца, краска и ножницы. Наклеить изоленту крест на крест на яйцо. Клеить нужно внахлест. Также можно наклеить изоленту по кругу. Чем меньше ширина ленты, тем больше вариантов для дизайна яиц. Опустить яйца с изолентой в краситель и вынуть, как только яйца приобрели нужный оттенок.
Дать высохнуть краске и аккуратно снять изоленту. Если всё сделано верно, на разноцветных яйцах будут контрастные белые полосы. Это яйца с позолотой. Делаются они просто.
Начало отсчета Пасхального торжества привязано к весеннему полнолунию, которое наблюдается после дня весеннего равноденствия. Из-за разных взглядов на вычисление даты Пасхи, католики и православные празднуют этот праздник в разные дни, но бывают исключения, когда они совпадают В этом году православное Пасхальное воскресенье приходится на 2 мая, а католическое на 4 апреля. Вообще Пасха может быть в любое воскресенье в промежутке с 4 апреля по 8 мая по новому стилю. Так что в этом году православная Пасха поздняя. Споры о дате Пасхального воскресения не утихают столетиями, поэтому католики и православные отмечают его в разные даты. Хотя бывает такое, что день может совпасть. Ближайший такой случай будет в 2025 году. Откуда появилась традиция красить яйца на Пасху В наше время многие красят яйца на Пасху, и не задумываются зачем это делать. А вот в православии этот обычай был священным таинством, который соблюдали абсолютно все верующие На данный момент существует несколько гипотез возникновения этой традиции, но ни одна из них документально не подтверждена. По одной из версий, этот обычай произошел от Марии Магдалины, которая первой пошла сообщить императору Тиберию благую весть, что Иисус Христос воскрес. С пустыми руками она не могла к нему прийти, а на подарок денег не было, вот и взяла в качестве подарка с собой яйцо, которое символизирует жизнь и этапы ее развития. Естественно, император не поверил в такое чудо, что кто-то может воскреснуть, он рассмеялся и сказал, что скорее это белое куриное яйцо станет красным, нежели это окажется правдой. Но, к его удивлению, цвет яйца незамедлительно поменял цвет. Красный цвет символизировал кровь, которую пролил Иисус. Мария Магдалена сообщает императору Тиберию добрую новость о Воскресении Иисуса По второй версии этот обычай появился из-за девы Марии. Говорят, что она начала красить яйца, чтобы таким образом развлечь младенца Иисуса. Третья версия принадлежит ученым, которые считают, что это было придумано для практичности. Так как во время Великого поста не разрешалось есть яйца, их отваривали, чтобы они не успели испортиться. А, чтобы потом легко отличить вареные от сырых, их окрашивали в различные цвета. В христианских обычаях пасхальное яйцо символизирует Гроб Господень, который скрывает в себе вечную жизнь. Две тысячи лет назад в Палестине гробницы делали в пещерах, прорубая туннель, закрывая вход туда камнем. Согласно преданиям, камень по форме напоминал очертания яйца. Для христиан пасхальное яйцо — символ Воскресения Иисуса, ведь под скорлупой яйца всегда скрывается новая жизнь.
Помойте их под проточной водой. Для лучшего закрепления скорлупу рекомендую обезжирить тампоном, смоченным в спирте. Растворить в 1 литре холодной воды 20 г порошка куркумы. Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения. Добавить соль 1 чайную л. Опустить яйца в раствор и проварить 10 минут. Выложить на салфетку. Для получения более насыщенного тона оставьте заготовки в растворе на несколько часов. Свеклой Методика другая. Сок свеклы лучше окрашивает скорлупу в свежем виде. Поэтому яйца предварительно необходимо отварить. В это время отжать через соковыжималку свекольный сок. Положить первые во второй. Выдержать около 6 часов. В итоге изделия получаются от розового до темно свекольного, в зависимости от времени пребывания в соке. Капустой Снять несколько верхних листьев с краснокочанной капусты. Порезать их на кусочки, чтобы удобно было поместить в блендер. Измельчить с добавлением небольшого количества воды до образования полужидкой массы. Немного подогреть ее на плите. Сложить яйца и выдержать их в растворе около часа. Поэтому достаточно подержать яйца в растворе куркумы, а затем погрузить их на время в синий сок капусты… И результат налицо — самые что ни на есть «зеленушки». После высыхания, для придания блеска, смажьте их растительным маслом. Натуральные красители не дают той яркости, что можно получить пищевыми спец. Их расцветки приглушенные, но зато никакой химии. Другие способы С времен «старины глубокой» люди научились подкрашивать продукты, используя фрукты, овощи, зелень,а также животных организмы. Они не вредны для здоровья. Мало того, имеют особую биологическую ценность. Но натуральные красочные средства неустойчивы к высокой температуре, быстро выгорают на свету. А еще они очень дорогие. Так например, пурпур выделяют их улиток семейства багрянок. Чтобы получить 1 г красящего вещества требуется 10 000 моллюсков! Поэтому стали создавать средства для этого синтетические, которые не имеют вкуса и запаха, с длительным сроком хранения. Не имеют биологической ценности, но зато устойчивы к высокой температуре, не выгорают. Среди них встречаются вредные для здоровья, которые запрещены к продаже в России. Но тем не менее появляются на рынке. Эти «ешки» могут встречаться в синтетических продуктах. Будьте внимательны и обходите их стороной. Зеленка Бриллиантовая зелень также синтетика. Ее спиртовой раствор предназначен для смазывания поврежденной кожи. Применение ее официально разрешено в России. Поэтому, использовать зеленку для крашенок можно. Важно, чтобы через скорлупу она не попадала на белок. В кипящую воду положить соли. Некоторые хозяйки добавляют для яркости цвета уксус. Когда вода закипит, влить зеленку. Добавлять лучше ложечками, наблюдая за водой. Если цвет нужен более насыщенным, потребуется целый флакон. Опустите в раствор «заготовки» и отваривайте их до 10 минут при медленном кипении. Далее выложите на салфетки до полного остывания. Кружевные Роскошно смотрятся на белой скорлупе ажурные и кружевные рисунки зеленого цвета. Приготовить их легко, если в доме найдутся лоскутки старого кружева. Сырые яйца нужно завернуть в кусочки ткани и закрепить концы ниткой. Залить водой, поставить на плиту. Сразу после закипания добавить зеленки, осторожно перемешать. Варить минут 7-10. Положить на салфетки. Как остынут, снять лоскутки. С зеленкой и йодом Коричневый цвет. Йод окрашивает скорлупу в ровный светло-коричневый цвет.
Как красиво покрасить яйца на Пасху: 17 простых и быстрых способов
Как покрасить яйца гелевыми красителями на Пасху – инструкция с фотоХотите попробовать новые способы окрашивания пасхальных яиц? с помощью фото и пошаговых инструкций, имеющихся во всех нижеприведенных рецептах, эта задача не покажется сложной даже начинающим кулинарам. Чем покрасить яйца на Пасху в домашних условиях без применения магазинных красителей. Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями в разные цвета.